Arrancamos la temporada de alcachofas con un rico arroz caldoso. Aunque aún se ven pocas, no me he podido resistir y la verdad, ¡tenían saborazo!
*Para elegir las alcachofas, hay que escoger las que tengan mayor peso, en proporción a su tamaño*
Arroz Con Pollo Y Alcachofas
Arrancamos la temporada de alcachofas con un rico arroz caldoso. Aunque aún se ven pocas, no me he podido resistir y la verdad, ¡tenían saborazo!
*Para elegir las alcachofas, hay que escoger las que tengan mayor peso, en proporción a su tamaño*
Esta es la primera entrada dedicada a la Navidad que escribo en mi blog, ya que el año pasado aún no lo tenía.
La primera receta que quería poneros es esta, " la sopa de menuncias o menudillos". Solo de nombrarla, ya me recuer
Sopa De Menudillos.
Esta es la primera entrada dedicada a la Navidad que escribo en mi blog, ya que el año pasado aún no lo tenía.
La primera receta que quería poneros es esta, " la sopa de menuncias o menudillos". Solo de nombrarla, ya me recuer
Bien doradas, gorditas y bien cocidas por dentro. Hay detalles que hacen al resultado, aquí estan todos esos trucos
¿Sabías que tiene varios nombres según los países? En Argentina por ejemplo, se pueden llamar Suspiros de monja o Bolas de Fraile (
Berlinesas, Bolas De Fraile
Bien doradas, gorditas y bien cocidas por dentro. Hay detalles que hacen al resultado, aquí estan todos esos trucos
¿Sabías que tiene varios nombres según los países? En Argentina por ejemplo, se pueden llamar Suspiros de monja o Bolas de Fraile (
¡Lo elegante y prácticos que son los bocaditos mini en una comida! Dan la ración justa a cada comensal y quedan de lujo en cualquier celebración.
Acostumbramos a relacionarlos siempre con las croquetas, pero yo os traigo hoy otras version
Bocaditos Mini
¡Lo elegante y prácticos que son los bocaditos mini en una comida! Dan la ración justa a cada comensal y quedan de lujo en cualquier celebración.
Acostumbramos a relacionarlos siempre con las croquetas, pero yo os traigo hoy otras version
Mecachis la mar! No he tenido suficiente paciencia y se me ha mezclado la capa de chocolate con la de vainilla! bueno como está buenísimo, os pongo la receta y cuando lo vuelva a hacer cambio las fotos. De verdad que está vicioso, sobretodo la capa d
Flan Tres Sabores
Mecachis la mar! No he tenido suficiente paciencia y se me ha mezclado la capa de chocolate con la de vainilla! bueno como está buenísimo, os pongo la receta y cuando lo vuelva a hacer cambio las fotos. De verdad que está vicioso, sobretodo la capa d
¡Buenos días de lunes otra vez!
hoy vamos con una receta con base de hojaldre.
Reconozco que cualquier dulce con hojaldre me chifla y si además es suave y meloso no me puedo resistir.
Milhojas de hojaldre relleno con crema
El hojaldre fr
Milhojas De Hojaldre Rellena De Crema
¡Buenos días de lunes otra vez!
hoy vamos con una receta con base de hojaldre.
Reconozco que cualquier dulce con hojaldre me chifla y si además es suave y meloso no me puedo resistir.
Milhojas de hojaldre relleno con crema
El hojaldre fr
Hoy os enseño una deliciosa manera de comer rape, muy típica en Cádiz y que mi tía Pepita nos hacía cuando éramos pequeños. A ver qué os parece!
- Hervir en agua con sal, trozos de limón y de cebolla, hasta que la cebolla se blanquee.
- Añadir 1
Rape Con Mayonesa
Hoy os enseño una deliciosa manera de comer rape, muy típica en Cádiz y que mi tía Pepita nos hacía cuando éramos pequeños. A ver qué os parece!
- Hervir en agua con sal, trozos de limón y de cebolla, hasta que la cebolla se blanquee.
- Añadir 1
UN NUEVO SNACK GUISANTES HORNEADOS
Las coincidencias existen, cuando estuve en Alimentaria, me llamo mi marido en el programa dels Matins de TV3 hablaron de un nuevo producto unos guisantes horneados que se comían como un aperitivo y estaban en
Un Nuevo Snack Guisantes Al Horno
UN NUEVO SNACK GUISANTES HORNEADOS
Las coincidencias existen, cuando estuve en Alimentaria, me llamo mi marido en el programa dels Matins de TV3 hablaron de un nuevo producto unos guisantes horneados que se comían como un aperitivo y estaban en
Otra receta de aprovechamiento. Tenía un yogur y un plátano congelado y una manzana muy madura.
