Une recette de la cuisine marocaine / A Moroccan recipe / Una receta de la cocina marroquí :
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS /INGREDIENTES
300 g semoule fine ou farine durum / 300 g fine semolina or durum flour / 300 g sémola fina o harina de trigo
Mini Baghrir (crêpes / Pancakes / Panqueques) (version 3)
Une recette de la cuisine marocaine / A Moroccan recipe / Una receta de la cocina marroquí :
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS /INGREDIENTES
300 g semoule fine ou farine durum / 300 g fine semolina or durum flour / 300 g sémola fina o harina de trigo
Me han entrado ganas de volver. He conseguido en todo el tiempo que he mantenido mi blog muy buenas y buenos amigos y he seguido en contacto a través de facebook con muchos pero, hay otra/os tanta/os que no y echo de menos sus recetas, sus blogs, mis vis
Puchero Andaluz
Me han entrado ganas de volver. He conseguido en todo el tiempo que he mantenido mi blog muy buenas y buenos amigos y he seguido en contacto a través de facebook con muchos pero, hay otra/os tanta/os que no y echo de menos sus recetas, sus blogs, mis vis
A quién no le gusta la salsa carbonara o salsa de queso? Yo creo que a todos nos gusta esta salsa, pero siempre la comemos con la pasta, que le va muy bien, pero también queda muy buena con las carnes.
Aunque la salsa carbonara tiene varias
Pollo A La Carbonara
A quién no le gusta la salsa carbonara o salsa de queso? Yo creo que a todos nos gusta esta salsa, pero siempre la comemos con la pasta, que le va muy bien, pero también queda muy buena con las carnes.
Aunque la salsa carbonara tiene varias
Una receta simple, fácil y que muchas veces se usa en la repostería. Infaltable en nuestros cuadernos de apuntes y recetas de cocina.
Hoy haremos más fácil la crema pastelera y con dos opciones, una mas densa y otra mas blanda. Para que le den el uso ne
Crema Pastelera Paso A Paso - Fácil Y Rápida -
Una receta simple, fácil y que muchas veces se usa en la repostería. Infaltable en nuestros cuadernos de apuntes y recetas de cocina.
Hoy haremos más fácil la crema pastelera y con dos opciones, una mas densa y otra mas blanda. Para que le den el uso ne
UN NUEVO SNACK GUISANTES HORNEADOS
Las coincidencias existen, cuando estuve en Alimentaria, me llamo mi marido en el programa dels Matins de TV3 hablaron de un nuevo producto unos guisantes horneados que se comían como un aperitivo y estaban en
Un Nuevo Snack Guisantes Al Horno
UN NUEVO SNACK GUISANTES HORNEADOS
Las coincidencias existen, cuando estuve en Alimentaria, me llamo mi marido en el programa dels Matins de TV3 hablaron de un nuevo producto unos guisantes horneados que se comían como un aperitivo y estaban en
Ingredientes:
1 lámina de hojaldre rectangular,
crema de turrón:
200gr de nata,
100gr de turrón de jijona,
50gr de azúcar,
30gr de maicena,
2 huevos.
Primero haremos la crema de turrón, ponemos en una ollita la nata y el turrón a fuego lento hasta q
Espirales De Hojaldre Con Crema De Turrón
Ingredientes:
1 lámina de hojaldre rectangular,
crema de turrón:
200gr de nata,
100gr de turrón de jijona,
50gr de azúcar,
30gr de maicena,
2 huevos.
Primero haremos la crema de turrón, ponemos en una ollita la nata y el turrón a fuego lento hasta q
INGREDIENTES
500 gr. de harina de fuerza
150 ml de agua
2 huevos pequeños
130 gr. de azúcar
50 ml de aceite de oliva suave
30 gr. de levadura fresca
1 pizca de sal
120 gr.de manteca de cerdo
2 cucharadas de canela en polvo
PREPARACIÓN
Esparteros - Dulce Típico De Alcoy (alicante)
INGREDIENTES
500 gr. de harina de fuerza
150 ml de agua
2 huevos pequeños
130 gr. de azúcar
50 ml de aceite de oliva suave
30 gr. de levadura fresca
1 pizca de sal
120 gr.de manteca de cerdo
2 cucharadas de canela en polvo
PREPARACIÓN
Otra receta de aprovechamiento. Tenía un yogur y un plátano congelado y una manzana muy madura.
Hice la receta del bizcocho de yogur.
