Que os parece si hoy preparamos una receta fácil con unas pechugas de pollo y las encebollamos? Un plato muy rico y sencillo, otra forma de comer pollo, vamos a obtener un plato sensacional. Empezamos abriendo nuestra cocina.
Preparació
Pechuga Pollo Encebollada
Que os parece si hoy preparamos una receta fácil con unas pechugas de pollo y las encebollamos? Un plato muy rico y sencillo, otra forma de comer pollo, vamos a obtener un plato sensacional. Empezamos abriendo nuestra cocina.
Preparació
INGREDIENTES:
Champiñones naturales
(no en latas)
Tiras de
beicon
Cebolla
Pimiento
Ajos
Nata para
cocinar (200mls.)
Huevos (3)
Sal
Queso
rallado
Láminas de
masa de hojaldre o quebrada (brisa)
Aceite
Sal
Orégano
Tomillo
Pimienta
negra
Quiche De Champiñones
INGREDIENTES:
Champiñones naturales
(no en latas)
Tiras de
beicon
Cebolla
Pimiento
Ajos
Nata para
cocinar (200mls.)
Huevos (3)
Sal
Queso
rallado
Láminas de
masa de hojaldre o quebrada (brisa)
Aceite
Sal
Orégano
Tomillo
Pimienta
negra
INGREDIENTES
‼ ‼
1/2 kl. de pez espada
coquinas
gambas
caldo de pescado el mio ( casero )
1 cebolla mediana
2 dientes de ajos
azafrán en hebras
un rebanada de pan
unas cuantas de almendras
sal , aceite , pimentón dulce ,
‼ ‼ Pez Espada En Salsa Marinera ‼ ‼
INGREDIENTES
‼ ‼
1/2 kl. de pez espada
coquinas
gambas
caldo de pescado el mio ( casero )
1 cebolla mediana
2 dientes de ajos
azafrán en hebras
un rebanada de pan
unas cuantas de almendras
sal , aceite , pimentón dulce ,
Holaaaa!!
Ya se acerca la navidad y empiezo el mes de Diciembre con una de las primeras propuestas que tengo para estas fiestas.
Este plum cake de chocolate y orejones me conquisto el corazón la primera vez que lo vi en la pagina web de Chocovic
Recetas Navideñas: Plum Cake De Chocolate Con Orejones
Holaaaa!!
Ya se acerca la navidad y empiezo el mes de Diciembre con una de las primeras propuestas que tengo para estas fiestas.
Este plum cake de chocolate y orejones me conquisto el corazón la primera vez que lo vi en la pagina web de Chocovic
Tiempo de preparación: 5min
Tiempo de cocción: 15min
Raciones: 40
Buenos días a tod@s.
Este mes de Junio nuestra pequeña Lucía, ya no va a ir al "cole" más y con motivo de la despedida y en agradecimiento, a +Patri moya se le ocurrió como buena
galletas De Mantequilla.
Tiempo de preparación: 5min
Tiempo de cocción: 15min
Raciones: 40
Buenos días a tod@s.
Este mes de Junio nuestra pequeña Lucía, ya no va a ir al "cole" más y con motivo de la despedida y en agradecimiento, a +Patri moya se le ocurrió como buena
Tiempo de preparación: 12min
Tiempo de cocción: 25min
Raciones: 16
Ingredientes:
* Para el bizcocho:
120 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
220 gr. de azúcar
3 huevos.
120 gr. de leche entera o semidesnatada
1 botecito de aroma de vain
cupcakes De Nocilla Con Thermomix
Tiempo de preparación: 12min
Tiempo de cocción: 25min
Raciones: 16
Ingredientes:
* Para el bizcocho:
120 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
220 gr. de azúcar
3 huevos.
120 gr. de leche entera o semidesnatada
1 botecito de aroma de vain
Ingredientes para unas cuarenta empanadillas:
300 Gr. de harina de trigo
3 Huevos (t. M)
1 Cucharilla de azúcar
1 Cucharilla de sal
1 Chistorra de navarra
Queso gouda (opcional)
Elaboración:
Añadir la sal y el azúcar a la harina, formar un vol
Bocados De Chistorra Y Gouda
Ingredientes para unas cuarenta empanadillas:
300 Gr. de harina de trigo
3 Huevos (t. M)
1 Cucharilla de azúcar
1 Cucharilla de sal
1 Chistorra de navarra
Queso gouda (opcional)
Elaboración:
Añadir la sal y el azúcar a la harina, formar un vol
Ingredientes:
1 cebolla.
