Me encanta experimentar con Cocinas de otros Países, de ahí que hoy nos vamos hasta Escocia, con un postre típico de estas tierras verdes, con ingredientes tan suyos como el Whisky, la nata ó la avena.
Con esta receta participo el el Reto de la Comu
"cranachan" Postre Tipíco Escoces
Me encanta experimentar con Cocinas de otros Países, de ahí que hoy nos vamos hasta Escocia, con un postre típico de estas tierras verdes, con ingredientes tan suyos como el Whisky, la nata ó la avena.
Con esta receta participo el el Reto de la Comu
Ingredientes:250gr Macarrones200ml nata para cocinar1 trozo de bacon1/2 cebollaoréganopimienta blanca molidasalqueso parmesanoaceite de oliva
Preparación:
En un caldero ponemos agua y sal y lo ponemos a hervir para añadir los macarrones
Macarrones A La Carbonara
Ingredientes:250gr Macarrones200ml nata para cocinar1 trozo de bacon1/2 cebollaoréganopimienta blanca molidasalqueso parmesanoaceite de oliva
Preparación:
En un caldero ponemos agua y sal y lo ponemos a hervir para añadir los macarrones
Pues si el otro día me fui a galicia con las FILLOAS, hoy me voy hasta Italia, y os presento el CASTAGNOLE, otro dulce típico de las fechas de carnaval.
Aunque he estado buscando su origen, me ha sido imposible dar con la tecla, pero supongo que su
Castagnole
Pues si el otro día me fui a galicia con las FILLOAS, hoy me voy hasta Italia, y os presento el CASTAGNOLE, otro dulce típico de las fechas de carnaval.
Aunque he estado buscando su origen, me ha sido imposible dar con la tecla, pero supongo que su
Hecha a petición de una amiga. Muy rápida de hacer y super cremosa. Está de vicio os lo aseguro!!!!
300 gr de chocolate negro para fundir
175 gr de mantequilla
3 huevos de la talla L
180 g de azúcar moreno
90 g de harina de repostería
20
Tarta Brownie Con Lacasitos Y Nutella
Hecha a petición de una amiga. Muy rápida de hacer y super cremosa. Está de vicio os lo aseguro!!!!
300 gr de chocolate negro para fundir
175 gr de mantequilla
3 huevos de la talla L
180 g de azúcar moreno
90 g de harina de repostería
20
Ingredientes:
½ kg. de carne picada de cerdo y de ternera
2 ajos, y un ramito de perejil
2 huevos, miga de pan de dos días, un poquito de leche, pan rallado.
unas hebras de azafrán
Para la salsa:
½ cebolla
1 zanahoria
u
Albóndigas En Salsa Con Almendras
Ingredientes:
½ kg. de carne picada de cerdo y de ternera
2 ajos, y un ramito de perejil
2 huevos, miga de pan de dos días, un poquito de leche, pan rallado.
unas hebras de azafrán
Para la salsa:
½ cebolla
1 zanahoria
u
Clásica receta de pollo en salsa de yema de huevo.
Este es uno de esos platos que necesita un buen pan al lado. Acabarás untándolo en la salsa. Seguro.
La pepitoria es una guiso tradicional basado en una picada de yema de huevo y almendras.
Utiliza un b
Pollo En Pepitoria
Clásica receta de pollo en salsa de yema de huevo.
Este es uno de esos platos que necesita un buen pan al lado. Acabarás untándolo en la salsa. Seguro.
La pepitoria es una guiso tradicional basado en una picada de yema de huevo y almendras.
