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Hoy cocinamos Marmitako de Bonito ó Atún. Una receta fácil y con trucos para que quede el bonito super jugoso.
Esta receta está
Marmitako De Bonito Ó Atún. Fácil Y Jugoso.
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Hoy cocinamos Marmitako de Bonito ó Atún. Una receta fácil y con trucos para que quede el bonito super jugoso.
Esta receta está
Es tradicional hacer postres tradicionales como los que vamos a ver ahora, son dos clásicos de los clásicos pero dándole una versión mas moderna. Quien lo prueba repite seguro.
Y todo surgió de una prueba, donde al final salio este postre... entra y
Copa De Arroz Con Leche Y Crema Catalana
Es tradicional hacer postres tradicionales como los que vamos a ver ahora, son dos clásicos de los clásicos pero dándole una versión mas moderna. Quien lo prueba repite seguro.
Y todo surgió de una prueba, donde al final salio este postre... entra y
Hoy vamos a preparar una receta sencilla, deliciosa y muy original.
Hacía mucho tiempo que no comía este dulce y es la primera vez que lo hago. Está de bueno... mmmmm... ¿porqué? ¿porqué me gustarán los dulces?
Salchichón de chocolate
Salchichón De Chocolate Y Galleta
Hoy vamos a preparar una receta sencilla, deliciosa y muy original.
Hacía mucho tiempo que no comía este dulce y es la primera vez que lo hago. Está de bueno... mmmmm... ¿porqué? ¿porqué me gustarán los dulces?
Salchichón de chocolate
Ya ha llegado el frío y esta receta apetece si o si. LOS MICHIRONES.
Típica de la región murciana, de la Vega Baja de Alicante y la provincia de Almería es un guiso a base de habas que se han dejado hacer grandes, para luego secarlas y guardarlas.
Michirones
Ya ha llegado el frío y esta receta apetece si o si. LOS MICHIRONES.
Típica de la región murciana, de la Vega Baja de Alicante y la provincia de Almería es un guiso a base de habas que se han dejado hacer grandes, para luego secarlas y guardarlas.
Camarrojas o Cichorium intybus.
Según Wilkipedia una planta silvestre que procede del viejo mundo , se reproduce en los campos de barbecho y en la vera de los caminos.
No hace falta irse tan lejos para encontrarla, si prestáis atención por aq
Ensalada De Camarrojas Con Aliño De Ajo Y Pimentón.
Camarrojas o Cichorium intybus.
Según Wilkipedia una planta silvestre que procede del viejo mundo , se reproduce en los campos de barbecho y en la vera de los caminos.
No hace falta irse tan lejos para encontrarla, si prestáis atención por aq
Estoy deseando que lleguen las vacaciones de Semana Santa, es la fecha en la que saco la azada y empiezo a preparar el terreno para mi pequeño huerto del verano.
Solo planto en primavera para cosechar en verano porque es cuando tengo tiempo par
Habas Al Tombet
Estoy deseando que lleguen las vacaciones de Semana Santa, es la fecha en la que saco la azada y empiezo a preparar el terreno para mi pequeño huerto del verano.
Solo planto en primavera para cosechar en verano porque es cuando tengo tiempo par
Hoy ha tocado unos pechugas de pollo con salsa de mostaza. Muy ricas.
La salsa se hace con cebolla, mostaza, agua, media pastilla de avecrem y
nata. Más o menos agua dependendo si se quiere más menos fuerte. A mi
particularmente me gusta con poc
Pollo A La Mostaza
Hoy ha tocado unos pechugas de pollo con salsa de mostaza. Muy ricas.
La salsa se hace con cebolla, mostaza, agua, media pastilla de avecrem y
nata. Más o menos agua dependendo si se quiere más menos fuerte. A mi
particularmente me gusta con poc
No os pongo cantidades ,porque dependerá de la cantidad de caramelos y el tamaño,,
INGREDIENTES
carne picada
huevos cocidos
ajo
cebolla
tomate
queso rallado
sal
pimienta
pasta o masa filo
mantequilla fundida para pincelar
PREPARACIÓN
En una satén con
Caramelos De Carne Picada
No os pongo cantidades ,porque dependerá de la cantidad de caramelos y el tamaño,,
INGREDIENTES
carne picada
huevos cocidos
ajo
cebolla
tomate
queso rallado
sal
pimienta
pasta o masa filo
mantequilla fundida para pincelar
PREPARACIÓN
En una satén con
INGREDIENTES
4 láminas de lasaña verde
1 lata de pimientos del piquillo
2 bandejas de gulas
2 dientes de ajo
aceite de oliva
guindilla (opcional)
salsa bechamel.
