Cómo podréis observar me encantan las ensaladillas , y más concretamente las que nos indica Carmen en su libro "Comer con tradición". Esta es otra más
INGREDIENTES:
Rape (1 cola grandecita), 1/4 gambas peladas, 1/2 lechuga, salsa princesa.
PREPARACION
Ensaladilla De Rape Y Gambas
Cómo podréis observar me encantan las ensaladillas , y más concretamente las que nos indica Carmen en su libro "Comer con tradición". Esta es otra más
INGREDIENTES:
Rape (1 cola grandecita), 1/4 gambas peladas, 1/2 lechuga, salsa princesa.
PREPARACION
Bueno, este plato tan fácil y rico es receta de un amigo mío de Ronda, Antonio, inventado por él en sus tiempos de estudiante en Londres. Está riquísimo!
- Cocer patatas en agua con sal, pelarlas y pasarlas por el chino, con sal, pimienta y marga
Volcán De Patata Y Pollo
Bueno, este plato tan fácil y rico es receta de un amigo mío de Ronda, Antonio, inventado por él en sus tiempos de estudiante en Londres. Está riquísimo!
- Cocer patatas en agua con sal, pelarlas y pasarlas por el chino, con sal, pimienta y marga
Me encanta el After Eight, y todo chocolate relleno con sabor a menta. Hoy te voy a mostrar mi receta para hacer estos bombones super rapidos y deliciosos.Yo los suelo hacer a ojo, pero esta vez pesé los ingredientes para mostrarte cómo los hago.160 gr d
Peppermint Patties - Bombones Rellenos De Menta
Me encanta el After Eight, y todo chocolate relleno con sabor a menta. Hoy te voy a mostrar mi receta para hacer estos bombones super rapidos y deliciosos.Yo los suelo hacer a ojo, pero esta vez pesé los ingredientes para mostrarte cómo los hago.160 gr d
INGREDIENTES
- 2 Pepinillos en vinagre
- 1 Tomate
- Mayonesa
- 6 rebanadas de pan de molde
- 2 latas de atún al natural
- 3 huevos
ELABORACION
Las cantidades son para un pastel pequeño (2 ó 3 personas) pero se pueden ampliar dependiendo d
Pastel Frio De Atun
INGREDIENTES
- 2 Pepinillos en vinagre
- 1 Tomate
- Mayonesa
- 6 rebanadas de pan de molde
- 2 latas de atún al natural
- 3 huevos
ELABORACION
Las cantidades son para un pastel pequeño (2 ó 3 personas) pero se pueden ampliar dependiendo d
Había dado por perdida esta imagen, pensaba que tenía el archivo dañado, pero finalmente he encontrado una copia, cómo me alegro!!!, porque están muy buenas.
El pisto, es de mis guarniciones favoritas, se puede comer solo, acompañando carne, pesca
Empanadillas Rellenas De Pisto Con Huevo Y Atún
Había dado por perdida esta imagen, pensaba que tenía el archivo dañado, pero finalmente he encontrado una copia, cómo me alegro!!!, porque están muy buenas.
El pisto, es de mis guarniciones favoritas, se puede comer solo, acompañando carne, pesca
Un entrante diferente y delicioso.
Las gambas y la salsa tártara es una combinación excelente.
Teníamos una comida con invitados y senos ocurrió esta receta tan buena, como veis el resultado no fue precisamente malo.
Un entrante digno de cua
Salsa Tártara Con Gambas
Un entrante diferente y delicioso.
Las gambas y la salsa tártara es una combinación excelente.
Teníamos una comida con invitados y senos ocurrió esta receta tan buena, como veis el resultado no fue precisamente malo.
Un entrante digno de cua
Tarta de chocolate y plátano sin horno
Hoy os traigo una tarta de chocolate y plátano, una tarta riquísima, muy sencilla de preparar que no necesita horno.
Una tarta con fruta, la combinación del plátano con el chocolate está muy buena, así q
Tarta De Chocolate Y Plátano Sin Horno
Tarta de chocolate y plátano sin horno
Hoy os traigo una tarta de chocolate y plátano, una tarta riquísima, muy sencilla de preparar que no necesita horno.
