Fuente: www.showthermomix.com
Vamos elaborar este pincho. Haremos ocho
Necesitaremos
2 cebolletas cortadas en cuartos
300 gramos de agua
20 de vinagre
250 gramos de palitos de cangrejo
2 huevos duros
2 latas de bonito en escabeche escurrido
200 gram
Pintxo Donosti
Fuente: www.showthermomix.com
Vamos elaborar este pincho. Haremos ocho
Necesitaremos
2 cebolletas cortadas en cuartos
300 gramos de agua
20 de vinagre
250 gramos de palitos de cangrejo
2 huevos duros
2 latas de bonito en escabeche escurrido
200 gram
Espero no hacerme pesada con las tortillas, pensaba publicarla dentro de unas semanas, pero no he podido resistir la tentación de hacerlo.
Os aseguro que esta tortilla es todo un éxito por su presentación y por su sabor. Al menos, en mi casa lo ha si
Tortilla De Patatas Envuelta
Espero no hacerme pesada con las tortillas, pensaba publicarla dentro de unas semanas, pero no he podido resistir la tentación de hacerlo.
Os aseguro que esta tortilla es todo un éxito por su presentación y por su sabor. Al menos, en mi casa lo ha si
Una salsa increíble para las salchichas Bratwurst alemanas. Cocina de la categoría "food truck" que puede deleitarnos en un picoteo o cena informal.
Ingredientes:
- 40 gr pepinillos en vinagre
- 50 gr cebolla
- 15 gr mantequilla
- 10 gr azúca
Currywurst (thermomix)
Una salsa increíble para las salchichas Bratwurst alemanas. Cocina de la categoría "food truck" que puede deleitarnos en un picoteo o cena informal.
Ingredientes:
- 40 gr pepinillos en vinagre
- 50 gr cebolla
- 15 gr mantequilla
- 10 gr azúca
Pues otra más que estamos en temporada y no podemos dejar pasar la ocasión. La mermelada la haremos en la thermomix que es muy sencillo y no nos manchará nada la cocina.
Ingredientes:
- 1,500 kg de fresas (fresones)
- 300 gr azúcar moreno
-
Mermelada De Fresas (thermomix)
Pues otra más que estamos en temporada y no podemos dejar pasar la ocasión. La mermelada la haremos en la thermomix que es muy sencillo y no nos manchará nada la cocina.
Ingredientes:
- 1,500 kg de fresas (fresones)
- 300 gr azúcar moreno
-
Ensalada de champiñón y langostinos a la plancha
Pulsar la imagen para ampliar
Esta receta de ensalada que comparto hoy, además de ser perfecta para tener una alimentación sana, también es de las mejores para una dieta de control de peso, dado su e
Ensalada De Champiñón Y Langostinos A La Plancha
Ensalada de champiñón y langostinos a la plancha
Pulsar la imagen para ampliar
Esta receta de ensalada que comparto hoy, además de ser perfecta para tener una alimentación sana, también es de las mejores para una dieta de control de peso, dado su e
Apenas quedan unas horas para que termine el año y aquí estoy yo actualizando el blog para que podáis ver la última receta del año: “Vasitos de tiramisú con Thermomix“. Espero que os guste el resultado y te animo a presentarlo así, en vasitos.
Tiramisú Con Thermomix
Apenas quedan unas horas para que termine el año y aquí estoy yo actualizando el blog para que podáis ver la última receta del año: “Vasitos de tiramisú con Thermomix“. Espero que os guste el resultado y te animo a presentarlo así, en vasitos.
