Recetas más visitadas | Receta por Día

Pollo A La Naranja Con Arroz Basmati

Pulsar la imagen para ampliar Pollo a la naranja con arroz basmati En esta receta de pollo, el arroz solo va de acompañamiento y lo haremos de una forma fácil. La más fácil. Pero no olvidemos que es arroz basmati. Su sabor y aroma hacen que una si

Ensalada Pepino Holandés Dulce Con Sardina Ahumada

Durante la semana nuestras ensaladas no pueden faltar siempre en nuestra mesa, bien para acompañar, como un primer plato, para compartir, para una rica cena sin calorías para nuestras dietas de adelgazamiento, para lo que sean, pero te

Receta De Huevos Revueltos Con Atún Y Tomate Frito

Los revueltos siempre son una solución fácil, rápida y muy sabrosa para comer. En nuestra gastronomía hay una gran tradición de revueltos, a cada uno mas original y sabroso, desde los duelos y quebrantos, un revuelto con historia que ya se nombra

Receta Fácil De Pan Casero

Esta es una receta heredada, ya que mi en casa, como en muchas casas de pueblo, las abuelas y las madres hacían el pan y lo llevaban al horno a que se lo cocieran. Solían hacer un pan grande un par de veces a la semana, esto según me contaba mi

Cómo Hacer Una Tarta De Queso Y Fresas

Aunque hace poco te presentaba una tarta de queso increíble, en esta ocasión la he reinventado añadiendo unas fresa, como resultado aquí tienes una receta simple de tarta de queso y fresas. Con esta receta he conseguido una tarta de fresas m

Tequeños (receta Típica Venezolana)

Hace mucho tiempo que vi esta receta por internet y la verdad que me llamó mucho la atención. Me recordaba a los fingers de queso pero en vez de llevar un rebozado, los palitos de queso están envueltos por una masa... y perdonad pero me recuerdan a momi

Arroz Con Cabrillas

INGREDIENTES: Cabrillas (vivas o congeladas) Aceite Cebolla Tomate Pimiento verde Arroz Ajos Laurel Sal gorda Vino blanco Azafrán Colorante Agua PREPARACIÓN: Cogemos las cabrillas y si vienen congeladas y limpias no hacemos nada (

Ensalada De Cardos Y Naranja

Esta ensalada de cardos con naranja es típica de Antequera, uno de los municipios más monumentales y con mayor solera de la provincia de Málaga. No es común encontrar recetas en las que el cardo sea el protagonista de una ensalada ya que normalme

Arroz Meloso Con Carrilleras De Cerdo Ibérico

Este arroz no pertenece al recetario tradicional malagueño pero como otros platos os voy a enseñar la receta porque suelo hacerlo en ocasiones especiales y la verdad es que gusta bastante. Acompañado de un alioli de membrillo queda estupendo pero

Sopas "aplastás"

Las sopas "aplastás" son típicas de Pizarra, un precioso pueblo malagueño situado en la Comarca del Valle del Guadalhorce. Este tipo de sopas son conocidas en la cocina tradicional malagueña como sopas "poncima" ya que en todas las versiones se h

Conserva De Camagrocs

INGREDIENTES SETAS (CAMAGROCS EN ESTE CASO) AGUA SAL ACEITE PREPARACIÓN: Ponemos a hervir agua con sal En el momento en que arranque a hervir echamos las setaS Cuando vuelvan a arrancar el hervor colamos reservando el caldo Rellenamos los botes con

Madalenas De Mandarinas

Basándome en mi propia receta de budín de mandarina, con algunos ajustes, salieron estas ricas y aromáticas madalenas. Les iba a hacer un glaseado de mandarinas también, como le hice al budín y caí en la cuenta de que no tenía azúcar impalpable (o gla

Strogonoff De Pollo Y Puerro

Una receta muy sencilla de preparar. El Strogonoff era habitual en recetarios de antaño, de esos que tan celosamente guardan nuestran madres como si fueran un tesoro. Se suele preparar con solomillo de ternera o de cerdo, pero esta vez yo lo he prepar

Pan De Queso

Hola gente linda!!!... Si, si ya sé, hace muchos días que estoy perdida, pero es que se me rompió el ordenador!!! Pero bueno, ya estoy de vuelta!!! (Aunque todavía sin ordenador, je!) Hoy les traigo una receta que me dió una buena amiga búlgara..

