En menos de un mes estamos metidos de lleno en Navidades. ¿Qué os parece si vamos pensando en que hacer para sorprender a nuestros invitados sin un excesivo gasto? Una bandeja de canapés es una gran apuesta, siempre que recurro a ellos me dan u
Surtido De Canapés Navideños
En menos de un mes estamos metidos de lleno en Navidades. ¿Qué os parece si vamos pensando en que hacer para sorprender a nuestros invitados sin un excesivo gasto? Una bandeja de canapés es una gran apuesta, siempre que recurro a ellos me dan u
Me gustan los platos que tienen canción como este arroz con bacalao, una que es cantarina
“Sarandoga nos vamo a comer, sarandonga un arros con bacalao, sarandonga en lo alto del puerto, sarandonga que mañana es domingo…”
Os
Arroz Con Bacalao
Me gustan los platos que tienen canción como este arroz con bacalao, una que es cantarina
“Sarandoga nos vamo a comer, sarandonga un arros con bacalao, sarandonga en lo alto del puerto, sarandonga que mañana es domingo…”
Os
Hoooola, vamos que nos vamos de cofradía, y esta vez también con el Soberano Poder, la cofradía del barrio.
A través del Facebook de mi hermano como comparto cosas con el, se puso en contacto conmigo una conocida, y me pidió un costal con su faja, zap
Tarta Para Un Costalero Del Soberano
Hoooola, vamos que nos vamos de cofradía, y esta vez también con el Soberano Poder, la cofradía del barrio.
A través del Facebook de mi hermano como comparto cosas con el, se puso en contacto conmigo una conocida, y me pidió un costal con su faja, zap
- Pochar en una sartén 2 cebolletas, 2 dientes de ajo y 1 pimiento verde, todo picado. Añadir ¼ kg de beicon troceado y 1 kg de tomate natural triturado. Salpimentar y dejar cocer suave.
- Mezclar en un bol ½ kg de carne picada (ternera
Espaguetis Con Ragú De Albóndigas
- Pochar en una sartén 2 cebolletas, 2 dientes de ajo y 1 pimiento verde, todo picado. Añadir ¼ kg de beicon troceado y 1 kg de tomate natural triturado. Salpimentar y dejar cocer suave.
- Mezclar en un bol ½ kg de carne picada (ternera
Aprovecho que hoy es el día del padre y fiesta grande en la Comunidad Valenciana en honor a su patrón San José, para dejaros esta receta con el ingrediente estrella de esta tierra y con una variante, quizás no tan popular como la afamada paell
Arroz Al Horno
Aprovecho que hoy es el día del padre y fiesta grande en la Comunidad Valenciana en honor a su patrón San José, para dejaros esta receta con el ingrediente estrella de esta tierra y con una variante, quizás no tan popular como la afamada paell
El salmón es muy rico en omega 3 y de sobra es sabido los innumerables beneficios que éste nos aporta para nuestra salud. El aporte de omega 3 en nuestra dieta es súper importante y os recomiendo que lo tengáis siempre presente. Para los que no lo sepan,
Salmón Gratinado Sobre Láminas De Calabacín
El salmón es muy rico en omega 3 y de sobra es sabido los innumerables beneficios que éste nos aporta para nuestra salud. El aporte de omega 3 en nuestra dieta es súper importante y os recomiendo que lo tengáis siempre presente. Para los que no lo sepan,
Hoy nos queremos sumar a la iniciativa del blog La cocina Typical Spanish en la que nos proponen presentar una receta de cuchara contra el frío
En esta ocasión me he decantado por traeros una plato de pochas que aunque mas típico del verano (ya que las
Pochas A La Navarra Para El Día Del Cuchareo Typical Spanish
Hoy nos queremos sumar a la iniciativa del blog La cocina Typical Spanish en la que nos proponen presentar una receta de cuchara contra el frío
En esta ocasión me he decantado por traeros una plato de pochas que aunque mas típico del verano (ya que las
¡Ay por favor! Eso fue lo primero que pense cuando comi uno de estos scones recien salidos del horno. Obvio que segui con otro, solo para confirmar la sensación.
¡Que ricoooosss estos scones! Si tienen una lista de recetas para probar, anote
Scones De Queso Y Romero
¡Ay por favor! Eso fue lo primero que pense cuando comi uno de estos scones recien salidos del horno. Obvio que segui con otro, solo para confirmar la sensación.
