Tarta de crujiente de chocolate y crema de vino.
Tremendo nombre para un postre ¿no os parece? Todo un lujo de dulce, jugoso fresco y con el dulzor justo, todo un vicio.
La hemos preparado con un vino blanco dulce llamado Riesling de Alemania.
Tarta De Crema De Vino Blanco
Tarta de crujiente de chocolate y crema de vino.
Tremendo nombre para un postre ¿no os parece? Todo un lujo de dulce, jugoso fresco y con el dulzor justo, todo un vicio.
La hemos preparado con un vino blanco dulce llamado Riesling de Alemania.
La cazuela de atún con pimientos asados es un plato tradicional de la cocina malagueña al que si nos gusta, le podemos añadir un "majaíllo" de almendras y pan frito. Os recomiendo que la hagáis en casa, seguro que os encantará!!!
Ingredientes:
Cazuela De Atún Con Pimentos Asados
La cazuela de atún con pimientos asados es un plato tradicional de la cocina malagueña al que si nos gusta, le podemos añadir un "majaíllo" de almendras y pan frito. Os recomiendo que la hagáis en casa, seguro que os encantará!!!
Ingredientes:
INGREDIENTES:
MASA DE LAS GALLETAS:
215 GRS DE HARINA NORMAL
1/2 CUCHARADITA DE LEVADURA QUIMICA
1/2 CUCHARADITA DE SAL
1 CUCHARADITA DE ÁZUCAR AVAINILLADO
1 HUEVO A TEMPERATURA AMBIENTE
90 GRS DE ÁZUCAR GLASS
115 DE MANTEQUIL
Galletas Halloween Con Fondant
INGREDIENTES:
MASA DE LAS GALLETAS:
215 GRS DE HARINA NORMAL
1/2 CUCHARADITA DE LEVADURA QUIMICA
1/2 CUCHARADITA DE SAL
1 CUCHARADITA DE ÁZUCAR AVAINILLADO
1 HUEVO A TEMPERATURA AMBIENTE
90 GRS DE ÁZUCAR GLASS
115 DE MANTEQUIL
Quiero comentaros, que este mes el blog de Papelisimo, me invito al reto que cada mes propone en su blog http://papelisimo.es/reto-manualidades-de-papel/ es una iniciativa que se origino en la Red de facilisimo, blog con distinta
Como Hacer El Almíbar, Jarabe Simple O Syrup, Con Ron
Quiero comentaros, que este mes el blog de Papelisimo, me invito al reto que cada mes propone en su blog http://papelisimo.es/reto-manualidades-de-papel/ es una iniciativa que se origino en la Red de facilisimo, blog con distinta
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Seguro que os pasa igual que a mi, que ha veces tenemos alimentos en la nevera empezados y hay están, pues eso me ocurre a mi que aun tengo un bote de leche condensada y tengo un buen trozo de calabaza ya hace días en la nevera, que hago con ellos pa
Bollitos De Pan Con Leche Condensada Y Calabaza
Seguro que os pasa igual que a mi, que ha veces tenemos alimentos en la nevera empezados y hay están, pues eso me ocurre a mi que aun tengo un bote de leche condensada y tengo un buen trozo de calabaza ya hace días en la nevera, que hago con ellos pa
A una de mis nietas le quitaron un muela de leche y me pidió algo tierno para comer. Además del puré, como le encantan las hamburguesas le hice estas hamburguesas super tiernas y que hicieron las delicias no solo de ella sino del resto, padres y herma
Hamburguesas De Pavo En Salsa
A una de mis nietas le quitaron un muela de leche y me pidió algo tierno para comer. Además del puré, como le encantan las hamburguesas le hice estas hamburguesas super tiernas y que hicieron las delicias no solo de ella sino del resto, padres y herma
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Holaaaa a tod@s:
Esta semana vamos a hacerle la competencia a la dieta de Saber Vivir y a la del Vogue y nos vamos a marcar unos pedazo de donuts para rellenar esas chichas que se quedan flacuchas de pasar hambre por culpa de la "operación trikini".
Donuts Caseros Xxl (o Donuts Tipo Calamar A La Romana)
Holaaaa a tod@s:
Esta semana vamos a hacerle la competencia a la dieta de Saber Vivir y a la del Vogue y nos vamos a marcar unos pedazo de donuts para rellenar esas chichas que se quedan flacuchas de pasar hambre por culpa de la "operación trikini".
El día de la mona es el día que en Albacete se celebra lo que se conoce en otras ciudades como jueves lardero. Este es el día en el que se celebra en diversas ciudades de España al jueves en que comienza el carnaval.
