PISTO DE CALABAZA
Posted on 27/10/2013 Actualizado enn 29/11/2013
INGREDIENTES:
1 Kg. de calabaza,
2 cebolletas o cebollas,
2 pimientos pintones (mitad verdes, mitad rojos), o 1 pimiento verde y 1 rojo,
4 patatas,
1 huevo por pers
Pisto De Calabaza
PISTO DE CALABAZA
Posted on 27/10/2013 Actualizado enn 29/11/2013
INGREDIENTES:
1 Kg. de calabaza,
2 cebolletas o cebollas,
2 pimientos pintones (mitad verdes, mitad rojos), o 1 pimiento verde y 1 rojo,
4 patatas,
1 huevo por pers
Malen Vaquer
Grupo Cecomix y Cecomixer
Para la Masa:90 gramos de aceite90 gramos de manteca de cerdo130 gramos de agua500 gramos de harina de repostería (Harinas de Mallorca, de la bolsa roja y blanca es perfecta)un pelín de salPara el Relleno:1 ó
Cocarrois Mallorquines En Cecomix
Malen Vaquer
Grupo Cecomix y Cecomixer
Para la Masa:90 gramos de aceite90 gramos de manteca de cerdo130 gramos de agua500 gramos de harina de repostería (Harinas de Mallorca, de la bolsa roja y blanca es perfecta)un pelín de salPara el Relleno:1 ó
Pues aquí estamos con el frío suelto y que mejor forma que entrar en calor que con un plato de cuchara y como cuando te apetece legumbre lo más socorrido son las lentejas ya que no necesitan remojo así que con un poco de esto y otro poco de aquello qu
Lentejas Con Verduritas
Pues aquí estamos con el frío suelto y que mejor forma que entrar en calor que con un plato de cuchara y como cuando te apetece legumbre lo más socorrido son las lentejas ya que no necesitan remojo así que con un poco de esto y otro poco de aquello qu
Sana y tradicional crema fría andaluza
De orígenes humildes, el salmorejo es un estupendo plato digno de la mejor mesa.
Con muy pocos, y básicos ingredientes, se consigue un sano y refrescante primero, ideal cuando empieza el buen tiempo, y ten
Salmorejo Cordobes
Sana y tradicional crema fría andaluza
De orígenes humildes, el salmorejo es un estupendo plato digno de la mejor mesa.
Con muy pocos, y básicos ingredientes, se consigue un sano y refrescante primero, ideal cuando empieza el buen tiempo, y ten
No solo la facilidad de esta receta es lo mejor, también su sabor y cremosidad, ya que es una tarta deliciosa y de sabor insuperable, pero además no necesitas ni encender el horno para prepararla, ni ningún tipo de gelatinas ni espesantes, tan sol
Tarta De Naranja Receta Fácil Sin Horno
No solo la facilidad de esta receta es lo mejor, también su sabor y cremosidad, ya que es una tarta deliciosa y de sabor insuperable, pero además no necesitas ni encender el horno para prepararla, ni ningún tipo de gelatinas ni espesantes, tan sol
En esta ocasión te recomiendo un pastel salado o también llamado quiche, aunque un poco diferente, este tipo de tartas o pasteles son originarios de la cocina Francesa y los puedes encontrar elaborados con casi cualquier tipo de ingredientes. Aun
Receta De Pastel De Patatas Beicon Y Queso
En esta ocasión te recomiendo un pastel salado o también llamado quiche, aunque un poco diferente, este tipo de tartas o pasteles son originarios de la cocina Francesa y los puedes encontrar elaborados con casi cualquier tipo de ingredientes. Aun
Despues del paréntesis del verano, y de mi incapacidad para llegar a tiempo a la publicación del mes de septimbre, hoy toca una nueva receta del maravilloso libro de Joan Roca, Las Mejores recetas de mi Madre y este mes me tocaba elegir a mi. No creais
Arroz Con Setas De Otoño. Proyecto Roca
Despues del paréntesis del verano, y de mi incapacidad para llegar a tiempo a la publicación del mes de septimbre, hoy toca una nueva receta del maravilloso libro de Joan Roca, Las Mejores recetas de mi Madre y este mes me tocaba elegir a mi. No creais
El otro día para mi cumpleaños prepare entre otras cosas un pulpo a la gallega pero a mi manera y pareció que estaba bueno porque no duro nada en los platos, era un pedazo de pulpo de dos kilos y medio de las costas de Gerona de Rosas precisamente.
