INGREDIENTES:
2 latas de leche evaporada (ideal es que sean de leche entera, no light)
2 tazas de azúcar morena
4 cucharadas de light corn syrup
1/8 cucharadita sal
1/2 cucharadita Bicarbonato de Sodio
1 cucharadita ex
Manjar (dulce De Leche) De Leche Evaporada
INGREDIENTES:
2 latas de leche evaporada (ideal es que sean de leche entera, no light)
2 tazas de azúcar morena
4 cucharadas de light corn syrup
1/8 cucharadita sal
1/2 cucharadita Bicarbonato de Sodio
1 cucharadita ex
Ingredientes:
4 patatas medianas,
1/2vaso de leche,
1 vaso y medio de aceite de oliva,
sal,
perejil picado,
2 dientes de ajo,
vinagre de jerez.
Cocer las patatas en abundante agua durante 20 minutos si no son muy grandes, probar si estan tiernas c
Patatas Al Alioli Con Lactonesa
Ingredientes:
4 patatas medianas,
1/2vaso de leche,
1 vaso y medio de aceite de oliva,
sal,
perejil picado,
2 dientes de ajo,
vinagre de jerez.
Cocer las patatas en abundante agua durante 20 minutos si no son muy grandes, probar si estan tiernas c
Hace unas semanas me compré el libro de Pan Casero, de Ibán Yarza. Ya sabéis que adoro hacer pan en casa así que cuando vi este libro no me pude resistir! Otro más para la colección!!
He empezado por la primera receta del libro, y se trata de un pan, q
Pan Sin Amasado { De Ibán Yarza }
Hace unas semanas me compré el libro de Pan Casero, de Ibán Yarza. Ya sabéis que adoro hacer pan en casa así que cuando vi este libro no me pude resistir! Otro más para la colección!!
He empezado por la primera receta del libro, y se trata de un pan, q
El Cabrales es un queso extraordinario que aquí unimos a la sidra y el resultado es este paté riquísimo de verdad.
Fuente: lasidreriadelsur.com
Ingredientes para 440 gramos de paté
40 gramos de nueces
60 gramos de sidra natural
130 gramos de queso
Paté De Cabrales A La Sidra
El Cabrales es un queso extraordinario que aquí unimos a la sidra y el resultado es este paté riquísimo de verdad.
Fuente: lasidreriadelsur.com
Ingredientes para 440 gramos de paté
40 gramos de nueces
60 gramos de sidra natural
130 gramos de queso
"Aquí no se tira ná", ¿Te suena?, Pues vamos a ponerlo en práctica.
El arroz, un acompañante universal.
Sabemos que es prácticamente imposible acertar con las cantidades exactas de comida para cada persona. Algunas personas son capaces
Aprovecha Las Sobras De Comida Del Día Anterior.
"Aquí no se tira ná", ¿Te suena?, Pues vamos a ponerlo en práctica.
El arroz, un acompañante universal.
Sabemos que es prácticamente imposible acertar con las cantidades exactas de comida para cada persona. Algunas personas son capaces
Pues esta receta es otra de esas que te salen cuando juntas las cosas que se te van quedando en la nevera.... y que hay que aprovechar!!! Unos palitos de surimi, unas almejas por aquí... un pimiento rojo.... en fin... lo junté todo y nos salió rico:
Y
Arroz In Tegral Con Surimi Y Almejas
Pues esta receta es otra de esas que te salen cuando juntas las cosas que se te van quedando en la nevera.... y que hay que aprovechar!!! Unos palitos de surimi, unas almejas por aquí... un pimiento rojo.... en fin... lo junté todo y nos salió rico:
Y
Buenos días !!! pasan los días corre que te corre y nos volvemos a encontrar a día 25 y tenemos cita con el #retoalfabetodulce que organiza Ana de Cook the cake.
Para empezar el post tendríamos que hacerlo cantando el "cumpleaños feliz" porque sí, Ana e
Cheesecake De Castañas
Buenos días !!! pasan los días corre que te corre y nos volvemos a encontrar a día 25 y tenemos cita con el #retoalfabetodulce que organiza Ana de Cook the cake.