Este día es una fiesta popular de
Mona De Pascua
El día de la mona es el día que en Albacete se celebra lo que se conoce en otras ciudades como jueves lardero. Este es el día en el que se celebra en diversas ciudades de España al jueves en que comienza el carnaval.
Este día es una fiesta popular de
Hoy desayunamos torta de Vélez Málaga.
En su momento, había recibido esta receta, como Torta de Pellizco.
He rectificado porque en realidad es torta de Vélez, porque la torta de pellizco se hace de otra manera, parecido, pero distinto, sería con mas
Torta Malagueña De Vélez-málaga
Hoy desayunamos torta de Vélez Málaga.
En su momento, había recibido esta receta, como Torta de Pellizco.
He rectificado porque en realidad es torta de Vélez, porque la torta de pellizco se hace de otra manera, parecido, pero distinto, sería con mas
En una hora, como mucho, puedes tener unos deliciosos panecillos para hamburguesa o para salchichas.
Este pan no requiere de largos reposos para su fermentación, pues lo hace en el horno.
Podéis variar la cantidad de azúcar según el uso que vayáis a dar
Panecillos Rápidos
En una hora, como mucho, puedes tener unos deliciosos panecillos para hamburguesa o para salchichas.
Este pan no requiere de largos reposos para su fermentación, pues lo hace en el horno.
Podéis variar la cantidad de azúcar según el uso que vayáis a dar
Receta de Ensalada de Frutas o Macedonia de Frutas según el país. Se trata de un postre natural, fresco e ideal no sólo en verano sino a lo largo de todo el año cambiando las frutas según la estación. En Argentina es muy popular combinarlo con helado y to
Ensalada De Frutas {macedonia}
Receta de Ensalada de Frutas o Macedonia de Frutas según el país. Se trata de un postre natural, fresco e ideal no sólo en verano sino a lo largo de todo el año cambiando las frutas según la estación. En Argentina es muy popular combinarlo con helado y to
Torta Selva Blanca, Gateaux o Layer Cake de nata y fresas {crema y frutillas}
Esta es una versión propia de la Selva Negra estilo Argentino pero con el bizcocho de vainilla en lugar de chocolate. Un Gateaux de Frutillas o Gateaux de Fresas diría mi madre
Torta Selva Blanca {gateaux De Nata Y Fresas O Crema Y Frutillas}
Torta Selva Blanca, Gateaux o Layer Cake de nata y fresas {crema y frutillas}
Esta es una versión propia de la Selva Negra estilo Argentino pero con el bizcocho de vainilla en lugar de chocolate. Un Gateaux de Frutillas o Gateaux de Fresas diría mi madre
Es tan versatil el pan de molde, con cualquier cosa preparas una cena o un aperitivo.
En ese afán de tener varias propuestas con un ingrediente común, os dejo con este recopilatorio de recetas con pan de molde para que el verano sea rico en la cocina
Recetas Con Pan De Molde
Es tan versatil el pan de molde, con cualquier cosa preparas una cena o un aperitivo.
En ese afán de tener varias propuestas con un ingrediente común, os dejo con este recopilatorio de recetas con pan de molde para que el verano sea rico en la cocina
Hoy te traigo la renovación de una receta ya publicada, albóndigas en salsa de vino, a la que siguiendo la misma base, he aligerado la masa para que quede mucho más tierna y he añadido unas verduras a la salsa con un toque de moscada, convirtiéndola en u
Albóndigas En Salsa De Verduras
Hoy te traigo la renovación de una receta ya publicada, albóndigas en salsa de vino, a la que siguiendo la misma base, he aligerado la masa para que quede mucho más tierna y he añadido unas verduras a la salsa con un toque de moscada, convirtiéndola en u
Ingredientes:
1/2 kilo de mollejas de pollo
1 cebolla
1 bote de pure de tomate
aceite
tomillo
1 hoja de laurel
1 cubo de caldo de gallina o pollo
sal
pimienta
carne de pimiento choricero
Preparacion:
Limpiamos bien las mollejas y ponemos en a
Mollejas De Pollo Estofadas En Salsa De Tomate
Ingredientes:
1/2 kilo de mollejas de pollo
1 cebolla
1 bote de pure de tomate
aceite
tomillo
1 hoja de laurel
1 cubo de caldo de gallina o pollo
sal
pimienta
carne de pimiento choricero
Preparacion:
Limpiamos bien las mollejas y ponemos en a
Hoy estamos de celebración. Señoras y señores, os traigo los mejores Mozarella Sticks de la galaxia y del mundo mundial. Todos los hemos comido alguna vez, a todos nos gustan y muy pocas veces nos hemos animado a hacerlos, pero esto se va a acabar. S
Mozarella Sticks O Deditos De Mozarella
Hoy estamos de celebración. Señoras y señores, os traigo los mejores Mozarella Sticks de la galaxia y del mundo mundial. Todos los hemos comido alguna vez, a todos nos gustan y muy pocas veces nos hemos animado a hacerlos, pero esto se va a acabar. S
Las patatas de malón, es un plato típico de Zaragoza, del pueblo Zaragozano de Malón.