Bueeeno.. hacia muchos dias que no escribia, y yo que pensaba que en Semana Santa iba a tener tiempo de poder poner varias recetas porque ya se me acumulan jeje pero como se suele decir.. mas vale tarde que nunca :)
El otro dia en el grupo de Facebook
Arroz Caldoso Con Almejas, Gambas Y mejillones
Bueeeno.. hacia muchos dias que no escribia, y yo que pensaba que en Semana Santa iba a tener tiempo de poder poner varias recetas porque ya se me acumulan jeje pero como se suele decir.. mas vale tarde que nunca :)
El otro dia en el grupo de Facebook
[
CAZUELA DE PATATAS, RAPE Y LANGOSTINOS: sencilla y deliciosa
Con esta cazuela tan apetitosa de patatas, rape y langostinos, .. tienes el éxito asegurado, ya que queda muy sabrosa .., to
Cazuela De Patatas, Rape Y Langostinos Fácil
[
CAZUELA DE PATATAS, RAPE Y LANGOSTINOS: sencilla y deliciosa
Con esta cazuela tan apetitosa de patatas, rape y langostinos, .. tienes el éxito asegurado, ya que queda muy sabrosa .., to
Muchas veces las recetas sencillas y fáciles son una gran delicia, pues eso es lo que pasa con esta receta de brócoli gratinado con bechamel, ya que se trata de una receta fácil y simple con la que conseguirás un plato con un sabor y vistosidad i
Receta De Brócoli Gratinado Con Bechamel
Muchas veces las recetas sencillas y fáciles son una gran delicia, pues eso es lo que pasa con esta receta de brócoli gratinado con bechamel, ya que se trata de una receta fácil y simple con la que conseguirás un plato con un sabor y vistosidad i
INGREDIENTES
\!!/\!!/\!!/\!!/\!!/\!!/
8 claras de huevo
8 yemas de huevo
235 gr. de azúcar glasé
165 gr. de fécula de patatas
azúcar glasés para espolvorear
PREPARACIÓN
\!!/\!!/\!!/\!!/\!!/\!!/
Montamos las claras y vamos echando poco a
Bocados De Cielo
INGREDIENTES
\!!/\!!/\!!/\!!/\!!/\!!/
8 claras de huevo
8 yemas de huevo
235 gr. de azúcar glasé
165 gr. de fécula de patatas
azúcar glasés para espolvorear
PREPARACIÓN
\!!/\!!/\!!/\!!/\!!/\!!/
Montamos las claras y vamos echando poco a
Una cena bien rica y socorrida en caso de tener poco tiempo, en casa nos gusta mucho y lo que más le gusta a los míos es mojar en la yema del huevo la tapadera que queda de pan.
INGREDIENTES POR CADA SÁNDWICH
2 rebanadas de pan de molde s
Sándwich Mixto Con Huevo
Una cena bien rica y socorrida en caso de tener poco tiempo, en casa nos gusta mucho y lo que más le gusta a los míos es mojar en la yema del huevo la tapadera que queda de pan.
INGREDIENTES POR CADA SÁNDWICH
2 rebanadas de pan de molde s
cebolla
cebolla con tomate
Bien, para este plato necesitaremos
calamares
1 Cebolla grande
4 Tomates
3 Dientes de ajo
1 cucharada de harina
brou de pescado
1 Kg de Calamares
relleno
4 Gambas (pueden ser cong
Calamares En Su Tinta
cebolla
cebolla con tomate
Bien, para este plato necesitaremos
calamares
1 Cebolla grande
4 Tomates
3 Dientes de ajo
1 cucharada de harina
brou de pescado
1 Kg de Calamares
relleno
4 Gambas (pueden ser cong
Esta receta es del estilo de las perrunillas, la única diferencia es que no llevan huevo y sí llevan canela, por lo demás los ingredientes casi coinciden y la elaboración es similar
Necesitaremos:
1 kg. de harina
1/2 kg. de mante
Perrunas
Esta receta es del estilo de las perrunillas, la única diferencia es que no llevan huevo y sí llevan canela, por lo demás los ingredientes casi coinciden y la elaboración es similar
Necesitaremos:
1 kg. de harina
1/2 kg. de mante
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
4 Hojas de lechuga.
50 grs. Jamón york.
2 huevos duros. 1 1/2 para partirlo y el otro medio para rallarlo.
50 grs. Olivas rellenas.
50 grs. Maíz dulce.
50 grs. Pimiento asado.
50 grs. Palitos de surimi o
Canutillos De Hojaldre, Rellenos De Ensaladilla.
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
4 Hojas de lechuga.
50 grs. Jamón york.
2 huevos duros. 1 1/2 para partirlo y el otro medio para rallarlo.
50 grs. Olivas rellenas.
50 grs. Maíz dulce.
50 grs. Pimiento asado.
50 grs. Palitos de surimi o
Esta receta la he sacado del libro pan y bollería con thermomix.
Ingredientes:
150 grs. Leche.
50 grs. Mantequilla a temperatura ambiente.
3 yemas de huevo.
20 grs. Levadura panadería.
400 grs. Harina de fuerza.
10 grs. Sal.
50 grs. Man
Masa Brioche Para Extender.
Esta receta la he sacado del libro pan y bollería con thermomix.
Ingredientes:
150 grs. Leche.
50 grs. Mantequilla a temperatura ambiente.