¡Que ricoooosss estos scones! Si tienen una lista de recetas para probar, anote
Necesitamos
2 paquetes de galletas Oreo100 gramos de mantequilla blanda400 gramos de nata100 gramos de chocolate blanco140 gramos de leche condensada200 gramos de leche entera4 hojas de gelatina
Preparamos
1. Ponemos en agua fría las hojas de g
Pastel De Galletas Oreo Y Chocolate Blanco
Necesitamos
2 paquetes de galletas Oreo100 gramos de mantequilla blanda400 gramos de nata100 gramos de chocolate blanco140 gramos de leche condensada200 gramos de leche entera4 hojas de gelatina
Preparamos
1. Ponemos en agua fría las hojas de g
Necesitamos
2 tazas de arroz basmati por persona Aceite de oliva5 dientes de ajo picados1 cucharada de jengibre1 chile verde (opcional)1 cebolla picada1 pimiento verde picado1 cucharada de salsa de soja1 cucharada de zumo de limónSal al gusto1 cuch
Arroz Frito Con Gambas
Necesitamos
2 tazas de arroz basmati por persona Aceite de oliva5 dientes de ajo picados1 cucharada de jengibre1 chile verde (opcional)1 cebolla picada1 pimiento verde picado1 cucharada de salsa de soja1 cucharada de zumo de limónSal al gusto1 cuch
Imagen: Thermomix ®
Necesitamos
Merengue frances con cacao
120 gramos de azúcar
100 gramos de azúcar glas (y una cucharada más para decorar)
15 gramos de cacao puro en polvo
4 claras de huevo
4 gotas de zumo de limón
1 pellizco de sal
Mousse c
Tarta De Merengue Y Mousse De Chocolate
Imagen: Thermomix ®
Necesitamos
Merengue frances con cacao
120 gramos de azúcar
100 gramos de azúcar glas (y una cucharada más para decorar)
15 gramos de cacao puro en polvo
4 claras de huevo
4 gotas de zumo de limón
1 pellizco de sal
Mousse c
" Las lentejas quien quiere las come, quien no las deja ".
Yo añado que el que las deja, se las pierde. Un plato rico, sano, legumbres de las mejores... No voy a empezar a enumerar las mil una propiedades saludables que poseen, porque ya son conocidas
Lentejas De Otoño ( Con Calabaza Y Boniato )
" Las lentejas quien quiere las come, quien no las deja ".
Yo añado que el que las deja, se las pierde. Un plato rico, sano, legumbres de las mejores... No voy a empezar a enumerar las mil una propiedades saludables que poseen, porque ya son conocidas
Ingredientes:
un rectángulo de masa de empanada La cocinera o masa de pizza de 40x15 cm aprox (queda mejor con empanada)
1/2 brócoli
1/2 paquete de mozarella en lonchas
orégano seco
5 cucharadas de tomate frito (preferiblemente casero)
5
Pizza O Coca De Brocoli
Ingredientes:
un rectángulo de masa de empanada La cocinera o masa de pizza de 40x15 cm aprox (queda mejor con empanada)
1/2 brócoli
1/2 paquete de mozarella en lonchas
orégano seco
5 cucharadas de tomate frito (preferiblemente casero)
5
Buenos días !!! volvemos a aterrizar en Europa con el reto que organizo todos los meses #reposterasporeuropa.
Este mes nuestra repostera jefe es Ana de Cook the cake. Pronto cumpliremos el segundo aniversario de este reto y Ana fue una de las primeras c
Torta De Tosca (toscakakku)
Buenos días !!! volvemos a aterrizar en Europa con el reto que organizo todos los meses #reposterasporeuropa.
Este mes nuestra repostera jefe es Ana de Cook the cake. Pronto cumpliremos el segundo aniversario de este reto y Ana fue una de las primeras c
Las Recetas de
Tony
Ingredientes:
150 gr. de Arándanos Deshidratados
½ Litro de Vino Tinto de Rioja
1 Copa de Vino de Oporto
½ Litro de Caldo de Pollo
1 Puerro Mediano
1 Cucharada de Harina
4 Cucharadas
Solomillo De Cerdo Con Salsa De Arandanos Al Oporto
Las Recetas de
Tony
Ingredientes:
150 gr. de Arándanos Deshidratados
½ Litro de Vino Tinto de Rioja
1 Copa de Vino de Oporto
½ Litro de Caldo de Pollo
1 Puerro Mediano
1 Cucharada de Harina
4 Cucharadas
Ingredientes:
2 Kg. Mejillones.
1 limón en rodajas.
