Hola chic@s, hoy vengo con un asado facil , rico , jugoso y sin horno , yo he utilizado un trozo de redondo que tenia de la matanza pero podeis hacerlo con cualquier otro trozo de carne que sea jugosa y propia para asar, vamos con la receta.
Ingre
Redondo De Cerdo Asado En Cazuela
Hola chic@s, hoy vengo con un asado facil , rico , jugoso y sin horno , yo he utilizado un trozo de redondo que tenia de la matanza pero podeis hacerlo con cualquier otro trozo de carne que sea jugosa y propia para asar, vamos con la receta.
Ingre
El pavo es considerado una carne
blanca de la especie Meleagris gallopavo, es oriundo de Mexico donde es
conocido como guajalote. Mientras que los ingleses le dan el nombre de Turkey
(porque lo descubrieron en Turquía), en 1620 el pavo sirvió de sustent
Pechugas De Pavo Rellenas
El pavo es considerado una carne
blanca de la especie Meleagris gallopavo, es oriundo de Mexico donde es
conocido como guajalote. Mientras que los ingleses le dan el nombre de Turkey
(porque lo descubrieron en Turquía), en 1620 el pavo sirvió de sustent
Estas son las rosquillas de mama que nos hacian cuando eramos pequeñitos, son algo laboriosas pero merecen la pena.
Ingredientes:
- 3 huevos
- 6-8 cucharadas de azúcar
- 1 taza de aceite de oliva (unos 125-150 ml)
- 2-3 cucharaditas de anís en gr
Rosquillas De Anis
Estas son las rosquillas de mama que nos hacian cuando eramos pequeñitos, son algo laboriosas pero merecen la pena.
Ingredientes:
- 3 huevos
- 6-8 cucharadas de azúcar
- 1 taza de aceite de oliva (unos 125-150 ml)
- 2-3 cucharaditas de anís en gr
Esta receta de hojaldrinas es una pasada, de las mejores que he hecho. Tienen un sabor intenso a naranja y una textura ligeramente hojaldrada que hacen que cada bocado sea delicioso. Además, aguantan muchísimo si se guardan en un recipiente hermético. H
Hojaldrinas De Naranja
Esta receta de hojaldrinas es una pasada, de las mejores que he hecho. Tienen un sabor intenso a naranja y una textura ligeramente hojaldrada que hacen que cada bocado sea delicioso. Además, aguantan muchísimo si se guardan en un recipiente hermético. H
Esta es una empanada muy sabrosa, me gustaría que la hicierais y probarais lo rica que está. Si de mis amigas o mis hermanas que no tienen mucho tiempo para la cocina, les asusta el hacer masa y tal, os doy como idea que la hagáis en vez de con masa hech
Empanada De Bacalao Ahumado Y Pisto De Verduras
Esta es una empanada muy sabrosa, me gustaría que la hicierais y probarais lo rica que está. Si de mis amigas o mis hermanas que no tienen mucho tiempo para la cocina, les asusta el hacer masa y tal, os doy como idea que la hagáis en vez de con masa hech
- Remojar 25 grs. de setas secas la noche anterior. Escurrirlas bien con un colador y reservar el agua de remojarlas con una pastilla de caldo de pollo en polvo.
- Sofreír con 1 cuch. de mantequilla ½ cebolla picadita, ½ pimiento rojo p
Arroz Cremoso Con Setas (olla Gm)
- Remojar 25 grs. de setas secas la noche anterior. Escurrirlas bien con un colador y reservar el agua de remojarlas con una pastilla de caldo de pollo en polvo.
- Sofreír con 1 cuch. de mantequilla ½ cebolla picadita, ½ pimiento rojo p
- Dorar en una cacerola con aceite los huesos de 1 pollo de corral; añadir 1 puerro, 3 zanahorias troceadas y unas ramas de perejil. Saltear todo junto, cubrir con agua, añadir sal y dejar cocer media hora a fuego suave.
- Salpimentar el pollo tr
Pollo En Salsa Pepitoria
- Dorar en una cacerola con aceite los huesos de 1 pollo de corral; añadir 1 puerro, 3 zanahorias troceadas y unas ramas de perejil. Saltear todo junto, cubrir con agua, añadir sal y dejar cocer media hora a fuego suave.
