De entre los descubrimientos del pasado verano (que acabó oficilamente hace más de un mes pero metereológicamente hace apenas una semana) entre otros que guardo para foros más privados (ejem, ejem) uno de los más interesantes es el de lo fácil que es
Helado Fácil De Plátano Con Galletas Oreo
De entre los descubrimientos del pasado verano (que acabó oficilamente hace más de un mes pero metereológicamente hace apenas una semana) entre otros que guardo para foros más privados (ejem, ejem) uno de los más interesantes es el de lo fácil que es
Si hay un día que en la familia es considerado de fiesta total ese es el día que por fín alguien ha encontrado Kousa, o lo que es lo mismo calabacines blancos pequeños para poder rellenarlos. Calabacines ya sabemos que hay de todos los tamaños pero p
Calabacines Rellenos O Kousa Mehshi // Stuffed Courgettes Or Kousa Mehshi
Si hay un día que en la familia es considerado de fiesta total ese es el día que por fín alguien ha encontrado Kousa, o lo que es lo mismo calabacines blancos pequeños para poder rellenarlos. Calabacines ya sabemos que hay de todos los tamaños pero p
Se llama manteca colorá a la manteca de cerdo de color anaranjado cocinada con trozos de carne (a veces picada), normalmente también de cerdo, pimentón (de ahí el color que le da nombre) y otras especias, habitualmente orégano, comino, ajos. En ocasiones
Manteca Colorá
Se llama manteca colorá a la manteca de cerdo de color anaranjado cocinada con trozos de carne (a veces picada), normalmente también de cerdo, pimentón (de ahí el color que le da nombre) y otras especias, habitualmente orégano, comino, ajos. En ocasiones
Cuando vi esta tarta en La cocina de morenisa no dudé en anotarla. Ya os conté que en mi grupo de amigos, con el que compartimos fútbol y salidas, sobre todo en el verano en las fiestas de prao, donde todos vamos cargados con cestos de comida, pues hay
Tarta De Pionono
Cuando vi esta tarta en La cocina de morenisa no dudé en anotarla. Ya os conté que en mi grupo de amigos, con el que compartimos fútbol y salidas, sobre todo en el verano en las fiestas de prao, donde todos vamos cargados con cestos de comida, pues hay
Calamares rellenos de verduras
Una buena receta ha de tener mas de una virtud. Además de sabrosa puede ser original, creativa y estar en su justo punto de cocción. Si además es sencilla de elaborar e hiper-saludable, no se le p
Calamares Rellenos De Verduras
Calamares rellenos de verduras
Una buena receta ha de tener mas de una virtud. Además de sabrosa puede ser original, creativa y estar en su justo punto de cocción. Si además es sencilla de elaborar e hiper-saludable, no se le p
Este confit de pato con cebollitas francesas, manzanas, pasas y piñones caramelizados y papas chips azules es para días especiales como la Navidad. Si algunos de los pasos los elaboras con antelación podrás dedicar tiempo para estar con los tuyos.Ficha:
Confit De Pato Con Cebollitas Francesas, Manzanas, Pasas Y Piñones Caramelizados Y Papas Chips Azules
Este confit de pato con cebollitas francesas, manzanas, pasas y piñones caramelizados y papas chips azules es para días especiales como la Navidad. Si algunos de los pasos los elaboras con antelación podrás dedicar tiempo para estar con los tuyos.Ficha:
Platillo reducido en azúcar. Reducción de 9% de la energía con respecto a la receta original con azúcar y 100% de reducción del azúcar (sacarosa) añadida.
Porción: 6 personas
Tamaño de porción: 1 pechuga con 2 cucharadas de salsa de hibisco
Tiempo d
Pechuga De Pollo Rellena Con Queso De Cabra Con Salsa De Hibisco
Platillo reducido en azúcar. Reducción de 9% de la energía con respecto a la receta original con azúcar y 100% de reducción del azúcar (sacarosa) añadida.
Porción: 6 personas
Tamaño de porción: 1 pechuga con 2 cucharadas de salsa de hibisco
Tiempo d
INGREDIENTES
1 lata pimientos piquillo (300 gr)
400 gr. carne de txangurro
1 manojo ajos tiernos
1/2 dl. coñac
2 cdas. salsa de tomate
Fumet de gambas:
cabezas y pieles de 1/2 kg. de gambas
1/2 l de agua
Salsa pimientos:
35 gr.
