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PESTIÑOS: el sabor de la tradición
Los pestiños son dulces que tradicionalmente se suelen preparar en época de Cuaresma y Semana Santa, .. y al igual que otras preparaciones característica
Pestiños Con Miel
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PESTIÑOS: el sabor de la tradición
Los pestiños son dulces que tradicionalmente se suelen preparar en época de Cuaresma y Semana Santa, .. y al igual que otras preparaciones característica
ESPECIAS PARA PINCHOS MORUNOS ( FULFUL BHAR )
Ingredientes
Os pongo la cantidad de cada ingrediente en peso y en cucharas soperas aprox.
Cs = Cuchara sopera
2 1/2 Cs ó 50 gr de Sal gruesa .
1 1/2 Cs ó 15 gr de ajo en polvo
1 1/2 Cs ó 12 gr de
Especias Para Pinchos Morunos ( Fulful Bhar )
ESPECIAS PARA PINCHOS MORUNOS ( FULFUL BHAR )
Ingredientes
Os pongo la cantidad de cada ingrediente en peso y en cucharas soperas aprox.
Cs = Cuchara sopera
2 1/2 Cs ó 50 gr de Sal gruesa .
1 1/2 Cs ó 15 gr de ajo en polvo
1 1/2 Cs ó 12 gr de
Dulce de Malvaviscos
Este postre es clásico en la fiesta de Noche Buena, y del gusto de toda la familia.
Ingredientes:
1 lata de coctel de frutas, grande
1 lata de media crema
90 grs de queso crema
100 gramos de bombones, malvaviscos o suncho
Recetas Yucatecas- Dulce De Malvaviscos
Dulce de Malvaviscos
Este postre es clásico en la fiesta de Noche Buena, y del gusto de toda la familia.
Ingredientes:
1 lata de coctel de frutas, grande
1 lata de media crema
90 grs de queso crema
100 gramos de bombones, malvaviscos o suncho
Hola!! ya tenía ganas de postear algo que ya hacía tiempo que no publicaba. Hoy les traigo una tarta helada muy ligera ya que no lleva ningún tipo de fruto seco. Con esta deliciosa tarta podremos repetir sin temor a una difícil digestión ;D
Además la po
Tarta Helada Ligera De vainilla
Hola!! ya tenía ganas de postear algo que ya hacía tiempo que no publicaba. Hoy les traigo una tarta helada muy ligera ya que no lleva ningún tipo de fruto seco. Con esta deliciosa tarta podremos repetir sin temor a una difícil digestión ;D
Además la po
Siete capas tiene esta tarta, dos de bizcocho, una de crocante de avellanas y copos, dos de crema bavara de avellanas, una de mousse y finalmente la de glasé espejo. La famosa torta settiveli, realizada por Luca Mannori de Prato, ayudó a ganar la Copa
Torta Setteveli - Siete Velos
Siete capas tiene esta tarta, dos de bizcocho, una de crocante de avellanas y copos, dos de crema bavara de avellanas, una de mousse y finalmente la de glasé espejo. La famosa torta settiveli, realizada por Luca Mannori de Prato, ayudó a ganar la Copa
Ingredientes:
600 grs. Boniato.
200 grs. Zanahoria.
400 grs. Agua.
1 tupper del caldo de hacer el pisto. Pincha aquí para ver como se hace el pisto.
Sal.
Nuez moscada.
2 cucharadas de aceite de oliva.
Perejil.
Elaboración:
Poner la mariposa en las
Puré De Boniato Y Zanahoria En Thermomix.
Ingredientes:
600 grs. Boniato.
200 grs. Zanahoria.
400 grs. Agua.
1 tupper del caldo de hacer el pisto. Pincha aquí para ver como se hace el pisto.
Sal.
Nuez moscada.
2 cucharadas de aceite de oliva.
Perejil.
Elaboración:
Poner la mariposa en las
Es una mezcla de sabores un tanto extraña a causa del caramelizado.
Yo aún no estoy segura de si me gustó o no , precisamente por el caramelo; mi marido dijo que le daba un punto así que lo dejo a vuestro criterio.
Ingrediente
Pudin Caramelizado De Jamón Y Queso Con Pan De Molde
Es una mezcla de sabores un tanto extraña a causa del caramelizado.
Yo aún no estoy segura de si me gustó o no , precisamente por el caramelo; mi marido dijo que le daba un punto así que lo dejo a vuestro criterio.
