Ingredientes:
Tomates Naturales
Dos Cayenas
Pimienta Molida.
Pimentón Picante
1 Cebolla
3 Dientes de Ajo
Azucar (una cucharada)
Aceite de Oliva (Hojiblanca)
Preparación:
En una cazuela se echa Aceite de Oliva Hojiblanca, se deja que se calien
Salsa De Patatas Bravas (rapida)
Ingredientes:
Tomates Naturales
Dos Cayenas
Pimienta Molida.
Pimentón Picante
1 Cebolla
3 Dientes de Ajo
Azucar (una cucharada)
Aceite de Oliva (Hojiblanca)
Preparación:
En una cazuela se echa Aceite de Oliva Hojiblanca, se deja que se calien
El arroz con bogavante es un plato típico de las localidades
costeras españolas, que se
elabora de forma parecida a la paella de marisco; se puede cocinar seco o también caldoso. Se suele servir, al
igual qu
Arroz Con Bogavante
El arroz con bogavante es un plato típico de las localidades
costeras españolas, que se
elabora de forma parecida a la paella de marisco; se puede cocinar seco o también caldoso. Se suele servir, al
igual qu
Tengo un mini huerto donde algunas veces los pájaros y los lagartos me dejan coger algo. En esta ocasión me respetaron un montón de remolachas y zanahorias.
Después de envasar docenas de ellas se me ocurrió probar alguna receta de bizcocho donde pon
Bizcocho De Remolacha Y Zanahoria
Tengo un mini huerto donde algunas veces los pájaros y los lagartos me dejan coger algo. En esta ocasión me respetaron un montón de remolachas y zanahorias.
Después de envasar docenas de ellas se me ocurrió probar alguna receta de bizcocho donde pon
Ahora es tiempo de habas y hay que aprovecharlas ya que están muy tiernas y frescas, aunque también las usemos todo el año congeladas o en conserva (como ya os puse en otra receta Habitas con sepia), pero creo que hay que gastar las verduras de tempora
Habas Al Tombet
Ahora es tiempo de habas y hay que aprovecharlas ya que están muy tiernas y frescas, aunque también las usemos todo el año congeladas o en conserva (como ya os puse en otra receta Habitas con sepia), pero creo que hay que gastar las verduras de tempora
INGREDIENTES
YOGUR NATURAL 350grs
NATA 600grs
AZÚCAR 200grs
GELATINA 5 hojas
ELABORACIÓN.
- REMOJAR Y DESHACER LAS HOJAS DE GELATINA CON UN POCO DE LECHE TEMPLADA ( QUE NO PASE LOS 35º)
- BATIR LA NATA CON EL AZÚCAR
Tarta De Yogur
INGREDIENTES
YOGUR NATURAL 350grs
NATA 600grs
AZÚCAR 200grs
GELATINA 5 hojas
ELABORACIÓN.
- REMOJAR Y DESHACER LAS HOJAS DE GELATINA CON UN POCO DE LECHE TEMPLADA ( QUE NO PASE LOS 35º)
- BATIR LA NATA CON EL AZÚCAR
Ingredientes
1 Kgr de Calabaza
1 Cebolla
2 Tomates gordos
3 Patatas medianas
5 Ajos. 1 Pimiento seco
2 Pimientos verdes grandes
2 Hojas de Laurel
1 Cuchara de Pimentón
Pimienta negra en grano.
Sal
Aceite, Agua.
Carterilla de azafrán
Huevo
Picadillo De Calabaza
Ingredientes
1 Kgr de Calabaza
1 Cebolla
2 Tomates gordos
3 Patatas medianas
5 Ajos. 1 Pimiento seco
2 Pimientos verdes grandes
2 Hojas de Laurel
1 Cuchara de Pimentón
Pimienta negra en grano.
Sal
Aceite, Agua.
Carterilla de azafrán
Huevo
Llevaba mucho tiempo queriendo publicar esta receta, porque no conozco a nadie que se resista a un buen donuts. Es cierto que en la red hay muchísimas recetas, pero hasta ahora no había conseguido que quedaran a mi gusto, y aunque no puedo decir que sea
Donuts
Llevaba mucho tiempo queriendo publicar esta receta, porque no conozco a nadie que se resista a un buen donuts. Es cierto que en la red hay muchísimas recetas, pero hasta ahora no había conseguido que quedaran a mi gusto, y aunque no puedo decir que sea
La realización de canelones es un poco laboriosa, pero vale la pena ponerse porque el resultado final es delicioso, nada como los canelones caseros, también podemos hacer una gran cantidad congelarlos y tenerlos dispuestos para cuando nos haga fal
Canelones De Pollo Con Setas
La realización de canelones es un poco laboriosa, pero vale la pena ponerse porque el resultado final es delicioso, nada como los canelones caseros, también podemos hacer una gran cantidad congelarlos y tenerlos dispuestos para cuando nos haga fal
Ver el video de esta receta
Berenjenas a la Cordobesa, una manera de preparar la berenjena fácil y deliciosa!!
