Falafel de lentejas en modo albóndigas con salsa
Ayer hice falafel de lentejas en brochetas que podéis ver aquí, y como me sobró mucha masa, que hoy estaba más seca y más macerada, volví a hacer falafel y me quedaron más redonditos, como bolas.
Albóndigas Veganas En Salsa Verde
Falafel de lentejas en modo albóndigas con salsa
Ayer hice falafel de lentejas en brochetas que podéis ver aquí, y como me sobró mucha masa, que hoy estaba más seca y más macerada, volví a hacer falafel y me quedaron más redonditos, como bolas.
Ingredientes para 4 personas
1 kg. de Chuletas de cerdo
2 Tomates maduros
2 Pimientos verdes
250 gr. de cebolla
3 Dientes de ajo
Una ramita de perejil
1 kg. de Patatas
1/2 kg. de zanahorias
1 kg. guisantes
Azafrán
Aceite de oliva
Sal
Chuletas De Cerdo Con Verduras
Ingredientes para 4 personas
1 kg. de Chuletas de cerdo
2 Tomates maduros
2 Pimientos verdes
250 gr. de cebolla
3 Dientes de ajo
Una ramita de perejil
1 kg. de Patatas
1/2 kg. de zanahorias
1 kg. guisantes
Azafrán
Aceite de oliva
Sal
Hoy cocinamos una receta vegetariana como esta hamburguesa vegetal de brócoli. Una receta muy fácil, rica y saludable.
La ide
Hamburguesa Vegetal De Brócoli
Hoy cocinamos una receta vegetariana como esta hamburguesa vegetal de brócoli. Una receta muy fácil, rica y saludable.
La ide
Recuerdo de pequeña que nos invitaron a comer a un cortijo en Vélez de Benaudalla.La señora, muy agradable nos ofreció lo mejor que tenía... un plato de choto en salsa cocinado en una gran caldera en la lumbre.Esta salsa la hacemos mi madre y yo, y siemp
Carne En Salsa De Almendras
Recuerdo de pequeña que nos invitaron a comer a un cortijo en Vélez de Benaudalla.La señora, muy agradable nos ofreció lo mejor que tenía... un plato de choto en salsa cocinado en una gran caldera en la lumbre.Esta salsa la hacemos mi madre y yo, y siemp
Empezamos la nueva temporada de Cooking the Chef haciendo un homenaje al desparecido Dario Barro.
De entre sus recetas he escogido este pollo strogonoff, en mi casa el pollo siempre es bienvenido, aunque tengo que decir, que tengo publicada en el
Pollo Strogonoff De Dario Barrio
Empezamos la nueva temporada de Cooking the Chef haciendo un homenaje al desparecido Dario Barro.
De entre sus recetas he escogido este pollo strogonoff, en mi casa el pollo siempre es bienvenido, aunque tengo que decir, que tengo publicada en el
Hoy ha tocado unos pechugas de pollo con salsa de mostaza. Muy ricas.
La salsa se hace con cebolla, mostaza, agua, media pastilla de avecrem y
nata. Más o menos agua dependendo si se quiere más menos fuerte. A mi
particularmente me gusta con poc
Pollo A La Mostaza
Hoy ha tocado unos pechugas de pollo con salsa de mostaza. Muy ricas.
La salsa se hace con cebolla, mostaza, agua, media pastilla de avecrem y
nata. Más o menos agua dependendo si se quiere más menos fuerte. A mi
particularmente me gusta con poc
Ya tenemos aquí el día de San Valentín, patrón de los enamorados, y qué mejor que regalar unas deliciosas galletas por San Valentín mis queridos dulceros.
Según cuenta la leyenda, su origen se remonta a la época del Imperio Romano, un sacerdote ll
Galletas Para San Valentín
Ya tenemos aquí el día de San Valentín, patrón de los enamorados, y qué mejor que regalar unas deliciosas galletas por San Valentín mis queridos dulceros.
Según cuenta la leyenda, su origen se remonta a la época del Imperio Romano, un sacerdote ll
Espaguetis al ajillo con gambas y atún.
Hoy en Asaltatucocina vamos a elaborar espaguetis al ajillo con gambas y atún.
Volvemos al bloc después de unas completas navidades donde espero que todos ustedes lo hayáis pasado muy bien y en familia.
Espaguetis Al Ajillo Con Gambas Y Atún.
Espaguetis al ajillo con gambas y atún.
Hoy en Asaltatucocina vamos a elaborar espaguetis al ajillo con gambas y atún.
