Hoy os traigo una receta fusión que preparé en casa de mi madre hace unos días y que nos quedó riquísimo. Además es una forma diferente de cocinar la col que seguro que os va bien para probar platos nuevos y cambiar las tipicas patatas con verdura por u
Receta: Repollo Salteado Con Pavo, Tomate Y Piña
Hoy os traigo una receta fusión que preparé en casa de mi madre hace unos días y que nos quedó riquísimo. Además es una forma diferente de cocinar la col que seguro que os va bien para probar platos nuevos y cambiar las tipicas patatas con verdura por u
(Melva's tartar)
(Tartar de melva)
(Tartaro di melva)
(Melva-Zahnstein)
(Tàrtar de melva)
INGREDIENTES PARA 2 TÁRTAROS
5 melvas de entre 300 i 500 gramos
2 aguacates
2 cebollas moradas
1 lima
Pepinillos en vinagre
Semillas de sésamo
Tártaro De Melva
(Melva's tartar)
(Tartar de melva)
(Tartaro di melva)
(Melva-Zahnstein)
(Tàrtar de melva)
INGREDIENTES PARA 2 TÁRTAROS
5 melvas de entre 300 i 500 gramos
2 aguacates
2 cebollas moradas
1 lima
Pepinillos en vinagre
Semillas de sésamo
Cómo hacer Galletitas Pepas Caseras, unas galletas con dulce de membrillo típicas de Argentina también llamadas Thumbprint Cookies. La receta con fotos paso a paso a continuación:
Cualquier tarde es ideal para hacer unas cookies en casa. Estas son las Pep
Galletitas Pepas Argentinas {thumbprint Cookies}
Cómo hacer Galletitas Pepas Caseras, unas galletas con dulce de membrillo típicas de Argentina también llamadas Thumbprint Cookies. La receta con fotos paso a paso a continuación:
Cualquier tarde es ideal para hacer unas cookies en casa. Estas son las Pep
¿Pensabais que me había ido del Blog? Es verdad que últimamente ando desaparecida, y es que el final de la temporada de gimnasia rítmica (tengo una niña deportista) y los encargos de mis clientes, no me dejan mucho tiempo libre. Pero, ya estoy aquí
Estrella De Hojaldre Y Nutella
¿Pensabais que me había ido del Blog? Es verdad que últimamente ando desaparecida, y es que el final de la temporada de gimnasia rítmica (tengo una niña deportista) y los encargos de mis clientes, no me dejan mucho tiempo libre. Pero, ya estoy aquí
¿Sabían que se conocen cerca de mil especies de plantas con
hojas comestibles? Entre ellas la riquisima acelga.
Después de preparar ayer un contundente potaje de acelgas
con garbanzos, hecho mayormente con las pencas y un parte de las
Tortillitas De Acelgas Con Gambas
¿Sabían que se conocen cerca de mil especies de plantas con
hojas comestibles? Entre ellas la riquisima acelga.
Después de preparar ayer un contundente potaje de acelgas
con garbanzos, hecho mayormente con las pencas y un parte de las
¡Hola!
Como cada día 25 toca publicar receta para el Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana del blog Cook the Cake y este mes la letra elegida fue la T y el ingrediente a usar fue el Té y por supuesto me encantó la propuesta porque soy la loca de lo
Piononos Con Crema De Queso Y Té Verde
¡Hola!
Como cada día 25 toca publicar receta para el Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana del blog Cook the Cake y este mes la letra elegida fue la T y el ingrediente a usar fue el Té y por supuesto me encantó la propuesta porque soy la loca de lo
En esta receta te propongo cuidarnos un poquito, es un plato muy saludable y rico a la vez.
En esta elaboración puedes poner la verdura que mas te guste yo aveces le pongo coliflor y esta muy rica.
Es un plato ideal para la cena ya que
Receta Ligera De Verduras Cocidas
En esta receta te propongo cuidarnos un poquito, es un plato muy saludable y rico a la vez.
En esta elaboración puedes poner la verdura que mas te guste yo aveces le pongo coliflor y esta muy rica.