Garbanzos Con Verduras Y Bacalao

Ingredientes 350 g de garbanzos 300 g de migas de bacalao desalado 1 cebolla 2 zanahorias 3 o 4 hojas de acelga 2 dientes de ajo ½ medio verde 4 cucharadas de tomate frito casero 1 cucharada de pimentón 4 cucharadas de aceite de oliva 1 litro de

Mafalde A La Carbonara Con Espinacas

Feliz Lunessss!!!! :) En casa somos muy raros para la pasta... Somos de Espaguetis,Tallarines,Canelones o Lasaña.... Pero ultimamente estamos metiendo algunas pastas diferentes para nosotros, por ejemplo los Macarrones jijijij a muchos se que les encan

Dorayakis

Recién acabo con la pastelería típica de la Semana Santa, y os traigo estos DORAYAKIS versión española, que han sido los triunfadores en el sector juvenil de mi casa. Porque no a todos

Cupcakes De Plátano Y Chocolate. Apta Diabéticos.

Sí, sí no miréis si os habéis equivocado de blog!!! Después de mucho tiempo por fiiiinnnn. He hecho honor al nombre de mi blog. Hoy vengo con algo especial para mi sección de diabéticos que también tienen derecho a disfrutar de un dulce en su boca sin

Tortos De Maiz

El otro día cuando la entrada del picadillo con patatas y huevos no me acordé yo de los tortos, no tengo perdón, otra comida de lo más destacada de Asturias. Pero ahí "Rocío" atenta me lo sugirió y a ello me puse. Decir que se hacen con harina de maíz, y

Receta: Repollo Salteado Con Pavo, Tomate Y Piña

Hoy os traigo una receta fusión que preparé en casa de mi madre hace unos días y que nos quedó riquísimo. Además es una forma diferente de cocinar la col que seguro que os va bien para probar platos nuevos y cambiar las tipicas patatas con verdura por u

Costilleja De Cerdo Con Ajos Y Alcachofas

(Pork rib with garlic and artichoke) (Côtelette de porc à l'ail et l'artichaut) (Braciola di maiale con aglio e carciofi) (Schweinekotelett mit Knoblauch und Artischocken) (Costella de porc amb alls i carxofa) INGREDIENTES PARA 3-4 RACION

Bacalao Confitado, O Cómo Sacar Partido Al Modelo F De Gm

Cuánto daño están haciendo los programas "XXX-CHEF"! Ves a los concursantes elaborando exquisiteces y utilizando técnicas que hasta ahora parecían reservadas a los grandes Chefs profesionales, como la cocina a baja temperatura utilizando el vacío, y si,

Berenjenas Rellenas De Carne Picada

Hace unos días, una de mis compañeras del Desafío en la Cocina, se aventuró a comenzar un nuevo reto, con alimentos de temporada. Para esta ocasión, eligieron las berenjenas y las patatas. La berenjena es una verdura que la consumo mucho en c

Tarta Fría De Color (sin Horno)

Tarta fría de color (sin horno) Hoy preparamos un postre sencillo pero muy vistoso, es una rica tarta fría, sin necesidad de utilizar el horno y que encima la podemos hacer del color que más nos guste… ¡A por lo ingredientes!Ingredientes :215gr de g

Patatas Asadas Rellenas Con Huevo

Receta original y sana que puede servir perfectamente tanto como para un desayuno completo como para una cena. Es muy sencilla ya que esta hecha con ingredientes que solemos tener siempre en casa. RECETA DE PATATAS ASADAS RELLENAS Ingredientes

*tarta De Calabaza (tradicional)

Tenía una calabaza que me había regalado mi amiga Mayca y estaba esperando a encontrar alguna receta rica para gastarla.. Por casualidad encontré un post en Facebook que compartía esta receta de la página Cocinamos entre todos..Es facilísima de hace

Fideua De Salmón Y Gambas

Esta semanita la he tenido un poco liada y no he podido visitaros todo lo que quisiera, esperemos que esta me vaya adaptando a horarios y no tenga tantos extras jaja. Feliz semana compañer@s. Añadiendo y probando recetas de pasta en casa para luego co

Bizcocho Ruso Con Higos Y Queso Crema

Cuando viene la temporada de higos, no me puedo resistir a hacer algún que otro postre. Aprovechando unas claras que tenía, qué mejor que hacer un bizcocho ruso ya que la almendra le va que ni pintado a los higos. INGREDIENTES Bi

Crema De Papa Con Tocino Y Queso

> Preparación 1. Hornea las papas sobre una cama de sal de mar por 1 hora a 180oC. 2. Cuando estén suaves, pélalas y machácalas muy bien. Calienta la crema y añádela. 3. Agrega poco a poco el caldo de pollo hasta tener una consistencia suave, cremosa

Pollo Mariposa

Buenos días!!! Hoy os traigo un truco "básico" para que el pollo quede muy jugoso, sólo vais a necesitar unas tijeras de cocina, un pollo y ver las fotos El pollo mariposa o Spatch cock en inglés es la forma de cortar el pollo para hacerlo a la par