La calabaza, el calabacín, la patata y el puerro aportan sabores más suaves que el brécol, el guisante o la coliflor que teniendo sabores más fuertes, dan un gusto muy rico que merece la pena probar. Precisamente por ser ingredientes de sabor suave
Crema De Puerros Y Patata Con Galleta Crujiente De Parmesano
La calabaza, el calabacín, la patata y el puerro aportan sabores más suaves que el brécol, el guisante o la coliflor que teniendo sabores más fuertes, dan un gusto muy rico que merece la pena probar. Precisamente por ser ingredientes de sabor suave
Si deseas empezar el fin de semana con buen pie debes preparar esta deliciosa receta de pudin con salsa de toffee, debo decir que no había preparado salsa toffee antes, y está tan buena que la pienso volver a utilizar muy pronto en alguna otra receta.
Pudin Con Salsa De Toffee
Si deseas empezar el fin de semana con buen pie debes preparar esta deliciosa receta de pudin con salsa de toffee, debo decir que no había preparado salsa toffee antes, y está tan buena que la pienso volver a utilizar muy pronto en alguna otra receta.
Este arroz se me ocurrió con las sobras que tenía en la nevera, es muy sencillo y rápido de hacer ya que se sofríe el arroz y se cuece todo junto.
Tenía un trozo de secreto ibérico que me sobró de otra receta, y unas habitas congeladas, así que p
Arroz Con Habitas Y Secreto Ibérico.
Este arroz se me ocurrió con las sobras que tenía en la nevera, es muy sencillo y rápido de hacer ya que se sofríe el arroz y se cuece todo junto.
Tenía un trozo de secreto ibérico que me sobró de otra receta, y unas habitas congeladas, así que p
El bacalao está de moda en estas fechas, sea por cuaresma, por tradición o porque están las pescaderías a rebosar de este rico pescado vamos a aprovechar para comer rico y sano que el bacalao tiene muchas posibilidades y todas buenísimas.
Hoy
Bacalao Al Horno
El bacalao está de moda en estas fechas, sea por cuaresma, por tradición o porque están las pescaderías a rebosar de este rico pescado vamos a aprovechar para comer rico y sano que el bacalao tiene muchas posibilidades y todas buenísimas.
Hoy
Después de haber hecho la tarta de yuzu, no podía resistirme a hacer
el helado pero esta vez lo he combinado con sésamo, lima y chocolate blanco.
Lo que he hecho ha sido preparar el helado de yuzu, llenar los moldes
y cuando estaba bien co
Helado De Yuzu, Chocolate Blanco, Sésamo Y Lima
Después de haber hecho la tarta de yuzu, no podía resistirme a hacer
el helado pero esta vez lo he combinado con sésamo, lima y chocolate blanco.
Lo que he hecho ha sido preparar el helado de yuzu, llenar los moldes
y cuando estaba bien co
Ingredientes
Base:
30 unidades Galletitas
50 gr Nueces
70 gr Manteca
Relleno:
350 gr Frambuesas
250 gr Azúcar
500 gr Ricota
2 Huevo
Pasos
Base: Triturar las galletitas y las nueces. Añadir la mantequilla empomada (derretida) y mezclar. Poner en el mo
Tarta De Ricota Y Frambuesas
Ingredientes
Base:
30 unidades Galletitas
50 gr Nueces
70 gr Manteca
Relleno:
350 gr Frambuesas
250 gr Azúcar
500 gr Ricota
2 Huevo
Pasos
Base: Triturar las galletitas y las nueces. Añadir la mantequilla empomada (derretida) y mezclar. Poner en el mo
Riquísimas costillas de cerdo al horno, que se preparan muy rápido
y siempre quedan deliciosas acompañadas de unas patatas serán una comida
estupenda.
Ingredientes:
4 Costillas carnosas
de buen tamaño
1 Hoja de laurel
2 Patatas frescas
Costillas De Cerdo Y Patatas Al Horno
Riquísimas costillas de cerdo al horno, que se preparan muy rápido
y siempre quedan deliciosas acompañadas de unas patatas serán una comida
estupenda.
