La ratatouille es un plato de la cocina tradicional francesa, es muy parecido al pisto español pero con un forma de cocinar diferente.
Cada ingrediente se cocina por separado de forma lenta y al final se terminan de hacer todos juntos.
Se puede cort
Ratatouille De Verduras Al Horno
La ratatouille es un plato de la cocina tradicional francesa, es muy parecido al pisto español pero con un forma de cocinar diferente.
Cada ingrediente se cocina por separado de forma lenta y al final se terminan de hacer todos juntos.
Se puede cort
Ingredientes
5 huevos, una cebolla, 2 dientes de ajo, 300 gr setas, 100 ml leche desnatada, perejil, cilantro, pimienta negra molida, aceite de oliva y sal.
Preparación
Ponemos dos cucharadas de aceite de oliva en una cazuela baja o sartén-
Eggah, Tortilla Árabe
Ingredientes
5 huevos, una cebolla, 2 dientes de ajo, 300 gr setas, 100 ml leche desnatada, perejil, cilantro, pimienta negra molida, aceite de oliva y sal.
Preparación
Ponemos dos cucharadas de aceite de oliva en una cazuela baja o sartén-
vegano 100%
¿Habéis preparado alguna vez el cous cous en dulce? A mí me gusta hacer puddings y postres que no necesiten horno, que se cuajen en la nevera, por el ahorro de energía más que nada, pero confieso que nunca había utilizado el cere
Pudding Dulce De Cous Cous Con Crema De Caramelo
vegano 100%
¿Habéis preparado alguna vez el cous cous en dulce? A mí me gusta hacer puddings y postres que no necesiten horno, que se cuajen en la nevera, por el ahorro de energía más que nada, pero confieso que nunca había utilizado el cere
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Tostas De Setas Variadas, Jamón Ibérico Y Puerro Frito
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Las habas secas son un tapa que se suele hacer en Vila-real durante las fiestas de San Pascual y de la Virgen de Gracia. Se preparan los días de toro para ir picando, junto a los cacahuetes y los altramuces.
En España es una tapa tradic
Habas Secas Guisadas
Las habas secas son un tapa que se suele hacer en Vila-real durante las fiestas de San Pascual y de la Virgen de Gracia. Se preparan los días de toro para ir picando, junto a los cacahuetes y los altramuces.
En España es una tapa tradic
El chocolate tiene algo que lo hace irresistible, verdad? algo que consigue que se te haga la boca agua cuando ves una caja de bombones o una tarta cubierta de chocolate. La reacción química que produce en el cerebro está bastante estudiada y se sabe
Tartitas De Galletas, Crema Y Chocolate
El chocolate tiene algo que lo hace irresistible, verdad? algo que consigue que se te haga la boca agua cuando ves una caja de bombones o una tarta cubierta de chocolate. La reacción química que produce en el cerebro está bastante estudiada y se sabe
Si te gustan los sabores contundentes esta quiche te gustará. El queso de cabra no me apasiona especialmente pero tengo que admitir que sin él esta quiche no sería lo mismo, y sin la cecina tampoco. Y la combinación de los dos es perfecta!
Quizás no q
Quiche De Cecina Y Queso De Cabra
Si te gustan los sabores contundentes esta quiche te gustará. El queso de cabra no me apasiona especialmente pero tengo que admitir que sin él esta quiche no sería lo mismo, y sin la cecina tampoco. Y la combinación de los dos es perfecta!
Quizás no q
Las judías con beicon y tomate son una guarnición que siempre me ha encantado, sobre todo cuando las preparara mi madre, que yo no sé lo que hace, pero siempre le quedan perfectas.
Lo que me gusta de este plato, además de lo rico que está, es que es mu
Judías Con Beicon Y Tomate
Las judías con beicon y tomate son una guarnición que siempre me ha encantado, sobre todo cuando las preparara mi madre, que yo no sé lo que hace, pero siempre le quedan perfectas.
