Bueno realmente a este plato no se le puede llamar receta , es un picoteo para tomar el vermut o hacer algo rápido y rico . Para cuando no tenemos tiempo , porque se hace enseguida y en el micro Ingredientes : 1 patata mediana Mejillones en escabech
Patatas Al Micro Con Mejillones
Bueno realmente a este plato no se le puede llamar receta , es un picoteo para tomar el vermut o hacer algo rápido y rico . Para cuando no tenemos tiempo , porque se hace enseguida y en el micro Ingredientes : 1 patata mediana Mejillones en escabech
La falda rellena y papas salteadas con mantequilla y especias es un sabroso plato para un domingo, una ocasión especial o la Navidad; diferente y riquísimo. ¡Pruébalo!Ficha: Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Lista en: 60 min
Falda Rellena Y Papas Salteadas Con Mantequilla Y Especias
La falda rellena y papas salteadas con mantequilla y especias es un sabroso plato para un domingo, una ocasión especial o la Navidad; diferente y riquísimo. ¡Pruébalo!Ficha: Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Lista en: 60 min
Mi mamá la hacía cuando yo era niña y a mi me gusta mucho, luego de grande descubrí que muchos le dicen sopa de ajo.
1 lt. Caldo de pollo
1 Bolillo duro partido en pedazos
2- 3 Dientes de ajo
3 o 4 Chiles cascabel enteros y fritos
1 Huevo
2 Cucharadas
Sopa De Ajo O "migas"
Mi mamá la hacía cuando yo era niña y a mi me gusta mucho, luego de grande descubrí que muchos le dicen sopa de ajo.
1 lt. Caldo de pollo
1 Bolillo duro partido en pedazos
2- 3 Dientes de ajo
3 o 4 Chiles cascabel enteros y fritos
1 Huevo
2 Cucharadas
Para disfrutar de unos calabacines gratinados, no es necesario que lleve bechamel y quesos grasos. También podemos hacerlo con pan rayado bien condimentado y es más saludable para nuestras arterias y corazón.
La receta de hoy es muy económica por los i
Calabacines Gratinados
Para disfrutar de unos calabacines gratinados, no es necesario que lleve bechamel y quesos grasos. También podemos hacerlo con pan rayado bien condimentado y es más saludable para nuestras arterias y corazón.
La receta de hoy es muy económica por los i
Aquí tenemos otra estupenda y sencilla receta que se puede aprovechar en numerosas ocasiones....
Este pan puede ser un complemento ideal para la cena de Nochevieja, pero también podemos hacerlo en cualquier momento y utilizarlo par la merienda de los
Pan Relleno De Jamón Y Tomatitos Secos
Aquí tenemos otra estupenda y sencilla receta que se puede aprovechar en numerosas ocasiones....
Este pan puede ser un complemento ideal para la cena de Nochevieja, pero también podemos hacerlo en cualquier momento y utilizarlo par la merienda de los
Hoy os
propongo una ensalada que aprovecha dos verduras tan ricas en todos los sentidos
de la palabra como son los espárragos y las alcachofas, ambos en plena
temporada, aunque la de las alcachofas están ya a punto de terminar. Si las
unimos con el sie
Ensalada De Aguacate, Nísperos Y Verduras De Temporada
Hoy os
propongo una ensalada que aprovecha dos verduras tan ricas en todos los sentidos
de la palabra como son los espárragos y las alcachofas, ambos en plena
temporada, aunque la de las alcachofas están ya a punto de terminar. Si las
unimos con el sie
De vuelta ya a casa y después de varios días con internet que iba y venía, publico esta receta que no quería dejar de poneros
Estos
cocs de verduras los hice este verano para una cena en la playa que surgió de
momento, les puse las verduras que ten
Coca De Verduras, Coc Valenciano
De vuelta ya a casa y después de varios días con internet que iba y venía, publico esta receta que no quería dejar de poneros
Estos
cocs de verduras los hice este verano para una cena en la playa que surgió de
momento, les puse las verduras que ten
INGREDIENTES:
- 1 paquete de palitos de cangrejo (surimi)
- 2 latas de atún (escurridas)
- 75g queso emmental rallado
- lechuga
- tortillas de trigo
- mayonesa
ELABORACIÓN:
Primero cortamos la lechuga en tiras muy finitas, la lavamos y la escurrimos.
