INGREDIENTES:
150GR. De salmón (cortado a cuadraditos)
1 Sobre de Salmón ahumado
1 Aguacate
1 Cebolla mediana
150 gr. De queso para untar (En este caso Philadelphia)
2 Limones
5 Pepinillos
Primero cortamos a taquitos el Salmón salvaje, el cual
Tartar De Dos Salmones Y Queso
INGREDIENTES:
150GR. De salmón (cortado a cuadraditos)
1 Sobre de Salmón ahumado
1 Aguacate
1 Cebolla mediana
150 gr. De queso para untar (En este caso Philadelphia)
2 Limones
5 Pepinillos
Primero cortamos a taquitos el Salmón salvaje, el cual
Deliciosas tiras de pollo crujiente
Aunque ya he publicado dos recetas de pollo crujiente (Pollo crujiente y Pollo crujiente 2) esta es especial, pues es original del maestro Berasategui.
La gran idea es rebozar las tiras de pollo en una mezcla a partes
Pollo Crispy
Deliciosas tiras de pollo crujiente
Aunque ya he publicado dos recetas de pollo crujiente (Pollo crujiente y Pollo crujiente 2) esta es especial, pues es original del maestro Berasategui.
La gran idea es rebozar las tiras de pollo en una mezcla a partes
Seguimos con las recetas de invierno, en esta temporada el campo se llena de crucíferas, básicamente porque son las únicas plantas que resisten bien las heladas, aunque también podemos encontrar alguna variedad de lechuga y escarola, raíces comestibles
Arroz Morado Con Verduras
Seguimos con las recetas de invierno, en esta temporada el campo se llena de crucíferas, básicamente porque son las únicas plantas que resisten bien las heladas, aunque también podemos encontrar alguna variedad de lechuga y escarola, raíces comestibles
Hoy os traigo una receta fusión que preparé en casa de mi madre hace unos días y que nos quedó riquísimo. Además es una forma diferente de cocinar la col que seguro que os va bien para probar platos nuevos y cambiar las tipicas patatas con verdura por u
Receta: Repollo Salteado Con Pavo, Tomate Y Piña
Hoy os traigo una receta fusión que preparé en casa de mi madre hace unos días y que nos quedó riquísimo. Además es una forma diferente de cocinar la col que seguro que os va bien para probar platos nuevos y cambiar las tipicas patatas con verdura por u
Hola
Quiero agradecer a empresa ABC PRINT 3D me han regalado estos hermoso cortantes
Es una empresa donde realizan todo tipo de cortadores de galletas y mas
Los cortadores lo realizan a traves de una impresora Si quieres ver como lo hacen te dejo est
Galletas Decoradas Pascua Resurrección
Hola
Quiero agradecer a empresa ABC PRINT 3D me han regalado estos hermoso cortantes
Es una empresa donde realizan todo tipo de cortadores de galletas y mas
Los cortadores lo realizan a traves de una impresora Si quieres ver como lo hacen te dejo est
Hola,hace unas semanas en mi grupo de cocina canela y limon
una compañera bloguera y cocinera Maria jose de Las creaciones de maria jose publicaba un puding de galletas en microondas,pues bien yo e cogido su receta y modificado un poquito,y este es el re
Puding De Galletas Y Agua De Coco
Hola,hace unas semanas en mi grupo de cocina canela y limon
una compañera bloguera y cocinera Maria jose de Las creaciones de maria jose publicaba un puding de galletas en microondas,pues bien yo e cogido su receta y modificado un poquito,y este es el re
Una tiípica receta que haci mi queridisima abuela cuando nos reuniamos todos los nietos unos días antes de las fiestas navideñas.
Ingredientes:
Media Lombarda
Sal
Pimenton
Aceite
Ajos
Agua
2 Patatas
Preparación:
Cortar la lombarda en gajos
Lombarda Rehogada
Una tiípica receta que haci mi queridisima abuela cuando nos reuniamos todos los nietos unos días antes de las fiestas navideñas.
Ingredientes:
Media Lombarda
Sal
Pimenton
Aceite
Ajos
Agua
2 Patatas
Preparación:
Cortar la lombarda en gajos
Este Cake de Frambuesa y Pistachos con Crema Inglesa ha sido el postre para cerrar la Navidad en casa. Tocaba despedirse, y había que hacerlo con dulzura. Sabiendo que aunque estemos lejos de familiares, estamos cerca.
