Las presentaciones individuales siempre me han gustado mucho, las he usado más en raciones de repostería que en raciones saladas pero esta ensalada de aguacate y mango me apeteció mucho servirla en vasitos.
Cómodo para una gran comida lo es, sirves la
Ensalada De Aguacate Y Mango En Vasitos
Las presentaciones individuales siempre me han gustado mucho, las he usado más en raciones de repostería que en raciones saladas pero esta ensalada de aguacate y mango me apeteció mucho servirla en vasitos.
Cómodo para una gran comida lo es, sirves la
Parece ser que el verano ha llegado y para quedarse. Con una ola de calor tras otra lo único que apetece es estar a remojo y comer cosas frescas... La cocina no la he cerrado pero la tengo bajo mínimos.
No sé si mi horno tiene telarañas y por el mo
Ensalada De Patatas A La Vinagreta // Potatoes With Salad Dressing
Parece ser que el verano ha llegado y para quedarse. Con una ola de calor tras otra lo único que apetece es estar a remojo y comer cosas frescas... La cocina no la he cerrado pero la tengo bajo mínimos.
No sé si mi horno tiene telarañas y por el mo
Me encantan estas sopas de malito, están riquísimas y son de lo más sano que hay. Aunque no necesitéis tomarla la váis a hacer más de una vez, os lo aseguro...está deliciosa!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
4 muslos de pollo
2 litros de agua
1 zanahoria
Sopa De Pollo Astringente
Me encantan estas sopas de malito, están riquísimas y son de lo más sano que hay. Aunque no necesitéis tomarla la váis a hacer más de una vez, os lo aseguro...está deliciosa!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
4 muslos de pollo
2 litros de agua
1 zanahoria
Começo o ano com uma receita salgada, simples de fazer e que fica uma excelente refeição.
Aproveito para desejar um Feliz 2016 que o novo ano traga todo de bom.
Ingredientes
1 lombelo
5 fatias de bacon fumado
sal
pimenta
alho em pó
4 b
Lombelo Grelhado Com Esmagada De Batata
Começo o ano com uma receita salgada, simples de fazer e que fica uma excelente refeição.
Aproveito para desejar um Feliz 2016 que o novo ano traga todo de bom.
Ingredientes
1 lombelo
5 fatias de bacon fumado
sal
pimenta
alho em pó
4 b
Hoy hace un año que comencé la andadura de este blog. Cada receta que he publicado ha sido con gran ilusión y satisfacción. Todo esto se lo tengo que agradecer a Moisés, que ha sido el impulsor e instructor para que esto se llevara a cabo.
Esta ventana a
Tarta A Las Dos Trufas
Hoy hace un año que comencé la andadura de este blog. Cada receta que he publicado ha sido con gran ilusión y satisfacción. Todo esto se lo tengo que agradecer a Moisés, que ha sido el impulsor e instructor para que esto se llevara a cabo.
Esta ventana a
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Buenos días!!!
Poooos aquí estoy yo, resistiéndome aún a poner recetas de Navidad, que se me está poniendo cara de turrón de tanto blog y tanto recopilatorio navideño, que ya me da hasta miedo abrir la pantalla no me vaya a saltar Papa Noel a la yugu
Tarta De Queso Curado
Buenos días!!!
Poooos aquí estoy yo, resistiéndome aún a poner recetas de Navidad, que se me está poniendo cara de turrón de tanto blog y tanto recopilatorio navideño, que ya me da hasta miedo abrir la pantalla no me vaya a saltar Papa Noel a la yugu
Ya estamos en primavera, pero parece que el tiempo no se quiere dar por enterado. Los días todavía están frescos, quizás más de lo habitual, al menos por las islas canarias...Se que se apetece comida de cuchara, pero aun así hay que hacer un pequeño esf
6 Ensaladas Para Dietas
Ya estamos en primavera, pero parece que el tiempo no se quiere dar por enterado. Los días todavía están frescos, quizás más de lo habitual, al menos por las islas canarias...Se que se apetece comida de cuchara, pero aun así hay que hacer un pequeño esf
Muchas veces nos preguntamos con qué vamos acompañar un plato de pescado o carne, con estas papas te ofrezco una solución rápida y sencilla.
INGREDIENTES
1/2 KILO DE PAPAS PEQUEÑAS.
