Ingredientes:
Para 2 tortillas grandes
- 500 gr de picadillo o 5
chorizos frescos
- 8 huevos grandes
- 4 pimientos rojos para
asar
- 2 cebollas grandes
- aceite de oliva
- sal
Elaboración:
Precalentamos el horno a
190 grados y en
Tortilla De Picadillo Y Pimiento Asado
Ingredientes:
Para 2 tortillas grandes
- 500 gr de picadillo o 5
chorizos frescos
- 8 huevos grandes
- 4 pimientos rojos para
asar
- 2 cebollas grandes
- aceite de oliva
- sal
Elaboración:
Precalentamos el horno a
190 grados y en
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Hoy os dejo un delicioso primer plato, fácil de hacer y más fácil de comer, unas obleas rellenas de verduras y langostinos, de chuparse los dedos¡¡
Las obleas son de La Cocinera, de las que usamos normalmente para hacer empanadillas, la salsa e
Obleas Rellenas De Verduras Con Salsa De Langostinos
Hoy os dejo un delicioso primer plato, fácil de hacer y más fácil de comer, unas obleas rellenas de verduras y langostinos, de chuparse los dedos¡¡
Las obleas son de La Cocinera, de las que usamos normalmente para hacer empanadillas, la salsa e
Este carpaccio de gambas es quizá uno de los más sencillos de realizar en casa pues no precisa de ninguna máquina para córtalo fino, aquí única y exclusivamente se trata de “chafar” ( aplastar ) las gambas, langostinos, carabinero
Carpaccio De Gambas
Este carpaccio de gambas es quizá uno de los más sencillos de realizar en casa pues no precisa de ninguna máquina para córtalo fino, aquí única y exclusivamente se trata de “chafar” ( aplastar ) las gambas, langostinos, carabinero
No hay nada más agradecido en la cocina que preparar un bizcocho o cake. Me encantan estos dulces porque los elaboramos en muy poco tiempo ya que son muy sencillos de preparar y encima están deliciosos. Son perfectos para cualquier momento del día; tanto
Cake De Almendra, Limón Y Piñones
No hay nada más agradecido en la cocina que preparar un bizcocho o cake. Me encantan estos dulces porque los elaboramos en muy poco tiempo ya que son muy sencillos de preparar y encima están deliciosos. Son perfectos para cualquier momento del día; tanto
Día 25 de enero así que hoy toca receta para el reto "Alfabeto dulce". Este mes el ingrediente dulce principal son las galletas oreo. Como me gustan estas galletas, ya sea para comerlas solas con un buen vaso de leche o sino para realizar un delicioso p
Brownie De Oreo Reto "alfabeto Dulce"
Día 25 de enero así que hoy toca receta para el reto "Alfabeto dulce". Este mes el ingrediente dulce principal son las galletas oreo. Como me gustan estas galletas, ya sea para comerlas solas con un buen vaso de leche o sino para realizar un delicioso p
- En una sartén amplia, poner abundante aceite, calentar y freír 2 patatas cortadas en dados pequeños; cuando empiecen a estar blandas, añadir 1 cebolla en juliana, 2 dientes de ajo con piel y 2 pimientos italianos en tiras.
- Añadir ¼ de c
Salteado De Pollo Y Patatas
- En una sartén amplia, poner abundante aceite, calentar y freír 2 patatas cortadas en dados pequeños; cuando empiecen a estar blandas, añadir 1 cebolla en juliana, 2 dientes de ajo con piel y 2 pimientos italianos en tiras.
- Añadir ¼ de c
¡¡Hola a todos!! Después de una estupenda y calurosa semana de Feria, en la que hemos bebido, reído, comido y bailado hasta doler los pies, volvemos a nuestra rutina. Toca depurarse un poquito e ir preparándonos para el Veran
Ensalada De Arroz Y Crudités
¡¡Hola a todos!! Después de una estupenda y calurosa semana de Feria, en la que hemos bebido, reído, comido y bailado hasta doler los pies, volvemos a nuestra rutina. Toca depurarse un poquito e ir preparándonos para el Veran
Para combatir el Frío nada mejor que una Sopa del Puchero con Verduras¡¡¡
Seguimos con frío y para reconfortarnos el cuerpo y entrar en calor nada mejor que esta rica sopa de puchero,a la que le hemos añadido verduritas y carne d
Sopa Del Puchero Con Verduras Y Pollo
Para combatir el Frío nada mejor que una Sopa del Puchero con Verduras¡¡¡
Seguimos con frío y para reconfortarnos el cuerpo y entrar en calor nada mejor que esta rica sopa de puchero,a la que le hemos añadido verduritas y carne d
Con esta técnica te va a ser mas fácil cortar un bizcocho, de manera que no se te rompa, y que sean todos de la misma medida.
