Cuando vi esta receta no me pude resistir, me encanta la mezcla de dulce salado, y estos melocotones son tan fáciles de hacer, que en un momento tienes un plato delicioso, y quedas como una reina, en casa nos encantaron es un plato impresionante, con un
Melocotones Rellenos De Atún
Cuando vi esta receta no me pude resistir, me encanta la mezcla de dulce salado, y estos melocotones son tan fáciles de hacer, que en un momento tienes un plato delicioso, y quedas como una reina, en casa nos encantaron es un plato impresionante, con un
Estamos delante la revolución de los cupcakes, muchas pastelerías se están adaptando a la nueva moda, y la verdad que son unas pastas muy coloristas y ricas de degustar. Se pueden combinar con cualquier ingrediente y hacerse a medida del consumidor.
Como Hacer La Base De Cupcakes?
Estamos delante la revolución de los cupcakes, muchas pastelerías se están adaptando a la nueva moda, y la verdad que son unas pastas muy coloristas y ricas de degustar. Se pueden combinar con cualquier ingrediente y hacerse a medida del consumidor.
Al principio mi madre me miraba raro cuando echaba salsa de soja a mi parte del pescado y, aunque nunca me he sentido culpable por ello, si que pensaba que realmente iba en contra del dogma de la religión vasca hacer este tipo de mezclas y aña
La Lubina Con Refrito De Kétchup Y Salsa De Soja De Martín Berasategui
Al principio mi madre me miraba raro cuando echaba salsa de soja a mi parte del pescado y, aunque nunca me he sentido culpable por ello, si que pensaba que realmente iba en contra del dogma de la religión vasca hacer este tipo de mezclas y aña
El tutorial de hoy es muy sencillo y muy resultón, de los que están genial
Cada vez se ve más en los supermercados sales con aromas a algo determinado, que le dan un toque especial a la comida, tostadas, pures...
Pues hoy te voy a enseñar como aromatiza
Aromatiza Sal De Manera Casera
El tutorial de hoy es muy sencillo y muy resultón, de los que están genial
Cada vez se ve más en los supermercados sales con aromas a algo determinado, que le dan un toque especial a la comida, tostadas, pures...
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Ya estoy aquí de nuevo con una de esas recetas con las que entrar en calor, una deliciosa crema de patatas al pimentón que no va a dejar indiferente a nadie. Es sencilla y cunde bastante, así que ponte el delantal y manos a la obra.
Los ingredi
Receta De Crema De Patatas Al Pimentón
Ya estoy aquí de nuevo con una de esas recetas con las que entrar en calor, una deliciosa crema de patatas al pimentón que no va a dejar indiferente a nadie. Es sencilla y cunde bastante, así que ponte el delantal y manos a la obra.
Los ingredi
Esta seguramente sea una de las recetas mas fáciles que hemos preparado, no solo porque es poco mas que mezclar los ingredientes es que además se hace en el microondas. Y no creas que por eso va a quedar peor, para nada, queda tan rico como si lo
Pudín De Plátano En El Microondas
Esta seguramente sea una de las recetas mas fáciles que hemos preparado, no solo porque es poco mas que mezclar los ingredientes es que además se hace en el microondas. Y no creas que por eso va a quedar peor, para nada, queda tan rico como si lo
Tenía peras de mi huerta que enseguida se quedan blandas y decidí hacer un cake las medidas son para uno mas grande...
Ingredientes:
3 huevos
2 de harina
150 de azúcar
100 leche
1 yogurt de limón o el que desees
150 aceite de girasol
levadura 1
Cake De Peras
Tenía peras de mi huerta que enseguida se quedan blandas y decidí hacer un cake las medidas son para uno mas grande...
Ingredientes:
3 huevos
2 de harina
150 de azúcar
100 leche
1 yogurt de limón o el que desees
150 aceite de girasol
levadura 1
Delicioso entrante
o primer plato o incluso para una tapa, disfrutaras de este delicioso pescado
muy rápido y fácil de preparar, que gustara tanto a mayores como a pequeños.
Ingredientes:
3 Filetes de Panga
1 Huevo
1 Diente de Ajo
½
Bocaditos De Panga
Delicioso entrante
o primer plato o incluso para una tapa, disfrutaras de este delicioso pescado
muy rápido y fácil de preparar, que gustara tanto a mayores como a pequeños.
