Después toda la vorágine de fiestas, de los excesos de comida, de las compras de última hora... Estamos de vuelta a la rutina, aunque como los niños en la vuelta al cole, aún en periodo de adaptación. Dejaremos para dentro de 11 meses, las recetas de tu
Carrot Cake Y Vuelta A La Rutina
Después toda la vorágine de fiestas, de los excesos de comida, de las compras de última hora... Estamos de vuelta a la rutina, aunque como los niños en la vuelta al cole, aún en periodo de adaptación. Dejaremos para dentro de 11 meses, las recetas de tu
Las
recetas de la mamá te recomienda este plato tan suculento como es los
tallarines a los cuatro quesos.
Ayer
me apetecían unos tallarines pero no sabía que salsa añadirle, esta semana ya
comí unos espaguetis con
Receta De Tallarines A Los Cuatro Quesos
Las
recetas de la mamá te recomienda este plato tan suculento como es los
tallarines a los cuatro quesos.
Ayer
me apetecían unos tallarines pero no sabía que salsa añadirle, esta semana ya
comí unos espaguetis con
Muy bonito para cuando hay invitados, es un entrante buenísimo, sano y fresco, así que si queréis sorprender, aquí os dejo la receta. Lo único que tenéis que tener en cuenta es de dejarlo medio preparado un día antes.
TRADICIONAL
Ingredientes:
10 bo
Carpaccio De Boquerones Con Salmorejo
Muy bonito para cuando hay invitados, es un entrante buenísimo, sano y fresco, así que si queréis sorprender, aquí os dejo la receta. Lo único que tenéis que tener en cuenta es de dejarlo medio preparado un día antes.
TRADICIONAL
Ingredientes:
10 bo
Buen Lunes corazones, el otro dia tocó limpieza de congelador asi que sacando y viendolo todo, porque siempre hay cosas que ni se sabe que están allí y mucho menos lo que son ,resulta que aun tenía una pocas de castañas cocidas en un tuper ,al princi
Bizcocho De Castañas
Buen Lunes corazones, el otro dia tocó limpieza de congelador asi que sacando y viendolo todo, porque siempre hay cosas que ni se sabe que están allí y mucho menos lo que son ,resulta que aun tenía una pocas de castañas cocidas en un tuper ,al princi
Ohayou chic@s! hoy traigo una receta de Tataki de Atún Rojo que es muy fácil y exótica. Como muchos sabéis el pescado no me gusta pero el atún crudo me encanta como el Tartar y el Tataki, Me enamoré del tartar en un Restaurante de Cádiz que mi marido res
Tataki De Atún Rojo
Ohayou chic@s! hoy traigo una receta de Tataki de Atún Rojo que es muy fácil y exótica. Como muchos sabéis el pescado no me gusta pero el atún crudo me encanta como el Tartar y el Tataki, Me enamoré del tartar en un Restaurante de Cádiz que mi marido res
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Esta ensalada está hecha para tomar en Pascua. En Cataluña la hacen con los mismos ingredientes sólo que con el bacalao crudo. En casa preferimos confitarlo.
Ficha:
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo
Ensalada De Bacalao
Esta ensalada está hecha para tomar en Pascua. En Cataluña la hacen con los mismos ingredientes sólo que con el bacalao crudo. En casa preferimos confitarlo.
Ficha:
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo
Cuando era pequeña, mi madre solía hacer este plato bastante a menudo y la verdad es que me sigue gustando tanto o más que antes. Es de las pocas recetas que hago como la hace ella porque está buenísima, a pesar de que, como ella misma dice, la cocin
Lengua De Cerdo Estofada
Cuando era pequeña, mi madre solía hacer este plato bastante a menudo y la verdad es que me sigue gustando tanto o más que antes. Es de las pocas recetas que hago como la hace ella porque está buenísima, a pesar de que, como ella misma dice, la cocin
Otro postre rico y sin gluten que preparé hace dos semanas.
Aquí les dejo la receta:
Ingredientes:
Para la masa:
400 gramos de galletas de vainilla (maría) sin gluten.
130 gramos de margarina sin sal
Trituramos las galletas y la mezclamos co
Tarta De Lima Sin Gluten
Otro postre rico y sin gluten que preparé hace dos semanas.