Pimientos Del Piquillo Rellenos De Txangurro
INGREDIENTES
1 lata pimientos piquillo (300 gr)
400 gr. carne de txangurro
1 manojo ajos tiernos
1/2 dl. coñac
2 cdas. salsa de tomate
Fumet de gambas:
cabezas y pieles de 1/2 kg. de gambas
1/2 l de agua
Salsa pimientos:
35 gr.
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Es te mes de mayo en el reto de Cocinamos con Reina, la Comunidad elegida es Canarias.
Y el Plato elegido Carne de Fiesta o Cochino como ellos los llaman con Mojo Picón.
Esta receta se hace con Cerdo en trozos, yo he elegido un solomillo de cerdo por
Carne De Fiesta Con Papas Arrugas Y Mojo Picón. ( Reto Cocina Con Reina)
Es te mes de mayo en el reto de Cocinamos con Reina, la Comunidad elegida es Canarias.
Y el Plato elegido Carne de Fiesta o Cochino como ellos los llaman con Mojo Picón.
Esta receta se hace con Cerdo en trozos, yo he elegido un solomillo de cerdo por
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Que bien nos va tener hojaldre en la nevera, en un momento tenemos preparado un aperitivo, comida, cena o un postre....vale para todo!!!
Esta receta de hoy es una prueba de ello, y además lo podemos utilizar para reciclar restos de diferentes ingredien
Hojaldres De Membrillo, Queso Y Mermelada De Tomate
Que bien nos va tener hojaldre en la nevera, en un momento tenemos preparado un aperitivo, comida, cena o un postre....vale para todo!!!
Esta receta de hoy es una prueba de ello, y además lo podemos utilizar para reciclar restos de diferentes ingredien
Otra receta muy fácil,
rápida de hacer y buenísima, además quedareis de lujo con ella.
INGREDIENTES
Foie Micuit.
Manzana.
Queso de cabra de rulo.
No os pongo cantidades,
depende de cuanto queráis hacer.
El micuit podéis comprarlo
hecho,
Timbal De Foie, Queso De Cabra Y Manzana
Otra receta muy fácil,
rápida de hacer y buenísima, además quedareis de lujo con ella.
INGREDIENTES
Foie Micuit.
Manzana.
Queso de cabra de rulo.
No os pongo cantidades,
depende de cuanto queráis hacer.
El micuit podéis comprarlo
hecho,
Ver el video de esta receta
Esta ensalada César es sencilla y deliciosa. Hay diferentes variantes de esta ensalada, se suele preparar con pollo aunque la original no tenía, lleva lechuga, trocitos de pan tostado y una salsa a base de aceite, a
Ensalada César
Ver el video de esta receta
Esta ensalada César es sencilla y deliciosa. Hay diferentes variantes de esta ensalada, se suele preparar con pollo aunque la original no tenía, lleva lechuga, trocitos de pan tostado y una salsa a base de aceite, a
Esta receta está inspirada en las que hace Comoju.
INGREDIENTES:
1 barra de pan, 1 l. leche, 1/2 sobre de flanín, canela en rama, azúcar, huevos, aceite para freír.
PREPARACION:
Hago unas natillas (con sólo medio sobre de flanín), en 1 litro de leche c
Rosquetes
Esta receta está inspirada en las que hace Comoju.
INGREDIENTES:
1 barra de pan, 1 l. leche, 1/2 sobre de flanín, canela en rama, azúcar, huevos, aceite para freír.
PREPARACION:
Hago unas natillas (con sólo medio sobre de flanín), en 1 litro de leche c
Hola !!! La semana pasada me fue imposible aparecer por aquí, pero esta semana os compenso mi ausencia con dos recetas. La receta que os traeré el jueves (que por cierto he preparado para el Reto - Cooking the chef) como ingrediente incluye este ti
Shortbread (galletas Escocesas) De La Tía Olga By Trish Deseine
Hola !!! La semana pasada me fue imposible aparecer por aquí, pero esta semana os compenso mi ausencia con dos recetas. La receta que os traeré el jueves (que por cierto he preparado para el Reto - Cooking the chef) como ingrediente incluye este ti
El cabracho
Un pescado muy sabroso que lo podemos disfrutar en su mejor momento...
