Hay
aperitivos que pueden ser perfectos entrantes, en esta receta vamos a
mezclar varios sabores y texturas, para que cada bocado nos sorprenda
con una variedad de notas de sabor diferentes .
Carpaccio De Calabacin Con Crema De Zanahoria Acompañado De Crema De Patata A Las Finas Hierbas
Hay
aperitivos que pueden ser perfectos entrantes, en esta receta vamos a
mezclar varios sabores y texturas, para que cada bocado nos sorprenda
con una variedad de notas de sabor diferentes .
Mi primer post este año.
Aix, es que no me da el tiempo para nada!!! Alguien sabe a qué edad podré empezar a dejar al bebé solo en algún momento??
Lo máximo que me aguanta son 10 minutos (que por cierto, como dan de si 10 minutos! Resulta que se puede po
Galletas De Almendra Y Naranja Con Chocolate (a Lo Petit Écolier)
Mi primer post este año.
Aix, es que no me da el tiempo para nada!!! Alguien sabe a qué edad podré empezar a dejar al bebé solo en algún momento??
Lo máximo que me aguanta son 10 minutos (que por cierto, como dan de si 10 minutos! Resulta que se puede po
Esta preparación es una de las mas representativas de la cocina Vasca, un plato simplemente sensacional y digo simplemente por que es simple, tanto en ingredientes como en preparación. Se dice que su creación data del año 1892. Como gran parte de las rece
Bacalao Al Pil pil
Esta preparación es una de las mas representativas de la cocina Vasca, un plato simplemente sensacional y digo simplemente por que es simple, tanto en ingredientes como en preparación. Se dice que su creación data del año 1892. Como gran parte de las rece
Primero de todo, feliz año nuevo!!
Yo estreno nuevo año con este delicioso pan de jengibre al chocolate! Aunque ya casi se termina la navidad, aún nos queda el día de Reyes y este dulce puede ser una buena opción para el desayuno en este gran día!
Se
Chocolate Gingerbread (pan De Jengibre Al Chocolate)
Primero de todo, feliz año nuevo!!
Yo estreno nuevo año con este delicioso pan de jengibre al chocolate! Aunque ya casi se termina la navidad, aún nos queda el día de Reyes y este dulce puede ser una buena opción para el desayuno en este gran día!
Se
Hoy hace un frío que pela en Madrid, y tengo un buen catarrazo. No he podido ir a currar y no he cocinado nada, ya que tenía restos de ayer. Os pongo este plato que hice hace algunos días, receta de Redina, del blog "Entre delantales". La salsa está b
Costillas Con Chimichurri
Hoy hace un frío que pela en Madrid, y tengo un buen catarrazo. No he podido ir a currar y no he cocinado nada, ya que tenía restos de ayer. Os pongo este plato que hice hace algunos días, receta de Redina, del blog "Entre delantales". La salsa está b
Muchas preparaciones de las que realizo no llegan a pasar por este blog. Normalmente porque no salieron cómo yo esperaba y no me gustaron. Pero hay otras que se quedan en el tintero porque son aprovechamientos de otras preparaciones en las que me ha s
gratinado De Patata, Remolacha Y Zanahoria
Muchas preparaciones de las que realizo no llegan a pasar por este blog. Normalmente porque no salieron cómo yo esperaba y no me gustaron. Pero hay otras que se quedan en el tintero porque son aprovechamientos de otras preparaciones en las que me ha s
De textura húmeda, con carácter, nadie sabrá de que está hecha.
Por tener pure de hortalizas, dura muchos días sin que se seque, es una forma de introducir verduras a gente que es reacia a comerlas, sobre todo los niños. Si la vas a hacer para niños,
Torta Húmeda De Remolachas Y Zanahorias
De textura húmeda, con carácter, nadie sabrá de que está hecha.
Por tener pure de hortalizas, dura muchos días sin que se seque, es una forma de introducir verduras a gente que es reacia a comerlas, sobre todo los niños. Si la vas a hacer para niños,
Incluso cuando estamos a tope de trabajo siempre sacamos tiempo para cocinar estas tostas sencillas que tanto nos gustan, cocinar es nuestra pasión, y es que ya lo decía George Bernard Shaw: “No hay amor más sincero que el amor a la comida”.
