Tronco de Navidad
Tronco de Navidad, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Tronco d
Tronco De Navidad
Tronco de Navidad
Tronco de Navidad, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Tronco d
Pastel de Cocacola con bizcocho de chocolate.
Una sorprendente tarta donde la Cocacola y el chocolate se funden deliciosamente.
El sabor de una tarta tipo pastel con crema frosting siempre funciona bién, en este caso le damos un toque divert
Tarta De Cocacola
Pastel de Cocacola con bizcocho de chocolate.
Una sorprendente tarta donde la Cocacola y el chocolate se funden deliciosamente.
El sabor de una tarta tipo pastel con crema frosting siempre funciona bién, en este caso le damos un toque divert
El pollo en "dorao" es un plato típico de Alfarnate, uno de los pueblos malagueños con mayor bagaje gastronómico. Son típicos de allí también la cazuela de papaveotes, el morrete de "papas" y setas, las gachas, las migas, las sopas cachorreñas, los
Pollo En "dorao"
El pollo en "dorao" es un plato típico de Alfarnate, uno de los pueblos malagueños con mayor bagaje gastronómico. Son típicos de allí también la cazuela de papaveotes, el morrete de "papas" y setas, las gachas, las migas, las sopas cachorreñas, los
Ingredientes:
2 huevos
un vaso de leche
un vaso de aceite de oliva
dos vasos de azúcar
la ralladura de un limón y la piel de otro
dos chupitos de aguardiente o anís dulce
harina
una cuchara de bicarbonato
azúcar y canela
aceite de oliva s
Rosquillos De Huevo Y Aguardiente
Ingredientes:
2 huevos
un vaso de leche
un vaso de aceite de oliva
dos vasos de azúcar
la ralladura de un limón y la piel de otro
dos chupitos de aguardiente o anís dulce
harina
una cuchara de bicarbonato
azúcar y canela
aceite de oliva s
INGREDIENTES:
UNAS COLITAS DE RAPE
UNAS GAMBAS PELADAS
HARINA
1 CEBOLLA TIERNA
ACEITE
SAL
PIMIENTA BLANCA
LECHE
QUESO PARMESANO
PREPARACIÓN:
Sacar la carne del rape de las espinas y cortarla a trocitos.
Saltear la carne del rape con las col
Conchas De Rape Y Gambas Gratinadas
INGREDIENTES:
UNAS COLITAS DE RAPE
UNAS GAMBAS PELADAS
HARINA
1 CEBOLLA TIERNA
ACEITE
SAL
PIMIENTA BLANCA
LECHE
QUESO PARMESANO
PREPARACIÓN:
Sacar la carne del rape de las espinas y cortarla a trocitos.
Saltear la carne del rape con las col
Este postre lo hago a petición de mi madre, que como buena salobreñera que es, sabe disfrutar de ciertos manjares. Este es uno de ellos, diría que es un postre típico de la costa granadina, pero aun no he conseguido saber su procedencia.
No lo confund
Leche Rizada
Este postre lo hago a petición de mi madre, que como buena salobreñera que es, sabe disfrutar de ciertos manjares. Este es uno de ellos, diría que es un postre típico de la costa granadina, pero aun no he conseguido saber su procedencia.
No lo confund
Las Alubias Rojas al Estilo de Tolosa-Receta Rápida es un plato de lo más tradicional de la Cocina del Norte, con cantidad de variaciones sobre la misma, ya que en cada casa se hace de manera distinta, poniendo más o menos ingredientes.
En si misma es
Alubias Rojas Al Estilo De Tolosa-receta Rápida
Las Alubias Rojas al Estilo de Tolosa-Receta Rápida es un plato de lo más tradicional de la Cocina del Norte, con cantidad de variaciones sobre la misma, ya que en cada casa se hace de manera distinta, poniendo más o menos ingredientes.
En si misma es
Hello de nuevo!! ??
El viernes se celebra la verbena de San Juan y desde que abrí el blog (hace ya 5 años, madre mia... ??) no había compartido aun con todos vosotros una señora receta de una señora coca de San Juan! Así que ya no tenéis excusa p
Coca De San Juan (o Larpeira Gallega)
Hello de nuevo!! ??
El viernes se celebra la verbena de San Juan y desde que abrí el blog (hace ya 5 años, madre mia... ??) no había compartido aun con todos vosotros una señora receta de una señora coca de San Juan! Así que ya no tenéis excusa p
Esta tarta, es una tarta dulce, pero con un toque salado. Así que, a las personas que no les gusta mucho el dulce, puede que esta sea su tarta.
