Hoy vengo con una original ensalada para cuando no tenemos mucho tiempo o no nos apetece cocinar demasiado. Emulando a la famosa ensalada caprese os presento ésta, con pepino y aguacate. Fácil, sana y rapidísima de preparar- Y rica, riquísima!
Para 2
Ensalada Caprese Con Pepino Y Aguacate
Hoy vengo con una original ensalada para cuando no tenemos mucho tiempo o no nos apetece cocinar demasiado. Emulando a la famosa ensalada caprese os presento ésta, con pepino y aguacate. Fácil, sana y rapidísima de preparar- Y rica, riquísima!
Para 2
Necesitamos
1 litro de leche
130 gramos de arroz
La piel de un limón
1 palo de canela
1 pizca de sal
100 gramos de azúcar
4 yemas de huevo
1 manzana sin piel picada
Preparamos
1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso, excepto el azúcar y los
Arroz Con Leche Con Manzana Rallada
Necesitamos
1 litro de leche
130 gramos de arroz
La piel de un limón
1 palo de canela
1 pizca de sal
100 gramos de azúcar
4 yemas de huevo
1 manzana sin piel picada
Preparamos
1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso, excepto el azúcar y los
Descubrí la comida mexicana gracias a mi mujer, que de novios me hablaba apasionada de lo mucho que le gustaba su restaurante favorito, un restaurante mexicano a pie de playa, que posteriormente se convertiría también en mi favorito...
Desde entonc
Chimichanga
Descubrí la comida mexicana gracias a mi mujer, que de novios me hablaba apasionada de lo mucho que le gustaba su restaurante favorito, un restaurante mexicano a pie de playa, que posteriormente se convertiría también en mi favorito...
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Pues otra más que estamos en temporada y no podemos dejar pasar la ocasión. La mermelada la haremos en la thermomix que es muy sencillo y no nos manchará nada la cocina.
Ingredientes:
- 1,500 kg de fresas (fresones)
- 300 gr azúcar moreno
-
Mermelada De Fresas (thermomix)
Pues otra más que estamos en temporada y no podemos dejar pasar la ocasión. La mermelada la haremos en la thermomix que es muy sencillo y no nos manchará nada la cocina.
Ingredientes:
- 1,500 kg de fresas (fresones)
- 300 gr azúcar moreno
-
Tortilla de bacón
En casa solemos cenar tortilla con frecuencia y voy cambiando los ingredientes, un poco para no comer siempre lo mismo y un poco para sacar nuevos sabores. Más de una vez me lleve un disgusto por andar mezclando cosas, pero en es
Tortilla De Bacón
Tortilla de bacón
En casa solemos cenar tortilla con frecuencia y voy cambiando los ingredientes, un poco para no comer siempre lo mismo y un poco para sacar nuevos sabores. Más de una vez me lleve un disgusto por andar mezclando cosas, pero en es
Receta casera paso a paso:
Tarta mousse de chocolate recubierta por gelatina de crema catalana fácil y perfecta para preparar el día antes.
Ingredientes:
Base:
2 cucharadas de café soluble.
40g azúcar.
150g harina.
1 cucharada de caca
Tarta Mousse De Chocolate Y Crema Catalana (tarta Mona)
Receta casera paso a paso:
Tarta mousse de chocolate recubierta por gelatina de crema catalana fácil y perfecta para preparar el día antes.
Ingredientes:
Base:
2 cucharadas de café soluble.
40g azúcar.
150g harina.
