Hola chic@s, hoy vengo con un asado facil , rico , jugoso y sin horno , yo he utilizado un trozo de redondo que tenia de la matanza pero podeis hacerlo con cualquier otro trozo de carne que sea jugosa y propia para asar, vamos con la receta.
Ingre
Redondo De Cerdo Asado En Cazuela
Hola chic@s, hoy vengo con un asado facil , rico , jugoso y sin horno , yo he utilizado un trozo de redondo que tenia de la matanza pero podeis hacerlo con cualquier otro trozo de carne que sea jugosa y propia para asar, vamos con la receta.
Ingre
El gofio en cualquier elaboración siempre resulta una
delicia.
Preparar estas galletas y añadirle las especias fue
todo un acierto, su sabor aún se incrementa más. Quedan blanditas y serán una
golosina para los niños.
Para la decoración de las misma,
Galletas De Gofio Especiadas
El gofio en cualquier elaboración siempre resulta una
delicia.
Preparar estas galletas y añadirle las especias fue
todo un acierto, su sabor aún se incrementa más. Quedan blanditas y serán una
golosina para los niños.
Para la decoración de las misma,
Dando
un paseo por el campo y disfrutando de las buenas temperaturas que
nos brinda el otoño, me encontré con estos curiosos gusanos.
¡Seguro que hay alguien dispuesto a no dejarlos escapar!
INGREDIENTES
Masa de
Galletas Gusanos
Dando
un paseo por el campo y disfrutando de las buenas temperaturas que
nos brinda el otoño, me encontré con estos curiosos gusanos.
¡Seguro que hay alguien dispuesto a no dejarlos escapar!
INGREDIENTES
Masa de
Buenos días!!!
Hoy os traigo un truco "básico" para que el pollo quede muy jugoso, sólo vais a necesitar unas tijeras de cocina, un pollo y ver las fotos
El pollo mariposa o Spatch cock en inglés es la forma de cortar el pollo para hacerlo a la par
Pollo Mariposa
Buenos días!!!
Hoy os traigo un truco "básico" para que el pollo quede muy jugoso, sólo vais a necesitar unas tijeras de cocina, un pollo y ver las fotos
El pollo mariposa o Spatch cock en inglés es la forma de cortar el pollo para hacerlo a la par
Este plato te puede sacar de cualquier apuro porque se prepara en dos patadas; claro, siempre y cuando ya tengas los camarones. Te pongo las cantidades como para 3-4 personas, asi que tu puedes
calcular los ingredientes dependiendo para cuantas personas
Camarones Al Tequila Con Limón.
Este plato te puede sacar de cualquier apuro porque se prepara en dos patadas; claro, siempre y cuando ya tengas los camarones. Te pongo las cantidades como para 3-4 personas, asi que tu puedes
calcular los ingredientes dependiendo para cuantas personas
Lo divertido de las
verduras es que son tan versátiles y una de ellas son los pimientos, así como
otras verduras, estos podemos prepararlo de un sinfín de maneras una de las que
me encanta es rellenarlos y gratinarlos. Aquí les dejo un relleno de p
Pimientos Rellenos De Pollo
Lo divertido de las
verduras es que son tan versátiles y una de ellas son los pimientos, así como
otras verduras, estos podemos prepararlo de un sinfín de maneras una de las que
me encanta es rellenarlos y gratinarlos. Aquí les dejo un relleno de p
Fettuccine a la carbonara , una autentica delicia para comer . Hoy os traemos una receta de pasta para salir un poco de los smoothies y de los dulces.
Espero que os guste !
[
Imprimelo
Fettuccine A La Carbonara
Fettuccine a la carbonara , una autentica delicia para comer . Hoy os traemos una receta de pasta para salir un poco de los smoothies y de los dulces.
Espero que os guste !
