Un clásico si los hay en muchas mesas de fiestas navideñas o de fin de año en este. Y en ocasiones especiales o cuando uno quiere algo mas rico, también se hace. Yo este año compré un carré y le pedí al carnicero que lo deshuesara y lo mechara y lo
Carré De Cerdo Mechado Con Panceta Y Ciruelas Y Otro
Un clásico si los hay en muchas mesas de fiestas navideñas o de fin de año en este. Y en ocasiones especiales o cuando uno quiere algo mas rico, también se hace. Yo este año compré un carré y le pedí al carnicero que lo deshuesara y lo mechara y lo
Como
ya empiezan a apetecer los platos fríos, he preparado un Pastel Frío
de Salmón, pero le he puesto una Gelatina de Vino Blanco que tenía
en uno de mis libros, y que le da un sabor estupendo, combinando los
sabores del salmón, con el vino, en e
Gelatina De Vino Blanco Para Pastel Frío De Salmón
Como
ya empiezan a apetecer los platos fríos, he preparado un Pastel Frío
de Salmón, pero le he puesto una Gelatina de Vino Blanco que tenía
en uno de mis libros, y que le da un sabor estupendo, combinando los
sabores del salmón, con el vino, en e
El Filet Mignon en este caso con Cerdo y Hierbas Frescas es una receta de origen Francés, llamado así por el tipo de corte de la carne, ya sea de cerdo, buey o ternera, en definitiva lo que podríamos llamar aquí "filete bonito" o "pequeño bocado".
Las
Filet Mignon De Cerdo Con Hierbas Frescas (como Se Hace)
El Filet Mignon en este caso con Cerdo y Hierbas Frescas es una receta de origen Francés, llamado así por el tipo de corte de la carne, ya sea de cerdo, buey o ternera, en definitiva lo que podríamos llamar aquí "filete bonito" o "pequeño bocado".
Las
.JPG)
Que contenta me puse el otro día cuando mi cuñada Lucy me dijo que había hecho "Dulce de Membrillo Casero" AHHHHHHHH!!! Me encanta!!!
Eeeemmmm, bueno en realidad me puse contenta cuando me dijo que me iba a regalar 2 frasquitos : 1 con dulce de
Pepitas De Membrillo - Paso A Paso
Que contenta me puse el otro día cuando mi cuñada Lucy me dijo que había hecho "Dulce de Membrillo Casero" AHHHHHHHH!!! Me encanta!!!
Eeeemmmm, bueno en realidad me puse contenta cuando me dijo que me iba a regalar 2 frasquitos : 1 con dulce de
Sopa ahora?
Estando el otro día en la frutería entró un señor buscando juliana de verduras. Ellos siempre la tienen reciente todo el invierno. La dueña le dijo que lo sentía mucho pero que ya la gente no lo compraba con estos recién estrenados calores
Sopa De Estrellitas Al Huevo
Sopa ahora?
Estando el otro día en la frutería entró un señor buscando juliana de verduras. Ellos siempre la tienen reciente todo el invierno. La dueña le dijo que lo sentía mucho pero que ya la gente no lo compraba con estos recién estrenados calores
Ingredientes
1 kg. de berenjenas
200 grs de salmón ahumado
2 latas de atún en aceite de oliva
2 Cebollas grandes
6 cucharadas de queso rallado
4 huevos
4 rebanadas de pan de molde remojadas en leche
1 cucharada de maicena
4 cucharadas de pan rallado
S
Pastel De Berenjenas Con Salmón (microondas)
Ingredientes
1 kg. de berenjenas
200 grs de salmón ahumado
2 latas de atún en aceite de oliva
2 Cebollas grandes
6 cucharadas de queso rallado
4 huevos
4 rebanadas de pan de molde remojadas en leche
1 cucharada de maicena
4 cucharadas de pan rallado
S
Llevo viendo esta verdura hace bastante tiempo y por fin me ha picado la curiosidad. Así que compre un kilo. Buscando por Internet encontré la siguiente información:
El Pak Choi, Paksoi, también conocido como acelga china, es un vegetal oriental s
Pak Choi Al Queso Con Gambones
Llevo viendo esta verdura hace bastante tiempo y por fin me ha picado la curiosidad. Así que compre un kilo. Buscando por Internet encontré la siguiente información:
El Pak Choi, Paksoi, también conocido como acelga china, es un vegetal oriental s
.jpg)
Ingredientes
1 kg. de ternera picada
1 cebolla grande
1 pimiento verde
½ pimiento rojo
1 latita de aceitunas negras (sin hueso)
1latita de aceitunas verdes (sin hueso)
Especias: (Ajo en polvo, una cucharada de perejil picado, una cucharadita de pim
Albóndigas Con Aceitunas
Ingredientes
1 kg. de ternera picada
1 cebolla grande
1 pimiento verde
½ pimiento rojo
1 latita de aceitunas negras (sin hueso)
1latita de aceitunas verdes (sin hueso)
Especias: (Ajo en polvo, una cucharada de perejil picado, una cucharadita de pim
.jpg)
Hola cuchariter@:
Las semanas se pasan volando y yo sigo experimentando con el blog, haciendo nuevos dulces y dándole un toque alegre y divertido a las recetas de toda la vida.
