Esto es una maravilla comestible hecha a conciencia, ¡sí señor! Hemos cerrado los ojos, mordido, masticado y visto el cielo. Una vez tragado el primer bocado he preguntado, ¿está bueno? Y me han respondido, “¡bueno no,
Bocadillo De Ropavieja
Esto es una maravilla comestible hecha a conciencia, ¡sí señor! Hemos cerrado los ojos, mordido, masticado y visto el cielo. Una vez tragado el primer bocado he preguntado, ¿está bueno? Y me han respondido, “¡bueno no,
¡Buen lunes a tod@s!
No es verano todavía pero como si lo fuera, porque este finde ha sido achicharrante por aquí. El calor agobiante me deja sin fuerzas, sin ganas y de bastante mal humor... y durante muchos meses, hasta noviembre por lo menos,
Solomillo De Cerdo Con Cerezas
¡Buen lunes a tod@s!
No es verano todavía pero como si lo fuera, porque este finde ha sido achicharrante por aquí. El calor agobiante me deja sin fuerzas, sin ganas y de bastante mal humor... y durante muchos meses, hasta noviembre por lo menos,
Para hacer los turrones necesitamos unos moldes
especiales y por eso he creado unos propios. Queréis saber como lo he hecho?
1. Necesitamos un cartón
de leche
2. Solo tenemos que
partir el cartón por la mitad
3. Limpiarlo a
conciencia
Como Hacer Cajas, Para Turrones
Para hacer los turrones necesitamos unos moldes
especiales y por eso he creado unos propios. Queréis saber como lo he hecho?
1. Necesitamos un cartón
de leche
2. Solo tenemos que
partir el cartón por la mitad
3. Limpiarlo a
conciencia
Las merengadas de helado son siempre deliciosas!!! Y hoy que estamos con antojo de recordar comidas y dulces de la infancia, decidimos probar con esta merengada de cocosette! Para darle un toque diferente, decidimos hacerla con helado de nocciola y el
Merengada De Cocosette
Las merengadas de helado son siempre deliciosas!!! Y hoy que estamos con antojo de recordar comidas y dulces de la infancia, decidimos probar con esta merengada de cocosette! Para darle un toque diferente, decidimos hacerla con helado de nocciola y el
Deliciosas marquesas de cacao. Un dulce que a todos les encantará. Os animo a prepararlas, las probáis y seguro que repetiréis. Son típicas de la Navidad, y que mejor que ir adelantando, ya que para muchas personas el el dulce favorito de la Navida
Marquesas Al Cacao - Fácil - 40 Min.
Deliciosas marquesas de cacao. Un dulce que a todos les encantará. Os animo a prepararlas, las probáis y seguro que repetiréis. Son típicas de la Navidad, y que mejor que ir adelantando, ya que para muchas personas el el dulce favorito de la Navida
Receta que me dio mi amiga Mariola hace algunos años, y seguro que todos conoceréis. Buenísimo.
- Mezclar 1 yogur de limón, 3 huevos, 3/4 del vasito del yogur de aceite, 2 vasitos de azúcar y 3 de harina. Batir y mezclar con 1 sobre de levadura.
Bizcocho De Yogur
Receta que me dio mi amiga Mariola hace algunos años, y seguro que todos conoceréis. Buenísimo.
- Mezclar 1 yogur de limón, 3 huevos, 3/4 del vasito del yogur de aceite, 2 vasitos de azúcar y 3 de harina. Batir y mezclar con 1 sobre de levadura.
Ya os escribo desde Madrid, pero os seguiré trayendo ricos platos gaditanos como éste de hoy. Originariamente se hace con babetas (pasta plana en forma de cinta, cuya producción se remonta al siglo XVIII), pero yo lo he hecho con fideos gruesos par
Babetas Con Caballa
Ya os escribo desde Madrid, pero os seguiré trayendo ricos platos gaditanos como éste de hoy. Originariamente se hace con babetas (pasta plana en forma de cinta, cuya producción se remonta al siglo XVIII), pero yo lo he hecho con fideos gruesos par
Los asados son por excelencia uno de los platos que no puede faltar en las mesas de cara a la Navidad. Lo mejor de estas recetas es que no necesitan mucha elaboración y se pueden hacer para un numero elevado de personas sin demasiadas preocupaciones.
Lomo De Cerdo Asado Con Manzana
Los asados son por excelencia uno de los platos que no puede faltar en las mesas de cara a la Navidad. Lo mejor de estas recetas es que no necesitan mucha elaboración y se pueden hacer para un numero elevado de personas sin demasiadas preocupaciones.
