y veganesa rosa
Hoy os traigo una ensalada convertida en plato único, perfecta para dejar preparada con antelación o llevar en un tupper al trabajo, publicada también en la web de El Granero Integral.
El cereal elegido es la canihua o cañih
Ensalada De Col Con Canihua
y veganesa rosa
Hoy os traigo una ensalada convertida en plato único, perfecta para dejar preparada con antelación o llevar en un tupper al trabajo, publicada también en la web de El Granero Integral.
El cereal elegido es la canihua o cañih
Ya estamos a día 5 de diciembre y los peques de la casa llevan comidos 5 bombones del calendario adviento, aunque no se que es lo que nos pasa a los mayores en España que hasta no pasado el día de La Constitución no nos ponemos en modo Navidad, y es una
Polvorones De Limón
Ya estamos a día 5 de diciembre y los peques de la casa llevan comidos 5 bombones del calendario adviento, aunque no se que es lo que nos pasa a los mayores en España que hasta no pasado el día de La Constitución no nos ponemos en modo Navidad, y es una
Y seguimos con platos de verano porque todavía no me apetece demasiado el cuchareo. Por aquí seguimos a 30 grados y aunque ayer me preparé un buen potaje de lentejas, el cuerpo todavía me pide ensaladas y platos fríos. Esta ensalada es una de las que má
Ensalada De Patata, Huevo Y Atún
Y seguimos con platos de verano porque todavía no me apetece demasiado el cuchareo. Por aquí seguimos a 30 grados y aunque ayer me preparé un buen potaje de lentejas, el cuerpo todavía me pide ensaladas y platos fríos. Esta ensalada es una de las que má
Desde que participo en los retos de Cooking The Chef he ido descubriendo nuevos recursos y trucos interesantes que voy incorporando a mi cocina, cada chef tiene su manera de hacer las cosas, pero en general siempre se aprende de ellos, de sus técnicas y
Fondo De Caldo De Pollo Oscuro O Tostado - Brown Chicken Stock Al Estilo De Heston
Desde que participo en los retos de Cooking The Chef he ido descubriendo nuevos recursos y trucos interesantes que voy incorporando a mi cocina, cada chef tiene su manera de hacer las cosas, pero en general siempre se aprende de ellos, de sus técnicas y
La Empana Light de Bego.- Solomillo de Pavo Relleno de Queso, Setas y Pasas.-
INGREDIENTES DE SOLOMILLO DE PAVO RELLENO PARA 3-4 PERSONAS:
1 Solomillo de Pavo de 380-400 g
100 g de Setas Cultivadas (tipo Ostras)
1 Cebolla Dulce
1 Huevo Cocido
3
Video De Solomillo De Pavo Relleno De Queso, Setas Y Pasas.- La Empana Light De Bego
La Empana Light de Bego.- Solomillo de Pavo Relleno de Queso, Setas y Pasas.-
INGREDIENTES DE SOLOMILLO DE PAVO RELLENO PARA 3-4 PERSONAS:
1 Solomillo de Pavo de 380-400 g
100 g de Setas Cultivadas (tipo Ostras)
1 Cebolla Dulce
1 Huevo Cocido
3
En Cuba, desde hace una
eternidad no se celebra la navidad sólo Noche Vieja o Fin de Año y desde que
tengo uso de razón ese día la mayoría de las casas asan en horno o cazuela un
trozo de carne de cerdo con su particular mojo cubano, que luego se e
Carne De Cerdo Al Estilo Cubano
En Cuba, desde hace una
eternidad no se celebra la navidad sólo Noche Vieja o Fin de Año y desde que
tengo uso de razón ese día la mayoría de las casas asan en horno o cazuela un
trozo de carne de cerdo con su particular mojo cubano, que luego se e
¡¡Muy buenas a tod@s!!
¿Qué tal el veranito???
A mi se me hace cada año más largo y es que el calor lo condiciona todo irremediablemente. Lo que mejor se me ha dado, básicamente, es hacer lo menos posible. Prometo que cada verano m
Quiche De Atún
¡¡Muy buenas a tod@s!!
¿Qué tal el veranito???
