LOMO DE CERDO CON SALSA DE NARANJA Y MANZANA
INGREDIENTES
1 cinta de lomo
60 gr de manteca de cerdo
4 dientes de ajo
2 manzanas
Zumo de dos naranjas
1/2 Cebolla grande
1 Cs de azúcar moreno
1 copa de Brandy
1 vaso de caldo de ave
PREPA
Lomo De Cerdo Con Salsa De Naranja Y Manzana
LOMO DE CERDO CON SALSA DE NARANJA Y MANZANA
INGREDIENTES
1 cinta de lomo
60 gr de manteca de cerdo
4 dientes de ajo
2 manzanas
Zumo de dos naranjas
1/2 Cebolla grande
1 Cs de azúcar moreno
1 copa de Brandy
1 vaso de caldo de ave
PREPA
Como veréis he cambiado el aspecto de Cocina Recatada, quería poneros apps, para que os resultara mas fácil acceder a las recetas, entre otras cosas. Espero que haya sido a mejor el cambio y que os guste. :)
Y bien, pensaba que os había puesto esta r
Pisto
Como veréis he cambiado el aspecto de Cocina Recatada, quería poneros apps, para que os resultara mas fácil acceder a las recetas, entre otras cosas. Espero que haya sido a mejor el cambio y que os guste. :)
Y bien, pensaba que os había puesto esta r
Para los que no os habéis lanzado todavía al "cocineo", este es un plato estupendo para empezar. Muy completo, económico, y sin complicaciones.
Cuando no sabes que hacer, llegas tarde..., no has podido hacer la compra..., yo lo tengo claro: olla al
Arroz A La Cubana
Para los que no os habéis lanzado todavía al "cocineo", este es un plato estupendo para empezar. Muy completo, económico, y sin complicaciones.
Cuando no sabes que hacer, llegas tarde..., no has podido hacer la compra..., yo lo tengo claro: olla al
Esta vez cogemos las maletas y nos vamos a un país con mucho frío... Finlandia... ¿Os suena de algo? Jejejeje
Pues sí, como estamos en Navidad... he buscado una receta navideña típica de este fresquito país y he encontrado este pan dulce que tie
Pan Pulla, Receta Típica De Finlandia
Esta vez cogemos las maletas y nos vamos a un país con mucho frío... Finlandia... ¿Os suena de algo? Jejejeje
Pues sí, como estamos en Navidad... he buscado una receta navideña típica de este fresquito país y he encontrado este pan dulce que tie
La cazuela de atún con pimientos asados es un plato tradicional de la cocina malagueña al que si nos gusta, le podemos añadir un "majaíllo" de almendras y pan frito. Os recomiendo que la hagáis en casa, seguro que os encantará!!!
Ingredientes:
Cazuela De Atún Con Pimentos Asados
La cazuela de atún con pimientos asados es un plato tradicional de la cocina malagueña al que si nos gusta, le podemos añadir un "majaíllo" de almendras y pan frito. Os recomiendo que la hagáis en casa, seguro que os encantará!!!
Ingredientes:
Esta sencilla ensaladilla es perfecta para una comida veraniega. Os recomiendo prepararla con antelación y guardarla unas horas en el frigorífico para que se ponga muy fresquita y se integren bien todos los sabores.
Ingredientes:
3 pimientos
Ensaladilla De Pimientos Rojos Y Verdes Con Hierbabuena
Esta sencilla ensaladilla es perfecta para una comida veraniega. Os recomiendo prepararla con antelación y guardarla unas horas en el frigorífico para que se ponga muy fresquita y se integren bien todos los sabores.
Ingredientes:
3 pimientos
Esta sopa la he hecho por primera vez para navidad del 2013… y no será la última, salió deliciosa y aunque lo realmente rico es la sopa de galets en si, el hacerla cubierta le dio un toque especial que todos apreciaron mucho.
Ingredientes:
Sopa De Galets Cubierta
Esta sopa la he hecho por primera vez para navidad del 2013… y no será la última, salió deliciosa y aunque lo realmente rico es la sopa de galets en si, el hacerla cubierta le dio un toque especial que todos apreciaron mucho.
Ingredientes:
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Ingredientes:
2 cebollas.
100 grs. Harina.
50 grs. Maicena.
Sal.
Salsa de queso. Pincha aquí para ver como se hace.
