Una receta muy sencilla de preparar. El Strogonoff era habitual en recetarios de antaño, de esos que tan celosamente guardan nuestran madres como si fueran un tesoro. Se suele preparar con solomillo de ternera o de cerdo, pero esta vez yo lo he prepar
Strogonoff De Pollo Y Puerro
Una receta muy sencilla de preparar. El Strogonoff era habitual en recetarios de antaño, de esos que tan celosamente guardan nuestran madres como si fueran un tesoro. Se suele preparar con solomillo de ternera o de cerdo, pero esta vez yo lo he prepar
ARROZ CON COSTRA ( ARROS AMB COSTRA )
Arroz con costra es un plato de arroz
típico de la zona de la Marina , del Campo de Elche (El Baix Vinalopó ) y del
Bajo Segura ( Valencia ). Se suelen poner longani
Arroz Con Costra ( Arros Amb Costra )
ARROZ CON COSTRA ( ARROS AMB COSTRA )
Arroz con costra es un plato de arroz
típico de la zona de la Marina , del Campo de Elche (El Baix Vinalopó ) y del
Bajo Segura ( Valencia ). Se suelen poner longani
Hoy he probado hacer el pan de calatrava con un bizcocho de calabaza que no me ha salido bien y me daba lastima tirarlo.
Ingredientes:
4 huevos.
500 grs. Leche.
450 grs. Bizcocho que se nos haya quedado un poco seco yo hoy he gastado uno de
Pan De Calatrava Con Bizcocho De Calabaza Y Chocolate.
Hoy he probado hacer el pan de calatrava con un bizcocho de calabaza que no me ha salido bien y me daba lastima tirarlo.
Ingredientes:
4 huevos.
500 grs. Leche.
450 grs. Bizcocho que se nos haya quedado un poco seco yo hoy he gastado uno de
Introducción y vídeo explicativo.
Cuando hablamos de salmón nos referimos a un alimento muy nutritivo y que se ha ganado su reputación como uno de los más saludables en el mundo. El salmón es rico en proteínas y en ácidos grasos esenciales para la s
Salmón Con Piperrada En Thermomix
Introducción y vídeo explicativo.
Cuando hablamos de salmón nos referimos a un alimento muy nutritivo y que se ha ganado su reputación como uno de los más saludables en el mundo. El salmón es rico en proteínas y en ácidos grasos esenciales para la s
Ya he vuelto!!!! Madre mía qué época he pasado, espero que ya se haya terminado, no soy capaz de llegar a nada. El día debería tener 40 horas para que pudiese hacer todo lo que necesito hacer. La receta de hoy es perfecta para no tener mucho tiempo. Es
Mug Cake. Chocolate A Mogollón!!!!
Ya he vuelto!!!! Madre mía qué época he pasado, espero que ya se haya terminado, no soy capaz de llegar a nada. El día debería tener 40 horas para que pudiese hacer todo lo que necesito hacer. La receta de hoy es perfecta para no tener mucho tiempo. Es
Pues si el otro día me fui a galicia con las FILLOAS, hoy me voy hasta Italia, y os presento el CASTAGNOLE, otro dulce típico de las fechas de carnaval.
Aunque he estado buscando su origen, me ha sido imposible dar con la tecla, pero supongo que su
Castagnole
Pues si el otro día me fui a galicia con las FILLOAS, hoy me voy hasta Italia, y os presento el CASTAGNOLE, otro dulce típico de las fechas de carnaval.
Aunque he estado buscando su origen, me ha sido imposible dar con la tecla, pero supongo que su
Comenzamos nueva semana, hoy con una receta de las fáciles y ligeras, una ENSALADA DE RÚCULA, sana, deliciosa y que se prepara en un abrir y cerrar de ojos.
He de confesaros que esta receta, al igual que otras muchas, es "copiada" de un
Ensalada De Rúcula
Comenzamos nueva semana, hoy con una receta de las fáciles y ligeras, una ENSALADA DE RÚCULA, sana, deliciosa y que se prepara en un abrir y cerrar de ojos.
