Con esta receta participo en Reto de Otoño 2014 de Cocineros en el Mundo de google+ . Podíamos hacer una receta dulce o salada con alguno de estos dos ingredientes: setas o calabaza.
Dado que estoy dejando el dulce para Navidad, me he decidido por
Salteado De Verduras, Setas Y Gambas
Con esta receta participo en Reto de Otoño 2014 de Cocineros en el Mundo de google+ . Podíamos hacer una receta dulce o salada con alguno de estos dos ingredientes: setas o calabaza.
Dado que estoy dejando el dulce para Navidad, me he decidido por
Para hacer los turrones necesitamos unos moldes
especiales y por eso he creado unos propios. Queréis saber como lo he hecho?
1. Necesitamos un cartón
de leche
2. Solo tenemos que
partir el cartón por la mitad
3. Limpiarlo a
conciencia
Como Hacer Cajas, Para Turrones
Para hacer los turrones necesitamos unos moldes
especiales y por eso he creado unos propios. Queréis saber como lo he hecho?
1. Necesitamos un cartón
de leche
2. Solo tenemos que
partir el cartón por la mitad
3. Limpiarlo a
conciencia
La limonada de coco es una bebida muy popular en Colombia que yo ya he adoptado en mi casa como remedio instantáneo para el calor del verano y que creo que debería suministrarse por ley en todo chiringuito de playa respetable. Aunque su nombre pued
Granizado De Limonada De Coco Colombiana
La limonada de coco es una bebida muy popular en Colombia que yo ya he adoptado en mi casa como remedio instantáneo para el calor del verano y que creo que debería suministrarse por ley en todo chiringuito de playa respetable. Aunque su nombre pued
CORDERO ASADO CON PATATAS AL ROMERO Y SETAS.
Esta receta esta hecha con el cariño y la paciencia de la cocina tradicional de siempre.
Cuando leáis la receta os daréis cuenta de lo fácil y sencilla que es. Asegurado el
Cordero Asado Con Patatas Al Romero Y Setas.
CORDERO ASADO CON PATATAS AL ROMERO Y SETAS.
Esta receta esta hecha con el cariño y la paciencia de la cocina tradicional de siempre.
Cuando leáis la receta os daréis cuenta de lo fácil y sencilla que es. Asegurado el
Hace poco asistí a un curso de cocina sana y me enseñaron esta rica receta, ideal para mi dieta con Relief. A ver qué os parece:
- Para 2 personas: Poner en un bol 100 grs. de copos de avena, y remojar con agua templada, la suficiente para que se re
Hamburguesas Vegetarianas De Avena
Hace poco asistí a un curso de cocina sana y me enseñaron esta rica receta, ideal para mi dieta con Relief. A ver qué os parece:
- Para 2 personas: Poner en un bol 100 grs. de copos de avena, y remojar con agua templada, la suficiente para que se re
Los asados son por excelencia uno de los platos que no puede faltar en las mesas de cara a la Navidad. Lo mejor de estas recetas es que no necesitan mucha elaboración y se pueden hacer para un numero elevado de personas sin demasiadas preocupaciones.
Lomo De Cerdo Asado Con Manzana
Los asados son por excelencia uno de los platos que no puede faltar en las mesas de cara a la Navidad. Lo mejor de estas recetas es que no necesitan mucha elaboración y se pueden hacer para un numero elevado de personas sin demasiadas preocupaciones.
LA BASE DE ESTOS BUÑUELOS ES LA MASA CHOUX QUE ES LA MISMA QUE SE UTILIZA PARA HACER LAS LIONESAS O PROFITEROLES.
INGREDIENTES para unos 30 buñuelos:
4 huevos
100 gr de harina
75 gr de mantequilla
125 cc de leche
10 gr de azúcar
un pellizco de s
Buñuelos De Viento
LA BASE DE ESTOS BUÑUELOS ES LA MASA CHOUX QUE ES LA MISMA QUE SE UTILIZA PARA HACER LAS LIONESAS O PROFITEROLES.
