'Que nos salga el
sol por Antequera y sea lo que Dios quiera'
Dicen que exclamó
Fernando I de Aragón cuando se disponía a conquistar, la ciudad llamada por los
romanos “Antikaria”; ocurría un mes de Septiembre de 1410, cuando al amanece
Habitas "baby" Con Jamon
'Que nos salga el
sol por Antequera y sea lo que Dios quiera'
Dicen que exclamó
Fernando I de Aragón cuando se disponía a conquistar, la ciudad llamada por los
romanos “Antikaria”; ocurría un mes de Septiembre de 1410, cuando al amanece
He aquí un postre muy sencillo pero tope de refrescante y
con proteínas naturales de la gelatina. Ese toque acido que le da la fruta de
la pasión (maracuyá o parchita) lo hacen delicioso. Y por cierto, ¿no me digas que no tiene súper
presenci
Gelatina De Queso Crema Y Fruta De La Pasión Sin Azúcar
He aquí un postre muy sencillo pero tope de refrescante y
con proteínas naturales de la gelatina. Ese toque acido que le da la fruta de
la pasión (maracuyá o parchita) lo hacen delicioso. Y por cierto, ¿no me digas que no tiene súper
presenci
Esta receita já foi feita algum tempo, é daquelas que agrada a miúdos e graúdos , perfeita para as crianças levarem para o lanche da escola.
Dobrei a receita, pois sabia que iam desaparecer depressa.Foi buscar ao blog kanelaylimon.
Ingredient
Doowaps
Esta receita já foi feita algum tempo, é daquelas que agrada a miúdos e graúdos , perfeita para as crianças levarem para o lanche da escola.
Dobrei a receita, pois sabia que iam desaparecer depressa.Foi buscar ao blog kanelaylimon.
Ingredient
Este confit de pato con cebollitas francesas, manzanas, pasas y piñones caramelizados y papas chips azules es para días especiales como la Navidad. Si algunos de los pasos los elaboras con antelación podrás dedicar tiempo para estar con los tuyos.Ficha:
Confit De Pato Con Cebollitas Francesas, Manzanas, Pasas Y Piñones Caramelizados Y Papas Chips Azules
Este confit de pato con cebollitas francesas, manzanas, pasas y piñones caramelizados y papas chips azules es para días especiales como la Navidad. Si algunos de los pasos los elaboras con antelación podrás dedicar tiempo para estar con los tuyos.Ficha:
Una manera distinta de sorprender a una novia en su despedida de soltera. La tarta está hecha de bizcocho de yogur de coco y rellena de crema de queso, todo un clasico. Tanto la novia como las amigas quedaron encantadas.
Tarta 50 Sombras De Grey
Una manera distinta de sorprender a una novia en su despedida de soltera. La tarta está hecha de bizcocho de yogur de coco y rellena de crema de queso, todo un clasico. Tanto la novia como las amigas quedaron encantadas.
El pimentón de la Vera es un condimento con Denominación de Origen Protegida (DOP). La Vera es una comarca de la provincia de Cáceres en la que se elabora este producto artesanalmente. Una vez seleccionados y recogidos los pimientos se someten a un proce
Mayonesa Al Pimentón (de La vera)
El pimentón de la Vera es un condimento con Denominación de Origen Protegida (DOP). La Vera es una comarca de la provincia de Cáceres en la que se elabora este producto artesanalmente. Una vez seleccionados y recogidos los pimientos se someten a un proce
Si os gustó la receta de la Panna Cotta clásica aquí tenéis su versión más chocolateada!
¡ Esperamos que os guste!
INGREDIENTES
(6 raciones)
12 g gelatina en polvo
2 cdas de agua caliente
500 ml nata líquida
10 g azúcar glas
120 g c
Panna Cotta De Chocolate
Si os gustó la receta de la Panna Cotta clásica aquí tenéis su versión más chocolateada!
¡ Esperamos que os guste!
