Introducción y vídeo explicativo:
El puerro destaca por ser un vegetal muy utilizado en dietas de adelgazamiento, y es que entre sus propiedades y su bajo aporte calórico y nulo de grasas, hay que destacar las altas dosis de potasio que nos brinda,
Vichyssoise Ligera Para Thermomix
Introducción y vídeo explicativo:
El puerro destaca por ser un vegetal muy utilizado en dietas de adelgazamiento, y es que entre sus propiedades y su bajo aporte calórico y nulo de grasas, hay que destacar las altas dosis de potasio que nos brinda,
Vamos a terminar el mes de junio con una receta perfecta para las vacaciones, un TXANGURRO EN 2 MINUTOS, que en verano lo que apetece es hacer cosas rápidas y ricas.....
En realidad lo iba a llamar txangurro "pa tiesos", pero no me parecía correcto
Paté "falso" De Txangurro En 2 Minutos
Vamos a terminar el mes de junio con una receta perfecta para las vacaciones, un TXANGURRO EN 2 MINUTOS, que en verano lo que apetece es hacer cosas rápidas y ricas.....
En realidad lo iba a llamar txangurro "pa tiesos", pero no me parecía correcto
Tenía ganas de poner esta receta en el blog para tener los ingredientes y la preparación a mano para la siguiente vez, además tenía ganas de enseñar este plato tan típico de la zona mediterránea.
Por eso, cuando el reto Cocina de Película que
Suquet De Peix
Tenía ganas de poner esta receta en el blog para tener los ingredientes y la preparación a mano para la siguiente vez, además tenía ganas de enseñar este plato tan típico de la zona mediterránea.
Por eso, cuando el reto Cocina de Película que
Ingredientes:
200 gr. de galleta tipo Maria
100 gr. de mantequilla
230 gr. de queso cremoso
300 gr. de leche condensada
1 cucharada de harina
El zumo de 1 limón
1 huevo
Mermelada (la que más nos guste)
Preparación:
Ponemos el horno a
Tarta De Queso Y Leche Condensada
Ingredientes:
200 gr. de galleta tipo Maria
100 gr. de mantequilla
230 gr. de queso cremoso
300 gr. de leche condensada
1 cucharada de harina
El zumo de 1 limón
1 huevo
Mermelada (la que más nos guste)
Preparación:
Ponemos el horno a
Buenos días a tod@s los amantes de los dulces.
Vuelvo a traeros un helado que sin duda sera como un pequeño oasis en el desierto con los calores que tenemos últimamente.
Como siempre una receta muy sencillita para que todos podáis realizarla, la cual o
Helado De Fresa
Buenos días a tod@s los amantes de los dulces.
Vuelvo a traeros un helado que sin duda sera como un pequeño oasis en el desierto con los calores que tenemos últimamente.
Como siempre una receta muy sencillita para que todos podáis realizarla, la cual o
Encontré ésta receta en este blog, que aconsejo visitar casi obligatoriamente por la calidad de sus recetas. Y no pude resistirme a hacerlo. Yo la he tuneado ligeramente, cambié el cerdo por pechuga de pollo y añadí la salsa de ostras, a parte de au
Hormigas Suben Al Árbol
Encontré ésta receta en este blog, que aconsejo visitar casi obligatoriamente por la calidad de sus recetas. Y no pude resistirme a hacerlo. Yo la he tuneado ligeramente, cambié el cerdo por pechuga de pollo y añadí la salsa de ostras, a parte de au
Bueno, pues aquí está el motivo de por qué hice los panecillos de hamburguesa. Una hamburguesa casera de pollo. La receta la saqué del blog de Canecositas, que es un blog que me gusta mucho. Es fácil de hacer y encima light, ¿qué más se puede pe
Hamburguesa De Pollo
Bueno, pues aquí está el motivo de por qué hice los panecillos de hamburguesa. Una hamburguesa casera de pollo. La receta la saqué del blog de Canecositas, que es un blog que me gusta mucho. Es fácil de hacer y encima light, ¿qué más se puede pe
Un bizcocho de platano un poco diferente ya que el platano va salteado con un poco de canela y mantequilla antes de unirlo a la masa . Ingredientes : 2 platanos 1/2 vaso de brandy ( 70 ml.) 1/2 cucharadita de canela en polvo 150 gr. de mantequill
Bizcocho De Platano , Canela Y Brandy
Un bizcocho de platano un poco diferente ya que el platano va salteado con un poco de canela y mantequilla antes de unirlo a la masa . Ingredientes : 2 platanos 1/2 vaso de brandy ( 70 ml.) 1/2 cucharadita de canela en polvo 150 gr. de mantequill
Llaves, llaves, ya ves que son llaves.
