En estas fechas, en el concejo de Valdés, es típico preparar este bollo que lo padrinos regalaban a sus ahijados.
Cuando yo era pequeña, hace unos cuantos años ;) , en la casa de mi abuela se juntaban los huevos, la manteca, etc...durante unos cuantos
Alfilada De Mi Abuela
En estas fechas, en el concejo de Valdés, es típico preparar este bollo que lo padrinos regalaban a sus ahijados.
Cuando yo era pequeña, hace unos cuantos años ;) , en la casa de mi abuela se juntaban los huevos, la manteca, etc...durante unos cuantos
Imagen: www.termomix.com
Necesitamos
- Para el bizcocho al café:
4 huevos
120 gramos de azúcar
2 cucharadas de café soluble
120 gramos de harina de repostería
- Para el almíbar
1 vaso de whisky
1 vaso de agua
3 cucharadas de azúcar
1 cu
Tarta De Café Irlandés
Imagen: www.termomix.com
Necesitamos
- Para el bizcocho al café:
4 huevos
120 gramos de azúcar
2 cucharadas de café soluble
120 gramos de harina de repostería
- Para el almíbar
1 vaso de whisky
1 vaso de agua
3 cucharadas de azúcar
1 cu
Hola chic@s, si aun no habeis planeado la cena de esta noche , aqui os dejo una sugerencia, , es facil, rapido, economico y queda muy bueno este pastel, y si lo acompañamos de una ensalada tendremos una cena perfecta,asi que os invito a probarlo, anim
Pastel De Patatas Con Pimientos
Hola chic@s, si aun no habeis planeado la cena de esta noche , aqui os dejo una sugerencia, , es facil, rapido, economico y queda muy bueno este pastel, y si lo acompañamos de una ensalada tendremos una cena perfecta,asi que os invito a probarlo, anim
Buenos días,
Como os dije, esta semana tocaban recetas internacionales. Hoy es el turno del postre italiano más conocido, la panna cotta (que en castellano significa nata cocida) , muy similar a nuestro flan, pero con un sabor más lácteo y una textura g
Panna Cotta Con Caramelo
Buenos días,
Como os dije, esta semana tocaban recetas internacionales. Hoy es el turno del postre italiano más conocido, la panna cotta (que en castellano significa nata cocida) , muy similar a nuestro flan, pero con un sabor más lácteo y una textura g
El Cougnou o Pan de Jesús es una especie de brioche que se da tradicionalmente a los niños en Bélgica durante la Navidad. Debe su nombre a la forma que toma, parecido a una cuna/pesebre en donde se supone pasó Jesucristo sus primeros días, aunque tamb
Cougnou O Pan De Jesús (bélgica)
El Cougnou o Pan de Jesús es una especie de brioche que se da tradicionalmente a los niños en Bélgica durante la Navidad. Debe su nombre a la forma que toma, parecido a una cuna/pesebre en donde se supone pasó Jesucristo sus primeros días, aunque tamb
Celebremos San Valentín ¿Por qué no? Que si que el amor hay que demostrarlo todos los días pero se que algunos de vosotros utilizáis eso como excusa para no tener nunca un detalle. Otros los tenéis todos o casi todos los días (Entonces esta tarta n
Tarta Para San Valentín
Celebremos San Valentín ¿Por qué no? Que si que el amor hay que demostrarlo todos los días pero se que algunos de vosotros utilizáis eso como excusa para no tener nunca un detalle. Otros los tenéis todos o casi todos los días (Entonces esta tarta n
_1.JPG)
El plato mas socorrido del mundo.
SI TE HA GUSTADO COMPÁRTELO¡¡¡
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Huevos Fritos Con Patatas Y Salchichas
El plato mas socorrido del mundo.
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En la página Pirineos dicen:
Mona es una palabra que proviene del vocablo árabe "munna" y significa obsequio. Aunque actualmente el ingrediente protagonista de la Mona es el chocolate, las primeras monas que aparecieron en Aragón, Cataluña y otras regi
Mona De Pascua O Culeca
En la página Pirineos dicen:
Mona es una palabra que proviene del vocablo árabe "munna" y significa obsequio. Aunque actualmente el ingrediente protagonista de la Mona es el chocolate, las primeras monas que aparecieron en Aragón, Cataluña y otras regi
INGREDIENTES:
4 Patatas, 4 huevos, 100 a 150 gr.de variantes, mayonesa, 200 gr. de atún en conserva, aceitunas sin hueso, pimiento rojo en conserva.