PREPARACIÓN
Cocemos las láminas de lasaña como nos indique el fabricante. Una vez cocidas
Lasaña Con Gulas Y Pimientos
INGREDIENTES
4 láminas de lasaña verde
1 lata de pimientos del piquillo
2 bandejas de gulas
2 dientes de ajo
aceite de oliva
guindilla (opcional)
salsa bechamel.
PREPARACIÓN
Cocemos las láminas de lasaña como nos indique el fabricante. Una vez cocidas
Ingredientes: Para 4 personas
400gr Berenjena
500gr Calabacín
440gr Tomate
4 Lonchas de jamón serrano
Queso semicurado
rallado.
Aceite de oliva
Sal
Para la bechamel
750ml Leche
50gr Mantequilla
38gr Harina
1½gr Nuez moscada
Pimienta b
Mil Hojas De Verduras.
Ingredientes: Para 4 personas
400gr Berenjena
500gr Calabacín
440gr Tomate
4 Lonchas de jamón serrano
Queso semicurado
rallado.
Aceite de oliva
Sal
Para la bechamel
750ml Leche
50gr Mantequilla
38gr Harina
1½gr Nuez moscada
Pimienta b
El verano nos dice adiós, las nuevas setas ya han empezado a surgir en los bosques por ello es tiempo para cocinar este plato ya que en breve ya tendremos que recurrir a platos calientes que nos reconforten. Mis primeras Russulas de este año fueron coci
Tartar De Salmón Y Russula Cyanoxantha
El verano nos dice adiós, las nuevas setas ya han empezado a surgir en los bosques por ello es tiempo para cocinar este plato ya que en breve ya tendremos que recurrir a platos calientes que nos reconforten. Mis primeras Russulas de este año fueron coci
La tarta de zanahoria es una delicia, una tarta tierna, jugosa y con un sabor increíblemente rico. Es curioso como, a pesar de ser una hortaliza, podemos utilizar la zanahoria para hacer un postre como este. Y es que la zanahoria es una de las hortaliza
Tarta De Coco Y Zanahoria
La tarta de zanahoria es una delicia, una tarta tierna, jugosa y con un sabor increíblemente rico. Es curioso como, a pesar de ser una hortaliza, podemos utilizar la zanahoria para hacer un postre como este. Y es que la zanahoria es una de las hortaliza
El pastel de salmón y gambas es un delicioso entrante o primer plato muy suave y fresco que hará las delicias de la familia o de sus invitados, hecho con productos naturales y el cariño de la cocina casera.
Ingredientes del pastel:
Pastel De Salmón Y Gambas
El pastel de salmón y gambas es un delicioso entrante o primer plato muy suave y fresco que hará las delicias de la familia o de sus invitados, hecho con productos naturales y el cariño de la cocina casera.
Ingredientes del pastel:
Hola a tod@s. Se que hace tiempo que no paso por aquí, y no es que no tenga cositas que enseñaros, pero he estado liada entre males, colegio, y curso de tartas de queso, además de la casa y algo mas.
Quiero haber si consigo organizar el tiempo que
Bizcocho Con Nata Y Tocino De Cielo
Hola a tod@s. Se que hace tiempo que no paso por aquí, y no es que no tenga cositas que enseñaros, pero he estado liada entre males, colegio, y curso de tartas de queso, además de la casa y algo mas.
Quiero haber si consigo organizar el tiempo que
- En una sartén amplia, poner abundante aceite, calentar y freír 2 patatas cortadas en dados pequeños; cuando empiecen a estar blandas, añadir 1 cebolla en juliana, 2 dientes de ajo con piel y 2 pimientos italianos en tiras.
- Añadir ¼ de c
Salteado De Pollo Y Patatas
- En una sartén amplia, poner abundante aceite, calentar y freír 2 patatas cortadas en dados pequeños; cuando empiecen a estar blandas, añadir 1 cebolla en juliana, 2 dientes de ajo con piel y 2 pimientos italianos en tiras.
