Esta almeja puede ser llamada de muchas maneras, concha fina, almejón de sangre por los colores rojizos de su interior, almeja de Málaga ya que allí se consume mucho, pero es muy frecuente verla en toda la cocina mediterranea.
Su tamaño e
Concha Fina Al Natural. Como Abrirlas Y Limpiarlas.
Esta almeja puede ser llamada de muchas maneras, concha fina, almejón de sangre por los colores rojizos de su interior, almeja de Málaga ya que allí se consume mucho, pero es muy frecuente verla en toda la cocina mediterranea.
Su tamaño e
Me he propuesto publicar al menos una vez al mes una receta para niños que les encante. Y como una de las cosas que más les gustan es la pasta, aquí tienes una deliciosa receta de tiburones gratinados con queso:
Como siempre, verás que los ingr
Recetas Para Niños: Tiburones Con Queso
Me he propuesto publicar al menos una vez al mes una receta para niños que les encante. Y como una de las cosas que más les gustan es la pasta, aquí tienes una deliciosa receta de tiburones gratinados con queso:
Como siempre, verás que los ingr
Esta sopa la he sacado de la web de Webos Fritos, una web de cocina muy conocida para los que nos gusta cocinar. Esta sopa es una sopa de ajos versionada, en mi familia mi madre la hacía con ajos tiernos o ajetes. Con espárragos es una sopa maravillos
Sopa De Espárragos Verdes
Esta sopa la he sacado de la web de Webos Fritos, una web de cocina muy conocida para los que nos gusta cocinar. Esta sopa es una sopa de ajos versionada, en mi familia mi madre la hacía con ajos tiernos o ajetes. Con espárragos es una sopa maravillos
¡Ya estamos de nuevo en temporada de fresas! Parece que fue el otro día cuando publiqué el bizcocho de fresas y chocolate o el crumble...¡Y ya ha pasado un año!
Para comenzar esta temporada he preparado este delicioso milhojas de crema y f
Milhojas De Pasta Filo Con Crema Y Fresas
¡Ya estamos de nuevo en temporada de fresas! Parece que fue el otro día cuando publiqué el bizcocho de fresas y chocolate o el crumble...¡Y ya ha pasado un año!
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Nada mejor que sí vas a prepararte una hamburguesa casera, te atrevas y hagas los panecillos tú mism@ ya que así ya terminas de bordarla.
INGREDIENTES para 4/5 panes de hamburguesa
- 250 gr. aprox de harina de trigo (a p
Panecillos Para Burguers
Nada mejor que sí vas a prepararte una hamburguesa casera, te atrevas y hagas los panecillos tú mism@ ya que así ya terminas de bordarla.
INGREDIENTES para 4/5 panes de hamburguesa
- 250 gr. aprox de harina de trigo (a p
Imagen: fullera-transitando.blogspot.com
En 25 minutos tendremos listas estas papas aliñadas para seis personas
Necesitamos
500 gramos de agua
1000 - 1500 gramos de patatas peladas y cortadas en rodajas
3 cebolletas cortadas en rodjas
1 ramillete de
Papas Aliñadas
Imagen: fullera-transitando.blogspot.com
En 25 minutos tendremos listas estas papas aliñadas para seis personas
Necesitamos
500 gramos de agua
1000 - 1500 gramos de patatas peladas y cortadas en rodajas
3 cebolletas cortadas en rodjas
1 ramillete de
INGREDIENTES PARA UN KILO DE EMPANADA
250 gms de gambas congeladas750 gramos de bacalao congelado y al punto de sal.
1 kilo de cebollas ( como 4/5)
5 tomates rojos 1 bote de tomate concentrado
Medio pimiento rojo de los de asar grande
Especies : Ene
Empanada De Bacalao Con Gambas Y Almendras
INGREDIENTES PARA UN KILO DE EMPANADA
250 gms de gambas congeladas750 gramos de bacalao congelado y al punto de sal.
1 kilo de cebollas ( como 4/5)
5 tomates rojos 1 bote de tomate concentrado
Medio pimiento rojo de los de asar grande
Especies : Ene
INGREDIENTES PARA LA MASA:
* 50 g de agua
* 50 g de aceite.
* 50 g de vino blanco
* 30 g de levadura prensada, yo le puse 2 sobres de levadura de panadería, (maicena)
* un pellizco de azúcar.
* 1 huevo
* 50 g de mantequilla, manteca de cerdo,
Empanada De Pisto
INGREDIENTES PARA LA MASA:
* 50 g de agua
* 50 g de aceite.
* 50 g de vino blanco
* 30 g de levadura prensada, yo le puse 2 sobres de levadura de panadería, (maicena)
* un pellizco de azúcar.
* 1 huevo
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Tartaletas de frambuesa
Tartaletas de frambuesa, recetas de postres elaboradas por Pelayo Fernández.