PREPARACIÓN:
-Se pelan y cortan las patatas en trozos y se ponen a hervir en un cazo con agua, un p
Ensaladilla Rusa De La “abuela Paca”
INGREDIENTES:
4 Patatas, 4 huevos, 100 a 150 gr.de variantes, mayonesa, 200 gr. de atún en conserva, aceitunas sin hueso, pimiento rojo en conserva.
PREPARACIÓN:
-Se pelan y cortan las patatas en trozos y se ponen a hervir en un cazo con agua, un p
Cuando voy a la compra soy un peligro. Soy de esas que van con lista en una mano y boli en la otra para ir tachando (lo he intentado con aplicaciones del móvil, pero no es lo mismo), porque dicen los expertos en consumo que así evitamos comprar cosas qu
Kokotxas De Bacalao En Salsa De Tomate (receta De Martín Berasategui)
Cuando voy a la compra soy un peligro. Soy de esas que van con lista en una mano y boli en la otra para ir tachando (lo he intentado con aplicaciones del móvil, pero no es lo mismo), porque dicen los expertos en consumo que así evitamos comprar cosas qu
ARROZ
A LA CAZUELA
CON TIRABEQUES.
Este
domingo para comer Julio ha hecho un delicioso plato de arroz a la
cazuela con tirabeques. Le da un sabor espectacular. En casa aunque
somos dos siempre hace más arroz de la cuenta pues le gusta
Arroz A La Cazuela Con Tirabeques.
ARROZ
A LA CAZUELA
CON TIRABEQUES.
Este
domingo para comer Julio ha hecho un delicioso plato de arroz a la
cazuela con tirabeques. Le da un sabor espectacular. En casa aunque
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Me pirran las ensaladas, es increíble el juego que pueden llegar a dar. Lo mejor de las ensaladas es que son fáciles de hacer, son frescas, sanas y las podemos convertir en un plato estrella de nuestras mesas.
Una de las cosas buenas que trae el otoño e
Ensalada Con Palmitos, Aguacate Y Nueces
Me pirran las ensaladas, es increíble el juego que pueden llegar a dar. Lo mejor de las ensaladas es que son fáciles de hacer, son frescas, sanas y las podemos convertir en un plato estrella de nuestras mesas.
Una de las cosas buenas que trae el otoño e
Receta de Mari Orellana.
- Cubrir el fondo de la cubeta con aceite, menú sofreír. Pochar 1 cebolla grande, 1 diente de ajo, 1 pimiento verde, ½ pimiento rojo y ½ puerro, todo picado, y sofreír unos 4´ con una pizca de sal. Añadir 1
Sofrito (olla Gm)
Receta de Mari Orellana.
- Cubrir el fondo de la cubeta con aceite, menú sofreír. Pochar 1 cebolla grande, 1 diente de ajo, 1 pimiento verde, ½ pimiento rojo y ½ puerro, todo picado, y sofreír unos 4´ con una pizca de sal. Añadir 1
Este estupendo Bizcocho de Avellanas y Nata Ligera era necesario. Había que comprobar que el cierre de la chef 2000 lo habíamos cambiado con éxito y que funcionaba todo correctamente.
Una estupenda excusa para preparar un delicioso Bizcocho de Avellanas
Bizcocho De Avellanas Y Nata Ligera
Este estupendo Bizcocho de Avellanas y Nata Ligera era necesario. Había que comprobar que el cierre de la chef 2000 lo habíamos cambiado con éxito y que funcionaba todo correctamente.
Una estupenda excusa para preparar un delicioso Bizcocho de Avellanas
Hola a todos! Hoy traigo una receta de cuchara riquísima que en mi casa en particular han calificado de diez, yo también le pongo esa nota porque me ha encantado.