A mi se me hace cada año más largo y es que el calor lo condiciona todo irremediablemente. Lo que mejor se me ha dado, básicamente, es hacer lo menos posible. Prometo que cada verano m
INGREDIENTES:
Masa:
1 Kg de harina
1/3 cucharadita de te con polvos de hornear
1 taza de leche
1 huevo
1 cucharada sopera de sal (cucharada rasa)
1/8 Kg de manteca
500 ml de agua (junto a la manteca son 600 ml)
Pino o relleno:
1/2 Kg de carne (
Empanadas De Pino (masa Y Relleno)
INGREDIENTES:
Masa:
1 Kg de harina
1/3 cucharadita de te con polvos de hornear
1 taza de leche
1 huevo
1 cucharada sopera de sal (cucharada rasa)
1/8 Kg de manteca
500 ml de agua (junto a la manteca son 600 ml)
Pino o relleno:
1/2 Kg de carne (
Hola a tod@s!!
Hoy quería enseñaros dos de los últimos platos que cociné para una cena especial en la que llevamos a cabo el dicho "menos es más".
Menos en cuanto a la complicación, puesto que tanto el carabinero como la presa ibérica son producto
Carabinero A La Plancha Y Carpaccio De Presa Ibérica
Hola a tod@s!!
Hoy quería enseñaros dos de los últimos platos que cociné para una cena especial en la que llevamos a cabo el dicho "menos es más".
Menos en cuanto a la complicación, puesto que tanto el carabinero como la presa ibérica son producto
Esta receta se puede considerar de aprovechamiento porque puede servirnos para aprovechar es media botella de vino blanco que nos ha quedado de una comida o una fiesta. Pero también se puede hacer "per se", porque nos gusta el sabor y el contraste tanto
Peras Especiadas Al Vino Blanco Con Helado De Queso Crema
Esta receta se puede considerar de aprovechamiento porque puede servirnos para aprovechar es media botella de vino blanco que nos ha quedado de una comida o una fiesta. Pero también se puede hacer "per se", porque nos gusta el sabor y el contraste tanto
Hoy anotamos en el blog una receta rápida y fácil de preparar con nuestra thermomix, una de las recetas de cuchara más sencilla de preparar con el robot de cocina, lentejas al curry. Realmente, la receta de hoy son unas lentejas con verduras y un to
Recetas De Cuchara, Lentejas Al Curry Con Thermomix
Hoy anotamos en el blog una receta rápida y fácil de preparar con nuestra thermomix, una de las recetas de cuchara más sencilla de preparar con el robot de cocina, lentejas al curry. Realmente, la receta de hoy son unas lentejas con verduras y un to
Una forma original de cocinar las pechugas para que queden jugosas y con un delicioso sabor agridulce.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 pechugas enteras sin hueso
4 cucharadas de azúcar moreno
Media cucharadita de pimienta negra
Media cucharadit
Pechugas De Pollo Glaseadas
Una forma original de cocinar las pechugas para que queden jugosas y con un delicioso sabor agridulce.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 pechugas enteras sin hueso
4 cucharadas de azúcar moreno
Media cucharadita de pimienta negra
Media cucharadit
Hola a tod@s. Se que hace tiempo que no paso por aquí, y no es que no tenga cositas que enseñaros, pero he estado liada entre males, colegio, y curso de tartas de queso, además de la casa y algo mas.
Quiero haber si consigo organizar el tiempo que
Bizcocho Con Nata Y Tocino De Cielo
Hola a tod@s. Se que hace tiempo que no paso por aquí, y no es que no tenga cositas que enseñaros, pero he estado liada entre males, colegio, y curso de tartas de queso, además de la casa y algo mas.
Quiero haber si consigo organizar el tiempo que
Yo quiero que más personas hagan pan. Ya se que voy a contramano del mundo. Ahora se puso de moda (porque es eso para mi) "dejar las harinas". A menos que me lo indique un médico, yo me seguiré abrazando al paquete de harina.
Es tan rico y tan fácil
Pan Estilo Pretzel
Yo quiero que más personas hagan pan. Ya se que voy a contramano del mundo. Ahora se puso de moda (porque es eso para mi) "dejar las harinas". A menos que me lo indique un médico, yo me seguiré abrazando al paquete de harina.