Es un plato ideal para la cena ya que
El entrecot es una carne tierna y muy sabrosa. Por ello
también es una carne algo más cara que las demás, pero si la preparamos bien estará
muy jugosa. Esta receta de entrecot relleno le dará un gusto muy original
Ingredientes para 4 persona
Entrecot Relleno
El entrecot es una carne tierna y muy sabrosa. Por ello
también es una carne algo más cara que las demás, pero si la preparamos bien estará
muy jugosa. Esta receta de entrecot relleno le dará un gusto muy original
Ingredientes para 4 persona
Aprovechando que viene San Valentín, ¿qué mejor forma de acabar una cena romántica que con un bizcocho afrodisíaco?. Pues aquí tenéis este bizcocho que lleva... ¡¡cuatro ingredientes afrodisíacos nada menos!! jajaja
Llevaba unas cua
Bizcocho Afrodisíaco
Aprovechando que viene San Valentín, ¿qué mejor forma de acabar una cena romántica que con un bizcocho afrodisíaco?. Pues aquí tenéis este bizcocho que lleva... ¡¡cuatro ingredientes afrodisíacos nada menos!! jajaja
Llevaba unas cua
Es te mes de mayo en el reto de Cocinamos con Reina, la Comunidad elegida es Canarias.
Y el Plato elegido Carne de Fiesta o Cochino como ellos los llaman con Mojo Picón.
Esta receta se hace con Cerdo en trozos, yo he elegido un solomillo de cerdo por
Carne De Fiesta Con Papas Arrugas Y Mojo Picón. ( Reto Cocina Con Reina)
Es te mes de mayo en el reto de Cocinamos con Reina, la Comunidad elegida es Canarias.
Y el Plato elegido Carne de Fiesta o Cochino como ellos los llaman con Mojo Picón.
Esta receta se hace con Cerdo en trozos, yo he elegido un solomillo de cerdo por
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INGREDIENTES:
- 1 huevo duro
- 1 hoja de lechuga
- 1 chorreón de brandy
- 300g o 16 palitos de cangrejo
- 1/2 cebolla
- 3 cucharadas de mayonesa
- 2-3 palitos de cangrejo (para decorar)
ELABORACIÓN:
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batido
Canapés De Txaca
INGREDIENTES:
- 1 huevo duro
- 1 hoja de lechuga
- 1 chorreón de brandy
- 300g o 16 palitos de cangrejo
- 1/2 cebolla
- 3 cucharadas de mayonesa
- 2-3 palitos de cangrejo (para decorar)
ELABORACIÓN:
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batido
Este mes el asaltablog por ser el último del año, organiza el asaltablog invisible, y que es?
Pues como el amigo invisible, sólo que aquí, asaltamos a un blog sin que él lo sepa hasta el día de publicación.
Mi blog asaltado es , Migas en la mesa, no
Galletas De Maiz Y Arándanos
Este mes el asaltablog por ser el último del año, organiza el asaltablog invisible, y que es?
Pues como el amigo invisible, sólo que aquí, asaltamos a un blog sin que él lo sepa hasta el día de publicación.
Mi blog asaltado es , Migas en la mesa, no
INGREDIENTES: (4 personas)
700 gr de sepia
200 gr de almejas
200 gr de guisantes (pueden ser guisantes cocidos)
aceite de oliva
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 cucharada de harina
1/2 vaso de vino blanco
1 vaso de caldo de pescado ( o agua)
1 manojo de p
Sepia Con Almejas En Salsa Verde
INGREDIENTES: (4 personas)
700 gr de sepia
200 gr de almejas
200 gr de guisantes (pueden ser guisantes cocidos)
aceite de oliva
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 cucharada de harina
1/2 vaso de vino blanco
1 vaso de caldo de pescado ( o agua)
1 manojo de p
Todo un clásico, pero no por eso
podemos hacerla con desgano y de mala manera, como ocurre en gran parte de los
bares. Nosotros vamos a hacerla despacito, con los productos bien elegidos y
con mucha paciencia y cariño, y el plato
…, de 10.
Carne Con Tomate Tradicional
Todo un clásico, pero no por eso
podemos hacerla con desgano y de mala manera, como ocurre en gran parte de los
bares. Nosotros vamos a hacerla despacito, con los productos bien elegidos y
con mucha paciencia y cariño, y el plato
…, de 10.
¡Que bien, por fin tengo a todos mis pollitos en el nido! Es una delicia tener a mis hijos en casa aunque sea por unos días y disfrutar de su compañía.
