Cooking the chef este mes elige cocinero español: Quique Dacosta. Yo creía (no sé por qué) que nuestras amigas Aisha y Abril habían propuesto este chef en retos anteriores.
Quizás porque es un chef muy conocido o porque se le ha visto puntu
Arroz Abanda De Quique Dacosta
Cooking the chef este mes elige cocinero español: Quique Dacosta. Yo creía (no sé por qué) que nuestras amigas Aisha y Abril habían propuesto este chef en retos anteriores.
Quizás porque es un chef muy conocido o porque se le ha visto puntu
INGREDIENTES
150 gr. de harina integral
60 gr. de harina de avena
1 yogur bio natural desnatado
55 gr. de aceite de oliva suave
100 gr. de azúcar integral
1 zanahoria rallada
1 cucharada de semillas de chia
1 cucharadita de esencia de vai
Galletas Saludables Con Chia Y Zanahoria
INGREDIENTES
150 gr. de harina integral
60 gr. de harina de avena
1 yogur bio natural desnatado
55 gr. de aceite de oliva suave
100 gr. de azúcar integral
1 zanahoria rallada
1 cucharada de semillas de chia
1 cucharadita de esencia de vai
Cheesecake de maracuya Es un postre muy fresco y lo mas rico es que no es dulce
Es uno de mis postres favorito
se que te va gustar
Los ingredientes que necesitas
6 vasos de 140 cc cada vaso
Derretir la mantequilla unir con las g
Cheesecake De Maracuya En Vasitos
Cheesecake de maracuya Es un postre muy fresco y lo mas rico es que no es dulce
Es uno de mis postres favorito
se que te va gustar
Los ingredientes que necesitas
6 vasos de 140 cc cada vaso
Derretir la mantequilla unir con las g
Soy una fan de los frutos secos en los postres.Me gusta usarlos en mis postres, en crudo o molidos, o fritas, como estas nuece
Almendras Caramelizadas
Soy una fan de los frutos secos en los postres.Me gusta usarlos en mis postres, en crudo o molidos, o fritas, como estas nuece
Un mes más llega el reto TS, me encanta este reto por que se trata de realzar la gastronomía española, recetas de toda la vida de nuestra rica dieta mediterránea, la mejor dieta del mundo, ya sabemos que muy buena parte del turismo que España recibe lo
Guisantes Con Jamón
Un mes más llega el reto TS, me encanta este reto por que se trata de realzar la gastronomía española, recetas de toda la vida de nuestra rica dieta mediterránea, la mejor dieta del mundo, ya sabemos que muy buena parte del turismo que España recibe lo
Llegada y bien entrada la primavera, he decidido crear una nueva etiqueta en este blog, se llamará Recetas ligeras, se encuentra junto a las demás a la derecha de vuestra pantalla.
Iré ordenando debidamente las recetas que ya existen para hacer mas fá
(recetas Ligeras) Tartaletas De Fruta Baja En Calorías.
Llegada y bien entrada la primavera, he decidido crear una nueva etiqueta en este blog, se llamará Recetas ligeras, se encuentra junto a las demás a la derecha de vuestra pantalla.
Iré ordenando debidamente las recetas que ya existen para hacer mas fá
Buenos días!!!
Seguimos con recetitas ligeras y rápidas, para que luego no os quejeis si meto alguna receta más "consistente" :D
A ver,quien no ha comido nunca un picho moruno en algun bar? que ricos están,cuando era chica y vivíamos en Melilla no
Pinchos Morunos De Pollo
Buenos días!!!
