Los alfajores en Argentina están presentes en todas las fiestas. Los más conocidos son los de maicena pero no son los únicos ni mucho menos. Ya que casi cada provincia tiene su propia receta de alfajores.
Yo hoy os traigo la receta de los Santafesino
Alfajores Santafesinos
Los alfajores en Argentina están presentes en todas las fiestas. Los más conocidos son los de maicena pero no son los únicos ni mucho menos. Ya que casi cada provincia tiene su propia receta de alfajores.
Yo hoy os traigo la receta de los Santafesino
Como ya sabéis, el bizcocho de chocolate es uno de los favoritos en casa ya que mi hijo pequeño es un chocoadicto. Es ideal para una merienda o un desayuno y muy fácil de hacer. Además no necesita muchos ingredientes por lo que es muy asequible para t
Bizcocho De Nesquik Y Café
Como ya sabéis, el bizcocho de chocolate es uno de los favoritos en casa ya que mi hijo pequeño es un chocoadicto. Es ideal para una merienda o un desayuno y muy fácil de hacer. Además no necesita muchos ingredientes por lo que es muy asequible para t
Cocina viejuna: dícese de la cocina desde los años 60 hasta bien entrado los 90, en la que proliferaban la gelatina, los langostinos en cascada, el huevo hilado, la mayonesa con manga pastelera, la salsa rosa y las decoraciones "maximalistas", donde
Pastel De Merluza: I Premio Nacional De Cocina Viejuna
Cocina viejuna: dícese de la cocina desde los años 60 hasta bien entrado los 90, en la que proliferaban la gelatina, los langostinos en cascada, el huevo hilado, la mayonesa con manga pastelera, la salsa rosa y las decoraciones "maximalistas", donde
INGREDIENTES:
- 1 rollo de pasta brick
- Pechuga y medio de pollo
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 75 gr. de almendras laminadas
- 25 gr. de piñones
- 200 gr. de arroz largo
- 2 pastillas de caldo de carne
- Mantequilla
- Pimienta negra
- Sal
- Cúrcuma
Roll And Rice
INGREDIENTES:
- 1 rollo de pasta brick
- Pechuga y medio de pollo
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 75 gr. de almendras laminadas
- 25 gr. de piñones
- 200 gr. de arroz largo
- 2 pastillas de caldo de carne
- Mantequilla
- Pimienta negra
- Sal
- Cúrcuma
Ver el video de esta receta
Esta receta de Brownie de chocolate es perfecta, siempre queda deliciosa y es una grata
sorpresa como postre detrás de una buena comida. La puedes acompañar con
helados.
Ingredientes:
.
220 g. Chocolate de postres
Brownie De Chocolate
Ver el video de esta receta
Esta receta de Brownie de chocolate es perfecta, siempre queda deliciosa y es una grata
sorpresa como postre detrás de una buena comida. La puedes acompañar con
helados.
Ingredientes:
.
220 g. Chocolate de postres
Hoy
he decidido preparar estos rollitos de arroz que están
espectaculares, es un estilo de rollito que por sus ingredientes y
elaboración nos recuerda a los famosos Sushi, la diferencia viene en
varios detalles como el el arroz, que en mi receta esta aco
Rollito De Arroz Langostino Y Alioli De Aguacate
Hoy
he decidido preparar estos rollitos de arroz que están
espectaculares, es un estilo de rollito que por sus ingredientes y
elaboración nos recuerda a los famosos Sushi, la diferencia viene en
varios detalles como el el arroz, que en mi receta esta aco
Receta de mi querida amiga Rocío (Un poquito de Rocío) con algún ligero cambio. Delicioso!
- Mezclar en un bol ½ vaso de leche de coco y ½ cdta. de curry (o menos, si es muy picante)
- En una sartén con un chorrito de aceite, dorar un
Langostinos Al Curry
Receta de mi querida amiga Rocío (Un poquito de Rocío) con algún ligero cambio. Delicioso!
