Que son las angulas del monte ? Es una de las ultimas
setas del otoño , se suelen encontrar en los bosques. Tienen forma
cónica y están compuestas de un largo tallo, de un color amarillo
anaranjado.
Pincho De Angulas Del Monte Sobre Cebolla Pochada Y Mostaza
Que son las angulas del monte ? Es una de las ultimas
setas del otoño , se suelen encontrar en los bosques. Tienen forma
cónica y están compuestas de un largo tallo, de un color amarillo
anaranjado.
Este es un bizcocho de los clásicos y siempre sale bueno. No tiene muchos ingredientes y es muy ligero. Admite cualquier combinación para cambiar el sabor y para que salga bien, lo más importante es tamizar la harina dos veces. Yo lo he hecho sigui
Bizcocho De Canela
Este es un bizcocho de los clásicos y siempre sale bueno. No tiene muchos ingredientes y es muy ligero. Admite cualquier combinación para cambiar el sabor y para que salga bien, lo más importante es tamizar la harina dos veces. Yo lo he hecho sigui
Fuente: Mis recetas colombianas
Me encantan todas las recetas de este blog y con ellas aprendo sobre la comida colombiana. Es una sopa espesa que se puede hacer con maíz, trigo o cebada y como yo tenía cebada en grano de un intento fallido de hac
cuchuco Colombiano
Fuente: Mis recetas colombianas
Me encantan todas las recetas de este blog y con ellas aprendo sobre la comida colombiana. Es una sopa espesa que se puede hacer con maíz, trigo o cebada y como yo tenía cebada en grano de un intento fallido de hac
¿QUÉ NECESITAMOS?-arroz( 100gr. por persona)-pollo (150 gr. por persona)-un pimiento rojo-tomate frito casero-midiendo el arroz, el doble de agua-ajo en polvo-azafrán de pelo o colorante alimentario-tomillo en polvo-aceite A.O.V.E.-limón-perejil pic
Arroz Con Pollo
¿QUÉ NECESITAMOS?-arroz( 100gr. por persona)-pollo (150 gr. por persona)-un pimiento rojo-tomate frito casero-midiendo el arroz, el doble de agua-ajo en polvo-azafrán de pelo o colorante alimentario-tomillo en polvo-aceite A.O.V.E.-limón-perejil pic
El guacamole tiene sus orígenes en México y se usa mayoritariamente para acompañar con nachos, tacos, tortitas, etc., o para la receta que os preparé Coca de anchoas con guacamole y olivada. Su ingrediente principal es
Guacamole
El guacamole tiene sus orígenes en México y se usa mayoritariamente para acompañar con nachos, tacos, tortitas, etc., o para la receta que os preparé Coca de anchoas con guacamole y olivada. Su ingrediente principal es
Son mas ricas aún que las que vienen envasadas en los supermercados, está hecha a nuestro gusto, y tenemos la posibilidad de realizarla del sabor que querramos.
El problema que tenemos siempre, es que no podemos usar un queso duro, que no se funda rá
Sabanitas De Queso Saborizadas Para Hamburguesas
Son mas ricas aún que las que vienen envasadas en los supermercados, está hecha a nuestro gusto, y tenemos la posibilidad de realizarla del sabor que querramos.
El problema que tenemos siempre, es que no podemos usar un queso duro, que no se funda rá
INGREDIENTES
Para la Pasta Choux
- 200 gr. de Harina
- 165 ml. de leche
- 165 ml. de Agua
- 130 gr. de Mantequilla
- 3 Huevos
- 10gr. de Azúcar
- 3 gr. de Sal
Para la nata Montada
- 200 ml. Nata 35% m.g.
- 100 gr. Azúcar
- 1/2 sobre d
Bocaditos De Nata Y Chocolate
INGREDIENTES
Para la Pasta Choux
- 200 gr. de Harina
- 165 ml. de leche
- 165 ml. de Agua
- 130 gr. de Mantequilla
- 3 Huevos
- 10gr. de Azúcar
- 3 gr. de Sal
Para la nata Montada
- 200 ml. Nata 35% m.g.