Después de varios tipos de cupcakes, tartas, donuts... le va tocando
Mensaje En Una Galleta / Message In A Biscuit
Hola cuchariter@:
Las semanas se pasan volando y yo sigo experimentando con el blog, haciendo nuevos dulces y dándole un toque alegre y divertido a las recetas de toda la vida.
Después de varios tipos de cupcakes, tartas, donuts... le va tocando
Aprovechando que ya llegan las Navidades y siempre estamos pensando qué regalar o qué llevar a esa fiesta a la que nos han invitado, he decidido hacer una entrada donde poder daros ideas.
Os traigo ideas en forma de recetas e ideas que se c
Especial Navidad
Aprovechando que ya llegan las Navidades y siempre estamos pensando qué regalar o qué llevar a esa fiesta a la que nos han invitado, he decidido hacer una entrada donde poder daros ideas.
Os traigo ideas en forma de recetas e ideas que se c
Llegando esta época, no puede faltar para merendar un bizcocho casero. Y a éste particularmente, le tenía ganas desde hace tiempo porque sabía que me iba a gustar, ¿he dicho gustar? eso es quedarme corta, nos ha encantado.
De nuevo viajo vi
Gató {pastel De Almendra Mallorquín}
Llegando esta época, no puede faltar para merendar un bizcocho casero. Y a éste particularmente, le tenía ganas desde hace tiempo porque sabía que me iba a gustar, ¿he dicho gustar? eso es quedarme corta, nos ha encantado.
De nuevo viajo vi
Esta carne es típica de Colombia y Venezuela, yo la suelo preparar para rellenar las AREPAS ,
pero en casa si las pongo con unas papitas fritas, también le hacen la ola. Es parecido a nuestro estofado de ternera, pero en este caso la carne se desmenuz
Carne Desmechada.
Esta carne es típica de Colombia y Venezuela, yo la suelo preparar para rellenar las AREPAS ,
pero en casa si las pongo con unas papitas fritas, también le hacen la ola. Es parecido a nuestro estofado de ternera, pero en este caso la carne se desmenuz
Esta es la segunda receta que publique en el blog, hoy las he echo en la olla programable.
Ingredientes para 2 personas:
12 sardinas.
Limón.
Pan rallado.
2 dientes de ajo.
Perejil.
1 cucharada de aceite de oliva.
Elaboración:
Pincha aquí para
Sardinas Al Horno En Olla Programable.
Esta es la segunda receta que publique en el blog, hoy las he echo en la olla programable.
Ingredientes para 2 personas:
12 sardinas.
Limón.
Pan rallado.
2 dientes de ajo.
Perejil.
1 cucharada de aceite de oliva.
Elaboración:
Pincha aquí para
250 gr. judías planas
1 puerro grande
1 patata
1 huevo por nido
Taquitos de jamón serrano (un poquito para decorar)
1 diente de ajo
Aceite de oliva (un chorrito)
Sal y perejil
Lavamos y cortamos las judías en juliana, las hervimos unos 5 minutos. Lav
Nido De Judías, Puerros Y Patata
250 gr. judías planas
1 puerro grande
1 patata
1 huevo por nido
Taquitos de jamón serrano (un poquito para decorar)
1 diente de ajo
Aceite de oliva (un chorrito)
Sal y perejil
Lavamos y cortamos las judías en juliana, las hervimos unos 5 minutos. Lav
Podría etiquetar esta receta en "Navidad" en propuesta para las próximas fiestas porque en esta casa, uno de los platos fijos, son las costillas, hechas de cualquier manera, de hecho, en este recetario hay varias subidas ya.
Pero hechas adobadas en cer
Costillas Adobadas En Cerveza
Podría etiquetar esta receta en "Navidad" en propuesta para las próximas fiestas porque en esta casa, uno de los platos fijos, son las costillas, hechas de cualquier manera, de hecho, en este recetario hay varias subidas ya.