Añ
Wrap De Surimi Y Atún
INGREDIENTES:
- 1 paquete de palitos de cangrejo (surimi)
- 2 latas de atún (escurridas)
- 75g queso emmental rallado
- lechuga
- tortillas de trigo
- mayonesa
ELABORACIÓN:
Primero cortamos la lechuga en tiras muy finitas, la lavamos y la escurrimos.
Añ
Hoy vamos a preparar una receta sencilla, deliciosa y muy original.
Hacía mucho tiempo que no comía este dulce y es la primera vez que lo hago. Está de bueno... mmmmm... ¿porqué? ¿porqué me gustarán los dulces?
Salchichón de chocolate
Salchichón De Chocolate Y Galleta
Hoy vamos a preparar una receta sencilla, deliciosa y muy original.
Hacía mucho tiempo que no comía este dulce y es la primera vez que lo hago. Está de bueno... mmmmm... ¿porqué? ¿porqué me gustarán los dulces?
Salchichón de chocolate
NAPOLITANAS DE CREMA Las napolitanas suelen rellenarse de chocolate o crema pastelera. Es una masa hojaldrada y su elaboración es la siguiente:Harina semi fuerte ( floja y fuerte al 50%) 1000grsAzúcar 100grsLevadura 80grsLeche 1/2 litroMantequilla 50grsH
Napolitanas De Crema
NAPOLITANAS DE CREMA Las napolitanas suelen rellenarse de chocolate o crema pastelera. Es una masa hojaldrada y su elaboración es la siguiente:Harina semi fuerte ( floja y fuerte al 50%) 1000grsAzúcar 100grsLevadura 80grsLeche 1/2 litroMantequilla 50grsH
Pechuga de pollo al "ras el hanout" con rollo de ensalada.
Hoy en Asaltatucocina hemos preparado esta pechuga de pollo al "ras el hanout" con rollo de ensalada.
El "ras el hanout" es una mezcla de diversas especias y hierbas. Por lo que me he infor
Pechuga De Pollo Al "ras El Hanout" Con Rollo De Ensalada
Pechuga de pollo al "ras el hanout" con rollo de ensalada.
Hoy en Asaltatucocina hemos preparado esta pechuga de pollo al "ras el hanout" con rollo de ensalada.
El "ras el hanout" es una mezcla de diversas especias y hierbas. Por lo que me he infor
Ya os dije la semana pasada que iba a tener un finde muy movidito, trabajando , pues bien una de las muchas cosas buenas que tiene mi trabajo es la oportunidad que me ha brindado siempre de conocer a un montón de gente maravillosa de la que si
Almejas A La Sanluqueña
Ya os dije la semana pasada que iba a tener un finde muy movidito, trabajando , pues bien una de las muchas cosas buenas que tiene mi trabajo es la oportunidad que me ha brindado siempre de conocer a un montón de gente maravillosa de la que si
Ver el video de esta receta
Bizcocho de leche condensada súper fácil. Un bizcocho que dura tierno muchos días, ideal para desayunos y meriendas, cuando lo pruebes no podrás dejar de coger un trozo tras otro porque es un bizcocho ¡¡irre
Bizcocho De Leche Condensada Súper Fácil
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Bizcocho de leche condensada súper fácil. Un bizcocho que dura tierno muchos días, ideal para desayunos y meriendas, cuando lo pruebes no podrás dejar de coger un trozo tras otro porque es un bizcocho ¡¡irre
Este calamar relleno de mar y tierra es de esos platos que solo recomiendo a los amantes de la cocina, ¿son entretenidos? no, lo siguiente ¿ merece la pena? totalmente, la mezcla de marisco con las setas y las judías es un festival para los sentidos. Me
Calamar Relleno De Mar Y Tierra
Este calamar relleno de mar y tierra es de esos platos que solo recomiendo a los amantes de la cocina, ¿son entretenidos? no, lo siguiente ¿ merece la pena? totalmente, la mezcla de marisco con las setas y las judías es un festival para los sentidos. Me
Mis mejores deseos para todos en éste, que ha comenzado ya, 2015
Esta deliciosa tarta es fácil de preparar, lleva su tiempo, pero merece la pena, ya que es estupenda para cumpleaños y les gusta hasta a los menos golosos. Para hacerla más fácil y
Tarta San Marcos - Fácil - 70-80 Min.