8 DIENTES DE AJOS.
SAL.
PEREJIL.
ACEITE DE OLIVA VIRGEN.
Papas Pequeñas Al Horno
Muchas veces nos preguntamos con qué vamos acompañar un plato de pescado o carne, con estas papas te ofrezco una solución rápida y sencilla.
INGREDIENTES
1/2 KILO DE PAPAS PEQUEÑAS.
8 DIENTES DE AJOS.
SAL.
PEREJIL.
ACEITE DE OLIVA VIRGEN.
Os presento una receta más que conocida. Es un clásico de la cocina española. El matiz es que esta es la forma en la que mi madre nos la ha preparado siempre, y de ahí el gran valor que tiene para mí. Es una receta que cuida el detalle del cuidado de los
Pollo Al Chilindrón
Os presento una receta más que conocida. Es un clásico de la cocina española. El matiz es que esta es la forma en la que mi madre nos la ha preparado siempre, y de ahí el gran valor que tiene para mí. Es una receta que cuida el detalle del cuidado de los
Ingredientes
1 kg codillo de cerdo, un tomate, 2 cebollas, un pimiento verde, 3 dientes de ajo, tomillo, romero, orégano, pimienta negra molida, 50 ml brandy, aceite de oliva, agua, sal.
Preparación
Hacemos un sofrito de verduras en la olla
Jarrete O Codillo De Cerdo En Salsa En Olla Express
Ingredientes
1 kg codillo de cerdo, un tomate, 2 cebollas, un pimiento verde, 3 dientes de ajo, tomillo, romero, orégano, pimienta negra molida, 50 ml brandy, aceite de oliva, agua, sal.
Preparación
Hacemos un sofrito de verduras en la olla
Ingredientes
4 salchichas Bratwurst, 2 cebollas medianas, 4 dientes de ajo, 100 ml. vino blanco, pimienta negra molida, sal.
Preparación
Comenzamos esta receta poniendo una sartén al fuego con un chorro de aceite de oliva, una vez que ya esté c
Salchichas Bratwurst Con Cebolla Caramelizada
Ingredientes
4 salchichas Bratwurst, 2 cebollas medianas, 4 dientes de ajo, 100 ml. vino blanco, pimienta negra molida, sal.
Preparación
Comenzamos esta receta poniendo una sartén al fuego con un chorro de aceite de oliva, una vez que ya esté c
a base de alga nori
Con esta entrada publicada también en El Granero Integral hace unos días, empiezo una serie de recetas en las que iremos incorporando las algas a nuestros platos del día a día, aprovechando su sabor a mar, sus innumerables pro
Salsa Putanesca Vegana Con Espaguetis
a base de alga nori
Con esta entrada publicada también en El Granero Integral hace unos días, empiezo una serie de recetas en las que iremos incorporando las algas a nuestros platos del día a día, aprovechando su sabor a mar, sus innumerables pro
vegano 100%
¿Habéis preparado alguna vez el cous cous en dulce? A mí me gusta hacer puddings y postres que no necesiten horno, que se cuajen en la nevera, por el ahorro de energía más que nada, pero confieso que nunca había utilizado el cere
Pudding Dulce De Cous Cous Con Crema De Caramelo
vegano 100%
¿Habéis preparado alguna vez el cous cous en dulce? A mí me gusta hacer puddings y postres que no necesiten horno, que se cuajen en la nevera, por el ahorro de energía más que nada, pero confieso que nunca había utilizado el cere
Los días de lluvia son especiales para mí, será porque en Murcia son tan escasos... a mí me encanta el olor a tierra mojada, la humedad y ver la llovizna desde el sillón, uno de los pocos placeres que nos ofrece la naturaleza. Ayer fue uno de esos días
Croquetas De Chorizo
Los días de lluvia son especiales para mí, será porque en Murcia son tan escasos... a mí me encanta el olor a tierra mojada, la humedad y ver la llovizna desde el sillón, uno de los pocos placeres que nos ofrece la naturaleza. Ayer fue uno de esos días
Merienda buenísima donde las hallan. La podeis preparar para la merienda, para picar entre horas o incluso para un aperitivo ligero. Es una receta sana, económica y que hará las delicias de pequeños y mayores. Con lo fácil y sencilla que es y lo que no
Bocadelia Casero De Cangrejo
Merienda buenísima donde las hallan. La podeis preparar para la merienda, para picar entre horas o incluso para un aperitivo ligero. Es una receta sana, económica y que hará las delicias de pequeños y mayores. Con lo fácil y sencilla que es y lo que no
Las habas secas son un tapa que se suele hacer en Vila-real durante las fiestas de San Pascual y de la Virgen de Gracia. Se preparan los días de toro para ir picando, junto a los cacahuetes y los altramuces.