- 100 gr. Azúcar
- 1/2 sobre d
Uno de los clásicos de la cocina murciana es este pescado, que es
fácil de preparar, rápido en cocinar, y una auténtica delicia en el
paladar... Excelentes ingredientes para un plato insignia de la dieta mediterránea. Así lo cocinan en un prestigioso r
Lubina Al Ajo Pescador
Uno de los clásicos de la cocina murciana es este pescado, que es
fácil de preparar, rápido en cocinar, y una auténtica delicia en el
paladar... Excelentes ingredientes para un plato insignia de la dieta mediterránea. Así lo cocinan en un prestigioso r
He utilizado de nuevo las tartaletas Krustader de Ikea que tanto me gustan pero podéis ponerlo en un bol y acompañarlo de unas tostaditas.
Ingredientes:
2 latas pequeñas redondas de atún en aceite
3 tomates secos en aceite
pimienta molida
1 cuch
Tartaletas De Paté De Atún
He utilizado de nuevo las tartaletas Krustader de Ikea que tanto me gustan pero podéis ponerlo en un bol y acompañarlo de unas tostaditas.
Ingredientes:
2 latas pequeñas redondas de atún en aceite
3 tomates secos en aceite
pimienta molida
1 cuch
Tortilla de bacón
En casa solemos cenar tortilla con frecuencia y voy cambiando los ingredientes, un poco para no comer siempre lo mismo y un poco para sacar nuevos sabores. Más de una vez me lleve un disgusto por andar mezclando cosas, pero en es
Tortilla De Bacón
Tortilla de bacón
En casa solemos cenar tortilla con frecuencia y voy cambiando los ingredientes, un poco para no comer siempre lo mismo y un poco para sacar nuevos sabores. Más de una vez me lleve un disgusto por andar mezclando cosas, pero en es
INGREDIENTES:
* 1-1/2 de colas de rape, lo puedes poner tambien en filetes.
* 150 g de cebolla
* 50 g de aceite
* 1 cucharada de mantequilla.
* 60 g de harina.
* 500 g de leche.
* 1/2 cuchara de tomate.
* Sal
Rape Con Bechamel Clarita
INGREDIENTES:
* 1-1/2 de colas de rape, lo puedes poner tambien en filetes.
* 150 g de cebolla
* 50 g de aceite
* 1 cucharada de mantequilla.
* 60 g de harina.
* 500 g de leche.
* 1/2 cuchara de tomate.
* Sal
Un risotto sencillo pero delicioso.
Arroz al estilo italiano, cremoso, sabroso y delocioso.
Un plato completo fácil de hacer con unos 20 minutos de trabajo y en total unos 40 minutos contando la cocción.
Al ponerlo en el plato con el parmesano rayad
Risotto De Verduras Y Bacon
Un risotto sencillo pero delicioso.
Arroz al estilo italiano, cremoso, sabroso y delocioso.
Un plato completo fácil de hacer con unos 20 minutos de trabajo y en total unos 40 minutos contando la cocción.
Al ponerlo en el plato con el parmesano rayad
La col lombarda o repollo morado es uno de los muchos tipos de crucíferas que podemos conseguir en nuestra verdulería habitual. Se puede consumir cruda o cocida, como ensalada, como guarnición o como esta buenísima crema ideal para servir como primer plat
Col Lombarda Rehogada Con Manzana
La col lombarda o repollo morado es uno de los muchos tipos de crucíferas que podemos conseguir en nuestra verdulería habitual. Se puede consumir cruda o cocida, como ensalada, como guarnición o como esta buenísima crema ideal para servir como primer plat
Buenas tardes, hoy os traemos una receta muy fácil de hacer y que te saca de apuros tanto de comida o de cena con amigos.
Ingredientes:
Patatas
Salchichas frankfurt
Mahonesa
Kepchup
Queso rallado mozzarella o el que os guste
Elaboración:
En
Pataticas Especiales!!!
Buenas tardes, hoy os traemos una receta muy fácil de hacer y que te saca de apuros tanto de comida o de cena con amigos.
Ingredientes:
Patatas
Salchichas frankfurt
Mahonesa
Kepchup
Queso rallado mozzarella o el que os guste
Elaboración:
En
Esta ensalada de cardos con naranja es típica de Antequera, uno de los municipios más monumentales y con mayor solera de la provincia de Málaga.
No es común encontrar recetas en las que el cardo sea el protagonista de una ensalada ya que normalme
Ensalada De Cardos Y Naranja
Esta ensalada de cardos con naranja es típica de Antequera, uno de los municipios más monumentales y con mayor solera de la provincia de Málaga.