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Un plato exótico que me llamó la atención nada más verlo en el blog "Atrapada en mi cocina"
Ingredientes para 4 personas:
2 c/s de aceite de oliva
1 cebolla
1 c/s y media de pasta de curry rojo thailandés (*) Aviso!: esta pasta es picante
200 ml
Gambas Con Curry De Mango
Un plato exótico que me llamó la atención nada más verlo en el blog "Atrapada en mi cocina"
Ingredientes para 4 personas:
2 c/s de aceite de oliva
1 cebolla
1 c/s y media de pasta de curry rojo thailandés (*) Aviso!: esta pasta es picante
200 ml
Las sopas amarillas son típicas de pueblos de la Axarquía malagueña como El Borge o Almárchar. Se trata de unas sopas de tomate muy sencillas que han sido durante siglos el sustento de trabajadores del campo.
Estas sopas consistentes y con mucho
Sopas Amarillas
Las sopas amarillas son típicas de pueblos de la Axarquía malagueña como El Borge o Almárchar. Se trata de unas sopas de tomate muy sencillas que han sido durante siglos el sustento de trabajadores del campo.
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El hornazo granadino se come el día 25 de abril, día de la festividad de San Marcos y el domingo de resurección, varia según la localidad. Es consumido tradicionalmente en la Vega de Granada, aunque también es típico en las zonas limítrofes con Málaga y
Hornazo Granadino
El hornazo granadino se come el día 25 de abril, día de la festividad de San Marcos y el domingo de resurección, varia según la localidad. Es consumido tradicionalmente en la Vega de Granada, aunque también es típico en las zonas limítrofes con Málaga y
Hoy quiero compartir con vosotros una tarta, que requiere una preparación, pero que en realidad no es especialmente complicada. Como veis en la receta lleva varias elaboraciones, pero de verdad todas muy sencillas si seguís bien los pasos.
Esta t
Tarta Charlotte De Frambuesas O Charlota De Frambuesas
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Echando la vista atrás, me doy cuenta que este blog empezó como un entretenimiento, en diciembre cumplió ya 7 años, se dice pronto, verdad!! cuantos se han quedado por el camino, incluso este mío en algún momento, se me paso por la cabeza dejar de public
Empanada Gallega Con Chicharrones (roxóns O Rixons)
Echando la vista atrás, me doy cuenta que este blog empezó como un entretenimiento, en diciembre cumplió ya 7 años, se dice pronto, verdad!! cuantos se han quedado por el camino, incluso este mío en algún momento, se me paso por la cabeza dejar de public
Ingredientes par dos:
200 g. De bacalao fresco
Harina de maíz
Pasta brick
Cebollino
1 Paquete de gulas
2 Dientes de ajo
1 Guindilla cayena
Aceite de oliva y sal
Elaboración:
Se le quita la piel al bacalao, esta se puede usar para hacer un cruji
Nido De Bacalao
Ingredientes par dos:
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Se le quita la piel al bacalao, esta se puede usar para hacer un cruji
Ingredientes:
1 patata.
1 zanahoria.
Agua para el vaso.
1 diente de ajo.
1 hoja de laurel.
1 tomate.
1/2 cebolla.
Para aliñar.
Vinagre de manzana.
Perejil.
Sal.
Semillas de linaza y amapola.
Aceite de oliva.
Elaboración:
Ensalada De Patata, Zanahoria, Tomate, Cebolla, Atún Y Semillas De Linaza Y Amapola En Thermomix.
Ingredientes:
1 patata.
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Agua para el vaso.
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Para aliñar.
Vinagre de manzana.
Perejil.
Sal.
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Aceite de oliva.
Elaboración:
Ingredientes:
100 grs. Calabaza.
50 grs. Pimiento rojo.
50 grs. Pimiento verde.
50 grs. Pimiento amarillo.
1 zanahoria.
4 filetes de atún no muy gordos.
1 cucharada de aceite de oliva.
Elaboración:
Cortamos todas las verduras en
Atún Con Pimientos, Calabaza Y Zanahoria A La Plancha.
Ingredientes:
100 grs. Calabaza.
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RECETA Canapé de huevos con pimientos
DE Ra S
VISITA EL BLOG AMIGO Un ángel en mi cocina
Ingredientes
6 huevos de codorniz
3 pimientos, uno de cada color
2 rebanadas de pan de molde
aceite de oliva
sal
Elaboración
Cortar círculos pequeños d
Canapé: Huevos De Codorniz Con Pimiento
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Cuando empecé a estudiar la gastronomía brasileña para participar en el reto de cocinas del mundo, estos brigadeiros me saltaron a los ojos. ¡Vamos! Si mis hijas no se comen esto, ¡las excomulgo!.
El brigadeiro es un du
Brigadeiros (dulces Brasileños)
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VOLOVANES DE BONITO
INGREDIENTES
· 8 volovanes
· 200 g. de bonito en aceite
· 1 huevo
· 2 ajos tiernos
· 2 cucharadas de aceite de oliva
· Queso semi-curado de untar
· Salsa de tomate
· Salsa
Volovanes De Bonito
VOLOVANES DE BONITO
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Poco a poco va entrando el otoño y poco a poco el clima se va enfriando, ya los platos en la cocina van cambiando, menos ensaladas, los platos fríos se van sustituyendo por algún caldo, algún potaje... y no hay duda que una de las mejores formas de calen
Platos De Cuchara (guisos, Sopas...)