1 cucharada de caca
Morro frito al pimentón
Una de morro frito!! Una tapa buenísima, muy típica en los bares de tapas. Yo no soy muy de casquería, pero el morro y la oreja frita me gusta, sobretodo cuando hacemos barbacoas, pero frito al pimentón cuando lo probé
Morro Frito Al Pimentón
Morro frito al pimentón
Una de morro frito!! Una tapa buenísima, muy típica en los bares de tapas. Yo no soy muy de casquería, pero el morro y la oreja frita me gusta, sobretodo cuando hacemos barbacoas, pero frito al pimentón cuando lo probé
Una receta fácil y dulce, una tradicional tarta de queso con arándanos. Una tarta muy fácil de hacer y que gusta a casi todos, así que es de cumplimiento al menos intentar saber como hacerla y presentarla a los nuestros. Aunque lleva un
Tarta De Queso Con Crema De Arándanos
Una receta fácil y dulce, una tradicional tarta de queso con arándanos. Una tarta muy fácil de hacer y que gusta a casi todos, así que es de cumplimiento al menos intentar saber como hacerla y presentarla a los nuestros. Aunque lleva un
Esta exquisita cazuelilla de "papas" y almejas es un plato muy barato y sencillo con el que podemos degustar la esencia de la cocina malagueña. También conocido como "papas con escandalillo" en algunos pueblos del norte de la provincia de Málaga, os
Cazuelilla De "papas" Y Almejas
Esta exquisita cazuelilla de "papas" y almejas es un plato muy barato y sencillo con el que podemos degustar la esencia de la cocina malagueña. También conocido como "papas con escandalillo" en algunos pueblos del norte de la provincia de Málaga, os
Y hoy con la receta de cakepops de masa de bizcocho( en la etiqueta de Todos los cakes que conozco, la encontraréis )Además os dejo la foto de las hojaldrinas de chocolate, los bombones y el turrón de coco.Mañana sacó las galletas y ya empezaremos con lo
Más Dulces Navideños
Y hoy con la receta de cakepops de masa de bizcocho( en la etiqueta de Todos los cakes que conozco, la encontraréis )Además os dejo la foto de las hojaldrinas de chocolate, los bombones y el turrón de coco.Mañana sacó las galletas y ya empezaremos con lo
Seguro que os pasa igual que a mi, que ha veces tenemos alimentos en la nevera empezados y hay están, pues eso me ocurre a mi que aun tengo un bote de leche condensada y tengo un buen trozo de calabaza ya hace días en la nevera, que hago con ellos pa
Bollitos De Pan Con Leche Condensada Y Calabaza
Seguro que os pasa igual que a mi, que ha veces tenemos alimentos en la nevera empezados y hay están, pues eso me ocurre a mi que aun tengo un bote de leche condensada y tengo un buen trozo de calabaza ya hace días en la nevera, que hago con ellos pa
Ingredientes
(para10 comensales)
10 tartaletas
1 aguacate mediano maduro
3 cucharadas de aceite de oliva extra
Almendras picadas
Sal
Elaboración:
Vaciamos el aguacate y lo colocamos en un
recipiente; le añadimos la sal y el aceite.
Bat
Tartaleta De Aguacate
Ingredientes
(para10 comensales)
10 tartaletas
1 aguacate mediano maduro
3 cucharadas de aceite de oliva extra
Almendras picadas
Sal
Elaboración:
Vaciamos el aguacate y lo colocamos en un
recipiente; le añadimos la sal y el aceite.
Bat
Recién acabo con la pastelería típica de la Semana Santa, y os traigo estos DORAYAKIS versión española, que han sido los triunfadores en el sector juvenil de mi casa.
Porque no a todos
Dorayakis
Recién acabo con la pastelería típica de la Semana Santa, y os traigo estos DORAYAKIS versión española, que han sido los triunfadores en el sector juvenil de mi casa.
Porque no a todos
Ingredientes para hacer arroz con conejo ( para 4 personas)
1/2 conejo
200 gr de arroz
500 ml de caldo de verduras
agua ( cantidad necesaria)
1 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
2 dientes de ajo
1 cebolla
1 tomate grande rallado
1/2 cucharadita de piment
Arroz Con Conejo
Ingredientes para hacer arroz con conejo ( para 4 personas)
1/2 conejo
200 gr de arroz
500 ml de caldo de verduras
agua ( cantidad necesaria)
1 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
2 dientes de ajo
1 cebolla
1 tomate grande rallado
1/2 cucharadita de piment
Hay muchas cosas del comportamiento humano que me cuesta entender y una de ellas es por qué al llegar el fin de semana, tras varias jornadas de estrés, nos metemos en un centro comercial para estar como sardinas en lata. No hay nada que me parezca más d
Lasagna De Verduras Con Bechamel De Calabacín Y Scamorza Ahumada
Hay muchas cosas del comportamiento humano que me cuesta entender y una de ellas es por qué al llegar el fin de semana, tras varias jornadas de estrés, nos metemos en un centro comercial para estar como sardinas en lata. No hay nada que me parezca más d
Receta de mini-tortillas rellenas súper fáciles:
Hola este es un post rápido de una receta que compartí en mi facebook y tuvo muchísimo éxito y para que perdure en el tiempo y no se pierda, y también pensando en los que no tienen facebook y aún no la han
Mini-tortillas Rellenas Súper Fáciles
Receta de mini-tortillas rellenas súper fáciles:
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El pan casero es un básico para mi, sobre todo para que lo coman mis hijos, les gusta mucho y yo se los ingredientes que lleva, sin conservantes raros, todo natural.