Ingredientes:
un yogur de 125 gramos
una medida de yogur de aceite
dos medidas de yogur de azúcar
3 m
Bizcocho De Manzana, Plátano Y Yogur
Otra receta de aprovechamiento. Tenía un yogur y un plátano congelado y una manzana muy madura.
Hice la receta del bizcocho de yogur.
Ingredientes:
un yogur de 125 gramos
una medida de yogur de aceite
dos medidas de yogur de azúcar
3 m
Los Mini Blinis son tortitas parecidas a un crep de origen eslavo , muy comunes en Rusia ,Polonia,Ucrania y Bielorrusia ,sus ingredientes base son los huevos ,harina ,levadura y leche .Se puede cocinar al horno o a la plancha siendo esta ultima la mas uti
Mini Blinis Para Cóctel (canapés Variados)
Los Mini Blinis son tortitas parecidas a un crep de origen eslavo , muy comunes en Rusia ,Polonia,Ucrania y Bielorrusia ,sus ingredientes base son los huevos ,harina ,levadura y leche .Se puede cocinar al horno o a la plancha siendo esta ultima la mas uti
Ingredientes:
Cinta de lomo de cerdo.
1/2 vaso de mostaza a la antigua.
1/2 litro de nata líquida para cocinar.
Una pizca de sal.
Preparación:
Precalentamos el horno a 180º C.
Salamos un poco la cinta de lomo y la pintamos con la mostaza ant
Cinta De Lomo Al Horno Con Salsa De Mostaza
Ingredientes:
Cinta de lomo de cerdo.
1/2 vaso de mostaza a la antigua.
1/2 litro de nata líquida para cocinar.
Una pizca de sal.
Preparación:
Precalentamos el horno a 180º C.
Salamos un poco la cinta de lomo y la pintamos con la mostaza ant
Estas
carabinas tradicionalmente se hacen el mismo día de las hallacas y
se comen como pasapalos o puede ser que los mas comelones de la casa completen
la cena con una carabina.
Ingredientes:
Las
cantidades de los ingredientes de esta receta son
Carabinas Andinas
Estas
carabinas tradicionalmente se hacen el mismo día de las hallacas y
se comen como pasapalos o puede ser que los mas comelones de la casa completen
la cena con una carabina.
Ingredientes:
Las
cantidades de los ingredientes de esta receta son
Arrancamos la temporada de alcachofas con un rico arroz caldoso. Aunque aún se ven pocas, no me he podido resistir y la verdad, ¡tenían saborazo!
*Para elegir las alcachofas, hay que escoger las que tengan mayor peso, en proporción a su tamaño*
Arroz Con Pollo Y Alcachofas
Arrancamos la temporada de alcachofas con un rico arroz caldoso. Aunque aún se ven pocas, no me he podido resistir y la verdad, ¡tenían saborazo!
*Para elegir las alcachofas, hay que escoger las que tengan mayor peso, en proporción a su tamaño*
Hoy es un día en familia y como somos muchos preparamos algo económico y a la vez un plato completo y buenísimo.
La verdad que una paella te cunde porque con un pollo, unas costillas, unos vegetales y arroz tenemos para comer doce personas y no su
Paella De Pollo Y Costilla
Hoy es un día en familia y como somos muchos preparamos algo económico y a la vez un plato completo y buenísimo.
La verdad que una paella te cunde porque con un pollo, unas costillas, unos vegetales y arroz tenemos para comer doce personas y no su
Este es un platillo regional Potosino, de mi tierra, y es sumamente delicioso, se trata de carne de res, en este caso, pero generalmente se utiliza carne de venado, yo utilizo falda de res, pero se puede utilizar filete, que es suave, sólo que lleva u
Cecina Y Enchiladas Huastecas
Este es un platillo regional Potosino, de mi tierra, y es sumamente delicioso, se trata de carne de res, en este caso, pero generalmente se utiliza carne de venado, yo utilizo falda de res, pero se puede utilizar filete, que es suave, sólo que lleva u
Fuente: thermomix-valencia.es
Necesitamos
2 lonchas de jamón serrano
5 hojas de gelatina neutra
75 gramos de aceite de oliva virgen extra
500 gramos de tomate maduro
1 diente de ajo
1/2 cucharadita de sal
150 gramos de pan
15 gramos de vinagre
3 huev
Bombones De Salmorejo
Fuente: thermomix-valencia.es
Necesitamos
2 lonchas de jamón serrano
5 hojas de gelatina neutra
75 gramos de aceite de oliva virgen extra
500 gramos de tomate maduro
1 diente de ajo
1/2 cucharadita de sal
150 gramos de pan
15 gramos de vinagre
3 huev
Hoy traemos una sencilla y original receta cuyo resultado, os aseguramos, que es sensacional.
