Elementos necesarios:
- Un huevo blanco vacío.
- Una jeringuilla.
- Un poco de aceite.
- Papel de plata.
- Moldes de madalena.
- Masa de bizcocho de chocolate (por ejemplo, ver esta receta: Bizcocho de chocolate y vino tinto).
- Una ma
Huevos De Pascua
Elementos necesarios:
- Un huevo blanco vacío.
- Una jeringuilla.
- Un poco de aceite.
- Papel de plata.
- Moldes de madalena.
- Masa de bizcocho de chocolate (por ejemplo, ver esta receta: Bizcocho de chocolate y vino tinto).
- Una ma
.jpg)
La coca de yogur es un comodín de la repostería, que con el añadido de unos u otros ingredientes siempre sale fenomenal. En esta ocasión después de haber visto un buen trozo en una pastelería, se me antojo prepararla casera. A pedacitos, templada, fr
Coca De Yogur Y Manzana
La coca de yogur es un comodín de la repostería, que con el añadido de unos u otros ingredientes siempre sale fenomenal. En esta ocasión después de haber visto un buen trozo en una pastelería, se me antojo prepararla casera. A pedacitos, templada, fr
El papillote es un técnica de cocción en la que los alimentos se hacen en su propio jugo, es una forma muy sana de cocinar y en la que los alimentos no pierden sus nutrientes.
Para pescados es exquisita, bien hecha quedan jugosos y muy sabrosos.
Lubina En Papillote
El papillote es un técnica de cocción en la que los alimentos se hacen en su propio jugo, es una forma muy sana de cocinar y en la que los alimentos no pierden sus nutrientes.
Para pescados es exquisita, bien hecha quedan jugosos y muy sabrosos.
Los ingredientes son:
-1 estornino grande
-1tarro de alubias cocidas
-1cebolla
-2patatas
-1pastilla de caldo de pescado
-1hoja de laurel
-1cucharada de pimentón
-1zanahoria
-1tomate rallado
-harina
-sal
-aceite
-azafrán
Cortamos el pescado en ro
Estornino Con Alubias {caldo De Pescado}
Los ingredientes son:
-1 estornino grande
-1tarro de alubias cocidas
-1cebolla
-2patatas
-1pastilla de caldo de pescado
-1hoja de laurel
-1cucharada de pimentón
-1zanahoria
-1tomate rallado
-harina
-sal
-aceite
-azafrán
Cortamos el pescado en ro
Estas quesadillas se las inventó mi sobrina en unos de esos días que se quedó en mi casa. Lleva ingredientes que le gustan mucho, como es la salsa de curry y la cebolla cruda. Desde que era pequeña ha sido muy "milindres" para comer, pero últimamente se
Quesadillas Nazaret
Estas quesadillas se las inventó mi sobrina en unos de esos días que se quedó en mi casa. Lleva ingredientes que le gustan mucho, como es la salsa de curry y la cebolla cruda. Desde que era pequeña ha sido muy "milindres" para comer, pero últimamente se
Hola a tod@s!!
Hoy vamos a terminar la semana con un arroz con calamares y espárragos trigueros hechos con un fumet con un punto potente de azafrán.
Comenzamos con los ingredientes:
Arroz.
Espárragos trigueros.
Calamares.
Gambas arr
Arroz Con Calamares Y Trigueros
Hola a tod@s!!
Hoy vamos a terminar la semana con un arroz con calamares y espárragos trigueros hechos con un fumet con un punto potente de azafrán.
Comenzamos con los ingredientes:
Arroz.
Espárragos trigueros.
Calamares.