2 rama de apio.
Perejil.
200 grs. Del caldo de hacer al vapor las acelgas.
800 grs. Agua,
Sal.
1 cucharada de aceite de oliva.
Elaboración:
Ponemos el caldo que teníamos de hacer las acelgas.
Partimos en trozos pequeños
Caldo Vegetal De Apio, Cebolla, Acelga Y Perejil.
Ingredientes:
1 cebolla.
2 rama de apio.
Perejil.
200 grs. Del caldo de hacer al vapor las acelgas.
800 grs. Agua,
Sal.
1 cucharada de aceite de oliva.
Elaboración:
Ponemos el caldo que teníamos de hacer las acelgas.
Partimos en trozos pequeños
Y un poco de música para que te animes a hacer estos deliciosos bocaditos de crema.
Paso a pasoLo primero prepara la masa. Calienta la leche con el agua, la sal, la corteza de limón, la mantequilla y el azúcar en un cazo y cuando rompa a hervir retira la
Bocaditos De Crema
Y un poco de música para que te animes a hacer estos deliciosos bocaditos de crema.
Paso a pasoLo primero prepara la masa. Calienta la leche con el agua, la sal, la corteza de limón, la mantequilla y el azúcar en un cazo y cuando rompa a hervir retira la
Una tapita típica!! Que bien entra con algo fresquito!!
Ingredientes:
1 kg de calamar entero y limpio
Sal
Harina de fritura
Aceite
Preparación:
Cortar el tubo de calamar en aros, echarle sal al gusto, pasarlos por harina y freírlos. Escurrir los cala
Calamares A La Andaluza
Una tapita típica!! Que bien entra con algo fresquito!!
Ingredientes:
1 kg de calamar entero y limpio
Sal
Harina de fritura
Aceite
Preparación:
Cortar el tubo de calamar en aros, echarle sal al gusto, pasarlos por harina y freírlos. Escurrir los cala
Si se desea un escabeche más suave se puede rebajar la cantidad de vinagre sustituyéndola por agua; otra opción es poner la mitad de vinagre y la mitad de vino blanco seco, se obtendrá el mismo resultado.
Escabeches. Como Rebajar El Vinagre
Si se desea un escabeche más suave se puede rebajar la cantidad de vinagre sustituyéndola por agua; otra opción es poner la mitad de vinagre y la mitad de vino blanco seco, se obtendrá el mismo resultado.
PLATOS DE FONDOS
para celebrar en estas fiestas
Tienes que hacer clik sobre la foto para ver la receta
Filete de vacuno
Pollo deshuesado relleno
Pechuga rellena tradicional
Salmon a la naranja
Pollo al vino con pasas
Ensaladas ,entradas Y Platos De Fondos
PLATOS DE FONDOS
para celebrar en estas fiestas
Tienes que hacer clik sobre la foto para ver la receta
Filete de vacuno
Pollo deshuesado relleno
Pechuga rellena tradicional
Salmon a la naranja
Pollo al vino con pasas
El pasado sabado, 16 de abril, unos locos aficionados a la harina nos juntamos para celebrar el #eldiadelaharina.
En que consiste? Pues los organizadores, Fernando y Tara con sus respectivos blogs, Sabor en Cristal y El mundo de dulce de Tara y El
El Dia De La Harina 2016
El pasado sabado, 16 de abril, unos locos aficionados a la harina nos juntamos para celebrar el #eldiadelaharina.
En que consiste? Pues los organizadores, Fernando y Tara con sus respectivos blogs, Sabor en Cristal y El mundo de dulce de Tara y El
HOla!! el otro dia volvi a hacer las hamburguesas caseras,y me sobró mucha carne,pense en hacer unas albondigas en salsa,pero al final,opte por esta deliciosa receta,que os dejo ahora mismo.
INGREDIENTES:
1kilo de carne picada
1 huevo
una cucharada de aj
Enrollado De Cane Picada Relleno
HOla!! el otro dia volvi a hacer las hamburguesas caseras,y me sobró mucha carne,pense en hacer unas albondigas en salsa,pero al final,opte por esta deliciosa receta,que os dejo ahora mismo.
INGREDIENTES:
1kilo de carne picada
1 huevo
una cucharada de aj
¿Atrapamaridos? Seguro que más de una ya ha ido corriendo por papel y boli para meterse derechita a la cocina a preparar este pastel de nombre tan sugerente.