Ingredientes:
.
2 Berenjenas de tamaño medio
1500 ml Agua aprox. (Suficiente para cubrir las berenjenas)
1 Cucharada sopera d
Berenjenas A La Cordobesa
Ver el video de esta receta
Berenjenas a la Cordobesa, una manera de preparar la berenjena fácil y deliciosa!!
Ingredientes:
.
2 Berenjenas de tamaño medio
1500 ml Agua aprox. (Suficiente para cubrir las berenjenas)
1 Cucharada sopera d
Esta receta es típica de portugal, yo no he ido nunca a este bonito pais, pero sus dulces me encantan, no sé porque de este nombre, será porque su textura es como si fuera arena, pero el caso es que estan buenisimas y nada complicadas de hacer, yo he aña
Arenas De Cascais
Esta receta es típica de portugal, yo no he ido nunca a este bonito pais, pero sus dulces me encantan, no sé porque de este nombre, será porque su textura es como si fuera arena, pero el caso es que estan buenisimas y nada complicadas de hacer, yo he aña
Fin de semana lluvioso, -al menos aquí es el pronóstico- mantita, sofá... y
....
....
¡¡NIÑOS!!
Yo no sé vosotros, pero en mi caso findes así hacen que muchas veces "los pequeños monstruos" se multipliquen en casa: que si amiguitos,
Rosca De Hojaldre Y Salchichas
Fin de semana lluvioso, -al menos aquí es el pronóstico- mantita, sofá... y
....
....
¡¡NIÑOS!!
Yo no sé vosotros, pero en mi caso findes así hacen que muchas veces "los pequeños monstruos" se multipliquen en casa: que si amiguitos,
Hola a tod@s. Se que hace tiempo que no paso por aquí, y no es que no tenga cositas que enseñaros, pero he estado liada entre males, colegio, y curso de tartas de queso, además de la casa y algo mas.
Quiero haber si consigo organizar el tiempo que
Bizcocho Con Nata Y Tocino De Cielo
Hola a tod@s. Se que hace tiempo que no paso por aquí, y no es que no tenga cositas que enseñaros, pero he estado liada entre males, colegio, y curso de tartas de queso, además de la casa y algo mas.
Quiero haber si consigo organizar el tiempo que
Ya no sé cuántos roscones de Reyes he visto en las redes estos días. La verdad es que algunos son tan impresionantes que dan ganas de morder la pantalla.
Este año me he decidido por el Roscón de Ibán Yarza pues me ha parecido que llevaba unos i
Roscón De Reyes
Ya no sé cuántos roscones de Reyes he visto en las redes estos días. La verdad es que algunos son tan impresionantes que dan ganas de morder la pantalla.
Este año me he decidido por el Roscón de Ibán Yarza pues me ha parecido que llevaba unos i
¿Os acordáis que hace unos días asistí a la presentación del nuevo robot de cocina I-Companion de Moulinex? Pues además de una experiencia magnífica nos llevamos "bajo el brazo" un I-companion para así poder disfrutarlo y probar como funcionaba
Arroz Con Leche Cremoso Con El I-companion De Moulinex
¿Os acordáis que hace unos días asistí a la presentación del nuevo robot de cocina I-Companion de Moulinex? Pues además de una experiencia magnífica nos llevamos "bajo el brazo" un I-companion para así poder disfrutarlo y probar como funcionaba
Esta torta es el brownie de los suecos. Porque kladdkaka (se complica con tantas k) significa torta pegajosa o húmeda. Y sí, se pega al cuchillo-tenedor-boca y después se funde. ¿Ya se la imaginan?
Es una torta que les va a gustar a todos, pro
Kladdkaka, Torta Brownie De Los Suecos
Esta torta es el brownie de los suecos. Porque kladdkaka (se complica con tantas k) significa torta pegajosa o húmeda. Y sí, se pega al cuchillo-tenedor-boca y después se funde. ¿Ya se la imaginan?
Es una torta que les va a gustar a todos, pro
¿Qué cenamos hoy? Pues unos ricos Cordon Bleu o lo que es lo mismo pechuga de pollo rellena de queso fundido y jamón york o, en mi caso, pechuga de pavo.