Aquí les dejo la receta:
Ingredientes:
Para la masa:
400 gramos de galletas de vainilla (maría) sin gluten.
130 gramos de margarina sin sal
Trituramos las galletas y la mezclamos co
Esta receta es una propuesta distinta al pulpo a la gallega. He encontrado en el mercado tentáculos de calamar que, cortados en rodajitas, parecen de pulpo. Pues se me ocurrió hacerlos como el pulpo en su tradcional receta, a la gallega.
Qué necesitamos:
Patas De Calamar A La gallega
Esta receta es una propuesta distinta al pulpo a la gallega. He encontrado en el mercado tentáculos de calamar que, cortados en rodajitas, parecen de pulpo. Pues se me ocurrió hacerlos como el pulpo en su tradcional receta, a la gallega.
Qué necesitamos:
Se trata de una preparación muy antigua a base de yema de huevo, que va ligada con almíbar y emulsionada dando como resultado una crema fina y espumosa. Es una postre muy típico de Portugal, el sur de España, las Islas Canarias y muchos paises de Amé
Huevos Moles
Se trata de una preparación muy antigua a base de yema de huevo, que va ligada con almíbar y emulsionada dando como resultado una crema fina y espumosa. Es una postre muy típico de Portugal, el sur de España, las Islas Canarias y muchos paises de Amé
Supongo que ya me estabais echando de menos.... es cierto que he andado muy liada preparando el otro blog ( El Rinconcito de Ra ) echadle un vistazo, encontrareis cosas muy muy bonitas y así me conocereis un poquito más, pero ahora que ya todo está e
Ossobuco A La Milanesa
Supongo que ya me estabais echando de menos.... es cierto que he andado muy liada preparando el otro blog ( El Rinconcito de Ra ) echadle un vistazo, encontrareis cosas muy muy bonitas y así me conocereis un poquito más, pero ahora que ya todo está e
Hoy os traemos unas deliciosas calabazas rellenas con arroz salvaje y nueces , una receta tradicional a la vez que sencilla, económica y sana con la que os chupareis los dedos.
Espero que os guste!
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Calabazas Rellenas Con Arroz Salvaje Y Nueces
Hoy os traemos unas deliciosas calabazas rellenas con arroz salvaje y nueces , una receta tradicional a la vez que sencilla, económica y sana con la que os chupareis los dedos.
Espero que os guste!
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Esta receta está dedicada a Xus y a Amador, con un gran beso y
todo mi cariño.
(Porque además esta ensalada es un invento
suyo.)
... y más aún: porque esta ensalada es la quintaesencia
de la sencillez, una auténtica delicatessen
para disfrutar co
Ensalada De Bacalao Con Tomate
Esta receta está dedicada a Xus y a Amador, con un gran beso y
todo mi cariño.
(Porque además esta ensalada es un invento
suyo.)
... y más aún: porque esta ensalada es la quintaesencia
de la sencillez, una auténtica delicatessen
para disfrutar co
La Empana Light de Bego.- Ensalada especial con Langostinos, Huevos de Codorniz y Pasas.
Esta ensalada especial con langostinos, huevos de codorniz y pasas, es una super ensalada tremendamente rica y llena de contrastes en todos los sentidos.
P
Ensalada Especial Con Langostinos, Huevos De Codorniz Y Pasas
La Empana Light de Bego.- Ensalada especial con Langostinos, Huevos de Codorniz y Pasas.
Esta ensalada especial con langostinos, huevos de codorniz y pasas, es una super ensalada tremendamente rica y llena de contrastes en todos los sentidos.
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Tarta de queso manchego y membrillo.
Hace mucho tiempo que tengo esta tarta en la cabeza. en casa nos encanta el queso yo digo que parecemos ratones, todos los días se come queso es una costumbre en casa de mi madre para terminar la comida se comía ques
Tarta De Queso Manchego Y Membrillo
Tarta de queso manchego y membrillo.
Hace mucho tiempo que tengo esta tarta en la cabeza. en casa nos encanta el queso yo digo que parecemos ratones, todos los días se come queso es una costumbre en casa de mi madre para terminar la comida se comía ques
Hoy vamos a preparar una receta sencilla, deliciosa y muy original.