15 de mayo de 2006
Meneame
0
0
Google +
El cabracho o pez escorpión, también es conocido como diablo de mar, rascacio colorado o kabrarroka.
Se puede
Suquet De Cabracho Y Patatas. (stew Large-scale Scorpion Fish )
El cabracho
Un pescado muy sabroso que lo podemos disfrutar en su mejor momento...
15 de mayo de 2006
Meneame
0
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El cabracho o pez escorpión, también es conocido como diablo de mar, rascacio colorado o kabrarroka.
Se puede
¿Habeis visto que buena pinta tiene esta pastela de pollo que le hemos robado a Maggie?
¡Por fin ha llegado el último domingo del mes! Y toca , por fin, enseñaron la receta del reto #Asaltablogs. Un reto super divertido el cual, como ya s
Pastela Moruna O Pastel Árabe De Pollo
¿Habeis visto que buena pinta tiene esta pastela de pollo que le hemos robado a Maggie?
¡Por fin ha llegado el último domingo del mes! Y toca , por fin, enseñaron la receta del reto #Asaltablogs. Un reto super divertido el cual, como ya s
Hoy vengo con una receta perfecta para esto días de verano, sencilla y además con un toque creativo y divertido
¿Habéis visto que pinta mas buena tiene este plato?¿A que os apetecería poder traspasar la pantalla con la mano? Pues eso me pa
Chipirones Rellenos De Migas Con Sobrasada
Hoy vengo con una receta perfecta para esto días de verano, sencilla y además con un toque creativo y divertido
¿Habéis visto que pinta mas buena tiene este plato?¿A que os apetecería poder traspasar la pantalla con la mano? Pues eso me pa
Bizcocho genovés, ganache de chocolate y... ¡Tarta de chocolate! Digo, Layer cake de chocolate. Pero lo he titulado "Layer cake de pascua" por la obviedad de la decoración y el motivo por el cual hice la tarta.
Es una idea muy genérica para hacer
Layer Cake De Pascua
Bizcocho genovés, ganache de chocolate y... ¡Tarta de chocolate! Digo, Layer cake de chocolate. Pero lo he titulado "Layer cake de pascua" por la obviedad de la decoración y el motivo por el cual hice la tarta.
Es una idea muy genérica para hacer
Hola de nuevo,
Hoy os quiero enseñar esta receta preparada en el estuche de vapor Lékué.
La receta la vi en el blog Cocina para dos y me gusto mucho.
Dar las gracias a Belén.
Os dejo el enlace http://www.cocinarpara2.com/brownie-estuch
Brownie En Estuche De Vapor Lékué
Hola de nuevo,
Hoy os quiero enseñar esta receta preparada en el estuche de vapor Lékué.
La receta la vi en el blog Cocina para dos y me gusto mucho.
Dar las gracias a Belén.
Os dejo el enlace http://www.cocinarpara2.com/brownie-estuch
Para combatir el Frío nada mejor que una Sopa del Puchero con Verduras¡¡¡
Seguimos con frío y para reconfortarnos el cuerpo y entrar en calor nada mejor que esta rica sopa de puchero,a la que le hemos añadido verduritas y carne d
Sopa Del Puchero Con Verduras Y Pollo
Para combatir el Frío nada mejor que una Sopa del Puchero con Verduras¡¡¡
Seguimos con frío y para reconfortarnos el cuerpo y entrar en calor nada mejor que esta rica sopa de puchero,a la que le hemos añadido verduritas y carne d
Una receta super fácil, hecha con leche condensada y queso blanco.
Es como el relleno de una chessecake, suave y delicioso
Aquí te dejo el video, luego las fotos y el paso a paso
http://youtu.be/6CVnbwjE7F0
Ingredientes:
250 gr de queso
Flan De Queso
Una receta super fácil, hecha con leche condensada y queso blanco.
