En nuestro repertorio gastronómico tenemos muchas recetas de bacalao y, sobre todo para tomar en Semana Santa, pero si hay una en especial que me encanta, es la de Bacalao rebozado con mayonesa de pimientos, porque combina el envoltorio crujiente del baca
Bacalao Rebozado Con Mayonesa De Pimientos
En nuestro repertorio gastronómico tenemos muchas recetas de bacalao y, sobre todo para tomar en Semana Santa, pero si hay una en especial que me encanta, es la de Bacalao rebozado con mayonesa de pimientos, porque combina el envoltorio crujiente del baca
Hola Amigxs!
Este es el bizcocho mas esponjoso jamas habido y por haber de la historia, es como morder una nube... Os vais a derretir!
Para hacer esta receta, debemos de usar un molde de aluminio que no debemos engrasar, para que la masa se adhiera bie
Angel's Food Cake
Hola Amigxs!
Este es el bizcocho mas esponjoso jamas habido y por haber de la historia, es como morder una nube... Os vais a derretir!
Para hacer esta receta, debemos de usar un molde de aluminio que no debemos engrasar, para que la masa se adhiera bie
Cupcakes con Flores.
PARA 12 RACIONES
·
125 gr de mantequilla reblandecida
·
325 gr de azúcar
·
2 huevos
·
25 gr de cacao en polvo
·
1 cucharadita de extracto de vainilla
·
35-40 ml de colorante alime
Cupcakes Gigante Con Flores
Cupcakes con Flores.
PARA 12 RACIONES
·
125 gr de mantequilla reblandecida
·
325 gr de azúcar
·
2 huevos
·
25 gr de cacao en polvo
·
1 cucharadita de extracto de vainilla
·
35-40 ml de colorante alime
No soy yo muy de celebrar San Valentín, pero está a la vuelta de la esquina y me habéis pedido que os enseñara a hacer galletas con forma de corazón. En fin, vuestros deseos son órdenes.
Si tú también pasas un poco del canijo de Cupido, no pasa nad
Galletas De Mantequilla Para San Valentín
No soy yo muy de celebrar San Valentín, pero está a la vuelta de la esquina y me habéis pedido que os enseñara a hacer galletas con forma de corazón. En fin, vuestros deseos son órdenes.
Si tú también pasas un poco del canijo de Cupido, no pasa nad
Ingredientes para 4 personas:
500 g champiñones
zumo de limón , (de uno mediano)
4 ajos , grandes pelados
80 g aceite de oliva virgen extra
sopa de cebolla , (medio sobre)
100 g vino blanco , seco
punta de cuchillo sal
pimienta blanca , molida al gust
Champiñones En Salsa
Ingredientes para 4 personas:
500 g champiñones
zumo de limón , (de uno mediano)
4 ajos , grandes pelados
80 g aceite de oliva virgen extra
sopa de cebolla , (medio sobre)
100 g vino blanco , seco
punta de cuchillo sal
pimienta blanca , molida al gust
¡Feliz Navidad amigos!
Hace días os contaba que había pasado un fin de semana con
las manos en la masa y hoy quiero contaros que tipo de masa es, ¡he preparado
un PANDORO! si, si un PANDORO, y fue toda una aventura, una dulce aventura.
Pandoro
¡Feliz Navidad amigos!
Hace días os contaba que había pasado un fin de semana con
las manos en la masa y hoy quiero contaros que tipo de masa es, ¡he preparado
un PANDORO! si, si un PANDORO, y fue toda una aventura, una dulce aventura.
Tras mi primera compra de frutas y verduras ecológicas a los chicos de http://cistellsalpuntbio.blogspot.com/, ha llegado la hora de cocinar el romanesco, también llamado en Holanda "col de torres verdes" con alusión a su característica forma de inflores
Pastel De Romanesco
Tras mi primera compra de frutas y verduras ecológicas a los chicos de http://cistellsalpuntbio.blogspot.com/, ha llegado la hora de cocinar el romanesco, también llamado en Holanda "col de torres verdes" con alusión a su característica forma de inflores
Estos estupendos fideos los improvisé uno de esos días en los que el tiempo se te va escapando y no has preparado nada para la hora de comer.
