Dado que , debido al calor, ya no nos apetece consumir las legumbres en plato de cuchara, pero no deja de ser un ingrediente importante en nuestra dieta, os dejo una versión de arroz con verdura a la que he añadido la variedad de judías rojas.
No hay
Arroz Con Verdura Y Judías Rojas.
Dado que , debido al calor, ya no nos apetece consumir las legumbres en plato de cuchara, pero no deja de ser un ingrediente importante en nuestra dieta, os dejo una versión de arroz con verdura a la que he añadido la variedad de judías rojas.
No hay
Esta receta la puso en el foro comoju
INGREDIENTES*250 g de mantequilla *250 g azúcar *4 huevos *375 g de harina *1 sobre de levadura * Sal * *0,2 l de Baileys, yo le puse cafetino * 20 g de azúcar en polvo
PREPARACIÓN: Precalienta el horno a 180º
Bizcocho De Baileys
Esta receta la puso en el foro comoju
INGREDIENTES*250 g de mantequilla *250 g azúcar *4 huevos *375 g de harina *1 sobre de levadura * Sal * *0,2 l de Baileys, yo le puse cafetino * 20 g de azúcar en polvo
PREPARACIÓN: Precalienta el horno a 180º
Estas rosquillas son muy tradicionales de la Mancha, aunque este es una variante un poco mas dulce, ya que están elaborados con vino dulce, en concreto con mistela, aunque puedas hacerlos con cualquier otra variedad que tengas a mano.
Este tip
Receta De Roscos De Vino Dulce
Estas rosquillas son muy tradicionales de la Mancha, aunque este es una variante un poco mas dulce, ya que están elaborados con vino dulce, en concreto con mistela, aunque puedas hacerlos con cualquier otra variedad que tengas a mano.
Este tip
Tenia muchas ganas de probar esta variedad de lenteja llamada caviar o beluga si suena bien verdad, pues su nombre viene porque es una lenteja de color negro y brillante como el caviar y se dice que es una de las mejores variedades aunque para alguno
Ensalada Templada De Lentejas Caviar Con Rebozuelos
Tenia muchas ganas de probar esta variedad de lenteja llamada caviar o beluga si suena bien verdad, pues su nombre viene porque es una lenteja de color negro y brillante como el caviar y se dice que es una de las mejores variedades aunque para alguno
Este mes el reto Cooking the Chef nos lleva hasta la cocina de Donna Hay, esta chef australiana se ha convertido en lider de estilismo de alimentos y es autora de varios libros de cocina.
Su carrera empezó con 19 años y se ha convertido en la editora de
Brownie Con Trozos De Chocolate Derretido De Donna Hay
Este mes el reto Cooking the Chef nos lleva hasta la cocina de Donna Hay, esta chef australiana se ha convertido en lider de estilismo de alimentos y es autora de varios libros de cocina.
Su carrera empezó con 19 años y se ha convertido en la editora de
Ya estamos metidos de lleno en el carnaval,y mañana jueves es el dia de las comadres ,en este dia las mujeres se reúnen para merendar o cenar en los restaurantes de la ciudad,y no pueden faltar los dulces como las casadielles,los frixuelos que ya tengo p
Teresicas O Teresinas De Crema Y Manzana
Ya estamos metidos de lleno en el carnaval,y mañana jueves es el dia de las comadres ,en este dia las mujeres se reúnen para merendar o cenar en los restaurantes de la ciudad,y no pueden faltar los dulces como las casadielles,los frixuelos que ya tengo p
Hace unos días estaba en la cocina pensando que hacer de comer... y justo me tocan el timbre de casa y era un mensajero con mi nuevo super ayudante en la cocina...
Una Multicooker de Redmond!!! Y yo... felizzz!!!! Llegaron los reyes magos en Abril..
Risotto Con Berenjenas Y Calabacines Con "multicooker Redmond"
Hace unos días estaba en la cocina pensando que hacer de comer... y justo me tocan el timbre de casa y era un mensajero con mi nuevo super ayudante en la cocina...
Una Multicooker de Redmond!!! Y yo... felizzz!!!! Llegaron los reyes magos en Abril..
