Esta es la primera receta de Jorge, la preparaba los fines de semana cuando recién nos casamos, le sigue quedando muy buena.
500 gr. de puntas de filete o de buen bistec cortado en tiritas
5 0 6 Jitomates picados finito
1 Cebolla en medias lunas o reba
Puntas A La Mexicana
Esta es la primera receta de Jorge, la preparaba los fines de semana cuando recién nos casamos, le sigue quedando muy buena.
500 gr. de puntas de filete o de buen bistec cortado en tiritas
5 0 6 Jitomates picados finito
1 Cebolla en medias lunas o reba
El frangollo es un postre típico de las islas canarias, especialmente de Tenerife, aunque otros dice que es de Lanzarote. Se hace con harina de maíz ( millo) sin refinar ni tostar. He elegido este postre porque es el favorito de mi madre, mi abuela se
Frangollo Canario
El frangollo es un postre típico de las islas canarias, especialmente de Tenerife, aunque otros dice que es de Lanzarote. Se hace con harina de maíz ( millo) sin refinar ni tostar. He elegido este postre porque es el favorito de mi madre, mi abuela se
Ingredientes:
- 1/2 kg de almejas
- 3 dientes de ajo
- 1 tomate
- 1/4 cebolla
- 1 hoja de laurel
- 1/2 vasito de vino blanco
- Perejil picado
- Sal y aceite de oliva
Preparación:
Poner las almejas en un cuenco, echar sal y cubrir con agua. Dejar así
Almejas En Salsa De Tomate
Ingredientes:
- 1/2 kg de almejas
- 3 dientes de ajo
- 1 tomate
- 1/4 cebolla
- 1 hoja de laurel
- 1/2 vasito de vino blanco
- Perejil picado
- Sal y aceite de oliva
Preparación:
Poner las almejas en un cuenco, echar sal y cubrir con agua. Dejar así
Mis nuevos cacharritos y qué ganas tenía de estrenarlos.
Como hoy ,28 de agosto, es la fiesta de Avilés (San Agustín )consideré que era un día propicio para ello.
Bueno, hoy nos comimos los canapés hechos con el pan , que con la tarea previa llevo
Pan Para Canapés ( En Moldes) Y Canapés
Mis nuevos cacharritos y qué ganas tenía de estrenarlos.
Como hoy ,28 de agosto, es la fiesta de Avilés (San Agustín )consideré que era un día propicio para ello.
Bueno, hoy nos comimos los canapés hechos con el pan , que con la tarea previa llevo
Pavo en Caldereta con patatas fritas
Yo suelo comprar los trozos de pavo para ponerlo con tomate que nos encanta,pero cuando mi hijo se va a Granada le abro la despensa y se lleva todo lo que necesita y ya sabeís,los estudiantes el tomate frito....
Pavo En Caldereta
Pavo en Caldereta con patatas fritas
Yo suelo comprar los trozos de pavo para ponerlo con tomate que nos encanta,pero cuando mi hijo se va a Granada le abro la despensa y se lleva todo lo que necesita y ya sabeís,los estudiantes el tomate frito....
d
Forma de dar las vueltas a la hora de hacer un hojaldre y croissant.
Elaboracion Practica De Hacer El Hojaldre
d
Forma de dar las vueltas a la hora de hacer un hojaldre y croissant.
Otra receta muy fácil,
rápida de hacer y buenísima, además quedareis de lujo con ella.
INGREDIENTES
Foie Micuit.
Manzana.
Queso de cabra de rulo.
No os pongo cantidades,
depende de cuanto queráis hacer.
El micuit podéis comprarlo
hecho,
Timbal De Foie, Queso De Cabra Y Manzana
Otra receta muy fácil,
rápida de hacer y buenísima, además quedareis de lujo con ella.
INGREDIENTES
Foie Micuit.
Manzana.
Queso de cabra de rulo.
No os pongo cantidades,
depende de cuanto queráis hacer.
El micuit podéis comprarlo
hecho,
Ingredientes: Para 4 personas
400gr Berenjena
500gr Calabacín
440gr Tomate
4 Lonchas de jamón serrano
Queso semicurado
rallado.