Pulpo A La Gallega
El otro día para mi cumpleaños prepare entre otras cosas un pulpo a la gallega pero a mi manera y pareció que estaba bueno porque no duro nada en los platos, era un pedazo de pulpo de dos kilos y medio de las costas de Gerona de Rosas precisamente.
Creíais que iba a publicar la receta de la bechamel así sin más?? Pues no jajajaja. Llevaba una temporada con antojo de croquetas. Pero como las compradas no las puedo comer (además no saben igual, para que nos vamos a engañar), pues tenía que hacerla
Croquetones De Jamón Sin Lactosa
Creíais que iba a publicar la receta de la bechamel así sin más?? Pues no jajajaja. Llevaba una temporada con antojo de croquetas. Pero como las compradas no las puedo comer (además no saben igual, para que nos vamos a engañar), pues tenía que hacerla
Ingredientes:
1 patata.
1 zanahoria.
Agua para el vaso.
1 diente de ajo.
1 hoja de laurel.
1 tomate.
1/2 cebolla.
Para aliñar.
Vinagre de manzana.
Perejil.
Sal.
Semillas de linaza y amapola.
Aceite de oliva.
Elaboración:
Ensalada De Patata, Zanahoria, Tomate, Cebolla, Atún Y Semillas De Linaza Y Amapola En Thermomix.
Ingredientes:
1 patata.
1 zanahoria.
Agua para el vaso.
1 diente de ajo.
1 hoja de laurel.
1 tomate.
1/2 cebolla.
Para aliñar.
Vinagre de manzana.
Perejil.
Sal.
Semillas de linaza y amapola.
Aceite de oliva.
Elaboración:
Una tarta semi helada, super fresquita, fácil de hacer
y que está riquísima!!!
1 paquete galletas maría
90 gr mantequilla
20 gr cacao en polvo
450 gr melocotones en almíbar
100 gr queso blanco para untar (tipo philadelphia)
Tarta Mousse De Melocotón Y Chocolate
Una tarta semi helada, super fresquita, fácil de hacer
y que está riquísima!!!
1 paquete galletas maría
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Riquisimos canelones de pollo con foie bañados con una deliciosa bechamel al curry que te sorprendera! Realmente deliciosos!
Ingredientes:
8 placas para lasaña
250 gr de pollo asado
100 gr de Foie
Una cuchara de vino dulce tipo Pedro Ximenez
200 ml
Canelones De Pollo Con Foie Y Bechamel Al Curry
Riquisimos canelones de pollo con foie bañados con una deliciosa bechamel al curry que te sorprendera! Realmente deliciosos!
Ingredientes:
8 placas para lasaña
250 gr de pollo asado
100 gr de Foie
Una cuchara de vino dulce tipo Pedro Ximenez
200 ml
Se me hizo tarde, hoy se me hizo tarde y no hice nada de comida, y tampoco me apetecía ponerme a cazuelear a la hora que llegué a casa. Tiré de nevera y despensa y me puse manos a la obra con unas hamburguesas clásicas para ellos y esta para mí y qu
Hamburguesa De Pollo Con Sichimi
Se me hizo tarde, hoy se me hizo tarde y no hice nada de comida, y tampoco me apetecía ponerme a cazuelear a la hora que llegué a casa. Tiré de nevera y despensa y me puse manos a la obra con unas hamburguesas clásicas para ellos y esta para mí y qu
Hola
Quiero agradecer a empresa ABC PRINT 3D me han regalado estos hermoso cortantes
Es una empresa donde realizan todo tipo de cortadores de galletas y mas
Los cortadores lo realizan a traves de una impresora Si quieres ver como lo hacen te dejo est
Galletas Decoradas Pascua Resurrección
Hola
Quiero agradecer a empresa ABC PRINT 3D me han regalado estos hermoso cortantes
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Me encantan las tartas y postres rápidos, esos que se hacen con pocos ingredientes y en un pis pas, también es verdad que resultan super ricos y tienen una aceptación estupenda, se comen rápido y eso es lo que mas me satisface.
