Ingredientes
1½ Kg. de carne picada ternera de primera
Sal, pimienta
1 cucharadita se pimentón
1 cucharadita de perejil
2 rebanadas de pan de molde sin corteza
2 huevos
3 puerros (parte blanca)
2 ajos prensados
½ pimiento verde
½ pimie
Rollo De Carne Al Curry
Ingredientes
1½ Kg. de carne picada ternera de primera
Sal, pimienta
1 cucharadita se pimentón
1 cucharadita de perejil
2 rebanadas de pan de molde sin corteza
2 huevos
3 puerros (parte blanca)
2 ajos prensados
½ pimiento verde
½ pimie
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Vamos a poner un poco de música para alegrarnos la vida.
Paso a pasoLo primero es poner a cocer los espaguetis en agua hirviendo con sal siguiendo las instrucciones que marca el envase.Mientras pon a pochar en una sartén con un par de cucharadas de aceite
Espaguetis Rápidos Con Langostinos Y Jamón
Vamos a poner un poco de música para alegrarnos la vida.
Paso a pasoLo primero es poner a cocer los espaguetis en agua hirviendo con sal siguiendo las instrucciones que marca el envase.Mientras pon a pochar en una sartén con un par de cucharadas de aceite
Algunas veces un pequeño toque marca la diferencia.
Eso ha pasado con el pimentón en este plato de habas con jamón.
A la vista es más que evidente que es distinto pero en sabor queda tan bueno, tan sutil, tan distinto que creo que se quedarán fijas en
Habas Con Jamón Al Pimentón
Algunas veces un pequeño toque marca la diferencia.
Eso ha pasado con el pimentón en este plato de habas con jamón.
A la vista es más que evidente que es distinto pero en sabor queda tan bueno, tan sutil, tan distinto que creo que se quedarán fijas en
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Este fin de semana, nos escapamos, necesitábamos coger aire para continuar con nuestras rutinas. Y yo necesitaba un día relajado, lejos del tirano de mi ordenador, cerca de mi familia y mi cámara de fotos, para hacer "fotos de otoño".
Así que,
Focaccia
Este fin de semana, nos escapamos, necesitábamos coger aire para continuar con nuestras rutinas. Y yo necesitaba un día relajado, lejos del tirano de mi ordenador, cerca de mi familia y mi cámara de fotos, para hacer "fotos de otoño".
Así que,
¡¡¡Hola Foodies!!!En las fechas que estamos, siempre nos interesa dar unos buenos canapés o entrantes para cenas o comidas con nuestra familia y amigos, pero también resulta que siempre estamos faltos de tiempo porque tenemos que comprar los regalos, prep
Alitas De Pollo Rellenas De Foie
¡¡¡Hola Foodies!!!En las fechas que estamos, siempre nos interesa dar unos buenos canapés o entrantes para cenas o comidas con nuestra familia y amigos, pero también resulta que siempre estamos faltos de tiempo porque tenemos que comprar los regalos, prep
Este mes en el Asaltablog, tenemos un amigo invisible, a mi me ha tocado un blog, que yo ya conocía y que me gusta mucho. Pero a pesar de que lo había visitado algunas veces, no había reparado en esta receta tan simpática, que sinceramente es un aperi
Mariquitas: Un Aperitivo Original.
Este mes en el Asaltablog, tenemos un amigo invisible, a mi me ha tocado un blog, que yo ya conocía y que me gusta mucho. Pero a pesar de que lo había visitado algunas veces, no había reparado en esta receta tan simpática, que sinceramente es un aperi
¿Estás cansad@ de pringarte las manos cada vez que vas a usar la aceitera? ¿o de que te quede el cerco en el mantel tras cada uso? Si es así (que casi seguro que sí) sigue leyendo, porque el truco que hoy te traigo no tiene desperdicio.
Ya
Facilísimo Truco Para Evitar Que Las Aceiteras Goteen
¿Estás cansad@ de pringarte las manos cada vez que vas a usar la aceitera? ¿o de que te quede el cerco en el mantel tras cada uso? Si es así (que casi seguro que sí) sigue leyendo, porque el truco que hoy te traigo no tiene desperdicio.
Ya
Estamos delante la revolución de los cupcakes, muchas pastelerías se están adaptando a la nueva moda, y la verdad que son unas pastas muy coloristas y ricas de degustar. Se pueden combinar con cualquier ingrediente y hacerse a medida del consumidor.
