Uno de los clásicos de la cocina murciana es este pescado, que es
fácil de preparar, rápido en cocinar, y una auténtica delicia en el
paladar... Excelentes ingredientes para un plato insignia de la dieta mediterránea. Así lo cocinan en un prestigioso r
Lubina Al Ajo Pescador
Uno de los clásicos de la cocina murciana es este pescado, que es
fácil de preparar, rápido en cocinar, y una auténtica delicia en el
paladar... Excelentes ingredientes para un plato insignia de la dieta mediterránea. Así lo cocinan en un prestigioso r
Ingredientes para 4 personas:
400 gr de calabaza
1 cebolla
1 puerro
2 tomates maduros
2 zanahorias
2 c/s de aceite de oliva
1 l de caldo de verduras
Una pizca de nuez moscada
Sal y pimienta
c/s = cuchara de sopa
Hacemos un corte en f
Crema De Calabaza
Ingredientes para 4 personas:
400 gr de calabaza
1 cebolla
1 puerro
2 tomates maduros
2 zanahorias
2 c/s de aceite de oliva
1 l de caldo de verduras
Una pizca de nuez moscada
Sal y pimienta
c/s = cuchara de sopa
Hacemos un corte en f
Este plato tan malagueño es uno de los más solicitados tanto en los chiringuitos de playa como en las ventas del interior.
Las berenjenas se pueden cortar en rodajitas finas, enharinarlas y freirlas en abundante aceite o se pueden rebozar. En e
Berenjenas Fritas Con Miel De Caña
Este plato tan malagueño es uno de los más solicitados tanto en los chiringuitos de playa como en las ventas del interior.
Las berenjenas se pueden cortar en rodajitas finas, enharinarlas y freirlas en abundante aceite o se pueden rebozar. En e
Buenos días !!! volvemos a tener publicación "hallowenera" y sí, ya lo sé para no celebrar esta fiesta, este año estamos que lo petamos. Todavía nos falta otra publicación para esta festividad, pero será la semana que viene; estad atentos.
Esta propuest
Cupcakes Para Halloween
Buenos días !!! volvemos a tener publicación "hallowenera" y sí, ya lo sé para no celebrar esta fiesta, este año estamos que lo petamos. Todavía nos falta otra publicación para esta festividad, pero será la semana que viene; estad atentos.
Esta propuest
Bueno quiero despedirme de todos vosotr@s y daros las gracias por estar ahí siempre que tenéis un ratito, para leerme y comentar, me voy a tomar unos días de vacaciones, así que nos vemos dentro de un mes, quizás os haga alguna visita a vuestros blo
Tarta De Galletas Oreo
Bueno quiero despedirme de todos vosotr@s y daros las gracias por estar ahí siempre que tenéis un ratito, para leerme y comentar, me voy a tomar unos días de vacaciones, así que nos vemos dentro de un mes, quizás os haga alguna visita a vuestros blo
Hoy vamos a preparar un plato de pasta, macarrones con carne y sofrito. Un plato rápido de preparar y además buenísimos. Vamos con la receta, hoy cocino para ocho personas.
Ingredientes:
800 gr. de macarrones
1 k. de carne picada (cerdo y terne
Macarrones Gratinados Al Horno
Hoy vamos a preparar un plato de pasta, macarrones con carne y sofrito. Un plato rápido de preparar y además buenísimos. Vamos con la receta, hoy cocino para ocho personas.
Ingredientes:
800 gr. de macarrones
1 k. de carne picada (cerdo y terne
Ingredientes
1 kg de cinta de lomo fresca
18 lonchas de jamón serrano cortado finamente
18 lonchas de queso semi curado al gusto
1 cebolla grande
2 vasos de caldo de carne
1 vaso de vino blanco
1 copita de jerez
½ vaso de nata ligera
1 taza de qu
Cinta De Lomo Rellena De Jamón Y Queso
Ingredientes
1 kg de cinta de lomo fresca
18 lonchas de jamón serrano cortado finamente
18 lonchas de queso semi curado al gusto
1 cebolla grande
2 vasos de caldo de carne
1 vaso de vino blanco
1 copita de jerez
½ vaso de nata ligera
1 taza de qu
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No conozco apenas nada de micología, tal vez porque no me ha llamado demasiado la atención. Quitando los champiñones, las setas y los níscalos no entiendo nada.