Igual que la tarta es un poco dulce y un poco salada, también la tarta es, un poco de Fernando y un poc
Tarta De Uvas
Esta tarta, es una tarta dulce, pero con un toque salado. Así que, a las personas que no les gusta mucho el dulce, puede que esta sea su tarta.
Igual que la tarta es un poco dulce y un poco salada, también la tarta es, un poco de Fernando y un poc
Que como a ido el puente, bien espero que halláis disfrutado y descansado, ya estamos a miércoles queda nada para de nuevo ser fin de semana.
Hoy os traigo un pan de estos que recuerdan a esos que se compran en los pueblecitos de alta montaña, muy
Pan De Pueblo 1878
Que como a ido el puente, bien espero que halláis disfrutado y descansado, ya estamos a miércoles queda nada para de nuevo ser fin de semana.
Hoy os traigo un pan de estos que recuerdan a esos que se compran en los pueblecitos de alta montaña, muy
Ingredientes
1½ Kg. de carne picada ternera de primera
Sal, pimienta
1 cucharadita se pimentón
1 cucharadita de perejil
2 rebanadas de pan de molde sin corteza
2 huevos
3 puerros (parte blanca)
2 ajos prensados
½ pimiento verde
½ pimie
Rollo De Carne Al Curry
Ingredientes
1½ Kg. de carne picada ternera de primera
Sal, pimienta
1 cucharadita se pimentón
1 cucharadita de perejil
2 rebanadas de pan de molde sin corteza
2 huevos
3 puerros (parte blanca)
2 ajos prensados
½ pimiento verde
½ pimie
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Fresca, vitaminada y con todos los nutrientes. Lo mejor no da trabajo apenas y se toma como plato único
Ingredientes
1 paquete de brotes de lechuga
3-4 higos maduros pero no blandos
6-8 tomatitos Cherry
6-8 uvas sin semilla
100 gr. de jamón serrano
Ensalada De Jamón Con Salsa De Arándanos
Fresca, vitaminada y con todos los nutrientes. Lo mejor no da trabajo apenas y se toma como plato único
Ingredientes
1 paquete de brotes de lechuga
3-4 higos maduros pero no blandos
6-8 tomatitos Cherry
6-8 uvas sin semilla
100 gr. de jamón serrano
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Vamos a poner un poco de música para alegrarnos la vida.
Paso a pasoLo primero es poner a cocer los espaguetis en agua hirviendo con sal siguiendo las instrucciones que marca el envase.Mientras pon a pochar en una sartén con un par de cucharadas de aceite
Espaguetis Rápidos Con Langostinos Y Jamón
Vamos a poner un poco de música para alegrarnos la vida.
Paso a pasoLo primero es poner a cocer los espaguetis en agua hirviendo con sal siguiendo las instrucciones que marca el envase.Mientras pon a pochar en una sartén con un par de cucharadas de aceite
Ingredientes:
1 cebolla grande
3 dientes de ajo
3 chorizos frescos
4 patatas
3 hojas de laurel
Sal
Pimienta negra molida
Aceite de oliva
Preparación:
En una cacerola echamos 5 cucharadas de aceite de oliva y ponemos a calentar, cuan
Patatas A La Riojana
Ingredientes:
1 cebolla grande
3 dientes de ajo
3 chorizos frescos
4 patatas
3 hojas de laurel
Sal
Pimienta negra molida
Aceite de oliva
Preparación:
En una cacerola echamos 5 cucharadas de aceite de oliva y ponemos a calentar, cuan
He preparado varios platos de pasta con verduras y son una auténtica delicia.
Os animo a que probéis con las verduras que más os gusten, la combinación es infinita, ya que la podéis hacer sólo con verduras, o añadirle carne o pescado.
Como por ejemp
Lasaña De Verduras Con Berenjena De Pueblo
He preparado varios platos de pasta con verduras y son una auténtica delicia.
Os animo a que probéis con las verduras que más os gusten, la combinación es infinita, ya que la podéis hacer sólo con verduras, o añadirle carne o pescado.
