Ingredientes
4 huevos, 2 patatas medianas, un pimiento rojo, una cebolla, 2 dientes de ajo, 300 gr. tomate triturado, 150 gr jamón serrano, un chorizo, 200 gr guisantes, aceite de oliva, sal.
Preparación
Freímos las patatas cortadas en cubo
Huevos A La Flamenca
Ingredientes
4 huevos, 2 patatas medianas, un pimiento rojo, una cebolla, 2 dientes de ajo, 300 gr. tomate triturado, 150 gr jamón serrano, un chorizo, 200 gr guisantes, aceite de oliva, sal.
Preparación
Freímos las patatas cortadas en cubo
Anda, que para no celebrar Halloween lo estoy disimulando muy bien...
Pues sí, cupcakes. A ver si pensaba alguien que lo mío eran solo dulces rustiquillos. Puedo ser tan pija como la que más si me lo propongo, osea. Perdón, perdón, que no estoy dicie
Cupcakes Sangrientos
Anda, que para no celebrar Halloween lo estoy disimulando muy bien...
Pues sí, cupcakes. A ver si pensaba alguien que lo mío eran solo dulces rustiquillos. Puedo ser tan pija como la que más si me lo propongo, osea. Perdón, perdón, que no estoy dicie
¡Buenísimas... están riquísimas! No puedo creer que esta receta siendo de Gofio principalmente, la haya sacado de una persona que no sea de Canarias, pero por otro lado me encanta que nuestros productos sirvan de inspiración para personas import
Cookies De Gofio
¡Buenísimas... están riquísimas! No puedo creer que esta receta siendo de Gofio principalmente, la haya sacado de una persona que no sea de Canarias, pero por otro lado me encanta que nuestros productos sirvan de inspiración para personas import
Las ensaladas son un alimento de la mayor importancia en la salud y en la cocina. Decorativas, fáciles y rápidas de preparar, combinan con todo tipo de platos y permiten conseguir fórmulas muy sabrosas.
Las verduras, componente fundamental de las e
Ensalada De Invierno Con Vinagreta De Miel.
Las ensaladas son un alimento de la mayor importancia en la salud y en la cocina. Decorativas, fáciles y rápidas de preparar, combinan con todo tipo de platos y permiten conseguir fórmulas muy sabrosas.
Las verduras, componente fundamental de las e
La Empana Light de Bego.- Paella de Marisco (A la Leña)
Como primera receta del año, os traigo esta Paella de Marisco hecha a la Leña, surgida de manera espontánea tras un intento por mi parte de hacer una fideuá pero al final por impulso, me arranqu
Paella De Marisco (a La Leña)
La Empana Light de Bego.- Paella de Marisco (A la Leña)
Como primera receta del año, os traigo esta Paella de Marisco hecha a la Leña, surgida de manera espontánea tras un intento por mi parte de hacer una fideuá pero al final por impulso, me arranqu
PARA HACER ESTE TIPO DE ELABORACIONES VAMOS A NECESITAR HOJALDRE Y CREMA DE CHOCOLATE. TAMBIÉN SE PUEDEN RELLENAR DE CABELLO DE ÁNGEL O CREMA PASTELERA.
ESTIRAMOS EL HOJALDRE CON EL RODILLO A 1 CM DE GROSOR Y CORTAMOS CUADRADOS DE UNOS 10 A 15 CM SEGÚN
Pañuelos De Chocolate
PARA HACER ESTE TIPO DE ELABORACIONES VAMOS A NECESITAR HOJALDRE Y CREMA DE CHOCOLATE. TAMBIÉN SE PUEDEN RELLENAR DE CABELLO DE ÁNGEL O CREMA PASTELERA.