Hacía mucho tiempo que no comía este dulce y es la primera vez que lo hago. Está de bueno... mmmmm... ¿porqué? ¿porqué me gustarán los dulces?
Salchichón de chocolate
Salchichón De Chocolate Y Galleta
Hoy vamos a preparar una receta sencilla, deliciosa y muy original.
Hacía mucho tiempo que no comía este dulce y es la primera vez que lo hago. Está de bueno... mmmmm... ¿porqué? ¿porqué me gustarán los dulces?
Salchichón de chocolate
Cuando vi
molletes de Antequera del blog http://www.lasrecetasdetriana.com/2013/09/molletes-de-antequera-con-masa-madre_12.html me encantó, siempre habia oido de estos panecitos pero nunca he tenido ocasión de verlos ni de probarlos, a si que me he de
Molletes De Antequera
Cuando vi
molletes de Antequera del blog http://www.lasrecetasdetriana.com/2013/09/molletes-de-antequera-con-masa-madre_12.html me encantó, siempre habia oido de estos panecitos pero nunca he tenido ocasión de verlos ni de probarlos, a si que me he de
Julia Child fue chef, además de autora y presentadora de la televisión estadounidense.
Su reconocimiento se basa en intentar meter en su pais, la cocina francesa, hablamos de programas de televisión del año 1963.
No fue la primera chef de la televis
Picantones Al Horno
Julia Child fue chef, además de autora y presentadora de la televisión estadounidense.
Su reconocimiento se basa en intentar meter en su pais, la cocina francesa, hablamos de programas de televisión del año 1963.
No fue la primera chef de la televis
El primer desafío del año , nada mas y nada menos que unos ricos whoopies, típico americano...
Los ingredientes son:
.350 de harina
.200gr de azúcar
.200ml de leche
.100gr de mantequilla pomada
.1huevo
.50gr de cacao en polvo
.1cucharada de vain
Whoopies De Chocolate Con Nata
El primer desafío del año , nada mas y nada menos que unos ricos whoopies, típico americano...
Los ingredientes son:
.350 de harina
.200gr de azúcar
.200ml de leche
.100gr de mantequilla pomada
.1huevo
.50gr de cacao en polvo
.1cucharada de vain
Quien me iba a decir a mi que acabaría comprándome tal cantidad de maquinitas culinarias, yo que me iba resistiendo a todo porque no soporto tener trastos y ahora me lo paso pipa comprando y usándolas, porque no se quedan olvidadas en un armario.
Donetes, Con La Maquina De Lidl
Quien me iba a decir a mi que acabaría comprándome tal cantidad de maquinitas culinarias, yo que me iba resistiendo a todo porque no soporto tener trastos y ahora me lo paso pipa comprando y usándolas, porque no se quedan olvidadas en un armario.
Ya tenemos aquí la Navidad y
con ella, el ultimo desafío del año, esta vez nos toca hacer aperitivos para
estas fiestas que se nos avecinan, seguro que será un desafío muy variado y
podremos coger muchas ideas.
Pinchar AQUÍ para ver los
recetas de m
Paquetes De Pasta Filo Con Escalibada Y Queso
Ya tenemos aquí la Navidad y
con ella, el ultimo desafío del año, esta vez nos toca hacer aperitivos para
estas fiestas que se nos avecinan, seguro que será un desafío muy variado y
podremos coger muchas ideas.