En España es una tapa tradic
Habas Secas Guisadas
Las habas secas son un tapa que se suele hacer en Vila-real durante las fiestas de San Pascual y de la Virgen de Gracia. Se preparan los días de toro para ir picando, junto a los cacahuetes y los altramuces.
En España es una tapa tradic
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Hoy os dejo este truco de cómo Cocer Alcachofas sin que se oscurezcan, sin que nos manchemos las manos, sin cambiarles el sabor,
Truco: Cómo Cocer Alcachofas Sin Que Se Oscurezcan.
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Hoy os dejo este truco de cómo Cocer Alcachofas sin que se oscurezcan, sin que nos manchemos las manos, sin cambiarles el sabor,
Hamburguesas de calabacin-
Estas hamburguesas las comerán los niños y mayores sin rechistar porque están muy buenas. y muy fáciles de hacer y de comer, no se necesita casi masticar, las pueden comer los Celiacos Siempre y cuando el puré de patatas no ll
Hamburguesas De Calabacin
Hamburguesas de calabacin-
Estas hamburguesas las comerán los niños y mayores sin rechistar porque están muy buenas. y muy fáciles de hacer y de comer, no se necesita casi masticar, las pueden comer los Celiacos Siempre y cuando el puré de patatas no ll
Esta receta está muy buena con cualquier molusco, almejas de todo tipo, navajas, mejillones y clochinas como en este caso.
Se diferencian del mejillón por su tamaño, un poco más pequeño y porque su carne no es tan subida de color, algunos más blan
Clochinas A La Vinagreta
Esta receta está muy buena con cualquier molusco, almejas de todo tipo, navajas, mejillones y clochinas como en este caso.
Se diferencian del mejillón por su tamaño, un poco más pequeño y porque su carne no es tan subida de color, algunos más blan
Este año se ha encargado Sandra de preparar las Monas de Pascua ya que le ha dado la receta una compañera suya de trabajo, Silvia. En una receta con solera, herencia de la familia y típica de la localidad de Onda.
Le damos a las gracias a Silvia y
Mona De Pascua, De Onda
Este año se ha encargado Sandra de preparar las Monas de Pascua ya que le ha dado la receta una compañera suya de trabajo, Silvia. En una receta con solera, herencia de la familia y típica de la localidad de Onda.
Le damos a las gracias a Silvia y
Esta una tarta fácil, rápida
de hacer y muy rica.
INGREDIENTES.
6 Petisúes de fresa.
200 Ml. De nata para montar.
1 Sobre de gelatina de
fresa.
1 Hoja de gelatina neutra.
150 Ml. De leche.
200 Gr. de galletas Maria
hechas polvo.
1 Cuchar
Trata De Petisuis
Esta una tarta fácil, rápida
de hacer y muy rica.
INGREDIENTES.
6 Petisúes de fresa.
200 Ml. De nata para montar.
1 Sobre de gelatina de
fresa.
1 Hoja de gelatina neutra.
150 Ml. De leche.
200 Gr. de galletas Maria
hechas polvo.
1 Cuchar
Hola amig@s!!!
Hoy la cosa va de carne... y vamos a utilizar carrilleras, una carne que ha estado en el olvido y que desde hace unos años se ha puesto muy de moda, ocupando su merecido hueco en la carta de cualquier restaurante que se precie.
Mira
Carrilleras De Cerdo Al Vino Tinto
Hola amig@s!!!
Hoy la cosa va de carne... y vamos a utilizar carrilleras, una carne que ha estado en el olvido y que desde hace unos años se ha puesto muy de moda, ocupando su merecido hueco en la carta de cualquier restaurante que se precie.