Hoy os ens
Pinchos Fáciles: Tosta De Trigueros Con Salsa Holandesa
Incluso cuando estamos a tope de trabajo siempre sacamos tiempo para cocinar estas tostas sencillas que tanto nos gustan, cocinar es nuestra pasión, y es que ya lo decía George Bernard Shaw: “No hay amor más sincero que el amor a la comida”.
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ESPAGUETIS CON GAMBAS AL AJILLO
Qué socorrido y bien agradecido .., es siempre un buen plato de pasta !!
Nos saca de más de un apuro cuando no sabemos que hacer, es económica y podemos combinarla a nuestro gusto con los más diversos ingredien
Espaguetis Con Gambas Al Ajillo
ESPAGUETIS CON GAMBAS AL AJILLO
Qué socorrido y bien agradecido .., es siempre un buen plato de pasta !!
Nos saca de más de un apuro cuando no sabemos que hacer, es económica y podemos combinarla a nuestro gusto con los más diversos ingredien
Carbón dulce
Carbón dulce, recetas de dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Como hacer roscón de reyes mini
Carbón Dulce
Carbón dulce
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Milhojas casero el pastel de siempre, o tarta milhojas.Receta casera paso a paso.
Ingredientes:
1 lámina Masa de hojaldre congelada.
Crema:
500ml de leche
75g azúcar
4 yemas
piel de un limón
50g maicena
Merengue:
400g azúcar
4 c
Milhojas De Merengue Y Crema , Receta Casera
Milhojas casero el pastel de siempre, o tarta milhojas.Receta casera paso a paso.
Ingredientes:
1 lámina Masa de hojaldre congelada.
Crema:
500ml de leche
75g azúcar
4 yemas
piel de un limón
50g maicena
Merengue:
400g azúcar
4 c
Receta de sobaos pasiegos
Esta semana os traigo este bizcocho sobao pasiego,un bizcocho típico de los Valles Pasiegos ( Cantabría).
Es delicioso y muy bueno para acompañar el desayuno o la merienda. Como siempre digo no hay nada mejor que un b
Bizcocho Sobao Pasiego
Receta de sobaos pasiegos
Esta semana os traigo este bizcocho sobao pasiego,un bizcocho típico de los Valles Pasiegos ( Cantabría).
Es delicioso y muy bueno para acompañar el desayuno o la merienda. Como siempre digo no hay nada mejor que un b
INGREDIENTES:
18 huevos
1800 g de patatas
4 cebollas
3 vasos medidores de aceite de oliva
sal
PREPARACION:
Pelamos y picamos la cebolla en laminas finas y la añadimos junto a el aceite a la cubeta de nuestra fussioncook y pulsamos “FREIR”
Tortilla De Patata Xxl Fussioncook
INGREDIENTES:
18 huevos
1800 g de patatas
4 cebollas
3 vasos medidores de aceite de oliva
sal
PREPARACION:
Pelamos y picamos la cebolla en laminas finas y la añadimos junto a el aceite a la cubeta de nuestra fussioncook y pulsamos “FREIR”
Las cremas siempre son un plato bienvenido en la mesa, tanto por su increíble textura como por su sabor, en esta ocasión te recomiendo una crema de máiz, o como lo llaman nuestros hermanos de sudamérica crema de Elote, una receta muy fácil pero c
Receta De Crema De Máiz
Las cremas siempre son un plato bienvenido en la mesa, tanto por su increíble textura como por su sabor, en esta ocasión te recomiendo una crema de máiz, o como lo llaman nuestros hermanos de sudamérica crema de Elote, una receta muy fácil pero c
Si necesitas la receta de una tarta fácil para alguna celebración o simplemente te apetece algo bueno y dulce, entonces no te pierdas esta receta fácil de tarta de requesón o pastel de queso.
Como podrás comprobar para esta tarta de requesón
Receta De Tarta De Requesón
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¡Como Dios manda!
Ingredientes (4 personas):
500 gr de lentejas pardinas.
2 dientes de ajo.
2 cebollas.
1 pimiento verde.
2 tomates maduros grandes.
1 zanahoria.
1 hoja de laurel.
1 patata pequeña-mediana.