Para celebrarlo suelo hacerles sus comidas favoritas y hoy les he despertado con galletas cas
Galletas De Mantequilla Con Chocolate
¡Que bien, por fin tengo a todos mis pollitos en el nido! Es una delicia tener a mis hijos en casa aunque sea por unos días y disfrutar de su compañía.
Para celebrarlo suelo hacerles sus comidas favoritas y hoy les he despertado con galletas cas
Ingredientes para un molde horizontal de 21cm:
PARA EL BIZCOCHO:
2 huevos,
60gr de azúcar,
1 cucharadita de levadura,
60gr de harina.
PARA EL ALMIBAR:
200gr de agua,
200gr de azúcar,
80gr de ron,
15gr de cointreau, o en mi caso licor de anis.
Borrachitos
Ingredientes para un molde horizontal de 21cm:
PARA EL BIZCOCHO:
2 huevos,
60gr de azúcar,
1 cucharadita de levadura,
60gr de harina.
PARA EL ALMIBAR:
200gr de agua,
200gr de azúcar,
80gr de ron,
15gr de cointreau, o en mi caso licor de anis.
Un calamar a la plancha es la cosa más sencilla y a la vez la más deliciosa que nos podamos comer. Lo más engorroso puede ser su limpieza pero si os queréis evitar ese paso seguro que en vuestra pescadería os los limpiaran sin ningún problema.
Ha
Calamar A La Plancha
Un calamar a la plancha es la cosa más sencilla y a la vez la más deliciosa que nos podamos comer. Lo más engorroso puede ser su limpieza pero si os queréis evitar ese paso seguro que en vuestra pescadería os los limpiaran sin ningún problema.
Ha
- Batir 3 huevos, ½ l. de leche, 3 cuch. de azúcar y 3 cuch. de chocolate a la taza.
- Cubrir el fondo de una flanera con caramelo líquido y volcar la mezcla en el fondo. Tapar con papel film o con su tapadera.
- En la cubeta de la olla
Flan De Chocolate (olla Gm)
- Batir 3 huevos, ½ l. de leche, 3 cuch. de azúcar y 3 cuch. de chocolate a la taza.
- Cubrir el fondo de una flanera con caramelo líquido y volcar la mezcla en el fondo. Tapar con papel film o con su tapadera.
- En la cubeta de la olla
Presentación, quedan muy monas.
Las galletas guardadas en su caja
En el corte se puede ver la avena y quedan muy tiernas de adentro
Hola de nuevo,
Hoy os dejo estas galletas de avena, he probado otras variantes pero, estas de hoy me han gu
Galletas De Avena Básicas
Presentación, quedan muy monas.
Las galletas guardadas en su caja
En el corte se puede ver la avena y quedan muy tiernas de adentro
Hola de nuevo,
Hoy os dejo estas galletas de avena, he probado otras variantes pero, estas de hoy me han gu
Cómo convertir la harina normal, en una de fuerza o de repostería
Siempre nos pasa, que vamos a hacer una receta, y nos la complican con el tema de fuerza, de repostería, que 000 que 0000 . Todo depende en que la vayamos a utilizar, no te voy a compl
Harina De Fuerza, De Repostería Y Viceversa
Cómo convertir la harina normal, en una de fuerza o de repostería
Siempre nos pasa, que vamos a hacer una receta, y nos la complican con el tema de fuerza, de repostería, que 000 que 0000 . Todo depende en que la vayamos a utilizar, no te voy a compl
Imagen: www.fildor.net
Necesitamos
1 calabaza de cidra verde
1000 gramos de agua para el vapor
550 gramos de azúcar
6-8 tiras de piel de limón
1 palo de canela
Preparamos
1. Cortamos la calabaza en 4-8 trozos y colocamos la mitad en el recipiente v
Cabello De Ángel O Dulce De Cidra
Imagen: www.fildor.net
Necesitamos
1 calabaza de cidra verde
1000 gramos de agua para el vapor
550 gramos de azúcar
6-8 tiras de piel de limón
1 palo de canela
Preparamos
1. Cortamos la calabaza en 4-8 trozos y colocamos la mitad en el recipiente v
Preparamos 30 napolitanas
Imagen: panaderiasanroman.com
Necesitamos
- Para la masa madre
100 gramos de leche entera
30 gramos de levadura prensada fresca
170 gramos de harina de fuerza
- Para las napolitanas
340 de harina de fuerza
80 gramos de a
Napolitanas De Chocolate
Preparamos 30 napolitanas
Imagen: panaderiasanroman.com
Necesitamos
- Para la masa madre
100 gramos de leche entera