Pero hay que seguir, cada uno debem
Cake De Frambuesa Y Pasta De Pistachos Con Crema Inglesa
Este Cake de Frambuesa y Pistachos con Crema Inglesa ha sido el postre para cerrar la Navidad en casa. Tocaba despedirse, y había que hacerlo con dulzura. Sabiendo que aunque estemos lejos de familiares, estamos cerca.
Pero hay que seguir, cada uno debem
Ingredientes:
1 coliflor grande, rallada
4 papas, peladas y ralladas
1 pimiento morrón rojo, picado
finamente
1 barra de mantequilla, derretida
Ajo en polvo
Sal + pimienta
1 taza de queso parmesano
Preparación:
Pre
calentar horno a 15
Papa Y Coliflor Rallada Con Pimiento Rojo Y Parmesano
Ingredientes:
1 coliflor grande, rallada
4 papas, peladas y ralladas
1 pimiento morrón rojo, picado
finamente
1 barra de mantequilla, derretida
Ajo en polvo
Sal + pimienta
1 taza de queso parmesano
Preparación:
Pre
calentar horno a 15
Hace tiempo que publiqué este otro bizcocho de manzana que, aunque está también muy rico, creo que no es comparable con el de hoy, precisamente por la suavidad de la masa al tener incorporadas las claras. Desde hace ya mucho tiempo, he estado interesada
Bizcocho De Manzanas
Hace tiempo que publiqué este otro bizcocho de manzana que, aunque está también muy rico, creo que no es comparable con el de hoy, precisamente por la suavidad de la masa al tener incorporadas las claras. Desde hace ya mucho tiempo, he estado interesada
TOSTAS DE ASADILLO MANCHEGO
Tostas de asadillo manchego... se me hace la boca agua solo de escribirlo... que delicia.
De esos dias que quieres cenar o picar algo rico sin complicarte demasiado... pues este era uno de esos. Asi que pense en hacerme e
542° Receta: Tostas De Asadillo Manchego
TOSTAS DE ASADILLO MANCHEGO
Tostas de asadillo manchego... se me hace la boca agua solo de escribirlo... que delicia.
De esos dias que quieres cenar o picar algo rico sin complicarte demasiado... pues este era uno de esos. Asi que pense en hacerme e
CON VINAGRETA DE MERMELADA DE HIGOS!
El fin de semana pasada cogí muchos higos del árbol de mi suegra Montse. Pero como me llegan a gustar! sobretodo comérmelos recién cogido y con piel y todo, me chiflan!!
Hoy os he preparado una ensalada sana, desp
Ensalada De Higos, Foie, Parmesano Y Nueces
CON VINAGRETA DE MERMELADA DE HIGOS!
El fin de semana pasada cogí muchos higos del árbol de mi suegra Montse. Pero como me llegan a gustar! sobretodo comérmelos recién cogido y con piel y todo, me chiflan!!
Hoy os he preparado una ensalada sana, desp
Metidos ya en el mes de agosto no podía faltar un helado.Es frutal, como me gustan y está hecho con peras limoneras que , este año, mi peral ha tenido a bien regalarme.
Ingredientes
200 ml. de nata para montar
Un yogur griego azucarado
100 g
Helado De Pera Limonera Y Yogur Griego
Metidos ya en el mes de agosto no podía faltar un helado.Es frutal, como me gustan y está hecho con peras limoneras que , este año, mi peral ha tenido a bien regalarme.
Ingredientes
200 ml. de nata para montar
Un yogur griego azucarado
100 g
Hacía tiempo que no encurtía alcaparras y sus tallos.
No las compro, las recojo donde sé que están las matas y es ahora en Abril, Mayo cuando se pueden recoger.
Encontramos los botones que son los capullos del alcaparro, lo que luego llamamos alcapa
Alcaparras Y Tallos Encurtidos
Hacía tiempo que no encurtía alcaparras y sus tallos.
No las compro, las recojo donde sé que están las matas y es ahora en Abril, Mayo cuando se pueden recoger.
Encontramos los botones que son los capullos del alcaparro, lo que luego llamamos alcapa
Versiones a gusto del consumidor, sin y con tomate.
INGREDIENTES:
- 250 gr. de carne picada de vacuno
- 100 gr. de longaniza blanca
- 1 bote de garbanzos cocidos
- 100 gr. de pasta de colores
- Sal
- Eneldo
- Tomillo
- 1 cacito de caldo de carne
Garbanzos Con Pasta
Versiones a gusto del consumidor, sin y con tomate.