Este mes llega el reto d
Tarta Rápida De Flan Y Kiwi
Me encantan las tartas y postres rápidos, esos que se hacen con pocos ingredientes y en un pis pas, también es verdad que resultan super ricos y tienen una aceptación estupenda, se comen rápido y eso es lo que mas me satisface.
Este mes llega el reto d
Un mes más llega el reto TS, me encanta este reto por que se trata de realzar la gastronomía española, recetas de toda la vida de nuestra rica dieta mediterránea, la mejor dieta del mundo, ya sabemos que muy buena parte del turismo que España recibe lo
Guisantes Con Jamón
Un mes más llega el reto TS, me encanta este reto por que se trata de realzar la gastronomía española, recetas de toda la vida de nuestra rica dieta mediterránea, la mejor dieta del mundo, ya sabemos que muy buena parte del turismo que España recibe lo
Ingredientes:
- 250 gr de Castañas
- 250 cl de Leche
- 250 cl de Nata
- 1 Palito de Canela
- 75 gr de Azúcar Moreno
- 2 Huevos
Modo: Cocinamos las castañas durante 45 minutos, las pelamos y las hacemos trocitos.
En un cazo vertemos la nata
Pudin De Castañas
Ingredientes:
- 250 gr de Castañas
- 250 cl de Leche
- 250 cl de Nata
- 1 Palito de Canela
- 75 gr de Azúcar Moreno
- 2 Huevos
Modo: Cocinamos las castañas durante 45 minutos, las pelamos y las hacemos trocitos.
En un cazo vertemos la nata
QUESADILLAS
Existen recetas que con algo de imaginación y muy poquito tiempo se convierten en un plato atractivo para todas las edades.
Las quesadillas se trata de un plato que tanto se puede servir en una cena con carácter ligero o bi
Quesadillas
QUESADILLAS
Existen recetas que con algo de imaginación y muy poquito tiempo se convierten en un plato atractivo para todas las edades.
Las quesadillas se trata de un plato que tanto se puede servir en una cena con carácter ligero o bi
Roxons en gallego o rojoes en portugues no son mas que unos trozos de carne de cerdo con o sin hueso ,da igual,aunque a mi con hueso me gustan mas, lo importante es que la carne no sea demasiado magra , mejor que tenga grasita entreverada, asi quedaran m
Roxons A La Portuguesa
Roxons en gallego o rojoes en portugues no son mas que unos trozos de carne de cerdo con o sin hueso ,da igual,aunque a mi con hueso me gustan mas, lo importante es que la carne no sea demasiado magra , mejor que tenga grasita entreverada, asi quedaran m
Esta receta es parecida a la anterior, pero DULCE, vamos una variante. Simplemente cambiamos los ingredientes por manzana, canela y azúcar moreno. Espero que os guste!
Ingredientes
Manzana
Obleas para empanadillas
Huevo batido
Azúcar moreno
Canela mol
Pasteles De Manzana Y Canela
Esta receta es parecida a la anterior, pero DULCE, vamos una variante. Simplemente cambiamos los ingredientes por manzana, canela y azúcar moreno. Espero que os guste!
