El primer paso para elaborar estos deliciosos gofres es disolver la levadura en la leche, que deberá estar tibia.Paso 2Por otro lado, en un cuenco grande tamizamos la harina haciendo un volcán en el centro, y ahí vertemos un huevo entero y la yema de otro
Gofres Caseros
El primer paso para elaborar estos deliciosos gofres es disolver la levadura en la leche, que deberá estar tibia.Paso 2Por otro lado, en un cuenco grande tamizamos la harina haciendo un volcán en el centro, y ahí vertemos un huevo entero y la yema de otro
Ando tan liada en el trabajo que no me queda otra, durante un par de semanas, que publicar solo dos días. Y es que las tareas se multiplican como los panes y los peces. Y aunque no me gusta nada faltar a mis citas (ni a las culinarias ni a las
Pastel De Habichuelas
Ando tan liada en el trabajo que no me queda otra, durante un par de semanas, que publicar solo dos días. Y es que las tareas se multiplican como los panes y los peces. Y aunque no me gusta nada faltar a mis citas (ni a las culinarias ni a las
Después de haber hecho la tarta de yuzu, no podía resistirme a hacer
el helado pero esta vez lo he combinado con sésamo, lima y chocolate blanco.
Lo que he hecho ha sido preparar el helado de yuzu, llenar los moldes
y cuando estaba bien co
Helado De Yuzu, Chocolate Blanco, Sésamo Y Lima
Después de haber hecho la tarta de yuzu, no podía resistirme a hacer
el helado pero esta vez lo he combinado con sésamo, lima y chocolate blanco.
Lo que he hecho ha sido preparar el helado de yuzu, llenar los moldes
y cuando estaba bien co
Riquísimas costillas de cerdo al horno, que se preparan muy rápido
y siempre quedan deliciosas acompañadas de unas patatas serán una comida
estupenda.
Ingredientes:
4 Costillas carnosas
de buen tamaño
1 Hoja de laurel
2 Patatas frescas
Costillas De Cerdo Y Patatas Al Horno
Riquísimas costillas de cerdo al horno, que se preparan muy rápido
y siempre quedan deliciosas acompañadas de unas patatas serán una comida
estupenda.
Ingredientes:
4 Costillas carnosas
de buen tamaño
1 Hoja de laurel
2 Patatas frescas
Ingredientes:
1K de cazón en rodajas o troceado,
150gr de mejillones cocidos,
150gr de gambas crudas y peladas,
1 cebolla,
2 trozos de pan del dia anterior,
2 dientes de ajo,
1 copa de vino blanco,
sal,
200gr de guisantes,
harina,
pizca de col
Cazón A La Marinera
Ingredientes:
1K de cazón en rodajas o troceado,
150gr de mejillones cocidos,
150gr de gambas crudas y peladas,
1 cebolla,
2 trozos de pan del dia anterior,
2 dientes de ajo,
1 copa de vino blanco,
sal,
200gr de guisantes,
harina,
pizca de col
no de los aspectos más gratificantes para los que disfrutamos con el buen yantar, es el descubrimiento de recetas ancestrales que conllevan una buena dosis de historia tanto en su elaboración como en el marco de la época en la que surgieron.
Gallina En Leche {pastel De Porcuna}
no de los aspectos más gratificantes para los que disfrutamos con el buen yantar, es el descubrimiento de recetas ancestrales que conllevan una buena dosis de historia tanto en su elaboración como en el marco de la época en la que surgieron.
