Esta receta me ha sorprendido muy gratamente, llena de sabor y fácil de elaborar.
La vi en el programa de Bruno Oteiza y como tenía un pato en el congelador decidí a hacerlo.
¿El resultado? Simplemente delicioso
INGREDIENTES:
Hier
Pato Asado Al Oporto Con Manzanas Y Patatas.
Esta receta me ha sorprendido muy gratamente, llena de sabor y fácil de elaborar.
La vi en el programa de Bruno Oteiza y como tenía un pato en el congelador decidí a hacerlo.
¿El resultado? Simplemente delicioso
INGREDIENTES:
Hier
He probado muchisimas recetas de la mousse de chocolate pero no se por que ninguna como esta, la saque de un libro de cocina de mi madre de hace mas de treinta años "La cuisine de A à Z", cuando aún viviamos en Luxemburgo y como de mis hermanas la unica
Mousse Au Chocolat
He probado muchisimas recetas de la mousse de chocolate pero no se por que ninguna como esta, la saque de un libro de cocina de mi madre de hace mas de treinta años "La cuisine de A à Z", cuando aún viviamos en Luxemburgo y como de mis hermanas la unica
Si si, habéis leído bien, Tarta de Chocolate y Moka, una combinación perfecta para los amantes del chocolate y el café. Imaginaros un esponjoso y suave bizcocho de chocolate empapado en almíbar de café y relleno de una deliciosa y suave crema de Moka.
Tarta De Chocolate Y Moka
Si si, habéis leído bien, Tarta de Chocolate y Moka, una combinación perfecta para los amantes del chocolate y el café. Imaginaros un esponjoso y suave bizcocho de chocolate empapado en almíbar de café y relleno de una deliciosa y suave crema de Moka.
INGREDIENTES:
1 Calabacín
1 zanahoria
1 Berenjena
3 tomates
1 cebolla
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
4 huevos
Tomillo y cilantro
Sal y pimienta
Queso parmesano
ELABORACIÓN:
Comenzamos cortando toda la verdura en tacos pequeños,
Pisto Con Huevos
INGREDIENTES:
1 Calabacín
1 zanahoria
1 Berenjena
3 tomates
1 cebolla
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
4 huevos
Tomillo y cilantro
Sal y pimienta
Queso parmesano
ELABORACIÓN:
Comenzamos cortando toda la verdura en tacos pequeños,
En los últimos días he tenido bronquitis y faringitis, y no me he sentido nada bien, he tenido que estar de descanso obligado, en casita, sí, sin poder ir al trabajo, cosa que es muy raro que suceda, no me gusta faltar ni un solo día, pero en esta oc
Caldo "levanta Muertos" (de Ajo)
En los últimos días he tenido bronquitis y faringitis, y no me he sentido nada bien, he tenido que estar de descanso obligado, en casita, sí, sin poder ir al trabajo, cosa que es muy raro que suceda, no me gusta faltar ni un solo día, pero en esta oc
Muchos estaréis pensando ¿choupas? ¿y eso que es?
Pues la "choupa" es lo que conocemos como "pota", el pariente pobre del calamar. El guiso de choupa es un clásico en las cocinas gallegas, un plato de cuchara de los de toma pan y moja...
In
Guiso De Choupas
Muchos estaréis pensando ¿choupas? ¿y eso que es?
Pues la "choupa" es lo que conocemos como "pota", el pariente pobre del calamar. El guiso de choupa es un clásico en las cocinas gallegas, un plato de cuchara de los de toma pan y moja...
In
INGREDIENTES:
- 350 gr. de harina con levadura incorporada
- 140 gr. de colacao
- 300 gr. de azúcar
- 250 c.c. de agua
- 250 c.c. de leche sin lactosa
- 180 c.c. de aceite de girasol
- 2 cucharaditas de bicarbonato
PREPARACIÓN:
- Precalentar
Bizcocho De Colacao Sin Huevos
INGREDIENTES:
- 350 gr. de harina con levadura incorporada
- 140 gr. de colacao
- 300 gr. de azúcar
- 250 c.c. de agua
- 250 c.c. de leche sin lactosa
- 180 c.c. de aceite de girasol
- 2 cucharaditas de bicarbonato
PREPARACIÓN:
- Precalentar
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Ver el video de esta receta
Espaguetis con gambas y verduras, deliciosos y tan rápidos de preparar que no tendrás excusa para hacerlos.
