Nos apetecía comer verduras acompañadas pero no un plato de verduras cocidas sino un plato con más sustancia, más completo, como este arroz con brócoli y verduras, la ventaja de hacer los arroces con verduras es que se puede adaptar la receta se
Arroz Con Brócoli Y Verduras
Nos apetecía comer verduras acompañadas pero no un plato de verduras cocidas sino un plato con más sustancia, más completo, como este arroz con brócoli y verduras, la ventaja de hacer los arroces con verduras es que se puede adaptar la receta se
Si te apetece comer algo dulce pero salado al mismo tiempo puedes hacer esta receta, son unos maravillosos bollitos de leche, de origen francés, son muy fáciles de hacer y nos vienen fenomenal en el desayuno, la merienda, y para rellenar con l
Bollitos De Leche
Si te apetece comer algo dulce pero salado al mismo tiempo puedes hacer esta receta, son unos maravillosos bollitos de leche, de origen francés, son muy fáciles de hacer y nos vienen fenomenal en el desayuno, la merienda, y para rellenar con l
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El pastel de salmón y gambas es un delicioso entrante o primer plato muy suave y fresco que hará las delicias de la familia o de sus invitados, hecho con productos naturales y el cariño de la cocina casera.
Ingredie
Pastel De Salmón Y Gambas Con Salsa Tártara
Ver el video de esta receta
El pastel de salmón y gambas es un delicioso entrante o primer plato muy suave y fresco que hará las delicias de la familia o de sus invitados, hecho con productos naturales y el cariño de la cocina casera.
Ingredie
Seguro que la mayoría de vosotros estáis aprovechando estos días para cocinar. Es una forma muy entretenida de pasar el tiempo ¡Y además relaja!
Hoy te vamos a explicar cómo preparar pan casero con harina de todo uso, de la que habitualmente usa
Pan Casero Fácil ¡con Harina De Todo Uso!
Seguro que la mayoría de vosotros estáis aprovechando estos días para cocinar. Es una forma muy entretenida de pasar el tiempo ¡Y además relaja!
Hoy te vamos a explicar cómo preparar pan casero con harina de todo uso, de la que habitualmente usa
Un clásico que nunca falta en la mayoría de restaurantes italianos y con lo quesera que soy yo, mi pizza preferida… ¡la clásica 4 quesos!
Podéis jugar con diferentes tipos de quesos, elegid los que más os gusten.
INGREDIENTES:
- base de pizza sin
Pizza 4 Quesos (horno)
Un clásico que nunca falta en la mayoría de restaurantes italianos y con lo quesera que soy yo, mi pizza preferida… ¡la clásica 4 quesos!
Podéis jugar con diferentes tipos de quesos, elegid los que más os gusten.
INGREDIENTES:
- base de pizza sin
Es una torta deliciosa, muy fresca y liviana. La idea se la copié a Mauricio Asta y a pedido de una amiga, hice esta versión
Lleva 2 capas de bizcocho, el original, sería una red velvet http://decoraciondemabel.blogspot.com/2012/06/red-velvet-torta-
Torta De Mousse De Chocolate Y Menta
Es una torta deliciosa, muy fresca y liviana. La idea se la copié a Mauricio Asta y a pedido de una amiga, hice esta versión
Lleva 2 capas de bizcocho, el original, sería una red velvet http://decoraciondemabel.blogspot.com/2012/06/red-velvet-torta-
Necesitamos
6 huevos
Imagen: blogdomaximus.com
1 bote de leche condensada
100 gramos de almendra
Preparamos
1. Colocamos la mariposa en las cuchillas, añadimos las claras y hacemos 6 minutos / velocidad 3 1/2. Reservamos
2. Retiramos la mari
Baba De Caramelo
Necesitamos
6 huevos
Imagen: blogdomaximus.com
1 bote de leche condensada
100 gramos de almendra
Preparamos
1. Colocamos la mariposa en las cuchillas, añadimos las claras y hacemos 6 minutos / velocidad 3 1/2. Reservamos
2. Retiramos la mari
Imagen: tubaltrentino.blogspot.com
Necesitamos
Masa hojaldrada
Azúcar moreno
Preparamos
Estiramos bien el hojaldre
Cortamos la masa y las vamos colocando en una bandeja de horno forrada con papel de de hornear.