Gambas arr
En los últimos días he tenido bronquitis y faringitis, y no me he sentido nada bien, he tenido que estar de descanso obligado, en casita, sí, sin poder ir al trabajo, cosa que es muy raro que suceda, no me gusta faltar ni un solo día, pero en esta oc
Caldo "levanta Muertos" (de Ajo)
En los últimos días he tenido bronquitis y faringitis, y no me he sentido nada bien, he tenido que estar de descanso obligado, en casita, sí, sin poder ir al trabajo, cosa que es muy raro que suceda, no me gusta faltar ni un solo día, pero en esta oc
La hamburguesa está de moda, indudablemente, locales y más locales con hamburguesas más elaboradas, más diferentes, donde podemos elegir desde el tipo de pan, hasta las salsas, pasando por la carne…
Hoy vamos a preparar hamburguesas para la c
Hamburguesa De Remolacha Y Mijo
La hamburguesa está de moda, indudablemente, locales y más locales con hamburguesas más elaboradas, más diferentes, donde podemos elegir desde el tipo de pan, hasta las salsas, pasando por la carne…
Hoy vamos a preparar hamburguesas para la c
Ver el video de esta receta
Tronco de Navidad, no puede faltar en nuestras mesas en esta época de celebrar con nuestras familias y amigos es el broche de oro para la cena o comida de Navidad, tan tierno, jugoso y dulce que es una auténtica delici
Tronco De Navidad
Ver el video de esta receta
Tronco de Navidad, no puede faltar en nuestras mesas en esta época de celebrar con nuestras familias y amigos es el broche de oro para la cena o comida de Navidad, tan tierno, jugoso y dulce que es una auténtica delici
No importa cuantas veces hagas este plato, nunca será ordinario o común, siempre mantendrá su estatus de elegante, suculento, sápido y sorpresivo, ¿Cuántas recetas o alimentos de color negro son tan atractivos como los calamares en su tinta?, no sé si su
Calamares En Su tinta
No importa cuantas veces hagas este plato, nunca será ordinario o común, siempre mantendrá su estatus de elegante, suculento, sápido y sorpresivo, ¿Cuántas recetas o alimentos de color negro son tan atractivos como los calamares en su tinta?, no sé si su
Hola de nuevo,
Esta tarde he hecho trabajar a mi Thermomix un poco, gran ayuda en la cocina.
La receta esta sacada del blog velocidad cuchara. Gracias Rosa por compartir tus recetas.
Un pan muy fácil de preparar, se puede usar un molde
Pan Milagro, Thermomix
Hola de nuevo,
Esta tarde he hecho trabajar a mi Thermomix un poco, gran ayuda en la cocina.
La receta esta sacada del blog velocidad cuchara. Gracias Rosa por compartir tus recetas.
Un pan muy fácil de preparar, se puede usar un molde
Ensalada Diplomática.
Hola a todos... Aquí os presento una deliciosa ensalda preparada con macedonia, nata y crema agria, es perfecta para acompañar asados de cerdo o pavo, ya que su sabor dulzón combina de maravilla con estos sabores, además resulta m
ensalada Diplomática.
Ensalada Diplomática.
Hola a todos... Aquí os presento una deliciosa ensalda preparada con macedonia, nata y crema agria, es perfecta para acompañar asados de cerdo o pavo, ya que su sabor dulzón combina de maravilla con estos sabores, además resulta m
Esta torta es un arrollado de dulce de leche , almendras y mousse de mango super facil. Mas que la torta en si, quiero enseñarte la técnica, tu ya verás que le colocas. dulce de leche , almendras y mousse de mango super facil.Primero parto de un piononoL
Torta Enrollada Vertical
Esta torta es un arrollado de dulce de leche , almendras y mousse de mango super facil. Mas que la torta en si, quiero enseñarte la técnica, tu ya verás que le colocas. dulce de leche , almendras y mousse de mango super facil.Primero parto de un piononoL
INGREDIENTES
- 2 Pepinillos en vinagre
- 1 Tomate
- Mayonesa
- 6 rebanadas de pan de molde
- 2 latas de atún al natural
- 3 huevos
ELABORACION
Las cantidades son para un pastel pequeño (2 ó 3 personas) pero se pueden ampliar dependiendo d
Pastel Frio De Atun
INGREDIENTES
- 2 Pepinillos en vinagre
- 1 Tomate
- Mayonesa
- 6 rebanadas de pan de molde
- 2 latas de atún al natural
- 3 huevos
ELABORACION
Las cantidades son para un pastel pequeño (2 ó 3 personas) pero se pueden ampliar dependiendo d
La verdad es que no estaba pensando en
preparar una receta dulce para esta semana, pero hacía varios días que venía
observando cómo los restos de un paquete de cereales sin azúcar (copos de maíz,
maíz inflado y arroz inflado con algunas pasas de uvas)
Bombones Con Corazón De Cereales Y Frutos Secos, Bañados En Chocolate Semiamargo
La verdad es que no estaba pensando en
preparar una receta dulce para esta semana, pero hacía varios días que venía
observando cómo los restos de un paquete de cereales sin azúcar (copos de maíz,
maíz inflado y arroz inflado con algunas pasas de uvas)
Muchos son los pueblos malagueños en los que los espárragos forman parte de sus platos tradicionales preparándolos tanto en guisos, cazuelas, revueltos o tortillas.