INGREDIENTES
(6 raciones)
12 g gelatina en polvo
2 cdas de agua caliente
500 ml nata líquida
10 g azúcar glas
120 g c
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¿Les apetece preparar conmigo un bizcocho de harina de algarroba, dátiles y nueces sin azúcar refinada ni edulcorantes artificiales? Queda buenísimo y es muy fácil de hacer. El ingrediente estrella de esta receta es la algarroba, un alimento bajo en ca
Bizcocho De Algarroba
¿Les apetece preparar conmigo un bizcocho de harina de algarroba, dátiles y nueces sin azúcar refinada ni edulcorantes artificiales? Queda buenísimo y es muy fácil de hacer. El ingrediente estrella de esta receta es la algarroba, un alimento bajo en ca
Este plato es super-rápido de preparar, y muy económico, Puedes poner todos los ingredientes que se te pasen por la cabeza, siempre que le añadas un poquito de nuez moscada, hierbas provenzales y queso. Yo lo he preparado con sobrasada y los dos quesos qu
Tostas De Sobrasada Y Quesos
Este plato es super-rápido de preparar, y muy económico, Puedes poner todos los ingredientes que se te pasen por la cabeza, siempre que le añadas un poquito de nuez moscada, hierbas provenzales y queso. Yo lo he preparado con sobrasada y los dos quesos qu
La coca de llanda, como se le conoce en Valencia, o coca boba, es un bizcocho muy esponjoso que, como su nombre bien indica, se cuece en una bandeja de lata. Este tipo de bandeja también es muy típico en Mallorca, nosotros aquí la usamos, por ejemplo, p
Coca Boba O De Llanda
La coca de llanda, como se le conoce en Valencia, o coca boba, es un bizcocho muy esponjoso que, como su nombre bien indica, se cuece en una bandeja de lata. Este tipo de bandeja también es muy típico en Mallorca, nosotros aquí la usamos, por ejemplo, p
Este es uno de los platos de los restaurantes chinos que más gustan a mi hijo.
Con un toque picante, muy poco, que junto a los pimientos, la cebolla casi cruda, el aderezado con la salsa de soja y el resto de los ingredientes hacen una receta delici
Ternera Con Pimientos Y Un Toque Picante, Receta Oriental.
Este es uno de los platos de los restaurantes chinos que más gustan a mi hijo.
Con un toque picante, muy poco, que junto a los pimientos, la cebolla casi cruda, el aderezado con la salsa de soja y el resto de los ingredientes hacen una receta delici
Esta bebida es una delicia, hay personas a las que no les gusta el betabel, pues con esta receta, tal vez cambien de opinión, como sabrán el Clericot es una bebida que lleva algún cítrico con un toque de alcohol y va acompañada con trozos pequeños
Agua De Betabel O Remolacha Tipo Clericot
Esta bebida es una delicia, hay personas a las que no les gusta el betabel, pues con esta receta, tal vez cambien de opinión, como sabrán el Clericot es una bebida que lleva algún cítrico con un toque de alcohol y va acompañada con trozos pequeños
INGREDIENTES: (4 personas)
700 gr de sepia
200 gr de almejas
200 gr de guisantes (pueden ser guisantes cocidos)
aceite de oliva
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 cucharada de harina
1/2 vaso de vino blanco
1 vaso de caldo de pescado ( o agua)
1 manojo de p
Sepia Con Almejas En Salsa Verde
INGREDIENTES: (4 personas)
700 gr de sepia
200 gr de almejas
200 gr de guisantes (pueden ser guisantes cocidos)
aceite de oliva
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 cucharada de harina
1/2 vaso de vino blanco
1 vaso de caldo de pescado ( o agua)
1 manojo de p
Ver el video de esta receta
El Bacalao en papillote una forma de cocinar fácil, rápido y limpio, quedando muy jugoso y conserva todo su sabor y frescura.
Ingredientes para 2 personas:
Lomos de Bacalao desalado – 2
Pimiento rojo ̵
Bacalao Con Verduras En Papillote
Ver el video de esta receta
El Bacalao en papillote una forma de cocinar fácil, rápido y limpio, quedando muy jugoso y conserva todo su sabor y frescura.