Como por ejemp
INGREDIENTES
150 gr. de harina integral
60 gr. de harina de avena
1 yogur bio natural desnatado
55 gr. de aceite de oliva suave
100 gr. de azúcar integral
1 zanahoria rallada
1 cucharada de semillas de chia
1 cucharadita de esencia de vai
Galletas Saludables Con Chia Y Zanahoria
INGREDIENTES
150 gr. de harina integral
60 gr. de harina de avena
1 yogur bio natural desnatado
55 gr. de aceite de oliva suave
100 gr. de azúcar integral
1 zanahoria rallada
1 cucharada de semillas de chia
1 cucharadita de esencia de vai
Es tan versatil el pan de molde, con cualquier cosa preparas una cena o un aperitivo.
En ese afán de tener varias propuestas con un ingrediente común, os dejo con este recopilatorio de recetas con pan de molde para que el verano sea rico en la cocina
Recetas Con Pan De Molde
Es tan versatil el pan de molde, con cualquier cosa preparas una cena o un aperitivo.
En ese afán de tener varias propuestas con un ingrediente común, os dejo con este recopilatorio de recetas con pan de molde para que el verano sea rico en la cocina
HOla!! hoy comenzamos la semana con una receta,que yo tenia ganas de preparar desde hace tiempo,y este fin de semana,me animé,el resultado.... unos mejillones tigre que por casi no me da tiempo a hacerles la foto para el blog jeje,os dejo la receta aqui
Mejillones Tigre
HOla!! hoy comenzamos la semana con una receta,que yo tenia ganas de preparar desde hace tiempo,y este fin de semana,me animé,el resultado.... unos mejillones tigre que por casi no me da tiempo a hacerles la foto para el blog jeje,os dejo la receta aqui
Cuando vi esta tarta en La cocina de morenisa no dudé en anotarla. Ya os conté que en mi grupo de amigos, con el que compartimos fútbol y salidas, sobre todo en el verano en las fiestas de prao, donde todos vamos cargados con cestos de comida, pues hay
Tarta De Pionono
Cuando vi esta tarta en La cocina de morenisa no dudé en anotarla. Ya os conté que en mi grupo de amigos, con el que compartimos fútbol y salidas, sobre todo en el verano en las fiestas de prao, donde todos vamos cargados con cestos de comida, pues hay
Buenos días!!!
Seguimos con recetitas ligeras y rápidas, para que luego no os quejeis si meto alguna receta más "consistente" :D
A ver,quien no ha comido nunca un picho moruno en algun bar? que ricos están,cuando era chica y vivíamos en Melilla no
Pinchos Morunos De Pollo
Buenos días!!!
Seguimos con recetitas ligeras y rápidas, para que luego no os quejeis si meto alguna receta más "consistente" :D
A ver,quien no ha comido nunca un picho moruno en algun bar? que ricos están,cuando era chica y vivíamos en Melilla no
Hoy , una sencilla ensalada llena de color y sabor para este frío invierno , hecha de fruta y mozzarella . Aunque podéis añadirle el toque que queráis y convertirla en vuestra receta.
Aquí os dejo la ensalada de fruta y mozzarella para que disfrutéis de u
Ensalada De Fruta Y Mozzarella
Hoy , una sencilla ensalada llena de color y sabor para este frío invierno , hecha de fruta y mozzarella . Aunque podéis añadirle el toque que queráis y convertirla en vuestra receta.
Aquí os dejo la ensalada de fruta y mozzarella para que disfrutéis de u
Es tradicional hacer postres tradicionales como los que vamos a ver ahora, son dos clásicos de los clásicos pero dándole una versión mas moderna. Quien lo prueba repite seguro.
Y todo surgió de una prueba, donde al final salio este postre... entra y
Copa De Arroz Con Leche Y Crema Catalana
Es tradicional hacer postres tradicionales como los que vamos a ver ahora, son dos clásicos de los clásicos pero dándole una versión mas moderna. Quien lo prueba repite seguro.
Y todo surgió de una prueba, donde al final salio este postre... entra y
Que digo yo que no se si habran bastantes fiestas para poder comer todo lo que os estoy proponiendo, así que porque lo digo yo este año van a durar tres semanas y se repite nochebuena y navidad... lo se... de psiquiatra de guardia estoy.
Vamos a
Menú Navidad, Opción 5
Que digo yo que no se si habran bastantes fiestas para poder comer todo lo que os estoy proponiendo, así que porque lo digo yo este año van a durar tres semanas y se repite nochebuena y navidad... lo se... de psiquiatra de guardia estoy.