[
Imprimelo
Hamburguesitas veganas especiadas
Otra receta vegana que publico en Vegmagazine, una semana después de las lentejas con leche de coco y alcaravea. Las de hoy son unas hamburguesas de trigo integral, o resbalado, y anacardos. Podéis ver la receta e
Hamburguesas De Trigo Integral Y Anacardos Con Ligero Sabor A Queso
Hamburguesitas veganas especiadas
Otra receta vegana que publico en Vegmagazine, una semana después de las lentejas con leche de coco y alcaravea. Las de hoy son unas hamburguesas de trigo integral, o resbalado, y anacardos. Podéis ver la receta e
Ingredientes: Para el Pollo con Tomates 4 cucharadas de aceite de oliva 3 pechugas de pollo, sin piel, deshuesadas y en tiras 2 dientes de ajo, picados 1 pimentón verde, sin semillas y en rodajas 1 ají amarillo, sin semillas y en rodajas 1 tarro (800 gr)
Pollo Con Tomate Y Puré De Porotos Negros
Ingredientes: Para el Pollo con Tomates 4 cucharadas de aceite de oliva 3 pechugas de pollo, sin piel, deshuesadas y en tiras 2 dientes de ajo, picados 1 pimentón verde, sin semillas y en rodajas 1 ají amarillo, sin semillas y en rodajas 1 tarro (800 gr)
Hoy toca ese postre tan socorrido que le gusta a todo el mundo y aunque según veas las fotos parezca que estás haciendo una tortilla de patatas, es un flan de manzanas. Podríamos decir que es un flan con tropezones porque generalmente se suele prese
Flan De Manzanas
Hoy toca ese postre tan socorrido que le gusta a todo el mundo y aunque según veas las fotos parezca que estás haciendo una tortilla de patatas, es un flan de manzanas. Podríamos decir que es un flan con tropezones porque generalmente se suele prese
Cuando se me ocurrió la idea de ir creando menú para fiestas, es decir estas navidades con las recetas que tengo publicadas no tenía yo muy claro si iba a ser capaz y ahora me sorprendo viendo la cantidad de combinaciones que se pueden hacer.
Inclus
Menú Navidad, Opción 4
Cuando se me ocurrió la idea de ir creando menú para fiestas, es decir estas navidades con las recetas que tengo publicadas no tenía yo muy claro si iba a ser capaz y ahora me sorprendo viendo la cantidad de combinaciones que se pueden hacer.
Inclus
La limonada de coco es una bebida muy popular en Colombia que yo ya he adoptado en mi casa como remedio instantáneo para el calor del verano y que creo que debería suministrarse por ley en todo chiringuito de playa respetable. Aunque su nombre pued
Granizado De Limonada De Coco Colombiana
La limonada de coco es una bebida muy popular en Colombia que yo ya he adoptado en mi casa como remedio instantáneo para el calor del verano y que creo que debería suministrarse por ley en todo chiringuito de playa respetable. Aunque su nombre pued
Nos apetecía comer verduras acompañadas pero no un plato de verduras cocidas sino un plato con más sustancia, más completo, como este arroz con brócoli y verduras, la ventaja de hacer los arroces con verduras es que se puede adaptar la receta se
Arroz Con Brócoli Y Verduras
Nos apetecía comer verduras acompañadas pero no un plato de verduras cocidas sino un plato con más sustancia, más completo, como este arroz con brócoli y verduras, la ventaja de hacer los arroces con verduras es que se puede adaptar la receta se
Hay que ver que manía más tonta, cada siete días "lunes" y además de 24 horas, como el resto de la semana, con lo largo que se hace!!. Y es que apuramos tanto los fines de semana que los lunes se nos hacen eternos. Yo ayer estuve de pintura, y no emul
Almejas Al Pedro Ximenez
Hay que ver que manía más tonta, cada siete días "lunes" y además de 24 horas, como el resto de la semana, con lo largo que se hace!!. Y es que apuramos tanto los fines de semana que los lunes se nos hacen eternos. Yo ayer estuve de pintura, y no emul
Estoy casi seguro de que todo ser humano que se haya sentado a comer en un "Foster´s Hollywood" habrá probado las "bacon and cheese fries", Un plato altamente calórico que consiste en unas patatas fritas con tiras de bacon y queso fundido, y co
Bacon & Cheese Fries
Estoy casi seguro de que todo ser humano que se haya sentado a comer en un "Foster´s Hollywood" habrá probado las "bacon and cheese fries", Un plato altamente calórico que consiste en unas patatas fritas con tiras de bacon y queso fundido, y co
Aprovechemos los ricos champiñones
Ingredientes:
Champiñones grandes para relllenarlos
Jamón en cubitos
ajo
cebolla
vino
agua
pimienta
sal
_Doramos ligeramente los champiñones y los reservamos fuera del fuego.