El caso es que me nos llamó a casa un amigo que había madrugado para coger esta variedad (
Boletus Edulis Con Foie
No conozco apenas nada de micología, tal vez porque no me ha llamado demasiado la atención. Quitando los champiñones, las setas y los níscalos no entiendo nada.
El caso es que me nos llamó a casa un amigo que había madrugado para coger esta variedad (
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Hola
Quiero agradecer a empresa ABC PRINT 3D me han regalado estos hermoso cortantes
Es una empresa donde realizan todo tipo de cortadores de galletas y mas
Los cortadores lo realizan a traves de una impresora Si quieres ver como lo hacen te dejo est
Galletas Decoradas Pascua Resurrección
Hola
Quiero agradecer a empresa ABC PRINT 3D me han regalado estos hermoso cortantes
Es una empresa donde realizan todo tipo de cortadores de galletas y mas
Los cortadores lo realizan a traves de una impresora Si quieres ver como lo hacen te dejo est
Esta es una manera de caramelizar las nueces hasta dejarlas como las que sirven en los restaurantes chinos. Es una bomba de calorías, pero están exquisitas y sirven de acompañamiento a los helados como la foto que yo os enseño.
Son muy fáciles de pr
Nueces Fritas.
Esta es una manera de caramelizar las nueces hasta dejarlas como las que sirven en los restaurantes chinos. Es una bomba de calorías, pero están exquisitas y sirven de acompañamiento a los helados como la foto que yo os enseño.
Son muy fáciles de pr
El Sábado vino a comer mi sobrina, normalmente los sábados en casa siempre comen arroz blanco. Paraba ha comer con nosotros de camino a casa después de hacer su último examen de carrera. Pensé en hacerle algo especial para comer, pero tampoco quería ca
Corona De Arroz Con Jamón Y Revuelto De Champiñones Y Jambas
El Sábado vino a comer mi sobrina, normalmente los sábados en casa siempre comen arroz blanco. Paraba ha comer con nosotros de camino a casa después de hacer su último examen de carrera. Pensé en hacerle algo especial para comer, pero tampoco quería ca
Hoy vamos a hacer la versión de pescado del wellington. Por cierto...está buenísimo!! llena bastante, o sea que con una ensaladita de guarnición será suficiente, y os aseguro que los platos quedan limpitos, limpitos!
TRADICIONAL
Ingredientes:
2 lami
Salmón Carbonara En Hojaldre
Hoy vamos a hacer la versión de pescado del wellington. Por cierto...está buenísimo!! llena bastante, o sea que con una ensaladita de guarnición será suficiente, y os aseguro que los platos quedan limpitos, limpitos!
TRADICIONAL
Ingredientes:
2 lami
La tarta de salmón marinado y espárragos trigueros es una forma diferente de comer el salmón en cualquier ocasión especial, como por ejemplo la Navidad. El resultado es espectacular, ¡anímate a prepararla!Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo d
Tarta De Salmón Marinado Y Espárragos Trigueros
La tarta de salmón marinado y espárragos trigueros es una forma diferente de comer el salmón en cualquier ocasión especial, como por ejemplo la Navidad. El resultado es espectacular, ¡anímate a prepararla!Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo d
*Con la receta para panchos de Silvina Rumi. Gracias Silvina, eres una gran ayuda para el mundo celiaco.
Son muy
tiernos, como los utilizados para perritos calientes pero mucho más ricos. A mi
familia les encantan, sobre todo a los peques de la casa.
Panecillos Blandos Sin Gluten (sin Preparados Panificables)
*Con la receta para panchos de Silvina Rumi. Gracias Silvina, eres una gran ayuda para el mundo celiaco.
Son muy
tiernos, como los utilizados para perritos calientes pero mucho más ricos. A mi
familia les encantan, sobre todo a los peques de la casa.
Esta receta me la encontré en la
carpeta de una clase de la universidad y me acuerdo que el mismo día que la
preparamos también tuvimos clase de mixologia básica, ah como nos reímos ya que
se trato de estar probando varias bebidas con alcohol (creo
Camarones Envueltos En Tocino En Salsa De Tamarindo
Esta receta me la encontré en la
carpeta de una clase de la universidad y me acuerdo que el mismo día que la
preparamos también tuvimos clase de mixologia básica, ah como nos reímos ya que
se trato de estar probando varias bebidas con alcohol (creo
Me encanta la combinación de las naranjas y las fresas, y aprovechando que es época de naranjas y tenía sirope de fresa, decidí hacer estas natillas que quedaron buenísimas.