Pero hechas adobadas en cer
El pasado sabado, 16 de abril, unos locos aficionados a la harina nos juntamos para celebrar el #eldiadelaharina.
En que consiste? Pues los organizadores, Fernando y Tara con sus respectivos blogs, Sabor en Cristal y El mundo de dulce de Tara y El
El Dia De La Harina 2016
El pasado sabado, 16 de abril, unos locos aficionados a la harina nos juntamos para celebrar el #eldiadelaharina.
En que consiste? Pues los organizadores, Fernando y Tara con sus respectivos blogs, Sabor en Cristal y El mundo de dulce de Tara y El
Hola a tod@s! Después de unos meses desaparecida, he venido a traeros esta receta. Es una receta muy especial para mi, ya que es la número 100 de mi blog (ya 100 recetas, increíble). Es una receta adaptada de El rincón de Bea, aquí os dejo el enlace.
Es
Angel Food Cake De Naranja Y Semillas De Amapola
Hola a tod@s! Después de unos meses desaparecida, he venido a traeros esta receta. Es una receta muy especial para mi, ya que es la número 100 de mi blog (ya 100 recetas, increíble). Es una receta adaptada de El rincón de Bea, aquí os dejo el enlace.
Es
Es una receta muy sencilla, aunque requiere un poquito de maña. Es un plato que valdría para cualquier época del año. Tal como la he hecho es ideal para cuando hace calor o para hacerlas en la barbacoa. Y tenemos un plato riquísimo, sano, con poca gras
Brochetas De Pavo
Es una receta muy sencilla, aunque requiere un poquito de maña. Es un plato que valdría para cualquier época del año. Tal como la he hecho es ideal para cuando hace calor o para hacerlas en la barbacoa. Y tenemos un plato riquísimo, sano, con poca gras
Moya es un pueblo de Gran Canaria, donde tiene fama de hacer unos dulces muy ricos, como suspiros, galletas y estos bizcochos secos que hoy les presento en forma de mousse.
Lo he hecho a mi modo, siendo la nata y el huevo montado los encargados de darle
Mousse De "bizcochos De Moya"
Moya es un pueblo de Gran Canaria, donde tiene fama de hacer unos dulces muy ricos, como suspiros, galletas y estos bizcochos secos que hoy les presento en forma de mousse.
Lo he hecho a mi modo, siendo la nata y el huevo montado los encargados de darle
.jpg)
Este Bizcocho de Nata con Manzana y Avellanas es el resultado de la mitad de un brick de nata para montar. ¿Dónde está la primera parte? Pues la he utilizado para preparar un bizcocho que me cautivó. Es de Mónica, autora del blog DulcedeLimón. Y es su ap
Bizcocho De Nata Con Manzana Y Avellanas
Este Bizcocho de Nata con Manzana y Avellanas es el resultado de la mitad de un brick de nata para montar. ¿Dónde está la primera parte? Pues la he utilizado para preparar un bizcocho que me cautivó. Es de Mónica, autora del blog DulcedeLimón. Y es su ap
Spaghetti con Piñón y Chile de árbol
Porciones: 6 personas
Ingredientes:
1 paquete de spaguetti
½ taza de piñones
2 cdas de cebolla blanca picada finamente
8 chiles de árbol
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Procedimiento:
Pri
Spaghetti Con Piñón Y Chile De Árbol
Spaghetti con Piñón y Chile de árbol
Porciones: 6 personas
Ingredientes:
1 paquete de spaguetti
½ taza de piñones
2 cdas de cebolla blanca picada finamente
8 chiles de árbol
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Procedimiento:
Pri
Hace pocos días vi un vídeo de estos tan vistosos que te encuentras por Internet en el que hacían un sándwich de coliflor. Yo no tengo problemas con las verduras, me encantan todas y la gran mayoría crudas me apasionan.
Pero no puedo decir lo mismo de
Sandwich De Coliflor Relleno De Jamón Y Queso
Hace pocos días vi un vídeo de estos tan vistosos que te encuentras por Internet en el que hacían un sándwich de coliflor. Yo no tengo problemas con las verduras, me encantan todas y la gran mayoría crudas me apasionan.
Pero no puedo decir lo mismo de
Falafel de lentejas en modo albóndigas con salsa
Ayer hice falafel de lentejas en brochetas que podéis ver aquí, y como me sobró mucha masa, que hoy estaba más seca y más macerada, volví a hacer falafel y me quedaron más redonditos, como bolas.
