La SALSA POMODORO, que muchos restaurantes italianos nos quieren proporcionar como autentico producto de la tradición, realmente no existe.
Decir “salsa pomodoro” de hecho significa, como indica la traducción literal, “salsa con tomate”.
La Salsa Pomodoro No Existe
La SALSA POMODORO, que muchos restaurantes italianos nos quieren proporcionar como autentico producto de la tradición, realmente no existe.
Decir “salsa pomodoro” de hecho significa, como indica la traducción literal, “salsa con tomate”.
En épocas de verano es mejor no comer comidas muy calientes y pesadas. Esta es una buena comida estival. Solo es necesario hacer unos panqueques, también se pueden comprar hechos, pero no es lo mismo, claro. Se puede comer como parte de una cena li
Canelones De Atún Fríos
En épocas de verano es mejor no comer comidas muy calientes y pesadas. Esta es una buena comida estival. Solo es necesario hacer unos panqueques, también se pueden comprar hechos, pero no es lo mismo, claro. Se puede comer como parte de una cena li
Siguiendo el método de hervir las papas, como lo hice en la anterior tortilla de batatas (boniatos), le cuento para los que no saben mucho de cocina, claro, como hago la tortilla de papas y arvejas.
Las proporciones son para una sartén chica, de unos
Tortilla De Papas, Cebolla Y Arvejas (frita O Al Horno)
Siguiendo el método de hervir las papas, como lo hice en la anterior tortilla de batatas (boniatos), le cuento para los que no saben mucho de cocina, claro, como hago la tortilla de papas y arvejas.
Las proporciones son para una sartén chica, de unos
Una receta tradicional como pocas.
Y si bien se puso en duda su nombre, es verdaderamente originaria de Rusia, en donde se sirve con pollo picado, plato que en Argentina ya sería una mayonesa de aves.
Los ingredientes clásicos y originales son la
Ensalada Rusa (original)
Una receta tradicional como pocas.
Y si bien se puso en duda su nombre, es verdaderamente originaria de Rusia, en donde se sirve con pollo picado, plato que en Argentina ya sería una mayonesa de aves.
Los ingredientes clásicos y originales son la
Esta receta la hice hace ya un tiempo, fue un día que quería gastar unas acelgas que tenia en casa hice rulo de acelgas con salmón y queso crema y aproveche un poco de la mezcla para hacer un inventillo y este fue el resultado, la verdad que no estuv
Pastelitos De Tortilla Con Acelga Y Chorizo
Esta receta la hice hace ya un tiempo, fue un día que quería gastar unas acelgas que tenia en casa hice rulo de acelgas con salmón y queso crema y aproveche un poco de la mezcla para hacer un inventillo y este fue el resultado, la verdad que no estuv
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Hoy vamos a preparar un plato de pasta, macarrones con carne y sofrito. Un plato rápido de preparar y además buenísimos. Vamos con la receta, hoy cocino para ocho personas.
Ingredientes:
800 gr. de macarrones
1 k. de carne picada (cerdo y terne
Macarrones Gratinados Al Horno
Hoy vamos a preparar un plato de pasta, macarrones con carne y sofrito. Un plato rápido de preparar y además buenísimos. Vamos con la receta, hoy cocino para ocho personas.
Ingredientes:
800 gr. de macarrones
1 k. de carne picada (cerdo y terne
Os apetece un rico Sándwich para la cena???
Aquí os dejo la receta!!! :D
Ingredientes:Pan de molde (yo uso integral)ColAguacatePechuga de pollo hervidaLechugaTomateMayonesaPreparación:En un bol ponemos la col rallada, la pechuga de pollo hervid
Sándwich De Pollo Y Aguacate
Os apetece un rico Sándwich para la cena???
Aquí os dejo la receta!!! :D
Ingredientes:Pan de molde (yo uso integral)ColAguacatePechuga de pollo hervidaLechugaTomateMayonesaPreparación:En un bol ponemos la col rallada, la pechuga de pollo hervid
MARMITAKO
INGREDIENTES:
1 Kg. de Bonito
4 Patatas
2 Cebollas
3 Tomates
1 Pimiento verde, (en este caso dos porque son pequeños).
2 Pimientos rojos. (Si no tengo en casa o no quiero liarme a asarlos y pelarlos, cojo una lata de pimientos d
Marmitako
MARMITAKO
INGREDIENTES:
1 Kg. de Bonito
4 Patatas
2 Cebollas
3 Tomates
1 Pimiento verde, (en este caso dos porque son pequeños).
2 Pimientos rojos. (Si no tengo en casa o no quiero liarme a asarlos y pelarlos, cojo una lata de pimientos d
Tan suave y delicioso que no cuesta nada comerlo y menos repetir.