Elaboración:
Pelar las cebollas y las cortamos con la mandolina para que nos salgan los trozos iguales.
Poner las
Aros De Cebolla Rebozados Con Salsa De Queso.
Ingredientes:
2 cebollas.
100 grs. Harina.
50 grs. Maicena.
Sal.
Salsa de queso. Pincha aquí para ver como se hace.
Elaboración:
Pelar las cebollas y las cortamos con la mandolina para que nos salgan los trozos iguales.
Poner las
Un 1er plato muy fácil de hacer, a mi me
encanta, pero es un poco especial porque no a todo el mundo le gusta el sabor
de esta verdura.
Ingredientes:
- Una coliflor fresca, ha de estar apretada y dura, de lo contrario si esta
flácida, no es fresca.
- Aj
Revuelto De Coliflor
Un 1er plato muy fácil de hacer, a mi me
encanta, pero es un poco especial porque no a todo el mundo le gusta el sabor
de esta verdura.
Ingredientes:
- Una coliflor fresca, ha de estar apretada y dura, de lo contrario si esta
flácida, no es fresca.
- Aj
Estas magdalenas son fáciles, rápidas de hacer y sobretodo hechas con ingredientes muy sencillos. Si no tienes vainilla, no te preocupes, las puedes hacer que van a quedar muy ricas. Tienes la opción de hacerlas sin gluten y sin leche, así las hago yo. E
Magdalenas Fáciles
Estas magdalenas son fáciles, rápidas de hacer y sobretodo hechas con ingredientes muy sencillos. Si no tienes vainilla, no te preocupes, las puedes hacer que van a quedar muy ricas. Tienes la opción de hacerlas sin gluten y sin leche, así las hago yo. E
Ingredientes:
175 gr. de azúcar
3 huevos
210 gr. de harina
7 gr. de levadura
190 ml. de aceite de oliva
60 ml. de leche
La ralladura de 1 limón
1 cucharadita de canela
1 pizca de sal
Azúcar para espolvorear
Preparación:
En un bol e
Magdalenas Caseras
Ingredientes:
175 gr. de azúcar
3 huevos
210 gr. de harina
7 gr. de levadura
190 ml. de aceite de oliva
60 ml. de leche
La ralladura de 1 limón
1 cucharadita de canela
1 pizca de sal
Azúcar para espolvorear
Preparación:
En un bol e
(Rovellons with squid)
(Rovellons avec le calmar)
(Rovellons con calamari)
(Rovellons mit Tintenfisch)
(Esclatassangs amb calamar)
INGREDIENTES PARA 2-3 RACIONES
400 gr. de rovellons (setas)
1 calamar grande
10 mejillones
6 gambones
4 aj
Rovellons Con Calamar
(Rovellons with squid)
(Rovellons avec le calmar)
(Rovellons con calamari)
(Rovellons mit Tintenfisch)
(Esclatassangs amb calamar)
INGREDIENTES PARA 2-3 RACIONES
400 gr. de rovellons (setas)
1 calamar grande
10 mejillones
6 gambones
4 aj
PLATOS DE FONDOS
para celebrar en estas fiestas
Tienes que hacer clik sobre la foto para ver la receta
Filete de vacuno
Pollo deshuesado relleno
Pechuga rellena tradicional
Salmon a la naranja
Pollo al vino con pasas
Ensaladas ,entradas Y Platos De Fondos
PLATOS DE FONDOS
para celebrar en estas fiestas
Tienes que hacer clik sobre la foto para ver la receta
Filete de vacuno
Pollo deshuesado relleno
Pechuga rellena tradicional
Salmon a la naranja
Pollo al vino con pasas
De entre los descubrimientos del pasado verano (que acabó oficilamente hace más de un mes pero metereológicamente hace apenas una semana) entre otros que guardo para foros más privados (ejem, ejem) uno de los más interesantes es el de lo fácil que es
Helado Fácil De Plátano Con Galletas Oreo
De entre los descubrimientos del pasado verano (que acabó oficilamente hace más de un mes pero metereológicamente hace apenas una semana) entre otros que guardo para foros más privados (ejem, ejem) uno de los más interesantes es el de lo fácil que es
Ingredientes dos personas:
- 3 Patatas
- 8 Filetes de merluza congelada
- Un limón
- Media cebolla
- Una copa de vino blanco
- Aceite de oliva virgen
- Perejil
- Sal
Modo: Dejamos durante un día descongelar los filetes de merluza. Una vez d
Merluza Al Horno Con Limón
Ingredientes dos personas:
- 3 Patatas
- 8 Filetes de merluza congelada
- Un limón
- Media cebolla
- Una copa de vino blanco
- Aceite de oliva virgen
- Perejil
- Sal
Modo: Dejamos durante un día descongelar los filetes de merluza. Una vez d
Los mamul arabes son masitas que suelen llevar distintos tipos
de relleno.
