La tarta de salmón marinado y espárragos trigueros es una forma diferente de comer el salmón en cualquier ocasión especial, como por ejemplo la Navidad. El resultado es espectacular, ¡anímate a prepararla!Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo d
Tarta De Salmón Marinado Y Espárragos Trigueros
La tarta de salmón marinado y espárragos trigueros es una forma diferente de comer el salmón en cualquier ocasión especial, como por ejemplo la Navidad. El resultado es espectacular, ¡anímate a prepararla!Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo d
El salmorejo cordobés es un plato típico de Córdoba que para los días de calor apetece muchísimo. Fresco, fácil y rápido de hacer, para que te sobre tiempo para otras cosas.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Lista en:
Salmorejo Cordobés
El salmorejo cordobés es un plato típico de Córdoba que para los días de calor apetece muchísimo. Fresco, fácil y rápido de hacer, para que te sobre tiempo para otras cosas.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Lista en:
Habéis comido alguna vez una raqueta con un café?? Mmmmmm, es una delicia. Llevaba mucho tiempo buscando esta receta y por fin encontré una que me gusta, eso si...el hojaldre casero es bastante complicado de hacer.
Ingredientes: Para la masa:
Raquetas De Crema
Habéis comido alguna vez una raqueta con un café?? Mmmmmm, es una delicia. Llevaba mucho tiempo buscando esta receta y por fin encontré una que me gusta, eso si...el hojaldre casero es bastante complicado de hacer.
Ingredientes: Para la masa:
En el verano hemos comido mucho helado en casa, me ha sobrado sirope de chocolate y lo he aprovechado en este rico bizcocho.
Su nombre original es CHOCOLATE SUNDAE CAKE, es de mi libro de Betty Croker , por cierto tiene muy buenas recetas.
Así lo hice
Bizcocho De Sirope De Chocolate
En el verano hemos comido mucho helado en casa, me ha sobrado sirope de chocolate y lo he aprovechado en este rico bizcocho.
Su nombre original es CHOCOLATE SUNDAE CAKE, es de mi libro de Betty Croker , por cierto tiene muy buenas recetas.
Así lo hice
Cómo preparar croquetas de atún paso a paso.
¡¡Buenos días!! La receta que os explicamos a continuación es perfecta para niños y para mayores y sirve tanto para aperitivo como para plato principal. Estas croquetas os encantarán!!
Croquetas
Croquetas De Atún
Cómo preparar croquetas de atún paso a paso.
¡¡Buenos días!! La receta que os explicamos a continuación es perfecta para niños y para mayores y sirve tanto para aperitivo como para plato principal. Estas croquetas os encantarán!!
Croquetas
¿Qué te apetece comer hoy? Si todavía no lo tienes claro, estoy segura que tienes un paquete de espaguetis en el armario de la cocina y, y unos ajos, tomates, aceitunas y algo de tomillo...
Creo que ya sabes que vas a comer hoy; un exquisito plato
Espaguetis A La Griega
¿Qué te apetece comer hoy? Si todavía no lo tienes claro, estoy segura que tienes un paquete de espaguetis en el armario de la cocina y, y unos ajos, tomates, aceitunas y algo de tomillo...
Creo que ya sabes que vas a comer hoy; un exquisito plato
La cocina canaria en general es una cocina humilde y de pocos ingredientes, pero aun así todas son deliciosas y un exquisito manjar para el paladar. Como este almogrote de la isla de la Gomera.
Es un dip o tapé de queso para untar sobre panecillos tost
Almogrote Gomero
La cocina canaria en general es una cocina humilde y de pocos ingredientes, pero aun así todas son deliciosas y un exquisito manjar para el paladar. Como este almogrote de la isla de la Gomera.
Es un dip o tapé de queso para untar sobre panecillos tost
Esta receta me la encontré en la
carpeta de una clase de la universidad y me acuerdo que el mismo día que la
preparamos también tuvimos clase de mixologia básica, ah como nos reímos ya que
se trato de estar probando varias bebidas con alcohol (creo
Camarones Envueltos En Tocino En Salsa De Tamarindo
Esta receta me la encontré en la
carpeta de una clase de la universidad y me acuerdo que el mismo día que la
preparamos también tuvimos clase de mixologia básica, ah como nos reímos ya que
se trato de estar probando varias bebidas con alcohol (creo
Hoy, y después del parón de agosto, traigo una receta de temporada. aunque si llego a tardar un poco más en publicar la entrada, va a ser difícil encontrar higos ya.