No es común encontrar recetas en las que el cardo sea el protagonista de una ensalada ya que normalme
Una torta muy rica, húmeda, dulce y con sabor especial. Ideal para los que no pueden consumir huevo. Es una torta sana, sin manteca ni huevo, Con fruta y canela, sin chocolate. Y muuuuuuuy fácil de hacer. Si quieren una con chocolate sin huevo, les d
Torta Invertida De Durazno Y Canela Sin Huevo
Una torta muy rica, húmeda, dulce y con sabor especial. Ideal para los que no pueden consumir huevo. Es una torta sana, sin manteca ni huevo, Con fruta y canela, sin chocolate. Y muuuuuuuy fácil de hacer. Si quieren una con chocolate sin huevo, les d
Como no todo van a ser recetas navideñas, hoy os traigo un básico de la cocina y que en mi casa les encanta. No quiero decir que es la autentica receta de la carbonara, porque por más que miro hay muchas, eso si, esta es la mía y nos gusta.
Os
Espaguetis A La Carbonara
Como no todo van a ser recetas navideñas, hoy os traigo un básico de la cocina y que en mi casa les encanta. No quiero decir que es la autentica receta de la carbonara, porque por más que miro hay muchas, eso si, esta es la mía y nos gusta.
Os
Buenos días !!! vamos abandonando la primavera, faltan pocos días para dar la bienvenida al verano y año tras año lo que más apetece comer son ensaladitas refrescantes, como las que os propongo hoy.
Pero antes de todo retrocederemos en el tiempo un par
Esqueixada De Bacallà
Buenos días !!! vamos abandonando la primavera, faltan pocos días para dar la bienvenida al verano y año tras año lo que más apetece comer son ensaladitas refrescantes, como las que os propongo hoy.
Pero antes de todo retrocederemos en el tiempo un par
Loa bollos preñaos son esos bocadillos de pan rellenos de chorizo,típicos de Asturias y que no pueden faltar en ninguna fiesta de prao y en las espichas de sidra Asturiana.
La masa para los bollos de chorizo suele ser de pan,pero tambien hay masa a las q
Bollinos De Cerveza Preñaos
Loa bollos preñaos son esos bocadillos de pan rellenos de chorizo,típicos de Asturias y que no pueden faltar en ninguna fiesta de prao y en las espichas de sidra Asturiana.
La masa para los bollos de chorizo suele ser de pan,pero tambien hay masa a las q
Ingredientes
500 gr. de carne picada de ternera
150 gr. de bacón picadito
1 brick de nata líquida para guisar (200 gr)
8 patatas cocidas grandes con su piel
8 huevos duros
1 cebolla
½ pimiento verde
½ pimiento rojo
1 taza grande de tomate f
Lasaña De Patatas Con Carne Picada
Ingredientes
500 gr. de carne picada de ternera
150 gr. de bacón picadito
1 brick de nata líquida para guisar (200 gr)
8 patatas cocidas grandes con su piel
8 huevos duros
1 cebolla
½ pimiento verde
½ pimiento rojo
1 taza grande de tomate f
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Ingredientes:
2 solomillos.
1 cucharada de aceite de oliva.
Sal gorda.
Para las patatas:
2 patatas.
Ajos.
Perejil.
Sal.
Aceite de oliva.
Tomillo.
Romero.
Elaboración:
Las cortamos en lonchas finas, ponemos 1 cucharada de ace
Solomillo De Ternera, Patatas Asadas Con Tomillo Y Romero, Aliñado Con Semillas De Amapola Y Linaza.
Ingredientes:
2 solomillos.
1 cucharada de aceite de oliva.
Sal gorda.
Para las patatas:
2 patatas.
Ajos.
Perejil.
Sal.
Aceite de oliva.
Tomillo.
Romero.
Elaboración:
Las cortamos en lonchas finas, ponemos 1 cucharada de ace
El lomo en salsa es de esas recetas que no pueden faltar, de las que recordamos de cuando éramos pequeños y sobretodo de las ocasiones especiales.
Es muy sencillo de cocinar, y podemos hacerlo tanto en el horno como en una olla o cacerola. Aunque prefie
Lomo En Salsa
El lomo en salsa es de esas recetas que no pueden faltar, de las que recordamos de cuando éramos pequeños y sobretodo de las ocasiones especiales.
Es muy sencillo de cocinar, y podemos hacerlo tanto en el horno como en una olla o cacerola. Aunque prefie
Ingredientes:
1 masa de hojaldre
Jamón york
Queso en lonchas
1 huevo batido
Semillas de sésamo
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a 200ºC.