Uno de los que más han gustado ha sido este pan blanco de yogur en panificadora.
Que
Pan Blanco De Yogur En Panificadora
El pan casero es un básico para mi, sobre todo para que lo coman mis hijos, les gusta mucho y yo se los ingredientes que lleva, sin conservantes raros, todo natural.
Uno de los que más han gustado ha sido este pan blanco de yogur en panificadora.
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Hasta hace muy poco no tenía costumbre de preparar cosas rellenas para los almuerzos o las cenas hasta que descubrí lo rico que queda y lo vistoso en la mesa, cualquier ingrediente que tenga capacidad para ponerle algo dentro, queda divino.
Para que te
8 Platos De Cosas Rellenas
Hasta hace muy poco no tenía costumbre de preparar cosas rellenas para los almuerzos o las cenas hasta que descubrí lo rico que queda y lo vistoso en la mesa, cualquier ingrediente que tenga capacidad para ponerle algo dentro, queda divino.
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Una vez más participo en la iniciativa TS de La Cocina Typical Spanish, y mi receta: patatas preñadas con chistorra en salsa de queso.
Este mes, tenemos como anfitriona a Margot de El cajón desastre secreto de Maggie, que ha sido la encargada de elegir e
Patatas Preñadas Con Chistorra En Salsa De Queso
Una vez más participo en la iniciativa TS de La Cocina Typical Spanish, y mi receta: patatas preñadas con chistorra en salsa de queso.
Este mes, tenemos como anfitriona a Margot de El cajón desastre secreto de Maggie, que ha sido la encargada de elegir e
Para celebrar San José, una crema dulce, dulce...tanto se puede comer a cucharadas, como una natilla, que hacerla más espesa para rellenar un bizcocho o un hojaldre, o como base de la tarta de frutas. Está deliciosa, ahí va la receta dedicada a tod@s
Crema De San José
Para celebrar San José, una crema dulce, dulce...tanto se puede comer a cucharadas, como una natilla, que hacerla más espesa para rellenar un bizcocho o un hojaldre, o como base de la tarta de frutas. Está deliciosa, ahí va la receta dedicada a tod@s
Me gusta mucho la harina de maíz en sus distintas modalidades y recetas: natural, precocida, tostada, etc....rapón, panetela, papas, etc.
Y mirando en este mundo de internet recetas con este tipo de harina me encontré estas Almojabanas de la cocina
Almojabana De Colombia
Me gusta mucho la harina de maíz en sus distintas modalidades y recetas: natural, precocida, tostada, etc....rapón, panetela, papas, etc.
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Un postre con diferentes texturas de extracto de palma canaria.
Una galleta crujiente que contiene una mousse cremosa con
encuentros de gelatina, coronada con una crema sedosa de mantequilla.
INGREDIENTES
Gelatina
de extracto
Esencia Gomera
Un postre con diferentes texturas de extracto de palma canaria.
Una galleta crujiente que contiene una mousse cremosa con
encuentros de gelatina, coronada con una crema sedosa de mantequilla.
INGREDIENTES
Gelatina
de extracto
Esta receta es la primera parte de un binomio perfecto. La usaremos para acompañar un Fish&Chips de aúpa. Mañana mismo tendréis la receta en el blog.
Esta salsa es una perfecta forma de acompañar una carne, un pescado a lo que te propongas. Y
¿cómo Hacer La Perfecta Salsa Tártara?
Esta receta es la primera parte de un binomio perfecto. La usaremos para acompañar un Fish&Chips de aúpa. Mañana mismo tendréis la receta en el blog.
