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Deliciosas Berenjenas rellenas de carne, verduras y bechamel
con queso emmental gratinado ideales de primer plato que se puede preparar en
cualquier época del año y gustara a toda
la familia.
Ingredientes para
Berenjenas Rellenas De Carne, Verduras Y Bañadas Con Bechamel
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Deliciosas Berenjenas rellenas de carne, verduras y bechamel
con queso emmental gratinado ideales de primer plato que se puede preparar en
cualquier época del año y gustara a toda
la familia.
Ingredientes para
Fuente: La Juani de Ana Sevilla.
- Salpimentar 1 kg de carne de ternera y enharinar.
- En la cubeta con un chorrito de aceite, sofreír 3 dientes de ajo en láminas hasta que empiecen a dorarse; añadir la carne y sofreír 5´. Añadir 1 vasit
Ternera Guisada Al Whisky (olla Gm)
Fuente: La Juani de Ana Sevilla.
- Salpimentar 1 kg de carne de ternera y enharinar.
- En la cubeta con un chorrito de aceite, sofreír 3 dientes de ajo en láminas hasta que empiecen a dorarse; añadir la carne y sofreír 5´. Añadir 1 vasit
Antes de que acabe el verano, os traigo este helado cremoso que preparé hace poco. A ver qué os parece:
- Pelar y cortar 2 plátanos a rodajas gruesas, y congelar en un tupper.
- Cuando esté congelado, ponerlo en el vaso de la batidora junto con
Helado Cremoso De Plátano Y Cacao
Antes de que acabe el verano, os traigo este helado cremoso que preparé hace poco. A ver qué os parece:
- Pelar y cortar 2 plátanos a rodajas gruesas, y congelar en un tupper.
- Cuando esté congelado, ponerlo en el vaso de la batidora junto con
Ya no sé cuántos roscones de Reyes he visto en las redes estos días. La verdad es que algunos son tan impresionantes que dan ganas de morder la pantalla.
Este año me he decidido por el Roscón de Ibán Yarza pues me ha parecido que llevaba unos i
Roscón De Reyes
Ya no sé cuántos roscones de Reyes he visto en las redes estos días. La verdad es que algunos son tan impresionantes que dan ganas de morder la pantalla.
Este año me he decidido por el Roscón de Ibán Yarza pues me ha parecido que llevaba unos i
¡Comenzamos diciembre ya con los ojos puestos en la Navidad! Estad atentos que este mes viene cargado de un montón de recetas para esta fiestas.
Por cierto, os recuerdo que tenéis a vuestra disposición el RECETARIO DE NAVIDAD, donde tenéis todas
Tarta D
¡Comenzamos diciembre ya con los ojos puestos en la Navidad! Estad atentos que este mes viene cargado de un montón de recetas para esta fiestas.
Por cierto, os recuerdo que tenéis a vuestra disposición el RECETARIO DE NAVIDAD, donde tenéis todas
Gracias al robot de cocina que me regalaron los Reyes, por fin he encontrado la forma perfecta para preparar una bechamel rica sin gluten.
La espesura y el sabor quedan en su punto, y es rápido y sencillo. 100% recomendable.
Os dejo cómo la hice, tomar n
Bechamel Ligera (mycook)
Gracias al robot de cocina que me regalaron los Reyes, por fin he encontrado la forma perfecta para preparar una bechamel rica sin gluten.
La espesura y el sabor quedan en su punto, y es rápido y sencillo. 100% recomendable.
Os dejo cómo la hice, tomar n
El Cabrales es un queso extraordinario que aquí unimos a la sidra y el resultado es este paté riquísimo de verdad.
Fuente: lasidreriadelsur.com
Ingredientes para 440 gramos de paté
40 gramos de nueces
60 gramos de sidra natural
130 gramos de queso
Paté De Cabrales A La Sidra
El Cabrales es un queso extraordinario que aquí unimos a la sidra y el resultado es este paté riquísimo de verdad.
Fuente: lasidreriadelsur.com
Ingredientes para 440 gramos de paté
40 gramos de nueces
60 gramos de sidra natural
130 gramos de queso
PATÉ O CREMA DE MARISCO PARA CANAPES
INGREDIENTES
100 gr de gambas peladas
1 Lata de Atún o Bonito al natural
2 barritas de surimi
50 gr champiñones al natural ( de los de lata)
1 Cucharada de tomate Concentrado
25 gr de mantequilla
2
Paté O Crema De Marisco Para Canapes
PATÉ O CREMA DE MARISCO PARA CANAPES
INGREDIENTES
100 gr de gambas peladas
1 Lata de Atún o Bonito al natural
2 barritas de surimi
50 gr champiñones al natural ( de los de lata)
1 Cucharada de tomate Concentrado
25 gr de mantequilla
2
Aún no hemos conseguido quitarnos el calor por estas tierras, aunque ha llovido un poquito, lo justo para refrescar el ambiente que buena falta hacía. Y quizás ahora, no os apetezca demasiado encender la cocina para hacer estos platos, pero os aseguro
Crema De Calabaza
Aún no hemos conseguido quitarnos el calor por estas tierras, aunque ha llovido un poquito, lo justo para refrescar el ambiente que buena falta hacía. Y quizás ahora, no os apetezca demasiado encender la cocina para hacer estos platos, pero os aseguro
Hoy he estado practicando uno de los pasteles de mis hijos por su aniversario.
