Ingredientes
para dos raciones
250 gr de pavo
250 gr de champiñones
1 diente de ajo
1\2 pimiento rojo
1\2 cebolla
Aceite de oliva, sal y cayena molida
Elaboración
Trocear el pimiento en cuadrados de unos dos centímetros, con la ce
Brochetas De Pavo
Ingredientes
para dos raciones
250 gr de pavo
250 gr de champiñones
1 diente de ajo
1\2 pimiento rojo
1\2 cebolla
Aceite de oliva, sal y cayena molida
Elaboración
Trocear el pimiento en cuadrados de unos dos centímetros, con la ce
Llover y llover, frío, ya se ve la nieve ... no se hable mas. Preparemos un cocidito rico. Unos riquísimos garbanzos acompañados de chipirones que rellenaremos un poquito (podemos preparar los chipirones sin rellenarlos), una rica salsa y toma pan y mo
Garbanzos Con Chipirones
Llover y llover, frío, ya se ve la nieve ... no se hable mas. Preparemos un cocidito rico. Unos riquísimos garbanzos acompañados de chipirones que rellenaremos un poquito (podemos preparar los chipirones sin rellenarlos), una rica salsa y toma pan y mo
Hoy os traigo una receta que os servirá para preparar otras muchas, el GOLDEN SYRUP, una especie de jarabe que muchas veces no podemos encontrar en los supermercados.
Es un sirope que, sobre todo en la repostería anglosajona, se utiliza bastante, co
Golden Syrup
Hoy os traigo una receta que os servirá para preparar otras muchas, el GOLDEN SYRUP, una especie de jarabe que muchas veces no podemos encontrar en los supermercados.
Es un sirope que, sobre todo en la repostería anglosajona, se utiliza bastante, co
Resultado final de una empanada
Te animo a que las pruebes, están buenísimas. Las puedes acompañar con chimichurri o guacamole. Y como colofón un buen postre, como unas tortitas con frutas o un esponjoso bizcocho de naranja con chocolate.
Nota: el precio
Empanadas De Carne Argentinas
Resultado final de una empanada
Te animo a que las pruebes, están buenísimas. Las puedes acompañar con chimichurri o guacamole. Y como colofón un buen postre, como unas tortitas con frutas o un esponjoso bizcocho de naranja con chocolate.
Nota: el precio
En SEMANA SANTA es una tradición comer pescado
y en Chile disfrutar de un trozo de congrio "dorado" frito
es una delicia
1trozo de congrio por persona ,aliñar con sal
Pasarlo por harina
Preparar la siguiente mezcla
200 gr de ha
Congrio Frito
En SEMANA SANTA es una tradición comer pescado
y en Chile disfrutar de un trozo de congrio "dorado" frito
es una delicia
1trozo de congrio por persona ,aliñar con sal
Pasarlo por harina
Preparar la siguiente mezcla
200 gr de ha
Esta torta es de merengue Es un merengue duro en el exterior y crema por dentro
Es la típica torta de merengue que se consume en el sur de Chile
Les traigo esta rica torta
Primero haremos los merengues ,capa de la torta
Ingredientes
12
Torta Merengue Mango
Esta torta es de merengue Es un merengue duro en el exterior y crema por dentro
Es la típica torta de merengue que se consume en el sur de Chile
Les traigo esta rica torta
Primero haremos los merengues ,capa de la torta
Ingredientes
12
Ingredientes:1 coliflor grande2 dientes de ajo picados finos1 1/2 tazas de harina1/2 taza de perejil picado fino1/2 taza de pimientos rojos picados en cubos pequeñosSal y pimienta a gustoAgua con gas bien fríaAceite para freírPreparación:1. En una olla c
Croquetas De Coliflor
Ingredientes:1 coliflor grande2 dientes de ajo picados finos1 1/2 tazas de harina1/2 taza de perejil picado fino1/2 taza de pimientos rojos picados en cubos pequeñosSal y pimienta a gustoAgua con gas bien fríaAceite para freírPreparación:1. En una olla c
Creo que
esta receta es una de las más demandadas en estas fechas. En muchas casas forma
parte de las cenas y comidas que se avecinan. Al tratarse de un plato frio, lo
puedes tener preparado con antelación. Yo compro envases de aluminio y una ve
Pastel De Bacalao
Creo que
esta receta es una de las más demandadas en estas fechas. En muchas casas forma
parte de las cenas y comidas que se avecinan. Al tratarse de un plato frio, lo
puedes tener preparado con antelación. Yo compro envases de aluminio y una ve
Creo que desde que participo en el reto #Asaltablogs soy más consciente de lo rápido que pasa el tiempo. ¡Reto de Junio ya! Parece que hace nada que fue El Caldero de Nimue el blog asaltado del mes y en realidad, eso fue en el mes de Febrero.