Ingrediente
Ya hace tiempo que tenía ganas de probar a hacer donuts, pero sinceramente pensaba que era imposible ya que requería mucho tiempo y dificultad, pero estaba equivocada! Creo que hay cosas mucho más difíciles en la cocina!
Así que estos son mis primeros
Donuts Clásicos
Ya hace tiempo que tenía ganas de probar a hacer donuts, pero sinceramente pensaba que era imposible ya que requería mucho tiempo y dificultad, pero estaba equivocada! Creo que hay cosas mucho más difíciles en la cocina!
Así que estos son mis primeros
Los que me conocen o me leen ya saben de mi gusto por la comida árabe o en general de medio oriente.
También saben de mi amiga árabe. Para los que no lo saben les cuento que tengo una amiga que conozco desde los 14 años y que al ir a su casa conocí lo
Keppe Al Horno (kebbe- Kepi. Etc) Un Plato Que Bien Puede Ser Para Las Fiestas
Los que me conocen o me leen ya saben de mi gusto por la comida árabe o en general de medio oriente.
También saben de mi amiga árabe. Para los que no lo saben les cuento que tengo una amiga que conozco desde los 14 años y que al ir a su casa conocí lo
Necesitamos
- Para la base
375 gramos de agua templada
75 gramos de aceite oliva
15 gramos de levadura fresca de panadería
600 gramos de harina fuerza
75 gramos de harina precocida de maíz
2 cucharaditas de sal
2 cucharaditas de orégano
Sémola d
Pizza Tejana Con Cebolla (tele Pizza)
Necesitamos
- Para la base
375 gramos de agua templada
75 gramos de aceite oliva
15 gramos de levadura fresca de panadería
600 gramos de harina fuerza
75 gramos de harina precocida de maíz
2 cucharaditas de sal
2 cucharaditas de orégano
Sémola d
Hola dulzuras!! Hoy traigo un postre increíble para un día increíble como es el día de la Madre. Es un día muy especial así que deberíamos preparar una comida o un postre que ella siempre recordara y que cuando pensara en un sabor delicioso, se acordara
Tarta Fría De Chocolate Blanco Y Yogur Natural
Hola dulzuras!! Hoy traigo un postre increíble para un día increíble como es el día de la Madre. Es un día muy especial así que deberíamos preparar una comida o un postre que ella siempre recordara y que cuando pensara en un sabor delicioso, se acordara
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Un años mas llegaron y se fueron los Tosantos, si Tosantos! así llamamos en Cái a la fiesta de Todos los Santos, un año mas los mercados y tiendas se visten de color, aquí la fiesta no es de monstruos, ni vampiros ni nada de eso, aquí la fiesta toma un
Huesos De Santo
Un años mas llegaron y se fueron los Tosantos, si Tosantos! así llamamos en Cái a la fiesta de Todos los Santos, un año mas los mercados y tiendas se visten de color, aquí la fiesta no es de monstruos, ni vampiros ni nada de eso, aquí la fiesta toma un
Esta tarta esponjosa sale del horno rellena de crema, pero solamente lleva un batido. Pura magia y con ingredientes simples.
No, no es es bizcoflan, pero debe ser pariente cercano, aunque mucho mas rico, se llama prajitura desteapta, es de origen ru
Tarta Magica - Pastel Inteligente
Esta tarta esponjosa sale del horno rellena de crema, pero solamente lleva un batido. Pura magia y con ingredientes simples.
No, no es es bizcoflan, pero debe ser pariente cercano, aunque mucho mas rico, se llama prajitura desteapta, es de origen ru
Ingredientes:
1/2 vaso de mezcla de arroz vaporizado, rojo y salvaje.
1/2 zanahoria.
1/2 pimiento verde.
1/2 pimiento rojo.
1 puñado de tomates cherry.
1/2 bola de mozzarella fresca.
2 cucharadas de almendras crudas peladas.
1 cucharadita de semill
Ensalada De Arroz (salvaje, Rojo Y Vaporizado)
Ingredientes:
1/2 vaso de mezcla de arroz vaporizado, rojo y salvaje.
1/2 zanahoria.
1/2 pimiento verde.
1/2 pimiento rojo.
1 puñado de tomates cherry.
1/2 bola de mozzarella fresca.
2 cucharadas de almendras crudas peladas.
1 cucharadita de semill
Hace días que llevo viendo por la red, recetas rápidas y fresquitas para combatir el calor de verano y no tener que pasar en la cocina más tiempo del necesario, por eso, esta vez te propongo preparar este pastel frío de atún.