Pinchar AQUÍ para ver los
recetas de m
Vamos con el ultimo desafío
de este año, como nos pilla muy cerca de las navidades la jefas nos han dado la
opción de poder elegir entre tres recetas:
una terrina, una galantina o un aspic, yo me he decidido por la primera
y la verdad es que ha sido
Terrina De Carne
Vamos con el ultimo desafío
de este año, como nos pilla muy cerca de las navidades la jefas nos han dado la
opción de poder elegir entre tres recetas:
una terrina, una galantina o un aspic, yo me he decidido por la primera
y la verdad es que ha sido
La idea de esta receta me la
dio Maria Antonia Sampere que la preparó con higos, jamón serrano y queso de
cabra. Me pareció muy buena idea la
mezcla, pero al tener en casa cecina y queso de Cabrales me apeteció
mucho probarlo combinado así: fue tod
Hojaldre Relleno De Cecina,higos Y Queso De Cabrales
La idea de esta receta me la
dio Maria Antonia Sampere que la preparó con higos, jamón serrano y queso de
cabra. Me pareció muy buena idea la
mezcla, pero al tener en casa cecina y queso de Cabrales me apeteció
mucho probarlo combinado así: fue tod
Nos vamos acercando a la Navidad y ya van siendo bastantes los post que voy incorporando con recetas de dulces navideños, esta vez le va a tocar el turno al famoso "tronco de Navidad" que no es otra cosa que un bizcocho enrollable, tipo brazo de gitano,
Tronco De Navidad
Nos vamos acercando a la Navidad y ya van siendo bastantes los post que voy incorporando con recetas de dulces navideños, esta vez le va a tocar el turno al famoso "tronco de Navidad" que no es otra cosa que un bizcocho enrollable, tipo brazo de gitano,
Pisto con berenjena acompañando a una pechuga de pollo. Al fondo pimientos verdes :-)
El verano es época de pisto. Y va de pisto la cosa en el Blog Eko, esta vez añadiendo berenjena ya que todas las semanas tenemos tanto calabacín como berenjenas en
Pisto Con Berenjena
Pisto con berenjena acompañando a una pechuga de pollo. Al fondo pimientos verdes :-)
El verano es época de pisto. Y va de pisto la cosa en el Blog Eko, esta vez añadiendo berenjena ya que todas las semanas tenemos tanto calabacín como berenjenas en
Ingredientes:
500 gr de salmón fresco (lomo sin piel).
1 cebolla tierna
1 docena de huevos gordos (solo utilizamos las claras)
4 ajos tiernos
Aceite de oliva
Vino blanco
Orégano
Pimentón dulce
Preparación:
1. Quitar las espinas del salmón, sa
Huevos Rellenos De Salmón
Ingredientes:
500 gr de salmón fresco (lomo sin piel).
1 cebolla tierna
1 docena de huevos gordos (solo utilizamos las claras)
4 ajos tiernos
Aceite de oliva
Vino blanco
Orégano
Pimentón dulce
Preparación:
1. Quitar las espinas del salmón, sa
¡¡Me encantan las alcachofas!!!... si no fuera por lo engorroso que es limpiarlas (al menos a mi me lo parece), creo que me pasaría el día comiendo alcachofas. Además soy la mar de simple, porque como más me gustan son cocidas sin más y aliñad
Alcachofas Gratinadas
¡¡Me encantan las alcachofas!!!... si no fuera por lo engorroso que es limpiarlas (al menos a mi me lo parece), creo que me pasaría el día comiendo alcachofas. Además soy la mar de simple, porque como más me gustan son cocidas sin más y aliñad
¡Hoy vengo con una receta muy especial! Y es que con estos triángulos crujientes de verduras y patata participamos en el concurso que ha organizado Huertos de Soria que tratan de encontrar #LaRecetaMásEcológica.
Para poder desarrollar nuestra r
Triángulos Crujientes De Verduras Y Patata
¡Hoy vengo con una receta muy especial! Y es que con estos triángulos crujientes de verduras y patata participamos en el concurso que ha organizado Huertos de Soria que tratan de encontrar #LaRecetaMásEcológica.
Para poder desarrollar nuestra r
¿QUÉ NECESITAMOS?
-dos latas de corazones de alcachofas
-un huevo batido
-pan rallado
-especias "finas hierbas"o "hierbas provenzales"
-pan rallado
-AOVE para freír
-salsa alioli ( dos dientes de ajo,aceite de girasol, leche, vinagre,sal)
¿
Alcachofas Rebozadas Con Salsa Alioli
¿QUÉ NECESITAMOS?
-dos latas de corazones de alcachofas
-un huevo batido
-pan rallado
-especias "finas hierbas"o "hierbas provenzales"
-pan rallado
-AOVE para freír
-salsa alioli ( dos dientes de ajo,aceite de girasol, leche, vinagre,sal)
¿