30 gramos de levadura prensada fresca
170 gramos de harina de fuerza
- Para las napolitanas
340 de harina de fuerza
80 gramos de a
Los malfatti (del italiano "mal hechos") representan, sin dudas, una manera fácil de acercarnos al mundo de las pastas caseras sin temores y con una cierta tranquilidad, porque son muy simples de preparar - más sencillos que los ñoquis, sus primos herma
Malfatti De Calabaza Con Salsa Rosa
Los malfatti (del italiano "mal hechos") representan, sin dudas, una manera fácil de acercarnos al mundo de las pastas caseras sin temores y con una cierta tranquilidad, porque son muy simples de preparar - más sencillos que los ñoquis, sus primos herma
Una buena opción para acompañar una carne o un pescado sin añadir demasiadas calorías extra puede ser este pisto de calabacín y champiñón. En unos minutos puedes tenerlo listo y siempre puedes combinar las verduras a tu gusto. Por ejemplo, puedes añadirle
Pisto De Calabacín Y Champiñón
Una buena opción para acompañar una carne o un pescado sin añadir demasiadas calorías extra puede ser este pisto de calabacín y champiñón. En unos minutos puedes tenerlo listo y siempre puedes combinar las verduras a tu gusto. Por ejemplo, puedes añadirle
APERITIVOS O ENTRANTES CALIENTES VARIADOS
Los aperitivos o entrantes siempre están presentes en nuestras fiestas o reuniones porque sabemos que de esa forma, vamos a agradar a todos con preparaciones variadas y siempre apetitosas.
Pueden ser el pr
Aperitivos O Entrantes Calientes Variados
APERITIVOS O ENTRANTES CALIENTES VARIADOS
Los aperitivos o entrantes siempre están presentes en nuestras fiestas o reuniones porque sabemos que de esa forma, vamos a agradar a todos con preparaciones variadas y siempre apetitosas.
Pueden ser el pr
Receta express ...
Si no te quieres complicar a la hora de hacer un rico tiramisú, o jugártela con el huevo crudo que lleva en la receta original ...; aquí tienes una versión que se hace en nada de tiempo, y en la cual lo más complicado, ... quizá se
Tiramisú Rápido Sin Huevo ( Con Sabaos Pasiegos )
Receta express ...
Si no te quieres complicar a la hora de hacer un rico tiramisú, o jugártela con el huevo crudo que lleva en la receta original ...; aquí tienes una versión que se hace en nada de tiempo, y en la cual lo más complicado, ... quizá se
Desde antes de verano, tenía ganas de hacer esta receta, la verdad que una vez la hice, no sé que paso y que me quedo una salsa...¡fatal! pero de sabor estaba bueno, pero mas que un mus, parecia una sopa de chocolate... jejejYa por fin, lo hice. Lo
Mouse After Eight
Desde antes de verano, tenía ganas de hacer esta receta, la verdad que una vez la hice, no sé que paso y que me quedo una salsa...¡fatal! pero de sabor estaba bueno, pero mas que un mus, parecia una sopa de chocolate... jejejYa por fin, lo hice. Lo
Al horno: Muslos de pollo al limón y tomillo.
Receta casera con un resultado delicioso, el ajo el tomillo y el limón combinan con el pollo genial.
Cocinar en el horno además de ser sano nos ayuda por que suele ser menos trabajoso, eso siempre viene
Muslos De Pollo Al Limón Y Tomillo
Al horno: Muslos de pollo al limón y tomillo.
Receta casera con un resultado delicioso, el ajo el tomillo y el limón combinan con el pollo genial.
Cocinar en el horno además de ser sano nos ayuda por que suele ser menos trabajoso, eso siempre viene
Un plato de dioses, quién no haya probado un buen jamón de jabugo o ibérico no sabe lo que es subir a los cielos, un producto tipicamente español y valorado mundialmente. Tenemos que rendirle honores constantemente y mostrarlo sin pudor
Jamón De Jabugo Con Tomates Ibéricos
Un plato de dioses, quién no haya probado un buen jamón de jabugo o ibérico no sabe lo que es subir a los cielos, un producto tipicamente español y valorado mundialmente. Tenemos que rendirle honores constantemente y mostrarlo sin pudor