Ingredientes para 2 personas:
Lomos de Bacalao desalado – 2
Pimiento rojo ̵
INGREDIENTES:
250 grs de bonito en aceite, bien escurrido, 70 grs de aceitunas verdes sin hueso, 70 grs de pepinillos en vinagre ,1 sobre de gelatina neutra .
PREPARACIÓN:
Poner en el vaso de la THX los pepinillos y las aceitunas y trocear 4 segundo
Bocaditos De Atun
INGREDIENTES:
250 grs de bonito en aceite, bien escurrido, 70 grs de aceitunas verdes sin hueso, 70 grs de pepinillos en vinagre ,1 sobre de gelatina neutra .
PREPARACIÓN:
Poner en el vaso de la THX los pepinillos y las aceitunas y trocear 4 segundo
CHIPIRÓN RELLENO DE GULAS AL AJILLO SOBRE CAMA DE HUEVAS Y HOJALDRE.
Quiero estrenar este blog con una de mis recetas favoritas, Chipirón Relleno de gulas al ajillo sobre cama de huevas y hojaldre.
Esta receta a parte de ser muy sencilla, e
Chipirón Relleno De Gulas Al Ajillo Sobre Cama De Huevas Y Hojaldre.
CHIPIRÓN RELLENO DE GULAS AL AJILLO SOBRE CAMA DE HUEVAS Y HOJALDRE.
Quiero estrenar este blog con una de mis recetas favoritas, Chipirón Relleno de gulas al ajillo sobre cama de huevas y hojaldre.
Esta receta a parte de ser muy sencilla, e
El cabracho
Un pescado muy sabroso que lo podemos disfrutar en su mejor momento...
15 de mayo de 2006
Meneame
0
0
Google +
El cabracho o pez escorpión, también es conocido como diablo de mar, rascacio colorado o kabrarroka.
Se puede
Suquet De Cabracho Y Patatas. (stew Large-scale Scorpion Fish )
El cabracho
Un pescado muy sabroso que lo podemos disfrutar en su mejor momento...
15 de mayo de 2006
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El cabracho o pez escorpión, también es conocido como diablo de mar, rascacio colorado o kabrarroka.
Se puede
Ingredientes:
Para 8 personas:
Lacón en trozos 1,2 kg.
Grelos gallegos 500 gr.
Patatas medianas de Xinzo de Limia 5
Cachucha (cabeza) de cerdo salada 1/2
Chorizo picante gallego 1
Chorizo normal gallego 1
Panceta seca 600 gr.
Sal, al gusto o ninguna.
Lacón Con Grelos Y Cachucha.
Ingredientes:
Para 8 personas:
Lacón en trozos 1,2 kg.
Grelos gallegos 500 gr.
Patatas medianas de Xinzo de Limia 5
Cachucha (cabeza) de cerdo salada 1/2
Chorizo picante gallego 1
Chorizo normal gallego 1
Panceta seca 600 gr.
Sal, al gusto o ninguna.
¡Qué ganas tenia de que llegara el día hoy! ¡Por fin! ¡Mi primera participación en el #Asaltablogs!
Para los que no conozcáis el grupo del Asaltablogs os cuento: Este grupo fue creado por Gastro Andalusi y esta es sus segunda tempo
Cupcakes De Chips Ahoy Para El #asaltablogs
¡Qué ganas tenia de que llegara el día hoy! ¡Por fin! ¡Mi primera participación en el #Asaltablogs!
Para los que no conozcáis el grupo del Asaltablogs os cuento: Este grupo fue creado por Gastro Andalusi y esta es sus segunda tempo
Necesitamos
300 gramos de harina 00
300 gramos de gran fuerza
2 huevos
300 ml de leche
20 gramos de levadura
60 gramos de azúcar
60 gramos de mantequilla o manteca de cerdo
La piel de 1 limón y 1 naranja
1/2 cucharadita de levadura química
medio vas
Rosquillas De Cerdeña
Necesitamos
300 gramos de harina 00
300 gramos de gran fuerza
2 huevos
300 ml de leche
20 gramos de levadura
60 gramos de azúcar
60 gramos de mantequilla o manteca de cerdo
La piel de 1 limón y 1 naranja
1/2 cucharadita de levadura química
medio vas
No sé si alguno de vosotros ha hecho alguna vez unos canelones fritos. Pues yo los hice por primera vez hace unos días y os tengo que decir que fue un hallazgo.
