Feliz dia de Sant Jordi a tod@s !! aquí en Cataluña se celebra este día, es un día muy bonito en el que en las calles esta llena de puestos de rosas y libros y en el que el amor esta en el aire.
Hoy os cuento que hace unos días fuimos toda la fam
Tartitas De Mató Y Miel Con Piñones
Feliz dia de Sant Jordi a tod@s !! aquí en Cataluña se celebra este día, es un día muy bonito en el que en las calles esta llena de puestos de rosas y libros y en el que el amor esta en el aire.
Hoy os cuento que hace unos días fuimos toda la fam
Ya estamos en otoño ,una estación preciosa en la que los arboles cambian el color de sus hojas y nos dejan paisajes increíbles para hacer fotos.
Foto del Parque de Ferrera en Aviles-Asturias
Tambien es la estación de las cosechas,nueces,avellanas,cast
Buñuelos De Calabaza Y Espelta
Ya estamos en otoño ,una estación preciosa en la que los arboles cambian el color de sus hojas y nos dejan paisajes increíbles para hacer fotos.
Foto del Parque de Ferrera en Aviles-Asturias
Tambien es la estación de las cosechas,nueces,avellanas,cast
Ingredientes
250 gr. de lentejas
1 puerro gordo
4 zanahorias
2 dientes de ajo
1 cucharada de perejil
Sal
5 cucharadas de aceite de oliva virgen
1 cebolla
1 litro y ½ de caldo de vegetal
Sal
Preparación
Ponemos en remojo las lentejas la noche ant
Puré De Lentejas
Ingredientes
250 gr. de lentejas
1 puerro gordo
4 zanahorias
2 dientes de ajo
1 cucharada de perejil
Sal
5 cucharadas de aceite de oliva virgen
1 cebolla
1 litro y ½ de caldo de vegetal
Sal
Preparación
Ponemos en remojo las lentejas la noche ant
.jpg)
Ingredientes:Queso semiduro al pimentón (puedes ponerle el que quieras)
aceite de oliva virgen extralaureltomillooréganoromeropimienta negra y blancacayenas
Preparación:En un bote de cristal limpio y seco añadimos aceite de oliva virgen extra y le
Queso En Aceite De Oliva Al Toque Picante
Ingredientes:Queso semiduro al pimentón (puedes ponerle el que quieras)
aceite de oliva virgen extralaureltomillooréganoromeropimienta negra y blancacayenas
Preparación:En un bote de cristal limpio y seco añadimos aceite de oliva virgen extra y le
Empezamos una nueva semana...un nuevo mes y como no...una nueva receta...
Hoy un rico Risotto :D
El risotto (variación de riso, ‘arroz’ en italiano) es un tipo de arroz tradicional de Italia.
Es uno de los modos más comunes de cocin
Risotto De Champiñones
Empezamos una nueva semana...un nuevo mes y como no...una nueva receta...
Hoy un rico Risotto :D
El risotto (variación de riso, ‘arroz’ en italiano) es un tipo de arroz tradicional de Italia.
Es uno de los modos más comunes de cocin
Ingredientes:
200 gr. de galleta tipo Maria
100 gr. de mantequilla
230 gr. de queso cremoso
300 gr. de leche condensada
1 cucharada de harina
El zumo de 1 limón
1 huevo
Mermelada (la que más nos guste)
Preparación:
Ponemos el horno a
Tarta De Queso Y Leche Condensada
Ingredientes:
200 gr. de galleta tipo Maria
100 gr. de mantequilla
230 gr. de queso cremoso
300 gr. de leche condensada
1 cucharada de harina
El zumo de 1 limón
1 huevo
Mermelada (la que más nos guste)
Preparación:
Ponemos el horno a
Buenos días a tod@s los amantes de los dulces.
Vuelvo a traeros un helado que sin duda sera como un pequeño oasis en el desierto con los calores que tenemos últimamente.
Como siempre una receta muy sencillita para que todos podáis realizarla, la cual o
Helado De Fresa
Buenos días a tod@s los amantes de los dulces.
Vuelvo a traeros un helado que sin duda sera como un pequeño oasis en el desierto con los calores que tenemos últimamente.
Como siempre una receta muy sencillita para que todos podáis realizarla, la cual o
Cómo hacer Calzone Barbacoa, Boloñesa o Calzone de Carne y Mozzarella, la receta con fotos paso a paso:
Este es el calzone preferido de mis hijos, el Calzone Barbacoa o Calzone Boloñesa con carne salteada y mozzarella. ¡Es riquísimo!!!