¿QUÉ NECESITAMOS?-un conejo troceado-70 gr. de arroz bomba por persona-midiendo el arroz, el doble de caldo caliente que la cantidad medida de arroz-un pimiento rojo-sal, azafrán o colorante, tomillo,salvia, ajo en polvo, zumo de limón-A.O.V.E ¿
Paella De Conejo
¿QUÉ NECESITAMOS?-un conejo troceado-70 gr. de arroz bomba por persona-midiendo el arroz, el doble de caldo caliente que la cantidad medida de arroz-un pimiento rojo-sal, azafrán o colorante, tomillo,salvia, ajo en polvo, zumo de limón-A.O.V.E ¿
Uno de mis dulces favoritos son estos pepitos rellenos de crema. Los que venden están increibles pero hacerlos en casa podría llevar varias horas para hacer la masa, la crema, esperar que fermente la masa, freir los bollos... Pero hay un truco para cons
Pepitos De Crema En 5 Minutos
Uno de mis dulces favoritos son estos pepitos rellenos de crema. Los que venden están increibles pero hacerlos en casa podría llevar varias horas para hacer la masa, la crema, esperar que fermente la masa, freir los bollos... Pero hay un truco para cons
Ingredientes (para una guarnición para 4 personas) :
2 dientes de ajo
Aceite de oliva
½ cucharadita de sal
1 patata bastante grande
1 cebolla mediana
Inspirándome en los riquísimos rostïs del norte de Europa, he ideado esta combinació
Rosti De Patata O Falsa Tortilla De Patatas Y Cebolla
Ingredientes (para una guarnición para 4 personas) :
2 dientes de ajo
Aceite de oliva
½ cucharadita de sal
1 patata bastante grande
1 cebolla mediana
Inspirándome en los riquísimos rostïs del norte de Europa, he ideado esta combinació
Como ya dije el otro día iba a comenzar a incluir recetas que fueran mas ligeras, la receta de hoy es una ensalada de verano, es fría. La podéis comer sola o acompañada de alguna carne o pescado a la plancha.
Ya me diréis que os ha parecido.
I
Ensalada Judías Blancas
Como ya dije el otro día iba a comenzar a incluir recetas que fueran mas ligeras, la receta de hoy es una ensalada de verano, es fría. La podéis comer sola o acompañada de alguna carne o pescado a la plancha.
Ya me diréis que os ha parecido.
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Los lacitos de hojaldre, como los de pastelería, ¡quien me iba a decir que fueran tan fáciles de hacer! Me encanta las pastas de hojaldre, son fáciles y están deliciosas. Vamos a ver como se hacen. Y en nuestro canal de Youtube, también podéis ver como s
Lacitos De Hojaldre Para Merendar!
Los lacitos de hojaldre, como los de pastelería, ¡quien me iba a decir que fueran tan fáciles de hacer! Me encanta las pastas de hojaldre, son fáciles y están deliciosas. Vamos a ver como se hacen. Y en nuestro canal de Youtube, también podéis ver como s
Una buena receta de aprovechamiento
En multitud de ocasiones nos encontramos en la nevera con restos de carne, a los que podemos dar una salida estupenda: CROQUETAS, EMPANADILLAS, CANELONES, etc.., etc.
En este caso vamos a hacer una rica tort
Tortilla De Carne
Una buena receta de aprovechamiento
En multitud de ocasiones nos encontramos en la nevera con restos de carne, a los que podemos dar una salida estupenda: CROQUETAS, EMPANADILLAS, CANELONES, etc.., etc.
En este caso vamos a hacer una rica tort
El bacalao al pilpil es una de las recetas mas emblemáticas de la cocina Vasca, así que con mucho respeto por la cocina Vasca, aquí te presento una receta fácil de bacalao al pil pil. Esta bacalao aunque se elabore con los mismos ingredientes qu
Receta Fácil De Bacalao Al Pil Pil
El bacalao al pilpil es una de las recetas mas emblemáticas de la cocina Vasca, así que con mucho respeto por la cocina Vasca, aquí te presento una receta fácil de bacalao al pil pil. Esta bacalao aunque se elabore con los mismos ingredientes qu
La tortilla de lechuga era un plato bastante recurrente entre las familias humildes malagueñas ya que las lechugas eran un ingrediente muy barato. De ahí viene el famoso dicho: "entre col y col, lechuga". Es una lástima que hayamos relegado este pro
Tortilla De Lechuga
La tortilla de lechuga era un plato bastante recurrente entre las familias humildes malagueñas ya que las lechugas eran un ingrediente muy barato. De ahí viene el famoso dicho: "entre col y col, lechuga". Es una lástima que hayamos relegado este pro
Esta refrescante y nutritiva horchata veraniega es típica de algunos pueblos del interior de Málaga. Podemos encontrar algunas variantes como utilizar solo almendras para prepararla o incluir un huevo crudo entre sus ingredientes. En otros casos no
Horchata De Almendras Y Avellanas
Esta refrescante y nutritiva horchata veraniega es típica de algunos pueblos del interior de Málaga. Podemos encontrar algunas variantes como utilizar solo almendras para prepararla o incluir un huevo crudo entre sus ingredientes. En otros casos no
Un aperitivo simple, rápido y fácil? Pues este... y queda muy aparente aparte de buenísimo...Fíjate... a mi hija le encanta (bueno le encanta todo jejee, asi da gusto cocinar)..