3 o 4 mandarinas
200 ml de leche
2 huevos
3 yemas de huevo
300 gr de azúcar
100 gr de almendra molida
200 ml de
Flan De Mandarina Y Almendras
Tan suave y delicioso que no cuesta nada comerlo y menos repetir.
3 o 4 mandarinas
200 ml de leche
2 huevos
3 yemas de huevo
300 gr de azúcar
100 gr de almendra molida
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Albóndigas en salsa de tomate¡Para hoy tenemos unas ricas Albóndigas en salsa de tomate! Son muy sencillas de preparar, con ingredientes muy básicos, y lo mejor de todo es que son ideales para acompañar con arroz, puré de patatas, pastas… ¡Nunca fal
Albóndigas En Salsa De Tomate
Albóndigas en salsa de tomate¡Para hoy tenemos unas ricas Albóndigas en salsa de tomate! Son muy sencillas de preparar, con ingredientes muy básicos, y lo mejor de todo es que son ideales para acompañar con arroz, puré de patatas, pastas… ¡Nunca fal
Ves una receta e igual a simple vista no te agrada o no te atreves tan siquiera a probarla, quizás porque a pesar de la apariencia apetitosa a simple vista, no sepas a qué sabe, de qué
Bolas De Puré De Patatas Rellenas De Jamon Serrano
Ves una receta e igual a simple vista no te agrada o no te atreves tan siquiera a probarla, quizás porque a pesar de la apariencia apetitosa a simple vista, no sepas a qué sabe, de qué
¡Hola!
Como cada día 25 toca publicar receta para el Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana del blog Cook the Cake y este mes la letra elegida fue la T y el ingrediente a usar fue el Té y por supuesto me encantó la propuesta porque soy la loca de lo
Piononos Con Crema De Queso Y Té Verde
¡Hola!
Como cada día 25 toca publicar receta para el Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana del blog Cook the Cake y este mes la letra elegida fue la T y el ingrediente a usar fue el Té y por supuesto me encantó la propuesta porque soy la loca de lo
Cuando vi este vídeo-receta me pareció tan original que enseguida la anote para hacerla.Tengo que confesar que parecía un poco estresante hacerla, y es que por mas que quería que las albóndigas me quedaran de un tamaño, se me iban a XXL jajaja. Solo al
Albóndigas De Pollo Sorpresa
Cuando vi este vídeo-receta me pareció tan original que enseguida la anote para hacerla.Tengo que confesar que parecía un poco estresante hacerla, y es que por mas que quería que las albóndigas me quedaran de un tamaño, se me iban a XXL jajaja. Solo al
Para celebrar San José, una crema dulce, dulce...tanto se puede comer a cucharadas, como una natilla, que hacerla más espesa para rellenar un bizcocho o un hojaldre, o como base de la tarta de frutas. Está deliciosa, ahí va la receta dedicada a tod@s
Crema De San José
Para celebrar San José, una crema dulce, dulce...tanto se puede comer a cucharadas, como una natilla, que hacerla más espesa para rellenar un bizcocho o un hojaldre, o como base de la tarta de frutas. Está deliciosa, ahí va la receta dedicada a tod@s
Que si..... que ya se que esta receta esta fuera de temporada, pero que quereis que os diga...puesto que el verano fue bastante fastidiado para nosotros y no tuve tiempo para cocinar apenas y mucho menos ponerme hacer helados y dulcerias, y dado que ya
Helado De Turron
Que si..... que ya se que esta receta esta fuera de temporada, pero que quereis que os diga...puesto que el verano fue bastante fastidiado para nosotros y no tuve tiempo para cocinar apenas y mucho menos ponerme hacer helados y dulcerias, y dado que ya
Hola amigos y amigas, Feliz entrada de Semana!! Hoy traigo una crema que está de puro vicio, no es por nada pero hasta a mis hijas les gustó y eso es raro!! No pensé yo que esos ingredientes iban a dar tanto de sí jajjaja. Estaba loquita por hacer una cr
El Truco De Mi Crema De Brócoli Y Calabaza
Hola amigos y amigas, Feliz entrada de Semana!! Hoy traigo una crema que está de puro vicio, no es por nada pero hasta a mis hijas les gustó y eso es raro!! No pensé yo que esos ingredientes iban a dar tanto de sí jajjaja. Estaba loquita por hacer una cr
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Estos canapés son perfectos para servir en una comida de picoteo.