Lo que me gusta de este plato, además de lo rico que está, es que es mu
De pequeña solía ir todos los años de campamento con un grupo de monitores de mi pueblo. En todos los campamentos hacíamos una comida vikinga que consistía en comer todo con las manos. Lo que tocara. Éramos niños y solo podéis imaginar lo m
Pan De Pita Casero. Receta Infalible De Iban Yarza
De pequeña solía ir todos los años de campamento con un grupo de monitores de mi pueblo. En todos los campamentos hacíamos una comida vikinga que consistía en comer todo con las manos. Lo que tocara. Éramos niños y solo podéis imaginar lo m
Me fascinan los peces, su biología, su comportamiento, su hábitat... y bucear entre ellos. Y también comérmelos, no lo puedo remediar, los prefiero a la carne. Además son fáciles de cocinar, ya que, están buenos incluso crudos con un poquito de aliñ
Bacalao "skrei" Fresco A La Provenzal
Me fascinan los peces, su biología, su comportamiento, su hábitat... y bucear entre ellos. Y también comérmelos, no lo puedo remediar, los prefiero a la carne. Además son fáciles de cocinar, ya que, están buenos incluso crudos con un poquito de aliñ
Las recetas de ensaladas siempre son socorridas, sea la época del año que sea, es un plato ideal para nuestro tupper si comemos en el trabajo o para acompañar algún otro plato principal.
Tenemos en el fondo del armario un paquete de arroz salvaje q
Ensalada De Arroz Salvaje Y Verduritas Al Vapor Con Thermomix
Las recetas de ensaladas siempre son socorridas, sea la época del año que sea, es un plato ideal para nuestro tupper si comemos en el trabajo o para acompañar algún otro plato principal.
Tenemos en el fondo del armario un paquete de arroz salvaje q
Estos canapés son una estupenda manera de preparar unos entrantes con todas las propiedades de la anguila, un pescado poco común, pero con un sinfín de posibilidades. En este caso puedes ver una idea de uso para la anguila humada.
Los ingredien
Canapés De Anguila Ahumada
Estos canapés son una estupenda manera de preparar unos entrantes con todas las propiedades de la anguila, un pescado poco común, pero con un sinfín de posibilidades. En este caso puedes ver una idea de uso para la anguila humada.
Los ingredien
Esta receta la tenía perdida, la tenía hecha y no la publiqué nunca, cosas que pasan, pero aquí está y ha venido para que la hagas, no a todos les gusta la mostaza, esta en particular tiene un sabor intenso, profundo y algo picante ya que es natural, si t
Mostaza Casera
Esta receta la tenía perdida, la tenía hecha y no la publiqué nunca, cosas que pasan, pero aquí está y ha venido para que la hagas, no a todos les gusta la mostaza, esta en particular tiene un sabor intenso, profundo y algo picante ya que es natural, si t
Bollo maimón en una confitería de Salamanca (fuente Wikipedia)
Si al ver el título de esta entrada al blog os habéis quedado estupefactos con el nombre es que probablemente no procedéis del antiguo reino de León, hogar de este bizcocho tradicional pe
Bollo Maimón (apto Para Celíacos)
Bollo maimón en una confitería de Salamanca (fuente Wikipedia)
Si al ver el título de esta entrada al blog os habéis quedado estupefactos con el nombre es que probablemente no procedéis del antiguo reino de León, hogar de este bizcocho tradicional pe
Hola !!!! Como ha ido el fin de semana mis queridos lectores ??? El mío, la verdad, bastante relajado. Estos días he aprovechado para descansar y cargar las pilas. Después de unas semanas muy ajetreadas, he conseguido tener mi momento de relax
Tarta Mousse De Chocolate Al 70%
Hola !!!! Como ha ido el fin de semana mis queridos lectores ??? El mío, la verdad, bastante relajado. Estos días he aprovechado para descansar y cargar las pilas. Después de unas semanas muy ajetreadas, he conseguido tener mi momento de relax
¿Hola, me echabais de menos?
Os tengo que decir que no me había tomado unas vacaciones, os hubiera avisado si fuera el caso, pero que va, he estado por aquí pero en silencio, trabajando en el blog y mejorando su aspecto. Lo he tuneando un po
Granizado De Naranja
¿Hola, me echabais de menos?