Después de hacer las galletas de llaves de bebé, me dio la idea que con masa de chocolate podía dar vida a unas llaves antiguas y así me quedaron.
También celebrar de algún modo que hoy es San Pedro, el que rec
Llaves Antiguas De Galleta
Llaves, llaves, ya ves que son llaves.
Después de hacer las galletas de llaves de bebé, me dio la idea que con masa de chocolate podía dar vida a unas llaves antiguas y así me quedaron.
También celebrar de algún modo que hoy es San Pedro, el que rec
Estos canapés son perfectos para servir en una comida de picoteo.
Ingredientes: - 3 patatas medianas.
- 1/2 morcilla de burgos.
- 1 bote de pimientos del piquillo.
- 4 rebanadas de pan bimbo.
- 1/2 cebolla.
- 1 chorro de Pedro Ximénez.
Canapés De Patata Y Morcilla
Estos canapés son perfectos para servir en una comida de picoteo.
Ingredientes: - 3 patatas medianas.
- 1/2 morcilla de burgos.
- 1 bote de pimientos del piquillo.
- 4 rebanadas de pan bimbo.
- 1/2 cebolla.
- 1 chorro de Pedro Ximénez.
En estos tiempos en los que somos muy conscientes de que hay que comer sano y cuidarnos, aprecio muchísimo los regalos que me hacen cuando son productos de la huerta..estos si que son ecológicos al cien por cien y además tratados con todo el mimo
Guisantes Con Pollo Y Jamón
En estos tiempos en los que somos muy conscientes de que hay que comer sano y cuidarnos, aprecio muchísimo los regalos que me hacen cuando son productos de la huerta..estos si que son ecológicos al cien por cien y además tratados con todo el mimo
En dos palabras: ¡Im-presionante!. ¡Este bundt cake está de muerte! Estas navidades me han regalado la Kitchenaid y como ya nos hemos acabado los turrones y tenemos mono de cosas dulces, el sábado la estrené. ¡Y de qué manera!
La no
Bundt Cake De Naranja Y Chocolate Blanco
En dos palabras: ¡Im-presionante!. ¡Este bundt cake está de muerte! Estas navidades me han regalado la Kitchenaid y como ya nos hemos acabado los turrones y tenemos mono de cosas dulces, el sábado la estrené. ¡Y de qué manera!
La no
Postre de la cocina inglesa y americana. Normalmente lo hago para aprovechar el pan que me ha sobrado, pero si lo que tenéis es algo de bollería que se ha quedado dura también vale. Y si simplemente os apetece hacer un pudin y no teneis nada duro pue
Pudin Tradicional
Postre de la cocina inglesa y americana. Normalmente lo hago para aprovechar el pan que me ha sobrado, pero si lo que tenéis es algo de bollería que se ha quedado dura también vale. Y si simplemente os apetece hacer un pudin y no teneis nada duro pue
Ingredientes:
- 1 pimiento verde
- 1 trozo de pimiento rojo
- 1/2 cebolla fresca o cebolleta
- 1 tomate maduro
- Langostinos cocidos
- Pulpo cocido
- Aceite, vinagre y sal
Preparación:
Picar la cebolla, el tomate y los pimientos en trocitos pequeños.
Pipirrana
Ingredientes:
- 1 pimiento verde
- 1 trozo de pimiento rojo
- 1/2 cebolla fresca o cebolleta
- 1 tomate maduro
- Langostinos cocidos
- Pulpo cocido
- Aceite, vinagre y sal
Preparación:
Picar la cebolla, el tomate y los pimientos en trocitos pequeños.