Poco a poco va entrando el otoño y poco a poco el clima se va enfriando, ya los platos en la cocina van cambiando, menos ensaladas, los platos fríos se van sustituyendo por algún caldo, algún potaje... y no hay duda que una de las mejores formas de calen
Uno de los dulces navideños más demandados por los niños son las bolitas
de coco y chocolate.
A mi me encantan y no suelo
come
Barritas De Coco Y Chocolate
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Éste año no quería faltar al III día del dulce typical spanish por que me gusta ésta iniciativa de reivindicar nuestros dulces tan ricos y a veces tan olvidados.
Para la ocasión he escogido una receta familiar que se ha preparado toda la vid
Rossegons
Éste año no quería faltar al III día del dulce typical spanish por que me gusta ésta iniciativa de reivindicar nuestros dulces tan ricos y a veces tan olvidados.
Para la ocasión he escogido una receta familiar que se ha preparado toda la vid
Atencion cafeteros¡¡¡¡, hoy os traigo una tarta tan facil, y tan tan ricaaa que no deja indiferente a nadie, la vi en el blog de Ana, tenia una comida familiar en casa de mis cuñados y como siempre el postre lo llevo yo, asi que
Tarta Mousse De Moka
Atencion cafeteros¡¡¡¡, hoy os traigo una tarta tan facil, y tan tan ricaaa que no deja indiferente a nadie, la vi en el blog de Ana, tenia una comida familiar en casa de mis cuñados y como siempre el postre lo llevo yo, asi que
Ingredientes:
1/2 kg de chipirones
4 - 5 patatas pequeñas
2 dientes de ajo
Pereji
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Preparación:
Lavamos los chipirones quitandoles la piel y limpiandolos bien por dentro los cortamos en dos o tres trozos .
Limpiamos
Chipirones Con Patatas Al Ajillo
Ingredientes:
1/2 kg de chipirones
4 - 5 patatas pequeñas
2 dientes de ajo
Pereji
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Pimienta
Aceite de oliva
Preparación:
Lavamos los chipirones quitandoles la piel y limpiandolos bien por dentro los cortamos en dos o tres trozos .
Limpiamos
Buenos días!!!
Que tal llevais el finde? Espero que esteis descansando, o "desbravando"... que también viene bien
Os dejo la receta de una ensalada un poco distinta, muy, muy fácil y bien rica. Que no os convence lo del arenque marinado? pues lo
Ensalada De Remolacha Y Arenque Marinado
Buenos días!!!
Que tal llevais el finde? Espero que esteis descansando, o "desbravando"... que también viene bien
Os dejo la receta de una ensalada un poco distinta, muy, muy fácil y bien rica. Que no os convence lo del arenque marinado? pues lo
PARA "NUESTRA NIÑA" ESTER
Hace unos meses cumplió 20 años nuestra
sobrina Ester. Ester, sin “h”, que así nos distinguimos en la familia, ha
sido siempre una persona diez. Diez de cariñosa, diez de buena gente, diez
de dulce, diez de estud
Tarta Libros De Medicina De Mazapán
PARA "NUESTRA NIÑA" ESTER
Hace unos meses cumplió 20 años nuestra
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sido siempre una persona diez. Diez de cariñosa, diez de buena gente, diez
de dulce, diez de estud
.jpg)
La semana pasada me invitaron a ver Interstellar y todavía no se me ha pasado el agobio. Al margen de la calidad de la imagen, efectos especiales, veracidad de las teorías y demás parafernalia....ese polvo por diós...que dejas la ventana abierta y puede
Chutney De Caqui
La semana pasada me invitaron a ver Interstellar y todavía no se me ha pasado el agobio. Al margen de la calidad de la imagen, efectos especiales, veracidad de las teorías y demás parafernalia....ese polvo por diós...que dejas la ventana abierta y puede
Por fin le ha llegado el turno a esta tarta, la tenía en borradores desde hace mucho tiempo, casi desde el principio de tener el blog.
La hago desde hace años, de bastante antes de tener el blog, y aún la tenía en un folio que me imprimí cuando la vi e
Tarta De Cuajada Y Sobaos
Por fin le ha llegado el turno a esta tarta, la tenía en borradores desde hace mucho tiempo, casi desde el principio de tener el blog.
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Hacer yogurt en casa en muy fácil, con o sin máquinas, yogurtera, thermomix .
En casa siempre había yogurtera, de litro y de botecitos y la verdad es que nos encantaba.
Además teníamos árboles frutales muy variados para tener fruta en casa todo
Yogurt Casero Tradicional En Olla Y Con Kenwood Cooking Chef
Hacer yogurt en casa en muy fácil, con o sin máquinas, yogurtera, thermomix .
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Además teníamos árboles frutales muy variados para tener fruta en casa todo