Os tengo que decir que no me había tomado unas vacaciones, os hubiera avisado si fuera el caso, pero que va, he estado por aquí pero en silencio, trabajando en el blog y mejorando su aspecto. Lo he tuneando un po
Comentario previo:
Desde muy pequeño, para mí viajar a Madrid en coche tenía un aliciente: a la ida o a la vuelta, parar a comprar Miguelitos de La Roda. Hoy día, pese a que la carretera dejó de pasar por el centro de La Roda, sigo parando a
miguelitos
Comentario previo:
Desde muy pequeño, para mí viajar a Madrid en coche tenía un aliciente: a la ida o a la vuelta, parar a comprar Miguelitos de La Roda. Hoy día, pese a que la carretera dejó de pasar por el centro de La Roda, sigo parando a
Estos cigarrillos, están hechos con ingredientes muy simples, pero tienen su complicación. Te voy a enseñar cómo los hago.
Aquí te dejo el video de la realizacion, mas abajo te daré los ingredientes y las fotos paso a paso
http://youtu.be/HHtyW99wDs
Cigarrillos Con Chocolate
Estos cigarrillos, están hechos con ingredientes muy simples, pero tienen su complicación. Te voy a enseñar cómo los hago.
Aquí te dejo el video de la realizacion, mas abajo te daré los ingredientes y las fotos paso a paso
http://youtu.be/HHtyW99wDs
PANINIS CASEROS DE QUESO Y BACON
Posted on 04/07/2014
INGREDIENTES:
bollitos de leche de Mercadona o el pan que más guste
1 diente de ajo
lonchas de queso curado de oveja
bacon
orégano al gusto (o bien en la base del pan o sobre el
Paninis Caseros De Queso Y bacon
PANINIS CASEROS DE QUESO Y BACON
Posted on 04/07/2014
INGREDIENTES:
bollitos de leche de Mercadona o el pan que más guste
1 diente de ajo
lonchas de queso curado de oveja
bacon
orégano al gusto (o bien en la base del pan o sobre el
Autor: Anabel Del Rio
Grupo: Adict@s a las ollas GM
2 dientes de ajo, salchichas,
1/2 vasito medidor de vino blanco,
cebolla,
pimiento rojo y verde,
pimentón dulce,
1 hoja de laurel,
4 vasitos de fideua,
7 vasitos medidores de caldo o agu
Fideua Con Salchichas Olla Gm
Autor: Anabel Del Rio
Grupo: Adict@s a las ollas GM
2 dientes de ajo, salchichas,
1/2 vasito medidor de vino blanco,
cebolla,
pimiento rojo y verde,
pimentón dulce,
1 hoja de laurel,
4 vasitos de fideua,
7 vasitos medidores de caldo o agu
De lo que se entera una en la pescadería, resulta que el congrio se aprovecha por partes, la cola "congrio cerrado" que tiene muchas espinas y la cabeza para hacer caldo y la parte de la tripa "congrio abierto" que es la que se prepara como más nos g
Patatas Con Congrio
De lo que se entera una en la pescadería, resulta que el congrio se aprovecha por partes, la cola "congrio cerrado" que tiene muchas espinas y la cabeza para hacer caldo y la parte de la tripa "congrio abierto" que es la que se prepara como más nos g
Mug cake de chocolate blanco
Mug cake de chocolate blanco, recetas de postres elaboradas por Pelayo Fernánfez.
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Bizcocho de melocotón
Merengues
Mug Cake De Chocolate Blanco
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Receta casera paso a paso:
Tarta o pastel de trufa muy fácil. Algo de chocolate de vez en cuando no puede faltar.
Ingredientes:
Base:
[
100g Chocolate
20g Mantequilla
4 Huevos
125gr azúcar
Tarta De Trufa: (chocolate, Receta Casera)
Receta casera paso a paso:
Tarta o pastel de trufa muy fácil. Algo de chocolate de vez en cuando no puede faltar.
Ingredientes:
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100g Chocolate
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125gr azúcar
El pez espada se le conoce popularmente en Málaga y algunas zonas de Andalucía como "aguja palá" debido a la forma tan peculiar de su cabeza.