Aceite de oliva
Sal
Para la bechamel
750ml Leche
50gr Mantequilla
38gr Harina
1½gr Nuez moscada
Pimienta b
Mil Hojas De Verduras.
Ingredientes: Para 4 personas
400gr Berenjena
500gr Calabacín
440gr Tomate
4 Lonchas de jamón serrano
Queso semicurado
rallado.
Aceite de oliva
Sal
Para la bechamel
750ml Leche
50gr Mantequilla
38gr Harina
1½gr Nuez moscada
Pimienta b
Este es un entrante típico de los restaurantes italianos y pizzerias. El queso provolone es originario del sur de Italia y se elabora con leche de vaca entera.
Se suele preparar al horno o a la plancha mas o menos fundido y se acompaña de pan con
Provolone Al Orégano
Este es un entrante típico de los restaurantes italianos y pizzerias. El queso provolone es originario del sur de Italia y se elabora con leche de vaca entera.
Se suele preparar al horno o a la plancha mas o menos fundido y se acompaña de pan con
Los buñuelos de bacalao son muy conocidos por todo el mediterráneo. En Portugal los hacen con patata, en Francia son algo picantes y en España los tenemos sumamente ligados a la semana santa.
Los libros datan el origen de los buñuelos de bacalao e
Buñuelos De Bacalao
Los buñuelos de bacalao son muy conocidos por todo el mediterráneo. En Portugal los hacen con patata, en Francia son algo picantes y en España los tenemos sumamente ligados a la semana santa.
Los libros datan el origen de los buñuelos de bacalao e
Ver el video de esta receta
Crepes dulces, deliciosos como postre, meriendas, desayunos y que podemos rellenar con lo que mas nos guste, una receta fácil, rápida y que siempre sale bien.
Ingredientes:
.
125 g Harina de repostería o
Crepes Dulces
Ver el video de esta receta
Crepes dulces, deliciosos como postre, meriendas, desayunos y que podemos rellenar con lo que mas nos guste, una receta fácil, rápida y que siempre sale bien.
Ingredientes:
.
125 g Harina de repostería o
A veces tengo muy claro lo que me apetece, y es fácil meterme en la cocina a prepararlo. Pero a veces me apetece más de una cosa a la vez. Y entonces sufro una especie de bloqueo mental. Tengo los ingredientes para preparar las dos cosas? Puedo prepararl
Apple Pie Cupcakes
A veces tengo muy claro lo que me apetece, y es fácil meterme en la cocina a prepararlo. Pero a veces me apetece más de una cosa a la vez. Y entonces sufro una especie de bloqueo mental. Tengo los ingredientes para preparar las dos cosas? Puedo prepararl
Ingredientes:Yo he usado un molde de 28x18cm.4 patatas medianas cocidas,4huevos cocidos,1 tomate en rodajas finas,200gr de salmón ahumado,10 láminas de lasaña precocidas,2 zanahorias cocidas,sal,2 latas de atún en aceite,mayonesa,pepinillos,100gr de gamb
Lasaña Fria De Verano
Ingredientes:Yo he usado un molde de 28x18cm.4 patatas medianas cocidas,4huevos cocidos,1 tomate en rodajas finas,200gr de salmón ahumado,10 láminas de lasaña precocidas,2 zanahorias cocidas,sal,2 latas de atún en aceite,mayonesa,pepinillos,100gr de gamb
Las Torrijas, una receta muy fácil de preparar, además es típico en la Cuaresma y Semana Santa.
La receta tradicional la publiqué hace unos años, pero no os las había mostrado al horno, por esa razón, os las presento hoy, esperando que os guste, y
Torrijas Al Horno - Fácil - 30-40 Min.
Las Torrijas, una receta muy fácil de preparar, además es típico en la Cuaresma y Semana Santa.
La receta tradicional la publiqué hace unos años, pero no os las había mostrado al horno, por esa razón, os las presento hoy, esperando que os guste, y
Hola ya estoy aquí con algo muy rico, por lo menos eso fue lo que me dijerón, que la tarta estaba muy buena.