- Añadir ¼ de c
Cada vez me gustan más las ensaladas que incluyen frutas y verduras en su preparación, cuando las pruebo, me sorprende
Ensalada De Pollo Con Manzana, Apio, Pimiento Y Uvas Pasas
Cada vez me gustan más las ensaladas que incluyen frutas y verduras en su preparación, cuando las pruebo, me sorprende
La cena más rápida y sencilla del mundo. Vais a ver qué rápido preparamos unas alitas de pollo sabrosas y ricas.
Ingredientes:
1 kg de alitas de pollo
1 sobre de polvos para fajitas (tenéis de varias marcas, incluso de Hacendado)
Precalentamos e
Alitas De Pollo Tex-mex
La cena más rápida y sencilla del mundo. Vais a ver qué rápido preparamos unas alitas de pollo sabrosas y ricas.
Ingredientes:
1 kg de alitas de pollo
1 sobre de polvos para fajitas (tenéis de varias marcas, incluso de Hacendado)
Precalentamos e
Apenas quedan unas horas para que termine el año y aquí estoy yo actualizando el blog para que podáis ver la última receta del año: “Vasitos de tiramisú con Thermomix“. Espero que os guste el resultado y te animo a presentarlo así, en vasitos.
Tiramisú Con Thermomix
Apenas quedan unas horas para que termine el año y aquí estoy yo actualizando el blog para que podáis ver la última receta del año: “Vasitos de tiramisú con Thermomix“. Espero que os guste el resultado y te animo a presentarlo así, en vasitos.
CALABACÍN “LUNA” RELLENO DE BOLETUS
Posted on 21/05/2014 Actualizado enn 22/05/2014
INGREDIENTES:
3 calabacines Luna (los redondos)
1 cebolla pequeña
250 gr de setas (boletus o cardo)
100 gr de bechamel (1/2 brick de be
Calabacín “luna” Relleno De boletus
CALABACÍN “LUNA” RELLENO DE BOLETUS
Posted on 21/05/2014 Actualizado enn 22/05/2014
INGREDIENTES:
3 calabacines Luna (los redondos)
1 cebolla pequeña
250 gr de setas (boletus o cardo)
100 gr de bechamel (1/2 brick de be
Es una cobertura de chocolate, pero este queda brillante y de ahí el nombre.
Para el cumpleaños de un niño de 10 años.
Besos!
Tarta Cobertura Espejo
Es una cobertura de chocolate, pero este queda brillante y de ahí el nombre.
Para el cumpleaños de un niño de 10 años.
Besos!
Receta express ...
Si no te quieres complicar a la hora de hacer un rico tiramisú, o jugártela con el huevo crudo que lleva en la receta original ...; aquí tienes una versión que se hace en nada de tiempo, y en la cual lo más complicado, ... quizá se
Tiramisú Rápido Sin Huevo ( Con Sabaos Pasiegos )
Receta express ...
Si no te quieres complicar a la hora de hacer un rico tiramisú, o jugártela con el huevo crudo que lleva en la receta original ...; aquí tienes una versión que se hace en nada de tiempo, y en la cual lo más complicado, ... quizá se
Las cremas siempre son un plato bienvenido en la mesa, tanto por su increíble textura como por su sabor, en esta ocasión te recomiendo una crema de máiz, o como lo llaman nuestros hermanos de sudamérica crema de Elote, una receta muy fácil pero c
Receta De Crema De Máiz
Las cremas siempre son un plato bienvenido en la mesa, tanto por su increíble textura como por su sabor, en esta ocasión te recomiendo una crema de máiz, o como lo llaman nuestros hermanos de sudamérica crema de Elote, una receta muy fácil pero c
Este mes el Recetario Mañoso nos propone de la mano de Julia y sus recetas, una fantástica propuesta ....la miel, un alimento muy beneficioso, dada todas las propiedades que posee. En la cocina la podemos utilizar en nuestras recetas ya sean
Carpaccio De Piña Con Helado De Miel Y Grosellas
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Ingredientes:
Arroz (brillante) una lata de atún en aceite de oliva salaceite de oliva virgen1 diente de ajoaguaPreparación: Pelamos un diente de ajo y lo picamos,en un calderito ponemos un chorrito de aceite y añadimos el ajo picado,cuando empiec
Arroz Blanco Con Atún
Ingredientes:
Arroz (brillante) una lata de atún en aceite de oliva salaceite de oliva virgen1 diente de ajoaguaPreparación: Pelamos un diente de ajo y lo picamos,en un calderito ponemos un chorrito de aceite y añadimos el ajo picado,cuando empiec
FARCELLETS
DE COL
El
farcellet es un fardo o paquete que se hace con una hoja grande de
col y un relleno de carne picada, plato típico catalán.