Son muy fáciles de hacer, y como se hacen en Thermomix, se hacen en un mo
Natillas De Naranja Con Sirope De Fresa
Me encanta la combinación de las naranjas y las fresas, y aprovechando que es época de naranjas y tenía sirope de fresa, decidí hacer estas natillas que quedaron buenísimas.
Son muy fáciles de hacer, y como se hacen en Thermomix, se hacen en un mo
Que bien nos va tener hojaldre en la nevera, en un momento tenemos preparado un aperitivo, comida, cena o un postre....vale para todo!!!
Esta receta de hoy es una prueba de ello, y además lo podemos utilizar para reciclar restos de diferentes ingredien
Hojaldres De Membrillo, Queso Y Mermelada De Tomate
Que bien nos va tener hojaldre en la nevera, en un momento tenemos preparado un aperitivo, comida, cena o un postre....vale para todo!!!
Esta receta de hoy es una prueba de ello, y además lo podemos utilizar para reciclar restos de diferentes ingredien
IIngredientes
1/2 kg de carne de cerdo en trozos
3 tomates maduros
2 pimientos verdes
Un vaso de vino blanco
Un vaso de agua
Pimienta negra molida
Aceite de oliva
Sal
Preparación
Sofreír la carne salpimentada. Agregarle el pimiento y el tomate rallado
Fritaílla
IIngredientes
1/2 kg de carne de cerdo en trozos
3 tomates maduros
2 pimientos verdes
Un vaso de vino blanco
Un vaso de agua
Pimienta negra molida
Aceite de oliva
Sal
Preparación
Sofreír la carne salpimentada. Agregarle el pimiento y el tomate rallado
Bueno, pues aquí te traigo otra receta de aprovechamiento que siempre viene bien. Con ésta he aprovechado un poco de pan duro (como media barra) y un triste calabacín... aunque era grande, eso sí. Además tenía unas almendras con las que tampoco podía
Pudin De Calabacines
Bueno, pues aquí te traigo otra receta de aprovechamiento que siempre viene bien. Con ésta he aprovechado un poco de pan duro (como media barra) y un triste calabacín... aunque era grande, eso sí. Además tenía unas almendras con las que tampoco podía
Ingredientes:
100gr de azúcar blanco
120gr de azúcar moreno
1 huevo
extracto de vainilla
media cucharada de café de Levadura
175gr de harina de trigo
sal
chocolate picado
nueces picadas
Preparación:
1. Precalentar el horno a 180 grados.
2 Mez
Como Hacer Galletas Americanas?
Ingredientes:
100gr de azúcar blanco
120gr de azúcar moreno
1 huevo
extracto de vainilla
media cucharada de café de Levadura
175gr de harina de trigo
sal
chocolate picado
nueces picadas
Preparación:
1. Precalentar el horno a 180 grados.
2 Mez
Hola de nuevo !!!
Hoy se celebra el "Día Nacional del Bundt Cake" en Estados Unidos y en la blogosfera como cada año lo celebramos compartiendo recetas de Bundts Cakes. El año pasado mis compañeras Mara y Bea en su blog "I Love Bundt Cake" orga
Bundt Cake De Manzana Y Limón Con Salsa De Caramelo Salado
Hola de nuevo !!!
Hoy se celebra el "Día Nacional del Bundt Cake" en Estados Unidos y en la blogosfera como cada año lo celebramos compartiendo recetas de Bundts Cakes. El año pasado mis compañeras Mara y Bea en su blog "I Love Bundt Cake" orga
Flan de manzana y plátano sobre manzana asada.
Hola a todos... Aquí os traigo un postre delicioso y muy fácil de preparar, se trata de un flan casero preparado con manzanas y plátanos, servido sobre media manzana al horno, en esta receta aparte de ut
flan De Manzana Y Plátano Sobre Manzana Asada.
Flan de manzana y plátano sobre manzana asada.