Pocos podrán resistirse a probar estas mini hamburguesas de cordero, por lo menos seguro que ya estáis salivando!!
Con el calor que empieza a hacer, sobretodo por aquí en el sur, un almuerzo como este es perfecto, mini hamburguesas que se comen en dos b
Mini Hamburguesas De Cordero
Pocos podrán resistirse a probar estas mini hamburguesas de cordero, por lo menos seguro que ya estáis salivando!!
Con el calor que empieza a hacer, sobretodo por aquí en el sur, un almuerzo como este es perfecto, mini hamburguesas que se comen en dos b
Pues vamos a comenzar la semana con otro aliño típico de esta zona, las ZANAHORIAS ALIÑADAS, sano, refrescante y delicioso. Es uno de mis favoritos.
Es una de esas recetas tradicionales, de las de toda la vida, que siempre gusta a casi todo el mundo
Zanahorias "aliñás"
Pues vamos a comenzar la semana con otro aliño típico de esta zona, las ZANAHORIAS ALIÑADAS, sano, refrescante y delicioso. Es uno de mis favoritos.
Es una de esas recetas tradicionales, de las de toda la vida, que siempre gusta a casi todo el mundo
Cuando empecé a estudiar la gastronomía brasileña para participar en el reto de cocinas del mundo, estos brigadeiros me saltaron a los ojos. ¡Vamos! Si mis hijas no se comen esto, ¡las excomulgo!.
El brigadeiro es un du
Brigadeiros (dulces Brasileños)
Cuando empecé a estudiar la gastronomía brasileña para participar en el reto de cocinas del mundo, estos brigadeiros me saltaron a los ojos. ¡Vamos! Si mis hijas no se comen esto, ¡las excomulgo!.
El brigadeiro es un du
Receta de Canastitas de Pollo, unas mini-quiches o tartaletas hechas con obleas o tapas para empanadas y relleno de pollo con cebolla, pimiento morrón y huevo. Ideales para una reunión ya que se comen con la mano. Al estar abiertas llevan más relleno que
Receta De Canastitas O Tartaletas De Pollo
Receta de Canastitas de Pollo, unas mini-quiches o tartaletas hechas con obleas o tapas para empanadas y relleno de pollo con cebolla, pimiento morrón y huevo. Ideales para una reunión ya que se comen con la mano. Al estar abiertas llevan más relleno que
HOla!! el otro dia volvi a hacer las hamburguesas caseras,y me sobró mucha carne,pense en hacer unas albondigas en salsa,pero al final,opte por esta deliciosa receta,que os dejo ahora mismo.
INGREDIENTES:
1kilo de carne picada
1 huevo
una cucharada de aj
Enrollado De Cane Picada Relleno
HOla!! el otro dia volvi a hacer las hamburguesas caseras,y me sobró mucha carne,pense en hacer unas albondigas en salsa,pero al final,opte por esta deliciosa receta,que os dejo ahora mismo.
INGREDIENTES:
1kilo de carne picada
1 huevo
una cucharada de aj
Compré en Tenerife un paquete de malvas secas para infusión, hacía tiempo que las quería conseguir porque son tan buenas para muchas cosas.
Quise emplearlas para hacer unas galletas, me pareció que podía dar buen resultado como los Bollitos con Lavanda
Galletas De Malva
Compré en Tenerife un paquete de malvas secas para infusión, hacía tiempo que las quería conseguir porque son tan buenas para muchas cosas.
Quise emplearlas para hacer unas galletas, me pareció que podía dar buen resultado como los Bollitos con Lavanda
Ingredientes:
1 patata
1 puerro
1 zanahoria
1 tomate
1 cebolla
1 pastilla de caldo
1 muslo o contramuslo de pollo
1 hueso de jamón
1 huesito de ternera
Agua (aprox. 1 litro y medio)
Fideos o sémola
Preparación:
Pon en el vaso la patata, el puerro
Caldo De Invierno
Ingredientes:
1 patata
1 puerro
1 zanahoria
1 tomate
1 cebolla
1 pastilla de caldo
1 muslo o contramuslo de pollo
1 hueso de jamón
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Agua (aprox. 1 litro y medio)
Fideos o sémola
Preparación:
Pon en el vaso la patata, el puerro
Mi idea hoy era hacer una pizza con los mismos ingredientes pero he pensado que al no poner tomate era mejor convertirla en una tarta salada. Los dos ingredientes primeros “maridan” a la perfección, quizás a algunos les parezca una agresión a
Tarta Salada Con Rucula, Jamón Ibérico E Higos.