Si bien existe en el mercado un utensilio que lo hace, yo creo que nuestro método casero es mejor
Te dejo el video y luego l
Cortar Un Bizcocho En Capas
Con esta técnica te va a ser mas fácil cortar un bizcocho, de manera que no se te rompa, y que sean todos de la misma medida.
Si bien existe en el mercado un utensilio que lo hace, yo creo que nuestro método casero es mejor
Te dejo el video y luego l
Esta tapa de Brochetas de pollo caramelizadas al melocotón era la propuesta que Encarni Rodes presentó al Concurso de Tapas que organizó la Asociación de Amas de Casa “La Mangrana”. Os dejo la receta para que la podáis probar en casa! RECETA DE BROCHETAS
Brochetas De Pollo Caramelizadas Al Melocotón
Esta tapa de Brochetas de pollo caramelizadas al melocotón era la propuesta que Encarni Rodes presentó al Concurso de Tapas que organizó la Asociación de Amas de Casa “La Mangrana”. Os dejo la receta para que la podáis probar en casa! RECETA DE BROCHETAS
Es una cobertura de chocolate, pero este queda brillante y de ahí el nombre.
Para el cumpleaños de un niño de 10 años.
Besos!
Tarta Cobertura Espejo
Es una cobertura de chocolate, pero este queda brillante y de ahí el nombre.
Para el cumpleaños de un niño de 10 años.
Besos!
Bolitas tipo rosquilla, geniales y fáciles, podría cambiarse la canela por otra cosa que nos guste más como vainilla por ejemplo. Receta casera paso a paso:
Ingredientes:
400g harina.
100g azúcar.
100ml de leche.
100g mantequilla.
2 huevos.
Zumo de
Bolitas De Canela (bolas De Rosquilla)
Bolitas tipo rosquilla, geniales y fáciles, podría cambiarse la canela por otra cosa que nos guste más como vainilla por ejemplo. Receta casera paso a paso:
Ingredientes:
400g harina.
100g azúcar.
100ml de leche.
100g mantequilla.
2 huevos.
Zumo de
VIDEO RECETA COCA DE CHICHARRONES 1
VIDEO RECETA COCA DE CHICHARRONES 2
VIDEO RECETA COCA DE CHICHARRONES 3
En estos tres videos teneis los tres pasos a seguir para hacer una coca de chicharrones fàcil y ràpida,espero que os guste.
Video Receta Coca De Chicharrones
VIDEO RECETA COCA DE CHICHARRONES 1
VIDEO RECETA COCA DE CHICHARRONES 2
VIDEO RECETA COCA DE CHICHARRONES 3
En estos tres videos teneis los tres pasos a seguir para hacer una coca de chicharrones fàcil y ràpida,espero que os guste.
Hola a todos...
Hoy vengo a explicaros como hago yo esta receta portuguesa que es la Masa de peixe, o lo que sería traducción literal, pasta con pescado.
Es unos de los platos de aquí, que con mucho cilantro, me encanta.... y os aseguro que el olor que
Masa De Peixe (pasta Con Pescado)
Hola a todos...
Hoy vengo a explicaros como hago yo esta receta portuguesa que es la Masa de peixe, o lo que sería traducción literal, pasta con pescado.
Es unos de los platos de aquí, que con mucho cilantro, me encanta.... y os aseguro que el olor que
Encontré esta receta nombrada tal y como yo la he denominado.
Indagando sobre la misma he comprobado que no es realmente un “somallao”, sino que tiene más trazas de ser un “tiznao manchego” o incluso un “espencat”
Tostadas De "somallao"
Encontré esta receta nombrada tal y como yo la he denominado.
Indagando sobre la misma he comprobado que no es realmente un “somallao”, sino que tiene más trazas de ser un “tiznao manchego” o incluso un “espencat”
Creo que ya sabeis que me encanta la nocilla. Aunque me gusta muchísimo la blanca, no pude resistirme a hacer ésta.