Comenzamos cortando el jamón york y el queso en 3 columnas y reservamos y hacemos lo mismo
Saladitos De Jamón Y Queso
Ingredientes:
1 masa de hojaldre
Jamón york
Queso en lonchas
1 huevo batido
Semillas de sésamo
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a 200ºC.
Comenzamos cortando el jamón york y el queso en 3 columnas y reservamos y hacemos lo mismo
Hoy os proponemos una deliciosa receta de pasta con unos ingredientes que son típicos de la temporada de invierno, pero hoy en día podemos encontrarlos durante todo el año y con una altísimo calidad.
El ingrediente principal de hoy se lo vamos a
Canelones De Calabaza, Champiñones Y Queso Fresco
Hoy os proponemos una deliciosa receta de pasta con unos ingredientes que son típicos de la temporada de invierno, pero hoy en día podemos encontrarlos durante todo el año y con una altísimo calidad.
El ingrediente principal de hoy se lo vamos a
(Rovellons with squid)
(Rovellons avec le calmar)
(Rovellons con calamari)
(Rovellons mit Tintenfisch)
(Esclatassangs amb calamar)
INGREDIENTES PARA 2-3 RACIONES
400 gr. de rovellons (setas)
1 calamar grande
10 mejillones
6 gambones
4 aj
Rovellons Con Calamar
(Rovellons with squid)
(Rovellons avec le calmar)
(Rovellons con calamari)
(Rovellons mit Tintenfisch)
(Esclatassangs amb calamar)
INGREDIENTES PARA 2-3 RACIONES
400 gr. de rovellons (setas)
1 calamar grande
10 mejillones
6 gambones
4 aj
Una bebida refrescante para el verano es el ponche de melocotón. Es típico de Andalucía en especial de Jaen. Seguro que si lo hacéis hará las delicias de todos los comensales. La receta es muy sencilla y para ello necesitaremos los siguientes ingredi
Ponche De Melocotón
Una bebida refrescante para el verano es el ponche de melocotón. Es típico de Andalucía en especial de Jaen. Seguro que si lo hacéis hará las delicias de todos los comensales. La receta es muy sencilla y para ello necesitaremos los siguientes ingredi
Unas de las plantas más empleadas en remedios naturales es la lavanda. Hoy nos centraremos en hacer un oleato de lavanda. Esta planta además de su belleza, aroma y fragancia, tiene innumerables propiedades que podemos destacar:
PROPIEDADES DE L
Oleato De Lavanda
Unas de las plantas más empleadas en remedios naturales es la lavanda. Hoy nos centraremos en hacer un oleato de lavanda. Esta planta además de su belleza, aroma y fragancia, tiene innumerables propiedades que podemos destacar:
PROPIEDADES DE L
De nuevo sábado, de nuevo comida familiar y esta vez, de nuevo, un cumple, el de mi hermana Estrella.
Lo tenía fácil, le había echado el ojo a esta receta del blog tomillo y laurel, que es precisamente un brioche estrella.
Ni lo pensé, tenía
Brioche Estrella De Nutella.
De nuevo sábado, de nuevo comida familiar y esta vez, de nuevo, un cumple, el de mi hermana Estrella.
Lo tenía fácil, le había echado el ojo a esta receta del blog tomillo y laurel, que es precisamente un brioche estrella.
Ni lo pensé, tenía
Bundt Cake de Chocolate y Pistachos
He preparado en muchas ocasiones bizcochos en olla rápida, en concreto en FC pero esta vez me atreví a hacerlo en mi Cookeo, bueno el resultado ha sido un bundt cake de chocolate y pistachos muy húmedo, jugoso, imp
Bundt Cake De Chocolate Y Pistachos
Bundt Cake de Chocolate y Pistachos
He preparado en muchas ocasiones bizcochos en olla rápida, en concreto en FC pero esta vez me atreví a hacerlo en mi Cookeo, bueno el resultado ha sido un bundt cake de chocolate y pistachos muy húmedo, jugoso, imp
Estoy en racha galleteril, y es que ultimamente me ha dado por hacer galletas a destajo, me entretiene, me gusta hacerlas y me gusta comerlas claro esta, pero a quien mas le gustan es a mi hijo Mario, es muy galletero y si son caseras mas aun,asi q
Galletas Caseras De Canela Y Limon
Estoy en racha galleteril, y es que ultimamente me ha dado por hacer galletas a destajo, me entretiene, me gusta hacerlas y me gusta comerlas claro esta, pero a quien mas le gustan es a mi hijo Mario, es muy galletero y si son caseras mas aun,asi q