Es como el relleno de una chessecake, suave y delicioso
Aquí te dejo el video, luego las fotos y el paso a paso
http://youtu.be/6CVnbwjE7F0
Ingredientes:
250 gr de queso
Vuelvo con otro estupendo guiso de pollo, un plato único muy completo que está para chuparse los dedos. Mezclo algunos de mis ingredientes favoritos: pollo, coliflor, garbanzos y especias, y obtengo esta delicia. No dejéis de probarla!
IN
Pollo Con Garbanzos Y Coliflor
Vuelvo con otro estupendo guiso de pollo, un plato único muy completo que está para chuparse los dedos. Mezclo algunos de mis ingredientes favoritos: pollo, coliflor, garbanzos y especias, y obtengo esta delicia. No dejéis de probarla!
IN
Necesitamos
1 litro de leche
130 gramos de arroz
La piel de un limón
1 palo de canela
1 pizca de sal
100 gramos de azúcar
4 yemas de huevo
1 manzana sin piel picada
Preparamos
1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso, excepto el azúcar y los
Arroz Con Leche Con Manzana Rallada
Necesitamos
1 litro de leche
130 gramos de arroz
La piel de un limón
1 palo de canela
1 pizca de sal
100 gramos de azúcar
4 yemas de huevo
1 manzana sin piel picada
Preparamos
1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso, excepto el azúcar y los
Este fin de semana me ha dado por hacer pan, pues ya se me gastaron los panecillos que hice de “chapata” para los bocadillos de la semana, asi que no tenia excusa.
El sabado gaste la harina de fuerza con un pan de pages de 1/2 Kg aprox que ya
Pan Rapido No… rapidisimo!
Este fin de semana me ha dado por hacer pan, pues ya se me gastaron los panecillos que hice de “chapata” para los bocadillos de la semana, asi que no tenia excusa.
El sabado gaste la harina de fuerza con un pan de pages de 1/2 Kg aprox que ya
INGREDIENTES: * 250 g de azúcar. * 300 g de almendras. * la piel de un limón solo la parte amarilla.
* 50 g de papa cocida o boniato (lo puedes cocer en el cestillo) * 1 clara de huevo. * 150 g Piñones. * 1 huevo PREPARACIÓN: 1º.- Pon el azúcar en el v
Panallets
INGREDIENTES: * 250 g de azúcar. * 300 g de almendras. * la piel de un limón solo la parte amarilla.
* 50 g de papa cocida o boniato (lo puedes cocer en el cestillo) * 1 clara de huevo. * 150 g Piñones. * 1 huevo PREPARACIÓN: 1º.- Pon el azúcar en el v
La receta de estas tortitas de avena es de lo más sencillo que hay. Sólo necesitará un par de ingredientes para la receta base, algo de fruta y miel para acompañarlas si quiere tomarlas dulces, o puede convertirlas en un delicioso snack salado con el simp
Tortitas De Avena (receta Base)
La receta de estas tortitas de avena es de lo más sencillo que hay. Sólo necesitará un par de ingredientes para la receta base, algo de fruta y miel para acompañarlas si quiere tomarlas dulces, o puede convertirlas en un delicioso snack salado con el simp
Hoy nos arrancamos con una receta fácil de pollo, hemos elegido unos buenos contramuslos y unas verduras, haremos un plato rápido, rico, bueno, bonito y barato. Nuestra economía lo merece, pero nunca dejaremos que la calidad de los prod
Contramuslos De Pollo Con Verduras
Hoy nos arrancamos con una receta fácil de pollo, hemos elegido unos buenos contramuslos y unas verduras, haremos un plato rápido, rico, bueno, bonito y barato. Nuestra economía lo merece, pero nunca dejaremos que la calidad de los prod
INGREDIENTES:
1 L. Aguardiente o alcohol
250 Gr. Berros
1 Kg. azúcar,
1/2 L. agua.
PREPARACION:
En primer lugar se lavan y se limpian bien los berros.
A continuación se ponen en un recipiente de cristal cerrado con el aguardiente durante una semana
Licor De Berros
INGREDIENTES:
1 L. Aguardiente o alcohol
250 Gr. Berros
1 Kg. azúcar,
1/2 L. agua.
PREPARACION:
En primer lugar se lavan y se limpian bien los berros.
A continuación se ponen en un recipiente de cristal cerrado con el aguardiente durante una semana