Como ya se esta aproximando la semana santa, os traigo una tambor, de una de las bandas de música de una cofradía que hay aquí en mi ciudad.
Tarta Tambor
Hola ya estoy aquí con algo muy rico, por lo menos eso fue lo que me dijerón, que la tarta estaba muy buena.
Como ya se esta aproximando la semana santa, os traigo una tambor, de una de las bandas de música de una cofradía que hay aquí en mi ciudad.
Cada vez me gustan más las ensaladas que incluyen frutas y verduras en su preparación, cuando las pruebo, me sorprende
Ensalada De Pollo Con Manzana, Apio, Pimiento Y Uvas Pasas
Cada vez me gustan más las ensaladas que incluyen frutas y verduras en su preparación, cuando las pruebo, me sorprende
El pan pita es uno de los alimentos más antiguos cuyo origen se atribuye a Medio Oriente, especialmente a Egipto.
Es un pan fermentado con levadura, de apariencia plana y de forma redonada u oval cocinado en horno a muy altas tempe
Pita Con Verduras Asadas, Queso Feta Y Salsa Tzatziki
El pan pita es uno de los alimentos más antiguos cuyo origen se atribuye a Medio Oriente, especialmente a Egipto.
Es un pan fermentado con levadura, de apariencia plana y de forma redonada u oval cocinado en horno a muy altas tempe
Esta mañana, aprovechando que tenía aún un trozo de calabaza que sobró de la fiesta de la castañada, se me ocurrió hacer este pastel que lejos de ser pesado y calórico, es suave aunque parezca todo lo contrario.
Yo no estoy habituada a utilizar la
Pastel De Calabaza
Esta mañana, aprovechando que tenía aún un trozo de calabaza que sobró de la fiesta de la castañada, se me ocurrió hacer este pastel que lejos de ser pesado y calórico, es suave aunque parezca todo lo contrario.
Yo no estoy habituada a utilizar la
Imagen: laguaridadebam.blogspot.com
Preparamos para seis personas
Necesitamos
300 gramos de espárragos verdes cocidos
400 gramos de leche evaporada
Sal y pimienta
Una pizca de nuez moscada
5 huevos
Aceite para engrasar el molde
Preparamos
1. Escur
Pudding De Espárragos Verdes
Imagen: laguaridadebam.blogspot.com
Preparamos para seis personas
Necesitamos
300 gramos de espárragos verdes cocidos
400 gramos de leche evaporada
Sal y pimienta
Una pizca de nuez moscada
5 huevos
Aceite para engrasar el molde
Preparamos
1. Escur
En esta receta, hemos tenido la colaboración de mi madre, es la receta que ha hecho ella siempre, los hace mucho porque en casa nos encantan. Si no los habéis hecho nunca os recomiendo que compréis los caracoles lavados y cocidos, aquí en España los ven
Caracoles En Salsa
En esta receta, hemos tenido la colaboración de mi madre, es la receta que ha hecho ella siempre, los hace mucho porque en casa nos encantan. Si no los habéis hecho nunca os recomiendo que compréis los caracoles lavados y cocidos, aquí en España los ven
Alfajores
Alfajores, recetas de dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Gelatina de coco con mango y lima
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Tarta helada de yogur
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Una receta fácil y dulce, una tradicional tarta de queso con arándanos. Una tarta muy fácil de hacer y que gusta a casi todos, así que es de cumplimiento al menos intentar saber como hacerla y presentarla a los nuestros. Aunque lleva un
Tarta De Queso Con Crema De Arándanos
Una receta fácil y dulce, una tradicional tarta de queso con arándanos. Una tarta muy fácil de hacer y que gusta a casi todos, así que es de cumplimiento al menos intentar saber como hacerla y presentarla a los nuestros. Aunque lleva un
INGREDIENTES:
Espaguetis o tallarines
Salchichas
Agua
Sal
PREPARACIÓN:
En primer lugar
partimos las salchichas en trozos pequeños y pinchamos los espaguetis o tallarines en
ellas con cuidado de no partirlos. Luego guisamos todo en agua y s
Espaguetis O Tallarines Con Salchichas
INGREDIENTES:
Espaguetis o tallarines
Salchichas
Agua
Sal
PREPARACIÓN:
En primer lugar
partimos las salchichas en trozos pequeños y pinchamos los espaguetis o tallarines en
ellas con cuidado de no partirlos. Luego guisamos todo en agua y s
Compré estas bacaladillas, pensando en hacerlas fritas con una buena
tempura. Al abrir la nevera y ver un bote de pesto que tenía a
medias, se me antojó juntarlo con el pescado... a ver qué tal...