Hola a todos... Aquí os traigo un postre delicioso y muy fácil de preparar, se trata de un flan casero preparado con manzanas y plátanos, servido sobre media manzana al horno, en esta receta aparte de ut
www.lacocinadealimerka.com
Necesitamos
- Para la tortilla:
800 gramos de patatas
200 gramos de cebolla
1-2 chorizos
7 huevos
- Para la masa:
200 gramos de aceite de oliva o girasol
200 gramos de agua
1 cucharadita de sal
1 pellizco de azucar
600
Empanada De Tortilla
www.lacocinadealimerka.com
Necesitamos
- Para la tortilla:
800 gramos de patatas
200 gramos de cebolla
1-2 chorizos
7 huevos
- Para la masa:
200 gramos de aceite de oliva o girasol
200 gramos de agua
1 cucharadita de sal
1 pellizco de azucar
600
Ya llevo unos años en esto de las masas, las empanadas, los experimentos con mezclas de harinas..., y llegó el momento de la prueba definitiva.... preparar una empanada de broa o maíz...o millo, con un relleno mítico por estas tierras y esta época....
Empanada De Broa Con Chocos De La Ría De Vigo
Ya llevo unos años en esto de las masas, las empanadas, los experimentos con mezclas de harinas..., y llegó el momento de la prueba definitiva.... preparar una empanada de broa o maíz...o millo, con un relleno mítico por estas tierras y esta época....
tarta mousse capuchino [[Tarta mousse capuchino, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.Compártelo... ins.adsbygoogle { background: transp
Tarta mousse capuchino
tarta mousse capuchino [[Tarta mousse capuchino, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.Compártelo... ins.adsbygoogle { background: transp
Bizcocho de manzana y almendra
Bizcocho de manzana y almendra, una mezcla deliciosa. Un bizcocho muy jugoso y un sabor muy bueno. Yo como siempre aprovechando manzanas, en casa nos gustan mucho pero cuando empiezan a estar un poco blandas, se va
Bizcocho De Manzana Y Almendra
Bizcocho de manzana y almendra
Bizcocho de manzana y almendra, una mezcla deliciosa. Un bizcocho muy jugoso y un sabor muy bueno. Yo como siempre aprovechando manzanas, en casa nos gustan mucho pero cuando empiezan a estar un poco blandas, se va
Los clásicos, rellenos de crema, rellenos de chocolate, rellenos de chantillí... de lo que queráis :D los buñuelos de viento son lo mejor que hay para semana santa (y aunque no sea semana santa, eheeeem).
Esta vez he optado por la receta original p
Buñuelos De Viento
Los clásicos, rellenos de crema, rellenos de chocolate, rellenos de chantillí... de lo que queráis :D los buñuelos de viento son lo mejor que hay para semana santa (y aunque no sea semana santa, eheeeem).
Esta vez he optado por la receta original p
Ingredientes:
400 grs. Carne de ternera.
700 grs. Patatas.
1 zanahoria.
1 tomate rallado.
Laurel.
Pimienta en grano.
1 cucharada de aceite de oliva.
20 grs. Harina de maíz Maicena.
500 grs. Agua.
200 grs. Vino tinto.
10 grs. Coñac.
Sal.
Pimienta
Guiso De Ternera Con Patatas O Estofado En Thermomix.
Ingredientes:
400 grs. Carne de ternera.
700 grs. Patatas.
1 zanahoria.
1 tomate rallado.
Laurel.
Pimienta en grano.
1 cucharada de aceite de oliva.
20 grs. Harina de maíz Maicena.
500 grs. Agua.
200 grs. Vino tinto.
10 grs. Coñac.
Sal.
Pimienta
A mi hijo le encanta el brownie y las galletas Dirosaurus. Se lo he hecho y ha quedado super rico!!!
200 gr mantequilla sin sal
250 gr chocolate con leche postres
3 huevos L
275 g azúcar moreno
90 gr harina de repostería
35 gr cacao puro
Brownie Con Galletas Dinosaurus
A mi hijo le encanta el brownie y las galletas Dirosaurus. Se lo he hecho y ha quedado super rico!!!
200 gr mantequilla sin sal
250 gr chocolate con leche postres
3 huevos L
275 g azúcar moreno
90 gr harina de repostería
35 gr cacao puro