INGREDIENTES para unos 30 buñuelos:
4 huevos
100 gr de harina
75 gr de mantequilla
125 cc de leche
10 gr de azúcar
un pellizco de s
Más que una receta hoy os traigo una idea o sugerencia porque este plato es tan simple que casi me da vergüenza dar directrices de cómo hacerlo, jeje :D Ricos, contundentes y muy tradicionales, así son estos huevos con zorza y patatas fritas. Y es q
Huevos Fritos Con Zorza Y Patatas
Más que una receta hoy os traigo una idea o sugerencia porque este plato es tan simple que casi me da vergüenza dar directrices de cómo hacerlo, jeje :D Ricos, contundentes y muy tradicionales, así son estos huevos con zorza y patatas fritas. Y es q
Necesitamos
2 paquetes de galletas Oreo100 gramos de mantequilla blanda400 gramos de nata100 gramos de chocolate blanco140 gramos de leche condensada200 gramos de leche entera4 hojas de gelatina
Preparamos
1. Ponemos en agua fría las hojas de g
Pastel De Galletas Oreo Y Chocolate Blanco
Necesitamos
2 paquetes de galletas Oreo100 gramos de mantequilla blanda400 gramos de nata100 gramos de chocolate blanco140 gramos de leche condensada200 gramos de leche entera4 hojas de gelatina
Preparamos
1. Ponemos en agua fría las hojas de g
Imagen: blog.ruraldir.com
Necesitamos
3 dientes de ajo
40 gramos de aceite de oliva virgen extra
3 butifarras frescas (450 gramos) cortadas en rodajas de 3 cm
400 gramos de champiñones laminados
1 cucharadita de sal
1-2 pellizcos de pimienta molida
1
Salteado De Butifarra Con Champiñones
Imagen: blog.ruraldir.com
Necesitamos
3 dientes de ajo
40 gramos de aceite de oliva virgen extra
3 butifarras frescas (450 gramos) cortadas en rodajas de 3 cm
400 gramos de champiñones laminados
1 cucharadita de sal
1-2 pellizcos de pimienta molida
1
No sé hasta qué punto las nuevas tecnologías benefician a las relaciones... Antes, cuando no te localizaban, no pasaba nada, y ahora, tardas más de 2 minutos en leer un whatsapp ya estás en la cuerda floja... Pero ojo, como tengas el doble tick en azul y
Spaghetti Alle Vongole
No sé hasta qué punto las nuevas tecnologías benefician a las relaciones... Antes, cuando no te localizaban, no pasaba nada, y ahora, tardas más de 2 minutos en leer un whatsapp ya estás en la cuerda floja... Pero ojo, como tengas el doble tick en azul y
Una buena opción para acompañar una carne o un pescado sin añadir demasiadas calorías extra puede ser este pisto de calabacín y champiñón. En unos minutos puedes tenerlo listo y siempre puedes combinar las verduras a tu gusto. Por ejemplo, puedes añadirle
Pisto De Calabacín Y Champiñón
Una buena opción para acompañar una carne o un pescado sin añadir demasiadas calorías extra puede ser este pisto de calabacín y champiñón. En unos minutos puedes tenerlo listo y siempre puedes combinar las verduras a tu gusto. Por ejemplo, puedes añadirle
Si os gustan las berenjenas, esta receta os gustará, está muy buena y con muchas verduras, ideal para la operación bikini.
Es muy fácil de preparar y tiene un sabor muy, con bueno todas las verduras. Podemos combinarla con las verduras que más nos
Berenjenas Rellenas De Verduras
Si os gustan las berenjenas, esta receta os gustará, está muy buena y con muchas verduras, ideal para la operación bikini.
Es muy fácil de preparar y tiene un sabor muy, con bueno todas las verduras. Podemos combinarla con las verduras que más nos
Una tapa que se ha convertido en una receta tradicional, es sin duda esta receta fácil que te presento, se trata de higaditos de pollo con tomate y cebolla, un entrante o tapa que puedes encontrar en cualquier bar o restaurante de cualquier lugar
Receta De Higaditos De Pollo Con Tomate Y Cebolla
Una tapa que se ha convertido en una receta tradicional, es sin duda esta receta fácil que te presento, se trata de higaditos de pollo con tomate y cebolla, un entrante o tapa que puedes encontrar en cualquier bar o restaurante de cualquier lugar
Este plato malagueño es típico de los pueblos del interior, concretamente de la serranía de Ronda. Se solía preparar en la época de matanza ya que el mismo adobo servía para conservar las costillas.
Quedan muy sabrosas y si las servimos con unas
Costillas De Cerdo En Adobo
Este plato malagueño es típico de los pueblos del interior, concretamente de la serranía de Ronda. Se solía preparar en la época de matanza ya que el mismo adobo servía para conservar las costillas.
Quedan muy sabrosas y si las servimos con unas
Esta sencilla ensaladilla es perfecta para una comida veraniega. Os recomiendo prepararla con antelación y guardarla unas horas en el frigorífico para que se ponga muy fresquita y se integren bien todos los sabores.