El maíz para hacer la polenta no se suele usar tanto en otras preparaciones y eso esta muy mal. Hay que usarlo porque tiene dos cosas copadas: textura y sabor. Yo las aproveche para hacer un pan de maíz que es un toque dulce y un tanto "grosero", no e
Pan De Maíz
El maíz para hacer la polenta no se suele usar tanto en otras preparaciones y eso esta muy mal. Hay que usarlo porque tiene dos cosas copadas: textura y sabor. Yo las aproveche para hacer un pan de maíz que es un toque dulce y un tanto "grosero", no e
Estos brownies son de muerte lenta, muy lenta, puro placer.... El nombre viene dado porque se ensucia mucho al hacerlo, aunque siempre trabajar con chocolate, lleva su complicación, en realidad se deberían llamar guarros para la traducción... pero son
Brownies Sucios - Dirty Slutty Brownies
Estos brownies son de muerte lenta, muy lenta, puro placer.... El nombre viene dado porque se ensucia mucho al hacerlo, aunque siempre trabajar con chocolate, lleva su complicación, en realidad se deberían llamar guarros para la traducción... pero son
Loreto Agraso
Grupo Adict@s a las ollas GM
Ingredientes:
Conejo troceado
Cebolla
2 dientes de ajos
1 pimiento verde
Zanahoria
Champiñón
Aceite
Pimentón dulce
1 hoja de laurel
Una pizca de pimienta
Tomillo y hierbas provenzales
Una pizca de pimentó
Conejo A Las Finas Hierbas En Olla Gm
Loreto Agraso
Grupo Adict@s a las ollas GM
Ingredientes:
Conejo troceado
Cebolla
2 dientes de ajos
1 pimiento verde
Zanahoria
Champiñón
Aceite
Pimentón dulce
1 hoja de laurel
Una pizca de pimienta
Tomillo y hierbas provenzales
Una pizca de pimentó
Aprovechando la buena pinta que tenían las caballas esta mañana en la pescadería he comprado unas cuantas y las he hecho en escabeche por cambiar un poco ya que las suelo hacer a la plancha que también salen bien ricas. A ver que os parece.
Ingredi
Caballa En Escabeche
Aprovechando la buena pinta que tenían las caballas esta mañana en la pescadería he comprado unas cuantas y las he hecho en escabeche por cambiar un poco ya que las suelo hacer a la plancha que también salen bien ricas. A ver que os parece.
Ingredi
Esta receta tal y como indica su nombre es típica de Campillos, un pueblo malagueño situado en la comarca de Guadalteba.
Se trata de una variante de la típica ensaladilla malagueña de bacalao y naranjas en la que incluyendo los pimientos y el to
Salmorejo Campillero
Esta receta tal y como indica su nombre es típica de Campillos, un pueblo malagueño situado en la comarca de Guadalteba.
Se trata de una variante de la típica ensaladilla malagueña de bacalao y naranjas en la que incluyendo los pimientos y el to
El otro día abrí la nevera y vi que tenia un paquete de hojaldre que en pocos días iba a caducar y le dije te voy a pasar a mejor vida, pero no sabia bien en que emplearlo, le pregunte a mi hija que que le apetecía para cenar y me pregunto, hay f
Franfurts Vestidos De Hojaldre
El otro día abrí la nevera y vi que tenia un paquete de hojaldre que en pocos días iba a caducar y le dije te voy a pasar a mejor vida, pero no sabia bien en que emplearlo, le pregunte a mi hija que que le apetecía para cenar y me pregunto, hay f
Un entrante perfecto, y si además lo acompañamos de una copa de buen vino...
Una morcilla de burgos, (son de arroz, y con una nos sale una bandeja con más de 20 pinchos. Si queremos menos, cortamos un trocito)
Una manzana (si vamos a hacer menos cant
Pincho De Morcilla De Burgos Y Queso Brie
Un entrante perfecto, y si además lo acompañamos de una copa de buen vino...
Una morcilla de burgos, (son de arroz, y con una nos sale una bandeja con más de 20 pinchos. Si queremos menos, cortamos un trocito)
Una manzana (si vamos a hacer menos cant
Una receta muy fácil de cocinar pollo y deliciosa, acompaña de patatas fritas o ensalada triunfará!!!