Mi idea hoy era hacer una pizza con los mismos ingredientes pero he pensado que al no poner tomate era mejor convertirla en una tarta salada. Los dos ingredientes primeros “maridan” a la perfección, quizás a algunos les parezca una agresión a
Ingredientes para 4 personas
1 kg. de Chuletas de cerdo
2 Tomates maduros
2 Pimientos verdes
250 gr. de cebolla
3 Dientes de ajo
Una ramita de perejil
1 kg. de Patatas
1/2 kg. de zanahorias
1 kg. guisantes
Azafrán
Aceite de oliva
Sal
Chuletas De Cerdo Con Verduras
Ingredientes para 4 personas
1 kg. de Chuletas de cerdo
2 Tomates maduros
2 Pimientos verdes
250 gr. de cebolla
3 Dientes de ajo
Una ramita de perejil
1 kg. de Patatas
1/2 kg. de zanahorias
1 kg. guisantes
Azafrán
Aceite de oliva
Sal
Normal
0
21
Aquí os dejo una receta
fácil, rápida, muy versátil y que gustara a todos
INGREDIENTES.
300 Gr. De pollo deshuesado.
100 Gr. De pavo deshuesado.
100 Gr. de jamón york
troceado.
1 Pimie
Fiambre De Pollo Y Pavo
Normal
0
21
Aquí os dejo una receta
fácil, rápida, muy versátil y que gustara a todos
INGREDIENTES.
300 Gr. De pollo deshuesado.
100 Gr. De pavo deshuesado.
100 Gr. de jamón york
troceado.
1 Pimie
No es ningún secreto que las croquetas son una de las comidas que más les gustan a los niños (bueno y a los mayores, porque a mi me chiflan) y además con estas estás consiguiendo que coman pescado.
Ingredientes:
-3 latas de atún en aceite y el aceite
Croquetas De Atún
No es ningún secreto que las croquetas son una de las comidas que más les gustan a los niños (bueno y a los mayores, porque a mi me chiflan) y además con estas estás consiguiendo que coman pescado.
Ingredientes:
-3 latas de atún en aceite y el aceite
Os deseo a tod@s unas felices fiestas!
- Poner una chispa de aceite en la fuente del horno, encima el rodaballo entero y limpio de tripas, con la parte negra hacia abajo.
- Poner por encima sal, albahaca, cebolla muy picadita y un chorro de vino
Rodaballo Al Horno
Os deseo a tod@s unas felices fiestas!
- Poner una chispa de aceite en la fuente del horno, encima el rodaballo entero y limpio de tripas, con la parte negra hacia abajo.