La mermelada de higos verdes la hice a mitad de agosto, que es cuando estaban en pleno
Dos Mermeladas De Higos: Verdes Con Canela Y Negros Con Naranja Y Ron
Hoy, y después del parón de agosto, traigo una receta de temporada. aunque si llego a tardar un poco más en publicar la entrada, va a ser difícil encontrar higos ya.
La mermelada de higos verdes la hice a mitad de agosto, que es cuando estaban en pleno
La Torta de tres leches es un postre muy popular en latinoamérica. Se elabora con un bizcocho bañado con tres tipos de leches, leche condensada, leche evaporada y crema de leche. Se suele cubrir con merengue y se sirve con guindas al Marrasquino y canel
Torta De Tres Leches
La Torta de tres leches es un postre muy popular en latinoamérica. Se elabora con un bizcocho bañado con tres tipos de leches, leche condensada, leche evaporada y crema de leche. Se suele cubrir con merengue y se sirve con guindas al Marrasquino y canel
Si os gustan los pasteles y la naranja, la queijada de naranja, lleva vuestro nombre :)Este tipo de pastel de queso, es una receta portuguesa. Es típico de Sintra, un pueblo precioso que está muy cerca de Lisboa, donde además, se come muy bien y barato,
Quesada De Naranja
Si os gustan los pasteles y la naranja, la queijada de naranja, lleva vuestro nombre :)Este tipo de pastel de queso, es una receta portuguesa. Es típico de Sintra, un pueblo precioso que está muy cerca de Lisboa, donde además, se come muy bien y barato,
INGREDIENTES:
- 8 huevos
- 300 gr. de azúcar
- 125 gr, de harina
PREPARACIÓN:
- Precalentar el horno a 200º
- Separar las yemas de las claras.
- Echar en el vaso del thermomix las yemas con el azúcar y ba
Pao Do Ló (bizcocho Portugués)
INGREDIENTES:
- 8 huevos
- 300 gr. de azúcar
- 125 gr, de harina
PREPARACIÓN:
- Precalentar el horno a 200º
- Separar las yemas de las claras.
- Echar en el vaso del thermomix las yemas con el azúcar y ba
.JPG)
Una forma original de cocinar las pechugas para que queden jugosas y con un delicioso sabor agridulce.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 pechugas enteras sin hueso
4 cucharadas de azúcar moreno
Media cucharadita de pimienta negra
Media cucharadit
Pechugas De Pollo Glaseadas
Una forma original de cocinar las pechugas para que queden jugosas y con un delicioso sabor agridulce.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 pechugas enteras sin hueso
4 cucharadas de azúcar moreno
Media cucharadita de pimienta negra
Media cucharadit
- El día anterior, poner a remojo en agua fría ½ kg. de fabes en un bol, y en otro bol poner ¼ kg. de lacón y ¼ de panceta fresca, también con agua fría.
- Al día siguiente, escurrir las fabes y ponerlas en la cubeta, junto con el
Fabada (olla Gm)
- El día anterior, poner a remojo en agua fría ½ kg. de fabes en un bol, y en otro bol poner ¼ kg. de lacón y ¼ de panceta fresca, también con agua fría.
- Al día siguiente, escurrir las fabes y ponerlas en la cubeta, junto con el
- Lavar el codillo y poner a hervir con 2 zanahorias, 2 patatas pequeñas, 1 ramita de apio, 1 hoja de laurel, 1 puerro, 1 diente de ajo sin pelar y 200 grs. de repollo.
- Hervir a fuego lento hasta que esté tierna, aproximadamente 40´ (si es en
Codillo Al Estilo Alemán
- Lavar el codillo y poner a hervir con 2 zanahorias, 2 patatas pequeñas, 1 ramita de apio, 1 hoja de laurel, 1 puerro, 1 diente de ajo sin pelar y 200 grs. de repollo.