Aunque esta receta se solía enjaretar con espárragos silvestres yo he utilizado l
Tortilla De Espárragos
Muchos son los pueblos malagueños en los que los espárragos forman parte de sus platos tradicionales preparándolos tanto en guisos, cazuelas, revueltos o tortillas.
Aunque esta receta se solía enjaretar con espárragos silvestres yo he utilizado l
Una frittata, es la forma que tienen los italianos de hacer una tortilla rellena. En lugar de darle la vuelta, se cuece a fuego lento hasta que se cuaje la parte de abajo y se termina en el horno, gratinando la parte superior. Esto nos permite hacer "to
Frittata De Puerros, Queso Y Perejil
Una frittata, es la forma que tienen los italianos de hacer una tortilla rellena. En lugar de darle la vuelta, se cuece a fuego lento hasta que se cuaje la parte de abajo y se termina en el horno, gratinando la parte superior. Esto nos permite hacer "to
No os imagináis cuanto tiempo hace que hice esta receta y la tenia en pendientes de publicar, imaginaros son pimientos de mi huerto, así que ya hace meses de eso.
Veréis esta receta es de esas que abres la nevera y dices voy a gastar lo que tenga por
Pimientos Rellenos De Arroz Con Berenjenas
No os imagináis cuanto tiempo hace que hice esta receta y la tenia en pendientes de publicar, imaginaros son pimientos de mi huerto, así que ya hace meses de eso.
Veréis esta receta es de esas que abres la nevera y dices voy a gastar lo que tenga por
.JPG)
Un
plato tradicional de la gastronomía española elaborado con carne de caza, conejo,
liebre, perdices, palomo torcaz…, y con un ingrediente característico: la torta de cenceña una especie de pan hecho sin levadura.
No
soy cazador, ni he tenido
Gazpacho Manchego
Un
plato tradicional de la gastronomía española elaborado con carne de caza, conejo,
liebre, perdices, palomo torcaz…, y con un ingrediente característico: la torta de cenceña una especie de pan hecho sin levadura.
No
soy cazador, ni he tenido
Ingredientes
1 base de pizza
1 aguacate maduro
2 rodajas de piña natural o en su jugo, pero escurrida
1 pechuga de pollo
Tomate frito casero
Queso mozzarella en lonchas
Queso mozarella rallado
Preparación
Compramos la base de pizza para no complicarnos
Pizza Tropical O Pizza Caprichosa
Ingredientes
1 base de pizza
1 aguacate maduro
2 rodajas de piña natural o en su jugo, pero escurrida
1 pechuga de pollo
Tomate frito casero
Queso mozzarella en lonchas
Queso mozarella rallado
Preparación
Compramos la base de pizza para no complicarnos
Necesitaremos:
250 gr. de harina de repostería
250 gr. de harina de fuerza
2 huevos
60 gr. de azúcar
180 ml de leche
50 gr. de mantequilla
25 gr. de levadura prensada
disolvemos la levadura en la leche templada
ponemos la harina
Estrella Rellena De Nutella
Necesitaremos:
250 gr. de harina de repostería
250 gr. de harina de fuerza
2 huevos
60 gr. de azúcar
180 ml de leche
50 gr. de mantequilla
25 gr. de levadura prensada
disolvemos la levadura en la leche templada
ponemos la harina
PASTEL
DE SALMÓN, BACALAO,CALAMARES Y GAMBAS
Esta
receta la hice para despedir el 2015. La mezcla de los tres pescados
queda muy bien.
Aunque eramos cuatro a cenar la
receta es para ocho comensales.Me
han salido dos moldes uno grande y otr
Pastel De Salmón, Bacalao,calamares Y Gambas
PASTEL
DE SALMÓN, BACALAO,CALAMARES Y GAMBAS
Esta
receta la hice para despedir el 2015. La mezcla de los tres pescados
queda muy bien.
Aunque eramos cuatro a cenar la
receta es para ocho comensales.Me
han salido dos moldes uno grande y otr
Ingredientes:
50 grs. Pimiento rojo.
50 grs. Pimiento verde.