Ingredientes:
6 muslos de pollo
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 cebolla
3 dientes de ajo
100 gr. de jamón serrano
3 tomates maduros
Pollo Al Chilindrón
Una receta muy fácil de cocinar pollo y deliciosa, acompaña de patatas fritas o ensalada triunfará!!!
Ingredientes:
6 muslos de pollo
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 cebolla
3 dientes de ajo
100 gr. de jamón serrano
3 tomates maduros
Ingredientes:
150 gr. de azúcar
3 huevos
100 ml. de leche
100 ml. de aceite de oliva
200 gr. de harina
1 sobre de levadura (17 gr.)
3 manzanas
80 gr. de nueces picadas
Canela en polvo
[]).push({
Bizcocho De Manzana Y Nueces
Ingredientes:
150 gr. de azúcar
3 huevos
100 ml. de leche
100 ml. de aceite de oliva
200 gr. de harina
1 sobre de levadura (17 gr.)
3 manzanas
80 gr. de nueces picadas
Canela en polvo
[]).push({
Hoy os proponemos una deliciosa receta de pasta con unos ingredientes que son típicos de la temporada de invierno, pero hoy en día podemos encontrarlos durante todo el año y con una altísimo calidad.
El ingrediente principal de hoy se lo vamos a
Canelones De Calabaza, Champiñones Y Queso Fresco
Hoy os proponemos una deliciosa receta de pasta con unos ingredientes que son típicos de la temporada de invierno, pero hoy en día podemos encontrarlos durante todo el año y con una altísimo calidad.
El ingrediente principal de hoy se lo vamos a
Me encargó, una amiga de mi hija, que le hiciera la tarta del primer añito de su peque, Roberto, y encantada, me puse manos a la obra.
Y éste, fue el resultado.
INGREDIENTES
Bizcocho de chocolate:
125 gr. de yogur natural a temperatura ambi
Tarta De Bizcocho De Chocolate Con Ganache De Nutella
Me encargó, una amiga de mi hija, que le hiciera la tarta del primer añito de su peque, Roberto, y encantada, me puse manos a la obra.
Y éste, fue el resultado.
INGREDIENTES
Bizcocho de chocolate:
125 gr. de yogur natural a temperatura ambi
Ingredientes:
- 100 gr. Arroz.
- 1 litro de Leche (500 gr).
- Un trozo de cáscara de limón y otro de naranja cortado con el pelador sin coger la parte blanca para que no amargue.
- Una rama de canela.
- 70 gr. Azúcar.
- 10 gr. Mantequilla (opcional),
Arroz Con Leche
Ingredientes:
- 100 gr. Arroz.
- 1 litro de Leche (500 gr).
- Un trozo de cáscara de limón y otro de naranja cortado con el pelador sin coger la parte blanca para que no amargue.
- Una rama de canela.
- 70 gr. Azúcar.
- 10 gr. Mantequilla (opcional),
(4 Personas)Ingredientes:Para el Budín:3 huevos, yemas y claras separadas1 cucharada de ralladura de limón2 plátanos en cubos pequeños12 galletas de champaña desmenuzadasPara la Salsa:1 tarro (400 gr) de leche evaporada1/2 taza de manjar1 cucharada de co
Budín De Plátanos
(4 Personas)Ingredientes:Para el Budín:3 huevos, yemas y claras separadas1 cucharada de ralladura de limón2 plátanos en cubos pequeños12 galletas de champaña desmenuzadasPara la Salsa:1 tarro (400 gr) de leche evaporada1/2 taza de manjar1 cucharada de co
LOS PESCADOS
LA MEJOR ELECCIÓN
Está claro que si no disponemos de los recursos necesarios para ir nosotros mismos a pescar, la mejor opción sera pasar por la cesta de la compra, como nos ocurre a la mayoría de los terrenales
Limpieza Segura Y Observaciones A Tener En Cuenta Con Los Pescados
LOS PESCADOS
LA MEJOR ELECCIÓN
Está claro que si no disponemos de los recursos necesarios para ir nosotros mismos a pescar, la mejor opción sera pasar por la cesta de la compra, como nos ocurre a la mayoría de los terrenales
Buenos días!!!
Os imaginais " la nada"? Nooooo? Eso es que no probasteis estos fantasticos albaricoques españoles que compré el otro día casi a precio de jamon ibérico...Preciosos, perfectos, os juro que hasta olían a albaricoques... con lo que le g
Tarta Fácil De Albaricoque Y Almendra
Buenos días!!!