Miré la nevera, miré la despensa, pensé en mi arroz con calamares de lata y automáticamente se me ocurrió hacer
Fideos Con Lata De Calamares En Su Tinta, Gambas Y Langostinos. Ideal Novatos
Estos estupendos fideos los improvisé uno de esos días en los que el tiempo se te va escapando y no has preparado nada para la hora de comer.
Miré la nevera, miré la despensa, pensé en mi arroz con calamares de lata y automáticamente se me ocurrió hacer
Por fin le ha llegado el turno a esta tarta, la tenía en borradores desde hace mucho tiempo, casi desde el principio de tener el blog.
La hago desde hace años, de bastante antes de tener el blog, y aún la tenía en un folio que me imprimí cuando la vi e
Tarta De Cuajada Y Sobaos
Por fin le ha llegado el turno a esta tarta, la tenía en borradores desde hace mucho tiempo, casi desde el principio de tener el blog.
La hago desde hace años, de bastante antes de tener el blog, y aún la tenía en un folio que me imprimí cuando la vi e
Hola !!
Ya estamos en primavera, hora de ir buscando recetas más frescas y ligeras, esta mousse de yogur griego será perfecta, pero para tener más variedad, en el blog de El gran reto dulce habrá multitud de propuestas, esta es la mía y el rest
Mousse De Yogurt Griego
Hola !!
Ya estamos en primavera, hora de ir buscando recetas más frescas y ligeras, esta mousse de yogur griego será perfecta, pero para tener más variedad, en el blog de El gran reto dulce habrá multitud de propuestas, esta es la mía y el rest
Hay muchos trucos para que la casa entera no huela a bomba fétida al cocer coliflor pero ninguno de ellos es capaz de eliminar el sabor a hediondez que sigue desprendiendo una vez en la boca de aquel a quien no le gusta. A mi al menos nada sal
Coliflor Asada Con Pimentón Y Ajo. O Coliflor Para Los Que No Les Gusta La Coliflor
Hay muchos trucos para que la casa entera no huela a bomba fétida al cocer coliflor pero ninguno de ellos es capaz de eliminar el sabor a hediondez que sigue desprendiendo una vez en la boca de aquel a quien no le gusta. A mi al menos nada sal
- Remojar 25 grs. de setas secas la noche anterior. Escurrirlas bien con un colador y reservar el agua de remojarlas con una pastilla de caldo de pollo en polvo.
- Sofreír con 1 cuch. de mantequilla ½ cebolla picadita, ½ pimiento rojo p
Arroz Cremoso Con Setas (olla Gm)
- Remojar 25 grs. de setas secas la noche anterior. Escurrirlas bien con un colador y reservar el agua de remojarlas con una pastilla de caldo de pollo en polvo.
- Sofreír con 1 cuch. de mantequilla ½ cebolla picadita, ½ pimiento rojo p
- Salpimentar y enharinar ligeramente ½ kg. de lomos de bacalao; freír en aceite de oliva y reservar sobre papel de cocina.
- Aparte, dorar 1 cebolla en juliana, 2 dientes de ajo laminados y 1 pimiento verde troceado. Cuando esté pochado, a
Bacalao Con Tomate
- Salpimentar y enharinar ligeramente ½ kg. de lomos de bacalao; freír en aceite de oliva y reservar sobre papel de cocina.
- Aparte, dorar 1 cebolla en juliana, 2 dientes de ajo laminados y 1 pimiento verde troceado. Cuando esté pochado, a
Despues de unos días de descanso ¡Volvemos con más recetas! la primera una quiche Lorraine.
La quiché es una tarta salada típica francesa, aunque hay mucha variantes la más conocida es sin duda la Quiche Lorraine ¡Que es la que vamos a pre
Quiche Lorraine
Despues de unos días de descanso ¡Volvemos con más recetas! la primera una quiche Lorraine.
