No es que el tiempo haya cambiado, seguimos en agosto y aún no apetecen demasiado los guisos. Éste, sinembargo, si no está demasiado caliente entra solo.
La receta aquí.
¿qué Hago De Comer Hoy? : Guiso De Albóndigas De Mi Abuela
No es que el tiempo haya cambiado, seguimos en agosto y aún no apetecen demasiado los guisos. Éste, sinembargo, si no está demasiado caliente entra solo.
La receta aquí.
Hace ya unos cuantos añitos solíamos pasar los domingos de verano recorriendo las piscinas naturales más bonitas de nuestra región, Castilla y León. Recuerdo cómo antes de cada escapada nuestra madre solía preparar el mismo menú campero: tortilla de pa
Pinchos Fáciles: Torres Vegetales
Hace ya unos cuantos añitos solíamos pasar los domingos de verano recorriendo las piscinas naturales más bonitas de nuestra región, Castilla y León. Recuerdo cómo antes de cada escapada nuestra madre solía preparar el mismo menú campero: tortilla de pa
Enchiladas de pollo, receta comida mexicana
Hoy comparto una receta muy fácil para hacer unas enchiladas de pollo riquísimas. Reconozco que me chifla la comida mexicana: tacos, enchiladas, fajitas, nachos, burritos y quesadillas, un poco por mi máxi
Enchiladas De Pollo, Receta Comida Mexicana
Enchiladas de pollo, receta comida mexicana
Hoy comparto una receta muy fácil para hacer unas enchiladas de pollo riquísimas. Reconozco que me chifla la comida mexicana: tacos, enchiladas, fajitas, nachos, burritos y quesadillas, un poco por mi máxi
Tarta de queso y castañas confitadas al brandy.
Hace unos meses que vino mi hijo a casa y cuando se fue paro en León a comer y me manda una foto de una tarta de queso y castañas que le dice que le encanto así que yo ni corta ni perezosa me pongo a hacer
Tarta De Queso Y Castañas Al Brandy
Tarta de queso y castañas confitadas al brandy.
Hace unos meses que vino mi hijo a casa y cuando se fue paro en León a comer y me manda una foto de una tarta de queso y castañas que le dice que le encanto así que yo ni corta ni perezosa me pongo a hacer
Lomo de cerdo con piña y queso al Pedro Ximénez
Receta inspirada y tuneada de Divina Cocina. En su receta la carne va a plancha, nosotros introducimos el Pedro Ximénez, la mantequilla y el romero para hacer la carne. Y los tomates a la plancha como
Lomo De Cerdo Con Piña Y Queso Al Pedro Ximénez
Lomo de cerdo con piña y queso al Pedro Ximénez
Receta inspirada y tuneada de Divina Cocina. En su receta la carne va a plancha, nosotros introducimos el Pedro Ximénez, la mantequilla y el romero para hacer la carne. Y los tomates a la plancha como
Hoy preparo verdura, Romanesco que es una especie de la familia de las coliflores.
Hoy aprovechare la verdura que me sobro ayer para hacerla salteada con unos ajos y pimentón esta buenísima y se hace en un momento.
Podéis hacerlo con cualqui
Romanesco Salteado
Hoy preparo verdura, Romanesco que es una especie de la familia de las coliflores.
Hoy aprovechare la verdura que me sobro ayer para hacerla salteada con unos ajos y pimentón esta buenísima y se hace en un momento.
Podéis hacerlo con cualqui
Hoy os traigo un pan de ajo que una institución en casa. No lo hago a menudo, lo reservo para ocasiones especiales y es un lujo sencillo en la mesa.
Es muy fácil de hacer, y tenéis el éxito asegurado. Es perfecto para acompañar un plato de pasta, o para
Pan De Ajo Casero
Hoy os traigo un pan de ajo que una institución en casa. No lo hago a menudo, lo reservo para ocasiones especiales y es un lujo sencillo en la mesa.
Es muy fácil de hacer, y tenéis el éxito asegurado. Es perfecto para acompañar un plato de pasta, o para
Un delicioso segundo plato de carne. Es una carne muy barata, que yo
uso en lugar de las carrilladas de cerdo
que tienen un precio bastante elevado siempre, casi el triple más que los jarretitos.
Ingredientes:
- Jarretes de cerdo.
- Aceite de oliv
Jarrete, (morcillo De Cerdo) En Salsa
Un delicioso segundo plato de carne. Es una carne muy barata, que yo
uso en lugar de las carrilladas de cerdo
que tienen un precio bastante elevado siempre, casi el triple más que los jarretitos.
Ingredientes:
- Jarretes de cerdo.
- Aceite de oliv
Las famosas corbatas de Unquera es un dulce típico de Unquera, una localidad de Cantabria muy cercana a Asturias.
Son muy fáciles de hacer y están buenísimas.
INGREDIENTES:
(unas 24 unidades)
- 1 Lámina de Hojaldre
- 75 gr de Almendras en trocitos
Lazos De Hojaldre O Corbatas De Unquera
Las famosas corbatas de Unquera es un dulce típico de Unquera, una localidad de Cantabria muy cercana a Asturias.
Son muy fáciles de hacer y están buenísimas.
