Ingredientes:
- Tallarines
- 1 trozo de merluza
- 1/2 cebolla
- 1 tomate maduro
- 4 dientes de ajo
- Langostinos
- Vino blanco
- Sal y perejil
- Aceite de oliva
Preparación:
Pelar y cortar los ajos en láminas. Picar la cebolla muy pequeña. Echar un
Tallarines Con Merluza Y Langostinos
Ingredientes:
- Tallarines
- 1 trozo de merluza
- 1/2 cebolla
- 1 tomate maduro
- 4 dientes de ajo
- Langostinos
- Vino blanco
- Sal y perejil
- Aceite de oliva
Preparación:
Pelar y cortar los ajos en láminas. Picar la cebolla muy pequeña. Echar un
Es esta una forma de hacer los fideos muy típica en Málaga y en su provincia. Es cierto que cada uno la hace a su manera, pero en realidad aunque cada cual le de su toque particular, siempre tiene en común que los ingredientes son productos del mar y
Guiso De Fideos Malagueño.
Es esta una forma de hacer los fideos muy típica en Málaga y en su provincia. Es cierto que cada uno la hace a su manera, pero en realidad aunque cada cual le de su toque particular, siempre tiene en común que los ingredientes son productos del mar y
Si al comer esta plato un carnívoro te dice que está mejor ,casi, la salsa que el cordero,es una receta para tener en cuenta.
Ingredientes para el cordero
Una pierna de cordero
Dos dientes de ajo
Aceite
Tomillo
Sal
Pimienta
Un chorro de salsa
Pierna De Cordero Asada Con Salsa De Vino Tinto
Si al comer esta plato un carnívoro te dice que está mejor ,casi, la salsa que el cordero,es una receta para tener en cuenta.
Ingredientes para el cordero
Una pierna de cordero
Dos dientes de ajo
Aceite
Tomillo
Sal
Pimienta
Un chorro de salsa
Nos apetecía comer verduras acompañadas pero no un plato de verduras cocidas sino un plato con más sustancia, más completo, como este arroz con brócoli y verduras, la ventaja de hacer los arroces con verduras es que se puede adaptar la receta se
Arroz Con Brócoli Y Verduras
Nos apetecía comer verduras acompañadas pero no un plato de verduras cocidas sino un plato con más sustancia, más completo, como este arroz con brócoli y verduras, la ventaja de hacer los arroces con verduras es que se puede adaptar la receta se
El solomillo es una carne que en casa gusta mucho y que suelo preparar de diferentes maneras para cambiar y que los niños no se cansen de comer siempre lo mismo. En esta ocasión lo he preparado con una salsa de Lambrusco, que es un vino del norte de I
Solomillo Al Lambrusco
El solomillo es una carne que en casa gusta mucho y que suelo preparar de diferentes maneras para cambiar y que los niños no se cansen de comer siempre lo mismo. En esta ocasión lo he preparado con una salsa de Lambrusco, que es un vino del norte de I
No pensaba hacer galletas de Navidad este año para el blog, pero es que mi hijo y sus compañeros han organizado en el colegio una venta solidaria de galletas, cuyos beneficios irán destinados a la campaña de la Cruz Roja de Gipuzkoa para comprar ma
Galletas De Miel Y Especias
No pensaba hacer galletas de Navidad este año para el blog, pero es que mi hijo y sus compañeros han organizado en el colegio una venta solidaria de galletas, cuyos beneficios irán destinados a la campaña de la Cruz Roja de Gipuzkoa para comprar ma
Esta sencillísima receta no te quitará apenas tiempo y el resultado es verdaderamente sorprendente, más te dará que pensar en el acompañamiento que otra cosa, pero, esto lo solucionarás con un poco de arroz blanco, por eso de que el sabor oriental del pol
Pollo Asado Con Miel Y soja
Esta sencillísima receta no te quitará apenas tiempo y el resultado es verdaderamente sorprendente, más te dará que pensar en el acompañamiento que otra cosa, pero, esto lo solucionarás con un poco de arroz blanco, por eso de que el sabor oriental del pol
Esta receta, 100% vegetariana, es una sopa muy sabrosa y de sabor delicado que puede constituir la forma de iniciar una comida navideña vegetariana.