Ingredientes:
3 Filetes de Panga
1 Huevo
1 Diente de Ajo
½
Que cenar ? La pregunta del millón de muchos de
nosotros después de un día duro de trabajo. En esta receta vamos a preparar algo muy sencillo y sano y lo mas importante, en un
momento.
Bacalao A La Plancha Acompañado De Alcachofas Y Esparragos Trigueros
Que cenar ? La pregunta del millón de muchos de
nosotros después de un día duro de trabajo. En esta receta vamos a preparar algo muy sencillo y sano y lo mas importante, en un
momento.
Si os gusta la caza os gustarán estas perdices a la toledana, es una salsa muy castellana y junto a la fortaleza que ofrece la carne de la perdiz crean un plato exquisito. Os sorprenderá su sabor, es como si las hubiéramos hecho en un escabeche
Perdices A La Toledana
Si os gusta la caza os gustarán estas perdices a la toledana, es una salsa muy castellana y junto a la fortaleza que ofrece la carne de la perdiz crean un plato exquisito. Os sorprenderá su sabor, es como si las hubiéramos hecho en un escabeche
La entrada que publico hoy no la tenía planeada, pues ya me había resignado a no comer yuca, siempre que la compro en el Mercadona termino tirándola, me sale vidriosa y amarga. La yuca que venden en ese supermercado es originaria de Africa, no tengo
Yuca Cocida & Yuca Frita
La entrada que publico hoy no la tenía planeada, pues ya me había resignado a no comer yuca, siempre que la compro en el Mercadona termino tirándola, me sale vidriosa y amarga. La yuca que venden en ese supermercado es originaria de Africa, no tengo
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Necesitamos
400 gramos de agua
5 gramos de levadura fresca
500 gramos de harina 00 (de panadería)
10 gramos de miel
10 gramos de sal
50 gramos de aceite de oliva virgen extra + un poquito más para engrasar
- Para la emulsión
50 gramos de agua
50 g
Focaccia Genovesa
Necesitamos
400 gramos de agua
5 gramos de levadura fresca
500 gramos de harina 00 (de panadería)
10 gramos de miel
10 gramos de sal
50 gramos de aceite de oliva virgen extra + un poquito más para engrasar
- Para la emulsión
50 gramos de agua
50 g
Tortilla de patatas con surimi
Ingredientes 4 Pers.
1/2 Kg. de patatas
6 Huevos
1 Cebolla
6 varitas de Surimi
Mayonesa
Aceite
Preparacion
Pelamos las patatas y cortamos en cuadraditos o en laminas según el gusto.
Echamos aceite en una Sa
Tortilla De Patatas Con Surimi
Tortilla de patatas con surimi
Ingredientes 4 Pers.
1/2 Kg. de patatas
6 Huevos
1 Cebolla
6 varitas de Surimi
Mayonesa
Aceite
Preparacion
Pelamos las patatas y cortamos en cuadraditos o en laminas según el gusto.
Echamos aceite en una Sa
Todo un descubrimiento, nos ha gustado mucho y es un aperitivo increíble. Esta receta la podéis encontrar también en la página www.atableconcarmen.com
Ingredientes:
- 200 gr fuet pelado y en trozos
- 1 tomate de ensalada
- 25 gr cebolla (blanc
Tartar De Fuet (thermomix)
Todo un descubrimiento, nos ha gustado mucho y es un aperitivo increíble. Esta receta la podéis encontrar también en la página www.atableconcarmen.com
Ingredientes:
- 200 gr fuet pelado y en trozos
- 1 tomate de ensalada
- 25 gr cebolla (blanc
Bizcocho de manzana y almendra
Bizcocho de manzana y almendra, una mezcla deliciosa. Un bizcocho muy jugoso y un sabor muy bueno. Yo como siempre aprovechando manzanas, en casa nos gustan mucho pero cuando empiezan a estar un poco blandas, se va
Bizcocho De Manzana Y Almendra
Bizcocho de manzana y almendra
Bizcocho de manzana y almendra, una mezcla deliciosa. Un bizcocho muy jugoso y un sabor muy bueno. Yo como siempre aprovechando manzanas, en casa nos gustan mucho pero cuando empiezan a estar un poco blandas, se va
El bacalao al pilpil es una de las recetas mas emblemáticas de la cocina Vasca, así que con mucho respeto por la cocina Vasca, aquí te presento una receta fácil de bacalao al pil pil. Esta bacalao aunque se elabore con los mismos ingredientes qu