Ingredientes: - 3 patatas medianas.
- 1/2 morcilla de burgos.
- 1 bote de pimientos del piquillo.
- 4 rebanadas de pan bimbo.
- 1/2 cebolla.
- 1 chorro de Pedro Ximénez.
Canapés De Patata Y Morcilla
Estos canapés son perfectos para servir en una comida de picoteo.
Ingredientes: - 3 patatas medianas.
- 1/2 morcilla de burgos.
- 1 bote de pimientos del piquillo.
- 4 rebanadas de pan bimbo.
- 1/2 cebolla.
- 1 chorro de Pedro Ximénez.
Señoras y señores en el culo tengo flores y en el nabo caracoles. Me encanta esto de los pinchos, tanto como a cualquier estudiante, y el Pincho Gilda puede ser uno de mis preferidos.
Lo hacen de cine en uno de mis bares de pinchos de cabecera y a
¿cómo Hacer Un Pincho Gilda Perfecto?
Señoras y señores en el culo tengo flores y en el nabo caracoles. Me encanta esto de los pinchos, tanto como a cualquier estudiante, y el Pincho Gilda puede ser uno de mis preferidos.
Lo hacen de cine en uno de mis bares de pinchos de cabecera y a
La receta del bizcocho de zanahoria da para mucho, hoy hice éstos deliciosos cupcakes.
Aquí la receta.
Ingredientes:
2 huevos
1/2 taza de aceite de girasol
1 taza de azúcar moreno
1 taza de puré de zanahoria
1 taza de harina
1 cucharadita d
Cupcakes De Zanahoria
La receta del bizcocho de zanahoria da para mucho, hoy hice éstos deliciosos cupcakes.
Aquí la receta.
Ingredientes:
2 huevos
1/2 taza de aceite de girasol
1 taza de azúcar moreno
1 taza de puré de zanahoria
1 taza de harina
1 cucharadita d
La mojarra frita es una receta de
domingo… de cocina llena, de día de sol!!! La mojarra frita nos permite
tomarnos un tiempo sin reloj para prepararla y disfrutarla, ingredientes
sencillos, frescos y genuinos. El éxito
de esta receta depende d
receta Del Día: Mojarra Frita
La mojarra frita es una receta de
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¡¡¡Hola Foodies!!!En las fechas que estamos, siempre nos interesa dar unos buenos canapés o entrantes para cenas o comidas con nuestra familia y amigos, pero también resulta que siempre estamos faltos de tiempo porque tenemos que comprar los regalos, prep
Alitas De Pollo Rellenas De Foie
¡¡¡Hola Foodies!!!En las fechas que estamos, siempre nos interesa dar unos buenos canapés o entrantes para cenas o comidas con nuestra familia y amigos, pero también resulta que siempre estamos faltos de tiempo porque tenemos que comprar los regalos, prep
a base de alga nori
Con esta entrada publicada también en El Granero Integral hace unos días, empiezo una serie de recetas en las que iremos incorporando las algas a nuestros platos del día a día, aprovechando su sabor a mar, sus innumerables pro
Salsa Putanesca Vegana Con Espaguetis
a base de alga nori
Con esta entrada publicada también en El Granero Integral hace unos días, empiezo una serie de recetas en las que iremos incorporando las algas a nuestros platos del día a día, aprovechando su sabor a mar, sus innumerables pro
La conserva de guayaba o pasta de guayaba que más se consumía en Canarias cuando yo era pequeña era La Conchita procedente de Cuba. Venía en unas cajas de madera con tapa deslizante que tenía miles de usos, el más extendido era servir como estuche par
Conserva De Guayaba
La conserva de guayaba o pasta de guayaba que más se consumía en Canarias cuando yo era pequeña era La Conchita procedente de Cuba. Venía en unas cajas de madera con tapa deslizante que tenía miles de usos, el más extendido era servir como estuche par
Boquerón, anchoa, bocarte... el mismo nombre para este pescadito azul, uno de mis preferidos desde siempre, incluso durante los años en los que no me gustaba el pescado. En mis recuerdos infantiles siempre hay boquerones en vinagre, y es que de ni
Boquerones Rebozados Con Salsa De Limón
Boquerón, anchoa, bocarte... el mismo nombre para este pescadito azul, uno de mis preferidos desde siempre, incluso durante los años en los que no me gustaba el pescado. En mis recuerdos infantiles siempre hay boquerones en vinagre, y es que de ni
Este es uno de los platos de los restaurantes chinos que más gustan a mi hijo.