Hice la receta del bizcocho de yogur.
Ingredientes:
un yogur de 125 gramos
una medida de yogur de aceite
dos medidas de yogur de azúcar
3 m
Bizcocho De Manzana, Plátano Y Yogur
Otra receta de aprovechamiento. Tenía un yogur y un plátano congelado y una manzana muy madura.
Hice la receta del bizcocho de yogur.
Ingredientes:
un yogur de 125 gramos
una medida de yogur de aceite
dos medidas de yogur de azúcar
3 m
Pues ya es viernes de nuevo! Y para no perder las buenas costumbres....hoy, haciendo honor a mi nombre, un BIZCOCHO (Bizcocho y Chela....Bizcochela) DE LECHE CONDENSADA, que en esta ocasión lo he hecho prescindiendo de los huevos.
Si recordáis l
Bizcocho De Leche Condensada Sin Huevo
Pues ya es viernes de nuevo! Y para no perder las buenas costumbres....hoy, haciendo honor a mi nombre, un BIZCOCHO (Bizcocho y Chela....Bizcochela) DE LECHE CONDENSADA, que en esta ocasión lo he hecho prescindiendo de los huevos.
Si recordáis l
Ingredientes:
1 masa de hojaldre
Jamón serrano en lonchas
1 huevo batido
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a 180ºC.
Extendemos la masa de hojaldre y sobre ésta ponemos lonchas de jamón serrano cubriendo toda la masa.
Hacemos cort
Palitos De Jamón
Ingredientes:
1 masa de hojaldre
Jamón serrano en lonchas
1 huevo batido
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a 180ºC.
Extendemos la masa de hojaldre y sobre ésta ponemos lonchas de jamón serrano cubriendo toda la masa.
Hacemos cort
Os presento un bollo típico granaino, si, granaino, que no os engañe el nombre. El caso es que no se conoce la procedencia exacta pero es un dulce simbólico de Granada que consiguió mucha fama el siglo pasado (si no antes) pero hoy muy añorado por mayor
Bilbainos
Os presento un bollo típico granaino, si, granaino, que no os engañe el nombre. El caso es que no se conoce la procedencia exacta pero es un dulce simbólico de Granada que consiguió mucha fama el siglo pasado (si no antes) pero hoy muy añorado por mayor
Los melindros son fáciles y rápidos de hacer.
El resultado es estupendo.
Recién hechos están muy buenos...!!!
Se suelen comer con chocolate a la taza.
Yo los he hecho con la mitad de los ingredientes (100g de harina)y me han salido 16 unidades.
Es import
Melindros/ Bizcochos De Soletilla
Los melindros son fáciles y rápidos de hacer.
El resultado es estupendo.
Recién hechos están muy buenos...!!!
Se suelen comer con chocolate a la taza.
Yo los he hecho con la mitad de los ingredientes (100g de harina)y me han salido 16 unidades.
Es import
Hoy, como es fiesta local, una receta fácil para no entretenernos mucho y tener un aperitivo diferente, unos CANAPÉS CON CREMA HAWAIANA, super fáciles de preparar para una cena informal con los amigos.....
En realidad he estado dudando de si pon
Canapés De Crema Hawaiana
Hoy, como es fiesta local, una receta fácil para no entretenernos mucho y tener un aperitivo diferente, unos CANAPÉS CON CREMA HAWAIANA, super fáciles de preparar para una cena informal con los amigos.....
En realidad he estado dudando de si pon
Ingredientes para cuatro personas:
4 trozos de bacalao desalado
4 Huevos duros
4 Alcachofas
Un puñado de guisantes congelados
1 Cebolla
1 Vasito de vino blanco
2 vasos de caldo de pescado
1 Vaso de leche
Una picada de ajo y perejil
Harina
Pimienta
Cazuelita De Bacalao
Ingredientes para cuatro personas:
4 trozos de bacalao desalado
4 Huevos duros
4 Alcachofas
Un puñado de guisantes congelados
1 Cebolla
1 Vasito de vino blanco
2 vasos de caldo de pescado
1 Vaso de leche
Una picada de ajo y perejil
Harina
Pimienta
Hoy es un día en familia y como somos muchos preparamos algo económico y a la vez un plato completo y buenísimo.