ESTIRAMOS EL HOJALDRE CON EL RODILLO A 1 CM DE GROSOR Y CORTAMOS CUADRADOS DE UNOS 10 A 15 CM SEGÚN
En una sartén calentamos un poco de aceite y freímos a fuego medio la guindilla de cayena durante unos segundos, retirándola antes de que ennegrezca.Paso 2A continuación en ese aceite salteamos el jamón a tacos durante un minuto.Paso 3Transcurrido ese tie
Alcachofas Salteadas Con Jamón Y Setas
En una sartén calentamos un poco de aceite y freímos a fuego medio la guindilla de cayena durante unos segundos, retirándola antes de que ennegrezca.Paso 2A continuación en ese aceite salteamos el jamón a tacos durante un minuto.Paso 3Transcurrido ese tie
Antes que nada perdonar la ausencia pero es que llevamos una semana “pelín” complicada y no hemos tenido tiempo ni de pasar por vuestras cocinas ni de cocinar y casi ni de comer!! :DDD pero bueno, aquí os dejo una receta de carne que en casa
Redondo De Ternera Fussioncook
Antes que nada perdonar la ausencia pero es que llevamos una semana “pelín” complicada y no hemos tenido tiempo ni de pasar por vuestras cocinas ni de cocinar y casi ni de comer!! :DDD pero bueno, aquí os dejo una receta de carne que en casa
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Whole Kitchen en su propuesta dulce para el mes de marzo nos invita a preparar un clásico de la cocina francesa: Tarta Fraisier. Hace ya tiempo que tenía ganas de subir al blog esta tarta pero no encontraba momento, aunque ahora es, probablemente, el má
Tarta Fraisier - Tarta De Fresas Clásica Francesa
Whole Kitchen en su propuesta dulce para el mes de marzo nos invita a preparar un clásico de la cocina francesa: Tarta Fraisier. Hace ya tiempo que tenía ganas de subir al blog esta tarta pero no encontraba momento, aunque ahora es, probablemente, el má
Si te apetece comer algo dulce pero salado al mismo tiempo puedes hacer esta receta, son unos maravillosos bollitos de leche, de origen francés, son muy fáciles de hacer y nos vienen fenomenal en el desayuno, la merienda, y para rellenar con l
Bollitos De Leche
Si te apetece comer algo dulce pero salado al mismo tiempo puedes hacer esta receta, son unos maravillosos bollitos de leche, de origen francés, son muy fáciles de hacer y nos vienen fenomenal en el desayuno, la merienda, y para rellenar con l
Una salsa clásica de la cocina japonesa, básicamente, es un glaseado de salsa de soja, sake o mirin y azúcar o miel. La palabra Teriyaki deriva de las palabras Teri refiriéndose al brillo que otorga el azúcar y Yaki que se refiere a plancha o parrilla que
Salsa Teriyaki
Una salsa clásica de la cocina japonesa, básicamente, es un glaseado de salsa de soja, sake o mirin y azúcar o miel. La palabra Teriyaki deriva de las palabras Teri refiriéndose al brillo que otorga el azúcar y Yaki que se refiere a plancha o parrilla que
Ingredientes: 1/2kl de garbanzos, 1 lata de callos, 2 cucharaditas de pimentón(el que lo quiera picante que le eche un poco), 50gr de aceite de oliva, 1 pastilla de caldo de carne, sal, 1 pat
Garbanzos Con Callos
Ingredientes: 1/2kl de garbanzos, 1 lata de callos, 2 cucharaditas de pimentón(el que lo quiera picante que le eche un poco), 50gr de aceite de oliva, 1 pastilla de caldo de carne, sal, 1 pat
Hoy ha sido un día muy especial en casa, y en los días especiales se cocinan cosas especiales como este iglú relleno de merluza y gambas con una suave bechamel de pimientos del piquillo, ya véis que ni en los días especiales me libro de la co
Iglú Relleno De Merluza Y Gambas En Salsa De Piquillos
Hoy ha sido un día muy especial en casa, y en los días especiales se cocinan cosas especiales como este iglú relleno de merluza y gambas con una suave bechamel de pimientos del piquillo, ya véis que ni en los días especiales me libro de la co
Después de una semanita, en la que he cogido un buen resfriado, ya puedo decir que estoy un poco mejor. A pesar de que ya no hay resto de síntomas, aún tengo dolorido todo el lado derecho del tórax a causa de la tos!! Vaya semanita he pasado, pero a pes
Muffins De Tres Leches Y Almendra
Después de una semanita, en la que he cogido un buen resfriado, ya puedo decir que estoy un poco mejor. A pesar de que ya no hay resto de síntomas, aún tengo dolorido todo el lado derecho del tórax a causa de la tos!! Vaya semanita he pasado, pero a pes
Estas rosquillas son el dulce típico que se toma durante las fiestas de San Isidro Labrador, patrón de Madrid, el 15 de mayo. Existen cuatro variedades: tontas, listas, francesas y de Santa Clara. La masa es la misma para las cuatro, pero cambian en s
Rosquillas De San Isidro (madrid)
Estas rosquillas son el dulce típico que se toma durante las fiestas de San Isidro Labrador, patrón de Madrid, el 15 de mayo. Existen cuatro variedades: tontas, listas, francesas y de Santa Clara. La masa es la misma para las cuatro, pero cambian en s
786 gr. de Sepia. 144 gr. de gambas congeladas. 200 gr de almejas congeladas. 300 gr. de arroz. 2 cebolletas pequeñas 2 ajos. 40 gr. de pimiento verde 40 gr. de pimiento rojo. 2 cucharaditas de colo
Sepia Con Arroz
786 gr. de Sepia. 144 gr. de gambas congeladas. 200 gr de almejas congeladas. 300 gr. de arroz. 2 cebolletas pequeñas 2 ajos. 40 gr. de pimiento verde 40 gr. de pimiento rojo. 2 cucharaditas de colo
Hola a todos, aquí estoy de nuevo con otra receta que espero que os guste.