El pastel atrapamaridos es originario de Brasil, aunque actualmente se prepara en toda
Pastel Atrapamaridos
¿Atrapamaridos? Seguro que más de una ya ha ido corriendo por papel y boli para meterse derechita a la cocina a preparar este pastel de nombre tan sugerente.
El pastel atrapamaridos es originario de Brasil, aunque actualmente se prepara en toda
LOS PESCADOS
LA MEJOR ELECCIÓN
Está claro que si no disponemos de los recursos necesarios para ir nosotros mismos a pescar, la mejor opción sera pasar por la cesta de la compra, como nos ocurre a la mayoría de los terrenales
Limpieza Segura Y Observaciones A Tener En Cuenta Con Los Pescados
LOS PESCADOS
LA MEJOR ELECCIÓN
Está claro que si no disponemos de los recursos necesarios para ir nosotros mismos a pescar, la mejor opción sera pasar por la cesta de la compra, como nos ocurre a la mayoría de los terrenales
Aquí va otro postre de mi afán por convertir las cosas en comestibles. Es muy divertido ya que parecen de verdad, pero con la diferencia de que éstos se pueden comer.
INGREDIENTES
Cactus: bizcochos de soletilla o lenguas de gato, 1 magdalen
Macetas De Cactus Sweets
Aquí va otro postre de mi afán por convertir las cosas en comestibles. Es muy divertido ya que parecen de verdad, pero con la diferencia de que éstos se pueden comer.
INGREDIENTES
Cactus: bizcochos de soletilla o lenguas de gato, 1 magdalen
Ingredientes para 4 personas
1kg de carne de ternera para guisar cortada a trozos
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento verde tipo italiano
2 zanahorias
200g de tomate triturado
Harina
1 lata de guisantes
Un bote de setas en conserva, yo he puesto n
Estofado De Ternera Con Setas (olla Rapida)
Ingredientes para 4 personas
1kg de carne de ternera para guisar cortada a trozos
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento verde tipo italiano
2 zanahorias
200g de tomate triturado
Harina
1 lata de guisantes
Un bote de setas en conserva, yo he puesto n
Ingredientes
1 cabeza de buey como de 10 kg
1 manojo de hierbas de olor
1/2 kilo de chiles huajillos (secos)
1/4 de chile mulato (secos)
1/4 de chile pasilla (secos)
1/2 kilo de tomates
4 dientes de ajo
1/8 de chiles jalapeños
2 cebollas
1/4 de api
Barbacoa De Cabeza
Ingredientes
1 cabeza de buey como de 10 kg
1 manojo de hierbas de olor
1/2 kilo de chiles huajillos (secos)
1/4 de chile mulato (secos)
1/4 de chile pasilla (secos)
1/2 kilo de tomates
4 dientes de ajo
1/8 de chiles jalapeños
2 cebollas
1/4 de api
Si al comer esta plato un carnívoro te dice que está mejor ,casi, la salsa que el cordero,es una receta para tener en cuenta.
Ingredientes para el cordero
Una pierna de cordero
Dos dientes de ajo
Aceite
Tomillo
Sal
Pimienta
Un chorro de salsa
Pierna De Cordero Asada Con Salsa De Vino Tinto
Si al comer esta plato un carnívoro te dice que está mejor ,casi, la salsa que el cordero,es una receta para tener en cuenta.
Ingredientes para el cordero
Una pierna de cordero
Dos dientes de ajo
Aceite
Tomillo
Sal
Pimienta
Un chorro de salsa
En mi casa somos de cuchara y de comida caliente, es mas, hasta para cenar, caen este tipo de platos, sobre todo para mi catador.
Entre el frío y los excesos navideños, ¿ a quien no le apetece un plato de sopa?
Esta sopa es reconfortante, lo mis
Sopa De Rape
En mi casa somos de cuchara y de comida caliente, es mas, hasta para cenar, caen este tipo de platos, sobre todo para mi catador.
Entre el frío y los excesos navideños, ¿ a quien no le apetece un plato de sopa?
Esta sopa es reconfortante, lo mis
Hoy es el día del aperitivo y que mejor que celebrarlo que con esta receta, muy muy fácil pero riquísima.............a mi se me hace la boca agua sólo de pensar en este exquisito bocado.