En Málaga tenemos algunas recetas tradicionales que tienen como protagonista este sabroso pescado como c
Arroz Con Pez Espada Y Langostinos
El pez espada se le conoce popularmente en Málaga y algunas zonas de Andalucía como "aguja palá" debido a la forma tan peculiar de su cabeza.
En Málaga tenemos algunas recetas tradicionales que tienen como protagonista este sabroso pescado como c
Esta receta no pertenece al recetario tradicional malagueño pero con ella participo en un concurso de cocina veraniega y he decidido compartirla con todos vosotros.
Si os gustan los platos en los que se combinan sabores dulces y salados os aseguro
Empanada De Dátiles Y Bacon Al Vino Dulce De Málaga
Esta receta no pertenece al recetario tradicional malagueño pero con ella participo en un concurso de cocina veraniega y he decidido compartirla con todos vosotros.
Si os gustan los platos en los que se combinan sabores dulces y salados os aseguro
Cannolis al Pedro Ximenez rellenos de Mascarpone un postre Italiano con toque de crema de mandarinas, disfruta el conjunto de sabores.
Un titulo un poco largo, pero no quería que os perdieras ninguno de los ingredientes de este rico postre Italiano, c
Cannolis Al Pedro Ximenez Rellenos De Mascarpone
Cannolis al Pedro Ximenez rellenos de Mascarpone un postre Italiano con toque de crema de mandarinas, disfruta el conjunto de sabores.
Un titulo un poco largo, pero no quería que os perdieras ninguno de los ingredientes de este rico postre Italiano, c
Los
canelones son laboriosos y entretenidos de realizar, pero con estos
tubos que compramos ya hechos, reducimos algo de tiempo y nos aseguramos
que salgan todos iguales.
Estos los encontré en Consum, aunque creo que no están s
Canelones En Tubo Sin Cocción Previa (de Pollo, Paté Y Espinacas)
Los
canelones son laboriosos y entretenidos de realizar, pero con estos
tubos que compramos ya hechos, reducimos algo de tiempo y nos aseguramos
que salgan todos iguales.
Estos los encontré en Consum, aunque creo que no están s
Tres formas de rellenar los champiñones con diferentes ingredientes, cual te gusta más?...Esta receta puedes preparar los distintos rellenos el día anterior
Ingredientes:
9 champiñones grandes(rellenaremos tres de cada tipo)
Semillas de am
Champiñones Rellenos De Tres Formas, Con Atun, Con Pollo Y Con Verduras
Tres formas de rellenar los champiñones con diferentes ingredientes, cual te gusta más?...Esta receta puedes preparar los distintos rellenos el día anterior
Ingredientes:
9 champiñones grandes(rellenaremos tres de cada tipo)
Semillas de am
Ingredientes:
2 Kg. Mejillones.
1 limón en rodajas.
2 hojas de laurel.
4 dientes de ajo.
Perejil picado.
60 grs. Champan ( yo he usado champan para gastar un poco que me quedo en una botella de navidad).
1 cucharada de aceite de oliva.
Para hace
Mejillones Tigre En Thermomix.
Ingredientes:
2 Kg. Mejillones.
1 limón en rodajas.
2 hojas de laurel.
4 dientes de ajo.
Perejil picado.
60 grs. Champan ( yo he usado champan para gastar un poco que me quedo en una botella de navidad).
1 cucharada de aceite de oliva.
Para hace
Agrebias Marroquíes
Ingredientes
Personas: 6 Tiempo: 120 min. Dificultad: Fácil
, 500 ccs de aceite, 500 gramos de azúcar, 500 gramos de harina, 6 huevos, 16 gramos de levadura, 1 limon, raspadura,
Elaboración de la receta Agrebias Ma
Postres Yucatecos-agrebias Marroquíes
Agrebias Marroquíes
Ingredientes
Personas: 6 Tiempo: 120 min. Dificultad: Fácil
, 500 ccs de aceite, 500 gramos de azúcar, 500 gramos de harina, 6 huevos, 16 gramos de levadura, 1 limon, raspadura,
Elaboración de la receta Agrebias Ma