Ingredientes para la masa:
- 350 g
de Harina
- 180 g de Mantequilla- 10 g de 60 g
de Azúcar impalpable- Polvo para hornear- 1 Yema- 50 cc de Leche
Para el relleno crem
Mamul Arabe
Los mamul arabes son masitas que suelen llevar distintos tipos
de relleno.
Ingredientes para la masa:
- 350 g
de Harina
- 180 g de Mantequilla- 10 g de 60 g
de Azúcar impalpable- Polvo para hornear- 1 Yema- 50 cc de Leche
Para el relleno crem
En el Pub Gros de Belorado (Burgos)
Ingredientes:
- Bonito en trozo
- Pepiniños
- Aceitunas
- Vinagreta con pimiento verde, pimiento rojo y cebolla
"Buen provecho"
Banderillas De Pepiniño Y Bonito Con Vinagreta
En el Pub Gros de Belorado (Burgos)
Ingredientes:
- Bonito en trozo
- Pepiniños
- Aceitunas
- Vinagreta con pimiento verde, pimiento rojo y cebolla
"Buen provecho"
Ingredientes:
- 2 Berenjenas moradas grandes
- 1/4 de Cebolla
- 1/2 Pimiento rojo
- 4 Champiñones
- 1 Tomate natural
- 400 gr de Carne picada mezcla
- Vino blanco un chorrito
- Bechamel
- Sal
- Perejil
- Orégano
- Aceite de oliva virgen
Berenjena Rellena De Carne Y Bechamel
Ingredientes:
- 2 Berenjenas moradas grandes
- 1/4 de Cebolla
- 1/2 Pimiento rojo
- 4 Champiñones
- 1 Tomate natural
- 400 gr de Carne picada mezcla
- Vino blanco un chorrito
- Bechamel
- Sal
- Perejil
- Orégano
- Aceite de oliva virgen
Las
recetas de la mamá te recomienda este plato tan suculento como es los
tallarines a los cuatro quesos.
Ayer
me apetecían unos tallarines pero no sabía que salsa añadirle, esta semana ya
comí unos espaguetis con
Receta De Tallarines A Los Cuatro Quesos
Las
recetas de la mamá te recomienda este plato tan suculento como es los
tallarines a los cuatro quesos.
Ayer
me apetecían unos tallarines pero no sabía que salsa añadirle, esta semana ya
comí unos espaguetis con
*Un sabor
diferente a probar.
Dicen que el
cilantro, culantro europeo o perejil chino entre otros nombres depende donde se
consuma, es una especie que, o bien te apasiona o la odias. A mí me enganchó,
aunque tengo que reconocer que la primera vez
Arroz Con Pollo Y Caldo De Cilantro
*Un sabor
diferente a probar.
Dicen que el
cilantro, culantro europeo o perejil chino entre otros nombres depende donde se
consuma, es una especie que, o bien te apasiona o la odias. A mí me enganchó,
aunque tengo que reconocer que la primera vez
Esta semana les traigo un postre de frutas, refrescante, dulce y, como siempre, con 0% de azúcar o edulcorantes artificiales.
Valoración Nutricional por nutricionistas de Medicadiet
La fruta, protagonista sin lugar a dudas de esta receta, hace que este s
Brochetas De Frutas Con Crema Inglesa De Stevia
Esta semana les traigo un postre de frutas, refrescante, dulce y, como siempre, con 0% de azúcar o edulcorantes artificiales.
Valoración Nutricional por nutricionistas de Medicadiet
La fruta, protagonista sin lugar a dudas de esta receta, hace que este s
Aquí tenemos otro rico preparado de Belbake, Esta vez son otros cupcakes de avellana y azúcar moreno. Espero que os gusten tanto como las anteriores.