Con un toque picante, muy poco, que junto a los pimientos, la cebolla casi cruda, el aderezado con la salsa de soja y el resto de los ingredientes hacen una receta delici
Ternera Con Pimientos Y Un Toque Picante, Receta Oriental.
Este es uno de los platos de los restaurantes chinos que más gustan a mi hijo.
Con un toque picante, muy poco, que junto a los pimientos, la cebolla casi cruda, el aderezado con la salsa de soja y el resto de los ingredientes hacen una receta delici
Que digo yo que no se si habran bastantes fiestas para poder comer todo lo que os estoy proponiendo, así que porque lo digo yo este año van a durar tres semanas y se repite nochebuena y navidad... lo se... de psiquiatra de guardia estoy.
Vamos a
Menú Navidad, Opción 5
Que digo yo que no se si habran bastantes fiestas para poder comer todo lo que os estoy proponiendo, así que porque lo digo yo este año van a durar tres semanas y se repite nochebuena y navidad... lo se... de psiquiatra de guardia estoy.
Vamos a
Ingredientes ( 2 personas)
( 1 Medida equivale a un vaso de chupito)
4 Medidas de Vermouth
1/2 Medida de Ginebra
1/4 Medida de Coñac
1 Limón
3 Cubitos grandes
Elaboración
En una coctelera se ponen 3 cubitos grandes ( o su equivalente si son pe
Cóctel De Vermouth
Ingredientes ( 2 personas)
( 1 Medida equivale a un vaso de chupito)
4 Medidas de Vermouth
1/2 Medida de Ginebra
1/4 Medida de Coñac
1 Limón
3 Cubitos grandes
Elaboración
En una coctelera se ponen 3 cubitos grandes ( o su equivalente si son pe
Ver el video de esta receta
Las Magdalenas de toda la vida, caseras y deliciosas ideales
para desayunos y meriendas.
Ingredientes:
Huevos – 2
Harina de repostería – El peso de los dos huevos incluida la cáscara.
Azúcar - El peso de
Magdalenas
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Las Magdalenas de toda la vida, caseras y deliciosas ideales
para desayunos y meriendas.
Ingredientes:
Huevos – 2
Harina de repostería – El peso de los dos huevos incluida la cáscara.
Azúcar - El peso de
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Dacquoise de avellanas y mousse de Nutella, una combinación deliciosa con un riquísimo merengue de avellanas que unidos en esta receta quedan de rechupete!!
Ingredientes para el merengue:
.
250 g Azúcar
Dacquoise De Avellanas Y Mousse De Nutella
Ver el video de esta receta
Dacquoise de avellanas y mousse de Nutella, una combinación deliciosa con un riquísimo merengue de avellanas que unidos en esta receta quedan de rechupete!!
Ingredientes para el merengue:
.
250 g Azúcar
Deliciosos volovanes listos para ser engullidos
Esta rezeta nos la envía Soraya, colaboradora ya habitual de este blog (¡muchísimas gracias!). Tiene una pinta mejor que buena, y además es un plato que encaja perfectamente en cualquiera de la
Pequeños Volcanes De Berenjena Y Puerro
Deliciosos volovanes listos para ser engullidos
Esta rezeta nos la envía Soraya, colaboradora ya habitual de este blog (¡muchísimas gracias!). Tiene una pinta mejor que buena, y además es un plato que encaja perfectamente en cualquiera de la