Espolvoreamos con azúcar moreno y l
Pastelitos De Hojaldre
Imagen: tubaltrentino.blogspot.com
Necesitamos
Masa hojaldrada
Azúcar moreno
Preparamos
Estiramos bien el hojaldre
Cortamos la masa y las vamos colocando en una bandeja de horno forrada con papel de de hornear.
Espolvoreamos con azúcar moreno y l
INGREDIENTES
Para la Pasta Choux
- 200 gr. de Harina
- 165 ml. de leche
- 165 ml. de Agua
- 130 gr. de Mantequilla
- 3 Huevos
- 10gr. de Azúcar
- 3 gr. de Sal
Para la nata Montada
- 200 ml. Nata 35% m.g.
- 100 gr. Azúcar
- 1/2 sobre d
Bocaditos De Nata Y Chocolate
INGREDIENTES
Para la Pasta Choux
- 200 gr. de Harina
- 165 ml. de leche
- 165 ml. de Agua
- 130 gr. de Mantequilla
- 3 Huevos
- 10gr. de Azúcar
- 3 gr. de Sal
Para la nata Montada
- 200 ml. Nata 35% m.g.
- 100 gr. Azúcar
- 1/2 sobre d
Si el pollo es una de las carnes que más se consume en mi casa, el conejo también lo es. Una carne sana, sin grasas y se puede conseguir a buen precio. Los venden enteros, troceados y podemos comprar simplemente los muslitos.
La receta de hoy es un b
Conejo Guisado Con Patatas
Si el pollo es una de las carnes que más se consume en mi casa, el conejo también lo es. Una carne sana, sin grasas y se puede conseguir a buen precio. Los venden enteros, troceados y podemos comprar simplemente los muslitos.
La receta de hoy es un b
Una de las certezas más claras que hay en esta vida es que nadie nace sabiendo. La práctica, la paciencia y la perseverancia son tres cualidades que llevan a una persona de aficionada a experta. Y nosotras sabemos muy bien de qué hablamos. No es que se
Merenguitos De Vainilla
Una de las certezas más claras que hay en esta vida es que nadie nace sabiendo. La práctica, la paciencia y la perseverancia son tres cualidades que llevan a una persona de aficionada a experta. Y nosotras sabemos muy bien de qué hablamos. No es que se
Este fin de semana me ha dado por hacer pan, pues ya se me gastaron los panecillos que hice de “chapata” para los bocadillos de la semana, asi que no tenia excusa.
El sabado gaste la harina de fuerza con un pan de pages de 1/2 Kg aprox que ya
Pan Rapido No… rapidisimo!
Este fin de semana me ha dado por hacer pan, pues ya se me gastaron los panecillos que hice de “chapata” para los bocadillos de la semana, asi que no tenia excusa.
El sabado gaste la harina de fuerza con un pan de pages de 1/2 Kg aprox que ya
Ha pasado mucho tiempo desde la ultima vez que escribí, tanto como casi 6 meses.. me hubiera gustado escribir porque tiempo he tenido ehh peeero… (siempre hay un pero jejeje) mi salud no me dejaba así que ahora que hace ya unas tres o cuatro semanas
Tarta Fondant “spiderman”
Ha pasado mucho tiempo desde la ultima vez que escribí, tanto como casi 6 meses.. me hubiera gustado escribir porque tiempo he tenido ehh peeero… (siempre hay un pero jejeje) mi salud no me dejaba así que ahora que hace ya unas tres o cuatro semanas
INGREDIENTES:
Sardinas
Sal
Harina
Aceite.
PREPARACIÓN:
Se cogen las sardinas, y se limpian bien quitando sobre todo
las tripas, haciendo un corte a lo largo
de la parte inferior de la misma. Hay quien le quita la cabeza también, pero
ese no
Sardinas Fritas
INGREDIENTES:
Sardinas
Sal
Harina
Aceite.
PREPARACIÓN:
Se cogen las sardinas, y se limpian bien quitando sobre todo
las tripas, haciendo un corte a lo largo
de la parte inferior de la misma. Hay quien le quita la cabeza también, pero
ese no
Esta ensalada de cardos con naranja es típica de Antequera, uno de los municipios más monumentales y con mayor solera de la provincia de Málaga.