Mis mejores deseos para todos en éste, que ha comenzado ya, 2015
Esta deliciosa tarta es fácil de preparar, lleva su tiempo, pero merece la pena, ya que es estupenda para cumpleaños y les gusta hasta a los menos golosos. Para hacerla más fácil y
Desde que tengo la Monsieur Cuisine solo pienso en recetas para hacer con ella, hice estos canapés riquisimooos. Papa Noel me ha traído un libro de recetas para la thermomix y como sirve para mi máquina pues perfecto, ya le he hechado el ojo a varias
Canapés De Salpicón De Carne Y Pepinillos
Desde que tengo la Monsieur Cuisine solo pienso en recetas para hacer con ella, hice estos canapés riquisimooos. Papa Noel me ha traído un libro de recetas para la thermomix y como sirve para mi máquina pues perfecto, ya le he hechado el ojo a varias
- Remojar 25 grs. de setas secas la noche anterior. Escurrirlas bien con un colador y reservar el agua de remojarlas con una pastilla de caldo de pollo en polvo.
- Sofreír con 1 cuch. de mantequilla ½ cebolla picadita, ½ pimiento rojo p
Arroz Cremoso Con Setas (olla Gm)
- Remojar 25 grs. de setas secas la noche anterior. Escurrirlas bien con un colador y reservar el agua de remojarlas con una pastilla de caldo de pollo en polvo.
- Sofreír con 1 cuch. de mantequilla ½ cebolla picadita, ½ pimiento rojo p
Para 1 persona:
- Poner en la cubeta 1 vasito y ½ de macarrones, 100 ml. de tomate triturado, 1 lata de atún escurrido, 1 cta. de orégano, sal, un chorro de aceite y agua que los cubra. Mezclar bien.
- Cerrar la olla, válvula cerrada, menú
Macarrones Exprés (olla Gm)
Para 1 persona:
- Poner en la cubeta 1 vasito y ½ de macarrones, 100 ml. de tomate triturado, 1 lata de atún escurrido, 1 cta. de orégano, sal, un chorro de aceite y agua que los cubra. Mezclar bien.
- Cerrar la olla, válvula cerrada, menú
Receta sacada del foro de Mundorecetas. Muy buena sobre tostadas de pan untadas con paté.
- Trocear 400 grs. de pimiento rojo en trocitos pequeños. Poner en un cazo con 200 grs. de azúcar, 100 grs. de vinagre de módena y 50 grs. de agua. Cocer suave
Mermelada De Pimientos
Receta sacada del foro de Mundorecetas. Muy buena sobre tostadas de pan untadas con paté.
- Trocear 400 grs. de pimiento rojo en trocitos pequeños. Poner en un cazo con 200 grs. de azúcar, 100 grs. de vinagre de módena y 50 grs. de agua. Cocer suave
La receta de esta entrada es de las tradicionales. Es tan auténtica que estas mismas rosquillas las hizo una cocinera nonagenaria de mi familia. Ha llegado a hacer tantas durante todos estos años, que casi las podría cocinar con los ojos cerrad
Rosquillas Tradicionales
La receta de esta entrada es de las tradicionales. Es tan auténtica que estas mismas rosquillas las hizo una cocinera nonagenaria de mi familia. Ha llegado a hacer tantas durante todos estos años, que casi las podría cocinar con los ojos cerrad
1
bolsa de espinacas troceadas congeladas
1
bolsa de queso rayado parmesano
2
paquetes de jamón en daditos
2
dientes de ajo
20
nueces
2
bolsas de maíz a la barbacoa
3
huevos
2
pastillas de caldo de verduras
Harina
Leche
Cocemos la
Croquetas De Espinacas
1
bolsa de espinacas troceadas congeladas
1
bolsa de queso rayado parmesano
2
paquetes de jamón en daditos
2
dientes de ajo
20
nueces
2
bolsas de maíz a la barbacoa
3
huevos
2
pastillas de caldo de verduras
Harina
Leche
Cocemos la
Estos merenguitos me salieron espectaculares, super secos y bien blanquitos.