Es sido una receta que he modificado sacada del recetario de cocina de una olla de marca co
Fideos A La Cazuela Con Langostinos Y Almejas
Hola a todos! Hoy traigo una receta de cuchara riquísima que en mi casa en particular han calificado de diez, yo también le pongo esa nota porque me ha encantado.
Es sido una receta que he modificado sacada del recetario de cocina de una olla de marca co
_1.JPG)
CARAMELOS DE MIEL
Y
LIMÓN CASEROS
Os ponga una
receta para endulzar el fin de semana y suavizar nuestras gargantas...
Caramelos de miel y limón caseros de Mel
dos montes de penalonga
INGREDI
Caramelos De Miel Y Limón Caseros
CARAMELOS DE MIEL
Y
LIMÓN CASEROS
Os ponga una
receta para endulzar el fin de semana y suavizar nuestras gargantas...
Caramelos de miel y limón caseros de Mel
dos montes de penalonga
INGREDI
Esta receta esta que les digo!!!
Primero que nada que es una receta original de una
linda señora Alma de Hernández quien me la compartió ya que anduve buscando una
botana diferente que ofrecer a mis amigas, y se trata de una botana fresca,
saluda
Ceviche De Calabacín
Esta receta esta que les digo!!!
Primero que nada que es una receta original de una
linda señora Alma de Hernández quien me la compartió ya que anduve buscando una
botana diferente que ofrecer a mis amigas, y se trata de una botana fresca,
saluda
Ingredientes
6 huilotas
6 chiles guajillos
1 cebolla mediana
2 dientes de ajo
aceite para freír y sal
Pasos
Lave, limpie y hierva las huilotas en 4 tazas de agua con cebolla y sal. Ya cocidas, escúrralas y tríalas.
Tueste los chiles, remójelos
Huilotas En Guajillo
Ingredientes
6 huilotas
6 chiles guajillos
1 cebolla mediana
2 dientes de ajo
aceite para freír y sal
Pasos
Lave, limpie y hierva las huilotas en 4 tazas de agua con cebolla y sal. Ya cocidas, escúrralas y tríalas.
Tueste los chiles, remójelos
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Este flan lo llevé a la comida familiar del sábado y triunfó.
Super fácil de hacer, de esos que es batir y hornear. Y con una te
Flan De Dos Leches Y Queso
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Este flan lo llevé a la comida familiar del sábado y triunfó.
Super fácil de hacer, de esos que es batir y hornear. Y con una te
Es una variante de la famosa tarta de queso philadelphia. La vi en un programa de televisión y me gustó el nuevo toque que le dieron. Como para mi madre es su tarta preferida pues quise probar a cambiársela un poquito y ver si daba el visto bueno. Que
Tarta De Queso Y Galletas
Es una variante de la famosa tarta de queso philadelphia. La vi en un programa de televisión y me gustó el nuevo toque que le dieron. Como para mi madre es su tarta preferida pues quise probar a cambiársela un poquito y ver si daba el visto bueno. Que
Pues nueva semanita, ya metidos en Otoño, y hoy con una receta muy muy sana, una COL FRITA, que os aseguro que os va a encantar, aunque no os gusten las coles, ya veréis....
La verdad es que estuve unos días Londres, en el Great Sherry Tasting, prom
Col Frita
Pues nueva semanita, ya metidos en Otoño, y hoy con una receta muy muy sana, una COL FRITA, que os aseguro que os va a encantar, aunque no os gusten las coles, ya veréis....
La verdad es que estuve unos días Londres, en el Great Sherry Tasting, prom
Ingredientes
1 kg de masa
1 taza de manteca
10 tomates verdes
4 tazas de chícharos
1 ramita de cilantro
chile serrano al gusto y sal
Pasos
Cueza los chícharos y macháquelos.
Revuelva la masa con la manteca.
Forme gorditas alargadas y rellénelas
Tlacoyos Hidalguenses
Ingredientes
1 kg de masa
1 taza de manteca
10 tomates verdes
4 tazas de chícharos
1 ramita de cilantro
chile serrano al gusto y sal
Pasos
Cueza los chícharos y macháquelos.
Revuelva la masa con la manteca.