Ingredientes:
4 Costillas carnosas
de buen tamaño
1 Hoja de laurel
2 Patatas frescas
Ingredientes:
1K de cazón en rodajas o troceado,
150gr de mejillones cocidos,
150gr de gambas crudas y peladas,
1 cebolla,
2 trozos de pan del dia anterior,
2 dientes de ajo,
1 copa de vino blanco,
sal,
200gr de guisantes,
harina,
pizca de col
Cazón A La Marinera
Ingredientes:
1K de cazón en rodajas o troceado,
150gr de mejillones cocidos,
150gr de gambas crudas y peladas,
1 cebolla,
2 trozos de pan del dia anterior,
2 dientes de ajo,
1 copa de vino blanco,
sal,
200gr de guisantes,
harina,
pizca de col
OLLA DE GARBANZOS CON TACOS DE SALMON
Esta Receta esta basada en una receta de Ferran Adria, Guiso de lentejas con Salmon.
En un dia como hoy , lluvioso y frío, nada mejor que una buena olla para calentar el cuerpo y el alma.
IN
Olla De Garbanzos Con Tacos De Salmon.
OLLA DE GARBANZOS CON TACOS DE SALMON
Esta Receta esta basada en una receta de Ferran Adria, Guiso de lentejas con Salmon.
En un dia como hoy , lluvioso y frío, nada mejor que una buena olla para calentar el cuerpo y el alma.
IN
Me gustan los platos que tienen canción como este arroz con bacalao, una que es cantarina
“Sarandoga nos vamo a comer, sarandonga un arros con bacalao, sarandonga en lo alto del puerto, sarandonga que mañana es domingo…”
Os
Arroz Con Bacalao
Me gustan los platos que tienen canción como este arroz con bacalao, una que es cantarina
“Sarandoga nos vamo a comer, sarandonga un arros con bacalao, sarandonga en lo alto del puerto, sarandonga que mañana es domingo…”
Os
Un guiso clásico que queda delicioso preparado de esta manera. El truco de sumergirlo en leche me lo dio el carnicero de mi barrio, y os aseguro que deja muy tierna la carne. La salsa que sobre, ya reducida, reservarla en la nevera, que iremos utilizá
Rabo De Toro Y Salsa Demi-glacé
Un guiso clásico que queda delicioso preparado de esta manera. El truco de sumergirlo en leche me lo dio el carnicero de mi barrio, y os aseguro que deja muy tierna la carne. La salsa que sobre, ya reducida, reservarla en la nevera, que iremos utilizá
An original recipe by German Herzalieb food blog. The main ingredients of this tasty and healthy recipe are garlic, feta cheese, yoghourt, oregano, cayenne pepper, sugar, olive oil and smoked paprika.
Una receta original del blog alemana Herzalieb. Lo
Paprika Feta Dip / Dip De Queso Feta Al Pimentón
An original recipe by German Herzalieb food blog. The main ingredients of this tasty and healthy recipe are garlic, feta cheese, yoghourt, oregano, cayenne pepper, sugar, olive oil and smoked paprika.