Mira
Mira que me llama a mi la atención este fenómeno y sin embargo se repite sin faltar a su cita cada semana, casualmente con la misma periodicidad, siete dias, mes tras mes, año tras año.Tant
Caprese De Tartar De Langostinos Con Mozarella Y Albahaca
Mira que me llama a mi la atención este fenómeno y sin embargo se repite sin faltar a su cita cada semana, casualmente con la misma periodicidad, siete dias, mes tras mes, año tras año.Tant
INGREDIENTES:
- 1 rollo de pasta brick
- Pechuga y medio de pollo
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 75 gr. de almendras laminadas
- 25 gr. de piñones
- 200 gr. de arroz largo
- 2 pastillas de caldo de carne
- Mantequilla
- Pimienta negra
- Sal
- Cúrcuma
Roll And Rice
INGREDIENTES:
- 1 rollo de pasta brick
- Pechuga y medio de pollo
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 75 gr. de almendras laminadas
- 25 gr. de piñones
- 200 gr. de arroz largo
- 2 pastillas de caldo de carne
- Mantequilla
- Pimienta negra
- Sal
- Cúrcuma
Que si que pongo unos pedazo de títulos que no veas pero si pongo solo vasitos de flan pasa más inadvertidos y para cuando lo busquen en el buscador, queda mucho más amplio el concepto y se perdería entre tanto flan.
No os aburro con explicaciones y nos
Vasitos De Flan, Dulce De Leche, Galletas Y Cacao
Que si que pongo unos pedazo de títulos que no veas pero si pongo solo vasitos de flan pasa más inadvertidos y para cuando lo busquen en el buscador, queda mucho más amplio el concepto y se perdería entre tanto flan.
No os aburro con explicaciones y nos
Ver el video de esta receta
Para una fiesta de los más pequeños de la casa o para sorprender con un regalo muy original, estos cake pop (tartas en piruletas) son ideales y deliciosos, con su corazón de bizcocho o de galletas Oreo y bañados en c
Cake Pops (tartas En Piruletas)
Ver el video de esta receta
Para una fiesta de los más pequeños de la casa o para sorprender con un regalo muy original, estos cake pop (tartas en piruletas) son ideales y deliciosos, con su corazón de bizcocho o de galletas Oreo y bañados en c
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Dacquoise de avellanas y mousse de Nutella, una combinación deliciosa con un riquísimo merengue de avellanas que unidos en esta receta quedan de rechupete!!
Ingredientes para el merengue:
.
250 g Azúcar
Dacquoise De Avellanas Y Mousse De Nutella
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Dacquoise de avellanas y mousse de Nutella, una combinación deliciosa con un riquísimo merengue de avellanas que unidos en esta receta quedan de rechupete!!
Ingredientes para el merengue:
.
250 g Azúcar
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Focaccia con 4 sabores, un poco laboriosa de preparar pero con un resultado estupendo, y la podemos preparar con los sabores que mas nos gusten o simplemente con un poco de aceite de oliva y sal es una delicia!!! (A
Focaccia Con 4 Sabores
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Focaccia con 4 sabores, un poco laboriosa de preparar pero con un resultado estupendo, y la podemos preparar con los sabores que mas nos gusten o simplemente con un poco de aceite de oliva y sal es una delicia!!! (A
Un postre suave y con un contraste muy agradable entre la
crema y la gelatina, que esta delicioso y encantara a todos.
Ingredientes:
1 Kg. De fresón
aproximado bien lavado
200 g.
De nata montada azucarada.
140 g.
De queso crema tipo ph
Vasitos De Crema Y Gelatina Con Fresas
Un postre suave y con un contraste muy agradable entre la
crema y la gelatina, que esta delicioso y encantara a todos.
Ingredientes:
1 Kg. De fresón
aproximado bien lavado
200 g.
De nata montada azucarada.
140 g.
De queso crema tipo ph
INGREDIENTES:
250 grs de bonito en aceite, bien escurrido, 70 grs de aceitunas verdes sin hueso, 70 grs de pepinillos en vinagre ,1 sobre de gelatina neutra .
PREPARACIÓN:
Poner en el vaso de la THX los pepinillos y las aceitunas y trocear 4 segundo
Bocaditos De Atun
INGREDIENTES:
250 grs de bonito en aceite, bien escurrido, 70 grs de aceitunas verdes sin hueso, 70 grs de pepinillos en vinagre ,1 sobre de gelatina neutra .
PREPARACIÓN:
Poner en el vaso de la THX los pepinillos y las aceitunas y trocear 4 segundo