Una tarta con fruta, la combinación del plátano con el chocolate está muy buena, así q
INGREDIENTES:
Leche (4 tazas)
Harina de maíz refinada (1/2 taza)
Canela en rama
Canela molida
Limón (la piel)
Azúcar
PREPARACIÓN:
En primer lugar mezclamos una taza de leche (yo
cogí una hondilla de cristal, las cuatro son más o menos un
Manjar Blanco
INGREDIENTES:
Leche (4 tazas)
Harina de maíz refinada (1/2 taza)
Canela en rama
Canela molida
Limón (la piel)
Azúcar
PREPARACIÓN:
En primer lugar mezclamos una taza de leche (yo
cogí una hondilla de cristal, las cuatro son más o menos un
Hoy tocaba pescadito!! y con salsita... para mojar un poquito de pan.... que eso a los niños les encanta... y aprovechando también cositas que había sueltas por la nevera, hice estos filetes de merluza en salsa de pimientos.
Ya verás... te cuento..
Merluza En Salsa De Pimientos
Hoy tocaba pescadito!! y con salsita... para mojar un poquito de pan.... que eso a los niños les encanta... y aprovechando también cositas que había sueltas por la nevera, hice estos filetes de merluza en salsa de pimientos.
Ya verás... te cuento..
Vaya horas para editar una receta, pero cuando no se puede... pues eso, que nos dan las horas que nos dan.
Así que hoy vamos con una receta, para darle un giro a lo que seria un simple plato de plancha.
Y ahora vamos a cocinar.
Ingredientes:
1 lo
Lomo De Atún Marinado A La Plancha
Vaya horas para editar una receta, pero cuando no se puede... pues eso, que nos dan las horas que nos dan.
Así que hoy vamos con una receta, para darle un giro a lo que seria un simple plato de plancha.
Y ahora vamos a cocinar.
Ingredientes:
1 lo
INGREDIENTES:
2 Huevos
2 Lonchas de beicon, (En realidad es careta de cerdo, también cortada fina, pero en este caso lo haremos con el mencionado beicon, cortado como se aprecia en la foto)
1 Paquete de espaguetis
Queso Parmesano, y también l
Espaguetis A La Carbonara
INGREDIENTES:
2 Huevos
2 Lonchas de beicon, (En realidad es careta de cerdo, también cortada fina, pero en este caso lo haremos con el mencionado beicon, cortado como se aprecia en la foto)
1 Paquete de espaguetis
Queso Parmesano, y también l
Ingredientes:
400 grs. Carne de ternera.
700 grs. Patatas.
1 zanahoria.
1 tomate rallado.
Laurel.
Pimienta en grano.
1 cucharada de aceite de oliva.
20 grs. Harina de maíz Maicena.
500 grs. Agua.
200 grs. Vino tinto.
10 grs. Coñac.
Sal.
Pimienta
Guiso De Ternera Con Patatas O Estofado En Thermomix.
Ingredientes:
400 grs. Carne de ternera.
700 grs. Patatas.
1 zanahoria.
1 tomate rallado.
Laurel.
Pimienta en grano.
1 cucharada de aceite de oliva.
20 grs. Harina de maíz Maicena.
500 grs. Agua.
200 grs. Vino tinto.
10 grs. Coñac.
Sal.
Pimienta
Cocido de acelgas con pringá
del Blog De Buena Mesa
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
la receta aquí
Mira todas las recetas del Blog De Buena Mesa por COMPARTO+
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Cocido De Acelgas Con Pringá
Cocido de acelgas con pringá
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Hace tiempo que tenemos el pescado abandonado así que hoy os traigo un rico plato de pescado que prepararemos en poco mas de 30 minutos . Salmón horneado con una salsa de sidra achampanada para chuparse los dedos. Rico, rápido, sencillo y sin apenas ma
Salmón A La Sidra Achampanada
Hace tiempo que tenemos el pescado abandonado así que hoy os traigo un rico plato de pescado que prepararemos en poco mas de 30 minutos . Salmón horneado con una salsa de sidra achampanada para chuparse los dedos. Rico, rápido, sencillo y sin apenas ma
INGREDIENTES
300 g. de arroz
200 g. de guisantes
100 g. de jamón dulce
100 g. de queso rallado
3 cucharadas de aceite de oliva
50 g. de margarina
1 l. de caldo de pollo o verduras
1 cebolla
1 vasito de vino blanco
sal
pimienta blanca
Colorante a
Arroz A La Milanesa
INGREDIENTES
300 g. de arroz
200 g. de guisantes
100 g. de jamón dulce
100 g. de queso rallado
3 cucharadas de aceite de oliva
50 g. de margarina
1 l. de caldo de pollo o verduras
1 cebolla
1 vasito de vino blanco
sal
pimienta blanca
Colorante a
Este mes, me ha costado mucho el reto para Cocinas del Mundo. Nos hemos ido a Wallis y Futuna de la Polinesia francesa. Me ha resultado complicado pero por fín, aquí tengo la receta.