Una receta original del blog alemana Herzalieb. Lo
Quiero dar unas cuantas semanas de vacaciones a la pasta, porque tengo miedo de que se “queme”, pero no sin antes haberos dado la receta de la que hablaré hoy: Mezze Maniche con speck, rúcula y tomates cherry. Cuando la conocí vivimos una époc
Mezze Maniche Con Jamón Speck, Rúcula Y Tomates Cherry
Quiero dar unas cuantas semanas de vacaciones a la pasta, porque tengo miedo de que se “queme”, pero no sin antes haberos dado la receta de la que hablaré hoy: Mezze Maniche con speck, rúcula y tomates cherry. Cuando la conocí vivimos una époc
Uno de mis dulces favoritos son estos pepitos rellenos de crema. Los que venden están increibles pero hacerlos en casa podría llevar varias horas para hacer la masa, la crema, esperar que fermente la masa, freir los bollos... Pero hay un truco para cons
Pepitos De Crema En 5 Minutos
Uno de mis dulces favoritos son estos pepitos rellenos de crema. Los que venden están increibles pero hacerlos en casa podría llevar varias horas para hacer la masa, la crema, esperar que fermente la masa, freir los bollos... Pero hay un truco para cons
Ingredientes (para una guarnición para 4 personas) :
2 dientes de ajo
Aceite de oliva
½ cucharadita de sal
1 patata bastante grande
1 cebolla mediana
Inspirándome en los riquísimos rostïs del norte de Europa, he ideado esta combinació
Rosti De Patata O Falsa Tortilla De Patatas Y Cebolla
Ingredientes (para una guarnición para 4 personas) :
2 dientes de ajo
Aceite de oliva
½ cucharadita de sal
1 patata bastante grande
1 cebolla mediana
Inspirándome en los riquísimos rostïs del norte de Europa, he ideado esta combinació
En esta receta, hemos tenido la colaboración de mi madre, es la receta que ha hecho ella siempre, los hace mucho porque en casa nos encantan. Si no los habéis hecho nunca os recomiendo que compréis los caracoles lavados y cocidos, aquí en España los ven
Caracoles En Salsa
En esta receta, hemos tenido la colaboración de mi madre, es la receta que ha hecho ella siempre, los hace mucho porque en casa nos encantan. Si no los habéis hecho nunca os recomiendo que compréis los caracoles lavados y cocidos, aquí en España los ven
Helado de cereza con tres ingredientes, recetas de dulces elaboradas por Pelayo Fernández
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Helado de cereza con solo tres ingredientes. Delicioso. » Co
Helado De Cereza Con Tres Ingredientes
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Los errores mas comunes en repostería, artículos escritos por Pelayo Fernández.
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La col lombarda o repollo morado es uno de los muchos tipos de crucíferas que podemos conseguir en nuestra verdulería habitual. Se puede consumir cruda o cocida, como ensalada, como guarnición o como esta buenísima crema ideal para servir como primer plat
Col Lombarda Rehogada Con Manzana
La col lombarda o repollo morado es uno de los muchos tipos de crucíferas que podemos conseguir en nuestra verdulería habitual. Se puede consumir cruda o cocida, como ensalada, como guarnición o como esta buenísima crema ideal para servir como primer plat
Esta deliciosa crema de apio es una excelente opción para servir como primer plato. Su textura cremosa y su suave sabor la hacen muy apetecible. ¡A los niños les encanta! En casa la devoran y siempre piden repetición.
Éste es un plato que reconforta en lo
Crema De Apio
Esta deliciosa crema de apio es una excelente opción para servir como primer plato. Su textura cremosa y su suave sabor la hacen muy apetecible. ¡A los niños les encanta! En casa la devoran y siempre piden repetición.
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La repostería creativa es un gran desafío para cualquier cocinero no especializado en la materia. Hay que dominar algo de técnica y saber manejar unos cuantos artilugios que harán que la tarea sea más sencilla, aunque no por eso menos trabajosa.
Para cons
Tarta Fácil De Fondant: Minnie Mouse
La repostería creativa es un gran desafío para cualquier cocinero no especializado en la materia. Hay que dominar algo de técnica y saber manejar unos cuantos artilugios que harán que la tarea sea más sencilla, aunque no por eso menos trabajosa.