INGREDIENTES
1 COL, 1
CEBOLLA, 1 AJO, 200 GR DE CARNE PICADA DE CERDO O UN TROZO DE LONGANIZA O UN
REST
Farcellets De Col
FARCELLETS
DE COL
El
farcellet es un fardo o paquete que se hace con una hoja grande de
col y un relleno de carne picada, plato típico catalán.
INGREDIENTES
1 COL, 1
CEBOLLA, 1 AJO, 200 GR DE CARNE PICADA DE CERDO O UN TROZO DE LONGANIZA O UN
REST
Ingredientes:
12 gambas.
Rucula.
4 huevos cocidos.
Tortitas de trigo integrales.
Para la salsa rosa de yogur.
1 yogur.
Mahonesa.
Tomate frito.
Ajo en polvo.
Elaboración:
Hacemos los huevos.
Para hacer los huevos, ponemos la rejilla en la cube
Wraps De Gambas, Rucula Y Huevo Con Salsa Rosa De Yogur.
Ingredientes:
12 gambas.
Rucula.
4 huevos cocidos.
Tortitas de trigo integrales.
Para la salsa rosa de yogur.
1 yogur.
Mahonesa.
Tomate frito.
Ajo en polvo.
Elaboración:
Hacemos los huevos.
Para hacer los huevos, ponemos la rejilla en la cube
Ingredientes para 2 personas:
Para cocer la pasta:
130 grs. Letras.
Sal.
Pimienta.
1 cucharadita aceite oliva.
900 grs. Agua.
1 hoja de laurel.
Nuez moscada.
Para la ensalada:
1 pepino.
1 zanahoria.
50 grs. Palitos de surimi.
Que
Ensalada Con Pasta De Letras, Pepino, Zanahoria, Surimi, Queso Y Tomate En Thermomix.
Ingredientes para 2 personas:
Para cocer la pasta:
130 grs. Letras.
Sal.
Pimienta.
1 cucharadita aceite oliva.
900 grs. Agua.
1 hoja de laurel.
Nuez moscada.
Para la ensalada:
1 pepino.
1 zanahoria.
50 grs. Palitos de surimi.
Que
Ésta receta la he hecho a petición de mi madre, a mi nunca
me ha gustado el cabello de ángel. Pero he descubierto que no me
gustaba el que se vende, porque cuando lo he hecho casero... ¡¡ésto sabe a
gloria!!, vamos un manjar entre los manjar
Cabello De Ángel
Ésta receta la he hecho a petición de mi madre, a mi nunca
me ha gustado el cabello de ángel. Pero he descubierto que no me
gustaba el que se vende, porque cuando lo he hecho casero... ¡¡ésto sabe a
gloria!!, vamos un manjar entre los manjar
Cóctel de melón
Ingredientes
Personas: 6 Tiempo: 30 min. Dificultad: Muy fácil
, 10 cucharadas de azúcar, 1 vaso de coñac u Oporto, 0,5 vasos de Curazao, 1 melón grande, 1 kilo de uvas moscatel peladas y sin pepitas,
Elaboración de la r
Postres-
Cóctel de melón
Ingredientes
Personas: 6 Tiempo: 30 min. Dificultad: Muy fácil
, 10 cucharadas de azúcar, 1 vaso de coñac u Oporto, 0,5 vasos de Curazao, 1 melón grande, 1 kilo de uvas moscatel peladas y sin pepitas,
Elaboración de la r
Bizcocho de Limón y Azahar, una delicia, una exquisitez que trae reminiscencias árabes
Cada día son mas los que nos escriben y nos animan para que traigamos mas recetas para los diabéticos; ellos están siempre en nuestro corazón y Vds. lo sabes, y mucho m
Bizcocho De Limón Y Azahar, Sin Azúcar
Bizcocho de Limón y Azahar, una delicia, una exquisitez que trae reminiscencias árabes
Cada día son mas los que nos escriben y nos animan para que traigamos mas recetas para los diabéticos; ellos están siempre en nuestro corazón y Vds. lo sabes, y mucho m