Ingredientes:
.
200 g Espaguetis
1 Cucharada sopera de sal (Para el agua de cocer los espagu
Espaguetis Con Gambas Y Verduras
Ver el video de esta receta
Espaguetis con gambas y verduras, deliciosos y tan rápidos de preparar que no tendrás excusa para hacerlos.
Ingredientes:
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200 g Espaguetis
1 Cucharada sopera de sal (Para el agua de cocer los espagu
Ingredientes para un molde rectangular de 30cm:
300gr de harina de reposteria,
3 huevos,
200gr de azucar moreno,
100gr de aceite de girasol,
una cucharadita de miel,
1 sobre de levadura(royal o similar),
pizca de sal,
2 yogurt griego,
1 cucharada de
Bizcocho De Datiles Y Nueces
Ingredientes para un molde rectangular de 30cm:
300gr de harina de reposteria,
3 huevos,
200gr de azucar moreno,
100gr de aceite de girasol,
una cucharadita de miel,
1 sobre de levadura(royal o similar),
pizca de sal,
2 yogurt griego,
1 cucharada de
Ya sabéis por años anteriores que yo no soy mucho del "jalogüin" éste... aunque cada año paso un poco más por el aro. Supongo que es lo que tiene tener hijas en edad de celebrar todo.. vamos.. hasta ¡yo qué se!! el día del corchete -por decir algo-
Murciélagos (halloween)
Ya sabéis por años anteriores que yo no soy mucho del "jalogüin" éste... aunque cada año paso un poco más por el aro. Supongo que es lo que tiene tener hijas en edad de celebrar todo.. vamos.. hasta ¡yo qué se!! el día del corchete -por decir algo-
Con la receta de hoy queda inaugurada oficialmente la campaña navideña !!!
Quizá un poco tarde pero queda un mes largo todavía hasta reyes para publicar recetas navideñas y festivas. La navidad es una de las épocas que más me gusta al año, sobre
Bavaroise (bavaresa) De Chocolate
Con la receta de hoy queda inaugurada oficialmente la campaña navideña !!!
Quizá un poco tarde pero queda un mes largo todavía hasta reyes para publicar recetas navideñas y festivas. La navidad es una de las épocas que más me gusta al año, sobre
Una roulada (del francés rouler, "enrollar") es un pastel generalmente salado y parecido al brazo de gitano, que se realiza con masa de soufflé (bechamel y huevos). Se puede rellenar o untar con lo que se quiera, se enrolla, se corta en rodajas y se s
Roulada De Salmón Y Huevas De Mújol
Una roulada (del francés rouler, "enrollar") es un pastel generalmente salado y parecido al brazo de gitano, que se realiza con masa de soufflé (bechamel y huevos). Se puede rellenar o untar con lo que se quiera, se enrolla, se corta en rodajas y se s
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Muy buenos días!!!
Qué ganas tenía de volver!!! Pues después de las fiestas y de pasar por un catarro, una amigdalitis y una bronquitis... (Arggg!!!!!) por fin aquí de nuevo.
Volvemos con una "Sopa de galeras", un plato típico de la cocina gaditan
Sopa De Galeras.
Muy buenos días!!!
Qué ganas tenía de volver!!! Pues después de las fiestas y de pasar por un catarro, una amigdalitis y una bronquitis... (Arggg!!!!!) por fin aquí de nuevo.