INGREDIENTES:
- 250 gr. de carne picada de vacuno
- 100 gr. de longaniza blanca
- 1 bote de garbanzos cocidos
- 100 gr. de pasta de colores
- Sal
- Eneldo
- Tomillo
- 1 cacito de caldo de carne
.JPG)
Hola !!! Después de unos postres casi de alta pastelería hoy vengo con otra receta facilita. Os tengo que decir que esta receta ha surgido casi sin planearla. Veréis, la semana pasada un amigo nuestro nos regaló una caja de limones de su parcela.
Lemon Bread (pan De Limón)
Hola !!! Después de unos postres casi de alta pastelería hoy vengo con otra receta facilita. Os tengo que decir que esta receta ha surgido casi sin planearla. Veréis, la semana pasada un amigo nuestro nos regaló una caja de limones de su parcela.
- Batir 3 huevos, ½ l. de leche, 3 cuch. de azúcar y 3 cuch. de chocolate a la taza.
- Cubrir el fondo de una flanera con caramelo líquido y volcar la mezcla en el fondo. Tapar con papel film o con su tapadera.
- En la cubeta de la olla
Flan De Chocolate (olla Gm)
- Batir 3 huevos, ½ l. de leche, 3 cuch. de azúcar y 3 cuch. de chocolate a la taza.
- Cubrir el fondo de una flanera con caramelo líquido y volcar la mezcla en el fondo. Tapar con papel film o con su tapadera.
- En la cubeta de la olla
Aprovecho que hoy es el día del padre y fiesta grande en la Comunidad Valenciana en honor a su patrón San José, para dejaros esta receta con el ingrediente estrella de esta tierra y con una variante, quizás no tan popular como la afamada paell
Arroz Al Horno
Aprovecho que hoy es el día del padre y fiesta grande en la Comunidad Valenciana en honor a su patrón San José, para dejaros esta receta con el ingrediente estrella de esta tierra y con una variante, quizás no tan popular como la afamada paell
Imagen: www.hoteltorresport.com
Necesitamos
200 gramos de alubias
1/2 oreja de cerdo
1 chorizo
1 morcilla de arroz
1 hueso de jamón
1 tira de tocino salado o panceta
1 diente de ajo
50 gramos de aceite
1 manojo de berzas
150 gramos de patatas
100 gra
Cocido Montañes
Imagen: www.hoteltorresport.com
Necesitamos
200 gramos de alubias
1/2 oreja de cerdo
1 chorizo
1 morcilla de arroz
1 hueso de jamón
1 tira de tocino salado o panceta
1 diente de ajo
50 gramos de aceite
1 manojo de berzas
150 gramos de patatas
100 gra
A la papillote o en papillote es una técnica de cocción muy práctica y sencilla. Por si no la conocen, les cuento de qué se trata: Si nos ponemos a pensar seriamente sobre el asunto, podríamos decir que es una técnica a medio camino entre la cocción al
Hongos A La Papillote
A la papillote o en papillote es una técnica de cocción muy práctica y sencilla. Por si no la conocen, les cuento de qué se trata: Si nos ponemos a pensar seriamente sobre el asunto, podríamos decir que es una técnica a medio camino entre la cocción al
¿Qué tal las vacaciones? Aunque soy consciente de que no todo el mundo tiene vacaciones en verano... Y lo estoy comprobando este año más que nunca... No hay aparcamiento, sigue habiendo gente por todas partes y en la carretera sigue habiendo atasco
Granizado De Melón
¿Qué tal las vacaciones? Aunque soy consciente de que no todo el mundo tiene vacaciones en verano... Y lo estoy comprobando este año más que nunca... No hay aparcamiento, sigue habiendo gente por todas partes y en la carretera sigue habiendo atasco
Tortilla de patatas con surimi
Ingredientes 4 Pers.
1/2 Kg. de patatas
6 Huevos
1 Cebolla
6 varitas de Surimi
Mayonesa
Aceite
Preparacion
Pelamos las patatas y cortamos en cuadraditos o en laminas según el gusto.
Echamos aceite en una Sa
Tortilla De Patatas Con Surimi
Tortilla de patatas con surimi
Ingredientes 4 Pers.
1/2 Kg. de patatas
6 Huevos
1 Cebolla
6 varitas de Surimi
Mayonesa
Aceite
Preparacion
Pelamos las patatas y cortamos en cuadraditos o en laminas según el gusto.
Echamos aceite en una Sa
Ya estamos a las puertas del fin de semana y aunque tengamos tiempo, siempre nos gusta encontrar platos fáciles de preparar y que estén sabrosos, y es por eso que hoy os traigo esta berenjena a la parrilla con queso fecha y vinagreta de cominos.