- Mezclar en un bol ½ vaso de leche de coco y ½ cdta. de curry (o menos, si es muy picante)
- En una sartén con un chorrito de aceite, dorar un
Esta pizza es una alternativa para quien está a dieta y les gustaría poder comer algo que se le parezca. Yo en este caso le he puesto un poco de salsa de tomate ligh y 4 tipos de queso, bajos en grasa, que compré en Andorra, pero cada uno la puede rellen
Pizza De Tofu
Esta pizza es una alternativa para quien está a dieta y les gustaría poder comer algo que se le parezca. Yo en este caso le he puesto un poco de salsa de tomate ligh y 4 tipos de queso, bajos en grasa, que compré en Andorra, pero cada uno la puede rellen
Hola a todos,
Hoy os dejo este plato de redondo de pollo con su salsa.
La salsa, es la que siempre hemos hecho en casa por mama y mi padrina.
Es una salsa que hago al ojo con las cantidades y nunca me falla.
Os cuento como lo preparo.
1 redondo de
Redondo De Pollo Con Salsa
Hola a todos,
Hoy os dejo este plato de redondo de pollo con su salsa.
La salsa, es la que siempre hemos hecho en casa por mama y mi padrina.
Es una salsa que hago al ojo con las cantidades y nunca me falla.
Os cuento como lo preparo.
1 redondo de
Tapilla de vacuno (punta trasera) al horno
Ingredientes:
1 Tapilla de vacuno (punta trasera) entera de un 1 Kg aproximadamente.
125 ml de leche.
50 ml de salsa de soja.
3 cucharadas de aceite, puede ser de oliva o de maíz.
Preparación:
En
tapilla De Vacuno (punta Trasera) Al Horno
Tapilla de vacuno (punta trasera) al horno
Ingredientes:
1 Tapilla de vacuno (punta trasera) entera de un 1 Kg aproximadamente.
125 ml de leche.
50 ml de salsa de soja.
3 cucharadas de aceite, puede ser de oliva o de maíz.
Preparación:
En
Fuente: www.paladarytomar.com
Para 4 personas. Plato muy ligero 175 kcal
Necesitamos
4 - 6 ramitas de perejil fresco
2 - 3 dientes de ajo
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de maicena
1/2 pastilla de caldo de pescado
1 pellizco de
Alcachofas En Salsa Verde Con Berberechos
Fuente: www.paladarytomar.com
Para 4 personas. Plato muy ligero 175 kcal
Necesitamos
4 - 6 ramitas de perejil fresco
2 - 3 dientes de ajo
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de maicena
1/2 pastilla de caldo de pescado
1 pellizco de
INGREDIENTES
- 6 Tomates
- 1 Pepino
- 1 Cebolla
- 2 Ajos
- 1/4 de Sandía
- 1 Pimiento
- Aceite de Oliva
- Vinagre de Manzana
- Hierbabuena
- Cominos
- Sal
ELABORACION
Para retirar la piel de los tomates el procedimiento más fácil e
Gazpacho De Sandia
INGREDIENTES
- 6 Tomates
- 1 Pepino
- 1 Cebolla
- 2 Ajos
- 1/4 de Sandía
- 1 Pimiento
- Aceite de Oliva
- Vinagre de Manzana
- Hierbabuena
- Cominos
- Sal
ELABORACION
Para retirar la piel de los tomates el procedimiento más fácil e
Vegans will find very useful this tasty recipe of "Vegan Paté" made by Danza de Fogones Spanish Food Blog. The main ingredients are tomatoes, red peppers, raw almonds or cashew nuts, garlic, oregano, cumin, olive oil and sweet paprika.
Los veganos
Paté Vegano / Vegan Paté
Vegans will find very useful this tasty recipe of "Vegan Paté" made by Danza de Fogones Spanish Food Blog. The main ingredients are tomatoes, red peppers, raw almonds or cashew nuts, garlic, oregano, cumin, olive oil and sweet paprika.