Volvemos con una "Sopa de galeras", un plato típico de la cocina gaditan
No sé si conoceís la historia o leyenda de como surgió el queso roquefort, una variedad quesera que cuenta con tantos detractores como incondicionales. Lo cierto es que para los amantes de esta variedad, entre los que me incluyo, el roquef
Montadito De Patatas Y Solomillo Al Roquefort Con Puerro Confitado
No sé si conoceís la historia o leyenda de como surgió el queso roquefort, una variedad quesera que cuenta con tantos detractores como incondicionales. Lo cierto es que para los amantes de esta variedad, entre los que me incluyo, el roquef
El dulce del Domingo. Vamos a misa de 11, de paseo al centro y de vuelta una paradita en la confitería a comprar bambas de Nata. Entonces yo era niña e iba con mis hermanas.
En la adolescencia ocurría más o menos no lo mismo. Ya no vamos a misa, vamos a
Tarta De Frutas
El dulce del Domingo. Vamos a misa de 11, de paseo al centro y de vuelta una paradita en la confitería a comprar bambas de Nata. Entonces yo era niña e iba con mis hermanas.
En la adolescencia ocurría más o menos no lo mismo. Ya no vamos a misa, vamos a
¡Si te gusta el el queso no te puedes perder la receta de hoy! Hemos preparado unas bolitas de queso mozzarella con un toque de orégano y ajo ¡Super ricas!
Lo mejor de estas bolitas es que son muy fáciles de preparar y las podemos dej
Bolitas De Queso Fritas
¡Si te gusta el el queso no te puedes perder la receta de hoy! Hemos preparado unas bolitas de queso mozzarella con un toque de orégano y ajo ¡Super ricas!
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Hola a todos
Ayer tenia ganas de hacer esta tarta para tomar un café por la noche.
Es una tarta muy fácil de preparar.
La receta esta sacada del libro de Carlos Arguiñano.
Los ingredientes:
200 gr de hojaldre
4 manzanas
1 nuez de mantequilla
2
Tarta De La Abuela
Hola a todos
Ayer tenia ganas de hacer esta tarta para tomar un café por la noche.
Es una tarta muy fácil de preparar.
La receta esta sacada del libro de Carlos Arguiñano.
Los ingredientes:
200 gr de hojaldre
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2
Estas galletas tan bonitas, las vi en el blog de Bakerella, y se me antojó hacerlas. La receta que ella puso se hace con pasta de cacahuete o maní y la llama Coraline button cookies. No tiene receta explicada, así que voy a hacer esta masa que les voy a
Botones Dulces - Coraline Button Cookies
Estas galletas tan bonitas, las vi en el blog de Bakerella, y se me antojó hacerlas. La receta que ella puso se hace con pasta de cacahuete o maní y la llama Coraline button cookies. No tiene receta explicada, así que voy a hacer esta masa que les voy a
Por qué a todo el mundo le gusta mis croquetas? te voy a contar mi secreto, una manera muy rápida de hacer croquetas sin tener que esperar nada de tiempo.
A mi me encantan las croquetas, pero me da mucha pereza tener que hacer la bechamel, esperar a
Croquetas Faciles Sin Bechamel
Por qué a todo el mundo le gusta mis croquetas? te voy a contar mi secreto, una manera muy rápida de hacer croquetas sin tener que esperar nada de tiempo.
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En este caso vamos hacer hielos a partir de una limonada que además incluirán un trocito de limón.
Pero las variantes son muchísimas, podéis utilizar la fruta que queráis (naranja, fresa, piña, ...), o incluso incluir semillas, bayas (cardamomo, ene
Hielos De Frutas
En este caso vamos hacer hielos a partir de una limonada que además incluirán un trocito de limón.