1 chorizo para guisos.
1/2 morcill
Lentejas Caseras Con Chorizo, Morcilla Y Hueso De Jamón.
¡Como Dios manda!
Ingredientes (4 personas):
500 gr de lentejas pardinas.
2 dientes de ajo.
2 cebollas.
1 pimiento verde.
2 tomates maduros grandes.
1 zanahoria.
1 hoja de laurel.
1 patata pequeña-mediana.
1 chorizo para guisos.
1/2 morcill
Ingredientes:
1/2 Kilo de almejas
2 dientes de ajo
un manojito de perejil
Una cucharada sopera de harina
Una copita de vino blanco
Aceite de oliva
Esta receta no es igual que la de las almejas salteadas. En este caso queda una salsita co
Mojete De Almejas
Ingredientes:
1/2 Kilo de almejas
2 dientes de ajo
un manojito de perejil
Una cucharada sopera de harina
Una copita de vino blanco
Aceite de oliva
Esta receta no es igual que la de las almejas salteadas. En este caso queda una salsita co
Hola, hoy os traigo una crema de calabaza distinta a otras que tengo ya publicadas pero esta vez hecha en la termomix del blog Velocidad Cuchara. Un referente para mi yo que soy nueva en esto de cocinar con mi ayudante y la verdad que me da muchas i
Crema De Calabaza
Hola, hoy os traigo una crema de calabaza distinta a otras que tengo ya publicadas pero esta vez hecha en la termomix del blog Velocidad Cuchara. Un referente para mi yo que soy nueva en esto de cocinar con mi ayudante y la verdad que me da muchas i
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Hola!! Hoy os traigo este fresco paste de piña que como casi todo lo que preparo es fácil y rápido de preparar.
Quiero aprovechar y celebrar con vosotr@s mi tercer cumple blog que fue hace una semana.
Siiii ya hace tres años!! Bueno, últimamente me lo t
Pastel Fresco De Piña (sin Horno)
Hola!! Hoy os traigo este fresco paste de piña que como casi todo lo que preparo es fácil y rápido de preparar.
Quiero aprovechar y celebrar con vosotr@s mi tercer cumple blog que fue hace una semana.
Siiii ya hace tres años!! Bueno, últimamente me lo t
A una de mis nietas le quitaron un muela de leche y me pidió algo tierno para comer. Además del puré, como le encantan las hamburguesas le hice estas hamburguesas super tiernas y que hicieron las delicias no solo de ella sino del resto, padres y herma
Hamburguesas De Pavo En Salsa
A una de mis nietas le quitaron un muela de leche y me pidió algo tierno para comer. Además del puré, como le encantan las hamburguesas le hice estas hamburguesas super tiernas y que hicieron las delicias no solo de ella sino del resto, padres y herma
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Sopa ahora?
Estando el otro día en la frutería entró un señor buscando juliana de verduras. Ellos siempre la tienen reciente todo el invierno. La dueña le dijo que lo sentía mucho pero que ya la gente no lo compraba con estos recién estrenados calores
Sopa De Estrellitas Al Huevo
Sopa ahora?
Estando el otro día en la frutería entró un señor buscando juliana de verduras. Ellos siempre la tienen reciente todo el invierno. La dueña le dijo que lo sentía mucho pero que ya la gente no lo compraba con estos recién estrenados calores
MINI PIZZAS DE PATÉ
INGREDIENTES:
No daremos los ingredientes para hacer la masa ya que la dimos en la receta de PIZZA DE PIMIENTOS. En este caso lo que hemos hecho es coger un poco de masa y aprovecharla para hacer una tapa.
Una vez que cort
Mini Pizzas De Paté
MINI PIZZAS DE PATÉ
INGREDIENTES:
No daremos los ingredientes para hacer la masa ya que la dimos en la receta de PIZZA DE PIMIENTOS. En este caso lo que hemos hecho es coger un poco de masa y aprovecharla para hacer una tapa.