Seguimos con recetitas ligeras y rápidas, para que luego no os quejeis si meto alguna receta más "consistente" :D
A ver,quien no ha comido nunca un picho moruno en algun bar? que ricos están,cuando era chica y vivíamos en Melilla no
Ingredientes:
Filete de Cerdo (cualquier filetes vale)
1 Taza de Arroz
Pan Rallado
Vino de guisar
Tomate Frito
Sal
AOEVE (Aceite de Oliva Virgen Extra)
2 Taza y Media de Agua
2 Dientes de Ajos
Preparación:
Se pone a calentar en una cazuela
Filete De Cerdo Con Arroz Y Tomate
Ingredientes:
Filete de Cerdo (cualquier filetes vale)
1 Taza de Arroz
Pan Rallado
Vino de guisar
Tomate Frito
Sal
AOEVE (Aceite de Oliva Virgen Extra)
2 Taza y Media de Agua
2 Dientes de Ajos
Preparación:
Se pone a calentar en una cazuela
Buenos días!! La verdad es que tengo abandonado el blog y para seros sincera muchas otras cosas. Pero los comienzos de curso son así y no me da tiempo a todo aunque lo intente...y al final hay que hacer lo prioritario. Pero de esta semana me promet
Pan Brioche De Yogur
Buenos días!! La verdad es que tengo abandonado el blog y para seros sincera muchas otras cosas. Pero los comienzos de curso son así y no me da tiempo a todo aunque lo intente...y al final hay que hacer lo prioritario. Pero de esta semana me promet
Hoy, y después del parón de agosto, traigo una receta de temporada. aunque si llego a tardar un poco más en publicar la entrada, va a ser difícil encontrar higos ya.
La mermelada de higos verdes la hice a mitad de agosto, que es cuando estaban en pleno
Dos Mermeladas De Higos: Verdes Con Canela Y Negros Con Naranja Y Ron
Hoy, y después del parón de agosto, traigo una receta de temporada. aunque si llego a tardar un poco más en publicar la entrada, va a ser difícil encontrar higos ya.
La mermelada de higos verdes la hice a mitad de agosto, que es cuando estaban en pleno
Es una de esas recetas que te inventas sobre la marcha, uno de esos días en los que el tiempo no te da para más y decides usar los recursos que tienes a mano.
Sepias, ajos, ñora y la clave el vermut, como ves muy pocos ingredientes y sin embargo su sa
Sepia Con Salsa De Vermut En Olla Rápida Y Tradicional
Es una de esas recetas que te inventas sobre la marcha, uno de esos días en los que el tiempo no te da para más y decides usar los recursos que tienes a mano.
Sepias, ajos, ñora y la clave el vermut, como ves muy pocos ingredientes y sin embargo su sa
La Empana Light de Bego.- Calabacitas de Espinacas (Especial Halloween).-
Esta receta corresponde a la primera parte de dos entregas que os daré para hacer aperitivos salados especiales para halloween. Con ellas podréis completar vuestros m
Croquetas De Espinacas Con Queso (especial Halloween)
La Empana Light de Bego.- Calabacitas de Espinacas (Especial Halloween).-
Esta receta corresponde a la primera parte de dos entregas que os daré para hacer aperitivos salados especiales para halloween. Con ellas podréis completar vuestros m
Hoy os traigo una comida sana y muy nutritiva, una hamburguesa sana y riquisima, llena de vitaminas, que ademas casi no hace falta cocinar, podéis aprovechar si os sobra alguna vez arroz blanco y hacerla, puede ser una receta de aprovechamiento fantásti
Hamburguesa De Arroz Con Langostinos En Un Aguacate
Hoy os traigo una comida sana y muy nutritiva, una hamburguesa sana y riquisima, llena de vitaminas, que ademas casi no hace falta cocinar, podéis aprovechar si os sobra alguna vez arroz blanco y hacerla, puede ser una receta de aprovechamiento fantásti
Esta tarta esta buenísima, y es fácil de hacer, y le pongo jardín prohibido de mousse de fresas porque es un pecado de tarta , jajjajaa esta tarde editando las fotos y mi marido al lado me decía si la tengo ahora mismo delante me la como entera, d
Jardín Prohibido De Mousse De Fresas
Esta tarta esta buenísima, y es fácil de hacer, y le pongo jardín prohibido de mousse de fresas porque es un pecado de tarta , jajjajaa esta tarde editando las fotos y mi marido al lado me decía si la tengo ahora mismo delante me la como entera, d
Los ingredientes son:
-600gr de harina de fuerza
-400ml de agua aproximadamente
-25gr de levadura fresca
PARA LA CORTEZA:
-120gr de harina de maiz precocida
-120ml de agua
-15gr de azúcar
-15gr de aceite de girasol
-una pizca de sal
-7gr de levad
Pan De Tigre O Jirafa
Los ingredientes son:
-600gr de harina de fuerza
-400ml de agua aproximadamente
-25gr de levadura fresca
PARA LA CORTEZA:
-120gr de harina de maiz precocida
-120ml de agua
-15gr de azúcar
-15gr de aceite de girasol
-una pizca de sal
-7gr de levad
Esta receta esta originalmente elaborada con jamón de cerdo, pero como quería hacer la prueba para el día de navidad y en casa solo tenía una pieza de medio kilo de cabeza de lomo pues realice el cambio.
