Este año estoy cumpliendo mi objetivo de publicar más recetas con pescado en el blog, el otro día la lasaña de merluza, langostinos y verduras , y hoy esta hamburguesa de merluza y champiñones.
El pescado es ideal para mantener el peso o si quieres
Hamburguesa De Merluza Y Champiñones
Este año estoy cumpliendo mi objetivo de publicar más recetas con pescado en el blog, el otro día la lasaña de merluza, langostinos y verduras , y hoy esta hamburguesa de merluza y champiñones.
El pescado es ideal para mantener el peso o si quieres
Tengo que confesar que este tipo de pasta fresca me
encanta , me saca de muchos apuros , eso que se conocen como "
se me pegan las sabanas por las mañanas " , jajajaj¡¡¡ menos mal que siempre tengo a mano un paquete de pasta fresca y en 4
Raviolis Rellenos De Espinacas Acompañado De Cebolla Y Mermelada De Pimientos Verdes
Tengo que confesar que este tipo de pasta fresca me
encanta , me saca de muchos apuros , eso que se conocen como "
se me pegan las sabanas por las mañanas " , jajajaj¡¡¡ menos mal que siempre tengo a mano un paquete de pasta fresca y en 4
Saludable, pocos ingredientes y fácil de hacer, si sabes multiplicar por cero, esta es tu receta, seguro que te sale y a la primera!!!, no importa lo negado que seas para la cocina, con esta receta NO FALLAS!, anímate, saca ese pequeño cocinero que todos
“milhojas” De Berenjena Y tomate
Saludable, pocos ingredientes y fácil de hacer, si sabes multiplicar por cero, esta es tu receta, seguro que te sale y a la primera!!!, no importa lo negado que seas para la cocina, con esta receta NO FALLAS!, anímate, saca ese pequeño cocinero que todos
Los kumpir son típicos de Turquía y consisten en una patata asada rellena de lo que se nos antoje : maíz, encurtidos, ensalada etc. Se suelen ofrecer en puestos callejeros y se comen mientras se pasea, sobretodo en invierno ya que el calor de la patat
Kumpir De Gambas Y Guacamole
Los kumpir son típicos de Turquía y consisten en una patata asada rellena de lo que se nos antoje : maíz, encurtidos, ensalada etc. Se suelen ofrecer en puestos callejeros y se comen mientras se pasea, sobretodo en invierno ya que el calor de la patat
Gracias al robot de cocina que me regalaron los Reyes, por fin he encontrado la forma perfecta para preparar una bechamel rica sin gluten.
La espesura y el sabor quedan en su punto, y es rápido y sencillo. 100% recomendable.
Os dejo cómo la hice, tomar n
Bechamel Ligera (mycook)
Gracias al robot de cocina que me regalaron los Reyes, por fin he encontrado la forma perfecta para preparar una bechamel rica sin gluten.
La espesura y el sabor quedan en su punto, y es rápido y sencillo. 100% recomendable.
Os dejo cómo la hice, tomar n
Comentario previo:
No, no es para mí, que yo estoy a dieta. Esta tarta la he hecho para Lorenzo, un compañero de Alicia (mi mujer) que tiene la gentileza de proveerme de higos de sus higueras en esta temporada. Di buena cuenta de la mayoría de el
tarta De Higos
Comentario previo:
No, no es para mí, que yo estoy a dieta. Esta tarta la he hecho para Lorenzo, un compañero de Alicia (mi mujer) que tiene la gentileza de proveerme de higos de sus higueras en esta temporada. Di buena cuenta de la mayoría de el
Imagen: www.othersideoffifty.com
Necesitamos
Para la masa
200 gramos de harina
60 gramos de azúcar
100 gramos de mantequilla en trozos pequeños
1 huevo
Para la crema
5 kiwis cortados en trozos
100 gramos de azúcar
4 huevos
20 gramos de ron
30 gr
Tarta Cremosa Al Kiwi
Imagen: www.othersideoffifty.com
Necesitamos
Para la masa
200 gramos de harina
60 gramos de azúcar
100 gramos de mantequilla en trozos pequeños
1 huevo
Para la crema
5 kiwis cortados en trozos
100 gramos de azúcar
4 huevos
20 gramos de ron
30 gr
INGREDIENTES
2 kilos de rabo de ternera.
Harina 3 cucharadas
3 cucharadas de aceite
VERDURAS
3.- Dientes de ajo
1.- rama de Apio
1.- Cebolla grande
2- Pimientos verdes
3 – Tomates crudos y rojos o medio bote de concentrado
2- Zanahorias
Vino tin
Rabo De Ternera Estofado Al Vino Tinto.
