Recetas más visitadas | Receta por Día

Ensaladilla Con Cebolleta Y Jamón Cocido

En cada casa hay una forma de hacer la ensaladilla, y creo que pocas veces he probado dos que se parezcan. La semana pasada probé esta en una ruta de tapas que hice por Monóvar y me gustó tanto que os tenía que poner receta para que la podáis hacer en cas

Brochetas De Pollo Caramelizadas Al Melocotón

Esta tapa de Brochetas de pollo caramelizadas al melocotón era la propuesta que Encarni Rodes presentó al Concurso de Tapas que organizó la Asociación de Amas de Casa “La Mangrana”. Os dejo la receta para que la podáis probar en casa! RECETA DE BROCHETAS

Cóctel De Champán O Cava Con Zumo De Naranja: Cocktail Mimosa

CÓCTEL DE CHAMPÁN O CAVA CON ZUMO DE NARANJA: COCKTAIL MIMOSA El cóctel mimosa es todo un clásico en la historia de los combinados. Aunque no están muy claros sus orígenes, ( americanos o ingleses ), si se sabe cierto que fue creado en los años 2

Milhojas De Mascarpone Y Toffe

Dos cremas deliciosas para tu pastel de hojaldre. Un milhojas diferente con el sabor único del toffe y una deliciosa crema de mascarpone. Pasteles de aunténtico gourmet, además podemos personalizarlos yo le puse jarabe de arce voso

Tarta De Cocacola

Pastel de Cocacola con bizcocho de chocolate. Una sorprendente tarta donde la Cocacola y el chocolate se funden deliciosamente. El sabor de una tarta tipo pastel con crema frosting siempre funciona bién, en este caso le damos un toque divert

Nachos Con Queso

Buenos días, hoy os traigo nachos con queso. El otro día estábamos viendo un programa de esos de comida americana y dios que bueno todo hamburguesas, costillas.. y de pronto después de todo esas maravillas culinarias dijimos de pronto: Podíamos hacer nac

Pizza Cuatro Quesos

Siempre ando en busca de la pizza casera perfecta, nuevas masas, nuevos ingredientes, diferentes horneados... y el otro día di con una receta de pizza fina que nos ha gustado muchísimo en casa. Yo diría que es una de las masas más ricas que he hecho hast

Bizcocho De Garbanzo

Me quedaba un poco de harina de garbanzo y preguntando por la red he conseguido varias ideas interesantes para utilizarla. Las iré publicando conforme las vaya haciendo. Comenzamos con un rico bizcocho. El bizcocho de hoy está elaborado solamente con

Sándwich Mixto Con Huevo

Una cena bien rica y socorrida en caso de tener poco tiempo, en casa nos gusta mucho y lo que más le gusta a los míos es mojar en la yema del huevo la tapadera que queda de pan. INGREDIENTES POR CADA SÁNDWICH 2 rebanadas de pan de molde s

Calamares En Su Tinta

cebolla cebolla con tomate Bien, para este plato necesitaremos calamares 1 Cebolla grande 4 Tomates 3 Dientes de ajo 1 cucharada de harina brou de pescado 1 Kg de Calamares relleno 4 Gambas (pueden ser cong

Estrella Rellena De Nutella

Necesitaremos: 250 gr. de harina de repostería 250 gr. de harina de fuerza 2 huevos 60 gr. de azúcar 180 ml de leche 50 gr. de mantequilla 25 gr. de levadura prensada disolvemos la levadura en la leche templada ponemos la harina

Croquetas Caseras De Setas

Que me encantan las croquetas... no es ningún secreto!! Sean de lo que sean, siempre tienen un sabor y textura única. Son bocados crujientes por fuera y cremosos por dentro. Claro, que donde se pongan unas croquetas caseras que se quiten las congeladas

Flan De Mandarina Y Almendras

Tan suave y delicioso que no cuesta nada comerlo y menos repetir. 3 o 4 mandarinas 200 ml de leche 2 huevos 3 yemas de huevo 300 gr de azúcar 100 gr de almendra molida 200 ml de

Arroz Con Conejo

Ingredientes para hacer arroz con conejo ( para 4 personas) 1/2 conejo 200 gr de arroz 500 ml de caldo de verduras agua ( cantidad necesaria) 1 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 tomate grande rallado 1/2 cucharadita de piment

Nata Agría Para Postres

Una técnica de cocina básica para muchos postres y helados es la nata agria. Hoy veremos en el canal cómo se hace la nata agria. Para ello necesitamos los siguientes ingredientes: INGREDIENTES 250 ml de nata líquida Zumo de limón Unas