Ingredientes:
3 pimientos
Ensaladilla De Pimientos Rojos Y Verdes Con Hierbabuena
Esta sencilla ensaladilla es perfecta para una comida veraniega. Os recomiendo prepararla con antelación y guardarla unas horas en el frigorífico para que se ponga muy fresquita y se integren bien todos los sabores.
Ingredientes:
3 pimientos
Ingredientes
350 g de garbanzos
300 g de migas de bacalao desalado
1 cebolla
2 zanahorias
3 o 4 hojas de acelga
2 dientes de ajo
½ medio verde
4 cucharadas de tomate frito casero
1 cucharada de pimentón
4 cucharadas de aceite de oliva
1 litro de
Garbanzos Con Verduras Y Bacalao
Ingredientes
350 g de garbanzos
300 g de migas de bacalao desalado
1 cebolla
2 zanahorias
3 o 4 hojas de acelga
2 dientes de ajo
½ medio verde
4 cucharadas de tomate frito casero
1 cucharada de pimentón
4 cucharadas de aceite de oliva
1 litro de
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Cuando preparo la carne con tomate, siempre de guarnición era arroz, espaguetis, papas.....tenía fideuá en la despensa y......este fue el resultado y estaba buenísimo.
Ingredientes:(para 4 comensales)
350 gramos de carne de ternera en tacos ( babilla
Fideuá De Carne Con Tomate Y Pimientos
Cuando preparo la carne con tomate, siempre de guarnición era arroz, espaguetis, papas.....tenía fideuá en la despensa y......este fue el resultado y estaba buenísimo.
Ingredientes:(para 4 comensales)
350 gramos de carne de ternera en tacos ( babilla
Si existe un matrimonio perfecto, capaz de cumplir las bodas de Diamantes porque no pueden ir el uno sin el otro, ese es el formado por El Mojo Picón y Las Papas Arrugadas.
Si quieres que te de la receta original del mojo, lo siento, pero
Mojo Rojo Picón
Si existe un matrimonio perfecto, capaz de cumplir las bodas de Diamantes porque no pueden ir el uno sin el otro, ese es el formado por El Mojo Picón y Las Papas Arrugadas.
Si quieres que te de la receta original del mojo, lo siento, pero
Vamos a darle calor al Wok que hace tiempo que lo tenemos olvidado. Hoy prepararemos unos riquísimos Fideos A La Birmana. Lo de siempre, fácil, rápido y sencillo de preparar y, para ser una receta asiática, no tendremos ningún problema para encontrar lo
Fideos A La Birmana
Vamos a darle calor al Wok que hace tiempo que lo tenemos olvidado. Hoy prepararemos unos riquísimos Fideos A La Birmana. Lo de siempre, fácil, rápido y sencillo de preparar y, para ser una receta asiática, no tendremos ningún problema para encontrar lo
Pues vamos a terminar una semanita más.... y hoy con unas GALLETAS FRITAS, todo un clásico en muchos hogares..... que siiii....que ya se que es un bomba, pero un día es un día, no????
Esta receta la tenía pendiente de hacer desde los comienzos de
Galletas Fritas Rellenas De Crema
Pues vamos a terminar una semanita más.... y hoy con unas GALLETAS FRITAS, todo un clásico en muchos hogares..... que siiii....que ya se que es un bomba, pero un día es un día, no????
Esta receta la tenía pendiente de hacer desde los comienzos de
Hoy toca el turno a las verduras, que siempre sientan fenomenal, y estos ROLLITOS DE PRIMAVERA son un claro ejemplo de cómo tomar verduras sin que el personal se aburra.....
Si bien suelen ser fritos, estos rollitos los encontré en el magnífico blog
Rollito De Primavera Al Horno
Hoy toca el turno a las verduras, que siempre sientan fenomenal, y estos ROLLITOS DE PRIMAVERA son un claro ejemplo de cómo tomar verduras sin que el personal se aburra.....