3 yemas de huevo.
20 grs. Levadura panadería.
400 grs. Harina de fuerza.
10 grs. Sal.
50 grs. Man
Ingredientes:
2 solomillos.
1 cucharada de aceite de oliva.
Sal gorda.
Para las patatas:
2 patatas.
Ajos.
Perejil.
Sal.
Aceite de oliva.
Tomillo.
Romero.
Elaboración:
Las cortamos en lonchas finas, ponemos 1 cucharada de ace
Solomillo De Ternera, Patatas Asadas Con Tomillo Y Romero, Aliñado Con Semillas De Amapola Y Linaza.
Ingredientes:
2 solomillos.
1 cucharada de aceite de oliva.
Sal gorda.
Para las patatas:
2 patatas.
Ajos.
Perejil.
Sal.
Aceite de oliva.
Tomillo.
Romero.
Elaboración:
Las cortamos en lonchas finas, ponemos 1 cucharada de ace
Esta semana la vamos a concluir con un delicioso, fácil y sabroso BIZCOCHO DE NATILLAS, que se prepara en un santiamén y es perfecto para la merienda o el desayuno.
Ya había visto muchas recetas de este bizcocho, pero una era con natillas c
Bizcocho De Natillas
Esta semana la vamos a concluir con un delicioso, fácil y sabroso BIZCOCHO DE NATILLAS, que se prepara en un santiamén y es perfecto para la merienda o el desayuno.
Ya había visto muchas recetas de este bizcocho, pero una era con natillas c
Cuando nos quede cualquier resto de verdura cocida, judías verdes con patatas hervidas, acelgas con patatata, restos del puchero, etc… aprovechad y hacer unos platos de puré de verduras. Esta receta está en el primer libro del thermomix que tuve. E
Puré De Aprovechamiento Thermomix
Cuando nos quede cualquier resto de verdura cocida, judías verdes con patatas hervidas, acelgas con patatata, restos del puchero, etc… aprovechad y hacer unos platos de puré de verduras. Esta receta está en el primer libro del thermomix que tuve. E
Resultado final de una empanada
Te animo a que las pruebes, están buenísimas. Las puedes acompañar con chimichurri o guacamole. Y como colofón un buen postre, como unas tortitas con frutas o un esponjoso bizcocho de naranja con chocolate.
Nota: el precio
Empanadas De Carne Argentinas
Resultado final de una empanada
Te animo a que las pruebes, están buenísimas. Las puedes acompañar con chimichurri o guacamole. Y como colofón un buen postre, como unas tortitas con frutas o un esponjoso bizcocho de naranja con chocolate.
Nota: el precio
Estaba buscando recetas vegetarianas por internet y de pronto di con un producto que desconocía. Soja Texturizada... y me dije "esto qué es? cómo debe saber??"....
Ya sabéis lo que me gusta probar sabores nuevos, así que busqué donde comprarlo y vi
Revuelto De Soja Texturizada Con Setas Y Champiñones
Estaba buscando recetas vegetarianas por internet y de pronto di con un producto que desconocía. Soja Texturizada... y me dije "esto qué es? cómo debe saber??"....
Ya sabéis lo que me gusta probar sabores nuevos, así que busqué donde comprarlo y vi
No se si realmente hay una ensalada gallega pero es que no sabía que nombre ponerle y como esta surgió de aprovechar sobras de una de sus recetas mas representativa pues pensé en ese nombre. La hice para cenar después de que a la hora de la comida me s
Ensalada Gallega
No se si realmente hay una ensalada gallega pero es que no sabía que nombre ponerle y como esta surgió de aprovechar sobras de una de sus recetas mas representativa pues pensé en ese nombre. La hice para cenar después de que a la hora de la comida me s
En Suecia tradicionalmente el 13 de diciembre se preparan estos
ricos bollos para celebrar el día de Santa Lucía.
INGREDIENTES
125 gr de leche
40 gr de azúcar
30 gr de mantequilla sin sal
40 gr de queso crema
10
Bollos Suecos Santa Lucía Con Gofio Y Azafrán
En Suecia tradicionalmente el 13 de diciembre se preparan estos
ricos bollos para celebrar el día de Santa Lucía.