La verdad que una paella te cunde porque con un pollo, unas costillas, unos vegetales y arroz tenemos para comer doce personas y no su
Paella De Pollo Y Costilla
Hoy es un día en familia y como somos muchos preparamos algo económico y a la vez un plato completo y buenísimo.
La verdad que una paella te cunde porque con un pollo, unas costillas, unos vegetales y arroz tenemos para comer doce personas y no su
Ingredientes:2 huevos2 lonchas de jamón cocido1 loncha de queso (gouda)salperejilaceite de oliva virgenPreparación:Batimos los huevos y le ponemos un poquito de sal y perejil picadito. En una sarten ponemos el aceite y añadimos los huevos batid
Tortilla Francesa Rellena De Jamón Y Queso
Ingredientes:2 huevos2 lonchas de jamón cocido1 loncha de queso (gouda)salperejilaceite de oliva virgenPreparación:Batimos los huevos y le ponemos un poquito de sal y perejil picadito. En una sarten ponemos el aceite y añadimos los huevos batid
Este es un platillo regional Potosino, de mi tierra, y es sumamente delicioso, se trata de carne de res, en este caso, pero generalmente se utiliza carne de venado, yo utilizo falda de res, pero se puede utilizar filete, que es suave, sólo que lleva u
Cecina Y Enchiladas Huastecas
Este es un platillo regional Potosino, de mi tierra, y es sumamente delicioso, se trata de carne de res, en este caso, pero generalmente se utiliza carne de venado, yo utilizo falda de res, pero se puede utilizar filete, que es suave, sólo que lleva u
Muy buenos días!!!
Pues hoy os traigo una "Ensalada de Perdiz en Escabeche con Queso de Cabra a la Plancha y Frutos Rojos". Es uno de esos inventos o improvisaciones que quedan espectaculares! Todo surgió porque mi marido trajo un día una lata d
Ensalada De Perdiz En Escabeche Con Queso De Cabra A La Plancha Y Frutos Rojos.
Muy buenos días!!!
Pues hoy os traigo una "Ensalada de Perdiz en Escabeche con Queso de Cabra a la Plancha y Frutos Rojos". Es uno de esos inventos o improvisaciones que quedan espectaculares! Todo surgió porque mi marido trajo un día una lata d
Si te apetecen unas verduras salteadas y acompañadas de una salsa cremosa, no dudes en preparar esta receta fácil, con ella tendrás un plato insuperable, que puedes utilizar para comer solo o para acompañar cualquier tipo de platos, ya sean carne
Receta De Verduras Gratinadas Con Bechamel
Si te apetecen unas verduras salteadas y acompañadas de una salsa cremosa, no dudes en preparar esta receta fácil, con ella tendrás un plato insuperable, que puedes utilizar para comer solo o para acompañar cualquier tipo de platos, ya sean carne
Une recette de la cuisine marocaine / A Moroccan recipe / Una receta de la cocina marroquí :
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS /INGREDIENTES
300 g semoule fine ou farine durum / 300 g fine semolina or durum flour / 300 g sémola fina o harina de trigo
Mini Baghrir (crêpes / Pancakes / Panqueques) (version 3)
Une recette de la cuisine marocaine / A Moroccan recipe / Una receta de la cocina marroquí :
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS /INGREDIENTES
300 g semoule fine ou farine durum / 300 g fine semolina or durum flour / 300 g sémola fina o harina de trigo
El frangollo es un postre típico de las Islas Canarias. Según el lugar donde se elabore el modo de hacerlo es diferente. Unos lo hacen con leche y otros prefieren el agua. En esta ocasión lo elaboraremos con leche que es la manera que más he vi
Frangollo Canario
El frangollo es un postre típico de las Islas Canarias. Según el lugar donde se elabore el modo de hacerlo es diferente. Unos lo hacen con leche y otros prefieren el agua. En esta ocasión lo elaboraremos con leche que es la manera que más he vi
Grupo Adict@s a las ollas GM
Yolanda Pascual
1 cebolla
10 ajitos
carne troceada de magro de pavo
un poco de orégano
tomate frito
aceite y sal
Echo un chorro de aceite.. después corto unos diez ajitos... una cebolla... y la sofrío un poco
Magro De Pavo Con Tomate En Olla Gm
Grupo Adict@s a las ollas GM
Yolanda Pascual
1 cebolla
10 ajitos
carne troceada de magro de pavo
un poco de orégano
tomate frito
aceite y sal
Echo un chorro de aceite.. después corto unos diez ajitos... una cebolla... y la sofrío un poco
Hoy traemos una sencilla y original receta cuyo resultado, os aseguramos, que es sensacional.