2 hojas de laurel.
4 dientes de ajo.
Perejil picado.
60 grs. Champan ( yo he usado champan para gastar un poco que me quedo en una botella de navidad).
1 cucharada de aceite de oliva.
Para hace
Mejillones Tigre En Thermomix.
Ingredientes:
2 Kg. Mejillones.
1 limón en rodajas.
2 hojas de laurel.
4 dientes de ajo.
Perejil picado.
60 grs. Champan ( yo he usado champan para gastar un poco que me quedo en una botella de navidad).
1 cucharada de aceite de oliva.
Para hace
Un gran clásico de la repostería es la crema pastelera. Nos encanta saborearla en conjunto con los pasteles o comerla a cucharadas!!! Se utiliza mucho como relleno de pasteles, bizcochos, tartas, canutillos de hojaldre... Es muy fácil de hacer y hoy
Crema Pastelera Receta
Un gran clásico de la repostería es la crema pastelera. Nos encanta saborearla en conjunto con los pasteles o comerla a cucharadas!!! Se utiliza mucho como relleno de pasteles, bizcochos, tartas, canutillos de hojaldre... Es muy fácil de hacer y hoy
Hola a todos!!!! Cuánto tiempo, madre mía…las obligaciones y las devociones no me dejan demasiado tiempo en estos meses, pero lo importante es que ya estoy aquí. A ver si con la llegada del frío estoy más recogidita en casa y podemos vernos más a
Cupcakes Para Hallowen
Hola a todos!!!! Cuánto tiempo, madre mía…las obligaciones y las devociones no me dejan demasiado tiempo en estos meses, pero lo importante es que ya estoy aquí. A ver si con la llegada del frío estoy más recogidita en casa y podemos vernos más a
Pues vamos a terminar una semanita más.... y hoy con unas GALLETAS FRITAS, todo un clásico en muchos hogares..... que siiii....que ya se que es un bomba, pero un día es un día, no????
Esta receta la tenía pendiente de hacer desde los comienzos de
Galletas Fritas Rellenas De Crema
Pues vamos a terminar una semanita más.... y hoy con unas GALLETAS FRITAS, todo un clásico en muchos hogares..... que siiii....que ya se que es un bomba, pero un día es un día, no????
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Seguro que cuando hayáis leído el nombre de la entrada habréis pensado que estoy como el nombre del bizcocho, loca!!! pero noooooooo.......
Este bizcocho no es más que el resultado de la necesidad, según cuenta la autora de donde he encon
Crazy Cake O Bizcocho Loco: Sin Huevos Ni Leche Ni Mantequilla
Seguro que cuando hayáis leído el nombre de la entrada habréis pensado que estoy como el nombre del bizcocho, loca!!! pero noooooooo.......
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Os presento el "bitxo de Girona" es un pimiento que no se define: Su color es entre amarillo y verde, y su sabor entre picante y dulce...está buenísimo frito! Si no tenéis nada que se parezca (yo creo que debe haber en todos sitios, con otro nombre) c
Patatas A Lo Pobre Con Bitxo De Girona
Os presento el "bitxo de Girona" es un pimiento que no se define: Su color es entre amarillo y verde, y su sabor entre picante y dulce...está buenísimo frito! Si no tenéis nada que se parezca (yo creo que debe haber en todos sitios, con otro nombre) c
*Una manera
de solucionar de manera rápida y fácil improvisadas visitas y compromisos que
nos surgen. O por qué no? Antojillos que de vez en cuando se nos pasa por la
cabeza o nos sugieren los demás. Claro está si tenemos hojaldre en la nevera.
Yo sie
Hojaldres De Cristal Sin Gluten
*Una manera
de solucionar de manera rápida y fácil improvisadas visitas y compromisos que
nos surgen. O por qué no? Antojillos que de vez en cuando se nos pasa por la
cabeza o nos sugieren los demás. Claro está si tenemos hojaldre en la nevera.