Esta salsa es una perfecta forma de acompañar una carne, un pescado a lo que te propongas. Y
Mi mamá la hacía cuando yo era niña y a mi me gusta mucho, luego de grande descubrí que muchos le dicen sopa de ajo.
1 lt. Caldo de pollo
1 Bolillo duro partido en pedazos
2- 3 Dientes de ajo
3 o 4 Chiles cascabel enteros y fritos
1 Huevo
2 Cucharadas
Sopa De Ajo O "migas"
Mi mamá la hacía cuando yo era niña y a mi me gusta mucho, luego de grande descubrí que muchos le dicen sopa de ajo.
1 lt. Caldo de pollo
1 Bolillo duro partido en pedazos
2- 3 Dientes de ajo
3 o 4 Chiles cascabel enteros y fritos
1 Huevo
2 Cucharadas
Este plato es super-rápido de preparar, y muy económico, Puedes poner todos los ingredientes que se te pasen por la cabeza, siempre que le añadas un poquito de nuez moscada, hierbas provenzales y queso. Yo lo he preparado con sobrasada y los dos quesos qu
Tostas De Sobrasada Y Quesos
Este plato es super-rápido de preparar, y muy económico, Puedes poner todos los ingredientes que se te pasen por la cabeza, siempre que le añadas un poquito de nuez moscada, hierbas provenzales y queso. Yo lo he preparado con sobrasada y los dos quesos qu
Hace tanta ilusión celebrar los cumpleaños, sobre todo cuando uno es niño..que da igual las veces que se celebre que la ilusión siempre es la de la primera vez.
Si mi hija leyera este titulo estaria diciendo..que morro Teo lo celebra dos veces...aunque
Tarta Mickey Mouse Y Peppa Pig..y Los Dos Cumples De Teo
Hace tanta ilusión celebrar los cumpleaños, sobre todo cuando uno es niño..que da igual las veces que se celebre que la ilusión siempre es la de la primera vez.
Si mi hija leyera este titulo estaria diciendo..que morro Teo lo celebra dos veces...aunque
TARTA DE QUESO Y FRAMBUESAS
Una tarta para chuparse los dedos
Enlace: recetasmellizas.blogspot.com.es/p/postres.html
Tarta De Queso Y Frambuesas
TARTA DE QUESO Y FRAMBUESAS
Una tarta para chuparse los dedos
Enlace: recetasmellizas.blogspot.com.es/p/postres.html
INGREDIENTES:
- 2 láminas de masa quebrada/ brisa
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla
- 2 sobres de lonchas de chorizo
- 2-3 cucharadas de tomate frito
- 2 cucharadas de aceite de oliva (AOVE)
- 1 huevo batido
ELABORACIÓN:
Primero precalent
Empanada De Chorizo
INGREDIENTES:
- 2 láminas de masa quebrada/ brisa
- 1 pimiento verde
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- 1 cebolla
- 2 sobres de lonchas de chorizo
- 2-3 cucharadas de tomate frito
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ELABORACIÓN:
Primero precalent
INGREDIENTES:
De un bote de leche condensada de 750 gramos he puesto 500 gramos, un poco más que ella. El mio era de la marca del Lidl y me parece que endulza menos que el de marca de toda la vida.
4 huevos medianos.
Una terrina de 250 gramos de queso d
Tarta De Queso Con Leche Condensada
INGREDIENTES:
De un bote de leche condensada de 750 gramos he puesto 500 gramos, un poco más que ella. El mio era de la marca del Lidl y me parece que endulza menos que el de marca de toda la vida.
4 huevos medianos.
Una terrina de 250 gramos de queso d
Ingredientes(4 personas)
500 gr de espaguetis
aceitunas rellenas de anchoa
200 gr de Champiñones
1 guindilla
3 dientes de ajo
Albahaca
Orégano
Sal
Aceite de oliva
Elaboración
Se pone
agua a hervir con un puñado generoso de
Espaguetis Picantes Con Champiñones
Ingredientes(4 personas)
500 gr de espaguetis
aceitunas rellenas de anchoa
200 gr de Champiñones
1 guindilla
3 dientes de ajo
Albahaca
Orégano
Sal
Aceite de oliva
Elaboración
Se pone
agua a hervir con un puñado generoso de