Te explico lo fácil que es:
Ingredientes:
- un paquete de lonchas de s
Rositas De Salmón Y Queso De Cabra
Un aperitivo simple, rápido y fácil? Pues este... y queda muy aparente aparte de buenísimo...Fíjate... a mi hija le encanta (bueno le encanta todo jejee, asi da gusto cocinar)..
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Buenos días !!! volvemos a vernos con el reto alfabeto dulce que organiza cada mes Ana de Cook the cake. Este mes el azar hizo que Goyo de I cake 4 u fuera el encargado de elegir ingrediente y la letra la A. Eligió el agua de azahar.
El agua de azahar s
Pastas Marroquies De Almendra
Buenos días !!! volvemos a vernos con el reto alfabeto dulce que organiza cada mes Ana de Cook the cake. Este mes el azar hizo que Goyo de I cake 4 u fuera el encargado de elegir ingrediente y la letra la A. Eligió el agua de azahar.
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Ya se acercan las fiestas y necesito ideas para cocinar en navidad, así que me compre el otro día la revista de saber cocinar y postres de Sergio el cocinero de TVE 1 y vi una tarta que me llamo verdaderamente la atención en cuanto la vi, me dije est
Tarta De Mandarinas
Ya se acercan las fiestas y necesito ideas para cocinar en navidad, así que me compre el otro día la revista de saber cocinar y postres de Sergio el cocinero de TVE 1 y vi una tarta que me llamo verdaderamente la atención en cuanto la vi, me dije est
Hoy unas minis hamburguesas...ricas ricas :D
Ingredientes:
200gr de ternera y cerdo molida1cebolla pequeña queso gouda en lonchaskepchup mostaza pimienta molida
Vinagre
Azúcar morenosalaceite de olivaMini pan de hamburguesa
Prep
Minis Hamburguesas
Hoy unas minis hamburguesas...ricas ricas :D
Ingredientes:
200gr de ternera y cerdo molida1cebolla pequeña queso gouda en lonchaskepchup mostaza pimienta molida
Vinagre
Azúcar morenosalaceite de olivaMini pan de hamburguesa
Prep
Necesitaremos:
Espinacas cocidas
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
6 lonchas de bacon
un puñado de piñones
pasas (opcional)
aceite de oliva
sal
Cocemos las espinacas en una olla con agua salada, entre 5 y 8 minutos
terminada la cocción
Espinacas Con Bacon, Pasas Y Piñones
Necesitaremos:
Espinacas cocidas
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
6 lonchas de bacon
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aceite de oliva
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Cocemos las espinacas en una olla con agua salada, entre 5 y 8 minutos
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CREMA
DE TIRABEQUES
Este
año al ser una primavera en que no ha hecho mucha calor y ha llovido
la cosecha de tirabeques ha sido muy buena. Los hemos comido
salteados, en verdura, con legumbres, arroz, carne, pescado. Me
faltaba en crema. El
Crema De Tirabeques
CREMA
DE TIRABEQUES
Este
año al ser una primavera en que no ha hecho mucha calor y ha llovido
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Lasaña de pollo y calabacín
<<Deliciosa y exquisita, esta rica Lasaña es nuestra propuesta para que paséis un buen fin de semana.>> (Concha Cabello)
del Blog De Buena Mesa
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la C
Lasaña De Pollo Y Calabacín
Lasaña de pollo y calabacín
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Sí, sí no miréis si os habéis equivocado de blog!!! Después de mucho tiempo por fiiiinnnn. He hecho honor al nombre de mi blog. Hoy vengo con algo especial para mi sección de diabéticos que también tienen derecho a disfrutar de un dulce en su boca sin
Cupcakes De Plátano Y Chocolate. Apta Diabéticos.