Esta receta te vale
Calzone Barbacoa {calzone Boloñesa}
Cómo hacer Calzone Barbacoa, Boloñesa o Calzone de Carne y Mozzarella, la receta con fotos paso a paso:
Este es el calzone preferido de mis hijos, el Calzone Barbacoa o Calzone Boloñesa con carne salteada y mozzarella. ¡Es riquísimo!!!
Esta receta te vale
El próximo 23 de abril se celebra el día de Aragón, de Cataluña y también se celebra el Dia del Libro. Con este motivo nuestras queridas amigas del Typical Spanish, nos retaban a preparar un plato que apareciera en algún libro literario.
Sin
Tarta De Caramelo. Señoras Y Criadas
El próximo 23 de abril se celebra el día de Aragón, de Cataluña y también se celebra el Dia del Libro. Con este motivo nuestras queridas amigas del Typical Spanish, nos retaban a preparar un plato que apareciera en algún libro literario.
Sin
La propiedad conmutativa dice que el orden de factores no altera el producto, con este postre se produce esa propiedad. Da igual empezar por bizcocho que por flan, que el resultado siempre será el mismo: un flan encima de un bizcocho.
Vamos a dejar l
Bizco-flan O Flan-bizco
La propiedad conmutativa dice que el orden de factores no altera el producto, con este postre se produce esa propiedad. Da igual empezar por bizcocho que por flan, que el resultado siempre será el mismo: un flan encima de un bizcocho.
Vamos a dejar l
Se trata de una preparación muy antigua a base de yema de huevo, que va ligada con almíbar y emulsionada dando como resultado una crema fina y espumosa. Es una postre muy típico de Portugal, el sur de España, las Islas Canarias y muchos paises de Amé
Huevos Moles
Se trata de una preparación muy antigua a base de yema de huevo, que va ligada con almíbar y emulsionada dando como resultado una crema fina y espumosa. Es una postre muy típico de Portugal, el sur de España, las Islas Canarias y muchos paises de Amé
Ya estamos en primavera, pero parece que el tiempo no se quiere dar por enterado. Los días todavía están frescos, quizás más de lo habitual, al menos por las islas canarias...Se que se apetece comida de cuchara, pero aun así hay que hacer un pequeño esf
6 Ensaladas Para Dietas
Ya estamos en primavera, pero parece que el tiempo no se quiere dar por enterado. Los días todavía están frescos, quizás más de lo habitual, al menos por las islas canarias...Se que se apetece comida de cuchara, pero aun así hay que hacer un pequeño esf
Os presento una segunda forma de preparar el Moje Manchego. A raíz de publicar hace unos días el Moje Manchego, tuve una estupenda conversación con mi madre. Y empezó a explicarme las diferentes maneras de prepararlo.
Este, en concreto, se lo preparaba u
Moje Manchego Con Sardinas
Os presento una segunda forma de preparar el Moje Manchego. A raíz de publicar hace unos días el Moje Manchego, tuve una estupenda conversación con mi madre. Y empezó a explicarme las diferentes maneras de prepararlo.
Este, en concreto, se lo preparaba u
Os traigo otra receta básica, necesaria para todas las tartas con bizcocho, ya sean de fondant o las tradicionales.
Este preparado se utiliza para calar bizcochos o como dicen las señoras mayores y no tan mayores (emborrar el bizcocho) ya que nos ay
Receta Básica – Almíbar Para Calar Bizcochos
Os traigo otra receta básica, necesaria para todas las tartas con bizcocho, ya sean de fondant o las tradicionales.
Este preparado se utiliza para calar bizcochos o como dicen las señoras mayores y no tan mayores (emborrar el bizcocho) ya que nos ay
a base de alga nori
Con esta entrada publicada también en El Granero Integral hace unos días, empiezo una serie de recetas en las que iremos incorporando las algas a nuestros platos del día a día, aprovechando su sabor a mar, sus innumerables pro
Salsa Putanesca Vegana Con Espaguetis
a base de alga nori
Con esta entrada publicada también en El Granero Integral hace unos días, empiezo una serie de recetas en las que iremos incorporando las algas a nuestros platos del día a día, aprovechando su sabor a mar, sus innumerables pro
Ingredientes:
- 1 pimiento verde
- 1 trozo de pimiento rojo
- 1/2 cebolla fresca o cebolleta
- 1 tomate maduro
- Langostinos cocidos
- Pulpo cocido
- Aceite, vinagre y sal
Preparación:
Picar la cebolla, el tomate y los pimientos en trocitos pequeños.