Ingredientes para 4 personas.
1,250 kg de patatas, 1 litro de leche, 2 huevos,
1 cebolla grande, 50 gramos de queso rallado,
Aceite, sal y pimienta.
Precalent
Patatas De Malón
Las patatas de malón, es un plato típico de Zaragoza, del pueblo Zaragozano de Malón.
Ingredientes para 4 personas.
1,250 kg de patatas, 1 litro de leche, 2 huevos,
1 cebolla grande, 50 gramos de queso rallado,
Aceite, sal y pimienta.
Precalent
Ingredientes:
1dl. de zumo de limón
6 gr. de cola de pescado (gelatina)
250 gr. de azúcar
3 huevos
3 limones medianos
250 gr. nata
Mermelada de fresas
Ingredientes.
Pasos:
ʌ
Mousse De Limon
Ingredientes:
1dl. de zumo de limón
6 gr. de cola de pescado (gelatina)
250 gr. de azúcar
3 huevos
3 limones medianos
250 gr. nata
Mermelada de fresas
Ingredientes.
Pasos:
ʌ
Esta semana vamos un plato sencillito pero muy sabroso, el codillo al estilo alemán.
El codillo de cerdo o pernil es una parte que está ubicada entre la unión de los huesos de la pata donde se forma el codo. Una de sus características principales
Codillo Alemán
Esta semana vamos un plato sencillito pero muy sabroso, el codillo al estilo alemán.
El codillo de cerdo o pernil es una parte que está ubicada entre la unión de los huesos de la pata donde se forma el codo. Una de sus características principales
ALETRIA CON CALAMARES (GUISO MURCIANO)
Hoy os traigo un guiso murciano, aletria que hhhmmmmmmmm y aunque acostumbra a hacerse con costillejas... aqui lo teneis en version marinera!!
INGREDIENTES:
150g de calamares
250gr.de aletria
1tomate.
199º Receta: Aletria Con Calamares (guiso Murciano)
ALETRIA CON CALAMARES (GUISO MURCIANO)
Hoy os traigo un guiso murciano, aletria que hhhmmmmmmmm y aunque acostumbra a hacerse con costillejas... aqui lo teneis en version marinera!!
INGREDIENTES:
150g de calamares
250gr.de aletria
1tomate.
Ingredientes:
- 1 pimiento verde
- 1 trozo de pimiento rojo
- 1/2 cebolla fresca o cebolleta
- 1 tomate maduro
- Langostinos cocidos
- Pulpo cocido
- Aceite, vinagre y sal
Preparación:
Picar la cebolla, el tomate y los pimientos en trocitos pequeños.
Pipirrana
Ingredientes:
- 1 pimiento verde
- 1 trozo de pimiento rojo
- 1/2 cebolla fresca o cebolleta
- 1 tomate maduro
- Langostinos cocidos
- Pulpo cocido
- Aceite, vinagre y sal
Preparación:
Picar la cebolla, el tomate y los pimientos en trocitos pequeños.