- Hervir a fuego lento hasta que esté tierna, aproximadamente 40´ (si es en
Muy buenos días!!!
Qué ganas tenía de volver!!! Pues después de las fiestas y de pasar por un catarro, una amigdalitis y una bronquitis... (Arggg!!!!!) por fin aquí de nuevo.
Volvemos con una "Sopa de galeras", un plato típico de la cocina gaditan
Sopa De Galeras.
Muy buenos días!!!
Qué ganas tenía de volver!!! Pues después de las fiestas y de pasar por un catarro, una amigdalitis y una bronquitis... (Arggg!!!!!) por fin aquí de nuevo.
Volvemos con una "Sopa de galeras", un plato típico de la cocina gaditan
Fuente: hoycomiditarica.blogspot.com
En 10 mintos hecha. Aporta por ración 390 kcal
Necesitamos
70 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 o 2 ramitas de albahaca fresca, solo las hojas
2 tomates cortados en rodajas de 1 cm (unos 500 gramos)
400 gr
Ensalada De Mozzarella Y Tomate Con Aceite De Albahaca
Fuente: hoycomiditarica.blogspot.com
En 10 mintos hecha. Aporta por ración 390 kcal
Necesitamos
70 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 o 2 ramitas de albahaca fresca, solo las hojas
2 tomates cortados en rodajas de 1 cm (unos 500 gramos)
400 gr
¡ Qué rápido pasa el tiempo ! Hace nada nos despedíamos hasta después del verano y ya ha llegado Septiembre. Muy contenta, eso sí, pues volver es lo bueno, retomar nuestra actividad diaria y poco a poco volver a la rutina.
Ha sido un buen verano
Arroz Caldoso Con Mejillones
¡ Qué rápido pasa el tiempo ! Hace nada nos despedíamos hasta después del verano y ya ha llegado Septiembre. Muy contenta, eso sí, pues volver es lo bueno, retomar nuestra actividad diaria y poco a poco volver a la rutina.
Ha sido un buen verano
Por empezar la semana con gusto y dar un aire festivo a los lunes que a pocos gusta, he pensado en esta receta . Un plato que podría estar presente en nuestras mesas de navideñas, en celebraciones familiares y en cualquier día de diario. Es una receta d
Perdices En Salsa De Ciruelas Rojas Al Pedro Ximénez
Por empezar la semana con gusto y dar un aire festivo a los lunes que a pocos gusta, he pensado en esta receta . Un plato que podría estar presente en nuestras mesas de navideñas, en celebraciones familiares y en cualquier día de diario. Es una receta d
Aún no hemos conseguido quitarnos el calor por estas tierras, aunque ha llovido un poquito, lo justo para refrescar el ambiente que buena falta hacía. Y quizás ahora, no os apetezca demasiado encender la cocina para hacer estos platos, pero os aseguro
Crema De Calabaza
Aún no hemos conseguido quitarnos el calor por estas tierras, aunque ha llovido un poquito, lo justo para refrescar el ambiente que buena falta hacía. Y quizás ahora, no os apetezca demasiado encender la cocina para hacer estos platos, pero os aseguro
Pasta y marisco, una combinación deliciosa.
Una receta estupenda, para los que estamos acomodados a la pasta con tomate de siempre.
!! Verás que fácil hacemos un plato "10", en poco tiempo, y por poco dinero !!
Ingredientes:
Ut
Espaguetis Con Almejas Y Gambas
Pasta y marisco, una combinación deliciosa.
Una receta estupenda, para los que estamos acomodados a la pasta con tomate de siempre.
!! Verás que fácil hacemos un plato "10", en poco tiempo, y por poco dinero !!
Ingredientes:
Ut
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Un guiso para chuparse los dedos, y lo más importante y como siempre una receta fácil y que nos dejará muy bien. Hoy vamos a preparar un rico guiso de calamares en s
Calamares En Salsa De Tomate
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Un guiso para chuparse los dedos, y lo más importante y como siempre una receta fácil y que nos dejará muy bien. Hoy vamos a preparar un rico guiso de calamares en s
Este potaje es de los típicos de la época de Cuaresma ya que sustituimos la carne y los embutidos de cerdo por almejas. Se trata de un potaje muy sano y sabroso que como todos, están mejor al día siguiente de cocinarlos.