Albóndigas Veganas En Salsa Verde
Falafel de lentejas en modo albóndigas con salsa
Ayer hice falafel de lentejas en brochetas que podéis ver aquí, y como me sobró mucha masa, que hoy estaba más seca y más macerada, volví a hacer falafel y me quedaron más redonditos, como bolas.
GUISO DE PATATAS CON MEJILLONES Y GAMBONES
Un plato barato, sencillo y delicioso este que os traigo hoy, un guiso marinero con patatas, mejillones y gambones.
Pocos ingredientes y un resultado espectacular.
Espero que os guste esta receta
540° Receta: Guiso De Patatas Con Mejillones Y Gambones
GUISO DE PATATAS CON MEJILLONES Y GAMBONES
Un plato barato, sencillo y delicioso este que os traigo hoy, un guiso marinero con patatas, mejillones y gambones.
Pocos ingredientes y un resultado espectacular.
Espero que os guste esta receta
La conserva de guayaba o pasta de guayaba que más se consumía en Canarias cuando yo era pequeña era La Conchita procedente de Cuba. Venía en unas cajas de madera con tapa deslizante que tenía miles de usos, el más extendido era servir como estuche par
Conserva De Guayaba
La conserva de guayaba o pasta de guayaba que más se consumía en Canarias cuando yo era pequeña era La Conchita procedente de Cuba. Venía en unas cajas de madera con tapa deslizante que tenía miles de usos, el más extendido era servir como estuche par
Hoy os traigo una receta muy especial, de esas recetas que forman parte de tu vida. Digo esto porque os traigo la receta de uno de los entrantes de nuestra boda, canutillos de cecina con foie y membrillo, sencillísimo y delicioso, que podéis adaptar a c
Canutillos De Cecina, Foie Y Membrillo
Hoy os traigo una receta muy especial, de esas recetas que forman parte de tu vida. Digo esto porque os traigo la receta de uno de los entrantes de nuestra boda, canutillos de cecina con foie y membrillo, sencillísimo y delicioso, que podéis adaptar a c
Resulta que yo siempre había hecho los buñuelos con bacalao, hasta que esta semana vi esta receta de buñuelos de merluza por la tele en el programa Cocinamos Contigo de Sergio Fernández y la probé para variar, el resultado me sorprendió gratamente, queda
Buñuelos De Merluza
Resulta que yo siempre había hecho los buñuelos con bacalao, hasta que esta semana vi esta receta de buñuelos de merluza por la tele en el programa Cocinamos Contigo de Sergio Fernández y la probé para variar, el resultado me sorprendió gratamente, queda
Quiero empezar la entrada de hoy cantándole el cumpleaños feliz al blog Olor a Hierbabuena que hoy cumple un añito; poquito de vida pero muy grande en recetas.¡Felicidades! Porque tú lo vales.
En investigaciones exhaustivas( je,je) por la red he
Mamul ( Pastelitos Árabes )
Quiero empezar la entrada de hoy cantándole el cumpleaños feliz al blog Olor a Hierbabuena que hoy cumple un añito; poquito de vida pero muy grande en recetas.¡Felicidades! Porque tú lo vales.
En investigaciones exhaustivas( je,je) por la red he
La Empana Light de Bego.- Trottole Tricolore a la Hierbabuena
Os traigo estos Trottole Tricolore a la Hierbabuena, que es un escándalo lo ricos que están. Se trata de una pasta italiana de calibre grande que compré en Lidl cuando tenían la semana "It
Trottole Tricolore A La Hierbabuena
La Empana Light de Bego.- Trottole Tricolore a la Hierbabuena
Os traigo estos Trottole Tricolore a la Hierbabuena, que es un escándalo lo ricos que están. Se trata de una pasta italiana de calibre grande que compré en Lidl cuando tenían la semana "It
-1tarro de alubias cocidas
-2 alcachofas
-2 patatas
-2ñoras
-200gr de almejas
-1puerro
-1zanahora
-1cucharda de pimentón
-aceite
-sal
-agua
En una olla con aceite hacemos un sofrito con el puerro,sal ,ñoras, tomate y pimentón. Cubrimos de agua, cuand
Alubias Con Alcachofas Y Almejas {un Plato Rápido}
-1tarro de alubias cocidas
-2 alcachofas
-2 patatas
-2ñoras
-200gr de almejas
-1puerro
-1zanahora
-1cucharda de pimentón
-aceite
-sal
-agua
En una olla con aceite hacemos un sofrito con el puerro,sal ,ñoras, tomate y pimentón. Cubrimos de agua, cuand