INGREDIENTES
2 kilos de rabo de ternera.
Harina 3 cucharadas
3 cucharadas de aceite
VERDURAS
3.- Dientes de ajo
1.- rama de Apio
1.- Cebolla grande
2- Pimientos verdes
3 – Tomates crudos y rojos o medio bote de concentrado
2- Zanahorias
Vino tin
Hoy os traigo un recopilatorio muy dulce, seis recetas de bizcocho casero que os van a encantar. Todos fáciles, con ingredientes conocidos, y lo más importante, ¡muy ricos!
Los he escogido con la ayuda de mis compañeros de Red Facilisimo, ellos
Seis Increíbles Bizcochos Para Elegir El Que Más Te Guste
Hoy os traigo un recopilatorio muy dulce, seis recetas de bizcocho casero que os van a encantar. Todos fáciles, con ingredientes conocidos, y lo más importante, ¡muy ricos!
Los he escogido con la ayuda de mis compañeros de Red Facilisimo, ellos
Ingredientes:
un rectángulo de masa de empanada La cocinera o masa de pizza de 40x15 cm aprox (queda mejor con empanada)
1/2 brócoli
1/2 paquete de mozarella en lonchas
orégano seco
5 cucharadas de tomate frito (preferiblemente casero)
5
Pizza O Coca De Brocoli
Ingredientes:
un rectángulo de masa de empanada La cocinera o masa de pizza de 40x15 cm aprox (queda mejor con empanada)
1/2 brócoli
1/2 paquete de mozarella en lonchas
orégano seco
5 cucharadas de tomate frito (preferiblemente casero)
5
Ingredientes:
- Un pelin de Aceite
- 1 Cebolla Pequeña
- 1 Diente de Ajo
- 2 Hamburguesas de Pavo (Las use porque estaban a punto de ponerse malas, pero se puede usar cualquier tipo de carne picada)
- 1/2 Lata de Pate
- 100 gr. Macarrones
- 150 gr. de T
Macarrones A La Boloñesa En Olla gm
Ingredientes:
- Un pelin de Aceite
- 1 Cebolla Pequeña
- 1 Diente de Ajo
- 2 Hamburguesas de Pavo (Las use porque estaban a punto de ponerse malas, pero se puede usar cualquier tipo de carne picada)
- 1/2 Lata de Pate
- 100 gr. Macarrones
- 150 gr. de T
Dado que , debido al calor, ya no nos apetece consumir las legumbres en plato de cuchara, pero no deja de ser un ingrediente importante en nuestra dieta, os dejo una versión de arroz con verdura a la que he añadido la variedad de judías rojas.
No hay
Arroz Con Verdura Y Judías Rojas.
Dado que , debido al calor, ya no nos apetece consumir las legumbres en plato de cuchara, pero no deja de ser un ingrediente importante en nuestra dieta, os dejo una versión de arroz con verdura a la que he añadido la variedad de judías rojas.
No hay
Ya estamos a las puertas del fin de semana y aunque tengamos tiempo, siempre nos gusta encontrar platos fáciles de preparar y que estén sabrosos, y es por eso que hoy os traigo esta berenjena a la parrilla con queso fecha y vinagreta de cominos.
Yo
Berenjena A La Parrilla Con Queso Feta Y Vinagreta De Cominos
Ya estamos a las puertas del fin de semana y aunque tengamos tiempo, siempre nos gusta encontrar platos fáciles de preparar y que estén sabrosos, y es por eso que hoy os traigo esta berenjena a la parrilla con queso fecha y vinagreta de cominos.
Yo
INGREDIENTES:
Cabrillas (vivas o congeladas)
Aceite
Cebolla
Tomate
Pimiento verde
Arroz
Ajos
Laurel
Sal gorda
Vino blanco
Azafrán
Colorante
Agua
PREPARACIÓN:
Cogemos las cabrillas y si vienen congeladas y limpias no
hacemos nada (
Arroz Con Cabrillas
INGREDIENTES:
Cabrillas (vivas o congeladas)
Aceite
Cebolla
Tomate
Pimiento verde
Arroz
Ajos
Laurel
Sal gorda
Vino blanco
Azafrán
Colorante
Agua
PREPARACIÓN:
Cogemos las cabrillas y si vienen congeladas y limpias no
hacemos nada (
En esta ocasión, mi peluquera Carla, me comento que era el primer cumple de su hijo y queria una tarta linda para su bebe..... estuvimos viendo algunas y concordamos en hacer esta, que a mi parecer quedó super querida...