Hoy publicamos una última receta de Navidad. Una clásica tarta de Mousse de turrón de Jijona, muy muy buena. Igual te viene bien para un turrón que te sobre, o igual haces como yo y compras de más para que sobre para todo el año. El turrón puede conge
Tarta De Turrón Para Navidad
Hoy publicamos una última receta de Navidad. Una clásica tarta de Mousse de turrón de Jijona, muy muy buena. Igual te viene bien para un turrón que te sobre, o igual haces como yo y compras de más para que sobre para todo el año. El turrón puede conge
Quien no ha visto este bizcocho en distintos blogs, y no ha tenido la tentación de hacerlo ??? Los he visto con mascarpone, con naranja, pero he decidido hacer el que publicó Ali, canecositas, por la sencillez de ingredientes y porque lo presenta con mu
Bizcocho Cebra
Quien no ha visto este bizcocho en distintos blogs, y no ha tenido la tentación de hacerlo ??? Los he visto con mascarpone, con naranja, pero he decidido hacer el que publicó Ali, canecositas, por la sencillez de ingredientes y porque lo presenta con mu
Postre rápido y delicioso.
A veces nos complicamos la vida con rebuscadas recetas de postres con elaborados y complejos procesos de preparación. En esta ocasión vamos a preparar un postre muy sencillo con un alto grado de aceptación, sobre todo por los
Tarta De Obleas
Postre rápido y delicioso.
A veces nos complicamos la vida con rebuscadas recetas de postres con elaborados y complejos procesos de preparación. En esta ocasión vamos a preparar un postre muy sencillo con un alto grado de aceptación, sobre todo por los
El gran clássico el coulant o volcanet se caracteriza por ser un bizcocho con relleno líquido. Vamos a probar de hacerlo.
Ingredietes:
8 huevos
150 gramos de azúcar
250 gramos de chocolate foundant
150 gramos de mantequilla
125 gramos de har
Como Hacer Coulant De Chocolate
El gran clássico el coulant o volcanet se caracteriza por ser un bizcocho con relleno líquido. Vamos a probar de hacerlo.
Ingredietes:
8 huevos
150 gramos de azúcar
250 gramos de chocolate foundant
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125 gramos de har
Roscón de Reyes
Feliz Año amig@s, aunque un poco tarde os dejo el paso a paso del Roscón de Reyes, que estoy segura que es el primero que veis, verdad? Empezamos con muchas ilusiones y buenos propósitos para este 2014, luego seguro que alguno no dará
Roscón De Reyes. Paso A Paso
Roscón de Reyes
Feliz Año amig@s, aunque un poco tarde os dejo el paso a paso del Roscón de Reyes, que estoy segura que es el primero que veis, verdad? Empezamos con muchas ilusiones y buenos propósitos para este 2014, luego seguro que alguno no dará
Tanto el pollo como el hojaldre son dos grandes aliados en la cocina que nos pueden sacar de muchos apuros a la hora de confeccionar un menú, tanto en los entrantes, como picoteo, cenas rápidas.
Son rápidos de elaborar y siempre salen bien.
In
Rollitos De Hojaldre Rellenos Pollo
Tanto el pollo como el hojaldre son dos grandes aliados en la cocina que nos pueden sacar de muchos apuros a la hora de confeccionar un menú, tanto en los entrantes, como picoteo, cenas rápidas.
Son rápidos de elaborar y siempre salen bien.