La verdad,
quedó muy sabroso, quizás la próxima
Bacaladilla Al Pesto
Compré estas bacaladillas, pensando en hacerlas fritas con una buena
tempura. Al abrir la nevera y ver un bote de pesto que tenía a
medias, se me antojó juntarlo con el pescado... a ver qué tal...
La verdad,
quedó muy sabroso, quizás la próxima
Este mes el Recetario Mañoso nos propone de la mano de Julia y sus recetas, una fantástica propuesta ....la miel, un alimento muy beneficioso, dada todas las propiedades que posee. En la cocina la podemos utilizar en nuestras recetas ya sean
Carpaccio De Piña Con Helado De Miel Y Grosellas
Este mes el Recetario Mañoso nos propone de la mano de Julia y sus recetas, una fantástica propuesta ....la miel, un alimento muy beneficioso, dada todas las propiedades que posee. En la cocina la podemos utilizar en nuestras recetas ya sean
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Por fin viernes y como no toca mi cena favorita, ya sabéis cual es verdad!!
Por cierto estoy muy contenta y quiero agradeceros a tod@s los que visitáis mi blog ya tengo mas de 106.000 visitas y ya tengo mas de 1500 seguidores de Facebook se dice pron
Pizza De Bacon Tortilla Y Queso Roquefort
Por fin viernes y como no toca mi cena favorita, ya sabéis cual es verdad!!
Por cierto estoy muy contenta y quiero agradeceros a tod@s los que visitáis mi blog ya tengo mas de 106.000 visitas y ya tengo mas de 1500 seguidores de Facebook se dice pron
Es la primera vez que preparo un gazpacho de cerezas y debo decir que estaba deliciosamente rico...
Nos encantó... para repetir!!! ^_^
Ingredientes:
500gr de tomates
1/2 diente de ajo
1/2 cebolla
1/2 pimiento verde
40gr de pan
50ml de ac
Gazpacho De Cerezas
Es la primera vez que preparo un gazpacho de cerezas y debo decir que estaba deliciosamente rico...
Nos encantó... para repetir!!! ^_^
Ingredientes:
500gr de tomates
1/2 diente de ajo
1/2 cebolla
1/2 pimiento verde
40gr de pan
50ml de ac
FARCELLETS
DE COL
El
farcellet es un fardo o paquete que se hace con una hoja grande de
col y un relleno de carne picada, plato típico catalán.
INGREDIENTES
1 COL, 1
CEBOLLA, 1 AJO, 200 GR DE CARNE PICADA DE CERDO O UN TROZO DE LONGANIZA O UN
REST
Farcellets De Col
FARCELLETS
DE COL
El
farcellet es un fardo o paquete que se hace con una hoja grande de
col y un relleno de carne picada, plato típico catalán.
INGREDIENTES
1 COL, 1
CEBOLLA, 1 AJO, 200 GR DE CARNE PICADA DE CERDO O UN TROZO DE LONGANIZA O UN
REST
Árbol de navidad con hojaldre y nutella, lo vi en internet y me pareció original y super fácil. Nosotros hoy lo hemos usado de tarta de cumpleaños.
Ingredientes:
2 laminas de hojaldre.
1 bote de nutella.
1 huevo batido para pintar.
Fond
Árbol De Navidad Con Hojaldre Y Nutella.
Árbol de navidad con hojaldre y nutella, lo vi en internet y me pareció original y super fácil. Nosotros hoy lo hemos usado de tarta de cumpleaños.
Ingredientes:
2 laminas de hojaldre.
1 bote de nutella.
1 huevo batido para pintar.
Fond