En casa nos encanta la morcilla, debe ser por aquello de que e
Pintxo Gourmet, #diadelaperitivo
Hoy es el día del aperitivo y que mejor que celebrarlo que con esta receta, muy muy fácil pero riquísima.............a mi se me hace la boca agua sólo de pensar en este exquisito bocado.
En casa nos encanta la morcilla, debe ser por aquello de que e
Este fue uno de los aperitivos que prepare para la
cena de nochebuena, es bastante sencillo de hacer y se puede preparar con
antelación.
Además es un aperitivo muy saludable, ya que el atún
contiene ácidos grasos omega-3, que son muy apropiados
Atún Marinado En Soja Y Jengibre Con Caviar De Mandarina
Este fue uno de los aperitivos que prepare para la
cena de nochebuena, es bastante sencillo de hacer y se puede preparar con
antelación.
Además es un aperitivo muy saludable, ya que el atún
contiene ácidos grasos omega-3, que son muy apropiados
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Si te apetece comer algo dulce pero salado al mismo tiempo puedes hacer esta receta, son unos maravillosos bollitos de leche, de origen francés, son muy fáciles de hacer y nos vienen fenomenal en el desayuno, la merienda, y para rellenar con l
Bollitos De Leche
Si te apetece comer algo dulce pero salado al mismo tiempo puedes hacer esta receta, son unos maravillosos bollitos de leche, de origen francés, son muy fáciles de hacer y nos vienen fenomenal en el desayuno, la merienda, y para rellenar con l
Cuando ví esta receta en el blog Cocinera y madre me gustó mucho y la puse en mi lista de recetas pendientes, hasta hoy que me he decidido a hacerla y me alegro de haberla hecho, si os gusta el sabor a limón en los dulces seguro que os gustará este.
Cortadillos De Limón( Lemon Bars)
Cuando ví esta receta en el blog Cocinera y madre me gustó mucho y la puse en mi lista de recetas pendientes, hasta hoy que me he decidido a hacerla y me alegro de haberla hecho, si os gusta el sabor a limón en los dulces seguro que os gustará este.
Los tacos son tortillas enrolladas típicas de Mexico realizadas con harina de maíz o trigo que se pueden comer tal cual o bien se rellenan con diversas recetas. Las hay de frijoles, carne, pollo, de guisado etc.
Se trata de una comida rápida que tien
Tacos Mexicanos
Los tacos son tortillas enrolladas típicas de Mexico realizadas con harina de maíz o trigo que se pueden comer tal cual o bien se rellenan con diversas recetas. Las hay de frijoles, carne, pollo, de guisado etc.
Se trata de una comida rápida que tien
Como me gusta la cocina india!!!
Ingredientes (4 personas):
Las semillas de 4 vainas de cardamomo
6 granos de pimienta negra
1/2 ramita de canela en rama
1/2 cucharita de comino
2 cucharitas de garam masala
1 cucharita de guindilla en polvo
1 cu
Pollo Pasanda Con Pappadums
Como me gusta la cocina india!!!
Ingredientes (4 personas):
Las semillas de 4 vainas de cardamomo
6 granos de pimienta negra
1/2 ramita de canela en rama
1/2 cucharita de comino
2 cucharitas de garam masala
1 cucharita de guindilla en polvo
1 cu
Imagen: www.bbc.co.uk
Necesitamos
1 lata de paté de híga
do de cerdo, pato u oca (sobre 150 gramos)
80 gramos de mantequilla fría
Preparamos
1. Ponemos en el vaso el paté con la mantequilla y hacemos 5 segundos / velocidad 6
2. Con la ayuda de la e
Canapés De Paté Con Mantequilla
Imagen: www.bbc.co.uk
Necesitamos
1 lata de paté de híga
do de cerdo, pato u oca (sobre 150 gramos)
80 gramos de mantequilla fría
Preparamos
1. Ponemos en el vaso el paté con la mantequilla y hacemos 5 segundos / velocidad 6
2. Con la ayuda de la e
Fuente: thermomixarminda.blogspot.com
Preparamos para 8 personas
Necesitamos
180 gramos de leche
30 gramos de levadura prensada fresca de panadería
1 huevo
100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
450 gramos de harina de fuerza
2 cucharadit
Bollos Preñaos
Fuente: thermomixarminda.blogspot.com
Preparamos para 8 personas
Necesitamos
180 gramos de leche
30 gramos de levadura prensada fresca de panadería
1 huevo
100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
450 gramos de harina de fuerza
2 cucharadit