Para empezar el post tendríamos que hacerlo cantando el "cumpleaños feliz" porque sí, Ana e
Que como a ido la lotería, que os a tocado? o sois afortunados en la salud, en fin es lo que se suele decir no, a mi tampoco me a tocado pero soy feliz igual.
Supongo que os sorprenderá que publique un sábado como hoy pero ayer quise hacerlo y me fu
Pechuga De Pollo Rellena Con Salsa A La Naranja
Que como a ido la lotería, que os a tocado? o sois afortunados en la salud, en fin es lo que se suele decir no, a mi tampoco me a tocado pero soy feliz igual.
Supongo que os sorprenderá que publique un sábado como hoy pero ayer quise hacerlo y me fu
Señoras y señores, con todos ustedes: El Solomillo Wellington.
La primera experiencia con este famoso plato, fue un absoluto fracaso. La receta me la dio mi amiga Pilar un día que salimos de compras por el centro. Era una especialidad culinaria de s
Solomillo Wellington
Señoras y señores, con todos ustedes: El Solomillo Wellington.
La primera experiencia con este famoso plato, fue un absoluto fracaso. La receta me la dio mi amiga Pilar un día que salimos de compras por el centro. Era una especialidad culinaria de s
El viernes nos invitaron unos amigos (Juan y Mª Carmen) a cenar a su casa y quería llevarles un dulce para acompañar al café. Además quería hacer algo para celebrar el día de la madre.
Decidí hacer unas tartaletas de galleta con fresa
Tartaletas De Crema Y Fresas
El viernes nos invitaron unos amigos (Juan y Mª Carmen) a cenar a su casa y quería llevarles un dulce para acompañar al café. Además quería hacer algo para celebrar el día de la madre.
Decidí hacer unas tartaletas de galleta con fresa
Estas magdalenas son fáciles, rápidas de hacer y sobretodo hechas con ingredientes muy sencillos. Si no tienes vainilla, no te preocupes, las puedes hacer que van a quedar muy ricas. Tienes la opción de hacerlas sin gluten y sin leche, así las hago yo. E
Magdalenas Fáciles
Estas magdalenas son fáciles, rápidas de hacer y sobretodo hechas con ingredientes muy sencillos. Si no tienes vainilla, no te preocupes, las puedes hacer que van a quedar muy ricas. Tienes la opción de hacerlas sin gluten y sin leche, así las hago yo. E
Hoy vamos con un postre como poco sorprendente......el flan de aire, o así lo llamamos siempre en mi casa, ya que cuando metes una cucharada en la boca, se deshace como el aire.
Como fácil es facilísimo, se prepara en 5 minutos y en moldes individ
Flan De Aire
Hoy vamos con un postre como poco sorprendente......el flan de aire, o así lo llamamos siempre en mi casa, ya que cuando metes una cucharada en la boca, se deshace como el aire.
Como fácil es facilísimo, se prepara en 5 minutos y en moldes individ
Amig@s hoy os traigo una receta que os va a encantar. Se trata de unas sencillas y deliciosas tortitas de patata. Os van a gustar ya que os vendrán genial para infinida
Como Preparar Unas Tortitas De Patata En Unos Minutos
Amig@s hoy os traigo una receta que os va a encantar. Se trata de unas sencillas y deliciosas tortitas de patata. Os van a gustar ya que os vendrán genial para infinida
Cuando era una adolescente solía ir a un campamento de verano con mis amigas. Era el momento más esperado del año, pues teníamos 15 días de experiencias y aventuras por delante y sobre todo risas, muchísimas risas. Debo decir que, al contrario de lo que
Ceviche De Mero Con Garbanzos, Judías Negras Y Puré De Boniato
Cuando era una adolescente solía ir a un campamento de verano con mis amigas. Era el momento más esperado del año, pues teníamos 15 días de experiencias y aventuras por delante y sobre todo risas, muchísimas risas. Debo decir que, al contrario de lo que
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De un caldito de ternera que hice hace unos días, me sobró bastante carne que había que aprovechar. ¿y que se hace cuando sobra c
Croquetas De Ternera
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De un caldito de ternera que hice hace unos días, me sobró bastante carne que había que aprovechar. ¿y que se hace cuando sobra c
Hoy, y después del parón de agosto, traigo una receta de temporada. aunque si llego a tardar un poco más en publicar la entrada, va a ser difícil encontrar higos ya.