Os imaginais " la nada"? Nooooo? Eso es que no probasteis estos fantasticos albaricoques españoles que compré el otro día casi a precio de jamon ibérico...Preciosos, perfectos, os juro que hasta olían a albaricoques... con lo que le g
Una tiípica receta que haci mi queridisima abuela cuando nos reuniamos todos los nietos unos días antes de las fiestas navideñas.
Ingredientes:
Media Lombarda
Sal
Pimenton
Aceite
Ajos
Agua
2 Patatas
Preparación:
Cortar la lombarda en gajos
Lombarda Rehogada
Una tiípica receta que haci mi queridisima abuela cuando nos reuniamos todos los nietos unos días antes de las fiestas navideñas.
Ingredientes:
Media Lombarda
Sal
Pimenton
Aceite
Ajos
Agua
2 Patatas
Preparación:
Cortar la lombarda en gajos
Tacos de Chilorio
Ingredientes:
1kg carne de puerco (chilorio)
150 gr de chile ancho
150 gr de chile cascabel
½ Cebolla blanca
2 dientes de ajo
Comino al gusto
Sal y pimienta
Aceite
Opcional: 1 o 2 tomates para la salsa
Tortilla
Tacos De Chilorio
Tacos de Chilorio
Ingredientes:
1kg carne de puerco (chilorio)
150 gr de chile ancho
150 gr de chile cascabel
½ Cebolla blanca
2 dientes de ajo
Comino al gusto
Sal y pimienta
Aceite
Opcional: 1 o 2 tomates para la salsa
Tortilla
Aunque llevo bastantes días sin publicar nada, no he dejado de cocinar, pero a veces me cuesta encontrar un rato para colgar las recetas en el blog. Ahora que tengo una ratito me pongo con esta sabrosa receta cuya fuente es "Madera de Chef". Me gusto po
Berenjenas Rellenas De Pollo
Aunque llevo bastantes días sin publicar nada, no he dejado de cocinar, pero a veces me cuesta encontrar un rato para colgar las recetas en el blog. Ahora que tengo una ratito me pongo con esta sabrosa receta cuya fuente es "Madera de Chef". Me gusto po
El reto Cocinamos con Reina, retoma su actividad después de parón veraniego, este reto consiste en hacer una receta de la comunidad autonómica elegida.
Este mes tocaba Aragón y su jamón de Teruel, por lo que había que hacer una receta que llevara entr
Ensalada De Higos Con Jamón Y Uvas Con Queso
El reto Cocinamos con Reina, retoma su actividad después de parón veraniego, este reto consiste en hacer una receta de la comunidad autonómica elegida.
Este mes tocaba Aragón y su jamón de Teruel, por lo que había que hacer una receta que llevara entr
Las carrilleras se han convertido en mi receta favorita últimamente. Me salen riquísimas, tanto la receta que hacía antes como ésta nueva que hoy os presento. La de hoy es más sencilla y casi puedo decir que me gusta más que la otra. La receta la tomé de
Carrilleras Al Pimentón Con Patatas Y Zanahorias
Las carrilleras se han convertido en mi receta favorita últimamente. Me salen riquísimas, tanto la receta que hacía antes como ésta nueva que hoy os presento. La de hoy es más sencilla y casi puedo decir que me gusta más que la otra. La receta la tomé de
.JPG)
Salteado de judías verdes con jamón.
Salteado de judías verdes con jamón.
Hoy en Asaltatucocina vamos a elaborar este delicioso plato, además de saludable: Salteado de judías verdes con jamón.
Esta elaboración, como ya he dicho es muy saluda
Salteado De Judías Verdes Con Jamón.
Salteado de judías verdes con jamón.
Salteado de judías verdes con jamón.
Hoy en Asaltatucocina vamos a elaborar este delicioso plato, además de saludable: Salteado de judías verdes con jamón.
Esta elaboración, como ya he dicho es muy saluda
Esta bebida es una delicia, hay personas a las que no les gusta el betabel, pues con esta receta, tal vez cambien de opinión, como sabrán el Clericot es una bebida que lleva algún cítrico con un toque de alcohol y va acompañada con trozos pequeños
Agua De Betabel O Remolacha Tipo Clericot
Esta bebida es una delicia, hay personas a las que no les gusta el betabel, pues con esta receta, tal vez cambien de opinión, como sabrán el Clericot es una bebida que lleva algún cítrico con un toque de alcohol y va acompañada con trozos pequeños