INGREDIENTES (4 personas) :
1 litro de agua
1 cebolla pequeña fresca
1 diente de ajo
100 gram
Sopa De Tofu, Col, Miso Y Champiñones (receta De Navidad Y Vegetariana)
Esta receta, 100% vegetariana, es una sopa muy sabrosa y de sabor delicado que puede constituir la forma de iniciar una comida navideña vegetariana.
INGREDIENTES (4 personas) :
1 litro de agua
1 cebolla pequeña fresca
1 diente de ajo
100 gram
Receta que me dio mi amiga Mariola hace algunos años, y seguro que todos conoceréis. Buenísimo.
- Mezclar 1 yogur de limón, 3 huevos, 3/4 del vasito del yogur de aceite, 2 vasitos de azúcar y 3 de harina. Batir y mezclar con 1 sobre de levadura.
Bizcocho De Yogur
Receta que me dio mi amiga Mariola hace algunos años, y seguro que todos conoceréis. Buenísimo.
- Mezclar 1 yogur de limón, 3 huevos, 3/4 del vasito del yogur de aceite, 2 vasitos de azúcar y 3 de harina. Batir y mezclar con 1 sobre de levadura.
Como me gusta la cocina india!!!
Ingredientes (4 personas):
Las semillas de 4 vainas de cardamomo
6 granos de pimienta negra
1/2 ramita de canela en rama
1/2 cucharita de comino
2 cucharitas de garam masala
1 cucharita de guindilla en polvo
1 cu
Pollo Pasanda Con Pappadums
Como me gusta la cocina india!!!
Ingredientes (4 personas):
Las semillas de 4 vainas de cardamomo
6 granos de pimienta negra
1/2 ramita de canela en rama
1/2 cucharita de comino
2 cucharitas de garam masala
1 cucharita de guindilla en polvo
1 cu
Hola,
Hoy os dejo una salsa bechamel muy fácil de preparar para acompañar cualquier verdura.
Esta bechamel la se puede hacer de la misma manera tradicional con harina de trigo y leche entera.
En mi caso la he adaptado sin lactosa.
La manera como
Salsa Bechamel Sin Lactosa Para Acompañar Brócoli Al Vapor
Hola,
Hoy os dejo una salsa bechamel muy fácil de preparar para acompañar cualquier verdura.
Esta bechamel la se puede hacer de la misma manera tradicional con harina de trigo y leche entera.
En mi caso la he adaptado sin lactosa.
La manera como
Esta es mi fórmula, unos excelentes roscos de vino, que son muy superiores a los comprados.
La Navidad sabe a dulce, por eso es mi época favorita, es cuando mas me inspiro a crear y hacer nuevas recetas.
Vamos a necesitar:
220 gr de mante
Los Mejores Roscos De Vino
Esta es mi fórmula, unos excelentes roscos de vino, que son muy superiores a los comprados.
La Navidad sabe a dulce, por eso es mi época favorita, es cuando mas me inspiro a crear y hacer nuevas recetas.
Vamos a necesitar:
220 gr de mante
Imagen: www.bbc.co.uk
Necesitamos
1 lata de paté de híga
do de cerdo, pato u oca (sobre 150 gramos)
80 gramos de mantequilla fría
Preparamos
1. Ponemos en el vaso el paté con la mantequilla y hacemos 5 segundos / velocidad 6
2. Con la ayuda de la e
Canapés De Paté Con Mantequilla
Imagen: www.bbc.co.uk
Necesitamos
1 lata de paté de híga
do de cerdo, pato u oca (sobre 150 gramos)
80 gramos de mantequilla fría
Preparamos
1. Ponemos en el vaso el paté con la mantequilla y hacemos 5 segundos / velocidad 6
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Imagen: ayelenpizzaparty.com.ar
Preparamos para seis personas
Necesitamos
150 gramos de agua
20 gramos de aceite
10 gramos de levadura prensada fresca de panadería
300 gramos de harina (mitad de fuerza, mitad normal)
1 cucharadita de sal
200 gramos
Pizza Genovesa De Cebolla (fugazza)
Imagen: ayelenpizzaparty.com.ar
Preparamos para seis personas
Necesitamos
150 gramos de agua
20 gramos de aceite
10 gramos de levadura prensada fresca de panadería
300 gramos de harina (mitad de fuerza, mitad normal)