El pastel frío de atún tiene
Pastel Frío De Atún
Hace días que llevo viendo por la red, recetas rápidas y fresquitas para combatir el calor de verano y no tener que pasar en la cocina más tiempo del necesario, por eso, esta vez te propongo preparar este pastel frío de atún.
El pastel frío de atún tiene
Una receta de buen resultado y presentación en plato para quedar bien con los amigos o familiares y a un precio medio.
Hoy en día con la pasta de canalones precocinada es más fácil preparar un plato que antes nuestras madres los reservaban para un día fe
Canelones De Pato Con Salsa De Setas
Una receta de buen resultado y presentación en plato para quedar bien con los amigos o familiares y a un precio medio.
Hoy en día con la pasta de canalones precocinada es más fácil preparar un plato que antes nuestras madres los reservaban para un día fe
1º yo lavo los botes de cristal en el lavavajillas porque asi me aseguro que quedan esteriles.2º les lleno con la mermelada o líquido,y dejo como un dedo sin llenar 3º cierro el bote y en la olla pongo un trapo o una alfombrilla de silícona para q
Conservas Caseras En Olla Gm
1º yo lavo los botes de cristal en el lavavajillas porque asi me aseguro que quedan esteriles.2º les lleno con la mermelada o líquido,y dejo como un dedo sin llenar 3º cierro el bote y en la olla pongo un trapo o una alfombrilla de silícona para q
Parece que hay otras harinas que según dicen son mejores que la de trigo y ésta especialmente es muy valorada ya que en realidad no es más que triturar hasta hacer polvo esta rica y beneficiosa fruta llena de fibra que es el coco.
Este rebozado ha result
Filetes De Pollo Rebozados En Harina De Coco Con Champiñones Y Salsa De Piña
Parece que hay otras harinas que según dicen son mejores que la de trigo y ésta especialmente es muy valorada ya que en realidad no es más que triturar hasta hacer polvo esta rica y beneficiosa fruta llena de fibra que es el coco.
Este rebozado ha result
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Otra
vez vuelvo a presentar una receta tradicional, una receta sencilla, de las que
podemos preparar en cualquier día de la semana ya que su elaboración es muy
simple y podemos combinarla con las demás tareas habituales de un día de
trabajo.
Como
pod
Rustidera De Pulpo
Otra
vez vuelvo a presentar una receta tradicional, una receta sencilla, de las que
podemos preparar en cualquier día de la semana ya que su elaboración es muy
simple y podemos combinarla con las demás tareas habituales de un día de
trabajo.
Como
pod
La receta dulce de esta semana es GOXUA, un postre tradicional de la cocina vasca, más concretamente, especialidad de la ciudad de Vitoria.
Postre fácil donde los haya, y con un resultado estupendo, a mi me ha encantado, aunque si no tenéis soplet
Goxua
La receta dulce de esta semana es GOXUA, un postre tradicional de la cocina vasca, más concretamente, especialidad de la ciudad de Vitoria.
Postre fácil donde los haya, y con un resultado estupendo, a mi me ha encantado, aunque si no tenéis soplet
Cuando tienes antojo por una cosa... no paras hasta que lo haces. En este caso la receta de hoy va dedicado en como preparar la masa de pizza con cerveza, aparte de poner los ingredientes que tu quieras. Si te gusta el picante, aquí dejo mi propuesta.
Como Hacer Masa De Pizza Casera Con Cerveza
Cuando tienes antojo por una cosa... no paras hasta que lo haces. En este caso la receta de hoy va dedicado en como preparar la masa de pizza con cerveza, aparte de poner los ingredientes que tu quieras. Si te gusta el picante, aquí dejo mi propuesta.
¡Estos canapés están de vicio! Cuando comienzas, no puedes parar de comértelos... jajaja. Aprovechando que se acerca la navidad, el domingo pasado comencé a hacer experimentos con canapés. Ya sabéis que cuando me pongo a hacer experimentos la co
Canapés De Foie Con Manzana Caramelizada Y Reducción Al Pedro Ximenez
¡Estos canapés están de vicio! Cuando comienzas, no puedes parar de comértelos... jajaja. Aprovechando que se acerca la navidad, el domingo pasado comencé a hacer experimentos con canapés. Ya sabéis que cuando me pongo a hacer experimentos la co
Estas Navidades las he tenido complicadas, y casi no puedo ni publicar ninguna receta y visitar mis blogs favoritos tampoco, pero hoy día de Reyes me voy a estirar subiendo dos recetas.