Ingredientes:
1 Kg de
Potaje De Habichuelas Con Almejas
Este potaje es de los típicos de la época de Cuaresma ya que sustituimos la carne y los embutidos de cerdo por almejas. Se trata de un potaje muy sano y sabroso que como todos, están mejor al día siguiente de cocinarlos.
Ingredientes:
1 Kg de
La caballa o verat como lo conocemos por aquí es un pescado que abunda tanto en el Océano Atlántico como en el Mar Mediterráneo, sobre todo en la zona de Ceuta. Suele abundar en grandes bancos en la época que hace buen tiempo, mientras que en la época in
Caballa (verat) Al Horno
La caballa o verat como lo conocemos por aquí es un pescado que abunda tanto en el Océano Atlántico como en el Mar Mediterráneo, sobre todo en la zona de Ceuta. Suele abundar en grandes bancos en la época que hace buen tiempo, mientras que en la época in
Vamos a comenzar la semana con un aperitivo súper sencillo, unas MINI QUICHES, o tartaletas. Un aperitivo que permite innumerables versiones y rellenos, yo en esta ocasión he utilizado el relleno del Quiche Lorraine.
En realidad he mezcla
Mini Quiches
Vamos a comenzar la semana con un aperitivo súper sencillo, unas MINI QUICHES, o tartaletas. Un aperitivo que permite innumerables versiones y rellenos, yo en esta ocasión he utilizado el relleno del Quiche Lorraine.
En realidad he mezcla
Hoy vamos con un postre como poco sorprendente......el flan de aire, o así lo llamamos siempre en mi casa, ya que cuando metes una cucharada en la boca, se deshace como el aire.
Como fácil es facilísimo, se prepara en 5 minutos y en moldes individ
Flan De Aire
Hoy vamos con un postre como poco sorprendente......el flan de aire, o así lo llamamos siempre en mi casa, ya que cuando metes una cucharada en la boca, se deshace como el aire.
Como fácil es facilísimo, se prepara en 5 minutos y en moldes individ
VOLOVANES DE BONITO
INGREDIENTES
· 8 volovanes
· 200 g. de bonito en aceite
· 1 huevo
· 2 ajos tiernos
· 2 cucharadas de aceite de oliva
· Queso semi-curado de untar
· Salsa de tomate
· Salsa
Volovanes De Bonito
VOLOVANES DE BONITO
INGREDIENTES
· 8 volovanes
· 200 g. de bonito en aceite
· 1 huevo
· 2 ajos tiernos
· 2 cucharadas de aceite de oliva
· Queso semi-curado de untar
· Salsa de tomate
· Salsa
Fácil y resultón. Esta sencilla receta te hará triunfar entre tus familiares y amigos.
Y usando productos corrientes del supermercado.
Yo he usado langostinos crudos congelados y gulas al ajillo. Ni que decir tiene que podéis usar langostinos frescos. S
Volovanes Rellenos De Revuelto De Gulas Y Langostinos
Fácil y resultón. Esta sencilla receta te hará triunfar entre tus familiares y amigos.
Y usando productos corrientes del supermercado.
Yo he usado langostinos crudos congelados y gulas al ajillo. Ni que decir tiene que podéis usar langostinos frescos. S
Sabroso guiso de cordero. Un plato tradicional de nuestra cocina.
Carne estofada. Fácil y sencilla. Una receta que podéis hacer con cualquier tipo de carne, en especial los cortes duros de vaca. En este caso, una pierna de cordero.
El proceso es sencill
Estofado De Cordero
Sabroso guiso de cordero. Un plato tradicional de nuestra cocina.
Carne estofada. Fácil y sencilla. Una receta que podéis hacer con cualquier tipo de carne, en especial los cortes duros de vaca. En este caso, una pierna de cordero.
El proceso es sencill