Tenemos que poner en el vaso de la thermomix
por cada peso de clara, el doble de azucar, o sea
300 gr de claras
600 gr de azucar
1 cdita de esencia de vainilla
pizca de c
Merengues En Thermomix Y Un Truco Para Que Queden Bien Blancos
Estos merenguitos me salieron espectaculares, super secos y bien blanquitos.
Tenemos que poner en el vaso de la thermomix
por cada peso de clara, el doble de azucar, o sea
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pizca de c
Hoy traigo un pollo facilísimo de preparar que queda de muerte. Así, sin más. Si os gustan las especias, esta es vuestra receta. Muy aromático y muy sabroso, con la calabaza que queda genial, este plato es una auténtica delicia. Para chuparse lo
Pollo Guisado Con Calabaza Y Especias
Hoy traigo un pollo facilísimo de preparar que queda de muerte. Así, sin más. Si os gustan las especias, esta es vuestra receta. Muy aromático y muy sabroso, con la calabaza que queda genial, este plato es una auténtica delicia. Para chuparse lo
Hoy os traigo un postre ligero y sin mucha complicación: unos frescos pastelitos de queso con moras que seguro harán las delicias de todos. Otra variante de los que ya os he presentado en otras ocasiones, tanto en pastelitos individuales como en
Pastelitos De Queso Y Moras
Hoy os traigo un postre ligero y sin mucha complicación: unos frescos pastelitos de queso con moras que seguro harán las delicias de todos. Otra variante de los que ya os he presentado en otras ocasiones, tanto en pastelitos individuales como en
Necesitamos
Imagen: worldwebchef.com
300 gramos de gazpacho300 gramos de leche entera200 gramos de leche evaporada congelada40 gramos de azúcar invertido4 yemas de huevoPreparamos1. Congelamos un día antes el brik de leche evaporada o bien en cubiteras
Helado De Gazpacho
Necesitamos
Imagen: worldwebchef.com
300 gramos de gazpacho300 gramos de leche entera200 gramos de leche evaporada congelada40 gramos de azúcar invertido4 yemas de huevoPreparamos1. Congelamos un día antes el brik de leche evaporada o bien en cubiteras
Imagen: www.hoteltorresport.com
Necesitamos
200 gramos de alubias
1/2 oreja de cerdo
1 chorizo
1 morcilla de arroz
1 hueso de jamón
1 tira de tocino salado o panceta
1 diente de ajo
50 gramos de aceite
1 manojo de berzas
150 gramos de patatas
100 gra
Cocido Montañes
Imagen: www.hoteltorresport.com
Necesitamos
200 gramos de alubias
1/2 oreja de cerdo
1 chorizo
1 morcilla de arroz
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1 diente de ajo
50 gramos de aceite
1 manojo de berzas
150 gramos de patatas
100 gra
Fuente: acomeryacallar.blogspot.com
Vamos a preparar para seis personas
Necesitamos
700 gramos de lombarda limpia y sin trozos, cortada en trozos de unos 4 cm
100 gramos de cebolla en cuartos
50 gramos de mantequilla
1 cucharadita de sal
1-2 pellizc
Lombarda Con Manzana Y Vino Tinto
Fuente: acomeryacallar.blogspot.com
Vamos a preparar para seis personas
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100 gramos de cebolla en cuartos
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1 cucharadita de sal
1-2 pellizc
Vamos a ser sinceros. La mayoría de las veces que mandas por whatsapp los emojis sonriendo, realmente no te estás riendo. Pero peor aún es cuando te envían un archivo y finges haberlo visto... ¿En serio hay quien se descarga videos de 15 minutos? &
Sobrasada Vegana
Vamos a ser sinceros. La mayoría de las veces que mandas por whatsapp los emojis sonriendo, realmente no te estás riendo. Pero peor aún es cuando te envían un archivo y finges haberlo visto... ¿En serio hay quien se descarga videos de 15 minutos? &
Descubrí la comida mexicana gracias a mi mujer, que de novios me hablaba apasionada de lo mucho que le gustaba su restaurante favorito, un restaurante mexicano a pie de playa, que posteriormente se convertiría también en mi favorito...
Desde entonc
Chimichanga
Descubrí la comida mexicana gracias a mi mujer, que de novios me hablaba apasionada de lo mucho que le gustaba su restaurante favorito, un restaurante mexicano a pie de playa, que posteriormente se convertiría también en mi favorito...
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