Los veganos
Como veréis he cambiado el aspecto de Cocina Recatada, quería poneros apps, para que os resultara mas fácil acceder a las recetas, entre otras cosas. Espero que haya sido a mejor el cambio y que os guste. :)
Y bien, pensaba que os había puesto esta r
Pisto
Como veréis he cambiado el aspecto de Cocina Recatada, quería poneros apps, para que os resultara mas fácil acceder a las recetas, entre otras cosas. Espero que haya sido a mejor el cambio y que os guste. :)
Y bien, pensaba que os había puesto esta r
Autor: Antonio Ramos
Grupo: Adict@s a las Ollas Gm
asaduras de ternera
1 diente de ajo
1 cebolla
2 medidas de arroz
4 de agua
1 de vino
1 hoja laurel
sal y pimienta
Picamos la cebolla y el ajo a trozos ponemos menú freir
Añadimos las asad
Asaduras Con Arroz Olla Gm
Autor: Antonio Ramos
Grupo: Adict@s a las Ollas Gm
asaduras de ternera
1 diente de ajo
1 cebolla
2 medidas de arroz
4 de agua
1 de vino
1 hoja laurel
sal y pimienta
Picamos la cebolla y el ajo a trozos ponemos menú freir
Añadimos las asad
Aprovechando la buena pinta que tenían las caballas esta mañana en la pescadería he comprado unas cuantas y las he hecho en escabeche por cambiar un poco ya que las suelo hacer a la plancha que también salen bien ricas. A ver que os parece.
Ingredi
Caballa En Escabeche
Aprovechando la buena pinta que tenían las caballas esta mañana en la pescadería he comprado unas cuantas y las he hecho en escabeche por cambiar un poco ya que las suelo hacer a la plancha que también salen bien ricas. A ver que os parece.
Ingredi
Pizza casera. Masa casera con cerveza.
Masa crujiente y fácil de preparar. Pizzas caseras perfectas
Tiempo de trabajo: 20 minutos.
Tiempo total incluyendo el horneado y la espera : 90 minutos.
Utilizamos harina normal y corriente,la clave está
Pizza Con Masa Casera De Cerveza
Pizza casera. Masa casera con cerveza.
Masa crujiente y fácil de preparar. Pizzas caseras perfectas
Tiempo de trabajo: 20 minutos.
Tiempo total incluyendo el horneado y la espera : 90 minutos.
Utilizamos harina normal y corriente,la clave está
Un mes mas vuelvo con el reto #BreadBakers. En esta ocasión se nos retaba a hacer panes que no utilizasen horno, sino que se hiciesen sobre una sartén o similar.
Yo he escogido una receta muy sencilla pero que nunca había probado, los english muffin
English Muffins #breadbakers
Un mes mas vuelvo con el reto #BreadBakers. En esta ocasión se nos retaba a hacer panes que no utilizasen horno, sino que se hiciesen sobre una sartén o similar.
Yo he escogido una receta muy sencilla pero que nunca había probado, los english muffin
Y retomando la serie, hoy les traigo las de espinaca, bien fáciles, suaves y ricas. Sin huevo ni grasa.
Primero doramos dos cebollas medianas picaditas en un laguito de aceite. Cuando empiezan a brillar, agregamos 2 cucharadas de azúcar y removemos
Canastitas De Espinaca Y 3 Quesos
Y retomando la serie, hoy les traigo las de espinaca, bien fáciles, suaves y ricas. Sin huevo ni grasa.
Primero doramos dos cebollas medianas picaditas en un laguito de aceite. Cuando empiezan a brillar, agregamos 2 cucharadas de azúcar y removemos
Buenas tardes, no se como lleváis vosotros esto de la calor pero yo muy mal, no soporto los cuarenta grados que tenemos hoy en Barcelona y a parte de poner el aire acondicionado o estar debajo del agua, no se que hacer asi que hay que ingeniarselas
Granizado De Sandía Y Hierbabuena
Buenas tardes, no se como lleváis vosotros esto de la calor pero yo muy mal, no soporto los cuarenta grados que tenemos hoy en Barcelona y a parte de poner el aire acondicionado o estar debajo del agua, no se que hacer asi que hay que ingeniarselas
Hoy preparo otro plato de verdura, con acelgas recién cogidas del huerto, con unas patatas y jamón, acompañado de un huevo, puede haber receta mas sana y con menos calorías que esta, habrá pocas.
Yo no estoy a dieta pero me encanta este plato y si
Acelgas Con Patata Y Jamón Acompañado De Huevo Cocido
Hoy preparo otro plato de verdura, con acelgas recién cogidas del huerto, con unas patatas y jamón, acompañado de un huevo, puede haber receta mas sana y con menos calorías que esta, habrá pocas.
Yo no estoy a dieta pero me encanta este plato y si
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A este bizcocho lo he llamado así porque su sabor me recuerda a estos bombones tan característicos con ese sabor inconfundible a avellanas.