1 cucharadita de sal
200 gramos
Imagen: commons.wikimedia.org
Preparamos 8 unidades
Necesitamos
- Pechugas cocidas
2 pechugas de pollo sin piel (700 gramos)
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
2 chorritos de aceite de oliva virgen extra
500 gramos de ag
Medallones De Pechuga De Pollo A La Villaroy
Imagen: commons.wikimedia.org
Preparamos 8 unidades
Necesitamos
- Pechugas cocidas
2 pechugas de pollo sin piel (700 gramos)
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500 gramos de ag
Imagen: hablemosdeazucar.com.mx
Necesitamos
60 gramos de azúcar
250 gramos de leche entera
250 gramos de crema para batir (crema fresca)
80 gramos de azúcar
1 vaina de vainilla
4 huevos
Preparamos
1. Ponemos los 60 gramos de azúcar e
Crème Brûlée
Imagen: hablemosdeazucar.com.mx
Necesitamos
60 gramos de azúcar
250 gramos de leche entera
250 gramos de crema para batir (crema fresca)
80 gramos de azúcar
1 vaina de vainilla
4 huevos
Preparamos
1. Ponemos los 60 gramos de azúcar e
Fuente: migasygachas.blogspot.com
Tardaremos 20 minutos. Necesitamos para seis personas
Ingredientes:125 gr de nueces150 gr de chocolate100 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente150 gr de azúcar2 huevos1 cucharadita de extracto de vainill
Brownie Clásico
Fuente: migasygachas.blogspot.com
Tardaremos 20 minutos. Necesitamos para seis personas
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En Almería, al igual que ocurre en estas fechas en otros muchos lugares, ya han comenzado sus Fiestas Patronales. Pues bien, entre las muchas tradiciones; feria de alfarería, feria del medio día, espectáculos para pequeños y mayores, yo os quier
Preparando La Feria (merienda Para Los Toros)
En Almería, al igual que ocurre en estas fechas en otros muchos lugares, ya han comenzado sus Fiestas Patronales. Pues bien, entre las muchas tradiciones; feria de alfarería, feria del medio día, espectáculos para pequeños y mayores, yo os quier
Te chuparás los dedos
Ingredientes.
2 muslos de pollo por persona.
1 cucharada grande de mostaza en grano.
1 limón.
2 hojas de laurel.
Pimienta negra molida.
1 pastilla de caldo de pollo.
1/2 vaso de vino blanco o fino.
Aceite.
Sal
Agua.
Pre
Muslos De Pollo Al Horno Con Salsa De Mostaza
Te chuparás los dedos
Ingredientes.
2 muslos de pollo por persona.
1 cucharada grande de mostaza en grano.
1 limón.
2 hojas de laurel.
Pimienta negra molida.
1 pastilla de caldo de pollo.
1/2 vaso de vino blanco o fino.
Aceite.
Sal
Agua.
Pre
Resulta sorprendente conocer cómo nuestras abuelas se las ingeniaban para cocinar en casa sus propios fiambres. En esta entrada os voy a explicar la sencilla receta de la abuela para hacer el jamón cocido en dulce que podemos conservar durante var
Jamón En Dulce
Resulta sorprendente conocer cómo nuestras abuelas se las ingeniaban para cocinar en casa sus propios fiambres. En esta entrada os voy a explicar la sencilla receta de la abuela para hacer el jamón cocido en dulce que podemos conservar durante var
Ingredientes
4 cuartos traseros de pollo
2 zanahorias
2 dientes de ajo
200 grs. mezcla de setas
1 puerro grande o dos medianos
12 aceitunas negras
4 pimientos del piquillo
1 cucharadita de curry
1 cucharadita de cúrcuma
1 cucharadita de jengibre en polv
Pollo Con Verduras Al Curry Con Cúrcuma Y Jengibre
Ingredientes
4 cuartos traseros de pollo
2 zanahorias
2 dientes de ajo
200 grs. mezcla de setas
1 puerro grande o dos medianos
12 aceitunas negras
4 pimientos del piquillo
1 cucharadita de curry
1 cucharadita de cúrcuma
1 cucharadita de jengibre en polv
LOS HORNOS DE CONVECCIÓN.