Este mes he
Mero En Salsa De Almendras (#asaltablogs)
Creo que desde que participo en el reto #Asaltablogs soy más consciente de lo rápido que pasa el tiempo. ¡Reto de Junio ya! Parece que hace nada que fue El Caldero de Nimue el blog asaltado del mes y en realidad, eso fue en el mes de Febrero.
Este mes he
asi todos mis vecinos, en el porche, tienen un limonero, con él alegran su fachada, la entrada de sus casas huelen ya a azahar aunque aún todos los árboles están “cargaitos” de
Carlota De Limon Con Leche Condensada
asi todos mis vecinos, en el porche, tienen un limonero, con él alegran su fachada, la entrada de sus casas huelen ya a azahar aunque aún todos los árboles están “cargaitos” de
La tarta de frixuelos que yo tengo publicada era un poco receta a mi manera. Esta la vi en un libro y me gustó. Aunque también la llevé a mi terreno ya que no traía muy bien el paso a paso y comentándolo con un amigo cocinero de profesión le metí mucho
Tarta De Frixuelos Y Arroz Con Leche
La tarta de frixuelos que yo tengo publicada era un poco receta a mi manera. Esta la vi en un libro y me gustó. Aunque también la llevé a mi terreno ya que no traía muy bien el paso a paso y comentándolo con un amigo cocinero de profesión le metí mucho
La delicadeza de sabores de
esta mini tartaleta, te transportará a otro país.
INGREDIENTES
Namelaka
de chocolate blanco con té Matcha
60 gr de leche
50 gr de chocolate blanco
100 gr de nata montada 35%
8 gr de jarabe de maíz
Mini Tartaleta De Namelaka De Matcha Y Rosas
La delicadeza de sabores de
esta mini tartaleta, te transportará a otro país.
INGREDIENTES
Namelaka
de chocolate blanco con té Matcha
60 gr de leche
50 gr de chocolate blanco
100 gr de nata montada 35%
8 gr de jarabe de maíz
Cuando estuve en Tenerife me ofrecieron para que probara un sencillo flan de queso con miel de caña. Me pareció muy rico.
Lo he hecho añadiéndole algunos ingredientes más para servirlo cuando haya invitados o simplemente darnos un capricho.
Postre De Queso Con Miel De Caña Y Spéculoos
Cuando estuve en Tenerife me ofrecieron para que probara un sencillo flan de queso con miel de caña. Me pareció muy rico.
Lo he hecho añadiéndole algunos ingredientes más para servirlo cuando haya invitados o simplemente darnos un capricho.
Marruecos acoge a una grandísima colonia judía ,en su mayor parte descendiente de los judíos que se instalaron en las costas norteafricanas tras ser expulsado de España. Su presencia se arraigo mucho en la ciudad de Tanger ,donde conservan sus tradiciones
Pastelitos De Patata De Pessah
Marruecos acoge a una grandísima colonia judía ,en su mayor parte descendiente de los judíos que se instalaron en las costas norteafricanas tras ser expulsado de España. Su presencia se arraigo mucho en la ciudad de Tanger ,donde conservan sus tradiciones
Gofre-pizza-sandwich
El otro día compré la gofrera Silvercrest que venden en Lidl. Es como una sandwichera pero con los cuadraditos característicos de los gofres.