Después de estar bastante tiempo sin cocinarlos, ya sabéis tema de operación bikini, dieta y t
Cordon Bleu O Pechuga De Pollo Rellena Y Empanada
¿Qué cenamos hoy? Pues unos ricos Cordon Bleu o lo que es lo mismo pechuga de pollo rellena de queso fundido y jamón york o, en mi caso, pechuga de pavo.
Después de estar bastante tiempo sin cocinarlos, ya sabéis tema de operación bikini, dieta y t
Casi no llego a la publicación del miércoles, pero ya estoy aquí.
Para los que nunca hayáis comido las mollejas de pollo, os diré que os estáis perdiendo un exquisito plato. Bien preparadas son verdaderamente ricas. Si te gusta la casquería, segurame
Mollejas De Pollo Con Tomate Y Garbanzos
Casi no llego a la publicación del miércoles, pero ya estoy aquí.
Para los que nunca hayáis comido las mollejas de pollo, os diré que os estáis perdiendo un exquisito plato. Bien preparadas son verdaderamente ricas. Si te gusta la casquería, segurame
TARTA DE QUESO ( dieta Dukan)
INGREDIENTES
BASE
8 CS de salvado de avena
2 CS de salvado de trigo
3 huevos
3 CS de leche en polvo
250 gr de queso batido 0% materia grasa
1 sobre de levadura
2 sobres de sacarina
Esencia de vainilla
Tarta De Queso (dieta Dukan)
TARTA DE QUESO ( dieta Dukan)
INGREDIENTES
BASE
8 CS de salvado de avena
2 CS de salvado de trigo
3 huevos
3 CS de leche en polvo
250 gr de queso batido 0% materia grasa
1 sobre de levadura
2 sobres de sacarina
Esencia de vainilla
Ingredientes
Salchichas tipo frankfurt
Preparación
Con la punta de un cuchillo le hacemos unos cortes a las salchichas haciendo que se asemejen a las arrugas de los nudillos de los dedos y para las uñas levantamos y recortamos dándole la fo
Dedos Amputados
Ingredientes
Salchichas tipo frankfurt
Preparación
Con la punta de un cuchillo le hacemos unos cortes a las salchichas haciendo que se asemejen a las arrugas de los nudillos de los dedos y para las uñas levantamos y recortamos dándole la fo
Hoy para comer tenemos unos frixuelos rellenos de verduras.
Ingredientes :
Frixuelos
3huevos.
200 gr de harina aproximadamente.
250 ml de leche .
250 ml de agua.
sal.
Aceite
Relleno.
Una cebolla.
Un pimiento rojo.
Un pimiento verde.
Una berenjena.
Acei
Frixuelos Rellenos De Verduras
Hoy para comer tenemos unos frixuelos rellenos de verduras.
Ingredientes :
Frixuelos
3huevos.
200 gr de harina aproximadamente.
250 ml de leche .
250 ml de agua.
sal.
Aceite
Relleno.
Una cebolla.
Un pimiento rojo.
Un pimiento verde.
Una berenjena.
Acei
De vez en cuando toca repetir esta receta. Les encantan los pimientos rellenos de cualquier manera y forma. Pero los de morcilla se llevan la palma. Es la estrella de cualquier celebración. Esta vez he probado hacerlas con morcilla de piñones y no las
Pimientos Del Piquillo Rellenos Con Morcilla De Piñones
De vez en cuando toca repetir esta receta. Les encantan los pimientos rellenos de cualquier manera y forma. Pero los de morcilla se llevan la palma. Es la estrella de cualquier celebración. Esta vez he probado hacerlas con morcilla de piñones y no las
Tenía en el congelador 300 gr. de troncos de boletus edulis congelado ya que los sombreros los he utilizado para otra preparación. Ver “boletus edulis con foie”.
Boletus edulis con foie
Esta receta vale para hacer otro tipo de hongos
Troncos De Boletus Guisados
Tenía en el congelador 300 gr. de troncos de boletus edulis congelado ya que los sombreros los he utilizado para otra preparación. Ver “boletus edulis con foie”.