50 grs. Pimiento amarillo.
50 grs. Calabaza.
50 grs. Calabacin.
50 grs. Cebolla.
50 grs. Aceitunas negras.
4 huevos.
120 grs. Harina integral.
80 grs. Harina de fuerza.
4 grs. Levadura
Bizcocho Salado De Verduras, Atún Y Queso.
Ingredientes:
50 grs. Pimiento rojo.
50 grs. Pimiento verde.
50 grs. Pimiento amarillo.
50 grs. Calabaza.
50 grs. Calabacin.
50 grs. Cebolla.
50 grs. Aceitunas negras.
4 huevos.
120 grs. Harina integral.
80 grs. Harina de fuerza.
4 grs. Levadura
Ensalada light con berberechos y aderezo de hierbabuena
Vamos con un plato sencillo que cualquier principiante en cocina puede preparar. Se trata de una simple ensalada con berberechos y el punto del sabor lo pone un aderezo especial de hierbabue
Ensalada Light Con Berberechos Y Aderezo De Hierbabuena
Ensalada light con berberechos y aderezo de hierbabuena
Vamos con un plato sencillo que cualquier principiante en cocina puede preparar. Se trata de una simple ensalada con berberechos y el punto del sabor lo pone un aderezo especial de hierbabue
Ingredientes:
1 cebolla grande
3 dientes de ajo
3 chorizos frescos
4 patatas
3 hojas de laurel
Sal
Pimienta negra molida
Aceite de oliva
Preparación:
En una cacerola echamos 5 cucharadas de aceite de oliva y ponemos a calentar, cuan
Patatas A La Riojana
Ingredientes:
1 cebolla grande
3 dientes de ajo
3 chorizos frescos
4 patatas
3 hojas de laurel
Sal
Pimienta negra molida
Aceite de oliva
Preparación:
En una cacerola echamos 5 cucharadas de aceite de oliva y ponemos a calentar, cuan
Seguimos con una nueva receta de la panifiadora, hace tiempo que hice este pan demolde, el cual seguí los pasos de la receta que subí en su día del PAN DE MOLDE lo que pasa hice algún cambio y añadí un tanto por ciento pequeño de harina integral, quedó m
Pan De Molde Semi-integral (panificadora)
Seguimos con una nueva receta de la panifiadora, hace tiempo que hice este pan demolde, el cual seguí los pasos de la receta que subí en su día del PAN DE MOLDE lo que pasa hice algún cambio y añadí un tanto por ciento pequeño de harina integral, quedó m
Aunque estemos a un par de días de empezar Junio, os puedo asegurar que esta semana pasada este plato apetecía, por el frío y por los cambios de tiempo y lluvia que hemos sufrido. Hoy toca un plato caliente más bien de invierno, pero que aún podemos deg
Receta: Berzas Guisadas Con Patatas, Zanahorias Y Tomate
Aunque estemos a un par de días de empezar Junio, os puedo asegurar que esta semana pasada este plato apetecía, por el frío y por los cambios de tiempo y lluvia que hemos sufrido. Hoy toca un plato caliente más bien de invierno, pero que aún podemos deg
Crema de calabaza y manzana al curry
Foto, receta y elaboración de Montse Garín,
administradora del Grupo de Facebook Cocina y consejos para todos los tiempos
Ingredientes
para 2 personas:
300
g de calabaza,
1/2
manzana golden,
1
cebol
Crema De Calabaza Y Manzana Al Curry
Crema de calabaza y manzana al curry
Foto, receta y elaboración de Montse Garín,
administradora del Grupo de Facebook Cocina y consejos para todos los tiempos
Ingredientes
para 2 personas:
300
g de calabaza,
1/2
manzana golden,
1
cebol
5 sencillos y deliciosos entrantes, para estas fiesta,, seguro que encuentras alguno que te guste.
Pimientos rellenos de bacalao y gambas
Sabrosos, y deliciosos, pimientos rellenos de bacalao y gambas, para vestir una mesa de fiesta, para v
Recopilatorio, 5 Entrantes, Para Empezar Una Cena, O Comida
5 sencillos y deliciosos entrantes, para estas fiesta,, seguro que encuentras alguno que te guste.
Pimientos rellenos de bacalao y gambas
Sabrosos, y deliciosos, pimientos rellenos de bacalao y gambas, para vestir una mesa de fiesta, para v