HORNO DE CONVECCIÓN
Hasta hace
un año no me compre el horno de convección, tenía el grande eléctrico que venía
con la cocina y para cuando hacia grandes cantidades me iba bien, y
Los Hornos De Convección
LOS HORNOS DE CONVECCIÓN.
HORNO DE CONVECCIÓN
Hasta hace
un año no me compre el horno de convección, tenía el grande eléctrico que venía
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El pasado sabado, 16 de abril, unos locos aficionados a la harina nos juntamos para celebrar el #eldiadelaharina.
En que consiste? Pues los organizadores, Fernando y Tara con sus respectivos blogs, Sabor en Cristal y El mundo de dulce de Tara y El
El Dia De La Harina 2016
El pasado sabado, 16 de abril, unos locos aficionados a la harina nos juntamos para celebrar el #eldiadelaharina.
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Para preparar esta típica salsa de la dieta Mediterránea de la zona de Andalucía, conocida también como ajolio, ajoaceite, ajiaceite, ajaceite, o ajonesa, trituramos los ajos junto al perejil y si queremos añadimos ya un poco de sal, posteriormente podrem
Ali Oli
Para preparar esta típica salsa de la dieta Mediterránea de la zona de Andalucía, conocida también como ajolio, ajoaceite, ajiaceite, ajaceite, o ajonesa, trituramos los ajos junto al perejil y si queremos añadimos ya un poco de sal, posteriormente podrem
Compré en Tenerife un paquete de malvas secas para infusión, hacía tiempo que las quería conseguir porque son tan buenas para muchas cosas.
Quise emplearlas para hacer unas galletas, me pareció que podía dar buen resultado como los Bollitos con Lavanda
Galletas De Malva
Compré en Tenerife un paquete de malvas secas para infusión, hacía tiempo que las quería conseguir porque son tan buenas para muchas cosas.
Quise emplearlas para hacer unas galletas, me pareció que podía dar buen resultado como los Bollitos con Lavanda
Ingredientes
1 cabeza de buey como de 10 kg
1 manojo de hierbas de olor
1/2 kilo de chiles huajillos (secos)
1/4 de chile mulato (secos)
1/4 de chile pasilla (secos)
1/2 kilo de tomates
4 dientes de ajo
1/8 de chiles jalapeños
2 cebollas
1/4 de api
Barbacoa De Cabeza
Ingredientes
1 cabeza de buey como de 10 kg
1 manojo de hierbas de olor
1/2 kilo de chiles huajillos (secos)
1/4 de chile mulato (secos)
1/4 de chile pasilla (secos)
1/2 kilo de tomates
4 dientes de ajo
1/8 de chiles jalapeños
2 cebollas
1/4 de api
Esta receta de alioli forma parte de mis recetas básicas, es muy sencilla de preparar y no se necesita ser un cocinitas para hacerla a demás al no llevar huevo aguanta más tiempo y es más indicada para los días de calor.
A mi personalmente me encan
Alioli De Leche (sin Huevo)
Esta receta de alioli forma parte de mis recetas básicas, es muy sencilla de preparar y no se necesita ser un cocinitas para hacerla a demás al no llevar huevo aguanta más tiempo y es más indicada para los días de calor.
A mi personalmente me encan
Con el calor que hace estos días, solo de pensar en ella ya refresca. Además de prepararla para tomarla cualquier día, os quiero dar una idea por si tenéis invitados y queréis preparar algo sencillo que acompañe a otro postre o por si solo. Os cuento lo
Mousse De Limon Super Facil
Con el calor que hace estos días, solo de pensar en ella ya refresca. Además de prepararla para tomarla cualquier día, os quiero dar una idea por si tenéis invitados y queréis preparar algo sencillo que acompañe a otro postre o por si solo. Os cuento lo
Hoy me apetece algo dulce y sencillo, esta rosa dulce con fresas naturales sera perfecta para el postre o la merienda. También es una tarta ligera para hacer rápida.Yo la he hecho con fresas, pero podéis darle el toque que mas oso guste o tengáis a ma
Rosa De Crema Y Fresas.
Hoy me apetece algo dulce y sencillo, esta rosa dulce con fresas naturales sera perfecta para el postre o la merienda. También es una tarta ligera para hacer rápida.Yo la he hecho con fresas, pero podéis darle el toque que mas oso guste o tengáis a ma