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INGREDIENTES
- 1 Hogaza de Pan Payés - 125 gr. Queso Semicurado - 125 gr. Queso Emmental - Chiles Chipotles - 1 copita de Vino Blanco
ELABORACION
Abre la parte superior de la hogaza de pan payés con un cuchillo, de forma que quede
Fondue En Pan Rustico
INGREDIENTES
- 1 Hogaza de Pan Payés - 125 gr. Queso Semicurado - 125 gr. Queso Emmental - Chiles Chipotles - 1 copita de Vino Blanco
ELABORACION
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Llevo varios días publicando mermeladas , helados y ensaladas y hoy me apetece cambiar un poco. Quedan aún muchas por publicar pero , bueno, poco a poco os las iré enseñando que para ensaladas y helados nos queda verano por delante y además sigue hacien
Lulas Rellenas De Bacalao
Llevo varios días publicando mermeladas , helados y ensaladas y hoy me apetece cambiar un poco. Quedan aún muchas por publicar pero , bueno, poco a poco os las iré enseñando que para ensaladas y helados nos queda verano por delante y además sigue hacien
Esta es una receta de mi madre, de ella he heredado el gusto por la cocina. No sé si somos buenas o malas o cocineras , si lo hacemos mejor o peor que otros. Pero de lo que estoy segura es que cada plato que cocinamos, está hecho con todo el esmero y ca
Hígado De Ternera En Escabeche Con Patatas
Esta es una receta de mi madre, de ella he heredado el gusto por la cocina. No sé si somos buenas o malas o cocineras , si lo hacemos mejor o peor que otros. Pero de lo que estoy segura es que cada plato que cocinamos, está hecho con todo el esmero y ca
Esta receta de galletas está sacada del blog "Thermorecetas". En esta ocasión voy a dedicar la publicación de esta receta a mi gran amigo Juanen, al que le gustan mucho y las ha bautizado como "tontunas de tomate".
Ingredientes:
- 3 tomates seco
Galletas Saladas De Tomates Secos (thermomix)
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Tronco de Navidad
Tronco de Navidad, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Tronco d
Tronco De Navidad
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Tronco d
El pollo en "dorao" es un plato típico de Alfarnate, uno de los pueblos malagueños con mayor bagaje gastronómico. Son típicos de allí también la cazuela de papaveotes, el morrete de "papas" y setas, las gachas, las migas, las sopas cachorreñas, los
Pollo En "dorao"
El pollo en "dorao" es un plato típico de Alfarnate, uno de los pueblos malagueños con mayor bagaje gastronómico. Son típicos de allí también la cazuela de papaveotes, el morrete de "papas" y setas, las gachas, las migas, las sopas cachorreñas, los
Ingredientes:
1/2 Kilo de almejas
2 dientes de ajo
un manojito de perejil
Una cucharada sopera de harina
Una copita de vino blanco
Aceite de oliva
Esta receta no es igual que la de las almejas salteadas. En este caso queda una salsita co
Mojete De Almejas
Ingredientes:
1/2 Kilo de almejas
2 dientes de ajo
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Una cucharada sopera de harina
Una copita de vino blanco
Aceite de oliva
Esta receta no es igual que la de las almejas salteadas. En este caso queda una salsita co
Una especie de mousse que sirve tanto para rellenar tortas, piononos, o masitas como para cubrirlos.
Rápido, fácil y no tan graso como la que se hace con crema de leche. Si quieren pueden usar queso light así es menos grasa aún. Y pueden reemplazar e
Cocoa Cheese Cream
Una especie de mousse que sirve tanto para rellenar tortas, piononos, o masitas como para cubrirlos.
Rápido, fácil y no tan graso como la que se hace con crema de leche. Si quieren pueden usar queso light así es menos grasa aún. Y pueden reemplazar e
Siiiiiiiiiii!! Por fin me decido a hacerlos!! Tengo que decir que para ser la primera vez no me han salido nada mal y están buenísimos!
La receta es de la estupenda Alma Obregón de la cual me considero muy fan! Aquí os dejo su blog :) (seguro
Mis Primeros Cupcakes De Limoncello De Alma Obregón
Siiiiiiiiiii!! Por fin me decido a hacerlos!! Tengo que decir que para ser la primera vez no me han salido nada mal y están buenísimos!
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Me quedaba un poco de harina de garbanzo y preguntando por la red he conseguido varias ideas interesantes para utilizarla. Las iré publicando conforme las vaya haciendo. Comenzamos con un rico bizcocho.
El bizcocho de hoy está elaborado solamente con
Bizcocho De Garbanzo
Me quedaba un poco de harina de garbanzo y preguntando por la red he conseguido varias ideas interesantes para utilizarla. Las iré publicando conforme las vaya haciendo. Comenzamos con un rico bizcocho.
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