Utiliza un b
(Cream of yogurt and condensed milk with white wine molasses)
(Crème yogourt et le lait condensé avec de la mélasse de vin blanc)
(Lo yogurt panna e latte condensato con melassa vino bianco)
(Joghurt-Creme und Kondensmilch mit Melasse Weißwein)
(Cre
Crema De Yogur Y Leche Condensada Con Melaza De Vino Blanco
(Cream of yogurt and condensed milk with white wine molasses)
(Crème yogourt et le lait condensé avec de la mélasse de vin blanc)
(Lo yogurt panna e latte condensato con melassa vino bianco)
(Joghurt-Creme und Kondensmilch mit Melasse Weißwein)
(Cre
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-Necesitamos:
250gr de garbanzos ( puestos en remojo el día anterior )
150 gr de judías verdes redondas
1 patata pequeña
1 pimiento verde pequeño
1 tomate maduro pequeño
3 dientes
Potaje De Garbanzos Con Judias Verdes
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-Necesitamos:
250gr de garbanzos ( puestos en remojo el día anterior )
150 gr de judías verdes redondas
1 patata pequeña
1 pimiento verde pequeño
1 tomate maduro pequeño
3 dientes
Este é um bolo de origem grega feito com capas de massa filo e com um creme feito com semolina mas conhecida com sêmola de trigo.
Eu fiz numa forma redonda mas pode-se fazer num forma rectangular.
A receita vi no blog cookthecake e como adoro doces
Galaktoboureko
Este é um bolo de origem grega feito com capas de massa filo e com um creme feito com semolina mas conhecida com sêmola de trigo.
Eu fiz numa forma redonda mas pode-se fazer num forma rectangular.
A receita vi no blog cookthecake e como adoro doces
Hola chicas!! Hoy traigo un aperitivo muy interesante y fácil!! No era este el que iba a publicar, era una receta de pollo que he hecho hoy pero tenía tanta hambre que cuando estaba acabando de comer me acordé de que no había hecho la foto jajajja, que p
Crema De Aguacate Con Langostinos
Hola chicas!! Hoy traigo un aperitivo muy interesante y fácil!! No era este el que iba a publicar, era una receta de pollo que he hecho hoy pero tenía tanta hambre que cuando estaba acabando de comer me acordé de que no había hecho la foto jajajja, que p
¡¡Vamos señores que vengo con recetas fáciles y resultonas!! ¡¡Pasen y vean!! ¡¡La receta de hoy no puede ser más simple y barata!! Esto sí que es una buena receta para estudiantes. ¡¡YESSSS!!
Sé que a veces
¿cómo Hacer Sour Cream O Crema Agria?
¡¡Vamos señores que vengo con recetas fáciles y resultonas!! ¡¡Pasen y vean!! ¡¡La receta de hoy no puede ser más simple y barata!! Esto sí que es una buena receta para estudiantes. ¡¡YESSSS!!
Sé que a veces
Debo a Juan José Esperanza Lozano, cocinero de “El Ingenio Chico”, esta receta llena de sabores, colores, olores… en fin, una fiesta para los sentidos. El, amablemente, me explicó la forma en la que debía realizar este escabeche básico
Escabeche Básico Para Carnes Y Pescados
Debo a Juan José Esperanza Lozano, cocinero de “El Ingenio Chico”, esta receta llena de sabores, colores, olores… en fin, una fiesta para los sentidos. El, amablemente, me explicó la forma en la que debía realizar este escabeche básico
Con la receta de hoy os va a entrar la risa.??
Y es que estaba por no publicarla de lo fácil y poca complicación que tiene. Vamos, de esas que dices: ¡¡Pero si esto no tiene nada!!
Picadillo De Pulpo
Con la receta de hoy os va a entrar la risa.??
Y es que estaba por no publicarla de lo fácil y poca complicación que tiene. Vamos, de esas que dices: ¡¡Pero si esto no tiene nada!!