_Doramos los ajos cortados muy pequeños
Champiñones Rellenos (no Engordan)
Aprovechemos los ricos champiñones
Ingredientes:
Champiñones grandes para relllenarlos
Jamón en cubitos
ajo
cebolla
vino
agua
pimienta
sal
_Doramos ligeramente los champiñones y los reservamos fuera del fuego.
_Doramos los ajos cortados muy pequeños
Ver el video de esta receta
Una clásica tarta de manzana con una base de pasta brisa rellena de crema pastelera y cubierta con finas rodajas de manzana y bañada con una gelatina de manzana. Esta tarta se caracteriza por no ser empalagosa.
Tarta De Manzana
Ver el video de esta receta
Una clásica tarta de manzana con una base de pasta brisa rellena de crema pastelera y cubierta con finas rodajas de manzana y bañada con una gelatina de manzana. Esta tarta se caracteriza por no ser empalagosa.
TORTILLA DE BACALAO
Pues no sabía yo que la torrilla de bacalao era un plato típico en las sidrerias de el norte español. Por lo visto la condesa de Pardo Bazán allá por el año 1910 la publico en su libro culinario ‘La cocina española antigua” y de
Tortilla De Bacalao
TORTILLA DE BACALAO
Pues no sabía yo que la torrilla de bacalao era un plato típico en las sidrerias de el norte español. Por lo visto la condesa de Pardo Bazán allá por el año 1910 la publico en su libro culinario ‘La cocina española antigua” y de
A very popular soup in Ireland. If you have the chance to go to Ireland it use to appears in the restaurant menu as "fresh salmon chowder ." I took this recipe from an Irish newspaper and the result is very similar , if not equal , that the one I ate o
Salmon Soup (ireland)
A very popular soup in Ireland. If you have the chance to go to Ireland it use to appears in the restaurant menu as "fresh salmon chowder ." I took this recipe from an Irish newspaper and the result is very similar , if not equal , that the one I ate o
Una receta muy sana y rica. Se la dedico a Morganna (Cocina fácil y sano) por el meme que me ha pasado. Gracias, y espero que te guste este platito.
- Cocer 1 vaso de arroz basmati. Reservar.
- En el wok, con una chispa de aceite, pochar cebolla,
Wok De Verduras Y Pollo
Una receta muy sana y rica. Se la dedico a Morganna (Cocina fácil y sano) por el meme que me ha pasado. Gracias, y espero que te guste este platito.
- Cocer 1 vaso de arroz basmati. Reservar.
- En el wok, con una chispa de aceite, pochar cebolla,
Os presentamos nuestros cupcakes de chocolate blanco con frosting de chocolate blanco. Como iréis viendo, hay infinidad de posibilidades tanto para la elaboración de la masa
Cupcakes De Chocolate Blanco
Os presentamos nuestros cupcakes de chocolate blanco con frosting de chocolate blanco. Como iréis viendo, hay infinidad de posibilidades tanto para la elaboración de la masa
Muchas veces el pastel de limón nos sale con defectos, hoy te quiero enseñar cómo hacerlo para que te salga perfecto.La masa y el merengue italiano, los voy a obviar de fotografiar, ya que en post anteriores ya expliqué cómo hacerlos paso a paso.Esto rin
Lemon Pie Perfecto - Pastel De Limón Con Trucos
Muchas veces el pastel de limón nos sale con defectos, hoy te quiero enseñar cómo hacerlo para que te salga perfecto.La masa y el merengue italiano, los voy a obviar de fotografiar, ya que en post anteriores ya expliqué cómo hacerlos paso a paso.Esto rin
Como comer verduras en postre... un bizcocho, si hay bizcocho de zanahoria ¿por que no de espinaca?Primero tenemos que cocinar las hojas de espinacas, las mismas que comia Popeye!!. Yo tenia espinacas congeladas, así que las cocine tapadas con un fi
Bizcocho De Espinacas
Como comer verduras en postre... un bizcocho, si hay bizcocho de zanahoria ¿por que no de espinaca?Primero tenemos que cocinar las hojas de espinacas, las mismas que comia Popeye!!. Yo tenia espinacas congeladas, así que las cocine tapadas con un fi