INGREDIENTES
125 gr de leche
40 gr de azúcar
30 gr de mantequilla sin sal
40 gr de queso crema
10
Esta receta de rosas de salmón es un aperitivo exquisito, a base de crema de queso fresco sobre un salmón bien decorado. Sírvelo en una ocasión especial, ¡triunfará!Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Picoteo Dific
Rosas De Salmón
Esta receta de rosas de salmón es un aperitivo exquisito, a base de crema de queso fresco sobre un salmón bien decorado. Sírvelo en una ocasión especial, ¡triunfará!Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Picoteo Dific
Un budin, no es un bizcocho. La textura es mucho más densa y melosa, no es esponjoso como el bizcocho. En este caso además, como no lleva huevo, la masa no sube mucho en el molde.
El resultado es una masa más compacta que la del bizcocho, húmeda, l
Budin De Manzanas Y Pasas
Un budin, no es un bizcocho. La textura es mucho más densa y melosa, no es esponjoso como el bizcocho. En este caso además, como no lleva huevo, la masa no sube mucho en el molde.
El resultado es una masa más compacta que la del bizcocho, húmeda, l
Las patatas de malón, es un plato típico de Zaragoza, del pueblo Zaragozano de Malón.
Ingredientes para 4 personas.
1,250 kg de patatas, 1 litro de leche, 2 huevos,
1 cebolla grande, 50 gramos de queso rallado,
Aceite, sal y pimienta.
Precalent
Patatas De Malón
Las patatas de malón, es un plato típico de Zaragoza, del pueblo Zaragozano de Malón.
Ingredientes para 4 personas.
1,250 kg de patatas, 1 litro de leche, 2 huevos,
1 cebolla grande, 50 gramos de queso rallado,
Aceite, sal y pimienta.
Precalent
Este Cake de Frambuesa y Pistachos con Crema Inglesa ha sido el postre para cerrar la Navidad en casa. Tocaba despedirse, y había que hacerlo con dulzura. Sabiendo que aunque estemos lejos de familiares, estamos cerca.
Pero hay que seguir, cada uno debem
Cake De Frambuesa Y Pasta De Pistachos Con Crema Inglesa
Este Cake de Frambuesa y Pistachos con Crema Inglesa ha sido el postre para cerrar la Navidad en casa. Tocaba despedirse, y había que hacerlo con dulzura. Sabiendo que aunque estemos lejos de familiares, estamos cerca.
Pero hay que seguir, cada uno debem
Aprovechando que viene San Valentín, ¿qué mejor forma de acabar una cena romántica que con un bizcocho afrodisíaco?. Pues aquí tenéis este bizcocho que lleva... ¡¡cuatro ingredientes afrodisíacos nada menos!! jajaja
Llevaba unas cua
Bizcocho Afrodisíaco
Aprovechando que viene San Valentín, ¿qué mejor forma de acabar una cena romántica que con un bizcocho afrodisíaco?. Pues aquí tenéis este bizcocho que lleva... ¡¡cuatro ingredientes afrodisíacos nada menos!! jajaja
Llevaba unas cua
La receta de hoy es con una verdura que si os digo la verdad no he utilizado mucho en mi cocina, la lombarda. Esa verdura de color precioso y y que sí se utiliza en muchas cocinas, pero a la que yo no le he abierto muchas veces la puerta. Su color me enc
Crema De Lombarda Y Calabaza
La receta de hoy es con una verdura que si os digo la verdad no he utilizado mucho en mi cocina, la lombarda. Esa verdura de color precioso y y que sí se utiliza en muchas cocinas, pero a la que yo no le he abierto muchas veces la puerta. Su color me enc
Con tres ingredientes y unos quince minutos, este postre individual puede considerarse una mini tarta de manzana, con una presentación en forma de flor que lo hace bonito y apetecible y además, por su facilidad, permite pasar menos tiempo en la cocina. S
Flores De Manzana En Hojaldre
Con tres ingredientes y unos quince minutos, este postre individual puede considerarse una mini tarta de manzana, con una presentación en forma de flor que lo hace bonito y apetecible y además, por su facilidad, permite pasar menos tiempo en la cocina. S
La
primera vez que comí estas patatas fue en un restaurante en Madrid, que no sé
si aún existe, que se llamaba El Viejo León.
Pequeñito, muy oscuro y muy francés, desde su decoración, su comida y la
dueña que se dedicaba a pasar por cada mesa
Patatas A La Francesa
La
primera vez que comí estas patatas fue en un restaurante en Madrid, que no sé
si aún existe, que se llamaba El Viejo León.
Pequeñito, muy oscuro y muy francés, desde su decoración, su comida y la
dueña que se dedicaba a pasar por cada mesa