Y la verdad es que nos ha gustado mucho
Cabeza De Lomo Asado A La Naranja
Esta receta esta originalmente elaborada con jamón de cerdo, pero como quería hacer la prueba para el día de navidad y en casa solo tenía una pieza de medio kilo de cabeza de lomo pues realice el cambio.
Y la verdad es que nos ha gustado mucho
Este año se ha encargado Sandra de preparar las Monas de Pascua ya que le ha dado la receta una compañera suya de trabajo, Silvia. En una receta con solera, herencia de la familia y típica de la localidad de Onda.
Le damos a las gracias a Silvia y
Mona De Pascua, De Onda
Este año se ha encargado Sandra de preparar las Monas de Pascua ya que le ha dado la receta una compañera suya de trabajo, Silvia. En una receta con solera, herencia de la familia y típica de la localidad de Onda.
Le damos a las gracias a Silvia y
Hoy venimos con una receta dulce.
Un bizcocho sencillo, delicioso,
con un sabor intenso; ideal para animar un poco esos ánimos que en estos días
de otoño a veces tiende un poco a decaer. Una receta perfecta para esas tardes
grises como hoy en las
Bizcocho De Limón
Hoy venimos con una receta dulce.
Un bizcocho sencillo, delicioso,
con un sabor intenso; ideal para animar un poco esos ánimos que en estos días
de otoño a veces tiende un poco a decaer. Una receta perfecta para esas tardes
grises como hoy en las
Vamos a preparar una receta muy sencilla con longanizas frescas. Un plato muy tradicional por nuestra geografía y que seguro os gustará.
Ingredientes:
1Kg de longanizas frescas
2 cebollas
4 dientes de ajo
Vino blanco
Pimentón dulce
Pimentón picant
Longanizas Al Vino Blanco
Vamos a preparar una receta muy sencilla con longanizas frescas. Un plato muy tradicional por nuestra geografía y que seguro os gustará.
Ingredientes:
1Kg de longanizas frescas
2 cebollas
4 dientes de ajo
Vino blanco
Pimentón dulce
Pimentón picant
Desde que vi este jabón en el blog Cocinando con Las Chachas de nuestras queridas y conocidas por todos hermanas blogueras cocineras, guardé el enlace en borradores para hacerlo, me resultó muy bueno y fácil y quise probarlo. Compré los ingredientes y he
Jabón De Aloe Vera Con Miel, Limón, Aceite De Oliva Y Glicerina (natural)
Desde que vi este jabón en el blog Cocinando con Las Chachas de nuestras queridas y conocidas por todos hermanas blogueras cocineras, guardé el enlace en borradores para hacerlo, me resultó muy bueno y fácil y quise probarlo. Compré los ingredientes y he
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Ingredientes para 4 personas:
1KL de costilla de cerdo,
1cucharada de orégano,
4 dientes de ajo,
pimienta molida,
aceite,
sal,
1 cucharada sopera de miel,
1 copa de vino oloroso,
agua,
patatas.
12 horas antes de hacer,machacar los ajos junto con
Costillas A La Miel
Ingredientes para 4 personas:
1KL de costilla de cerdo,
1cucharada de orégano,
4 dientes de ajo,
pimienta molida,
aceite,
sal,
1 cucharada sopera de miel,
1 copa de vino oloroso,
agua,
patatas.
12 horas antes de hacer,machacar los ajos junto con
Este fin de semana he tenido gente en casa. Hicimos una merienda cena en la terracita que se estaba de lujooooo, y os cuento algunas de las cosas que preparé.
Bueno, aparte del típico picoteo mientras iban llegando todos, había visto el día anterior e
Pastel De Pollo (sin Horno)
Este fin de semana he tenido gente en casa. Hicimos una merienda cena en la terracita que se estaba de lujooooo, y os cuento algunas de las cosas que preparé.
Bueno, aparte del típico picoteo mientras iban llegando todos, había visto el día anterior e
Muy buenos días!!!