- Salpimentar el pollo tr
Receta sacada del foro de Mundorecetas. Muy buena sobre tostadas de pan untadas con paté.
- Trocear 400 grs. de pimiento rojo en trocitos pequeños. Poner en un cazo con 200 grs. de azúcar, 100 grs. de vinagre de módena y 50 grs. de agua. Cocer suave
Mermelada De Pimientos
Receta sacada del foro de Mundorecetas. Muy buena sobre tostadas de pan untadas con paté.
- Trocear 400 grs. de pimiento rojo en trocitos pequeños. Poner en un cazo con 200 grs. de azúcar, 100 grs. de vinagre de módena y 50 grs. de agua. Cocer suave
Este guiso lo he sacado de la web de Mercado Calabajío, que a su vez lo sacó de otra web pero no pone referencia. El único fallo, para mi gusto, ha sido que era mucho caldo, me hubiera gustado que quedara más espesito. Reduje lo que pude pero tam
Guiso De Bacalao Con Alcachofas
Este guiso lo he sacado de la web de Mercado Calabajío, que a su vez lo sacó de otra web pero no pone referencia. El único fallo, para mi gusto, ha sido que era mucho caldo, me hubiera gustado que quedara más espesito. Reduje lo que pude pero tam
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Quiero dar unas cuantas semanas de vacaciones a la pasta, porque tengo miedo de que se “queme”, pero no sin antes haberos dado la receta de la que hablaré hoy: Mezze Maniche con speck, rúcula y tomates cherry. Cuando la conocí vivimos una époc
Mezze Maniche Con Jamón Speck, Rúcula Y Tomates Cherry
Quiero dar unas cuantas semanas de vacaciones a la pasta, porque tengo miedo de que se “queme”, pero no sin antes haberos dado la receta de la que hablaré hoy: Mezze Maniche con speck, rúcula y tomates cherry. Cuando la conocí vivimos una époc
Ensalada ahumada de salmón y aguacates
Pulsar la imagen para ampliar
Con la llegada de las temperaturas altas a todos nos apetece comer una ensalada. En este de alimentación sana, podréis encontrar un fin de variantes de ensalada para hacer vuestro
Ensalada Ahumada De Salmón Y Aguacates
Ensalada ahumada de salmón y aguacates
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Con la llegada de las temperaturas altas a todos nos apetece comer una ensalada. En este de alimentación sana, podréis encontrar un fin de variantes de ensalada para hacer vuestro
Como ya dije el otro día iba a comenzar a incluir recetas que fueran mas ligeras, la receta de hoy es una ensalada de verano, es fría. La podéis comer sola o acompañada de alguna carne o pescado a la plancha.
Ya me diréis que os ha parecido.
I
Ensalada Judías Blancas
Como ya dije el otro día iba a comenzar a incluir recetas que fueran mas ligeras, la receta de hoy es una ensalada de verano, es fría. La podéis comer sola o acompañada de alguna carne o pescado a la plancha.
Ya me diréis que os ha parecido.
I
APERITIVOS O ENTRANTES CALIENTES VARIADOS
Los aperitivos o entrantes siempre están presentes en nuestras fiestas o reuniones porque sabemos que de esa forma, vamos a agradar a todos con preparaciones variadas y siempre apetitosas.
Pueden ser el pr
Aperitivos O Entrantes Calientes Variados
APERITIVOS O ENTRANTES CALIENTES VARIADOS
Los aperitivos o entrantes siempre están presentes en nuestras fiestas o reuniones porque sabemos que de esa forma, vamos a agradar a todos con preparaciones variadas y siempre apetitosas.