La mermelada de higos verdes la hice a mitad de agosto, que es cuando estaban en pleno
Dos Mermeladas De Higos: Verdes Con Canela Y Negros Con Naranja Y Ron
Hoy, y después del parón de agosto, traigo una receta de temporada. aunque si llego a tardar un poco más en publicar la entrada, va a ser difícil encontrar higos ya.
La mermelada de higos verdes la hice a mitad de agosto, que es cuando estaban en pleno
La verdad es que llega un momento en que tanto fondant cansa un poco, y tanto trabajo para que se coma en un momento y sólo quede la foto, da un poco de pena. Pensando un poco y buceando por internet, se me ocurrió la idea de que una parte de la ta
Tarta Y Mesa Dulce Para El 18 Cumpleaños De Sonsoles
La verdad es que llega un momento en que tanto fondant cansa un poco, y tanto trabajo para que se coma en un momento y sólo quede la foto, da un poco de pena. Pensando un poco y buceando por internet, se me ocurrió la idea de que una parte de la ta
A estas alturas de las Fiestas, ya nos hemos quitado las Navidades y el Fin de Año, y ahora solo falta rematar con la llegada de los Reyes Magos.. y no podemos hacerlo de otra forma que preparando un Roscón casero.
Un vez más me decido por elaborarlo
Roscón De Reyes De Calabaza
A estas alturas de las Fiestas, ya nos hemos quitado las Navidades y el Fin de Año, y ahora solo falta rematar con la llegada de los Reyes Magos.. y no podemos hacerlo de otra forma que preparando un Roscón casero.
Un vez más me decido por elaborarlo
Buenos días,
No hay mejor manera de empezar la semana que de dulce y si encima es en forma de tarta de queso , pues mejor que mejor. Con sólo echar una ojeada al blog veréis que me encantan las tartas de queso:
Tarta de queso con cerezas en almíbar
T
Tarta De Queso De "la Viña"
Buenos días,
No hay mejor manera de empezar la semana que de dulce y si encima es en forma de tarta de queso , pues mejor que mejor. Con sólo echar una ojeada al blog veréis que me encantan las tartas de queso:
Tarta de queso con cerezas en almíbar
T
Si te gustan los sabores contundentes esta quiche te gustará. El queso de cabra no me apasiona especialmente pero tengo que admitir que sin él esta quiche no sería lo mismo, y sin la cecina tampoco. Y la combinación de los dos es perfecta!
Quizás no q
Quiche De Cecina Y Queso De Cabra
Si te gustan los sabores contundentes esta quiche te gustará. El queso de cabra no me apasiona especialmente pero tengo que admitir que sin él esta quiche no sería lo mismo, y sin la cecina tampoco. Y la combinación de los dos es perfecta!
Quizás no q
Para hacer estos espaguetis de verduras necesitamos tener un aparato pelador especial o mandolina, el mio es en forma de sacapuntas muy chulo que me regaló una amiga.
Lo hice con:
.2 calabacines
.2 zanahorias
.1 pechuga de pollo cortado en trocito
Espaguetis De Verduras Con Pollo Al Ajillo Y Jengibre
Para hacer estos espaguetis de verduras necesitamos tener un aparato pelador especial o mandolina, el mio es en forma de sacapuntas muy chulo que me regaló una amiga.