Es tan rico y tan fácil
No siempre tiene uno ganas de cocinar y apetece comer algo casero, de calidad y ya elaborado. Para ese deseo hay una respuesta: Miplato.es. El Grupo Bodegas Mezquita de Córdoba (muy conocido por su tienda gourmet y los dos restaurantes cercanos a la Me
miplato.es Cocina Vegana Casera A Domicilio
No siempre tiene uno ganas de cocinar y apetece comer algo casero, de calidad y ya elaborado. Para ese deseo hay una respuesta: Miplato.es. El Grupo Bodegas Mezquita de Córdoba (muy conocido por su tienda gourmet y los dos restaurantes cercanos a la Me
The Spanish blogger Ariadna García Bermúdez has published in her blog this “Smoked Paprika Fideuá” recipe, whose main ingredients are squid, prawns, fideuá, onion, garlic, olive oil, salt, water and sweet smoked pap
Fideuá Marinera Al Pimentón / Smoked Paprika Fideuá
The Spanish blogger Ariadna García Bermúdez has published in her blog this “Smoked Paprika Fideuá” recipe, whose main ingredients are squid, prawns, fideuá, onion, garlic, olive oil, salt, water and sweet smoked pap
Siguiendo la promesa de traerte la mayor cantidad de flanes diferentes, en esta ocasión te presento uno con un sabor muy dulce y refrescante, gracias a una de las mejores frutas que hay, o por lo menos a mi me lo parece, es un flan elaborado con
Receta Fácil De Flan De Clementina
Siguiendo la promesa de traerte la mayor cantidad de flanes diferentes, en esta ocasión te presento uno con un sabor muy dulce y refrescante, gracias a una de las mejores frutas que hay, o por lo menos a mi me lo parece, es un flan elaborado con
Esta sencilla sopa cuyo ingrediente principal es la acelga es ideal para dietas ya que aparte de todas las cualidades que tienen las acelgas, estamos ante un plato muy completo y bajo en calorías.
Siempre suelo acompañarla de tiras de jamón serra
Sopa De Acelgas
Esta sencilla sopa cuyo ingrediente principal es la acelga es ideal para dietas ya que aparte de todas las cualidades que tienen las acelgas, estamos ante un plato muy completo y bajo en calorías.
Siempre suelo acompañarla de tiras de jamón serra
INGREDIENTES
♠♠
3 huevos
120 gr. de azúcar
85 ml. de nata líquida
75 ml. de leche
120 ml. de aceite de girasol el mio virgen extra de oliva
4 sobres de flan mandarín
180 gr. de harina
1 sobre de levadura Royal
ralladura de li
♠♠ Magdalenas De Flan Mandarín ♠♠
INGREDIENTES
♠♠
3 huevos
120 gr. de azúcar
85 ml. de nata líquida
75 ml. de leche
120 ml. de aceite de girasol el mio virgen extra de oliva
4 sobres de flan mandarín
180 gr. de harina
1 sobre de levadura Royal
ralladura de li
INGREDIENTES:
Solomillo de cerdo o pollo...........200 gr. Jamón tacos............100 gr.
Costillejas de cerdo..................200 gr. Macarrones.............500 gr.
Longaniza..............................100 gr. Pimentón dulce
Chorizo.................
Macarrones Estilo Aragon
INGREDIENTES:
Solomillo de cerdo o pollo...........200 gr. Jamón tacos............100 gr.
Costillejas de cerdo..................200 gr. Macarrones.............500 gr.
Longaniza..............................100 gr. Pimentón dulce
Chorizo.................
Ingredientes:Pimientos del piquilloQueso crema (tipo philadelphia)Nueces caramelizadasPreparacíon:
En un bol ponemos el queso crema y las nueces picaditas mezclamos bien y rellenamos los pimientos del piquillo. Colocamos en un plato y los reservamos
Pimientos Del Piquillo Rellenos De Queso Y Nueces
Ingredientes:Pimientos del piquilloQueso crema (tipo philadelphia)Nueces caramelizadasPreparacíon:
En un bol ponemos el queso crema y las nueces picaditas mezclamos bien y rellenamos los pimientos del piquillo. Colocamos en un plato y los reservamos
La cecofry es estupenda para muchas cosas, pero si hay algo con lo que me ha sorprendido de verdad es con el pollo asado. Decir que sale espectacular es poco, queda realmente delicioso, crujiente y jugoso al mismo tiempo
Pollo Asado Al Ras Al Hanout
La cecofry es estupenda para muchas cosas, pero si hay algo con lo que me ha sorprendido de verdad es con el pollo asado. Decir que sale espectacular es poco, queda realmente delicioso, crujiente y jugoso al mismo tiempo
Este pastel inteligente tiene ese nombre porque cuando se hornea se separa en tres capas. La primera bizcocho, la segunda una capa como flan y la tercera capa es como durita. Esta muy buena, no te puedes comer solo un trozo. Yo me comi un primer trozo y
Pastel Inteligente Th
Este pastel inteligente tiene ese nombre porque cuando se hornea se separa en tres capas. La primera bizcocho, la segunda una capa como flan y la tercera capa es como durita. Esta muy buena, no te puedes comer solo un trozo. Yo me comi un primer trozo y
Comenzamos la semana con mucho calor en el archipiélago canario, lo cual ya esta adelantando nuestra temporada de helados en el blog. La propuesta de hoy se basa en un guiño a esa gran franquicia internacional de hamburgueserías que tanto han popul
Sundae De Frambuesas.