Ahora que ya estoy bien concienciada de mi intolerancia a la lactosa (después de 7 u 8 años... casi nada!!), intento comprarlo todo
Nocilla O Nutella Casera Sin Lactosa
Creo que ya sabeis que me encanta la nocilla. Aunque me gusta muchísimo la blanca, no pude resistirme a hacer ésta.
Ahora que ya estoy bien concienciada de mi intolerancia a la lactosa (después de 7 u 8 años... casi nada!!), intento comprarlo todo
Esta entrada es un recopilatorio de entrantes del blog que les pueden ayudar en estas fiestas navideñas
ENTRANTES
CHAMPIÑONES RELLENOS EMPANADOS
ALMEJA EN GELATINA
ANGUILA AHUMADA CON TOMATE NATURAL
PAPAS ARRUGADAS A LOS TRES MOJOS
Recopilatorio De Entrantes Para Navidad
Esta entrada es un recopilatorio de entrantes del blog que les pueden ayudar en estas fiestas navideñas
ENTRANTES
CHAMPIÑONES RELLENOS EMPANADOS
ALMEJA EN GELATINA
ANGUILA AHUMADA CON TOMATE NATURAL
PAPAS ARRUGADAS A LOS TRES MOJOS
Unas galletas sabrosas y crujientes con diferentes rellenos que duraron poco en la mesa.....las hicimos mi hija y yo por primera vez y el resultado fue bueno y mi ayudante lo mejor...
Ingredientes:(unas 50 galletas)
125 gramos de harina de repostería
Galletas Saladas De Queso Con Rellenos Diferentes De Champiñones, Aceitunas O Nueces
Unas galletas sabrosas y crujientes con diferentes rellenos que duraron poco en la mesa.....las hicimos mi hija y yo por primera vez y el resultado fue bueno y mi ayudante lo mejor...
Ingredientes:(unas 50 galletas)
125 gramos de harina de repostería
Este plato japonés es muy suave, hay varias versiones dependiendo del restaurante, nosotros siempre los pedimos sin mahonesa, pero esto es al gusto...al igual que en casa los preparé sin alga nori ya que a mi tiburona no le agrada su sabor
California Maki O California Hantai
Este plato japonés es muy suave, hay varias versiones dependiendo del restaurante, nosotros siempre los pedimos sin mahonesa, pero esto es al gusto...al igual que en casa los preparé sin alga nori ya que a mi tiburona no le agrada su sabor
Una combinación deliciosa, fresquitas, para estos calores…irresistibles!!!!
Para el Almíbar de Café:
100 gr de azúcar
100 ml de agua
30 ml de café ya echo
Para la Crema de Café:
100 ml de leche entera
150 ml de
Natillas De Café Y Caramelo
Una combinación deliciosa, fresquitas, para estos calores…irresistibles!!!!
Para el Almíbar de Café:
100 gr de azúcar
100 ml de agua
30 ml de café ya echo
Para la Crema de Café:
100 ml de leche entera
150 ml de
Ingredientes:
Filetes de ternera para guisar
1 bote de champiñones laminados
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 zanahoria grande
1/2 vaso de vino blanco
1 cucharada de maicena
Sal
Pimienta negra molida
Aceite de oliva
Preparación:
Ponemo
Filetes De Ternera En Salsa Con Champiñones
Ingredientes:
Filetes de ternera para guisar
1 bote de champiñones laminados
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 zanahoria grande
1/2 vaso de vino blanco
1 cucharada de maicena
Sal
Pimienta negra molida
Aceite de oliva
Preparación:
Ponemo
En una hora, como mucho, puedes tener unos deliciosos panecillos para hamburguesa o para salchichas.
Este pan no requiere de largos reposos para su fermentación, pues lo hace en el horno.
Podéis variar la cantidad de azúcar según el uso que vayáis a dar
Panecillos Rápidos
En una hora, como mucho, puedes tener unos deliciosos panecillos para hamburguesa o para salchichas.
Este pan no requiere de largos reposos para su fermentación, pues lo hace en el horno.
Podéis variar la cantidad de azúcar según el uso que vayáis a dar
Bombones de jamón rellenos
Foto, receta y elaboración de Montse Garín,
miembro del Grupo de Facebook RECETAS DE CASA
Ingredientes para 8 bombones:
4 lonchas de jamón partidas por la mitad.
100 gr. de queso de untar.
30 gr. de queso Gorgonz
Bombones De Jamón Rellenos
Bombones de jamón rellenos
Foto, receta y elaboración de Montse Garín,
miembro del Grupo de Facebook RECETAS DE CASA
Ingredientes para 8 bombones:
4 lonchas de jamón partidas por la mitad.