Forme gorditas alargadas y rellénelas
La mayonsa es muy facil de hacer en la cecomix os pongo los pasos, aunque en el recetario hay una pero me gusta mas esta.
Ingredientes:
300ml de aceite suave de oliva
1 huevo entero
zumo de limón menos de medio
una cucharada de vinagre blanco
sal
Mayonesa En Cecomix
La mayonsa es muy facil de hacer en la cecomix os pongo los pasos, aunque en el recetario hay una pero me gusta mas esta.
Ingredientes:
300ml de aceite suave de oliva
1 huevo entero
zumo de limón menos de medio
una cucharada de vinagre blanco
sal
En casa estamos siendo por días fanáticos del arroz. Si, yo creo que es que me irá saliendo mejor porque cuando me preguntan que hay para almorzar y les digo que arroz con... ponen cara de alegría acompañada de un ¡Bien!
Ya tenía publicada una rece
Pollo Con Arroz (receta Mejorada)
En casa estamos siendo por días fanáticos del arroz. Si, yo creo que es que me irá saliendo mejor porque cuando me preguntan que hay para almorzar y les digo que arroz con... ponen cara de alegría acompañada de un ¡Bien!
Ya tenía publicada una rece
Carnita Estilo “Kiosco Fina”
Porciones: 6 a 8 personas
Tradición desde 1964, Kiosco Fina es un restaurante ubicado en el centro de la ciudad (calle Serdán) de Hermosillo, Sonora. En mi familia es una tradición escuchar de ellos y co
Carnita Estilo “kiosco Fina”
Carnita Estilo “Kiosco Fina”
Porciones: 6 a 8 personas
Tradición desde 1964, Kiosco Fina es un restaurante ubicado en el centro de la ciudad (calle Serdán) de Hermosillo, Sonora. En mi familia es una tradición escuchar de ellos y co
Este es uno de los postres que preparé el día de Navidad, y digo uno porque hice dos postres. Me vienen de vez en cuando las dudas de si saldrá bien o no una receta y tengo por costumbre tener un "Plan B" por si acaso.
En este caso los dos triunf
Flan De Queso En El Microondas
Este es uno de los postres que preparé el día de Navidad, y digo uno porque hice dos postres. Me vienen de vez en cuando las dudas de si saldrá bien o no una receta y tengo por costumbre tener un "Plan B" por si acaso.
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Bombones tiramisú, recetas de dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Galletas de coco y mantequilla
Tarta de la abuela
Bombones Tiramisú
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Tarta de la abuela
Hacia tiempo que quería hacer esta tarta y aproveche que era el cumpleaños de mi hija para hacerla.
Aunque en la tarta original el relleno es de nata y cerezas,yo le puse solo chocolate ya que es lo que mas le gusta a la cumpleañera..
Lleva tiempo prepa
Tarta Selva Negra De Chocolate
Hacia tiempo que quería hacer esta tarta y aproveche que era el cumpleaños de mi hija para hacerla.
Aunque en la tarta original el relleno es de nata y cerezas,yo le puse solo chocolate ya que es lo que mas le gusta a la cumpleañera..
Lleva tiempo prepa
Ingredientes:
- Palometa / Japuta / Besugo Negro
- Vino blanco
- Aceite de oliva
- Sal
- Ajo
- Tomate frito
Modo: Se limpia la palometa y se la hace filetes, se la sala y posteriormente se la introduce en una bandeja de vidrio para horno con
Palometa Al Horno
Ingredientes:
- Palometa / Japuta / Besugo Negro
- Vino blanco
- Aceite de oliva
- Sal
- Ajo
- Tomate frito
Modo: Se limpia la palometa y se la hace filetes, se la sala y posteriormente se la introduce en una bandeja de vidrio para horno con
[
Un entrante o aperitivo muy fácil de preparar, se hace en el horno así evitas humos en la cocina tan molestos y quedan deliciosas, en 15 minutos las tienes hechas.
Además te dejo dos recetas m
Cigalas Al Horno Con Vino Blanco
[
Un entrante o aperitivo muy fácil de preparar, se hace en el horno así evitas humos en la cocina tan molestos y quedan deliciosas, en 15 minutos las tienes hechas.
Además te dejo dos recetas m