La coca de llanda, como se le conoce en Valencia, o coca boba, es un bizcocho muy esponjoso que, como su nombre bien indica, se cuece en una bandeja de lata. Este tipo de bandeja también es muy típico en Mallorca, nosotros aquí la usamos, por ejemplo, p
Coca Boba O De Llanda
La coca de llanda, como se le conoce en Valencia, o coca boba, es un bizcocho muy esponjoso que, como su nombre bien indica, se cuece en una bandeja de lata. Este tipo de bandeja también es muy típico en Mallorca, nosotros aquí la usamos, por ejemplo, p
Vuelvo un día más para contarte cómo preparar berberechos en conserva a la pimienta. Normalmente se le echan unas gotas de limón, pero como esa receta la habrás visto en mil sitios, hoy te voy a contar como preparo los b
Berberechos en conserva a la pimienta
Vuelvo un día más para contarte cómo preparar berberechos en conserva a la pimienta. Normalmente se le echan unas gotas de limón, pero como esa receta la habrás visto en mil sitios, hoy te voy a contar como preparo los b
Ingredientes ( 2 personas)
( 1 Medida equivale a un vaso de chupito)
4 Medidas de Vermouth
1/2 Medida de Ginebra
1/4 Medida de Coñac
1 Limón
3 Cubitos grandes
Elaboración
En una coctelera se ponen 3 cubitos grandes ( o su equivalente si son pe
Cóctel De Vermouth
Ingredientes ( 2 personas)
( 1 Medida equivale a un vaso de chupito)
4 Medidas de Vermouth
1/2 Medida de Ginebra
1/4 Medida de Coñac
1 Limón
3 Cubitos grandes
Elaboración
En una coctelera se ponen 3 cubitos grandes ( o su equivalente si son pe
Preparamos cortando a dados todas las verduras excepto las judías.Paso 2En una olla ponemos agua salada a hervir, y cuando arranque echamos las judías. Contamos 8 minutos y añadimos en esa misma olla el pimiento rojo troceado dejando hervir todo 2 minutos
Salteado De Verduras Con Pollo
Preparamos cortando a dados todas las verduras excepto las judías.Paso 2En una olla ponemos agua salada a hervir, y cuando arranque echamos las judías. Contamos 8 minutos y añadimos en esa misma olla el pimiento rojo troceado dejando hervir todo 2 minutos
Dorada a la plancha con cebolla y gambas.
Hoy en Asaltatucocina hemos elaborada esta receta, dorada a la plancha con cebolla y gambas.
Como has podido ver en el recetario de Asaltatucocina, las recetas de pescado escasean un poco y esto no puede ser
Dorada A La Plancha Con Cebolla Y Gambones.
Dorada a la plancha con cebolla y gambas.
Hoy en Asaltatucocina hemos elaborada esta receta, dorada a la plancha con cebolla y gambas.
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Cuantas veces por las prisas y la falta de tiempo vamos a lo fácil pizzas y bases precocinadas, pero no siempre resultan un acierto, si bien es cierto que hay muchas en el mercado que están muy ricas otras sin embargo dejan mucho que desear.
Si tene
Pizza Con Pisto De Verduras Y Atún (el Secreto Está En La Masa)
Cuantas veces por las prisas y la falta de tiempo vamos a lo fácil pizzas y bases precocinadas, pero no siempre resultan un acierto, si bien es cierto que hay muchas en el mercado que están muy ricas otras sin embargo dejan mucho que desear.
Si tene
Vamos a preparar una receta muy sencilla con longanizas frescas. Un plato muy tradicional por nuestra geografía y que seguro os gustará.
Ingredientes:
1Kg de longanizas frescas
2 cebollas
4 dientes de ajo
Vino blanco
Pimentón dulce
Pimentón picant
Longanizas Al Vino Blanco
Vamos a preparar una receta muy sencilla con longanizas frescas. Un plato muy tradicional por nuestra geografía y que seguro os gustará.
Ingredientes:
1Kg de longanizas frescas
2 cebollas
4 dientes de ajo
Vino blanco
Pimentón dulce
Pimentón picant
Supongo que todos conocéis los polos magnum, hace un par de años me aficioné a comer uno que sacaron ''magnum doble caramelo'', absolutamente delicioso, con su helado, su capita de toffee cremoso, su chocolate... y ahora van y me lo quitan del mercado. A
Magnum Doble Caramelo Casero
Supongo que todos conocéis los polos magnum, hace un par de años me aficioné a comer uno que sacaron ''magnum doble caramelo'', absolutamente delicioso, con su helado, su capita de toffee cremoso, su chocolate... y ahora van y me lo quitan del mercado. A
La mayoría ya sabéis que soy gaditana, aunque llevo casi toda la vida viviendo en Madrid, me siento gaditana a pesar de la distancia, por eso tengo tanta añoranza de mi tierra cuando estoy lejos. En mi blog tenéis varias recetas típicas de la gastrono
Pescado En Sobreusa
La mayoría ya sabéis que soy gaditana, aunque llevo casi toda la vida viviendo en Madrid, me siento gaditana a pesar de la distancia, por eso tengo tanta añoranza de mi tierra cuando estoy lejos. En mi blog tenéis varias recetas típicas de la gastrono
¡Por fin! Empezamos ya con las recetas de Halloween. La primera no puede ser más fácil, Cupcakes de limón o, para ser mas exactos, magdalenas de limón con fantasmas de merengue.