- Poner por encima sal, albahaca, cebolla muy picadita y un chorro de vino
The Spanish blogger Ariadna García Bermúdez has published in her blog this “Smoked Paprika Fideuá” recipe, whose main ingredients are squid, prawns, fideuá, onion, garlic, olive oil, salt, water and sweet smoked pap
Fideuá Marinera Al Pimentón / Smoked Paprika Fideuá
The Spanish blogger Ariadna García Bermúdez has published in her blog this “Smoked Paprika Fideuá” recipe, whose main ingredients are squid, prawns, fideuá, onion, garlic, olive oil, salt, water and sweet smoked pap
Un rico sándwich (con buenos ingredientes, pan casero o de excelente calidad, semillas y aderezos sanos) siempre es bienvenido. Es un aliado a la hora de un tentempié, un brunch, el picnic o un almuerzo ligero. Por eso, hoy les traigo esta propuesta muy
Sándwich Gratinado De Hongos Portobello
Un rico sándwich (con buenos ingredientes, pan casero o de excelente calidad, semillas y aderezos sanos) siempre es bienvenido. Es un aliado a la hora de un tentempié, un brunch, el picnic o un almuerzo ligero. Por eso, hoy les traigo esta propuesta muy
Ingredientes (para 4 personas):
200 gr de arroz
4 salchichas medianas
1 bandeja de champiñones laminados
1 diente de ajo
1 cebolla grande
1 tomate mediano maduro
perejil picado
3 o 4 hebras de azafrán
1 litro de caldo de verduras
En una cazuela
Arroz Con Salchichas Y Champiñones
Ingredientes (para 4 personas):
200 gr de arroz
4 salchichas medianas
1 bandeja de champiñones laminados
1 diente de ajo
1 cebolla grande
1 tomate mediano maduro
perejil picado
3 o 4 hebras de azafrán
1 litro de caldo de verduras
En una cazuela
Me gusta mucho con rape, cuando no tengo le pongo merluza, pero mejor con rape haciendo también el fumé con el hueso del rape
INGREDIENTES:
Paso 1° (fume)* 70 g de aceite de oliva
* 250 g de gambas.
* 500 g de agua
PASO 2° (SOFRITO)
Fideua
Me gusta mucho con rape, cuando no tengo le pongo merluza, pero mejor con rape haciendo también el fumé con el hueso del rape
INGREDIENTES:
Paso 1° (fume)* 70 g de aceite de oliva
* 250 g de gambas.
* 500 g de agua
PASO 2° (SOFRITO)
Helado de leche merengada
Helado de leche merengada, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Chocolates Soléchocolatessole.comsays:
Helado De Leche Merengada
Helado de leche merengada
Helado de leche merengada, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Chocolates Soléchocolatessole.comsays:
Receta casera paso a paso:
Las tortitas mas fáciles al más puro estilo americano.
Ingredientes:
2 huevos
200 gramos de Harina
1 vaso de leche
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de aceite de oliva
3 cucharaditas de levadura
1/2 cucharadita de sal
Tortitas Estilo Americano, Receta Casera
Receta casera paso a paso:
Las tortitas mas fáciles al más puro estilo americano.
Ingredientes:
2 huevos
200 gramos de Harina
1 vaso de leche
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de aceite de oliva
3 cucharaditas de levadura
1/2 cucharadita de sal
Desde que Victoria, del blog La Tauleta, compartió en Facebook una receta de un delicioso pollo en salsa, me entró un deseo tremendo de probarlo. En aquel mismo momento me fui al blog de origen a ver cómo iba la cosa.
Hoy os traigo mi versión de esa
Pollo En Salsa De Ajo Y Tomillo
Desde que Victoria, del blog La Tauleta, compartió en Facebook una receta de un delicioso pollo en salsa, me entró un deseo tremendo de probarlo. En aquel mismo momento me fui al blog de origen a ver cómo iba la cosa.
Hoy os traigo mi versión de esa
Ingredientes:
1 kg. de Tomates maduros
1 diente de Ajo
1 Pepino o 1 Alpicoz
2 cucharadas de Vinagre
4 cucharadas de Aceite de Oliva
Sal al gusto.
Elaboración:
Se pelan los tomates, el diente de ajo y el pepino o alpicoz.
Se le añade el vinagre
Gazpacho De Verano
Ingredientes:
1 kg. de Tomates maduros
1 diente de Ajo
1 Pepino o 1 Alpicoz
2 cucharadas de Vinagre
4 cucharadas de Aceite de Oliva
Sal al gusto.
Elaboración:
Se pelan los tomates, el diente de ajo y el pepino o alpicoz.
Se le añade el vinagre
Casi se me pasa publicar esta receta. Todos los años cuando es temporada de alcachofas hago menestra de verduras. Cada vez cambio los ingredientes, según lo que encuentre en la tienda, así que mi consejo es que no sigas esta receta al pie de la letra
Menestra De Verduras
Casi se me pasa publicar esta receta. Todos los años cuando es temporada de alcachofas hago menestra de verduras. Cada vez cambio los ingredientes, según lo que encuentre en la tienda, así que mi consejo es que no sigas esta receta al pie de la letra