En este caso, la tarta era u
Tarta Ositos Para Bebe
En esta ocasión, mi peluquera Carla, me comento que era el primer cumple de su hijo y queria una tarta linda para su bebe..... estuvimos viendo algunas y concordamos en hacer esta, que a mi parecer quedó super querida...
En este caso, la tarta era u
Como no todo van a ser recetas navideñas, hoy os traigo un básico de la cocina y que en mi casa les encanta. No quiero decir que es la autentica receta de la carbonara, porque por más que miro hay muchas, eso si, esta es la mía y nos gusta.
Os
Espaguetis A La Carbonara
Como no todo van a ser recetas navideñas, hoy os traigo un básico de la cocina y que en mi casa les encanta. No quiero decir que es la autentica receta de la carbonara, porque por más que miro hay muchas, eso si, esta es la mía y nos gusta.
Os
Este mes el reto Cooking the Chef nos lleva hasta la cocina de Donna Hay, esta chef australiana se ha convertido en lider de estilismo de alimentos y es autora de varios libros de cocina.
Su carrera empezó con 19 años y se ha convertido en la editora de
Brownie Con Trozos De Chocolate Derretido De Donna Hay
Este mes el reto Cooking the Chef nos lleva hasta la cocina de Donna Hay, esta chef australiana se ha convertido en lider de estilismo de alimentos y es autora de varios libros de cocina.
Su carrera empezó con 19 años y se ha convertido en la editora de
Ingredientes:1 tomate grande2 dientes de ajosvinagreaceite de oliva virgen extrasalorégano pimienta molidaPreparación:Lavamos y partimos en rodajas los tomates y colocamos en un plato. Hacemos el aliño: 2 dientes de ajo bien picaditos, ponemos en u
Tomates Aliñados
Ingredientes:1 tomate grande2 dientes de ajosvinagreaceite de oliva virgen extrasalorégano pimienta molidaPreparación:Lavamos y partimos en rodajas los tomates y colocamos en un plato. Hacemos el aliño: 2 dientes de ajo bien picaditos, ponemos en u
Hoy os traigo una manera diferente de comer tortilla de patata. Además de ya haberla probado en Empanada, vamos a prepararla Guisada.Seguro que much@s ya la habéis probado, es un plato típico de León y los pueblos que lo rodean.Para los que n
Tortilla Guisada
Hoy os traigo una manera diferente de comer tortilla de patata. Además de ya haberla probado en Empanada, vamos a prepararla Guisada.Seguro que much@s ya la habéis probado, es un plato típico de León y los pueblos que lo rodean.Para los que n
Cuánto daño están haciendo los programas "XXX-CHEF"!
Ves a los concursantes elaborando exquisiteces y utilizando técnicas que hasta ahora parecían reservadas a los grandes Chefs profesionales, como la cocina a baja temperatura utilizando el vacío, y si,
Bacalao Confitado, O Cómo Sacar Partido Al Modelo F De Gm
Cuánto daño están haciendo los programas "XXX-CHEF"!
Ves a los concursantes elaborando exquisiteces y utilizando técnicas que hasta ahora parecían reservadas a los grandes Chefs profesionales, como la cocina a baja temperatura utilizando el vacío, y si,
Tenia muchas ganas de comer pollo al horno, pero un poco distinto, personalmente no me gustan las especias muy fuertes, me gustan suaves que resalten el sabor de la carne.
No se si conocerás las hierbas provenzales, a mi me encantan dejan u
Receta De Pollo A Las Finas Hierbas
Tenia muchas ganas de comer pollo al horno, pero un poco distinto, personalmente no me gustan las especias muy fuertes, me gustan suaves que resalten el sabor de la carne.
No se si conocerás las hierbas provenzales, a mi me encantan dejan u
Ademas de quedar muy original esta estupenda Ingredientes : 100 gr. de agua 10 gr. de levadura fresca de panaderia 1 pellizco de azucar 60 gr. de aceite de oliva 200 gr. de harina de fuerza 1 y 1/2 cucharaditas de sal 4 cucharadas de
Pizza - Ensalada
Ademas de quedar muy original esta estupenda Ingredientes : 100 gr. de agua 10 gr. de levadura fresca de panaderia 1 pellizco de azucar 60 gr. de aceite de oliva 200 gr. de harina de fuerza 1 y 1/2 cucharaditas de sal 4 cucharadas de
Aquí va otro postre de mi afán por convertir las cosas en comestibles. Es muy divertido ya que parecen de verdad, pero con la diferencia de que éstos se pueden comer.