En Mayo del año pasado, mi amiga bloggera Macu de Las Recetas de Macumani, publicaba esta coca. Recuerdo que sólo verla, me encantó, y estaba segura de que iba a hacerla tarde o temprano. En el comentario que le dejé en el blog, le juré por Snoopy que l
Coca De Almendra De Macu
En Mayo del año pasado, mi amiga bloggera Macu de Las Recetas de Macumani, publicaba esta coca. Recuerdo que sólo verla, me encantó, y estaba segura de que iba a hacerla tarde o temprano. En el comentario que le dejé en el blog, le juré por Snoopy que l
IIngredientes
1/2 kg de carne de cerdo en trozos
3 tomates maduros
2 pimientos verdes
Un vaso de vino blanco
Un vaso de agua
Pimienta negra molida
Aceite de oliva
Sal
Preparación
Sofreír la carne salpimentada. Agregarle el pimiento y el tomate rallado
Fritaílla
IIngredientes
1/2 kg de carne de cerdo en trozos
3 tomates maduros
2 pimientos verdes
Un vaso de vino blanco
Un vaso de agua
Pimienta negra molida
Aceite de oliva
Sal
Preparación
Sofreír la carne salpimentada. Agregarle el pimiento y el tomate rallado
Cada año me paso tres pueblos comprando turrón en navidades. Debe ser algo genético porque mi familia siempre ha sido de comprar exageradamente por eso de más vale que sobre que no que falte. Pero en mi caso es peor porque en realidad a nadie le gusta
Pudin De Turrón
Cada año me paso tres pueblos comprando turrón en navidades. Debe ser algo genético porque mi familia siempre ha sido de comprar exageradamente por eso de más vale que sobre que no que falte. Pero en mi caso es peor porque en realidad a nadie le gusta
-250gr de galletas digestive
-100gr de mantequilla derretida
-800gr de queso crema
-150 gr de nata
-medio limón
-4huevos
-250gr de azúcar
-100ml de leche
-1tarrito de mermelada de fresa
Picamos las galletas.
Con la nata y el zumo del medio limó
Cheese Cake New York
-250gr de galletas digestive
-100gr de mantequilla derretida
-800gr de queso crema
-150 gr de nata
-medio limón
-4huevos
-250gr de azúcar
-100ml de leche
-1tarrito de mermelada de fresa
Picamos las galletas.
Con la nata y el zumo del medio limó
La hamburguesa está de moda, indudablemente, locales y más locales con hamburguesas más elaboradas, más diferentes, donde podemos elegir desde el tipo de pan, hasta las salsas, pasando por la carne…
Hoy vamos a preparar hamburguesas para la c
Hamburguesa De Remolacha Y Mijo
La hamburguesa está de moda, indudablemente, locales y más locales con hamburguesas más elaboradas, más diferentes, donde podemos elegir desde el tipo de pan, hasta las salsas, pasando por la carne…
Hoy vamos a preparar hamburguesas para la c
INGREDIENTES:
- 1 cinta de lomo de cerdo (1 kg aprox.)
- 6 cucharadas de azúcar moreno
- 2 cucharadas soperas de mostaza de Dijon Original Maille
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/3 de un vaso normal de whisky
- Sal y pimienta al gusto
- Para
Lomo De Cerdo Glaseado Con Mostaza Y Whisky
INGREDIENTES:
- 1 cinta de lomo de cerdo (1 kg aprox.)
- 6 cucharadas de azúcar moreno
- 2 cucharadas soperas de mostaza de Dijon Original Maille
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/3 de un vaso normal de whisky
- Sal y pimienta al gusto
- Para
Hay
aperitivos que pueden ser perfectos entrantes, en esta receta vamos a
mezclar varios sabores y texturas, para que cada bocado nos sorprenda
con una variedad de notas de sabor diferentes .
Carpaccio De Calabacin Con Crema De Zanahoria Acompañado De Crema De Patata A Las Finas Hierbas
Hay
aperitivos que pueden ser perfectos entrantes, en esta receta vamos a
mezclar varios sabores y texturas, para que cada bocado nos sorprenda
con una variedad de notas de sabor diferentes .
Hacía 25 años que iba detrás de esta receta. Probé esta tarta en un pueblo de aquí de al lado, L'Alquería d'Aznar y desde entonces hasta la comida del otro día no la había vuelto a degustar y me llevé una gran alegría, gracias a Encarna, que la hizo para
Fabiola
Hacía 25 años que iba detrás de esta receta. Probé esta tarta en un pueblo de aquí de al lado, L'Alquería d'Aznar y desde entonces hasta la comida del otro día no la había vuelto a degustar y me llevé una gran alegría, gracias a Encarna, que la hizo para
Sopa Juliana
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
2 carlotas
1 cebolla
1 puerro
1 nabo
1/4 de col blanca pequeña
1 rama de apio
3 o 4 hojas de acelgas
1 patata mediana
1 diente de ajo
1 ramitas de perejil
1 hueso o punta de jamón
1 litro de caldo de pollo
Sopa Juliana
Sopa Juliana
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
2 carlotas
1 cebolla
1 puerro
1 nabo
1/4 de col blanca pequeña
1 rama de apio
3 o 4 hojas de acelgas
1 patata mediana
1 diente de ajo
1 ramitas de perejil
1 hueso o punta de jamón
1 litro de caldo de pollo