Volvemos al bloc después de unas completas navidades donde espero que todos ustedes lo hayáis pasado muy bien y en familia.
Como ya puedes leer en el título de la entrada este dulce es brasileiro y es una especie de trufa. Es muy muy típico por aquellos lares, diríamos que es como el alfajor en Argentina pues no hay un cumpleaños sin la presencia de este dulce.
En un pr
Brigadeiros, Negrinhos O Trufas Brasileñas, De Chocolate Y Gourmet De Limón O Limao
Como ya puedes leer en el título de la entrada este dulce es brasileiro y es una especie de trufa. Es muy muy típico por aquellos lares, diríamos que es como el alfajor en Argentina pues no hay un cumpleaños sin la presencia de este dulce.
En un pr
Qué les parece esta receta tan mexicana, son unos deliciosos Tacos de Tripa de Leche de Res, el procedimiento es un poco tardado pero vale la pena, lo que si les digo de una vez es que procuren hacer gran cantidad, pues al cocinarse la tripa se reduce
Tacos De Tripa
Qué les parece esta receta tan mexicana, son unos deliciosos Tacos de Tripa de Leche de Res, el procedimiento es un poco tardado pero vale la pena, lo que si les digo de una vez es que procuren hacer gran cantidad, pues al cocinarse la tripa se reduce
En Galicia no hay gran celebración que no se termine con una buena Queimada!!, Nosotros solemos hacerla con aguardiente de la tierra y como no podía ser de otra forma, aguardiente casera, que un primo mío hace de maravilla..
La Queimada es una bebida
Queimada Gallega
En Galicia no hay gran celebración que no se termine con una buena Queimada!!, Nosotros solemos hacerla con aguardiente de la tierra y como no podía ser de otra forma, aguardiente casera, que un primo mío hace de maravilla..
La Queimada es una bebida
Deliciosas marquesas de cacao. Un dulce que a todos les encantará. Os animo a prepararlas, las probáis y seguro que repetiréis. Son típicas de la Navidad, y que mejor que ir adelantando, ya que para muchas personas el el dulce favorito de la Navida
Marquesas Al Cacao - Fácil - 40 Min.
Deliciosas marquesas de cacao. Un dulce que a todos les encantará. Os animo a prepararlas, las probáis y seguro que repetiréis. Son típicas de la Navidad, y que mejor que ir adelantando, ya que para muchas personas el el dulce favorito de la Navida
El viernes pasado fue mi cumpleaños y está fue la tarta que me hice para celebrarlo. Este año quería una tarta fresquita, facilita de hacer y que no me exigiera estar mucho tiempo en la cocina. Como el ingrediente elegido para el Reto - "Alfabet
Tarta De Coco Y Piña - Sin Horno
El viernes pasado fue mi cumpleaños y está fue la tarta que me hice para celebrarlo. Este año quería una tarta fresquita, facilita de hacer y que no me exigiera estar mucho tiempo en la cocina. Como el ingrediente elegido para el Reto - "Alfabet
El salmón es muy rico en omega 3 y de sobra es sabido los innumerables beneficios que éste nos aporta para nuestra salud. El aporte de omega 3 en nuestra dieta es súper importante y os recomiendo que lo tengáis siempre presente. Para los que no lo sepan,
Salmón Gratinado Sobre Láminas De Calabacín
El salmón es muy rico en omega 3 y de sobra es sabido los innumerables beneficios que éste nos aporta para nuestra salud. El aporte de omega 3 en nuestra dieta es súper importante y os recomiendo que lo tengáis siempre presente. Para los que no lo sepan,
El aguacate solo no me gusta mucho, lo encontraba insípido, pero una vez descubrí que en guacamole me encaaaanta!!
GUACAMOLE
Ingredientes:
1 aguacate maduro
1 cebolleta tierna
El zumo de medio limón
Aceite, sal y una pizca de harissa (o pimentón pic
Guacamole
El aguacate solo no me gusta mucho, lo encontraba insípido, pero una vez descubrí que en guacamole me encaaaanta!!
GUACAMOLE
Ingredientes:
1 aguacate maduro
1 cebolleta tierna
El zumo de medio limón
Aceite, sal y una pizca de harissa (o pimentón pic
Tapilla de vacuno (punta trasera) al horno
Ingredientes:
1 Tapilla de vacuno (punta trasera) entera de un 1 Kg aproximadamente.
125 ml de leche.
50 ml de salsa de soja.