No es común encontrar recetas en las que el cardo sea el protagonista de una ensalada ya que normalme
Ensalada De Cardos Y Naranja
Esta ensalada de cardos con naranja es típica de Antequera, uno de los municipios más monumentales y con mayor solera de la provincia de Málaga.
No es común encontrar recetas en las que el cardo sea el protagonista de una ensalada ya que normalme
Este plato tan malagueño es uno de los más solicitados tanto en los chiringuitos de playa como en las ventas del interior.
Las berenjenas se pueden cortar en rodajitas finas, enharinarlas y freirlas en abundante aceite o se pueden rebozar. En e
Berenjenas Fritas Con Miel De Caña
Este plato tan malagueño es uno de los más solicitados tanto en los chiringuitos de playa como en las ventas del interior.
Las berenjenas se pueden cortar en rodajitas finas, enharinarlas y freirlas en abundante aceite o se pueden rebozar. En e
Este postre malagueño también se suele hacer utilizando vino tinto en lugar de vino dulce. En ese caso se añade un poco de azúcar junto con el zumo de la naranja.
Con respecto al uso de la cáscara de naranja yo suelo ponerle la de una naranja com
Naranjas Al Vino Dulce De Málaga
Este postre malagueño también se suele hacer utilizando vino tinto en lugar de vino dulce. En ese caso se añade un poco de azúcar junto con el zumo de la naranja.
Con respecto al uso de la cáscara de naranja yo suelo ponerle la de una naranja com
En épocas de verano es mejor no comer comidas muy calientes y pesadas. Esta es una buena comida estival. Solo es necesario hacer unos panqueques, también se pueden comprar hechos, pero no es lo mismo, claro. Se puede comer como parte de una cena li
Canelones De Atún Fríos
En épocas de verano es mejor no comer comidas muy calientes y pesadas. Esta es una buena comida estival. Solo es necesario hacer unos panqueques, también se pueden comprar hechos, pero no es lo mismo, claro. Se puede comer como parte de una cena li
Como no todo van a ser recetas navideñas, hoy os traigo un básico de la cocina y que en mi casa les encanta. No quiero decir que es la autentica receta de la carbonara, porque por más que miro hay muchas, eso si, esta es la mía y nos gusta.
Os
Espaguetis A La Carbonara
Como no todo van a ser recetas navideñas, hoy os traigo un básico de la cocina y que en mi casa les encanta. No quiero decir que es la autentica receta de la carbonara, porque por más que miro hay muchas, eso si, esta es la mía y nos gusta.
Os
Ingredientes:
600 grs. Calabacín.
100 grs. Cebolla.
100 grs. Patata.
400 grs. Agua.
50 grs. Aceite de oliva.
1 diente de ajo.
Nuez moscada.
Sal.
Perejil picado para decorar.
Elaboración:
Poner todos los ingredientes en el vaso del thermomix.
Pr
Crema De Calabacin En Thermomix.
Ingredientes:
600 grs. Calabacín.
100 grs. Cebolla.
100 grs. Patata.
400 grs. Agua.
50 grs. Aceite de oliva.
1 diente de ajo.
Nuez moscada.
Sal.
Perejil picado para decorar.
Elaboración:
Poner todos los ingredientes en el vaso del thermomix.
Pr
Ingredientes:
300 gr. de calabaza dulce.
150 gr. de harina de trigo.
15 gr. de levadura fresca.
Aceite de girasol.
Azúcar blanco.
Preparación:
Retiramos la cáscara de la calabaza, la troceamos y la hervimos en un cazo. La escurrimos cuando est
Buñuelos De Calabaza. Receta Valenciana
Ingredientes:
300 gr. de calabaza dulce.
150 gr. de harina de trigo.
15 gr. de levadura fresca.
Aceite de girasol.
Azúcar blanco.
Preparación:
Retiramos la cáscara de la calabaza, la troceamos y la hervimos en un cazo. La escurrimos cuando est
Una salsa bechamel un poco original. Un
toque distinto.
Muy fácil y rápida de hacer. Solo tiene
dos inconvenientes muy fáciles de resolver: que la harina no tenga sabor a
crudo y que no queden grumos.
Quedará ideal con cualquier pasta, lasaña,
pescado
Salsa Bechamel De Cebolla, Gambas Y Bacalao
Una salsa bechamel un poco original. Un
toque distinto.