Si bien suelen ser fritos, estos rollitos los encontré en el magnífico blog
(4 Personas)Ingredientes:Para el Budín:3 huevos, yemas y claras separadas1 cucharada de ralladura de limón2 plátanos en cubos pequeños12 galletas de champaña desmenuzadasPara la Salsa:1 tarro (400 gr) de leche evaporada1/2 taza de manjar1 cucharada de co
Budín De Plátanos
(4 Personas)Ingredientes:Para el Budín:3 huevos, yemas y claras separadas1 cucharada de ralladura de limón2 plátanos en cubos pequeños12 galletas de champaña desmenuzadasPara la Salsa:1 tarro (400 gr) de leche evaporada1/2 taza de manjar1 cucharada de co
Como pasa el tiempo!otro mes mi cajita Degustabox llegando a mi casa, llena de sorpresas, ya mis hijos no me dejan abrirla, parecen niños... y la verdad es que no les falta razón, este mes nos ha encantado, bueno siempre nos gusta mucho, pero este mes l
Torta De Avena Baja En Calorias
Como pasa el tiempo!otro mes mi cajita Degustabox llegando a mi casa, llena de sorpresas, ya mis hijos no me dejan abrirla, parecen niños... y la verdad es que no les falta razón, este mes nos ha encantado, bueno siempre nos gusta mucho, pero este mes l
Ingredientes para dos personas:
- 10 Chipirones rellenos
- 2 Bolsitas de tinta de calamar
- 1 Cebolleta
- 1 Pimiento verde de freír
- 3 Dientes de ajo
- 1/2 Vaso de vino blanco
- Aceite de oliva virgen
- Sal
Modo: Dejamos descongelar los chipirones s
Chipirones En Su Tinta
Ingredientes para dos personas:
- 10 Chipirones rellenos
- 2 Bolsitas de tinta de calamar
- 1 Cebolleta
- 1 Pimiento verde de freír
- 3 Dientes de ajo
- 1/2 Vaso de vino blanco
- Aceite de oliva virgen
- Sal
Modo: Dejamos descongelar los chipirones s
Así que vi este pastel en el blog de Francesca, Recetas de cocina con sabor tradicional me faltó tiempo pa'hacerla.
PASTEL DE VERDURAS
INGREDIENTES
→1 berenjena
→1zanahoria
→1 cebolla
→1 pimiento rojo
→1
Pastel De Verduras
Así que vi este pastel en el blog de Francesca, Recetas de cocina con sabor tradicional me faltó tiempo pa'hacerla.
PASTEL DE VERDURAS
INGREDIENTES
→1 berenjena
→1zanahoria
→1 cebolla
→1 pimiento rojo
→1
Todavía no es verano pero aquí en canarias es como si ya lo fuera. No apetece más que ir a la playa y beber cosas fresquitas. Hay un batido en particular que su poder refrescante lo hace especialmente indicado para estas situaciones. Además es muy tí
Batido De Leche Merengada.
Todavía no es verano pero aquí en canarias es como si ya lo fuera. No apetece más que ir a la playa y beber cosas fresquitas. Hay un batido en particular que su poder refrescante lo hace especialmente indicado para estas situaciones. Además es muy tí
Bocadillos Dominó con crema de cacao
Hola a todos!! Esta tarde, para merendar, les
hemos hecho a los niños unos bocadillitos muy sencillos pero súper originales
y les han encantado!!! No es más que el tradicional bocadillo de pan con crema
Cocina Para Niños: Bocadillos "dominó" Con Crema De Cacao
Bocadillos Dominó con crema de cacao
Hola a todos!! Esta tarde, para merendar, les
hemos hecho a los niños unos bocadillitos muy sencillos pero súper originales
y les han encantado!!! No es más que el tradicional bocadillo de pan con crema
Salsa de pollo para dipear una receta que no debe faltar en todas vuestras mesas a la hora de ver un partido de fútbol, baloncesto ,una película ,etc. Esta salsa es fácil de preparar ,sabrosa y que le gustaria a todo el mundo. Hay muchísimas variaciones p
Salsa De Pollo Para Dipear
Salsa de pollo para dipear una receta que no debe faltar en todas vuestras mesas a la hora de ver un partido de fútbol, baloncesto ,una película ,etc. Esta salsa es fácil de preparar ,sabrosa y que le gustaria a todo el mundo. Hay muchísimas variaciones p
Ingredientes
Un kg hígado de
ternera, 5 dientes de ajo, una hoja de laurel, perejil, orégano, tomillo, una
cucharadita pimentón dulce, pimienta negra, 100 ml vino blanco, 100 ml aceite
de oliva, sal.
Preparación
Empezamos cortando el hígado
e
Carajacas Canarias O Hígado En Salsa
Ingredientes
Un kg hígado de
ternera, 5 dientes de ajo, una hoja de laurel, perejil, orégano, tomillo, una
cucharadita pimentón dulce, pimienta negra, 100 ml vino blanco, 100 ml aceite
de oliva, sal.
Preparación
Empezamos cortando el hígado
e