Pipirrana
Ingredientes:
- 1 pimiento verde
- 1 trozo de pimiento rojo
- 1/2 cebolla fresca o cebolleta
- 1 tomate maduro
- Langostinos cocidos
- Pulpo cocido
- Aceite, vinagre y sal
Preparación:
Picar la cebolla, el tomate y los pimientos en trocitos pequeños.
La entrada que hoy os traigo es muy sencillita. Se trata de cebolla frita tipo de la que venden en Ikea, para quien no la conozca, se trata de una cebolla crujiente, ideal para ensaladas, hamburguesas, perritos…La podéis preparar y almacenar en un
Cebolla Frita Crujiente Tipo Ikea
La entrada que hoy os traigo es muy sencillita. Se trata de cebolla frita tipo de la que venden en Ikea, para quien no la conozca, se trata de una cebolla crujiente, ideal para ensaladas, hamburguesas, perritos…La podéis preparar y almacenar en un
INGREDIENTES:
- 2 láminas de masa quebrada/ brisa
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla
- 2 sobres de lonchas de chorizo
- 2-3 cucharadas de tomate frito
- 2 cucharadas de aceite de oliva (AOVE)
- 1 huevo batido
ELABORACIÓN:
Primero precalent
Empanada De Chorizo
INGREDIENTES:
- 2 láminas de masa quebrada/ brisa
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla
- 2 sobres de lonchas de chorizo
- 2-3 cucharadas de tomate frito
- 2 cucharadas de aceite de oliva (AOVE)
- 1 huevo batido
ELABORACIÓN:
Primero precalent
Como sabemos me encanta el bacalao, para mi es un manjar de dioses y me encanta probar recetas nuevas e inventos míos y este es uno de ellos, porque la mezcla de manzana asturiana y bacalao esta exquisita, el dulce y salado y crujiente es una exp
Sushi De Manzanas Asturianas Y Capricho De Bacalao
Como sabemos me encanta el bacalao, para mi es un manjar de dioses y me encanta probar recetas nuevas e inventos míos y este es uno de ellos, porque la mezcla de manzana asturiana y bacalao esta exquisita, el dulce y salado y crujiente es una exp
Hoy vamos a preparar una receta sencilla, deliciosa y muy original.
Hacía mucho tiempo que no comía este dulce y es la primera vez que lo hago. Está de bueno... mmmmm... ¿porqué? ¿porqué me gustarán los dulces?
Salchichón de chocolate
Salchichón De Chocolate Y Galleta
Hoy vamos a preparar una receta sencilla, deliciosa y muy original.
Hacía mucho tiempo que no comía este dulce y es la primera vez que lo hago. Está de bueno... mmmmm... ¿porqué? ¿porqué me gustarán los dulces?
Salchichón de chocolate
Para hacer esta rica mermelada se necesita:
-1kg de nísperos
-3zanahorias
-700gr de azúcar
-1limón
-agua
En un bol
incorporamos los nísperos ya pelados y sin huesos, zanahorias cortadas, el zumo del limón y trocitos de su cáscara. Dejamos una par de
Mermelada De Nísperos
Para hacer esta rica mermelada se necesita:
-1kg de nísperos
-3zanahorias
-700gr de azúcar
-1limón
-agua
En un bol
incorporamos los nísperos ya pelados y sin huesos, zanahorias cortadas, el zumo del limón y trocitos de su cáscara. Dejamos una par de
Pavo en Caldereta con patatas fritas
Yo suelo comprar los trozos de pavo para ponerlo con tomate que nos encanta,pero cuando mi hijo se va a Granada le abro la despensa y se lleva todo lo que necesita y ya sabeís,los estudiantes el tomate frito....
Pavo En Caldereta
Pavo en Caldereta con patatas fritas
Yo suelo comprar los trozos de pavo para ponerlo con tomate que nos encanta,pero cuando mi hijo se va a Granada le abro la despensa y se lleva todo lo que necesita y ya sabeís,los estudiantes el tomate frito....
El Ternasco de Aragón se trata de una carne con Denominación de Origen, por lo que si no lo encuentras en tu ciudad puedes sustituirlo perfectamente por cordero lechal.