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Nos vamos acercando a la Navidad y ya van siendo bastantes los post que voy incorporando con recetas de dulces navideños, esta vez le va a tocar el turno al famoso "tronco de Navidad" que no es otra cosa que un bizcocho enrollable, tipo brazo de gitano,
Tronco De Navidad
Nos vamos acercando a la Navidad y ya van siendo bastantes los post que voy incorporando con recetas de dulces navideños, esta vez le va a tocar el turno al famoso "tronco de Navidad" que no es otra cosa que un bizcocho enrollable, tipo brazo de gitano,
Esta bebida es una delicia, hay personas a las que no les gusta el betabel, pues con esta receta, tal vez cambien de opinión, como sabrán el Clericot es una bebida que lleva algún cítrico con un toque de alcohol y va acompañada con trozos pequeños
Agua De Betabel O Remolacha Tipo Clericot
Esta bebida es una delicia, hay personas a las que no les gusta el betabel, pues con esta receta, tal vez cambien de opinión, como sabrán el Clericot es una bebida que lleva algún cítrico con un toque de alcohol y va acompañada con trozos pequeños
Llegan las castañas!!!!!, que ricas! ¿ quién no se ha calentado las manos algún dia de invierno,con un cucurucho de castañas asadas? y que bien huelen!! En Galicia, la castaña es muy típica. En nuestra gastronomía , antes de la llegada de la pata
Tarta De Castañas
Llegan las castañas!!!!!, que ricas! ¿ quién no se ha calentado las manos algún dia de invierno,con un cucurucho de castañas asadas? y que bien huelen!! En Galicia, la castaña es muy típica. En nuestra gastronomía , antes de la llegada de la pata
Hace poco encontré un Té de arándanos que esta
delicioso, así que aparte de tomármelo tenía que hacer algo con ese maravilloso
sabor. Se me ocurrió que podía quedar fantástico en unos bombones con chocolate
blanco, pero quería que el sabor quedara e
Bombones Rellenos De Ganache De Té De Arándanos Y Chocolate Blanco
Hace poco encontré un Té de arándanos que esta
delicioso, así que aparte de tomármelo tenía que hacer algo con ese maravilloso
sabor. Se me ocurrió que podía quedar fantástico en unos bombones con chocolate
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Carré de cordero al horno con salsa romesco, una elección perfecta para un día de fiesta o en cualquier ocasión por que está realmente ¡¡delicioso!!
La salsa romesco combina muy bien con carnes pescados y ve
Carré De Cordero Al Horno Con Salsa Romesco
Ver el video de esta receta
Carré de cordero al horno con salsa romesco, una elección perfecta para un día de fiesta o en cualquier ocasión por que está realmente ¡¡delicioso!!
La salsa romesco combina muy bien con carnes pescados y ve
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Nuggets de pollo caseros deliciosos trocitos de carne de pollo que se preparan muy rápido y ¡¡más rápido se comen!!
Ingredientes:
.
2 Pechugas de pollo de buen tamaño
250 ml Leche entera
1 Cucharada
Nuggets De Pollo Caseros
Ver el video de esta receta
Nuggets de pollo caseros deliciosos trocitos de carne de pollo que se preparan muy rápido y ¡¡más rápido se comen!!
Ingredientes:
.
2 Pechugas de pollo de buen tamaño
250 ml Leche entera
1 Cucharada
Este arroz cremoso o risotto, es un plato sabroso y de gusto muy refinado, además de sencillo y rápido de hacer. Lo idóneo en esta preparación, es cuidar la calidad del los ingredientes, en este caso en particular, hay que prestar mucha atención al arroz,
Arroz Cremoso Con langostinos
Este arroz cremoso o risotto, es un plato sabroso y de gusto muy refinado, además de sencillo y rápido de hacer. Lo idóneo en esta preparación, es cuidar la calidad del los ingredientes, en este caso en particular, hay que prestar mucha atención al arroz,
Ingredientes:salen unas 30 perrunillas
250gr de manteca de cerdo,sacar del frigo 24 horas antes,
150gr de azúcar,
2 huevos,
ralladura de 1 limón,
1 cucharadita de canela en polvo,
1 cucharadita de bicarbonato,
500gr de harina de reposteria,
azúcar par
Perrunillas
Ingredientes:salen unas 30 perrunillas
250gr de manteca de cerdo,sacar del frigo 24 horas antes,
150gr de azúcar,
2 huevos,
ralladura de 1 limón,
1 cucharadita de canela en polvo,
1 cucharadita de bicarbonato,
500gr de harina de reposteria,
azúcar par
Ya sabéis por años anteriores que yo no soy mucho del "jalogüin" éste... aunque cada año paso un poco más por el aro. Supongo que es lo que tiene tener hijas en edad de celebrar todo.. vamos.. hasta ¡yo qué se!! el día del corchete -por decir algo-
Murciélagos (halloween)
Ya sabéis por años anteriores que yo no soy mucho del "jalogüin" éste... aunque cada año paso un poco más por el aro. Supongo que es lo que tiene tener hijas en edad de celebrar todo.. vamos.. hasta ¡yo qué se!! el día del corchete -por decir algo-