Ingredientes:
9 espárragos trigueros.
3 lonchas de jamón serrano.
3 lonchas de queso.
3 rebanadas de pan de molde sin corteza.
Elaboración:
Lo primero qu
Rollitos (de Pan De Molde) De Espárragos Trigueros Con Jamón Serrano Y Queso.
Hoy traemos una sencilla y original receta cuyo resultado, os aseguramos, que es sensacional.
Ingredientes:
9 espárragos trigueros.
3 lonchas de jamón serrano.
3 lonchas de queso.
3 rebanadas de pan de molde sin corteza.
Elaboración:
Lo primero qu
De nuevo estamos metidos de lleno en el carnaval,en Asturias es típico preparar torrijas bien sean con leche o con vino.
Este año quise hacerlas diferentes y las preparé con pan de pasas y nueces y una crema de manzana caramelizada que vi en el blog O g
Torrijas De Pan De Pasas Y Crema De Manzana Caramelizada
De nuevo estamos metidos de lleno en el carnaval,en Asturias es típico preparar torrijas bien sean con leche o con vino.
Este año quise hacerlas diferentes y las preparé con pan de pasas y nueces y una crema de manzana caramelizada que vi en el blog O g
Receta de Tarta de Galletas, Chocolate y Crema Pastelera estilo Español, la de todas las fiestas!
En esta receta te enseño cómo hacer una Tarta de Galletas súper fácil, rápida y deliciosa sin horno y con Ganache de Chocolate y Crema Pastelera
Vamos a comb
Tarta De Galletas Y Chocolate
Receta de Tarta de Galletas, Chocolate y Crema Pastelera estilo Español, la de todas las fiestas!
En esta receta te enseño cómo hacer una Tarta de Galletas súper fácil, rápida y deliciosa sin horno y con Ganache de Chocolate y Crema Pastelera
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La receta con
la que empiezo el año es muy especial por muchas razones, una porque me trae
muchos recuerdos de mi infancia, mi país y mi familia. Recuerdos de una infancia
modesta pero agradable. Pero también, es especial porque este dulce es u
Tarta Tradicional Rusa 'leche De Pájaro'
La receta con
la que empiezo el año es muy especial por muchas razones, una porque me trae
muchos recuerdos de mi infancia, mi país y mi familia. Recuerdos de una infancia
modesta pero agradable. Pero también, es especial porque este dulce es u
Os presento un bollo típico granaino, si, granaino, que no os engañe el nombre. El caso es que no se conoce la procedencia exacta pero es un dulce simbólico de Granada que consiguió mucha fama el siglo pasado (si no antes) pero hoy muy añorado por mayor
Bilbainos
Os presento un bollo típico granaino, si, granaino, que no os engañe el nombre. El caso es que no se conoce la procedencia exacta pero es un dulce simbólico de Granada que consiguió mucha fama el siglo pasado (si no antes) pero hoy muy añorado por mayor
Otra tarta de queso para la colección y, después de la Tarta de queso al horno, es mi preferida. Esta vez tiene dos partes: una blanca muy cremosa y otra negra que lleva chocolate.
A mí me parece elegantona así que puede ir en el postre de una comida de
Tarta De Queso En Blanco Y Negro
Otra tarta de queso para la colección y, después de la Tarta de queso al horno, es mi preferida. Esta vez tiene dos partes: una blanca muy cremosa y otra negra que lleva chocolate.
A mí me parece elegantona así que puede ir en el postre de una comida de
Ingredientes:
1 masa de hojaldre
Jamón serrano en lonchas
1 huevo batido
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a 180ºC.
Extendemos la masa de hojaldre y sobre ésta ponemos lonchas de jamón serrano cubriendo toda la masa.
Hacemos cort
Palitos De Jamón
Ingredientes:
1 masa de hojaldre
Jamón serrano en lonchas
1 huevo batido
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a 180ºC.
Extendemos la masa de hojaldre y sobre ésta ponemos lonchas de jamón serrano cubriendo toda la masa.