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INGREDIENTES:
8 muslos de pollo
2 o 3 patatas en trozos medianos o gajos no muy grandes
aceite de oliva hasta la mitad de 40 del vaso medidor
1 sobre de directo al horno a las finas hiervas ( encontrareis mas clases de sobres y en mercadona también los
Muslos De Pollo En Bolsa De Asar Con Patatas Paso A Paso Fussioncook
INGREDIENTES:
8 muslos de pollo
2 o 3 patatas en trozos medianos o gajos no muy grandes
aceite de oliva hasta la mitad de 40 del vaso medidor
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INGREDIENTES:
Azúcar
Leche (1 vaso)
Anís en grano
Limón
Huevo
Harina (2 vasos)
Almendras en cubitos
Aceite
PREPARACIÓN:
Se bate el huevo con la leche, el azúcar (al gusto), la
ralladura del limón, las almendras, el anís y la harina
Torrijas Canarias
INGREDIENTES:
Azúcar
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Anís en grano
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PREPARACIÓN:
Se bate el huevo con la leche, el azúcar (al gusto), la
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INGREDIENTES:
Papas (2 ó 3 por persona según lo que comas)
Agua
Sal gorda
PREPARACIÓN:
Se cogen las papas, se lavan bien, y se parten a la mitad pero a lo largo, no a lo ancho. En el caldero, se ponen las más grandes debajo y se llena de agua hast
Papas Barqueras
INGREDIENTES:
Papas (2 ó 3 por persona según lo que comas)
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PREPARACIÓN:
Se cogen las papas, se lavan bien, y se parten a la mitad pero a lo largo, no a lo ancho. En el caldero, se ponen las más grandes debajo y se llena de agua hast
Los clásicos, rellenos de crema, rellenos de chocolate, rellenos de chantillí... de lo que queráis :D los buñuelos de viento son lo mejor que hay para semana santa (y aunque no sea semana santa, eheeeem).
Esta vez he optado por la receta original p
Buñuelos De Viento
Los clásicos, rellenos de crema, rellenos de chocolate, rellenos de chantillí... de lo que queráis :D los buñuelos de viento son lo mejor que hay para semana santa (y aunque no sea semana santa, eheeeem).
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Holaaaaaaaa!!! Menudos días estoy pasando, sin tiempo para nada, se me junta todo y tengo trescientas millones de cosa que tengo que hacer (obligada) y otras trescientos millones que "quiero hacer"!!!
Mis cuatro hijos (seeeeee cuatro!: 2 son adolecente
Bizcocho Marmolado - Paso A Paso
Holaaaaaaaa!!! Menudos días estoy pasando, sin tiempo para nada, se me junta todo y tengo trescientas millones de cosa que tengo que hacer (obligada) y otras trescientos millones que "quiero hacer"!!!
Mis cuatro hijos (seeeeee cuatro!: 2 son adolecente
Buenos días !!! vamos abandonando la primavera, faltan pocos días para dar la bienvenida al verano y año tras año lo que más apetece comer son ensaladitas refrescantes, como las que os propongo hoy.
Pero antes de todo retrocederemos en el tiempo un par
Esqueixada De Bacallà
Buenos días !!! vamos abandonando la primavera, faltan pocos días para dar la bienvenida al verano y año tras año lo que más apetece comer son ensaladitas refrescantes, como las que os propongo hoy.
Pero antes de todo retrocederemos en el tiempo un par
Necesitaremos:
Espinacas cocidas
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
6 lonchas de bacon
un puñado de piñones
pasas (opcional)
aceite de oliva
sal
Cocemos las espinacas en una olla con agua salada, entre 5 y 8 minutos
terminada la cocción
Espinacas Con Bacon, Pasas Y Piñones
Necesitaremos:
Espinacas cocidas
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
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un puñado de piñones
pasas (opcional)
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Cocemos las espinacas en una olla con agua salada, entre 5 y 8 minutos
terminada la cocción
Un segundo plato muy fácil de hacer, un
poco laborioso, pero con muy buen resultado.
Casero a más no poder, se remonta a muchos años atrás.
Ingredientes:
- Carne picada de cerdo, pollo o ternera, lo que desees, o incluso mixta.
- Perejil.
Albondigas En Salsa
Un segundo plato muy fácil de hacer, un
poco laborioso, pero con muy buen resultado.
Casero a más no poder, se remonta a muchos años atrás.
Ingredientes:
- Carne picada de cerdo, pollo o ternera, lo que desees, o incluso mixta.
- Perejil.