He de confesaros que esta receta, al igual que otras muchas, es "copiada" de un
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De un caldito de ternera que hice hace unos días, me sobró bastante carne que había que aprovechar. ¿y que se hace cuando sobra c
Croquetas De Ternera
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De un caldito de ternera que hice hace unos días, me sobró bastante carne que había que aprovechar. ¿y que se hace cuando sobra c
“Es
que a Málaga hay que volver. Pero cuidado, porque si vuelves mucho, terminas
quedándote”.
¿Qué
sería de Málaga sin su Sol, sin la mar, sin su deliciosa y rica gastronomía,
sin sus valles, sus bosques, sus montañas, su historia
Chopitos A La Plancha Con Su Tinta
“Es
que a Málaga hay que volver. Pero cuidado, porque si vuelves mucho, terminas
quedándote”.
¿Qué
sería de Málaga sin su Sol, sin la mar, sin su deliciosa y rica gastronomía,
sin sus valles, sus bosques, sus montañas, su historia
Y el último post de esta semana, es una receta súper fácil de hacer y rápida, así que te animo a preparar en un momento este estupendo granizado de fresas, que en casa estamos preparando día sí día también aprovechando la época de fresas.
¿T
Granizado De Fresas
Y el último post de esta semana, es una receta súper fácil de hacer y rápida, así que te animo a preparar en un momento este estupendo granizado de fresas, que en casa estamos preparando día sí día también aprovechando la época de fresas.
¿T
¡Buenas tardes a todos! Primero de todo queríamos deciros que, poco a poco, estamos realizando pequeños cambios en el blog para darle un nuevo aspecto. Así que disculpad si intentasteis entrar la semana pasada y no pudisteis ya que estuvimos haci
Patatas Bravas (receta De Salsa Brava Y Lactonesa)
¡Buenas tardes a todos! Primero de todo queríamos deciros que, poco a poco, estamos realizando pequeños cambios en el blog para darle un nuevo aspecto. Así que disculpad si intentasteis entrar la semana pasada y no pudisteis ya que estuvimos haci
Ingredientes
1 taza de frijol
2 jitomates
3 tazas de caldo de puerco o pollo
1 trozo de cebolla
1 diente de ajo
4 tortillas
1 taza de queso fresco desmoronado
chile pasilla al gusto
aceite y sal
Pasos
Remoje los frijoles y cuézalos en 3 tazas d
Sopa Tarasca
Ingredientes
1 taza de frijol
2 jitomates
3 tazas de caldo de puerco o pollo
1 trozo de cebolla
1 diente de ajo
4 tortillas
1 taza de queso fresco desmoronado
chile pasilla al gusto
aceite y sal
Pasos
Remoje los frijoles y cuézalos en 3 tazas d
Hoy tenemos una estupenda selección de Recetas con Huevo. El Huevo como protagonista de platos deliciosos. Cuando hablamos de este ingrediente, siempre parece que nos referimos a los de gallina.
Pues bien, puede ser que sí o puede que no. Los de codorniz
Recetas Con Huevo
Hoy tenemos una estupenda selección de Recetas con Huevo. El Huevo como protagonista de platos deliciosos. Cuando hablamos de este ingrediente, siempre parece que nos referimos a los de gallina.
Pues bien, puede ser que sí o puede que no. Los de codorniz
Estas son las rosquillas de mama que nos hacian cuando eramos pequeñitos, son algo laboriosas pero merecen la pena.
Ingredientes:
- 3 huevos
- 6-8 cucharadas de azúcar
- 1 taza de aceite de oliva (unos 125-150 ml)
- 2-3 cucharaditas de anís en gr
Rosquillas De Anis
Estas son las rosquillas de mama que nos hacian cuando eramos pequeñitos, son algo laboriosas pero merecen la pena.