Como Hacer La Base De Cupcakes?
Estamos delante la revolución de los cupcakes, muchas pastelerías se están adaptando a la nueva moda, y la verdad que son unas pastas muy coloristas y ricas de degustar. Se pueden combinar con cualquier ingrediente y hacerse a medida del consumidor.
Hola!!!
Receta brasileña para variar un poquito, unos tradicionales brigadeiros de cacao, fáciles de preparar y con muy pocos ingredientes.
Una de mis amigas está de vacaciones en Brasil, en la tele ha comenzado una telenovela brasi
Brigadeiros
Hola!!!
Receta brasileña para variar un poquito, unos tradicionales brigadeiros de cacao, fáciles de preparar y con muy pocos ingredientes.
Una de mis amigas está de vacaciones en Brasil, en la tele ha comenzado una telenovela brasi
INGREDIENTES:- 2 yemas - 1 huevo entero- 30 c.c. de anís dulce- 60 gr. de mantequilla- 125 gr. de azúcar- Corteza de medio limón- 1/2 sobre levadura en polvo- 125 gr. de harina normal- 125 gr. de harina de fuerzaPREPARACIÓN:- Precalentar el horno a 200º.
Marañuelas Asturianas
INGREDIENTES:- 2 yemas - 1 huevo entero- 30 c.c. de anís dulce- 60 gr. de mantequilla- 125 gr. de azúcar- Corteza de medio limón- 1/2 sobre levadura en polvo- 125 gr. de harina normal- 125 gr. de harina de fuerzaPREPARACIÓN:- Precalentar el horno a 200º.
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Aceite de oliva, refreir unos ajos en láminas, dorar, añadir el arroz, dar unas vueltas, añadir el caldo (cocer un puerro y zanahoría con past de caldo y será el caldo) 3 o 4 veces mas de agua que de arroz
podéis añadir un plátano frito.
Arroz A La Cubana
Aceite de oliva, refreir unos ajos en láminas, dorar, añadir el arroz, dar unas vueltas, añadir el caldo (cocer un puerro y zanahoría con past de caldo y será el caldo) 3 o 4 veces mas de agua que de arroz
podéis añadir un plátano frito.
Hoy
he decidido preparar estos rollitos de arroz que están
espectaculares, es un estilo de rollito que por sus ingredientes y
elaboración nos recuerda a los famosos Sushi, la diferencia viene en
varios detalles como el el arroz, que en mi receta esta aco
Rollito De Arroz Langostino Y Alioli De Aguacate
Hoy
he decidido preparar estos rollitos de arroz que están
espectaculares, es un estilo de rollito que por sus ingredientes y
elaboración nos recuerda a los famosos Sushi, la diferencia viene en
varios detalles como el el arroz, que en mi receta esta aco
No hay nada más agradecido en la cocina que preparar un bizcocho o cake. Me encantan estos dulces porque los elaboramos en muy poco tiempo ya que son muy sencillos de preparar y encima están deliciosos. Son perfectos para cualquier momento del día; tanto
Cake De Almendra, Limón Y Piñones
No hay nada más agradecido en la cocina que preparar un bizcocho o cake. Me encantan estos dulces porque los elaboramos en muy poco tiempo ya que son muy sencillos de preparar y encima están deliciosos. Son perfectos para cualquier momento del día; tanto
Esta semana santa, gracias a mi tío José, hemos podido hacer este arrocito con gurumelos que tanto nos gusta y tantos recuerdos nos trae de nuestra infancia.
El gurumelo es una especie de hongo que se cría en la zona de Huelva y Extremadura (la tierr
Arroz Con "gurumelos"
Esta semana santa, gracias a mi tío José, hemos podido hacer este arrocito con gurumelos que tanto nos gusta y tantos recuerdos nos trae de nuestra infancia.