Vamos a
Estoy deseando que lleguen las vacaciones de Semana Santa, es la fecha en la que saco la azada y empiezo a preparar el terreno para mi pequeño huerto del verano.
Solo planto en primavera para cosechar en verano porque es cuando tengo tiempo par
Habas Al Tombet
Estoy deseando que lleguen las vacaciones de Semana Santa, es la fecha en la que saco la azada y empiezo a preparar el terreno para mi pequeño huerto del verano.
Solo planto en primavera para cosechar en verano porque es cuando tengo tiempo par
bizcocho de chocolate y miel
El otro día mi hijo mayor me dice: "Mamá, quiero hacer un bizcocho de chocolate, miel, lacasitos, y masa de colores (fondant)" y luego añade "Así le llevo un trocito a mi profesora"
Se me hizo tan raro que me pidiera
Bizcocho De Chocolate Y Miel
bizcocho de chocolate y miel
El otro día mi hijo mayor me dice: "Mamá, quiero hacer un bizcocho de chocolate, miel, lacasitos, y masa de colores (fondant)" y luego añade "Así le llevo un trocito a mi profesora"
Se me hizo tan raro que me pidiera
Hola a tod@s!!!
Hoy no sabíamos que comer y hemos aprovechado una de nuestras visitas semanales al mercado Central de Valencia para dejarnos llevar...
Dejo pendiente dedicar una entrada en el blog al Mercado Central, es uno de los sitios que no p
Lubina A La Espalda
Hola a tod@s!!!
Hoy no sabíamos que comer y hemos aprovechado una de nuestras visitas semanales al mercado Central de Valencia para dejarnos llevar...
Dejo pendiente dedicar una entrada en el blog al Mercado Central, es uno de los sitios que no p
INGREDIENTES:- 2 yemas - 1 huevo entero- 30 c.c. de anís dulce- 60 gr. de mantequilla- 125 gr. de azúcar- Corteza de medio limón- 1/2 sobre levadura en polvo- 125 gr. de harina normal- 125 gr. de harina de fuerzaPREPARACIÓN:- Precalentar el horno a 200º.
Marañuelas Asturianas
INGREDIENTES:- 2 yemas - 1 huevo entero- 30 c.c. de anís dulce- 60 gr. de mantequilla- 125 gr. de azúcar- Corteza de medio limón- 1/2 sobre levadura en polvo- 125 gr. de harina normal- 125 gr. de harina de fuerzaPREPARACIÓN:- Precalentar el horno a 200º.
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Ingredientes:
Para la MASA QUEBRADA
- 150 g de harina floja o
repostería SANTA RITA
- 75 g de mantequilla fría
cortada a dados
- 1 huevo
- 1 cucharadita de levadura
- 50 g de azúcar glas
- Una pizca de sal
Para la CREMA PASTELERA
- 4
Tarta De Manzana Con Masa Quebrada
Ingredientes:
Para la MASA QUEBRADA
- 150 g de harina floja o
repostería SANTA RITA
- 75 g de mantequilla fría
cortada a dados
- 1 huevo
- 1 cucharadita de levadura
- 50 g de azúcar glas
- Una pizca de sal
Para la CREMA PASTELERA
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Cómo podréis observar me encantan las ensaladillas , y más concretamente las que nos indica Carmen en su libro "Comer con tradición". Esta es otra más
INGREDIENTES:
Rape (1 cola grandecita), 1/4 gambas peladas, 1/2 lechuga, salsa princesa.
PREPARACION
Ensaladilla De Rape Y Gambas
Cómo podréis observar me encantan las ensaladillas , y más concretamente las que nos indica Carmen en su libro "Comer con tradición". Esta es otra más
INGREDIENTES:
Rape (1 cola grandecita), 1/4 gambas peladas, 1/2 lechuga, salsa princesa.
PREPARACION
No importa cuantas veces hagas este plato, nunca será ordinario o común, siempre mantendrá su estatus de elegante, suculento, sápido y sorpresivo, ¿Cuántas recetas o alimentos de color negro son tan atractivos como los calamares en su tinta?, no sé si su
Calamares En Su tinta
No importa cuantas veces hagas este plato, nunca será ordinario o común, siempre mantendrá su estatus de elegante, suculento, sápido y sorpresivo, ¿Cuántas recetas o alimentos de color negro son tan atractivos como los calamares en su tinta?, no sé si su