Lo hice con:
.2 calabacines
.2 zanahorias
.1 pechuga de pollo cortado en trocito
Creo que fue en la entrada del buffet familiar/picnic (tienes el link aquí) que me quedé con las ganas de hacer una terrina y con el tiempo he hecho dos, uno de pescado y otro de pavo. Ambos son muy ricos y fáciles de hacer, dependiendo de la ocasión te
Terrina De Pescado, Terrina De Pavo Y Ciruelas, Sopa Fría De Melocotón Y Ensalada De Coliflor Y Zanahoria
Creo que fue en la entrada del buffet familiar/picnic (tienes el link aquí) que me quedé con las ganas de hacer una terrina y con el tiempo he hecho dos, uno de pescado y otro de pavo. Ambos son muy ricos y fáciles de hacer, dependiendo de la ocasión te
Ya hemos introducido un pincho
parecido a este anteriormente, pero este es algo diferente e igual de sabroso,
si no más. Es sencillo, huevos de codorniz, que los hay en todas las grandes
superficies, pan de barra, cebolla y queso de cabra en rulo. Sen
Montadito De Queso De Cabra Con Cebolla Caramelizada
Ya hemos introducido un pincho
parecido a este anteriormente, pero este es algo diferente e igual de sabroso,
si no más. Es sencillo, huevos de codorniz, que los hay en todas las grandes
superficies, pan de barra, cebolla y queso de cabra en rulo. Sen
Cuando ví esta receta en el blog Cocinera y madre me gustó mucho y la puse en mi lista de recetas pendientes, hasta hoy que me he decidido a hacerla y me alegro de haberla hecho, si os gusta el sabor a limón en los dulces seguro que os gustará este.
Cortadillos De Limón( Lemon Bars)
Cuando ví esta receta en el blog Cocinera y madre me gustó mucho y la puse en mi lista de recetas pendientes, hasta hoy que me he decidido a hacerla y me alegro de haberla hecho, si os gusta el sabor a limón en los dulces seguro que os gustará este.
Un plato fácil no, “chupao”... y que además está buenísimo.
Se hace en ná y menos y tienes una cena o una guarnición que seguro que gusta a
todos.
Os cuento:
Hace poco descubrí en Mercadona un tarro de combinado de
frutos secos para en
Cuscús Con Frutos Secos.
Un plato fácil no, “chupao”... y que además está buenísimo.
Se hace en ná y menos y tienes una cena o una guarnición que seguro que gusta a
todos.
Os cuento:
Hace poco descubrí en Mercadona un tarro de combinado de
frutos secos para en
No había hecho núnca mermelada de limón y la verdad es que esta de vicio, no solo lo digo yo también mi vecina inglesa que es con la que comparto mis botes de mermeladas. Si no la habeís hecho núnca hacerla os encantará. Vamos con la receta. INGREDIENTES
Mermelada De Limón (en Monsieur Cuisine)
No había hecho núnca mermelada de limón y la verdad es que esta de vicio, no solo lo digo yo también mi vecina inglesa que es con la que comparto mis botes de mermeladas. Si no la habeís hecho núnca hacerla os encantará. Vamos con la receta. INGREDIENTES
¿Os acordáis que hace unos días asistí a la presentación del nuevo robot de cocina I-Companion de Moulinex? Pues además de una experiencia magnífica nos llevamos "bajo el brazo" un I-companion para así poder disfrutarlo y probar como funcionaba
Arroz Con Leche Cremoso Con El I-companion De Moulinex
¿Os acordáis que hace unos días asistí a la presentación del nuevo robot de cocina I-Companion de Moulinex? Pues además de una experiencia magnífica nos llevamos "bajo el brazo" un I-companion para así poder disfrutarlo y probar como funcionaba
Necesitamos
450 gramos de harina de repostería
120 gramos de mantequilla fría
1 cucharada de levadura química
1 pizca de sal
120 gramos de queso cheddar ( o el que más os guste)
250 gramos de leche
1 yema de huevo
Preparamos
1. Precalent
Scones De Queso
Necesitamos
450 gramos de harina de repostería
120 gramos de mantequilla fría
1 cucharada de levadura química
1 pizca de sal
120 gramos de queso cheddar ( o el que más os guste)
250 gramos de leche
1 yema de huevo
Preparamos
1. Precalent
Yo voy un poco al revés.. cuando ya todos están con la operación detox y las recetas ligeras post-navideñas, vengo y te traigo un revuelto de col, bacon y chorizo que es de todo menos light.Pero no te preocupes, un capricho se lo puede dar cualquiera y tu
Revuelto De Col, Bacon, Chorizo Y Huevos
Yo voy un poco al revés.. cuando ya todos están con la operación detox y las recetas ligeras post-navideñas, vengo y te traigo un revuelto de col, bacon y chorizo que es de todo menos light.Pero no te preocupes, un capricho se lo puede dar cualquiera y tu