3 cucharadas de aceite, puede ser de oliva o de maíz.
Preparación:
En
tapilla De Vacuno (punta Trasera) Al Horno
Tapilla de vacuno (punta trasera) al horno
Ingredientes:
1 Tapilla de vacuno (punta trasera) entera de un 1 Kg aproximadamente.
125 ml de leche.
50 ml de salsa de soja.
3 cucharadas de aceite, puede ser de oliva o de maíz.
Preparación:
En
Las tartas son siempre una solución práctica a las clásicas preguntas ¿Qué cocinamos/comemos hoy? En cualquier época o estación del año pueden sacarnos de un apuro, convirtiéndose en un plato completo, sano, nutritivo y sabroso, sin aportarnos dema
Tarta De Cebolla, Hongos Portobello Y Quesos (fontina, Sardo, Mozzarella Y Azul) En Masa De Pimentón Ahumado
Las tartas son siempre una solución práctica a las clásicas preguntas ¿Qué cocinamos/comemos hoy? En cualquier época o estación del año pueden sacarnos de un apuro, convirtiéndose en un plato completo, sano, nutritivo y sabroso, sin aportarnos dema
Siempre pasa lo mismo. Abres una bolsa de patatas fritas enorme y
acabas guardándola a la mitad en el armario. Al final, optas por tirarla
a la basura y reemplazarla por una nueva. Yo lo hacía hasta que
descubrí estas tortillitas tipo cupcakes, rellen
Tortillitas De Patata Rellenas De Queso De Cabra. Cra Xi... Patatas Fritas.
Siempre pasa lo mismo. Abres una bolsa de patatas fritas enorme y
acabas guardándola a la mitad en el armario. Al final, optas por tirarla
a la basura y reemplazarla por una nueva. Yo lo hacía hasta que
descubrí estas tortillitas tipo cupcakes, rellen
Ensalada de champiñón y langostinos a la plancha
Pulsar la imagen para ampliar
Esta receta de ensalada que comparto hoy, además de ser perfecta para tener una alimentación sana, también es de las mejores para una dieta de control de peso, dado su e
Ensalada De Champiñón Y Langostinos A La Plancha
Ensalada de champiñón y langostinos a la plancha
Pulsar la imagen para ampliar
Esta receta de ensalada que comparto hoy, además de ser perfecta para tener una alimentación sana, también es de las mejores para una dieta de control de peso, dado su e
Y otra mas de pasta!!
Llevaba tiempo que me apetecia preparar un plato de pasta con gambas pero siempre que me acordaba era demasiado tarde jeje asi que me he dicho.. de hoy no pasa!!
La idea inicial era hacerla con thermomix, pero como donde la pongo es
Tallarines Con Salsa De Gambas Y atún
Y otra mas de pasta!!
Llevaba tiempo que me apetecia preparar un plato de pasta con gambas pero siempre que me acordaba era demasiado tarde jeje asi que me he dicho.. de hoy no pasa!!
La idea inicial era hacerla con thermomix, pero como donde la pongo es
Un entrante diferente y delicioso.
Las gambas y la salsa tártara es una combinación excelente.
Teníamos una comida con invitados y senos ocurrió esta receta tan buena, como veis el resultado no fue precisamente malo.
Un entrante digno de cua
Salsa Tártara Con Gambas
Un entrante diferente y delicioso.
Las gambas y la salsa tártara es una combinación excelente.
Teníamos una comida con invitados y senos ocurrió esta receta tan buena, como veis el resultado no fue precisamente malo.
Un entrante digno de cua
La carne de vaca llamada churrasco es una rodaja de aproximadamente de 2 a 3 cms. de grosor, es lo suficiente tierna y sabrosa como para comer asado a la plancha o a la parrilla. Es una comida típica argentina y no es un plato nada co
Churrasco A La Parrilla
La carne de vaca llamada churrasco es una rodaja de aproximadamente de 2 a 3 cms. de grosor, es lo suficiente tierna y sabrosa como para comer asado a la plancha o a la parrilla. Es una comida típica argentina y no es un plato nada co
¡Como Dios manda!
Ingredientes (4 personas):
500 gr de lentejas pardinas.
2 dientes de ajo.
2 cebollas.
1 pimiento verde.
2 tomates maduros grandes.
1 zanahoria.
1 hoja de laurel.
1 patata pequeña-mediana.
1 chorizo para guisos.
1/2 morcill
Lentejas Caseras Con Chorizo, Morcilla Y Hueso De Jamón.