la idea no es mia, lo vi en Pinterest y desde el momento en que
Cupcakes Fantasmas De Limón
¡Por fin! Empezamos ya con las recetas de Halloween. La primera no puede ser más fácil, Cupcakes de limón o, para ser mas exactos, magdalenas de limón con fantasmas de merengue.
la idea no es mia, lo vi en Pinterest y desde el momento en que
Imagen: www.10puntos.com
Necesitamos
400 gramos de chocolate negro, cortado en trozos
50 gramos de naranja confitada
60 gramos de nata con el 35 % de grasa
10 gramos de mantequilla
20 gramos de licor de naranja (Cointreau, ...)
Preparamos
1. En el
Bombones Con Licor De Naranja
Imagen: www.10puntos.com
Necesitamos
400 gramos de chocolate negro, cortado en trozos
50 gramos de naranja confitada
60 gramos de nata con el 35 % de grasa
10 gramos de mantequilla
20 gramos de licor de naranja (Cointreau, ...)
Preparamos
1. En el
Imagen: Thermomix ®
Para 6 personas
Necesitamos
200 gramos de acaite de oliva virgen extra
4-5 dientes de ajo
1 trozo pequeño de guindilla -opcional-
500 gramos de bacalao en salazon remojado y desalado en trozos
300 gramos de patata cortada en
Ensalada Templada De Bacalao
Imagen: Thermomix ®
Para 6 personas
Necesitamos
200 gramos de acaite de oliva virgen extra
4-5 dientes de ajo
1 trozo pequeño de guindilla -opcional-
500 gramos de bacalao en salazon remojado y desalado en trozos
300 gramos de patata cortada en
Spaghetti frutti di mare al pimentón
Ingredientes para 4 personas:
400 g de spaghetti
1 kg de mejillones frescos
16 gambas o langostinos
300 g de tomate cherry o tomate pera
4 dientes de ajo pequeños
Escamas de pimentón ahumado
Spaghetti Frutti Di Mare Con Pimentón
Spaghetti frutti di mare al pimentón
Ingredientes para 4 personas:
400 g de spaghetti
1 kg de mejillones frescos
16 gambas o langostinos
300 g de tomate cherry o tomate pera
4 dientes de ajo pequeños
Escamas de pimentón ahumado
Pasta y marisco, una combinación deliciosa.
Una receta estupenda, para los que estamos acomodados a la pasta con tomate de siempre.
!! Verás que fácil hacemos un plato "10", en poco tiempo, y por poco dinero !!
Ingredientes:
Ut
Espaguetis Con Almejas Y Gambas
Pasta y marisco, una combinación deliciosa.
Una receta estupenda, para los que estamos acomodados a la pasta con tomate de siempre.
!! Verás que fácil hacemos un plato "10", en poco tiempo, y por poco dinero !!
Ingredientes:
Ut
Tarta de chocolate y galleta
Tarta de chocolate y galleta. Recetas de postres elaboradas por Pelayo Fernández.
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Tarta de alb
Tarta De Chocolate Y Galleta
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¡Como Dios manda!
Ingredientes (4 personas):
500 gr de lentejas pardinas.
2 dientes de ajo.
2 cebollas.
1 pimiento verde.
2 tomates maduros grandes.
1 zanahoria.
1 hoja de laurel.
1 patata pequeña-mediana.
1 chorizo para guisos.
1/2 morcill
Lentejas Caseras Con Chorizo, Morcilla Y Hueso De Jamón.
¡Como Dios manda!
Ingredientes (4 personas):
500 gr de lentejas pardinas.
2 dientes de ajo.
2 cebollas.
1 pimiento verde.
2 tomates maduros grandes.
1 zanahoria.
1 hoja de laurel.
1 patata pequeña-mediana.
1 chorizo para guisos.
1/2 morcill