Muy fácil y rápida de hacer. Solo tiene
dos inconvenientes muy fáciles de resolver: que la harina no tenga sabor a
crudo y que no queden grumos.
Quedará ideal con cualquier pasta, lasaña,
pescado
Al principio no iba a escribir esta entrada, pero es que estaba tan bueno que la voy a publicar de forma independiente para cuando vuelva a cocinarla no se me olvide ningún ingrediente y me resulte fácil encontrarla.
He usado ingredientes "orienta
Salteado De Calabacin Y Tomate Para Acompañar
Al principio no iba a escribir esta entrada, pero es que estaba tan bueno que la voy a publicar de forma independiente para cuando vuelva a cocinarla no se me olvide ningún ingrediente y me resulte fácil encontrarla.
He usado ingredientes "orienta
Pues hoy vengo con un aperitivo que a los niños les va a encantar, sin tener que ir a ningún sitio a comprarlos....los "nuggets" de pollo. Os aseguro que quedan geniales.
Desde que los vi en el blog de las recetas de MJ , se me antojaron, po
Nuggets De Pollo Caseros
Pues hoy vengo con un aperitivo que a los niños les va a encantar, sin tener que ir a ningún sitio a comprarlos....los "nuggets" de pollo. Os aseguro que quedan geniales.
Desde que los vi en el blog de las recetas de MJ , se me antojaron, po
Hace ya un tiempo que vi esta receta en una página extranjera y le tenía ganas. Me gustan las manzanas en casi cualquier forma de preparación: compota, asada, en tartas... así que esta versión dulce de los aros de cebolla me tenía que gustar seguro.
Aros De Manzana Rebozados.
Hace ya un tiempo que vi esta receta en una página extranjera y le tenía ganas. Me gustan las manzanas en casi cualquier forma de preparación: compota, asada, en tartas... así que esta versión dulce de los aros de cebolla me tenía que gustar seguro.
Se llama manteca colorá a la manteca de cerdo de color anaranjado cocinada con trozos de carne (a veces picada), normalmente también de cerdo, pimentón (de ahí el color que le da nombre) y otras especias, habitualmente orégano, comino, ajos. En ocasiones
Manteca Colorá
Se llama manteca colorá a la manteca de cerdo de color anaranjado cocinada con trozos de carne (a veces picada), normalmente también de cerdo, pimentón (de ahí el color que le da nombre) y otras especias, habitualmente orégano, comino, ajos. En ocasiones
Ingredientes dos personas:
- 3 Patatas
- 8 Filetes de merluza congelada
- Un limón
- Media cebolla
- Una copa de vino blanco
- Aceite de oliva virgen
- Perejil
- Sal
Modo: Dejamos durante un día descongelar los filetes de merluza. Una vez d
Merluza Al Horno Con Limón
Ingredientes dos personas:
- 3 Patatas
- 8 Filetes de merluza congelada
- Un limón
- Media cebolla
- Una copa de vino blanco
- Aceite de oliva virgen
- Perejil
- Sal
Modo: Dejamos durante un día descongelar los filetes de merluza. Una vez d
Ingredientes:
- 2 Berenjenas grandes
- 1/2 Calabacín mediano
- 1/4 Pimiento verde
- 2 Trozos de bacalao fresco
- 3 Palitos de chaca
- Un puñito de gambas
- Al gusto perejil, orégano y sal
- Aceite de oliva virgen
- Una copita de vino blanco
- Queso pa
Berenjenas Rellenas De Bacalao
Ingredientes:
- 2 Berenjenas grandes
- 1/2 Calabacín mediano
- 1/4 Pimiento verde
- 2 Trozos de bacalao fresco
- 3 Palitos de chaca
- Un puñito de gambas
- Al gusto perejil, orégano y sal
- Aceite de oliva virgen
- Una copita de vino blanco
- Queso pa
Una manera distinta de sorprender a una novia en su despedida de soltera. La tarta está hecha de bizcocho de yogur de coco y rellena de crema de queso, todo un clasico. Tanto la novia como las amigas quedaron encantadas.
Tarta 50 Sombras De Grey
Una manera distinta de sorprender a una novia en su despedida de soltera. La tarta está hecha de bizcocho de yogur de coco y rellena de crema de queso, todo un clasico. Tanto la novia como las amigas quedaron encantadas.