El gurumelo es una especie de hongo que se cría en la zona de Huelva y Extremadura (la tierr
¡Ya está cerca Halloween! Y si hay algo que nos encanta a los cocinillas es subirnos al carro de cualquier festividad preparando recetas típicas (o más creativas) para dejar a nuestros invitados con la boca abierta. Halloween libera, como ni
6 Ideas Dulces Para Halloween ¡fáciles Y Deliciosas!
¡Ya está cerca Halloween! Y si hay algo que nos encanta a los cocinillas es subirnos al carro de cualquier festividad preparando recetas típicas (o más creativas) para dejar a nuestros invitados con la boca abierta. Halloween libera, como ni
Las ostras son un producto que, al ser considerado de lujo, mucha gente desconoce. Las ostras frescas, duran alrededor de una semana o diez días en la nevera. Es recomendable consumirlas lo antes posible, pero si vais a conservarlas en el frigorífico
San Valentin: Ostras Con Perla De Limon
Las ostras son un producto que, al ser considerado de lujo, mucha gente desconoce. Las ostras frescas, duran alrededor de una semana o diez días en la nevera. Es recomendable consumirlas lo antes posible, pero si vais a conservarlas en el frigorífico
Esta semana, la receta que os pongo es la de Cous Cous de verduras con pollo y cordero, es del recetario de mi madre, ella tiene cuscusera, pero hacer el cous cous en la misma le lleva toda la mañana, asi es que en esta ocasión os pongo la receta pero
Couscous De Verduras Con Pollo Y Cordero
Esta semana, la receta que os pongo es la de Cous Cous de verduras con pollo y cordero, es del recetario de mi madre, ella tiene cuscusera, pero hacer el cous cous en la misma le lleva toda la mañana, asi es que en esta ocasión os pongo la receta pero
SALMÓN: Corte en mariposa
Que rico y sano el salmón, considerado un alimento cardio-saludable cargado de beneficioso Omega 3, proteinas, vitaminas del grupo B y minerales ; .. por lo que se aconseja su consumo regularmente.
A todos se nos va
Salmón: Corte En "mariposa"
SALMÓN: Corte en mariposa
Que rico y sano el salmón, considerado un alimento cardio-saludable cargado de beneficioso Omega 3, proteinas, vitaminas del grupo B y minerales ; .. por lo que se aconseja su consumo regularmente.
A todos se nos va
Empanada de hojaldre con atún
Esta semana os traigo una empanada de hojaldre con atún, todo un clásico pero con masa de hojaldre. Ideal para preparar una cena rápida y sencilla.
La empanada con masa de hojaldre queda muy buena, y combina muy b
Empanada De Hojaldre Con Atún
Empanada de hojaldre con atún
Esta semana os traigo una empanada de hojaldre con atún, todo un clásico pero con masa de hojaldre. Ideal para preparar una cena rápida y sencilla.
La empanada con masa de hojaldre queda muy buena, y combina muy b
INGREDIENTES
;.:;.:;.:;.:;.:;.:;:.;
2 vasos de los de nocilla de melón triturado, el mismo vaso de azúcar
2 cucharadas de maizena
4 huevos, caramelo líquido
ELABORACIÓN
;.:;.:;.:;..;.:;.:;.:;
trituramos el melón, medimos los dos vasos,echamos l
Flan De Melón
INGREDIENTES
;.:;.:;.:;.:;.:;.:;:.;
2 vasos de los de nocilla de melón triturado, el mismo vaso de azúcar
2 cucharadas de maizena
4 huevos, caramelo líquido
ELABORACIÓN
;.:;.:;.:;..;.:;.:;.:;
trituramos el melón, medimos los dos vasos,echamos l
Compré estas bacaladillas, pensando en hacerlas fritas con una buena
tempura. Al abrir la nevera y ver un bote de pesto que tenía a
medias, se me antojó juntarlo con el pescado... a ver qué tal...
La verdad,
quedó muy sabroso, quizás la próxima
Bacaladilla Al Pesto
Compré estas bacaladillas, pensando en hacerlas fritas con una buena
tempura. Al abrir la nevera y ver un bote de pesto que tenía a
medias, se me antojó juntarlo con el pescado... a ver qué tal...
La verdad,
quedó muy sabroso, quizás la próxima
Feliz dia de Sant Jordi a tod@s !! aquí en Cataluña se celebra este día, es un día muy bonito en el que en las calles esta llena de puestos de rosas y libros y en el que el amor esta en el aire.
Hoy os cuento que hace unos días fuimos toda la fam
Tartitas De Mató Y Miel Con Piñones
Feliz dia de Sant Jordi a tod@s !! aquí en Cataluña se celebra este día, es un día muy bonito en el que en las calles esta llena de puestos de rosas y libros y en el que el amor esta en el aire.