Ingredientes
Manzana
Obleas para empanadillas
Huevo batido
Azúcar moreno
Canela mol
PARA "NUESTRA NIÑA" ESTER
Hace unos meses cumplió 20 años nuestra
sobrina Ester. Ester, sin “h”, que así nos distinguimos en la familia, ha
sido siempre una persona diez. Diez de cariñosa, diez de buena gente, diez
de dulce, diez de estud
Tarta Libros De Medicina De Mazapán
PARA "NUESTRA NIÑA" ESTER
Hace unos meses cumplió 20 años nuestra
sobrina Ester. Ester, sin “h”, que así nos distinguimos en la familia, ha
sido siempre una persona diez. Diez de cariñosa, diez de buena gente, diez
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La verdad es que llega un momento en que tanto fondant cansa un poco, y tanto trabajo para que se coma en un momento y sólo quede la foto, da un poco de pena. Pensando un poco y buceando por internet, se me ocurrió la idea de que una parte de la ta
Tarta Y Mesa Dulce Para El 18 Cumpleaños De Sonsoles
La verdad es que llega un momento en que tanto fondant cansa un poco, y tanto trabajo para que se coma en un momento y sólo quede la foto, da un poco de pena. Pensando un poco y buceando por internet, se me ocurrió la idea de que una parte de la ta
Ingredientes para 4 personas
1 kg. de Chuletas de cerdo
2 Tomates maduros
2 Pimientos verdes
250 gr. de cebolla
3 Dientes de ajo
Una ramita de perejil
1 kg. de Patatas
1/2 kg. de zanahorias
1 kg. guisantes
Azafrán
Aceite de oliva
Sal
Chuletas De Cerdo Con Verduras
Ingredientes para 4 personas
1 kg. de Chuletas de cerdo
2 Tomates maduros
2 Pimientos verdes
250 gr. de cebolla
3 Dientes de ajo
Una ramita de perejil
1 kg. de Patatas
1/2 kg. de zanahorias
1 kg. guisantes
Azafrán
Aceite de oliva
Sal
Y seguimos con platos de verano porque todavía no me apetece demasiado el cuchareo. Por aquí seguimos a 30 grados y aunque ayer me preparé un buen potaje de lentejas, el cuerpo todavía me pide ensaladas y platos fríos. Esta ensalada es una de las que má
Ensalada De Patata, Huevo Y Atún
Y seguimos con platos de verano porque todavía no me apetece demasiado el cuchareo. Por aquí seguimos a 30 grados y aunque ayer me preparé un buen potaje de lentejas, el cuerpo todavía me pide ensaladas y platos fríos. Esta ensalada es una de las que má
Los ingredientes son:
.400gr de garbanzos
.1paquetito de embutido ibérico ( lleva un trozo de chorizo, una morcilla y un troco de tocino, va prensado )
.1cebolla
.1vasito de vino blanco
.1tomate
.sal
.aceite
.azafrán
En una olla
con un poquito de aceit
Garbanzos Con Chorizo
Los ingredientes son:
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En una olla
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Hacer yogurt en casa en muy fácil, con o sin máquinas, yogurtera, thermomix .
En casa siempre había yogurtera, de litro y de botecitos y la verdad es que nos encantaba.
Además teníamos árboles frutales muy variados para tener fruta en casa todo
Yogurt Casero Tradicional En Olla Y Con Kenwood Cooking Chef
Hacer yogurt en casa en muy fácil, con o sin máquinas, yogurtera, thermomix .
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Un entrante de sencilla elaboración y que mi amiga Soco Amaral nos aporta para el Blog. Solo tenemos que colocar en un plato de barro unas rodajas de queso de cabra, añadirle los frutos secos al gusto e incorporarle la miel de palma por encima para a co
Queso De Cabra Con Miel De Palma
Un entrante de sencilla elaboración y que mi amiga Soco Amaral nos aporta para el Blog. Solo tenemos que colocar en un plato de barro unas rodajas de queso de cabra, añadirle los frutos secos al gusto e incorporarle la miel de palma por encima para a co
Ver el video de esta receta
Esta receta de Brownie de chocolate es perfecta, siempre queda deliciosa y es una grata
sorpresa como postre detrás de una buena comida. La puedes acompañar con
helados.
Ingredientes:
.
220 g. Chocolate de postres
Brownie De Chocolate
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Ingredientes:
.
220 g. Chocolate de postres
Estos abisinios los descubrí cuando fuí a comer a cal Dani. Es un restaurante de aquí, que está dirigido por Dani Albors, quien hace unos platos suculentos, deliciosos y originales.
INGREDIENTES:
2 huevos duros
all i oli
atún en aceite
harina para r
Abisinios Reinventados (paso A Paso)
Estos abisinios los descubrí cuando fuí a comer a cal Dani. Es un restaurante de aquí, que está dirigido por Dani Albors, quien hace unos platos suculentos, deliciosos y originales.
INGREDIENTES:
2 huevos duros
all i oli
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harina para r
Hace unas semanas me compré el libro de Pan Casero, de Ibán Yarza. Ya sabéis que adoro hacer pan en casa así que cuando vi este libro no me pude resistir! Otro más para la colección!!
He empezado por la primera receta del libro, y se trata de un pan, q
Pan Sin Amasado { De Ibán Yarza }
Hace unas semanas me compré el libro de Pan Casero, de Ibán Yarza. Ya sabéis que adoro hacer pan en casa así que cuando vi este libro no me pude resistir! Otro más para la colección!!
He empezado por la primera receta del libro, y se trata de un pan, q