Receta Fácil De Bacalao Al Pil Pil
El bacalao al pilpil es una de las recetas mas emblemáticas de la cocina Vasca, así que con mucho respeto por la cocina Vasca, aquí te presento una receta fácil de bacalao al pil pil. Esta bacalao aunque se elabore con los mismos ingredientes qu
Una torta muy rica, húmeda, dulce y con sabor especial. Ideal para los que no pueden consumir huevo. Es una torta sana, sin manteca ni huevo, Con fruta y canela, sin chocolate. Y muuuuuuuy fácil de hacer. Si quieren una con chocolate sin huevo, les d
Torta Invertida De Durazno Y Canela Sin Huevo
Una torta muy rica, húmeda, dulce y con sabor especial. Ideal para los que no pueden consumir huevo. Es una torta sana, sin manteca ni huevo, Con fruta y canela, sin chocolate. Y muuuuuuuy fácil de hacer. Si quieren una con chocolate sin huevo, les d
INGREDIENTES
*************
150 gr. de bacalao
100 gr. de gambas
3 chalotas
3 dientes de ajos
perejil
2 vasos de leche
75 gr. de harina
3 patatas
aceite , sal
pimienta molida
nuez moscada
PREPARACIÓN
*************
Picar los ajos y las
Bolitas De Bacalao Y Gambas
INGREDIENTES
*************
150 gr. de bacalao
100 gr. de gambas
3 chalotas
3 dientes de ajos
perejil
2 vasos de leche
75 gr. de harina
3 patatas
aceite , sal
pimienta molida
nuez moscada
PREPARACIÓN
*************
Picar los ajos y las
Tiempo de preparación: 5min
Tiempo de cocción: 15min
Raciones: 40
Buenos días a tod@s.
Este mes de Junio nuestra pequeña Lucía, ya no va a ir al "cole" más y con motivo de la despedida y en agradecimiento, a +Patri moya se le ocurrió como buena
galletas De Mantequilla.
Tiempo de preparación: 5min
Tiempo de cocción: 15min
Raciones: 40
Buenos días a tod@s.
Este mes de Junio nuestra pequeña Lucía, ya no va a ir al "cole" más y con motivo de la despedida y en agradecimiento, a +Patri moya se le ocurrió como buena
Una tarta fácil, rápida y muy buena de sabor y de textura
Necesitaremos:
un paquete de galletas y 125 gr. de mantequilla para la base2 tarrinas de queso cremoso tipo philadelphia200 ml. de nata para montar3 huevos3 cucharadas grandes de azúcar1 yog
Tarta De Queso En Microondas
Una tarta fácil, rápida y muy buena de sabor y de textura
Necesitaremos:
un paquete de galletas y 125 gr. de mantequilla para la base2 tarrinas de queso cremoso tipo philadelphia200 ml. de nata para montar3 huevos3 cucharadas grandes de azúcar1 yog
Llegando esta época, no puede faltar para merendar un bizcocho casero. Y a éste particularmente, le tenía ganas desde hace tiempo porque sabía que me iba a gustar, ¿he dicho gustar? eso es quedarme corta, nos ha encantado.
De nuevo viajo vi
Gató {pastel De Almendra Mallorquín}
Llegando esta época, no puede faltar para merendar un bizcocho casero. Y a éste particularmente, le tenía ganas desde hace tiempo porque sabía que me iba a gustar, ¿he dicho gustar? eso es quedarme corta, nos ha encantado.
De nuevo viajo vi
El día 27 de Marzo fue un día especial en mi casa porque era el cumpleaños de mi marido. Nos invitó a cenar y,por supuesto,tuvo su tarta después de comer. Como día especial que fue os quiero presentar a mi familia. Ya sabéis que no soy muy amante de co
Tarta De Nata Y Chocolate Blanco
El día 27 de Marzo fue un día especial en mi casa porque era el cumpleaños de mi marido. Nos invitó a cenar y,por supuesto,tuvo su tarta después de comer. Como día especial que fue os quiero presentar a mi familia. Ya sabéis que no soy muy amante de co
Estrenamos curso con una receta de las que no fallan para nuestros peques. La llamo "la super boloñesa", porque me salva el cuello muy a menudo. Normalmente a los niños se les hace espaguetis o macarrones con tomate frito y poco mas, a veces se le añade
Súper Boloñesa!