Si os gusta el coco, como en mi casa, seguro que os gustarán los
Firi Firi - Polinesia Francesa
Este mes, me ha costado mucho el reto para Cocinas del Mundo. Nos hemos ido a Wallis y Futuna de la Polinesia francesa. Me ha resultado complicado pero por fín, aquí tengo la receta.
Si os gusta el coco, como en mi casa, seguro que os gustarán los
Uno de los panes más famosos sin duda es el pan chapata o ciabatta. Este pan salió a la luz en los años 90 de la mano del italiano Cavallaro Arnaldo. Se hizo muy popular para su uso en bocadillos.
Se elabora en horno y su corteza se presenta c
Pan Chapata Casero.
Uno de los panes más famosos sin duda es el pan chapata o ciabatta. Este pan salió a la luz en los años 90 de la mano del italiano Cavallaro Arnaldo. Se hizo muy popular para su uso en bocadillos.
Se elabora en horno y su corteza se presenta c
Hace ya un tiempo que vi esta receta en una página extranjera y le tenía ganas. Me gustan las manzanas en casi cualquier forma de preparación: compota, asada, en tartas... así que esta versión dulce de los aros de cebolla me tenía que gustar seguro.
Aros De Manzana Rebozados.
Hace ya un tiempo que vi esta receta en una página extranjera y le tenía ganas. Me gustan las manzanas en casi cualquier forma de preparación: compota, asada, en tartas... así que esta versión dulce de los aros de cebolla me tenía que gustar seguro.
Buenas tardes cociner@s, hoy toco pollo para comer ,esta vez lo prepare a la potuguesa, esto es con un sofrito de verduras y vino blanco que cocinado a fuego lento se convierte en un plato sencillo, economico pero delicioso y mas si el pollo es case
Pollo A La Portuguesa
Buenas tardes cociner@s, hoy toco pollo para comer ,esta vez lo prepare a la potuguesa, esto es con un sofrito de verduras y vino blanco que cocinado a fuego lento se convierte en un plato sencillo, economico pero delicioso y mas si el pollo es case
Este Cake de Frambuesa y Pistachos con Crema Inglesa ha sido el postre para cerrar la Navidad en casa. Tocaba despedirse, y había que hacerlo con dulzura. Sabiendo que aunque estemos lejos de familiares, estamos cerca.
Pero hay que seguir, cada uno debem
Cake De Frambuesa Y Pasta De Pistachos Con Crema Inglesa
Este Cake de Frambuesa y Pistachos con Crema Inglesa ha sido el postre para cerrar la Navidad en casa. Tocaba despedirse, y había que hacerlo con dulzura. Sabiendo que aunque estemos lejos de familiares, estamos cerca.
Pero hay que seguir, cada uno debem
Como va su inicio de
verano? Se acercan pero rápidamente las vacaciones, aunque sé que algunos ya están
de vacaciones escolares. Pero para mí enano le quedan unos diitas más. Que han
planeado? Viajaran? Espero que sí y que lo disfruten muchísimo.
Pollo En Leche Evaporada Y Espinacas
Como va su inicio de
verano? Se acercan pero rápidamente las vacaciones, aunque sé que algunos ya están
de vacaciones escolares. Pero para mí enano le quedan unos diitas más. Que han
planeado? Viajaran? Espero que sí y que lo disfruten muchísimo.