Ingredientes:
- 3 huevos
- 6-8 cucharadas de azúcar
- 1 taza de aceite de oliva (unos 125-150 ml)
- 2-3 cucharaditas de anís en gr
Ingredientes:
Un vaso y medio de harina (110gr)
3 cucharadas de cacao en polvo
220gr de azúcar
1 cucharilla de bicarbonato sódico
una pizca de sal
5 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharilla de aroma de vainilla
1 cucharilla de vinagre
1 vaso de ag
Brownie De Chocolate (sin Huevo)
Ingredientes:
Un vaso y medio de harina (110gr)
3 cucharadas de cacao en polvo
220gr de azúcar
1 cucharilla de bicarbonato sódico
una pizca de sal
5 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharilla de aroma de vainilla
1 cucharilla de vinagre
1 vaso de ag
Son elaboraciones cortas pero da mucho juego en la mesa cuando tienes una comilona. Estas chips nos sirve a modo de acompañamiento. Se puede hacer variedad con otros ingredientes, igual como esta receta chips de verduras con mayonesa de ñoras.
Para
Chips De Patata Frita Con Toque Sal Maldon
Son elaboraciones cortas pero da mucho juego en la mesa cuando tienes una comilona. Estas chips nos sirve a modo de acompañamiento. Se puede hacer variedad con otros ingredientes, igual como esta receta chips de verduras con mayonesa de ñoras.
Para
Hola a todos, me encantan los postres servidos en formatos individuales, además de que quedan muy cuquis, te ahorras el tener que servir o cortar, y encima comes la cantidad justa, así no pecas!
Mi catador me manda un wasap y me pregunta:
¿quiere
Crema De Chocolate Blanco Y Coulis De Moras Thermomix Y Tradiciona
Hola a todos, me encantan los postres servidos en formatos individuales, además de que quedan muy cuquis, te ahorras el tener que servir o cortar, y encima comes la cantidad justa, así no pecas!
Mi catador me manda un wasap y me pregunta:
¿quiere
Batir la nata, añadir la leche condensada, añadir las 4 yemas y reservar, batir las 4 claras a punto de nieve, y mezclar con lo anterior, añadirle higos muy picados, colocar en un molde de tarta y al congelador. Se hace un chocolate caliente y se cubr
Tarta Helada De Higos
Batir la nata, añadir la leche condensada, añadir las 4 yemas y reservar, batir las 4 claras a punto de nieve, y mezclar con lo anterior, añadirle higos muy picados, colocar en un molde de tarta y al congelador. Se hace un chocolate caliente y se cubr
Un entrante de sencilla elaboración y que mi amiga Soco Amaral nos aporta para el Blog. Solo tenemos que colocar en un plato de barro unas rodajas de queso de cabra, añadirle los frutos secos al gusto e incorporarle la miel de palma por encima para a co
Queso De Cabra Con Miel De Palma
Un entrante de sencilla elaboración y que mi amiga Soco Amaral nos aporta para el Blog. Solo tenemos que colocar en un plato de barro unas rodajas de queso de cabra, añadirle los frutos secos al gusto e incorporarle la miel de palma por encima para a co
Las carrilleras o carrilladas, son básicamente, los músculos maseteros, es decir, las mejillas, los músculos que accionan la mandibula, pueden ser de cerdo, vaca, buey, o cerdo ibérico, es una carne deliciosa, están consideradas como casquería, aunque bie
Carrilleras De Cerdo Ibérico Al Vino tinto
Las carrilleras o carrilladas, son básicamente, los músculos maseteros, es decir, las mejillas, los músculos que accionan la mandibula, pueden ser de cerdo, vaca, buey, o cerdo ibérico, es una carne deliciosa, están consideradas como casquería, aunque bie
No había hecho núnca mermelada de limón y la verdad es que esta de vicio, no solo lo digo yo también mi vecina inglesa que es con la que comparto mis botes de mermeladas. Si no la habeís hecho núnca hacerla os encantará. Vamos con la receta. INGREDIENTES
Mermelada De Limón (en Monsieur Cuisine)
No había hecho núnca mermelada de limón y la verdad es que esta de vicio, no solo lo digo yo también mi vecina inglesa que es con la que comparto mis botes de mermeladas. Si no la habeís hecho núnca hacerla os encantará. Vamos con la receta. INGREDIENTES
- En la cubeta, menú sofreír, con un chorro de aceite, pochar ½ cebolla, 2 dientes de ajo, 1 pimiento verde y ½ pimiento rojo, todo picado. Añadir 1 cta. de pimentón dulce, 1 vasito medidor de tomate frito, ½ vasito de vino blanco y o
Calamares Con Salsa (olla Gm)
- En la cubeta, menú sofreír, con un chorro de aceite, pochar ½ cebolla, 2 dientes de ajo, 1 pimiento verde y ½ pimiento rojo, todo picado. Añadir 1 cta. de pimentón dulce, 1 vasito medidor de tomate frito, ½ vasito de vino blanco y o
Éste bizcocho es receta de (Blogolosas), que tiene maravillas hechas en forma de tarta. Me llamó la atención la mezcla de especias, que me encantan, y el sabor es realmente extraordinadio. Os la recomiendo sin dudar.