He de decir que tenia muchas ganas de hacer este bizcocho porque estreno molde, mi ultima adquisición de repo
Bizcocho Ferrero Rocher
A este bizcocho lo he llamado así porque su sabor me recuerda a estos bombones tan característicos con ese sabor inconfundible a avellanas.
He de decir que tenia muchas ganas de hacer este bizcocho porque estreno molde, mi ultima adquisición de repo
.JPG)
Un
plato tradicional de la gastronomía española elaborado con carne de caza, conejo,
liebre, perdices, palomo torcaz…, y con un ingrediente característico: la torta de cenceña una especie de pan hecho sin levadura.
No
soy cazador, ni he tenido
Gazpacho Manchego
Un
plato tradicional de la gastronomía española elaborado con carne de caza, conejo,
liebre, perdices, palomo torcaz…, y con un ingrediente característico: la torta de cenceña una especie de pan hecho sin levadura.
No
soy cazador, ni he tenido
Ingredientes1 corvina (pez limón) de kilo y medio5 patatas grandes2 cebollas grandes1 bote de pimientos del piquillo asados17$ vaso de aceite½ vaso de vinoSalPerejil2 dientes de ajoPreparaciónLimpiamos la corvina y secamos con papel de cocina.Partim
Corvina Al Horno
Ingredientes1 corvina (pez limón) de kilo y medio5 patatas grandes2 cebollas grandes1 bote de pimientos del piquillo asados17$ vaso de aceite½ vaso de vinoSalPerejil2 dientes de ajoPreparaciónLimpiamos la corvina y secamos con papel de cocina.Partim
Esta semana la voy a comenzar con un delicioso PATÉ A LA PIMIENTA, perfecto para compartir como aperitivo, aunque yo se de más de uno que se lo toma para desayunar y llevarse bocadillos.....y no miro a nadie....
En realidad es que, como ya os conté
Paté A La Pimienta
Esta semana la voy a comenzar con un delicioso PATÉ A LA PIMIENTA, perfecto para compartir como aperitivo, aunque yo se de más de uno que se lo toma para desayunar y llevarse bocadillos.....y no miro a nadie....
En realidad es que, como ya os conté
Ingredientes
· 4 lomos de merluza
· 16 mejillones
· 2 patatas medianas
· 2 dientes de ajo
· 1 manzana
· 1 vaso de tomate frito
· 2 cucharas de carne de pimiento choricero
· 1 vaso de sidra
· Harina
Lomos De Merluza A La Sidra Con Mejillones
Ingredientes
· 4 lomos de merluza
· 16 mejillones
· 2 patatas medianas
· 2 dientes de ajo
· 1 manzana
· 1 vaso de tomate frito
· 2 cucharas de carne de pimiento choricero
· 1 vaso de sidra
· Harina
En
octubre me pongo a dieta jajajajajaja. No en serio jajajajaja. Bueno, eso es lo
que me he propuesto, pero estamos en septiembre aun. Y aprovechando que peral de mi amigo y vecino Montejo,
esta a reventar, se me ha ocurrido esta rica y sen
Crepes De Pera Y Chocolate
En
octubre me pongo a dieta jajajajajaja. No en serio jajajajaja. Bueno, eso es lo
que me he propuesto, pero estamos en septiembre aun. Y aprovechando que peral de mi amigo y vecino Montejo,
esta a reventar, se me ha ocurrido esta rica y sen
Bombones de jamón rellenos
Foto, receta y elaboración de Montse Garín,
miembro del Grupo de Facebook RECETAS DE CASA
Ingredientes para 8 bombones:
4 lonchas de jamón partidas por la mitad.
100 gr. de queso de untar.
30 gr. de queso Gorgonz
Bombones De Jamón Rellenos
Bombones de jamón rellenos
Foto, receta y elaboración de Montse Garín,
miembro del Grupo de Facebook RECETAS DE CASA
Ingredientes para 8 bombones:
4 lonchas de jamón partidas por la mitad.
100 gr. de queso de untar.
30 gr. de queso Gorgonz
Hay sabores y olores que me trasladan a mi niñez.
Es el olor a los dulces tradicionales, a los roscos, pestiños...a ese sabor de an
Bizcocho De Matalauva
Hay sabores y olores que me trasladan a mi niñez.
Es el olor a los dulces tradicionales, a los roscos, pestiños...a ese sabor de an