Como uno de ellos no le gustan mucho los dulces y tampoco el chocolate negro/leche. He probado ha hacer este de Rose Levy Barenbaum donde el bizcocho es de chocolate blanco, co
Todo Chocolate Blanco
Hoy he estado practicando uno de los pasteles de mis hijos por su aniversario.
Como uno de ellos no le gustan mucho los dulces y tampoco el chocolate negro/leche. He probado ha hacer este de Rose Levy Barenbaum donde el bizcocho es de chocolate blanco, co
Rosca de hojaldre de jamón y queso
Rosca de hojaldre de jamón y queso, un delicioso roscón para sorprender a los amigos o la familia en una cena informal.
Son ideales estas roscas, son sencillas y rápidas de preparar y gusta a todo el mundo, el
Rosca De Hojaldre De Jamón Y Queso
Rosca de hojaldre de jamón y queso
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La bica blanca es un bizcocho Gallego muy tradicional, se trata de una receta muy fácil de preparar y además no necesitas levadura para que te quede esponjoso y ligero.
Es ideal para comer solo ya que tiene mucho sabor, pero también es ideal pa
Cómo Hacer Un Bizcocho Muy Esponjoso Sin Levadura (bica Blanca De Laza)
La bica blanca es un bizcocho Gallego muy tradicional, se trata de una receta muy fácil de preparar y además no necesitas levadura para que te quede esponjoso y ligero.
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En esta ocasión te recomiendo un pastel salado o también llamado quiche, aunque un poco diferente, este tipo de tartas o pasteles son originarios de la cocina Francesa y los puedes encontrar elaborados con casi cualquier tipo de ingredientes. Aun
Receta De Pastel De Patatas Beicon Y Queso
En esta ocasión te recomiendo un pastel salado o también llamado quiche, aunque un poco diferente, este tipo de tartas o pasteles son originarios de la cocina Francesa y los puedes encontrar elaborados con casi cualquier tipo de ingredientes. Aun
Esta receta que te traemos de Albóndigas con salsa de verduras, es un plato típico de cualquier lugar, ya que es una forma de utilizar las verduras de temporada que tenemos disponibles.
Este tipo de salsa de verduras la puedes utilizar para cu
Receta De Albóndigas Con Salsa De Verduras
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Esta tarta es de las que hace mi hija mayor, Laura, Lau, o Lali (para nosotros). Le quedó deliciosa!!!!!
Les cuento brevemente como la hizo porque hoy cumple años mi hijo Santiago y este año solo debo hacerle la torta, pero ya me voy a poner a hacerl
Tarta Tricolor
Esta tarta es de las que hace mi hija mayor, Laura, Lau, o Lali (para nosotros). Le quedó deliciosa!!!!!
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Este plato congela bien, así que si queremos, podemos preparar más cantidad y tenerlo para otra ocasión, descongelándolo despacio de un día para otro en la nevera.
-8 carrilleras (carrilladas) de cerdo
-2 dientes de ajo picados
-2 cebolletas p
Carrilleras De Cerdo Con Judías Verdes Y Tomate Seco
Este plato congela bien, así que si queremos, podemos preparar más cantidad y tenerlo para otra ocasión, descongelándolo despacio de un día para otro en la nevera.
-8 carrilleras (carrilladas) de cerdo
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Me ahorro explicar de nuevo como se hace la la salsa a la boloñesa. Está en al menos 15-20 recetas. Pero os dejo un enlace específico. PINCHAD AQUÍ
Ingredientes
3 tazas de boloñesa (aproximadamente 300 gr. de carne picada)
3-4 tazas de arroz redondo
Lasaña De Arroz A La Boloñesa
Me ahorro explicar de nuevo como se hace la la salsa a la boloñesa. Está en al menos 15-20 recetas. Pero os dejo un enlace específico. PINCHAD AQUÍ
Ingredientes
3 tazas de boloñesa (aproximadamente 300 gr. de carne picada)
3-4 tazas de arroz redondo
COCA
DE IGUALADA
CON NATA Y TURRÓN DE JIJONA
Está
coca la descubrí en mi primer viaje a Igualada. Al pararme a ver el
escaparate de la Pastelería Pla la vi. Me comento la dueña de la
pasteleria que las crearon en 1920 y se han convertido
Coca De Igualada Con Nata Y Turrón De Jijona
COCA
DE IGUALADA
CON NATA Y TURRÓN DE JIJONA
Está
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Ingredientes (para cuatro personas)
4 codornices
1 zanahoria
4 hojas de laurel
6 dientes de ajo
harina
pimentón de la vera
pimienta negra en grano
4 clavos de olor
aceite de oliva
agua o caldo de pollo
vinagre
sal
Elaboración
Li
Codornices En Escabeche
Ingredientes (para cuatro personas)
4 codornices
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Elaboración
Li
El postre favorito en mi casa son las natillas!!! Sí, lo más facil y rápido del mundo. Todos flipan con ellas, empezando por mi marido y terminando por mi hijo pequeño. Creo que es una cosa genética porque de otra forma no encuentro una explicación par
Natillas De Huevo Perfectas!!