Pues de momento gofres ni uno, pero lo que sí hice para probarla son sandwiches, uno
Sandwich De Pizza Hecho En La Gofrera
Gofre-pizza-sandwich
El otro día compré la gofrera Silvercrest que venden en Lidl. Es como una sandwichera pero con los cuadraditos característicos de los gofres.
Pues de momento gofres ni uno, pero lo que sí hice para probarla son sandwiches, uno
ESPAGUETIS CON TERNERA ESTILO CHINO
Seguro que casi todos los habeis comido en algun chino, pues hoy os traigo esta version casera y super rapida para elaborarlos en casa y de una forma mas saludable.
Si quereis restar calorias... solo debeis elimina
532° Receta: Espaguetis Con Ternera Estilo Chino
ESPAGUETIS CON TERNERA ESTILO CHINO
Seguro que casi todos los habeis comido en algun chino, pues hoy os traigo esta version casera y super rapida para elaborarlos en casa y de una forma mas saludable.
Si quereis restar calorias... solo debeis elimina
Los amantes del requesón, no podéis dejar de probar este dulce. Es una tarta espectacular, con unos sabores y texturas increíbles. Su sabor recuerda mucho al de las Duquesas (dulces tradicionales de Mallorca). Las Duquesas son unos pastelitos que se hac
Tarta De Requesón (tipo Duquesas)
Los amantes del requesón, no podéis dejar de probar este dulce. Es una tarta espectacular, con unos sabores y texturas increíbles. Su sabor recuerda mucho al de las Duquesas (dulces tradicionales de Mallorca). Las Duquesas son unos pastelitos que se hac
A muchas personas la carne de pavo les parece seca, dura y poco sabrosa pero depende de cómo haya sido cocinada y marinada, ya que bien preparada es una carne suave y jugosa.
Sin embargo, hay una razón de peso para que contemos con ella durante todo el
Ossobuco De Pavo Con Champiñones
A muchas personas la carne de pavo les parece seca, dura y poco sabrosa pero depende de cómo haya sido cocinada y marinada, ya que bien preparada es una carne suave y jugosa.
Sin embargo, hay una razón de peso para que contemos con ella durante todo el
Hacia finales de los noventa del siglo pasado empezó a incorporarse la rúcula a la cocina, principalmente mediterránea, de donde es originaria esta planta. Hasta entonces era considerada una "mala hierba", de la que crece por cualquier lado,
Bocaditos De Salmón Ahumado Y Rúcula
Hacia finales de los noventa del siglo pasado empezó a incorporarse la rúcula a la cocina, principalmente mediterránea, de donde es originaria esta planta. Hasta entonces era considerada una "mala hierba", de la que crece por cualquier lado,
Un plato de cuchara sencillo y económico, con un pescado azul y una verdura de temporada, la alcachofa.
Como pescado azul he escogido la caballa, que encontramos a muy buen precio siempre y que aporta no solo un sin fin de propiedades sino también un
Cazuela De Fideos Con Caballas Y Alcachofas.
Un plato de cuchara sencillo y económico, con un pescado azul y una verdura de temporada, la alcachofa.
Como pescado azul he escogido la caballa, que encontramos a muy buen precio siempre y que aporta no solo un sin fin de propiedades sino también un
El otro día a mi vuelta del viaje a Oviedo os dí una visión de las delicias dulces que encontré allí, os prometí que iba a ir subiendo las recetas de estos dulces, pues bien hoy empiezo a cumplir.
Entre ellas estaban los moscovitas y por eso este p
Moscovitas: Pastas De Almendra Con Baño De Chocolate Típicas Del Rialto De Oviedo
El otro día a mi vuelta del viaje a Oviedo os dí una visión de las delicias dulces que encontré allí, os prometí que iba a ir subiendo las recetas de estos dulces, pues bien hoy empiezo a cumplir.