Hacemos cort
Grupo Adict@s a las ollas GM
Yolanda Pascual
1 cebolla
10 ajitos
carne troceada de magro de pavo
un poco de orégano
tomate frito
aceite y sal
Echo un chorro de aceite.. después corto unos diez ajitos... una cebolla... y la sofrío un poco
Magro De Pavo Con Tomate En Olla Gm
Grupo Adict@s a las ollas GM
Yolanda Pascual
1 cebolla
10 ajitos
carne troceada de magro de pavo
un poco de orégano
tomate frito
aceite y sal
Echo un chorro de aceite.. después corto unos diez ajitos... una cebolla... y la sofrío un poco
¡Lo elegante y prácticos que son los bocaditos mini en una comida! Dan la ración justa a cada comensal y quedan de lujo en cualquier celebración.
Acostumbramos a relacionarlos siempre con las croquetas, pero yo os traigo hoy otras version
Bocaditos Mini
¡Lo elegante y prácticos que son los bocaditos mini en una comida! Dan la ración justa a cada comensal y quedan de lujo en cualquier celebración.
Acostumbramos a relacionarlos siempre con las croquetas, pero yo os traigo hoy otras version
La empanada de hoy es un plato de esos que haces para triunfar sin esfuerzos, se trata de rellenarla con algún resto que encontremos por la nevera.
Para comer en casa, para llevar a la playa, al campo o a la montaña. Para cualquier ocasión una empanada e
Empanada De Hojaldre Con Pisto Asado, Atún Y Queso De Cabra
La empanada de hoy es un plato de esos que haces para triunfar sin esfuerzos, se trata de rellenarla con algún resto que encontremos por la nevera.
Para comer en casa, para llevar a la playa, al campo o a la montaña. Para cualquier ocasión una empanada e
Esta es la primera entrada dedicada a la Navidad que escribo en mi blog, ya que el año pasado aún no lo tenía.
La primera receta que quería poneros es esta, " la sopa de menuncias o menudillos". Solo de nombrarla, ya me recuer
Sopa De Menudillos.
Esta es la primera entrada dedicada a la Navidad que escribo en mi blog, ya que el año pasado aún no lo tenía.
La primera receta que quería poneros es esta, " la sopa de menuncias o menudillos". Solo de nombrarla, ya me recuer
¡¡Hola a todos!!
Hace poquito fue el cumple de Draco, y cumplió su primer añito ¡Felicidades bebé!
Y para hacer algo especial y porque se lo merece, le he preparado unos deliciosos ¡Pupcakes!
¿Y qué son los pupcakes?
Pue
Pupcakes O Cupcakes Para Perros
¡¡Hola a todos!!
Hace poquito fue el cumple de Draco, y cumplió su primer añito ¡Felicidades bebé!
Y para hacer algo especial y porque se lo merece, le he preparado unos deliciosos ¡Pupcakes!
¿Y qué son los pupcakes?
Pue
Bien doradas, gorditas y bien cocidas por dentro. Hay detalles que hacen al resultado, aquí estan todos esos trucos
¿Sabías que tiene varios nombres según los países? En Argentina por ejemplo, se pueden llamar Suspiros de monja o Bolas de Fraile (
Berlinesas, Bolas De Fraile
Bien doradas, gorditas y bien cocidas por dentro. Hay detalles que hacen al resultado, aquí estan todos esos trucos
¿Sabías que tiene varios nombres según los países? En Argentina por ejemplo, se pueden llamar Suspiros de monja o Bolas de Fraile (
Hoy es la fiesta grande en Avilés y, aunque no esté mi hemano y mi cuñada que son siempre los que catan las tartas, tendré que repetir ésta, porque es una delicia.
INGREDIENTES:
1 bote de melocotón grande.
500 ml. de nata.
2 yogures natu
Tarta Mousse De Melocoton Y Flores De Orejones Paso A Paso
Hoy es la fiesta grande en Avilés y, aunque no esté mi hemano y mi cuñada que son siempre los que catan las tartas, tendré que repetir ésta, porque es una delicia.
INGREDIENTES:
1 bote de melocotón grande.
500 ml. de nata.
2 yogures natu
Este Sashimi lo preparó mi hermano Francisco, le ha quedado delicioso, y ya sabe que a mi me encanta, así es que me quiso consentir... aunque nos gusta mucho también de salmón, quiso variarle y lo preparó con filete de res, la carne literalmente se no
Sashimi De Filete De Res
Este Sashimi lo preparó mi hermano Francisco, le ha quedado delicioso, y ya sabe que a mi me encanta, así es que me quiso consentir... aunque nos gusta mucho también de salmón, quiso variarle y lo preparó con filete de res, la carne literalmente se no