Una vez que cort
Esta receta es del estilo de las perrunillas, la única diferencia es que no llevan huevo y sí llevan canela, por lo demás los ingredientes casi coinciden y la elaboración es similar
Necesitaremos:
1 kg. de harina
1/2 kg. de mante
Perrunas
Esta receta es del estilo de las perrunillas, la única diferencia es que no llevan huevo y sí llevan canela, por lo demás los ingredientes casi coinciden y la elaboración es similar
Necesitaremos:
1 kg. de harina
1/2 kg. de mante
Que me encantan las croquetas... no es ningún secreto!! Sean de lo que sean, siempre tienen un sabor y textura única. Son bocados crujientes por fuera y cremosos por dentro.
Claro, que donde se pongan unas croquetas caseras que se quiten las congeladas
Croquetas Caseras De Setas
Que me encantan las croquetas... no es ningún secreto!! Sean de lo que sean, siempre tienen un sabor y textura única. Son bocados crujientes por fuera y cremosos por dentro.
Claro, que donde se pongan unas croquetas caseras que se quiten las congeladas
Es una receta tradicional, ¿y porqué no darle una vuelta de tuerca? Además con estas sombrillitas playeras nos impregnamos más de sus aires de Jamaica!!
Hace poco descubrí la pimienta jamaicana que no es difícil de encontrar, y seguro que la encont
Solomillo A La Pimienta De Jamaica
Es una receta tradicional, ¿y porqué no darle una vuelta de tuerca? Además con estas sombrillitas playeras nos impregnamos más de sus aires de Jamaica!!
Hace poco descubrí la pimienta jamaicana que no es difícil de encontrar, y seguro que la encont
Ingredientes:
150 gr. de azúcar
3 huevos
100 ml. de leche
100 ml. de aceite de oliva
200 gr. de harina
1 sobre de levadura (17 gr.)
3 manzanas
80 gr. de nueces picadas
Canela en polvo
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Bizcocho De Manzana Y Nueces
Ingredientes:
150 gr. de azúcar
3 huevos
100 ml. de leche
100 ml. de aceite de oliva
200 gr. de harina
1 sobre de levadura (17 gr.)
3 manzanas
80 gr. de nueces picadas
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Buenos días a tod@s los amantes de los dulces.
Vuelvo a traeros un helado que sin duda sera como un pequeño oasis en el desierto con los calores que tenemos últimamente.
Como siempre una receta muy sencillita para que todos podáis realizarla, la cual o
Helado De Fresa
Buenos días a tod@s los amantes de los dulces.
Vuelvo a traeros un helado que sin duda sera como un pequeño oasis en el desierto con los calores que tenemos últimamente.
Como siempre una receta muy sencillita para que todos podáis realizarla, la cual o
Delicioso primer plato, o como acompañamiento de unas carnes o aves.
Después de rebozadas, las puedes emplatar napadas con salsa española.
Aquí podéis ver a Julio Garmendia enseñando a limpiar alcachofas.
Ingredientes:
– 4 alcachofas.
– Hari
Alcachofas Rebozadas
Delicioso primer plato, o como acompañamiento de unas carnes o aves.
Después de rebozadas, las puedes emplatar napadas con salsa española.
Aquí podéis ver a Julio Garmendia enseñando a limpiar alcachofas.
Ingredientes:
– 4 alcachofas.
– Hari
Fácil MUY fácil y y y y rico
Esta receta la puede elaborar cualquier
persona
Vamos a cocinar !
1 pollo
1 kilo de sal gruesa
Preparación
Limpiar el pollo
Poner en una asadera o fuentes el kilo de sal extender bien la sal sobre la
Pollo A La Sal
Fácil MUY fácil y y y y rico
Esta receta la puede elaborar cualquier
persona
Vamos a cocinar !
1 pollo
1 kilo de sal gruesa
Preparación
Limpiar el pollo
Poner en una asadera o fuentes el kilo de sal extender bien la sal sobre la
Bueno, pues aquí está el motivo de por qué hice los panecillos de hamburguesa. Una hamburguesa casera de pollo. La receta la saqué del blog de Canecositas, que es un blog que me gusta mucho. Es fácil de hacer y encima light, ¿qué más se puede pe
Hamburguesa De Pollo
Bueno, pues aquí está el motivo de por qué hice los panecillos de hamburguesa. Una hamburguesa casera de pollo. La receta la saqué del blog de Canecositas, que es un blog que me gusta mucho. Es fácil de hacer y encima light, ¿qué más se puede pe