INGREDIENTES
1 Huevo M
100 ml de aceite girasol
100 ml de leche
200 gr de queso crema
50 gr de ma
Cupcakes De Azúcar Moreno Y Avellanas (preparados Belbake)
Aquí tenemos otro rico preparado de Belbake, Esta vez son otros cupcakes de avellana y azúcar moreno. Espero que os gusten tanto como las anteriores.
INGREDIENTES
1 Huevo M
100 ml de aceite girasol
100 ml de leche
200 gr de queso crema
50 gr de ma
Brazo de gitano Fabiola!! ¡¡Pero que rico!! Esta es de esas recetas que te transportan a tu infancia.
Me trae recuerdos de mis fiestas de cumpleaños con la tan tipica tarta de galletas o el brazo de gitano Fabiola, que es la receta que hoy os t
301° Receta: Brazo De Gitano Fabiola, "reto Alfabeto Dulce"
Brazo de gitano Fabiola!! ¡¡Pero que rico!! Esta es de esas recetas que te transportan a tu infancia.
Me trae recuerdos de mis fiestas de cumpleaños con la tan tipica tarta de galletas o el brazo de gitano Fabiola, que es la receta que hoy os t
¡ Hola amigos! Ya estamos en la recta final del mes de febrero y sin darnos cuenta pasan los días tan de prisa que no llegamos a darnos que cada día es único y especial, este día no va a volver atrás y por eso debemos ser felices a cada instante po
Red Velvet
¡ Hola amigos! Ya estamos en la recta final del mes de febrero y sin darnos cuenta pasan los días tan de prisa que no llegamos a darnos que cada día es único y especial, este día no va a volver atrás y por eso debemos ser felices a cada instante po
La coca de yogur es un comodín de la repostería, que con el añadido de unos u otros ingredientes siempre sale fenomenal. En esta ocasión después de haber visto un buen trozo en una pastelería, se me antojo prepararla casera. A pedacitos, templada, fr
Coca De Yogur Y Manzana
La coca de yogur es un comodín de la repostería, que con el añadido de unos u otros ingredientes siempre sale fenomenal. En esta ocasión después de haber visto un buen trozo en una pastelería, se me antojo prepararla casera. A pedacitos, templada, fr
Muy buenas dulceros hoy os traigo unas Galletas de Peter Pan para una niña preciosa llamada Irene que le encanta este personaje.
Según me contaron sus papis le fascino, me hubiera gustado ver su carita al repartirlas con sus compañeros de cole. Gracia
Galletas De Peter Pan Decoradas Con Papel De Azúcar. Tutorial
Muy buenas dulceros hoy os traigo unas Galletas de Peter Pan para una niña preciosa llamada Irene que le encanta este personaje.
Según me contaron sus papis le fascino, me hubiera gustado ver su carita al repartirlas con sus compañeros de cole. Gracia
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El
verano es un despropósito para poder llevar a cabo todos los
proyectos que tengo en mente, así que os dejaré de vez en cuando
una sele
Solomillos De Pollo Al Pedro Ximénez
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El
verano es un despropósito para poder llevar a cabo todos los
proyectos que tengo en mente, así que os dejaré de vez en cuando
una sele
Para hacer las especias Cajún , podéis ver la receta aqui : Especias Cajún
INGREDIENTES
pechuga de pollo
tortitas para fajitas
cebolla
pimiento rojo
pimiento verde
cebolla
sal
especias cajún
aceite
PREPARACIÓN
Cortamos las pe
Fajitas De Pollo Con Especias Cajún
Para hacer las especias Cajún , podéis ver la receta aqui : Especias Cajún
INGREDIENTES
pechuga de pollo
tortitas para fajitas
cebolla
pimiento rojo
pimiento verde
cebolla
sal
especias cajún
aceite
PREPARACIÓN
Cortamos las pe
Cocer la coliflor en agua con sal con un chorrito de aceite dejar unos 15min.Cocer aparte las patatas y zanahorias de la misma forma.mezclar con cuidado para que no se rompa y añadir un refrito de ajo y pimentón
Coliflor Con Refrito De Ajo
Cocer la coliflor en agua con sal con un chorrito de aceite dejar unos 15min.Cocer aparte las patatas y zanahorias de la misma forma.mezclar con cuidado para que no se rompa y añadir un refrito de ajo y pimentón