La quiché es una tarta salada típica francesa, aunque hay mucha variantes la más conocida es sin duda la Quiche Lorraine ¡Que es la que vamos a pre
Es una tarta muy curiosa, una "torta austríaca de miga de pan sin harina"
Vamos a necesitar 350 gr de miga de pan de centeno, es mejor si lo hacemos nosotros o lo compramos en la panadería, si no consiguen, pueden usar el envasado. Lo ideal sería usar u
Torta De Miga De Pan Integral (torta Letona)
Es una tarta muy curiosa, una "torta austríaca de miga de pan sin harina"
Vamos a necesitar 350 gr de miga de pan de centeno, es mejor si lo hacemos nosotros o lo compramos en la panadería, si no consiguen, pueden usar el envasado. Lo ideal sería usar u
Ingredientes (para 4 personas):
200 gr de arroz
4 salchichas medianas
1 bandeja de champiñones laminados
1 diente de ajo
1 cebolla grande
1 tomate mediano maduro
perejil picado
3 o 4 hebras de azafrán
1 litro de caldo de verduras
En una cazuela
Arroz Con Salchichas Y Champiñones
Ingredientes (para 4 personas):
200 gr de arroz
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1 diente de ajo
1 cebolla grande
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En una cazuela
ENSALADAS VARIADAS:
Coleslaw, griega con salsa de yogur, de pasta atún y huevo, de mozzarella y kiwi, de gulas y pollo, .. y de carpaccio de aguacate y tomate con pepino aliñado
Nunca deben faltar en nuestra mesa ricas y nutritivas ensaladas, que
6 Ensaladas Variadas
ENSALADAS VARIADAS:
Coleslaw, griega con salsa de yogur, de pasta atún y huevo, de mozzarella y kiwi, de gulas y pollo, .. y de carpaccio de aguacate y tomate con pepino aliñado
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Tartaletas de frambuesa
Tartaletas de frambuesa, recetas de postres elaboradas por Pelayo Fernández.
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Galletas caseras de nata ideales para desayuno
Galletitas sin mantequilla para disfrutar fácil y sin complicaciones.
Receta casera paso a paso:
Ingredientes:
450 g harina.
150g azúcar
200ml de nata.
2 huevos.
Ralladura de limón.
1 cucharadita de levadu
Galletas Caseras De Nata , Receta Casera
Galletas caseras de nata ideales para desayuno
Galletitas sin mantequilla para disfrutar fácil y sin complicaciones.
Receta casera paso a paso:
Ingredientes:
450 g harina.
150g azúcar
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2 huevos.
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Que os parece si hoy preparamos una receta fácil con unas pechugas de pollo y las encebollamos? Un plato muy rico y sencillo, otra forma de comer pollo, vamos a obtener un plato sensacional. Empezamos abriendo nuestra cocina.
Preparació
Pechuga Pollo Encebollada
Que os parece si hoy preparamos una receta fácil con unas pechugas de pollo y las encebollamos? Un plato muy rico y sencillo, otra forma de comer pollo, vamos a obtener un plato sensacional. Empezamos abriendo nuestra cocina.
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Atención señoras y señores, estamos delante del mito de la tradición culinaria italiana más falsificado en todo el mundo, inclusive en la misma Italia. Así nos lo confirma la Accademia della Cucina Italiana en una de sus investigaciones. En concreto
La Autentica Salsa Carbonara.toda La Verdad Sobre Los Mitos De La Cocina Italiana.
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Las Alubias Rojas al Estilo de Tolosa es un plato de los mas tradicionales de la Cocina del Norte, con cantidad de variaciones sobre la misma, ya que en cada casa se hace de manera distinta, poniendo mas o menos ingredientes.
En si misma esta receta d
Alubias Rojas Al Estilo De Tolosa- Receta Rápida
Las Alubias Rojas al Estilo de Tolosa es un plato de los mas tradicionales de la Cocina del Norte, con cantidad de variaciones sobre la misma, ya que en cada casa se hace de manera distinta, poniendo mas o menos ingredientes.
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Empezamos una nueva semana...un nuevo mes y como no...una nueva receta...