¡Como Dios manda!
Ingredientes (4 personas):
500 gr de lentejas pardinas.
2 dientes de ajo.
2 cebollas.
1 pimiento verde.
2 tomates maduros grandes.
1 zanahoria.
1 hoja de laurel.
1 patata pequeña-mediana.
1 chorizo para guisos.
1/2 morcill
En épocas de verano es mejor no comer comidas muy calientes y pesadas. Esta es una buena comida estival. Solo es necesario hacer unos panqueques, también se pueden comprar hechos, pero no es lo mismo, claro. Se puede comer como parte de una cena li
Canelones De Atún Fríos
En épocas de verano es mejor no comer comidas muy calientes y pesadas. Esta es una buena comida estival. Solo es necesario hacer unos panqueques, también se pueden comprar hechos, pero no es lo mismo, claro. Se puede comer como parte de una cena li
Resulta muy fácil este Bizcocho de Naranja en Olla GM con Chocolate Blanco, sin cargarlo mucho, para tener el desayuno o la merienda perfecta, si no tienes Olla también te doy la receta.
Queda muy esponjoso y una masa muy suave y ligera, con el toque
Bizcocho De Naranja En Olla Gm Con Chocolate Blanco
Resulta muy fácil este Bizcocho de Naranja en Olla GM con Chocolate Blanco, sin cargarlo mucho, para tener el desayuno o la merienda perfecta, si no tienes Olla también te doy la receta.
Queda muy esponjoso y una masa muy suave y ligera, con el toque
Hoy preparo otro plato de verdura, con acelgas recién cogidas del huerto, con unas patatas y jamón, acompañado de un huevo, puede haber receta mas sana y con menos calorías que esta, habrá pocas.
Yo no estoy a dieta pero me encanta este plato y si
Acelgas Con Patata Y Jamón Acompañado De Huevo Cocido
Hoy preparo otro plato de verdura, con acelgas recién cogidas del huerto, con unas patatas y jamón, acompañado de un huevo, puede haber receta mas sana y con menos calorías que esta, habrá pocas.
Yo no estoy a dieta pero me encanta este plato y si
.JPG)
Ingredientes
½ kg de pechuga de pavo
2 cucharadas de miel
2 cucharadas de vinagre balsámico
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
Para la ensalada
1 manzana fuji pelada y partida en juliana
2 tazas de zanahorias ralladas
3 cucharadas de yo
Pechuga De Pavo Glaseada A La Miel (ensalada De Manzana Y Zanahoria)
Ingredientes
½ kg de pechuga de pavo
2 cucharadas de miel
2 cucharadas de vinagre balsámico
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
Para la ensalada
1 manzana fuji pelada y partida en juliana
2 tazas de zanahorias ralladas
3 cucharadas de yo
.jpg)
Introducción y vídeo explicativo:
El puerro destaca por ser un vegetal muy utilizado en dietas de adelgazamiento, y es que entre sus propiedades y su bajo aporte calórico y nulo de grasas, hay que destacar las altas dosis de potasio que nos brinda,
Vichyssoise Ligera Para Thermomix
Introducción y vídeo explicativo:
El puerro destaca por ser un vegetal muy utilizado en dietas de adelgazamiento, y es que entre sus propiedades y su bajo aporte calórico y nulo de grasas, hay que destacar las altas dosis de potasio que nos brinda,
El día de la mona es el día que en Albacete se celebra lo que se conoce en otras ciudades como jueves lardero. Este es el día en el que se celebra en diversas ciudades de España al jueves en que comienza el carnaval.
Este día es una fiesta popular de
Mona De Pascua
El día de la mona es el día que en Albacete se celebra lo que se conoce en otras ciudades como jueves lardero. Este es el día en el que se celebra en diversas ciudades de España al jueves en que comienza el carnaval.
Este día es una fiesta popular de
A mi hijo le encanta el brownie y las galletas Dirosaurus. Se lo he hecho y ha quedado super rico!!!
200 gr mantequilla sin sal
250 gr chocolate con leche postres
3 huevos L
275 g azúcar moreno
90 gr harina de repostería
35 gr cacao puro
Brownie Con Galletas Dinosaurus
A mi hijo le encanta el brownie y las galletas Dirosaurus. Se lo he hecho y ha quedado super rico!!!
200 gr mantequilla sin sal
250 gr chocolate con leche postres
3 huevos L
275 g azúcar moreno
90 gr harina de repostería
35 gr cacao puro