Recibí en casa un lote estupendo de productos por parte
Solomillo Al Whisky Y Tarta Mousse De Chocolate (receta Doble)
Estas Navidades las he tenido complicadas, y casi no puedo ni publicar ninguna receta y visitar mis blogs favoritos tampoco, pero hoy día de Reyes me voy a estirar subiendo dos recetas.
Recibí en casa un lote estupendo de productos por parte
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Necesitamos
4 filetes de merluza (frescos o congelados)
1/3 taza de harina
pimienta de limón al gusto
½ cucharadita de sal
¼ de taza de mantequilla derretida
1 limón en rodajas
2 cucharadas de zumo de limón
600 gramos de patatas troceadas
Filetes De Merluza Al Limón
Necesitamos
4 filetes de merluza (frescos o congelados)
1/3 taza de harina
pimienta de limón al gusto
½ cucharadita de sal
¼ de taza de mantequilla derretida
1 limón en rodajas
2 cucharadas de zumo de limón
600 gramos de patatas troceadas
Me están faltando horas en el día para poder dedicar un buen rato al blog pero ese rato que consigo es muy placentero para mi, hoy me he levantado muy temprano para poder hacer esta receta, escribirla y compartirla con vosotros. Se trata de un dulce trad
Trouxas De Ovos
Me están faltando horas en el día para poder dedicar un buen rato al blog pero ese rato que consigo es muy placentero para mi, hoy me he levantado muy temprano para poder hacer esta receta, escribirla y compartirla con vosotros. Se trata de un dulce trad
Receta rápida y muy rica de Conchi (Las Tres Ces) que hace poco preparó la tarta blanca de galletas de mi blog. Un plato rápido y muy bueno que me envió para la recopilación de "Nuestras mejores recetas". Gracias, Conchi! El próximo blog amigo será
Garbanzos En Ayuno
Receta rápida y muy rica de Conchi (Las Tres Ces) que hace poco preparó la tarta blanca de galletas de mi blog. Un plato rápido y muy bueno que me envió para la recopilación de "Nuestras mejores recetas". Gracias, Conchi! El próximo blog amigo será
Vi esta tarta en el blog Con las zarpas en la masa, y no pude resistirme hacerla, es una tarta muy facil de hacer , fresquita y muy suave al paladar, no es nada empalagosa y resulta exquisita para rematar una comida,podeis utilizar melocotones natura
Tarta Mousse De Melocoton Con Corazon De Nata
Vi esta tarta en el blog Con las zarpas en la masa, y no pude resistirme hacerla, es una tarta muy facil de hacer , fresquita y muy suave al paladar, no es nada empalagosa y resulta exquisita para rematar una comida,podeis utilizar melocotones natura
Pues sí, así es como llamo yo a este pollo crujiente, esta buenísimo y como dice Nicky ¡Es la polla!
Tampoco se si sabrá como el autentico pollo popeye, solo se que se prepara en un momento y el resultado es espectacular.
RECETA DEL POLLO P
Receta Del Pollo Popeye
Pues sí, así es como llamo yo a este pollo crujiente, esta buenísimo y como dice Nicky ¡Es la polla!
Tampoco se si sabrá como el autentico pollo popeye, solo se que se prepara en un momento y el resultado es espectacular.
RECETA DEL POLLO P
Me encanta el chocolate y que decir de las tartas que lo llevan, aunque en esta ocasión no lleva exactamente chocolate sino cacao, porque hemos querido hacer una versión sin azúcar de la riquísima tarta mousse de queso y chocolate, también hemos ap
Tarta Mousse De Queso Y Cacao Sin Azúcar
Me encanta el chocolate y que decir de las tartas que lo llevan, aunque en esta ocasión no lleva exactamente chocolate sino cacao, porque hemos querido hacer una versión sin azúcar de la riquísima tarta mousse de queso y chocolate, también hemos ap
No había probado a hacer nunca cachopos de ternera, pero me animé viendo el programa de masterchef, la verdad es que estaba buenísimo y no serán la única vez que los haga. Yo los acompañé con unas patatas paja y con unas rodajas de berenjena a la
Cachopo De Ternera
No había probado a hacer nunca cachopos de ternera, pero me animé viendo el programa de masterchef, la verdad es que estaba buenísimo y no serán la única vez que los haga. Yo los acompañé con unas patatas paja y con unas rodajas de berenjena a la