Desde hace años me rondaba la idea de hacer embutido de lomo en casa pero no me atrevía porque me asustaba un poco la receta, ya que la carne no se cocina y al tener que ponerla
Embutido De Lomo (lomo Embuchado)
Hola a todos, aquí estoy de nuevo con otra receta que espero que os guste.
Desde hace años me rondaba la idea de hacer embutido de lomo en casa pero no me atrevía porque me asustaba un poco la receta, ya que la carne no se cocina y al tener que ponerla
Como no, en semana santa a parte de ser típicas las monas, también lo son las torrijas. Nosotros las hacemos con leche hay gente que las hace con vino, pero la verdad prefiero que mis hijos no se adentren en el mundo del alcohol tan pronto, jeje.
Ingre
Torrijas
Como no, en semana santa a parte de ser típicas las monas, también lo son las torrijas. Nosotros las hacemos con leche hay gente que las hace con vino, pero la verdad prefiero que mis hijos no se adentren en el mundo del alcohol tan pronto, jeje.
Ingre
Sólo necesitamos chocolate y unos globos pequeños para hacer estos recipientes de chocolate en forma de taza o bowl. Lo podemos rellenar, o simplemente colocarle unos confites.
Para ver cómo se realiza, hice un vídeo.
Nota: conviene apoyar los gl
Taza De Chocolate Con Globos
Sólo necesitamos chocolate y unos globos pequeños para hacer estos recipientes de chocolate en forma de taza o bowl. Lo podemos rellenar, o simplemente colocarle unos confites.
Para ver cómo se realiza, hice un vídeo.
Nota: conviene apoyar los gl
Al comienzo de la semana y de vuelta de las vacaciones os presenté a los deliciosos gurumelos. Conocidos para unos y nada para otros ( dejo de nuevo el enlace por si alguien se lo perdió y tiene curiosidad : arroz con gurumelos ).
Una vez hechas las
Tortilla De Patatas Y Gurumelos
Al comienzo de la semana y de vuelta de las vacaciones os presenté a los deliciosos gurumelos. Conocidos para unos y nada para otros ( dejo de nuevo el enlace por si alguien se lo perdió y tiene curiosidad : arroz con gurumelos ).
Una vez hechas las
Hacía tiempo que no preparaba rollitos de primavera. La última vez que los hice ni siquiera tenía el blog. Hoy se me antojaron, y aunque está mal que lo diga yo, quedaron muy ricos. El relleno sabroso, y la masa, crocante y doradita. Todo en su punto.
Rollitos De Primavera
Hacía tiempo que no preparaba rollitos de primavera. La última vez que los hice ni siquiera tenía el blog. Hoy se me antojaron, y aunque está mal que lo diga yo, quedaron muy ricos. El relleno sabroso, y la masa, crocante y doradita. Todo en su punto.
Qué ricas las últimas berenjenas de la temporada!! Ahora a esperar al verano para comerlas de cosecha propia otra vez,con lo que me gustan,de todas las maneras me parecen muy buenas.
Mira que hay variedad de rellenos,todos los que queramos,y hab
Berenjenas Rellenas De Queso
Qué ricas las últimas berenjenas de la temporada!! Ahora a esperar al verano para comerlas de cosecha propia otra vez,con lo que me gustan,de todas las maneras me parecen muy buenas.