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El día 28 de Mayo tengo cita con mi endocrina, tengo que decirle lo mal que me sientan las comidas que llevan trigo, ya sea pasta, pan o harina, a parte, soy intolerante a la lactosa, por lo que debo tener bastante cuidado si no quiero pasarme el dí
Frixuelos Sin Gluten Y Sin Lactosa
El día 28 de Mayo tengo cita con mi endocrina, tengo que decirle lo mal que me sientan las comidas que llevan trigo, ya sea pasta, pan o harina, a parte, soy intolerante a la lactosa, por lo que debo tener bastante cuidado si no quiero pasarme el dí
¡Qué frío! ¡Y me lo quería perder! Luego voy diciendo que me gusta el invierno, pero he de reconocer que cuando hace frío se pasa muy mal y más si se es friolera como yo. Esta mañana me he criogenizado en el instituto. Los profes nos quejamos
Ideas Y Más Ideas Para Navidad: Cena Chula De Jueves.
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La "pasta" nos gusta a todos, gastronómicamente hablando. Su historia nos lleva hasta Cicerón que ya comía de lo que se denominaba en la época"Lagum". Que eran láminas largas de pasta con algún tipo de salsa. Pero la lasaña al horno se hizo popula
Lasaña De Pollo
La "pasta" nos gusta a todos, gastronómicamente hablando. Su historia nos lleva hasta Cicerón que ya comía de lo que se denominaba en la época"Lagum". Que eran láminas largas de pasta con algún tipo de salsa. Pero la lasaña al horno se hizo popula
Hola!! el otro dia prepare un arrocito al horno,que otro dia subiere receta,y me sobraron unas costillitas de cerdo,que prepare para la cena unas costillitas de cerdo al romero aqui os dejo la recetita.
INGREDIENTES:
1,5k de costillas de cerdo
2 dientes
Costillas De Cerdo Al Romero Con Patatas A O Pobre
Hola!! el otro dia prepare un arrocito al horno,que otro dia subiere receta,y me sobraron unas costillitas de cerdo,que prepare para la cena unas costillitas de cerdo al romero aqui os dejo la recetita.
INGREDIENTES:
1,5k de costillas de cerdo
2 dientes
Ingredientes:
- Un yogur griego
- 150gr de Chocolate Negro Valor
- Una pastilla de mantequilla
- Tres cucharaditas de colacao
- Tres medidas de yogur de harina
- Una medida de yogur de azúcar
- Una medida de yogur con aceite de girasol
- Un
Bizcocho De Chocolate Valor
Ingredientes:
- Un yogur griego
- 150gr de Chocolate Negro Valor
- Una pastilla de mantequilla
- Tres cucharaditas de colacao
- Tres medidas de yogur de harina
- Una medida de yogur de azúcar
- Una medida de yogur con aceite de girasol
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Esta tartita tan apañá la saqué del blog Una mariposa en mi cocina. Aparte de vistosa y rica, es la mar de facilita de hacer
ESPIRAL DE VERDURAS
INGREDIENTES
→Una lámina de quebrada (la mía del Lidl)
→1 berenjena
→2 zana
Espiral De Verduras
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Hola, hoy traigo este pan dulce llamado maritozzi que es la propuesta para el Reto Cocina Regional Italiana que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie en el que cada mes cocinamos recetas de las distintas regiones de Italia y esta vez volv
Maritozzi - Pan Italiano
Hola, hoy traigo este pan dulce llamado maritozzi que es la propuesta para el Reto Cocina Regional Italiana que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie en el que cada mes cocinamos recetas de las distintas regiones de Italia y esta vez volv
Una empanada sencilla pero estupenda para una cena rapida Ingredientes : 1 lamina de hojaldre refrigerada 300 gr de bacalao desalado en migas 50 gr. de pasas sin pepitas
Empanada De Bacalao , Pasas Y Cebolla Confitada
Una empanada sencilla pero estupenda para una cena rapida Ingredientes : 1 lamina de hojaldre refrigerada 300 gr de bacalao desalado en migas 50 gr. de pasas sin pepitas
Compré en Tenerife un paquete de malvas secas para infusión, hacía tiempo que las quería conseguir porque son tan buenas para muchas cosas.
Quise emplearlas para hacer unas galletas, me pareció que podía dar buen resultado como los Bollitos con Lavanda
Galletas De Malva
Compré en Tenerife un paquete de malvas secas para infusión, hacía tiempo que las quería conseguir porque son tan buenas para muchas cosas.
Quise emplearlas para hacer unas galletas, me pareció que podía dar buen resultado como los Bollitos con Lavanda