Entre ellas estaban los moscovitas y por eso este p
INGREDIENTES:
Lomos de merluza
mermelada de tomate, ( yo utilicé mermelada casera, pero también podéis usar la comprada)
sal
pimienta
una pizca de aceite de oliva
PREPARACIÓN:
Si compramos la merluza entera pedimos que nos la preparen en lomos, y lo
Merluza A La Plancha Con Mermelada De Tomate
INGREDIENTES:
Lomos de merluza
mermelada de tomate, ( yo utilicé mermelada casera, pero también podéis usar la comprada)
sal
pimienta
una pizca de aceite de oliva
PREPARACIÓN:
Si compramos la merluza entera pedimos que nos la preparen en lomos, y lo
Ya sabéis que soy una forofa de las especias, me encanta su capacidad de cambiar totalmente un plato. Son en la cocina, lo que los complementos en moda: un ligero toque puede transformarlo todo; por eso no pierdo oportunidad de comprar y probar sab
Pechuga De Pavo Cajún Asada Con Ciruelas Y Manzanas
Ya sabéis que soy una forofa de las especias, me encanta su capacidad de cambiar totalmente un plato. Son en la cocina, lo que los complementos en moda: un ligero toque puede transformarlo todo; por eso no pierdo oportunidad de comprar y probar sab
Para hacer este pollo rustido al ron y pasas, invertiremos menos tiempo que en pedir una pizza y el resultado es espectacular porque los muslitos vuelan,os lo aseguro, vamos que parecen alitas ??En este caso son muslos pero vale para cualquier parte del p
Pollo Rustido Al Ron Y Pasas
Para hacer este pollo rustido al ron y pasas, invertiremos menos tiempo que en pedir una pizza y el resultado es espectacular porque los muslitos vuelan,os lo aseguro, vamos que parecen alitas ??En este caso son muslos pero vale para cualquier parte del p
Os enseño cómo hacer pasta fresca en casa. La masa la hice con panificadora, pero fácilmente podéis prepararla amasando a mano, ya que es muy fácil de realizar. También os cuento cómo realizar pastas no sólo al huevo, si no también pasta verde, roja
Pasta Fresca Casera
Os enseño cómo hacer pasta fresca en casa. La masa la hice con panificadora, pero fácilmente podéis prepararla amasando a mano, ya que es muy fácil de realizar. También os cuento cómo realizar pastas no sólo al huevo, si no también pasta verde, roja
Sí, habéis leido bien, hecho con nubes (o malvaviscos o marshmallows). Esta receta la encontré en el blog de Cris y me pareció increible. Con lo que me gustan las nubes y el chocolate tenía que probarla. Es rápida y fácil, no necesita mucho tiempo de
Mousse De Nubes Y Chocolate
Sí, habéis leido bien, hecho con nubes (o malvaviscos o marshmallows). Esta receta la encontré en el blog de Cris y me pareció increible. Con lo que me gustan las nubes y el chocolate tenía que probarla. Es rápida y fácil, no necesita mucho tiempo de
- Poner 400 grs. de arroz integral a remojo en agua la noche anterior.
- En una cacerola con un chorrito de aceite, pochar 1 diente de ajo, 1 cebolla y 2 zanahorias, todo picado en brunoise. Cuando empiece a coger color, añadir 200 grs. de champ
Arroz Integral Con Pavo Y Verduras
- Poner 400 grs. de arroz integral a remojo en agua la noche anterior.
- En una cacerola con un chorrito de aceite, pochar 1 diente de ajo, 1 cebolla y 2 zanahorias, todo picado en brunoise. Cuando empiece a coger color, añadir 200 grs. de champ
Muy buenos días!!!
Hoy os traigo otra receta de pan! Pero esta vez Pan de Molde Casero. La verdad es que la thermomix es una joya, estoy encantada!!! Para las masas de pan, bizcochos, ... es una verdadera maravilla, te ahorra muchísimo trabajo y e
Pan De Molde Casero (thermomix).
Muy buenos días!!!
Hoy os traigo otra receta de pan! Pero esta vez Pan de Molde Casero. La verdad es que la thermomix es una joya, estoy encantada!!! Para las masas de pan, bizcochos, ... es una verdadera maravilla, te ahorra muchísimo trabajo y e