INGREDIENTES
Cactus: bizcochos de soletilla o lenguas de gato, 1 magdalen
Macetas De Cactus Sweets
Aquí va otro postre de mi afán por convertir las cosas en comestibles. Es muy divertido ya que parecen de verdad, pero con la diferencia de que éstos se pueden comer.
INGREDIENTES
Cactus: bizcochos de soletilla o lenguas de gato, 1 magdalen
El invierno es un buen momento para comer coles de Bruselas, que además son un acompañamiento estupendo para las próximas Navidades. Por ejemplo, con esta receta de coles de Bruselas gratinadas.Ficha: Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 3
Coles De Bruselas Gratinadas
El invierno es un buen momento para comer coles de Bruselas, que además son un acompañamiento estupendo para las próximas Navidades. Por ejemplo, con esta receta de coles de Bruselas gratinadas.Ficha: Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 3
Seguro que el nombre de tarta mágica ha llamado tu atención. Y si te preguntas por qué, no te preocupes, que ahora lo sabrás. Esta tarta se llama tarta mágica de vainilla y fresas porque con una sola preparación se consiguen tres texturas diferentes. Aní
Tarta Mágica De Vainilla Y Fresas
Seguro que el nombre de tarta mágica ha llamado tu atención. Y si te preguntas por qué, no te preocupes, que ahora lo sabrás. Esta tarta se llama tarta mágica de vainilla y fresas porque con una sola preparación se consiguen tres texturas diferentes. Aní
Hace pocos días vi un vídeo de estos tan vistosos que te encuentras por Internet en el que hacían un sándwich de coliflor. Yo no tengo problemas con las verduras, me encantan todas y la gran mayoría crudas me apasionan.
Pero no puedo decir lo mismo de
Sandwich De Coliflor Relleno De Jamón Y Queso
Hace pocos días vi un vídeo de estos tan vistosos que te encuentras por Internet en el que hacían un sándwich de coliflor. Yo no tengo problemas con las verduras, me encantan todas y la gran mayoría crudas me apasionan.
Pero no puedo decir lo mismo de
¡Me encanta la comida mexicana!. Hacía tiempo que quería hacer unos nachos con carne y queso, pero nunca encontraba el momento. Aprovechando que en un supermercado había ofertas de productos mexicanos, fui para allá y ¡¡¡arrasé co
Nachos Con Carne Y Queso
¡Me encanta la comida mexicana!. Hacía tiempo que quería hacer unos nachos con carne y queso, pero nunca encontraba el momento. Aprovechando que en un supermercado había ofertas de productos mexicanos, fui para allá y ¡¡¡arrasé co
Septiembre es un mes de cambios.
Es el mes de mi cumpleaños y siempre le he tenido una especie de cariño especial.
Pero este año en concreto, me ha traído muchos cambios y muy importantes. Tanto que cumplí 32 años y apenas m
Cheesecake De Galletas Príncipe
Septiembre es un mes de cambios.
Es el mes de mi cumpleaños y siempre le he tenido una especie de cariño especial.
Pero este año en concreto, me ha traído muchos cambios y muy importantes. Tanto que cumplí 32 años y apenas m
La sardina que traen los pescadores del Grao de Castellón es, junto a la de los demás puertos de Castellón, una de las mejores de España, toda la sardina que se saca en el Mediterráneo es de prestigio mundial.
Es el pescado estival por excelencia,
Sardinas Fritas Al Limón
La sardina que traen los pescadores del Grao de Castellón es, junto a la de los demás puertos de Castellón, una de las mejores de España, toda la sardina que se saca en el Mediterráneo es de prestigio mundial.
Es el pescado estival por excelencia,
Si al comer esta plato un carnívoro te dice que está mejor ,casi, la salsa que el cordero,es una receta para tener en cuenta.
Ingredientes para el cordero
Una pierna de cordero
Dos dientes de ajo
Aceite
Tomillo
Sal
Pimienta
Un chorro de salsa
Pierna De Cordero Asada Con Salsa De Vino Tinto
Si al comer esta plato un carnívoro te dice que está mejor ,casi, la salsa que el cordero,es una receta para tener en cuenta.
Ingredientes para el cordero
Una pierna de cordero
Dos dientes de ajo
Aceite
Tomillo
Sal
Pimienta
Un chorro de salsa