Comenzamos la semana con mucho calor en el archipiélago canario, lo cual ya esta adelantando nuestra temporada de helados en el blog. La propuesta de hoy se basa en un guiño a esa gran franquicia internacional de hamburgueserías que tanto han popul
Esta mousse de fresas es una crema suave a la que se añade gelatina para que adquiera consistencia y pueda ser el relleno ideal para unas tartaletas de masa quebrada o de galletas. Pero ya tenía ganas de presentar algún postre en vasito, porque quedan mu
Postre De Mousse De Fresa En Vasito
Esta mousse de fresas es una crema suave a la que se añade gelatina para que adquiera consistencia y pueda ser el relleno ideal para unas tartaletas de masa quebrada o de galletas. Pero ya tenía ganas de presentar algún postre en vasito, porque quedan mu
Este plato es un clásico de los de toda la vida, de esos que se cocinan a fuego lento y que luego se disfrutan mojando pan en la salsa. No voy a decir que es un plato difícil porque no lo es, pero sí que es un plato entretenido y que lleva su tiempo. Es
Pollo Braseado
Este plato es un clásico de los de toda la vida, de esos que se cocinan a fuego lento y que luego se disfrutan mojando pan en la salsa. No voy a decir que es un plato difícil porque no lo es, pero sí que es un plato entretenido y que lleva su tiempo. Es
Ingredientes:
- 1/2 kg de almejas
- 3 dientes de ajo
- 1 tomate
- 1/4 cebolla
- 1 hoja de laurel
- 1/2 vasito de vino blanco
- Perejil picado
- Sal y aceite de oliva
Preparación:
Poner las almejas en un cuenco, echar sal y cubrir con agua. Dejar así
Almejas En Salsa De Tomate
Ingredientes:
- 1/2 kg de almejas
- 3 dientes de ajo
- 1 tomate
- 1/4 cebolla
- 1 hoja de laurel
- 1/2 vasito de vino blanco
- Perejil picado
- Sal y aceite de oliva
Preparación:
Poner las almejas en un cuenco, echar sal y cubrir con agua. Dejar así
Ingredientes 2 cucharadas de aceite de oliva 2 puerros en julianas 1 zanahoria grande en julianas 1 pimentón rojo en julianas 2 cucharadas de vino blanco 2 cucharadas de estragón fresco, picado fino Sal y pimienta 4 rectángulos de papel aluminio de 30 x
Papillote De Reineta Al Estragón
Ingredientes 2 cucharadas de aceite de oliva 2 puerros en julianas 1 zanahoria grande en julianas 1 pimentón rojo en julianas 2 cucharadas de vino blanco 2 cucharadas de estragón fresco, picado fino Sal y pimienta 4 rectángulos de papel aluminio de 30 x
Los ingredientes son:
.250gr de migas de bacalao desalado
.1cebolleta
.2 dientes de ajos
.500ml de leche
.2 cucharadas de harina
.40gr de mantequilla
. 2 sobres de tinta de calamar
.1 pizca de nuez moscada
.aceite
.sal
.pimienta
.Hacemo
Croquetas De Bacalao En Tinta De Calamar
Los ingredientes son:
.250gr de migas de bacalao desalado
.1cebolleta
.2 dientes de ajos
.500ml de leche
.2 cucharadas de harina
.40gr de mantequilla
. 2 sobres de tinta de calamar
.1 pizca de nuez moscada
.aceite
.sal
.pimienta
.Hacemo
Hola siniestrillos/as.
Este salto está inspirado en los
salteados variados de Mercadona; uno de ellos hecho con lomo de cerdo.
Yo he hecho la pequeña variante
con lomo adobado y así hemos creado un plato perfecto para diario muy completo
en el que n
Salto De Lomo Adobado Y Patatas
Hola siniestrillos/as.
Este salto está inspirado en los
salteados variados de Mercadona; uno de ellos hecho con lomo de cerdo.
Yo he hecho la pequeña variante
con lomo adobado y así hemos creado un plato perfecto para diario muy completo
en el que n