Yo
Berenjena A La Parrilla Con Queso Feta Y Vinagreta De Cominos
Ya estamos a las puertas del fin de semana y aunque tengamos tiempo, siempre nos gusta encontrar platos fáciles de preparar y que estén sabrosos, y es por eso que hoy os traigo esta berenjena a la parrilla con queso fecha y vinagreta de cominos.
Yo
La Receta de la quesada Pasiega es un dulce típico de Cantabria y de otros lugares del norte de España, es un postre de una elaboración sencilla y fácil, pero vas a conseguir un postre muy sabroso.
Esta Receta de la Quesada Pasiega, según he e
Receta De La Quesada Pasiega
La Receta de la quesada Pasiega es un dulce típico de Cantabria y de otros lugares del norte de España, es un postre de una elaboración sencilla y fácil, pero vas a conseguir un postre muy sabroso.
Esta Receta de la Quesada Pasiega, según he e
INGREDIENTES:
Galletas tostadas rectangulares
Nata para montar
Chocolate para postres
Sobre para hacer natillas.
Leche
Azúcar
Canela
Almendras en cubitos.
PREPARACIÓN:
En un caldero ponemos un poco de leche con el chocolate
troceado y l
Tarta De La Abuela
INGREDIENTES:
Galletas tostadas rectangulares
Nata para montar
Chocolate para postres
Sobre para hacer natillas.
Leche
Azúcar
Canela
Almendras en cubitos.
PREPARACIÓN:
En un caldero ponemos un poco de leche con el chocolate
troceado y l
Este arroz no pertenece al recetario tradicional malagueño pero como otros platos os voy a enseñar la receta porque suelo hacerlo en ocasiones especiales y la verdad es que gusta bastante.
Acompañado de un alioli de membrillo queda estupendo pero
Arroz Meloso Con Carrilleras De Cerdo Ibérico
Este arroz no pertenece al recetario tradicional malagueño pero como otros platos os voy a enseñar la receta porque suelo hacerlo en ocasiones especiales y la verdad es que gusta bastante.
Acompañado de un alioli de membrillo queda estupendo pero
Estos caramelos los vi hacer no hace mucho y me encantó en cuanto los tome y supe las propiedades que tienen.
Os cuento que el jengibre tiene unas propiedades curativas estupendas como podeis ver en este enlace del blog "En forma 180" pero para este c
Caramelos Calmantes Para La Garganta
Estos caramelos los vi hacer no hace mucho y me encantó en cuanto los tome y supe las propiedades que tienen.
Os cuento que el jengibre tiene unas propiedades curativas estupendas como podeis ver en este enlace del blog "En forma 180" pero para este c
.JPG)
Hoy quiero compartir con vosotros una tarta, que requiere una preparación, pero que en realidad no es especialmente complicada. Como veis en la receta lleva varias elaboraciones, pero de verdad todas muy sencillas si seguís bien los pasos.
Esta t
Tarta Charlotte De Frambuesas O Charlota De Frambuesas
Hoy quiero compartir con vosotros una tarta, que requiere una preparación, pero que en realidad no es especialmente complicada. Como veis en la receta lleva varias elaboraciones, pero de verdad todas muy sencillas si seguís bien los pasos.
Esta t
Los clásicos, rellenos de crema, rellenos de chocolate, rellenos de chantillí... de lo que queráis :D los buñuelos de viento son lo mejor que hay para semana santa (y aunque no sea semana santa, eheeeem).
Esta vez he optado por la receta original p
Buñuelos De Viento
Los clásicos, rellenos de crema, rellenos de chocolate, rellenos de chantillí... de lo que queráis :D los buñuelos de viento son lo mejor que hay para semana santa (y aunque no sea semana santa, eheeeem).
Esta vez he optado por la receta original p
Holaaaaaaaa!!! Menudos días estoy pasando, sin tiempo para nada, se me junta todo y tengo trescientas millones de cosa que tengo que hacer (obligada) y otras trescientos millones que "quiero hacer"!!!
Mis cuatro hijos (seeeeee cuatro!: 2 son adolecente
Bizcocho Marmolado - Paso A Paso
Holaaaaaaaa!!! Menudos días estoy pasando, sin tiempo para nada, se me junta todo y tengo trescientas millones de cosa que tengo que hacer (obligada) y otras trescientos millones que "quiero hacer"!!!
Mis cuatro hijos (seeeeee cuatro!: 2 son adolecente