Llegó la hora de preparar la cena y fue uno de esos días que no sabía qué hacer. Así que m
Canelones Fritos
No sé si alguno de vosotros ha hecho alguna vez unos canelones fritos. Pues yo los hice por primera vez hace unos días y os tengo que decir que fue un hallazgo.
Llegó la hora de preparar la cena y fue uno de esos días que no sabía qué hacer. Así que m
Como me gusta el sabor y color de este bizcocho de calabaza!!
Si nunca habéis probado la calabaza en un bizcocho os lo recomiendo porque el sabor que le proporciona es suave y delicioso. Por no hablar del olor que deja en toda la casa
Bizcocho De Calabaza.
Como me gusta el sabor y color de este bizcocho de calabaza!!
Si nunca habéis probado la calabaza en un bizcocho os lo recomiendo porque el sabor que le proporciona es suave y delicioso. Por no hablar del olor que deja en toda la casa
Ingredientes:
400 grs. Carne de ternera.
700 grs. Patatas.
1 zanahoria.
1 tomate rallado.
Laurel.
Pimienta en grano.
1 cucharada de aceite de oliva.
20 grs. Harina de maíz Maicena.
500 grs. Agua.
200 grs. Vino tinto.
10 grs. Coñac.
Sal.
Pimienta
Guiso De Ternera Con Patatas O Estofado En Thermomix.
Ingredientes:
400 grs. Carne de ternera.
700 grs. Patatas.
1 zanahoria.
1 tomate rallado.
Laurel.
Pimienta en grano.
1 cucharada de aceite de oliva.
20 grs. Harina de maíz Maicena.
500 grs. Agua.
200 grs. Vino tinto.
10 grs. Coñac.
Sal.
Pimienta
Ingredientes:
300 gr. de calabaza dulce.
150 gr. de harina de trigo.
15 gr. de levadura fresca.
Aceite de girasol.
Azúcar blanco.
Preparación:
Retiramos la cáscara de la calabaza, la troceamos y la hervimos en un cazo. La escurrimos cuando est
Buñuelos De Calabaza. Receta Valenciana
Ingredientes:
300 gr. de calabaza dulce.
150 gr. de harina de trigo.
15 gr. de levadura fresca.
Aceite de girasol.
Azúcar blanco.
Preparación:
Retiramos la cáscara de la calabaza, la troceamos y la hervimos en un cazo. La escurrimos cuando est
Un plato de lo más tradicional. Típico de
mi tierra. Lo
recuerdo desde que tengo uso de razón.
Muy fácil de hacer, económico y con
poquitos
ingredientes.
El resultado a tan poco esfuerzo es
estupendo.
Una
receta típica de Semana Santa
Tortillitas/buñuelos De Carne De Puchero O Bacalao
Un plato de lo más tradicional. Típico de
mi tierra. Lo
recuerdo desde que tengo uso de razón.
Muy fácil de hacer, económico y con
poquitos
ingredientes.
El resultado a tan poco esfuerzo es
estupendo.
Una
receta típica de Semana Santa
Cocido de acelgas con pringá
del Blog De Buena Mesa
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
la receta aquí
Mira todas las recetas del Blog De Buena Mesa por COMPARTO+
Mira todas los Blogs de
Cocido De Acelgas Con Pringá
Cocido de acelgas con pringá
del Blog De Buena Mesa
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
la receta aquí
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%2B(Copiar).JPG)
Pues hoy vengo con un aperitivo que a los niños les va a encantar, sin tener que ir a ningún sitio a comprarlos....los "nuggets" de pollo. Os aseguro que quedan geniales.
Desde que los vi en el blog de las recetas de MJ , se me antojaron, po
Nuggets De Pollo Caseros
Pues hoy vengo con un aperitivo que a los niños les va a encantar, sin tener que ir a ningún sitio a comprarlos....los "nuggets" de pollo. Os aseguro que quedan geniales.
Desde que los vi en el blog de las recetas de MJ , se me antojaron, po