Mira que hay variedad de rellenos,todos los que queramos,y hab
Recetas de postres: Profiteroles rellenos de crema pastelera o crema pastelera de chocolate
Receta fácil paso a paso para unos profiteroles perfectos, si no t egusta la idea de la crema pastelera podrías rellenarlos con otra crema que os guste
Todo un
Profiteroles Rellenos
Recetas de postres: Profiteroles rellenos de crema pastelera o crema pastelera de chocolate
Receta fácil paso a paso para unos profiteroles perfectos, si no t egusta la idea de la crema pastelera podrías rellenarlos con otra crema que os guste
Todo un
INGREDIENTES:
435 g de leche entera
100 g de nata de montar
60 g de azucar invertido
140 g de azúcar moreno
3 hojas de gelatina
piel o ralladura de 2 limas , sin nada de blanco
170 g de zumo de lima ( aproximadamente 4 o 5 limas , dependerá del tamaño q
Helado De Mojito Thermomix Y Heladera
INGREDIENTES:
435 g de leche entera
100 g de nata de montar
60 g de azucar invertido
140 g de azúcar moreno
3 hojas de gelatina
piel o ralladura de 2 limas , sin nada de blanco
170 g de zumo de lima ( aproximadamente 4 o 5 limas , dependerá del tamaño q
Receta sencilla pero con un resultado exquisito. La particularidad reside en cocer el lomo de cerdo en la olla a presión obteniendo una carne muy jugosa y sabrosa que podremos guardar en la nevera para degustarla en varios días ya que la manteca ay
Lomo Cocido En Vino De Málaga
Receta sencilla pero con un resultado exquisito. La particularidad reside en cocer el lomo de cerdo en la olla a presión obteniendo una carne muy jugosa y sabrosa que podremos guardar en la nevera para degustarla en varios días ya que la manteca ay
Una de mis asignaturas pendientes eran estos cupcakes que son muy ricos y vistosos.
Hace un tiempo ya que los hice y en la misma tarde, volaron!
Les cuento sin mucho preámbulo como los hice para que vean que son muy sencillos por mas que hay recet
Red Velvet Cupcakes
Una de mis asignaturas pendientes eran estos cupcakes que son muy ricos y vistosos.
Hace un tiempo ya que los hice y en la misma tarde, volaron!
Les cuento sin mucho preámbulo como los hice para que vean que son muy sencillos por mas que hay recet
Os traemos una genuina receta aportada a nuestro blog por nuestra amiga Laura C.; os aseguramos que es un plato que merece la pena que probéis ya que está delicioso.
Ingredientes:
1 cebolla.
2 pechugas de pollo.
ron negro.
1 vaso de bebida de cola.
1
Pollo A La Coca Cola.
Os traemos una genuina receta aportada a nuestro blog por nuestra amiga Laura C.; os aseguramos que es un plato que merece la pena que probéis ya que está delicioso.
Ingredientes:
1 cebolla.
2 pechugas de pollo.
ron negro.
1 vaso de bebida de cola.
1
Buenos días !!! vamos abandonando la primavera, faltan pocos días para dar la bienvenida al verano y año tras año lo que más apetece comer son ensaladitas refrescantes, como las que os propongo hoy.
Pero antes de todo retrocederemos en el tiempo un par
Esqueixada De Bacallà
Buenos días !!! vamos abandonando la primavera, faltan pocos días para dar la bienvenida al verano y año tras año lo que más apetece comer son ensaladitas refrescantes, como las que os propongo hoy.
Pero antes de todo retrocederemos en el tiempo un par
Ingredientes
1 paquete de filetes de abadejo congelado
1 patata por número de comensales
½ cebolla grande por comensal
3 ó 4 dientes de ajo
½ vaso de vino blanco
8 cucharadas de aceite de oliva virgen
1 ramillete de perejil fresco
Aceite de o
Abadejo Al Horno Sobre Lecho De Patatas
Ingredientes
1 paquete de filetes de abadejo congelado
1 patata por número de comensales
½ cebolla grande por comensal
3 ó 4 dientes de ajo
½ vaso de vino blanco
8 cucharadas de aceite de oliva virgen
1 ramillete de perejil fresco
Aceite de o
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No es algo que comamos con frecuencia. Un par de veces al año. Al jefe de la casa le gusta, al resto de la familia nada y yo me acoplo. Como más me gusta es empanado. Y a mi marido encebollado.
Ingredientes
600 grs. de hígado de ternera fileteado
2 o 3
Filete De Hígado De Ternera Empanado O A La Plancha
No es algo que comamos con frecuencia. Un par de veces al año. Al jefe de la casa le gusta, al resto de la familia nada y yo me acoplo. Como más me gusta es empanado. Y a mi marido encebollado.
Ingredientes
600 grs. de hígado de ternera fileteado
2 o 3