www.lacocinadealimerka.com
Necesitamos
- Para la tortilla:
800 gramos de patatas
200 gramos de cebolla
1-2 chorizos
7 huevos
- Para la masa:
200 gramos de aceite de oliva o girasol
200 gramos de agua
1 cucharadita de sal
1 pellizco de azucar
600
Empanada De Tortilla
www.lacocinadealimerka.com
Necesitamos
- Para la tortilla:
800 gramos de patatas
200 gramos de cebolla
1-2 chorizos
7 huevos
- Para la masa:
200 gramos de aceite de oliva o girasol
200 gramos de agua
1 cucharadita de sal
1 pellizco de azucar
600
Necesitamos
Imagen: www.cookand.es
4 huevos
200 gramos de azúcar
1 lata de coca-cola
400 gramos de harina
1 sobre de levadura
40 gramos de cacao
20 ml de ron oscuro
Preparamos
1. Ponemos la mariposa en las cuchillas, añadimos las claras
Bizcocho De Coca Cola Con Ron Y Chocolate
Necesitamos
Imagen: www.cookand.es
4 huevos
200 gramos de azúcar
1 lata de coca-cola
400 gramos de harina
1 sobre de levadura
40 gramos de cacao
20 ml de ron oscuro
Preparamos
1. Ponemos la mariposa en las cuchillas, añadimos las claras
INGREDIENTES
Para la Pasta Choux
- 200 gr. de Harina
- 165 ml. de leche
- 165 ml. de Agua
- 130 gr. de Mantequilla
- 3 Huevos
- 10gr. de Azúcar
- 3 gr. de Sal
Para la nata Montada
- 200 ml. Nata 35% m.g.
- 100 gr. Azúcar
- 1/2 sobre d
Bocaditos De Nata Y Chocolate
INGREDIENTES
Para la Pasta Choux
- 200 gr. de Harina
- 165 ml. de leche
- 165 ml. de Agua
- 130 gr. de Mantequilla
- 3 Huevos
- 10gr. de Azúcar
- 3 gr. de Sal
Para la nata Montada
- 200 ml. Nata 35% m.g.
- 100 gr. Azúcar
- 1/2 sobre d
Spanish food blogger Javi Recetas suggest this tasty Octopus Salad to take advantage of our Smoked Paprika Flakes La Chinata. The main ingredients of this tasty recipe are octopus, potatoes, mayonnaise, olives, lettuce, carrot, olive oil, salt and Smoked
Octopus Salad / Ensaladilla De Pulpo
Spanish food blogger Javi Recetas suggest this tasty Octopus Salad to take advantage of our Smoked Paprika Flakes La Chinata. The main ingredients of this tasty recipe are octopus, potatoes, mayonnaise, olives, lettuce, carrot, olive oil, salt and Smoked
" Las lentejas quien quiere las come, quien no las deja ".
Yo añado que el que las deja, se las pierde. Un plato rico, sano, legumbres de las mejores... No voy a empezar a enumerar las mil una propiedades saludables que poseen, porque ya son conocidas
Lentejas De Otoño ( Con Calabaza Y Boniato )
" Las lentejas quien quiere las come, quien no las deja ".
Yo añado que el que las deja, se las pierde. Un plato rico, sano, legumbres de las mejores... No voy a empezar a enumerar las mil una propiedades saludables que poseen, porque ya son conocidas
El pescado es una estupenda fuente de proteínas de alto valor biológico. Se recomienda su consumo entre dos y tres veces por semana, alternando entre pescado blanco y azul. El salmonete es un pescado semigraso, a caballo entre el pescado azul y el blanc
Salmonetes Al Horno Con Manzana
El pescado es una estupenda fuente de proteínas de alto valor biológico. Se recomienda su consumo entre dos y tres veces por semana, alternando entre pescado blanco y azul. El salmonete es un pescado semigraso, a caballo entre el pescado azul y el blanc
HUEVOS RELLENOS DE PATÉ DE MEJILLÓN EN ESCABECHE
INGREDIENTES
3 Huevos
1 Lata pequeña de mejillones en escabeche
75 gr de queso philadelphia
PREPARACIÓN
Cocemos los huevos por espacio de 10 minutos a partir de que empiecen a hervir
pe
Huevos Rellenos De Paté De Mejillón En Escabeche
HUEVOS RELLENOS DE PATÉ DE MEJILLÓN EN ESCABECHE
INGREDIENTES
3 Huevos
1 Lata pequeña de mejillones en escabeche
75 gr de queso philadelphia
PREPARACIÓN
Cocemos los huevos por espacio de 10 minutos a partir de que empiecen a hervir
pe