Hoy un rico Risotto :D
El risotto (variación de riso, ‘arroz’ en italiano) es un tipo de arroz tradicional de Italia.
Es uno de los modos más comunes de cocin
Risotto De Champiñones
Empezamos una nueva semana...un nuevo mes y como no...una nueva receta...
Hoy un rico Risotto :D
El risotto (variación de riso, ‘arroz’ en italiano) es un tipo de arroz tradicional de Italia.
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No sé si os pasará tambiéna a vosotros
pero cuando hago una receta y tengo que inventar un nombre, tardo más en ésta tarea que en la receta en sí.
Es que poner un nombre no es nada fácil. Y si no que se lo digan a la mitad de mi familia, cuand
Rosa De Brick Rellena.
No sé si os pasará tambiéna a vosotros
pero cuando hago una receta y tengo que inventar un nombre, tardo más en ésta tarea que en la receta en sí.
Es que poner un nombre no es nada fácil. Y si no que se lo digan a la mitad de mi familia, cuand
Hoy he probado hacer el pan de calatrava con un bizcocho de calabaza que no me ha salido bien y me daba lastima tirarlo.
Ingredientes:
4 huevos.
500 grs. Leche.
450 grs. Bizcocho que se nos haya quedado un poco seco yo hoy he gastado uno de
Pan De Calatrava Con Bizcocho De Calabaza Y Chocolate.
Hoy he probado hacer el pan de calatrava con un bizcocho de calabaza que no me ha salido bien y me daba lastima tirarlo.
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Ingredientes:
175 gr. de azúcar
3 huevos
210 gr. de harina
7 gr. de levadura
190 ml. de aceite de oliva
60 ml. de leche
La ralladura de 1 limón
1 cucharadita de canela
1 pizca de sal
Azúcar para espolvorear
Preparación:
En un bol e
Magdalenas Caseras
Ingredientes:
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190 ml. de aceite de oliva
60 ml. de leche
La ralladura de 1 limón
1 cucharadita de canela
1 pizca de sal
Azúcar para espolvorear
Preparación:
En un bol e
Ingredientes:
1 kilo de alitas de pollo
1 cabeza de ajos
Perejil
Pimienta negra
Aceite de oliva
Sal
[
Preparación:
Comenzamos encendiendo el horno a 200ºC.
Picamos muy finitos lo
Alitas De Pollo Al Ajillo
Ingredientes:
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[
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Comenzamos encendiendo el horno a 200ºC.
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Cada día están mas de moda los helados hechos a base de yogur y tenemos franquicias repartidas por toda la geografía española, pero os apetecería prepararlos vosotros mismos en casa?
Pues con esa idea os traigo la receta de hoy.
Un helado sencillo, con
Helado De Yogur
Cada día están mas de moda los helados hechos a base de yogur y tenemos franquicias repartidas por toda la geografía española, pero os apetecería prepararlos vosotros mismos en casa?
Pues con esa idea os traigo la receta de hoy.
Un helado sencillo, con
Crujiente por fuera y tiernísimo por dentro, este pollo es delicioso.
Reconozco que me encanta el sabor del pollo del Kentucky Fried Chicken, aunque también reconozco que no soy muy amante de los establecimientos de este tipo. También reconozco que -como
Pollo Crujiente
Crujiente por fuera y tiernísimo por dentro, este pollo es delicioso.
Reconozco que me encanta el sabor del pollo del Kentucky Fried Chicken, aunque también reconozco que no soy muy amante de los establecimientos de este tipo. También reconozco que -como
La leche merengada es un helado de origen valenciano. Su sabor se presenta en boca como un helado original, lleno de matices exóticos debido a la canela. Su fabricación es sencilla ya que se elabora con productos básicos y fáciles de conseguir.
Helado De Leche Merengada
La leche merengada es un helado de origen valenciano. Su sabor se presenta en boca como un helado original, lleno de matices exóticos debido a la canela. Su fabricación es sencilla ya que se elabora con productos básicos y fáciles de conseguir.