Pueden ser el pr
Atún con salsa de soja
El atún como el salmón, son pescados azules, luego, ricos en Omega 3 y ácidos grasos, por lo tanto, grandes aliados de nuestro corazón. Ambas carnes son rosadas e intensas, siendo la del atún la de mayor consistencia, lo que
Atún Con Salsa De Soja: Recetas Saludables
Atún con salsa de soja
El atún como el salmón, son pescados azules, luego, ricos en Omega 3 y ácidos grasos, por lo tanto, grandes aliados de nuestro corazón. Ambas carnes son rosadas e intensas, siendo la del atún la de mayor consistencia, lo que
La repostería creativa es un gran desafío para cualquier cocinero no especializado en la materia. Hay que dominar algo de técnica y saber manejar unos cuantos artilugios que harán que la tarea sea más sencilla, aunque no por eso menos trabajosa.
Para cons
Tarta Fácil De Fondant: Minnie Mouse
La repostería creativa es un gran desafío para cualquier cocinero no especializado en la materia. Hay que dominar algo de técnica y saber manejar unos cuantos artilugios que harán que la tarea sea más sencilla, aunque no por eso menos trabajosa.
Para cons
Esta receta de chuletas de cordero empanadas, es una forma divertida y original de preparar las chuletas de cordero, y aunque no sea una forma tradicional de preparar las chuletas, seguro que esta forma de empanar estas chuletas te va a encantar
Receta De Chuletas De Cordero Empanadas Con Bechamel
Esta receta de chuletas de cordero empanadas, es una forma divertida y original de preparar las chuletas de cordero, y aunque no sea una forma tradicional de preparar las chuletas, seguro que esta forma de empanar estas chuletas te va a encantar
No os imagináis el tiempo que hacia que tenia ganas de hacer estas albóndigas que había visto ya hace algún tiempo por la red y surgió por casualidad el otro día en la cola de la caja del super, le pregunte a mi marido la dichosa pregunta de siempre
Albóndigas Rellenas Con Huevo De Codorniz En Salsa
No os imagináis el tiempo que hacia que tenia ganas de hacer estas albóndigas que había visto ya hace algún tiempo por la red y surgió por casualidad el otro día en la cola de la caja del super, le pregunte a mi marido la dichosa pregunta de siempre
Os apetece una pizza??? Está riquísima y es que las setas deshidratas de FAÚNDEZ GOURMET le dan un toque muy rico :D
Ingredientes:Masa de PizzaTomate fritoQueso (gouda,mozarella...)1 Lata de Atún en aceite de oliva1 Trozo de Cebolla1 Trozo de
Pizza Con Setas Deshidratadas
Os apetece una pizza??? Está riquísima y es que las setas deshidratas de FAÚNDEZ GOURMET le dan un toque muy rico :D
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Cada día están mas de moda los helados hechos a base de yogur y tenemos franquicias repartidas por toda la geografía española, pero os apetecería prepararlos vosotros mismos en casa?
Pues con esa idea os traigo la receta de hoy.
Un helado sencillo, con
Helado De Yogur
Cada día están mas de moda los helados hechos a base de yogur y tenemos franquicias repartidas por toda la geografía española, pero os apetecería prepararlos vosotros mismos en casa?
Pues con esa idea os traigo la receta de hoy.
Un helado sencillo, con
Sabroso guiso de cordero. Un plato tradicional de nuestra cocina.
Carne estofada. Fácil y sencilla. Una receta que podéis hacer con cualquier tipo de carne, en especial los cortes duros de vaca. En este caso, una pierna de cordero.
El proceso es sencill
Estofado De Cordero
Sabroso guiso de cordero. Un plato tradicional de nuestra cocina.
Carne estofada. Fácil y sencilla. Una receta que podéis hacer con cualquier tipo de carne, en especial los cortes duros de vaca. En este caso, una pierna de cordero.