Estrenamos curso con una receta de las que no fallan para nuestros peques. La llamo "la super boloñesa", porque me salva el cuello muy a menudo. Normalmente a los niños se les hace espaguetis o macarrones con tomate frito y poco mas, a veces se le añade
(Melva's tartar)
(Tartar de melva)
(Tartaro di melva)
(Melva-Zahnstein)
(Tàrtar de melva)
INGREDIENTES PARA 2 TÁRTAROS
5 melvas de entre 300 i 500 gramos
2 aguacates
2 cebollas moradas
1 lima
Pepinillos en vinagre
Semillas de sésamo
Tártaro De Melva
(Melva's tartar)
(Tartar de melva)
(Tartaro di melva)
(Melva-Zahnstein)
(Tàrtar de melva)
INGREDIENTES PARA 2 TÁRTAROS
5 melvas de entre 300 i 500 gramos
2 aguacates
2 cebollas moradas
1 lima
Pepinillos en vinagre
Semillas de sésamo
Este tipo de tartas son muy sencillas de hacer y dan muy buen resultado.
Ideales para acabar una comida porque se sirven fresquitas
Tarta De Moras
Este tipo de tartas son muy sencillas de hacer y dan muy buen resultado.
Ideales para acabar una comida porque se sirven fresquitas
Hace unos días, una de mis compañeras del Desafío en la Cocina, se aventuró a comenzar un nuevo reto, con alimentos de temporada. Para esta ocasión, eligieron las berenjenas y las patatas.
La berenjena es una verdura que la consumo mucho en c
Berenjenas Rellenas De Carne Picada
Hace unos días, una de mis compañeras del Desafío en la Cocina, se aventuró a comenzar un nuevo reto, con alimentos de temporada. Para esta ocasión, eligieron las berenjenas y las patatas.
La berenjena es una verdura que la consumo mucho en c
Una boloñesa 100% vegetal y llena de sabor. No esperes más, ¡pruébala ya! :P
Ingredientes
250 gramos de fetuccini sin gluten (Sam Mills).
275 gramos de tomates enteros pelados.
50 mililitros de aceite de oliva.
500 gramos de berenjena troceada (sin piel
Fetuccini Con Boloñesa De berenjenas
Una boloñesa 100% vegetal y llena de sabor. No esperes más, ¡pruébala ya! :P
Ingredientes
250 gramos de fetuccini sin gluten (Sam Mills).
275 gramos de tomates enteros pelados.
50 mililitros de aceite de oliva.
500 gramos de berenjena troceada (sin piel
Días después de publicar mi PASTEL DE VERDURAS, me topé de pleno con otro en el blog Una mariposa en mi cocina. Madre mía! me faltó tiempo pa'hacerlo la semana siguiente.
Este es más rápido, porque las verduras son congeladas, el formato menestra, del cu
Pastel De Menestra Con Queso
Días después de publicar mi PASTEL DE VERDURAS, me topé de pleno con otro en el blog Una mariposa en mi cocina. Madre mía! me faltó tiempo pa'hacerlo la semana siguiente.
Este es más rápido, porque las verduras son congeladas, el formato menestra, del cu
Lo he llamado así porque aunque se le parece, en realidad no es un chachopo, en tamaño lo puede casi igualar pero le falta una parte. El cachopo son dos grandes filetes de carne de ternera rellenos de jamón y queso, aunque los rellenos ya ha variado ba
Falso Cachopo
Lo he llamado así porque aunque se le parece, en realidad no es un chachopo, en tamaño lo puede casi igualar pero le falta una parte. El cachopo son dos grandes filetes de carne de ternera rellenos de jamón y queso, aunque los rellenos ya ha variado ba
La calabaza, el calabacín, la patata y el puerro aportan sabores más suaves que el brécol, el guisante o la coliflor que teniendo sabores más fuertes, dan un gusto muy rico que merece la pena probar. Precisamente por ser ingredientes de sabor suave
Crema De Puerros Y Patata Con Galleta Crujiente De Parmesano
La calabaza, el calabacín, la patata y el puerro aportan sabores más suaves que el brécol, el guisante o la coliflor que teniendo sabores más fuertes, dan un gusto muy rico que merece la pena probar. Precisamente por ser ingredientes de sabor suave