El peso y el tiempo de cocción que expongo en esta entrada es para 8 personas, por tra
Asado De Ternasco De Aragón
El Ternasco de Aragón se trata de una carne con Denominación de Origen, por lo que si no lo encuentras en tu ciudad puedes sustituirlo perfectamente por cordero lechal.
El peso y el tiempo de cocción que expongo en esta entrada es para 8 personas, por tra
Hoy os traigo otra receta dulce, se trata de un cuadrado de chocolate que no necesita horneado y que recibe su nombre de la ciudad canadiense de Nanaimo. La barra surgió a principios de los 50, cuando un ama de casa envió la receta a un concurso resu
Nanaimo Bars
Hoy os traigo otra receta dulce, se trata de un cuadrado de chocolate que no necesita horneado y que recibe su nombre de la ciudad canadiense de Nanaimo. La barra surgió a principios de los 50, cuando un ama de casa envió la receta a un concurso resu
INGREDIENTES: (4 personas)
8 trozos de pollo ( yo he puesto muslos y contramuslos)
2 dientes de ajo
una cucharadita de orégano seco
2 cucharadita de tomillo seco
4 cucharadas de vinagre
4 cucharadas de vino blanco
1 limón
2 cucharadas de aceite de oli
Pollo Al Vino Blanco
INGREDIENTES: (4 personas)
8 trozos de pollo ( yo he puesto muslos y contramuslos)
2 dientes de ajo
una cucharadita de orégano seco
2 cucharadita de tomillo seco
4 cucharadas de vinagre
4 cucharadas de vino blanco
1 limón
2 cucharadas de aceite de oli
Hace unos días mi hijo comió en un restaurante italiano , el queso provolone al horno . Le gustó un montón y teníamos pendiente el hacerlo en casa .
Llegó el día de la prueba , y el resultado fué el esperado . EXCELENTE.
Es un plato sencillo de hacer
Provolone Al Horno Con Tomate Confitado
Hace unos días mi hijo comió en un restaurante italiano , el queso provolone al horno . Le gustó un montón y teníamos pendiente el hacerlo en casa .
Llegó el día de la prueba , y el resultado fué el esperado . EXCELENTE.
Es un plato sencillo de hacer
Ver el video de esta receta
Merengue italiano, ideal para decorar nuestras tartas y
pasteles, se prepara muy fácil y aguanta muy bien fuera de la nevera unas horas
y en la nevera 4 ó 5 días, además esta delicioso!!!
Ingredientes
Merengue Italiano
Ver el video de esta receta
Merengue italiano, ideal para decorar nuestras tartas y
pasteles, se prepara muy fácil y aguanta muy bien fuera de la nevera unas horas
y en la nevera 4 ó 5 días, además esta delicioso!!!
Ingredientes
Ingredientes:
4 huevos
2 latas de atún en aceite
100gr de gambas cocidas y peladas
2 cucharadas de mayonesa
1 lata de anchoas en aceite
Cocer los huevos durante 10 minutos, enfriar, pelar y cortar por la mitad separando las yemas y reserv
Huevos Rellenos De Atún Y Gambas
Ingredientes:
4 huevos
2 latas de atún en aceite
100gr de gambas cocidas y peladas
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1 lata de anchoas en aceite
Cocer los huevos durante 10 minutos, enfriar, pelar y cortar por la mitad separando las yemas y reserv
Este dulce es típico de la época de Carnaval, tanto en Galicia, como en Castilla La Mancha.
La receta es de Velocidad Cuchara.
INGREDIENTES:
(25 ó 30 flores)
- 250 gr de leche entera
- 2 huevos
- 175 gr de harina
- 40 ml de anís
- una pizca de sal
Flores De Carnaval
Este dulce es típico de la época de Carnaval, tanto en Galicia, como en Castilla La Mancha.
La receta es de Velocidad Cuchara.
INGREDIENTES:
(25 ó 30 flores)
- 250 gr de leche entera
- 2 huevos
- 175 gr de harina
- 40 ml de anís
- una pizca de sal
Hace rato que tenía ganas de hacer estas cookies. Busqué recetas y ninguna me convenció. Así que la armé yo.
La idea era llevar algo novedoso a la primera reunión del Buenos Aires Cookie Club, organizado por Juliana y Kelly Y al parecer lo logré, les
Cookies De Maracuya
Hace rato que tenía ganas de hacer estas cookies. Busqué recetas y ninguna me convenció. Así que la armé yo.
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