El proceso es sencill
(Baked salmon with mushroom sauce)
(Saumon cuit au four avec sauce aux champignons)
(Salmone al forno con salsa di funghi)
(Gebackener Lachs mit Pilzsauce)
(Salmó al forn amb salsa de bolets)
INGREDIENTES PARA 1 RACIÓN
1 filete de salmón
Salmón Al Horno Con Crema De Setas
(Baked salmon with mushroom sauce)
(Saumon cuit au four avec sauce aux champignons)
(Salmone al forno con salsa di funghi)
(Gebackener Lachs mit Pilzsauce)
(Salmó al forn amb salsa de bolets)
INGREDIENTES PARA 1 RACIÓN
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Me encanta la calabaza asada, y la verdad es que la descubrí hace poco. Este bizcocho con calabaza esta riquísimo. Aqui en valencia es muy típico y nuestras calabazas salen muy dulces y sabrosas. Se puede hacer en diferentes moldes: de lata, redondo, de
Coca De Carabassa Th
Me encanta la calabaza asada, y la verdad es que la descubrí hace poco. Este bizcocho con calabaza esta riquísimo. Aqui en valencia es muy típico y nuestras calabazas salen muy dulces y sabrosas. Se puede hacer en diferentes moldes: de lata, redondo, de
Un mes más llega el reto TS, me encanta este reto por que se trata de realzar la gastronomía española, recetas de toda la vida de nuestra rica dieta mediterránea, la mejor dieta del mundo, ya sabemos que muy buena parte del turismo que España recibe lo
Guisantes Con Jamón
Un mes más llega el reto TS, me encanta este reto por que se trata de realzar la gastronomía española, recetas de toda la vida de nuestra rica dieta mediterránea, la mejor dieta del mundo, ya sabemos que muy buena parte del turismo que España recibe lo
Buenos días!!!
Aquí seguimos, esperando la "gran tormenta", eso decían al menos, que se esperaba la peor tormenta en 30 años para este finde... por ahora aparte de viento sólo han caído 4 gotas y mal repartidas... oye , pues que se quede en eso, no?
Jarabe De Jengibre,limón Y Miel O Remedio Casero Para La Tos
Buenos días!!!
Aquí seguimos, esperando la "gran tormenta", eso decían al menos, que se esperaba la peor tormenta en 30 años para este finde... por ahora aparte de viento sólo han caído 4 gotas y mal repartidas... oye , pues que se quede en eso, no?
Ingredientes
1 pato grande limpio y partido en trozos
4 rebanadas de jamón cocido cortado en cuad ritos
3 rebanadas de tocino cortadas en cuadritos
3 tazas de caldo de pollo
2 cebollas rebanadas
5 limones
1 cucharada sopera de perejil picado
1/2 ta
Pato A La Veracruzana
Ingredientes
1 pato grande limpio y partido en trozos
4 rebanadas de jamón cocido cortado en cuad ritos
3 rebanadas de tocino cortadas en cuadritos
3 tazas de caldo de pollo
2 cebollas rebanadas
5 limones
1 cucharada sopera de perejil picado
1/2 ta
y veganesa rosa
Hoy os traigo una ensalada convertida en plato único, perfecta para dejar preparada con antelación o llevar en un tupper al trabajo, publicada también en la web de El Granero Integral.
El cereal elegido es la canihua o cañih
Ensalada De Col Con Canihua
y veganesa rosa
Hoy os traigo una ensalada convertida en plato único, perfecta para dejar preparada con antelación o llevar en un tupper al trabajo, publicada también en la web de El Granero Integral.
El cereal elegido es la canihua o cañih
Como ya os he comentado alguna vez el pollo es la carne que más utilizo en casa, siempre suelo tener en la nevera o en el congelador. Esta receta de hoy es un clásico en mi cocina, partiendo del pollo al ajillo se le añade unos champiñones, un poco d
Pollo Guisado Con Champiñones
Como ya os he comentado alguna vez el pollo es la carne que más utilizo en casa, siempre suelo tener en la nevera o en el congelador. Esta receta de hoy es un clásico en mi cocina, partiendo del pollo al ajillo se le añade unos champiñones, un poco d
En casa siempre comemos juntos a mediodía, es uno de los privilegios que tenemos los que no vivimos en una ciudad enorme, que vas al trabajo y puedes venir a comer a casa sin perder dos horas en el trayecto.
Por la noche es otra historia y cada uno c
Bocata De Bacon Con Huevo Y Queso
En casa siempre comemos juntos a mediodía, es uno de los privilegios que tenemos los que no vivimos en una ciudad enorme, que vas al trabajo y puedes venir a comer a casa sin perder dos horas en el trayecto.
Por la noche es otra historia y cada uno c