Yo sie
Ingredientes:
Filete de Cerdo (cualquier filetes vale)
1 Taza de Arroz
Pan Rallado
Vino de guisar
Tomate Frito
Sal
AOEVE (Aceite de Oliva Virgen Extra)
2 Taza y Media de Agua
2 Dientes de Ajos
Preparación:
Se pone a calentar en una cazuela
Filete De Cerdo Con Arroz Y Tomate
Ingredientes:
Filete de Cerdo (cualquier filetes vale)
1 Taza de Arroz
Pan Rallado
Vino de guisar
Tomate Frito
Sal
AOEVE (Aceite de Oliva Virgen Extra)
2 Taza y Media de Agua
2 Dientes de Ajos
Preparación:
Se pone a calentar en una cazuela
Ingredientes
1/2 pata de res (precocida)
1 kg de habas verdes
8 tomates verdes
4 dientes de ajo
1 trozo de cebolla
chile serrano al gusto
aceite y sal
Pasos
Remoje las habas y póngalas a cocer en agua con sal hasta que estén tiernas. Escúrrala
Pata De Res Con Habas
Ingredientes
1/2 pata de res (precocida)
1 kg de habas verdes
8 tomates verdes
4 dientes de ajo
1 trozo de cebolla
chile serrano al gusto
aceite y sal
Pasos
Remoje las habas y póngalas a cocer en agua con sal hasta que estén tiernas. Escúrrala
Mi nueva propuesta para la receta 144 del libro de recetas "Art de la Cuina" de cocina menorquina del siglo s.XVIII de Fra Francesc Roger:
"Un plato de gambas en panadera"
Ingredientes:
1 cebolla
1 puerro
ajos
perejil
acei
Gambas En Panadera Receta 144 De Fra Roger
Mi nueva propuesta para la receta 144 del libro de recetas "Art de la Cuina" de cocina menorquina del siglo s.XVIII de Fra Francesc Roger:
"Un plato de gambas en panadera"
Ingredientes:
1 cebolla
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acei
La calabaza, el calabacín, la patata y el puerro aportan sabores más suaves que el brécol, el guisante o la coliflor que teniendo sabores más fuertes, dan un gusto muy rico que merece la pena probar. Precisamente por ser ingredientes de sabor suave
Crema De Puerros Y Patata Con Galleta Crujiente De Parmesano
La calabaza, el calabacín, la patata y el puerro aportan sabores más suaves que el brécol, el guisante o la coliflor que teniendo sabores más fuertes, dan un gusto muy rico que merece la pena probar. Precisamente por ser ingredientes de sabor suave
Hoy vengo con una coca de manzana. La receta me la ha dado Sofía, una compañera muy mañosa que igual te hace un pastel que un cuadro, se le dan de miedo los disfraces y maquillajes de Hallowen, hace muñecos y muchas otras cosas de crochet, se le dan muy
Coca De Manzana
Hoy vengo con una coca de manzana. La receta me la ha dado Sofía, una compañera muy mañosa que igual te hace un pastel que un cuadro, se le dan de miedo los disfraces y maquillajes de Hallowen, hace muñecos y muchas otras cosas de crochet, se le dan muy
Es esta una forma de hacer los fideos muy típica en Málaga y en su provincia. Es cierto que cada uno la hace a su manera, pero en realidad aunque cada cual le de su toque particular, siempre tiene en común que los ingredientes son productos del mar y
Guiso De Fideos Malagueño.
Es esta una forma de hacer los fideos muy típica en Málaga y en su provincia. Es cierto que cada uno la hace a su manera, pero en realidad aunque cada cual le de su toque particular, siempre tiene en común que los ingredientes son productos del mar y
Ingredientes para 4-5 personas
4 o 5 pencas de apio
2 puerros
1 cebolla
2 patatas grandes
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra molida
1 litro de agua
Palitos de queso:
50 gr. de mantequilla
140 gr. de ha
Crema De Invierno Y Bastoncillos De Queso Para Acompañar
Ingredientes para 4-5 personas
4 o 5 pencas de apio
2 puerros
1 cebolla
2 patatas grandes
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra molida
1 litro de agua
Palitos de queso:
50 gr. de mantequilla
140 gr. de ha
No podía despedir la semana sin un plato de carne, porque quitando el dulce del otro día ha sido una semana de verdurita y pescado. Es que aunque no lo parezca estoy a dieta, porque no se si he dicho alguna vez que hacer un blog de recetas engorda mo
Costillas De Cerdo Al Horno
No podía despedir la semana sin un plato de carne, porque quitando el dulce del otro día ha sido una semana de verdurita y pescado. Es que aunque no lo parezca estoy a dieta, porque no se si he dicho alguna vez que hacer un blog de recetas engorda mo