100 gr. de queso de untar.
30 gr. de queso Gorgonz
INGREDIENTES
Pan de molde sin corteza
Boquerones en vinagre
Salsa alioli
Tomate rosa
Crujientes de cebolla frita
Lonchas de jamón serrano, muy finas
Queso crema, a las final hiervas
Cortamos el pan con las formas que mas nos guste, tenem
Canapes Variados
INGREDIENTES
Pan de molde sin corteza
Boquerones en vinagre
Salsa alioli
Tomate rosa
Crujientes de cebolla frita
Lonchas de jamón serrano, muy finas
Queso crema, a las final hiervas
Cortamos el pan con las formas que mas nos guste, tenem
Hace tiempo que realize esta receta,que ya estaba explicada en mi otro blog,pero con el problema que e tenido,e recuperdo las fotos para poder enseñaosla de nuevo,asique vamos a ello.
INGREDIENTES:
1 paquete de salmón ahumado
1 yogur griego
tarro de pep
Ensalada De Salmón,con Salsa Griega Y Pepinillo
Hace tiempo que realize esta receta,que ya estaba explicada en mi otro blog,pero con el problema que e tenido,e recuperdo las fotos para poder enseñaosla de nuevo,asique vamos a ello.
INGREDIENTES:
1 paquete de salmón ahumado
1 yogur griego
tarro de pep
Hace unos cuantos años, mi marido un día volvió a casa contandome que había comido un plato de pasta que le había encantado, era muy simple pero a la misma vez tenía mucho sabor, llevaba setas, bacon y tenía un toque dulzón, así que me puse manos a
Mafalda Con Setas Y Bacon // Mafalda With Mushrooms And Bacon
Hace unos cuantos años, mi marido un día volvió a casa contandome que había comido un plato de pasta que le había encantado, era muy simple pero a la misma vez tenía mucho sabor, llevaba setas, bacon y tenía un toque dulzón, así que me puse manos a
Una vez más participo en la iniciativa TS de La Cocina Typical Spanish, y mi receta: patatas preñadas con chistorra en salsa de queso.
Este mes, tenemos como anfitriona a Margot de El cajón desastre secreto de Maggie, que ha sido la encargada de elegir e
Patatas Preñadas Con Chistorra En Salsa De Queso
Una vez más participo en la iniciativa TS de La Cocina Typical Spanish, y mi receta: patatas preñadas con chistorra en salsa de queso.
Este mes, tenemos como anfitriona a Margot de El cajón desastre secreto de Maggie, que ha sido la encargada de elegir e
Ingredientes:
- Un rabo de novillo / ternera
- 1/2 Cebolla
- 1/2 Pimiento rojo
- Una zanahoria
- 3 Dientes de ajo
- Dos vaso de vino blanco
- Una copa de Brandy
- Sal
- Laurel
- Perejil
- Agua
- Aceite
- 1 Kg de patatas
Modo: Una vez
Rabo De Ternera Con Patatas
Ingredientes:
- Un rabo de novillo / ternera
- 1/2 Cebolla
- 1/2 Pimiento rojo
- Una zanahoria
- 3 Dientes de ajo
- Dos vaso de vino blanco
- Una copa de Brandy
- Sal
- Laurel
- Perejil
- Agua
- Aceite
- 1 Kg de patatas
Modo: Una vez
Las
recetas de la mamá te presenta esta receta de morro frito que nos encanta a
todos. Cuando vamos al bar, siempre pedimos de tapa morro frito, está saladito
y crujiente.
Prueba
este plato de morro
Receta De Morro De Cerdo Frito, Careta De Cerdo
Las
recetas de la mamá te presenta esta receta de morro frito que nos encanta a
todos. Cuando vamos al bar, siempre pedimos de tapa morro frito, está saladito
y crujiente.
Prueba
este plato de morro
Me encantan estas sopas de malito, están riquísimas y son de lo más sano que hay. Aunque no necesitéis tomarla la váis a hacer más de una vez, os lo aseguro...está deliciosa!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
4 muslos de pollo
2 litros de agua
1 zanahoria
Sopa De Pollo Astringente
Me encantan estas sopas de malito, están riquísimas y son de lo más sano que hay. Aunque no necesitéis tomarla la váis a hacer más de una vez, os lo aseguro...está deliciosa!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
4 muslos de pollo
2 litros de agua
1 zanahoria