Ingredientes:
9 espárragos trigueros.
3 lonchas de jamón serrano.
3 lonchas de queso.
3 rebanadas de pan de molde sin corteza.
Elaboración:
Lo primero qu
Rollitos (de Pan De Molde) De Espárragos Trigueros Con Jamón Serrano Y Queso.
Hoy traemos una sencilla y original receta cuyo resultado, os aseguramos, que es sensacional.
Ingredientes:
9 espárragos trigueros.
3 lonchas de jamón serrano.
3 lonchas de queso.
3 rebanadas de pan de molde sin corteza.
Elaboración:
Lo primero qu
Fuente: thermomix-valencia.es
Necesitamos
2 lonchas de jamón serrano
5 hojas de gelatina neutra
75 gramos de aceite de oliva virgen extra
500 gramos de tomate maduro
1 diente de ajo
1/2 cucharadita de sal
150 gramos de pan
15 gramos de vinagre
3 huev
Bombones De Salmorejo
Fuente: thermomix-valencia.es
Necesitamos
2 lonchas de jamón serrano
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75 gramos de aceite de oliva virgen extra
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1 diente de ajo
1/2 cucharadita de sal
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15 gramos de vinagre
3 huev
Todos sabemos lo rico que está el coco, pero quizá no sepas que está considerado un "superalimento", razón de más para consumirlo. Pues una idea que seguro te encantará es este flan de coco saludable, mira cómo se hace:
Ingredientes:
Flan De Coco Saludable
Todos sabemos lo rico que está el coco, pero quizá no sepas que está considerado un "superalimento", razón de más para consumirlo. Pues una idea que seguro te encantará es este flan de coco saludable, mira cómo se hace:
Ingredientes:
Todos sabemos que el icono por excelencia de Málaga es el boquerón victoriano (también conocido como "vitoriano"). Este boquerón es un pez alevín que se pescaba en torno al ocho de septiembre, festividad de la Virgen de la Victoria y es por ello que
Manojitos De Boquerones Fritos
Todos sabemos que el icono por excelencia de Málaga es el boquerón victoriano (también conocido como "vitoriano"). Este boquerón es un pez alevín que se pescaba en torno al ocho de septiembre, festividad de la Virgen de la Victoria y es por ello que
Otra tarta de queso para la colección y, después de la Tarta de queso al horno, es mi preferida. Esta vez tiene dos partes: una blanca muy cremosa y otra negra que lleva chocolate.
A mí me parece elegantona así que puede ir en el postre de una comida de
Tarta De Queso En Blanco Y Negro
Otra tarta de queso para la colección y, después de la Tarta de queso al horno, es mi preferida. Esta vez tiene dos partes: una blanca muy cremosa y otra negra que lleva chocolate.
A mí me parece elegantona así que puede ir en el postre de una comida de
¡Hola cocinillas! Aquí estamos un nuevo día para traeros las mejores recetas del mundo. Hoy os traemos una receta para niños y para no tan niños, una deliciosa una tarta de natillas.
Un día se me antojaron natillas y por la red encontramos la re
Tarta De Natillas Con Galleta
¡Hola cocinillas! Aquí estamos un nuevo día para traeros las mejores recetas del mundo. Hoy os traemos una receta para niños y para no tan niños, una deliciosa una tarta de natillas.
Un día se me antojaron natillas y por la red encontramos la re
En
verano parece que los fritos, por lo menos por donde vivo, es una costumbre culinaria
que está arraigada de una forma muy fuerte. Apetece comer o cenar con un buen
frito con verduras, tomate, cebolla, calabacines, berenjenas, pimientos, los
productos
Puntillas De Calamar Encebolladas Acompañadas De Arroz
En
verano parece que los fritos, por lo menos por donde vivo, es una costumbre culinaria
que está arraigada de una forma muy fuerte. Apetece comer o cenar con un buen
frito con verduras, tomate, cebolla, calabacines, berenjenas, pimientos, los
productos