- Preparar la mezcla de espe
Bizcocho Especiado
Éste bizcocho es receta de (Blogolosas), que tiene maravillas hechas en forma de tarta. Me llamó la atención la mezcla de especias, que me encantan, y el sabor es realmente extraordinadio. Os la recomiendo sin dudar.
- Preparar la mezcla de espe
Os deseo a tod@s unas felices fiestas!
- Poner una chispa de aceite en la fuente del horno, encima el rodaballo entero y limpio de tripas, con la parte negra hacia abajo.
- Poner por encima sal, albahaca, cebolla muy picadita y un chorro de vino
Rodaballo Al Horno
Os deseo a tod@s unas felices fiestas!
- Poner una chispa de aceite en la fuente del horno, encima el rodaballo entero y limpio de tripas, con la parte negra hacia abajo.
- Poner por encima sal, albahaca, cebolla muy picadita y un chorro de vino
Los bocatas de calamares, no son ni nada mas ni nada menos, que rabas puestas en un pan como un sandwich.
Cuando lo vi aquí en España, me llamó la atención, al igual que el de tortilla. Uno de los sitios mas famoso, se encuentra en Atocha, y es allí
Bocata De Calamares O Rabas
Los bocatas de calamares, no son ni nada mas ni nada menos, que rabas puestas en un pan como un sandwich.
Cuando lo vi aquí en España, me llamó la atención, al igual que el de tortilla. Uno de los sitios mas famoso, se encuentra en Atocha, y es allí
Esta es una receta para hacer una galleta perfecta, que no se deforma cuando la horneas.
Es una receta de Yuri O. Villela que hizo para eduK
Tienes varios tips, que te pueden interesar para hacer tu masa preferida, o aquella que te pasaron, pero n
Masa De Galleta Para Decorar Y Consejos
Esta es una receta para hacer una galleta perfecta, que no se deforma cuando la horneas.
Es una receta de Yuri O. Villela que hizo para eduK
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Necesitamos
450 gramos de harina de repostería
120 gramos de mantequilla fría
1 cucharada de levadura química
1 pizca de sal
120 gramos de queso cheddar ( o el que más os guste)
250 gramos de leche
1 yema de huevo
Preparamos
1. Precalent
Scones De Queso
Necesitamos
450 gramos de harina de repostería
120 gramos de mantequilla fría
1 cucharada de levadura química
1 pizca de sal
120 gramos de queso cheddar ( o el que más os guste)
250 gramos de leche
1 yema de huevo
Preparamos
1. Precalent
A parte de la crema de calabaza con gambas, podemos servirnos de esta otra receta para preparar un primer plato rico, rápido y bajo en calorías, pero no por ello menos rico y nutritivo. Aprovechemos las innumerables propiedades de esta verdura y ofrezcám
Crema De Calabaza Y Queso
A parte de la crema de calabaza con gambas, podemos servirnos de esta otra receta para preparar un primer plato rico, rápido y bajo en calorías, pero no por ello menos rico y nutritivo. Aprovechemos las innumerables propiedades de esta verdura y ofrezcám
Mug cake de chocolate blanco
Mug cake de chocolate blanco, recetas de postres elaboradas por Pelayo Fernánfez.
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Empezando la semana y con fuerza, hoy una receta de chuparse los dedos, y como siempre receta fácil sin complicaciones. Hoy cocinaremos un rico costillar de cerdo as
Costillar De Cerdo Al Horno Con Hierbas
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