Sí, sí no miréis si os habéis equivocado de blog!!! Después de mucho tiempo por fiiiinnnn. He hecho honor al nombre de mi blog. Hoy vengo con algo especial para mi sección de diabéticos que también tienen derecho a disfrutar de un dulce en su boca sin
Ingredientes:
1 kilo de alitas de pollo
1 cabeza de ajos
Perejil
Pimienta negra
Aceite de oliva
Sal
[
Preparación:
Comenzamos encendiendo el horno a 200ºC.
Picamos muy finitos lo
Alitas De Pollo Al Ajillo
Ingredientes:
1 kilo de alitas de pollo
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Perejil
Pimienta negra
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Comenzamos encendiendo el horno a 200ºC.
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Receta de panecillos de espelta paso a paso con instrucciones para robot de cocina, panificadora o a mano.
Hola! como sabrás hace unos días me compré finalmente el robot de cocina Monsieur Cuisine edición plus de Lidl que tiene unas prestaciones bastante
Panecillos De Espelta
Receta de panecillos de espelta paso a paso con instrucciones para robot de cocina, panificadora o a mano.
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No se por otras partes de España, pero aquí en Asturias el pote de castañas es también una receta famosa llegado el otoño. Son muchos los restaurantes, sidrerías y bares que lo ofrecen entre sus menús, como un plato tradicional asturiano mas.
Yo nunc
Pote De Castañas
No se por otras partes de España, pero aquí en Asturias el pote de castañas es también una receta famosa llegado el otoño. Son muchos los restaurantes, sidrerías y bares que lo ofrecen entre sus menús, como un plato tradicional asturiano mas.
Yo nunc
Esta semanita la he tenido un poco liada y no he podido visitaros todo lo que quisiera, esperemos que esta me vaya adaptando a horarios y no tenga tantos extras jaja. Feliz semana compañer@s.
Añadiendo y probando recetas de pasta en casa para luego co
Fideua De Salmón Y Gambas
Esta semanita la he tenido un poco liada y no he podido visitaros todo lo que quisiera, esperemos que esta me vaya adaptando a horarios y no tenga tantos extras jaja. Feliz semana compañer@s.
Añadiendo y probando recetas de pasta en casa para luego co
El invierno es un buen momento para comer coles de Bruselas, que además son un acompañamiento estupendo para las próximas Navidades. Por ejemplo, con esta receta de coles de Bruselas gratinadas.Ficha: Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 3
Coles De Bruselas Gratinadas
El invierno es un buen momento para comer coles de Bruselas, que además son un acompañamiento estupendo para las próximas Navidades. Por ejemplo, con esta receta de coles de Bruselas gratinadas.Ficha: Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 3
Ingredientes
1 cebolla morada rebanada
4 dientes de ajo
4 piezas de pollo
8 jitomates cocidos sin piel *
1/4 de champiñones pequeños cortados en cuatro
1/2 kg. de chicharos cocidos
unas cuantas hojas de albahaca picada
harina
pimienta
sal
aceite de ol
Pollo A La Jardinera
Ingredientes
1 cebolla morada rebanada
4 dientes de ajo
4 piezas de pollo
8 jitomates cocidos sin piel *
1/4 de champiñones pequeños cortados en cuatro
1/2 kg. de chicharos cocidos
unas cuantas hojas de albahaca picada
harina
pimienta
sal
aceite de ol
Ya, hace tiempo, publiqué una “ensalada de pollo con aliño de salmorejo de fresas”, pero la sopa fría en sí misma no la había publicado nunca.
Parece que el origen del salmorejo, como lo conocemos en la actualidad, data de finales del siglo
Mi Salmorejo
Ya, hace tiempo, publiqué una “ensalada de pollo con aliño de salmorejo de fresas”, pero la sopa fría en sí misma no la había publicado nunca.
Parece que el origen del salmorejo, como lo conocemos en la actualidad, data de finales del siglo