Tenía muchas ganas de preparar esta receta porque es una de mis ensaladillas favoritas. La primera vez que la comí fue en el Puerto de Tarifa y cada vez que voy repito, no dudo en pedirla porque está deliciosa. No tiene mucho mi
Ensaladilla De Pulpo.
Muy buenos días!!!
Tenía muchas ganas de preparar esta receta porque es una de mis ensaladillas favoritas. La primera vez que la comí fue en el Puerto de Tarifa y cada vez que voy repito, no dudo en pedirla porque está deliciosa. No tiene mucho mi
Fuente: www.querecetas.com
Para cuatro personas. Tardaremos diez minutos
Necesitamos
Para la cuajada
1 l de leche de oveja
12 gotas de cuajo
100 g de azúcar
500 ml de leche
Sirope de caramelo líquido
Para las tortitas
½ Kg. de harina
500 ml
Tortitas Con Cuajada Y Sirope De Caramelo
Fuente: www.querecetas.com
Para cuatro personas. Tardaremos diez minutos
Necesitamos
Para la cuajada
1 l de leche de oveja
12 gotas de cuajo
100 g de azúcar
500 ml de leche
Sirope de caramelo líquido
Para las tortitas
½ Kg. de harina
500 ml
¡ Hoy pescado ! Receta sana, rica y fácil. Siempre en mi línea, sin demasiadas complicaciones. Ya la vida nos trae bastantes problemas como para que nos busquemos más en la cocina. La cocina es para disfrutar, complacer y satisfacer, a los demás y
Palometa Con Guisantes
¡ Hoy pescado ! Receta sana, rica y fácil. Siempre en mi línea, sin demasiadas complicaciones. Ya la vida nos trae bastantes problemas como para que nos busquemos más en la cocina. La cocina es para disfrutar, complacer y satisfacer, a los demás y
Receta sencilla, rápida, buena y con contraste de sabores, que mas se puede pedir???
Solo os recomiendo que la hagáis y ya me contareis, ya.. jeje
Dicho eso, hoy me toca mencionar a mi querida amiga y compi de trabajo Marisol, que ha sido la que me dio la
Salmón A La naranja
Receta sencilla, rápida, buena y con contraste de sabores, que mas se puede pedir???
Solo os recomiendo que la hagáis y ya me contareis, ya.. jeje
Dicho eso, hoy me toca mencionar a mi querida amiga y compi de trabajo Marisol, que ha sido la que me dio la
La pasta muchas veces la solemos utilizar para comer de forma rápida, ya sabes la cocemos, le echamos cualquier salsa y a comer, pero nuestro recetario tradicional esta repleto de platos rápidos y fáciles con los que podemos conseguir, con solo u
Receta De Tallarines Con Marisco
La pasta muchas veces la solemos utilizar para comer de forma rápida, ya sabes la cocemos, le echamos cualquier salsa y a comer, pero nuestro recetario tradicional esta repleto de platos rápidos y fáciles con los que podemos conseguir, con solo u
Existen varias versiones de este plato malagueño. Según las zonas se agregan unos u otros ingredientes y se utiliza el vino dulce de la comarca.
En la receta tradicional se añaden las pasas en la salsa con el pollo pero en este caso he preferido
Pollo Al Vino Dulce De Málaga
Existen varias versiones de este plato malagueño. Según las zonas se agregan unos u otros ingredientes y se utiliza el vino dulce de la comarca.
En la receta tradicional se añaden las pasas en la salsa con el pollo pero en este caso he preferido
INGREDIENTES:
DOS TROZOS DE LOMO POR PERSONA CORTADOS COMO LIBRITOS
CARNE PICADA
JAMÓN SERRANO O BEICON
SAL Y PIMIENTA
PREPARACIÓN:
Salpimentamos la carne picada,podemos añadirle un poquito de jamón o beicon picadito.
Rellenamos con el
Rollitos De Lomo Rellenos De Carne Picada Con Patatas Y Cebollitas Francesas
INGREDIENTES:
DOS TROZOS DE LOMO POR PERSONA CORTADOS COMO LIBRITOS
CARNE PICADA
JAMÓN SERRANO O BEICON
SAL Y PIMIENTA
PREPARACIÓN:
Salpimentamos la carne picada,podemos añadirle un poquito de jamón o beicon picadito.
Rellenamos con el