Hoy os cuento que hace unos días fuimos toda la fam
Ingredientes
Arroz blanco hervido
½ kg de pechugas de pavo
1 cebolla grande
1 pimento rojo y uno verde
2 dientes de ajo
½ vaso tomate frito
Aceite de oliva
1 bote de queso de burgos
2 yogures naturales griegos
Pimentón dulce
Sal y pimienta bl
Pastel De Arroz Relleno De Pechuga De Pavo
Ingredientes
Arroz blanco hervido
½ kg de pechugas de pavo
1 cebolla grande
1 pimento rojo y uno verde
2 dientes de ajo
½ vaso tomate frito
Aceite de oliva
1 bote de queso de burgos
2 yogures naturales griegos
Pimentón dulce
Sal y pimienta bl
Creíais que iba a publicar la receta de la bechamel así sin más?? Pues no jajajaja. Llevaba una temporada con antojo de croquetas. Pero como las compradas no las puedo comer (además no saben igual, para que nos vamos a engañar), pues tenía que hacerla
Croquetones De Jamón Sin Lactosa
Creíais que iba a publicar la receta de la bechamel así sin más?? Pues no jajajaja. Llevaba una temporada con antojo de croquetas. Pero como las compradas no las puedo comer (además no saben igual, para que nos vamos a engañar), pues tenía que hacerla
El Mango es muy ricos en minerales, vitaminas, fibras y anti-oxidantes. Su principal componente es el agua, aporta una gran cantidad de Hidratos de carbono aumentando su valor calórico, muy rico en magnesio y los minerales presentes son Fósforo, Calc
Yogur Griego Con Coulis De Mango
El Mango es muy ricos en minerales, vitaminas, fibras y anti-oxidantes. Su principal componente es el agua, aporta una gran cantidad de Hidratos de carbono aumentando su valor calórico, muy rico en magnesio y los minerales presentes son Fósforo, Calc
Carabineros y langostinos a la sal al horno
Queridos lectores, bienvenidos al 2018 en Comer especial. Hace un año que no me paso por aquí. ?? Bueno, en realidad unos días desde diciembre de 2017. Espero que hayan disfrutado mucho de las fiestas y
Carabineros Y Langostinos A La Sal Al Horno
Carabineros y langostinos a la sal al horno
Queridos lectores, bienvenidos al 2018 en Comer especial. Hace un año que no me paso por aquí. ?? Bueno, en realidad unos días desde diciembre de 2017. Espero que hayan disfrutado mucho de las fiestas y
¿Habéis probado alguna vez donuts de manzana?.......Si la respuesta es no, ya no tenéis escusas...........¡porque os voy a dejar la receta!
Ingredientes:
para 6 grandes o 12 pequeños
2 huevos M
50 gr de azúcar blanco
335 gr de
Donuts De Manzana
¿Habéis probado alguna vez donuts de manzana?.......Si la respuesta es no, ya no tenéis escusas...........¡porque os voy a dejar la receta!
Ingredientes:
para 6 grandes o 12 pequeños
2 huevos M
50 gr de azúcar blanco
335 gr de
Ingredientes:
1 masa de hojaldre
Jamón york
Queso en lonchas
1 huevo batido
Semillas de sésamo
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a 200ºC.
Comenzamos cortando el jamón york y el queso en 3 columnas y reservamos y hacemos lo mismo
Saladitos De Jamón Y Queso
Ingredientes:
1 masa de hojaldre
Jamón york
Queso en lonchas
1 huevo batido
Semillas de sésamo
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a 200ºC.
Comenzamos cortando el jamón york y el queso en 3 columnas y reservamos y hacemos lo mismo
Ingredientes:
4 patatas grandes
1 cabeza de dientes de ajo
1 cucharadita de pimentón dulce
Perejil
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
En un recipiente apto para microondas echamos las patatas peladas y cortadas en cubitos del mismo tamañ
Patatas Al Ajillo
Ingredientes:
4 patatas grandes
1 cabeza de dientes de ajo
1 cucharadita de pimentón dulce
Perejil
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
En un recipiente apto para microondas echamos las patatas peladas y cortadas en cubitos del mismo tamañ