Boletus edulis con foie
Esta receta vale para hacer otro tipo de hongos
Plato sencillito y con una presentación original.IngredientesLonchas de salmón ahumadoEnsaladilla rusa o pastel de merluza mezclado con mayonesaEnsalada verdePreparaciónForramos por dentro un tazón con filetes de salmón, que quede todo cubierto, rellenam
Iglú De Salmón
Plato sencillito y con una presentación original.IngredientesLonchas de salmón ahumadoEnsaladilla rusa o pastel de merluza mezclado con mayonesaEnsalada verdePreparaciónForramos por dentro un tazón con filetes de salmón, que quede todo cubierto, rellenam
¡Hola amig@ cociner@! Hoy voy a preparar un estupendo sandwich cubano tan famoso por la película “Chef”. Esta es la receta original, pero con mi toque personal. Te la recomiendo porque es muy fácil, rápida y está de rechupete.
La gracia de est
Sandwich Cubano
¡Hola amig@ cociner@! Hoy voy a preparar un estupendo sandwich cubano tan famoso por la película “Chef”. Esta es la receta original, pero con mi toque personal. Te la recomiendo porque es muy fácil, rápida y está de rechupete.
La gracia de est
VOLOVANES DE BONITO
INGREDIENTES
· 8 volovanes
· 200 g. de bonito en aceite
· 1 huevo
· 2 ajos tiernos
· 2 cucharadas de aceite de oliva
· Queso semi-curado de untar
· Salsa de tomate
· Salsa
Volovanes De Bonito
VOLOVANES DE BONITO
INGREDIENTES
· 8 volovanes
· 200 g. de bonito en aceite
· 1 huevo
· 2 ajos tiernos
· 2 cucharadas de aceite de oliva
· Queso semi-curado de untar
· Salsa de tomate
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Mi idea era hacer una torta Pasqualina (receta típica de Liguria), pero me faltaban ingredientes así que he hecho otra versión con lo que tenía en la nevera.
2 láminas de hojaldre (de Lidl); 2 bolsas de espinacas; 1 cebolla grande; 4 huevos, 50 grs de q
Empanada De Espinacas Y Queso De Cabra
Mi idea era hacer una torta Pasqualina (receta típica de Liguria), pero me faltaban ingredientes así que he hecho otra versión con lo que tenía en la nevera.
2 láminas de hojaldre (de Lidl); 2 bolsas de espinacas; 1 cebolla grande; 4 huevos, 50 grs de q
Ingredientes:
- 250 gr de Castañas
- 250 cl de Leche
- 250 cl de Nata
- 1 Palito de Canela
- 75 gr de Azúcar Moreno
- 2 Huevos
Modo: Cocinamos las castañas durante 45 minutos, las pelamos y las hacemos trocitos.
En un cazo vertemos la nata
Pudin De Castañas
Ingredientes:
- 250 gr de Castañas
- 250 cl de Leche
- 250 cl de Nata
- 1 Palito de Canela
- 75 gr de Azúcar Moreno
- 2 Huevos
Modo: Cocinamos las castañas durante 45 minutos, las pelamos y las hacemos trocitos.
En un cazo vertemos la nata
Otro día más de lluvia, este otoño está sido muy lluvioso en la isla y cuando llueve me apetece comer un trozo de bizcocho con una taza de café caliente, en casa nos encanta el café los momentos en que lo tomamos son casi sagrados y por muy ocupados que
Bizcocho De Mascarpone
Otro día más de lluvia, este otoño está sido muy lluvioso en la isla y cuando llueve me apetece comer un trozo de bizcocho con una taza de café caliente, en casa nos encanta el café los momentos en que lo tomamos son casi sagrados y por muy ocupados que
Ays! Estos platos típicos de Mallorca que engordan tanto me traen de cabeza. A pesar de lo poco carnívoros que somos en casa, este plato nos encanta. Es un clásico que comemos desde niños y tal vez por eso, nos gusta tanto. Aunque, sólo lo hacemos una o
Lechona Al Horno Con Guarnición De Boniatos Ligeramente Caramelizados
Ays! Estos platos típicos de Mallorca que engordan tanto me traen de cabeza. A pesar de lo poco carnívoros que somos en casa, este plato nos encanta. Es un clásico que comemos desde niños y tal vez por eso, nos gusta tanto. Aunque, sólo lo hacemos una o
Para el reto de Noviembre, desde Bake the World, nos proponen preparar Baozis. Vaya, con el nombrecito !!! yo que soy muy poco aficionada a la comida asíatica, no sabía de que se trataba. Pero con la información y pistas que nos facilitaron las chica
Baozi {bollitos Chinos Rellenos]
Para el reto de Noviembre, desde Bake the World, nos proponen preparar Baozis. Vaya, con el nombrecito !!! yo que soy muy poco aficionada a la comida asíatica, no sabía de que se trataba. Pero con la información y pistas que nos facilitaron las chica