Almendras Caramelizadas

Soy una fan de los frutos secos en los postres.Me gusta usarlos en mis postres, en crudo o molidos, o fritas, como estas nuece

Bizcocho De Matalauva

Hay sabores y olores que me trasladan a mi niñez. Es el olor a los dulces tradicionales, a los roscos, pestiños...a ese sabor de an

Cogollos Con Crema De Anchoas Y Queso

[ [ Para variar de las clásicas ensaladas, hoy os dejo un entrante fresquito y rico. No tiene mucho misterio, son unos cogollos de lechug

Masa Madre Natural

Gracias a la fecha en la que publico ésta entrada en el blog, 14 de Febrero cuyo día se celebra la onomástica de San Valentín, el famoso “Dia de los enamorados”, he recordado la expresión que sirve de titular. Frase o dicho que solemos interpretar como un

Patatas Preñadas Con Chistorra En Salsa De Queso

Una vez más participo en la iniciativa TS de La Cocina Typical Spanish, y mi receta: patatas preñadas con chistorra en salsa de queso. Este mes, tenemos como anfitriona a Margot de El cajón desastre secreto de Maggie, que ha sido la encargada de elegir e

Rabo De Ternera Con Patatas

Ingredientes: - Un rabo de novillo / ternera - 1/2 Cebolla - 1/2 Pimiento rojo - Una zanahoria - 3 Dientes de ajo - Dos vaso de vino blanco - Una copa de Brandy - Sal - Laurel - Perejil - Agua - Aceite - 1 Kg de patatas Modo: Una vez

Seffa (couscous Sucré /sweet Couscous / Cuscús Dulce)

INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES 300 g de semoule moyenne, cuite à la vapeur / 300 g medium semolina, steamed / 300 g sémola mediana, al vapor Voir la recette ici / See the recipe here / Ver la receta aquí: http://khadijaisinthekitche

Langostinos Con Salsa De Pedro Ximenez

Este plato aunque parezca que lleva muchos pasos , se hace rapido y queda buenisimo Ingredientes : Picada : 2 dientes de ajo 15 almendras crudas sin piel y tostadas 2 ramitas de perejil ( solo las hojas ) 25 gr. de chocolate fondant 1 pimienta de ca

Bolo De Chocolate E Natas

Depois de quase uma semana afastada do blog trago uma receita do bolo que fiz para o aniversário do meu marido. A receita vem na revista Mulher Moderna na Cozinha,não fiz exatamente como pedia pois se usasse uma das massas para fazer dois discos o da

Ensalada Irlandesa De Salmón

Esta semana les traigo una ensalada de crudités de tres colores: naranja, verde y blanco, con salmón, ideal para el verano. Es un plato muy ligero que aporta una cantidad de antioxidantes que te vendrá de maravilla para soportar los días de calor y sol.

Batido De Chocolate Y Plátanos

Este batido es una bebida energética y nutritiva que podemos tomar en el desayuno o en la merienda. También es muy recomendable para los niños de la casa. INGREDIENTES 2 plátanos. Chocolate fondant, o cacao en polvo. Soja, o leche. PRE

Tortilla De Habas O Tortilla De Faves Tendres

La tortilla de habas es muy típica de Castellón y como ahora estamos en plenas Fiestas de la Magdalena os voy a poner esta tortilla tan gustosa y sabrosa. El primer domingo de las fiestas es la Romería de les canyes, se sube desde la ciudad hasta la

Pato Asado Al Oporto Con Manzanas Y Patatas.

Esta receta me ha sorprendido muy gratamente, llena de sabor y fácil de elaborar. La vi en el programa de Bruno Oteiza y como tenía un pato en el congelador decidí a hacerlo. ¿El resultado? Simplemente delicioso INGREDIENTES: Hier

Tarta De Natillas Con Fruta

Si has visto en Canal Cocina el nuevo programa de repostería de Anna Olson estarás babeando al igual que yo. Me llamó mucho la atención en el primer episodio que al hacer la masa para una tarta con natillas usará además de una yema de huevo natural una y

Guiso De Choupas

Muchos estaréis pensando ¿choupas? ¿y eso que es? Pues la "choupa" es lo que conocemos como "pota", el pariente pobre del calamar. El guiso de choupa es un clásico en las cocinas gallegas, un plato de cuchara de los de toma pan y moja... In