¡Hola a todos! Hoy os traemos un acompañamiento perfecto para cualquier plato de carne . Además estamos en medio de la temporada de setas y siempre esta bien comer alimentos de temporada por su calidad y bajos precios.
Aun que hay que tener mucho cuidado
Níscalos Al Ajillo
¡Hola a todos! Hoy os traemos un acompañamiento perfecto para cualquier plato de carne . Además estamos en medio de la temporada de setas y siempre esta bien comer alimentos de temporada por su calidad y bajos precios.
Aun que hay que tener mucho cuidado
Aquí tenemos otro rico preparado de Belbake, Esta vez son otros cupcakes de avellana y azúcar moreno. Espero que os gusten tanto como las anteriores.
INGREDIENTES
1 Huevo M
100 ml de aceite girasol
100 ml de leche
200 gr de queso crema
50 gr de ma
Cupcakes De Azúcar Moreno Y Avellanas (preparados Belbake)
Aquí tenemos otro rico preparado de Belbake, Esta vez son otros cupcakes de avellana y azúcar moreno. Espero que os gusten tanto como las anteriores.
INGREDIENTES
1 Huevo M
100 ml de aceite girasol
100 ml de leche
200 gr de queso crema
50 gr de ma
Hace mucho tiempo que quería hacer una tarta con lacasitos, estaba esperando para hacerla en el cumpleaños de mi hijo pero al final cambié de opinión e hice otra que ya os contaré más adelante. Así que con los lacasitos comprados y ¡mirándome en el
Tarta De Chocolate Con Lacasitos
Hace mucho tiempo que quería hacer una tarta con lacasitos, estaba esperando para hacerla en el cumpleaños de mi hijo pero al final cambié de opinión e hice otra que ya os contaré más adelante. Así que con los lacasitos comprados y ¡mirándome en el
Metidos ya en el mes de agosto no podía faltar un helado.Es frutal, como me gustan y está hecho con peras limoneras que , este año, mi peral ha tenido a bien regalarme.
Ingredientes
200 ml. de nata para montar
Un yogur griego azucarado
100 g
Helado De Pera Limonera Y Yogur Griego
Metidos ya en el mes de agosto no podía faltar un helado.Es frutal, como me gustan y está hecho con peras limoneras que , este año, mi peral ha tenido a bien regalarme.
Ingredientes
200 ml. de nata para montar
Un yogur griego azucarado
100 g
Hoy me estreno con mi primer post colaborativo con Red de Cocina Facilisimo y lo hago con flanes al microondas, porque ?? Pues porque tenemos muy poco tiempo... y todos le tenemos miedo un miedo atroz al microondas y quiero con este post que tod@s se pon
Un Paseo Por La Red, 8 Flanes Deliciosos Al Microondas
Hoy me estreno con mi primer post colaborativo con Red de Cocina Facilisimo y lo hago con flanes al microondas, porque ?? Pues porque tenemos muy poco tiempo... y todos le tenemos miedo un miedo atroz al microondas y quiero con este post que tod@s se pon
Recuerdo de pequeña que nos invitaron a comer a un cortijo en Vélez de Benaudalla.La señora, muy agradable nos ofreció lo mejor que tenía... un plato de choto en salsa cocinado en una gran caldera en la lumbre.Esta salsa la hacemos mi madre y yo, y siemp
Carne En Salsa De Almendras
Recuerdo de pequeña que nos invitaron a comer a un cortijo en Vélez de Benaudalla.La señora, muy agradable nos ofreció lo mejor que tenía... un plato de choto en salsa cocinado en una gran caldera en la lumbre.Esta salsa la hacemos mi madre y yo, y siemp
Cuando era pequeña pasaba mucho tiempo con mis tíos Pascual y Teresa, que también eran mis padrinos .
Iba al Mercado Central con mi tío a comprar el atún y las verduras para que mi tía lo cocinase.
Los olores y los sabores de aquella época son inconf
Atún Con Acelgas Y Tomate Frito.
Cuando era pequeña pasaba mucho tiempo con mis tíos Pascual y Teresa, que también eran mis padrinos .
Iba al Mercado Central con mi tío a comprar el atún y las verduras para que mi tía lo cocinase.
Los olores y los sabores de aquella época son inconf