INGREDIENTES:
(unas 24 unidades)
- 1 Lámina de Hojaldre
- 75 gr de Almendras en trocitos
Otro bote de claras que habia guardado en mi congelador y que ha ido a parar a a este rico y esponjoso bizcocho con sabor a cafe, nunca tireis las claras que os sobren por favor, yo antes no sabia que hacer con ellas y iban siempre a la basura, pero de
Bizcocho De Claras Al Cafe
Otro bote de claras que habia guardado en mi congelador y que ha ido a parar a a este rico y esponjoso bizcocho con sabor a cafe, nunca tireis las claras que os sobren por favor, yo antes no sabia que hacer con ellas y iban siempre a la basura, pero de
Hola a tod@s… Aquí te traigo una fabulosa receta de calamares y langostinos rebozados al horno, es tan fácil y tan rica que es perfecta!!! Los calamares quedan en su punto justo, el rebozado hace que queden con un toque crujiente. al igual que los l
Calamares Y Langostinos Rebozados Al Horno
Hola a tod@s… Aquí te traigo una fabulosa receta de calamares y langostinos rebozados al horno, es tan fácil y tan rica que es perfecta!!! Los calamares quedan en su punto justo, el rebozado hace que queden con un toque crujiente. al igual que los l
Este estabilizante es para que la nata te dure mucho tiempo montada y no se licue, o forme liquido en el fondo.
Lleva sólo 2 ingredientes, fécula de patata y azúcar glass o impalpable. Anteriormente les había mostrado otro método utilizando malvavi
Estabilizante Casero En Polvo Para Nata O Crema De Leche
Este estabilizante es para que la nata te dure mucho tiempo montada y no se licue, o forme liquido en el fondo.
Lleva sólo 2 ingredientes, fécula de patata y azúcar glass o impalpable. Anteriormente les había mostrado otro método utilizando malvavi
Yo como veis sigo con mis recetas ligeras. hoy toca una ensalada, un poco especial eso si, por que tengo en casa unos canapés de alcachofa con lo que tenía quehacer algo rico y original , asi que he optado por estos que además de ricos y vistosos están
Canapés De Alcachofa Y Cóctel De Marisco
Yo como veis sigo con mis recetas ligeras. hoy toca una ensalada, un poco especial eso si, por que tengo en casa unos canapés de alcachofa con lo que tenía quehacer algo rico y original , asi que he optado por estos que además de ricos y vistosos están
Pata de cerdo, asada en horno de leña, al estilo Eugenio
Ingredientes: (para 10, ó 12 comensales)
1 Pata de cerdo de unos 5 kg.
½ Litro de vino blanco
Pata De Cerdo, Asada En Horno De Leña, Al Estilo Eugenio
Pata de cerdo, asada en horno de leña, al estilo Eugenio
Ingredientes: (para 10, ó 12 comensales)
1 Pata de cerdo de unos 5 kg.
½ Litro de vino blanco
No os quejaréis eh???? Que esta MOUSSE DE CAFÉ que os traigo es un postre que está "pa" morirse y sólo se tarda 5 minutos en prepararlo....... qué más queréis???? Eso si, light, lo que se dice light......como que no, pero es que no lo puede tener todo
Mousse De Cafe En 5 Minutos
No os quejaréis eh???? Que esta MOUSSE DE CAFÉ que os traigo es un postre que está "pa" morirse y sólo se tarda 5 minutos en prepararlo....... qué más queréis???? Eso si, light, lo que se dice light......como que no, pero es que no lo puede tener todo
Buñuelos de Espinaca {Croquetas de Verdura} con fotos paso a paso y todos los trucos y tips:
Esta es una receta muy fácil de Buñuelos de Espinaca y una estupenda manera de incorporar la espinaca al menú familiar. ¡A mis hijos les encantan desde bien chiqu
Buñuelos De Espinaca {croquetas De Verdura}
Buñuelos de Espinaca {Croquetas de Verdura} con fotos paso a paso y todos los trucos y tips:
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Necesitamos
4-6 bizcochos de soletilla
1 cucharada de mermelada de fresa
2 cucharadas de agua
300 gramos de fresas
1 cucharada de azúcar
Unas gotas de jugo de limón
- Para la crema pastelera
2 yemas de huevo
250 ml de leche
50 gramos de azúcar
1
Trifle De Fresas Para Dos
Necesitamos
4-6 bizcochos de soletilla
1 cucharada de mermelada de fresa
2 cucharadas de agua
300 gramos de fresas
1 cucharada de azúcar
Unas gotas de jugo de limón
- Para la crema pastelera
2 yemas de huevo
250 ml de leche
50 gramos de azúcar
1
Ver el video de esta receta
Riquísimos Canapés, Aperitivos o entrantes calientes, para un día de fiesta son ideales, con la ventaja de que los podemos tener preparado de antelación y hornearlos en unos minutos. ¡¡Serán todo un lujo en
Riquísimos Canapés, Aperitivos O Entrantes Calientes
Ver el video de esta receta
Riquísimos Canapés, Aperitivos o entrantes calientes, para un día de fiesta son ideales, con la ventaja de que los podemos tener preparado de antelación y hornearlos en unos minutos. ¡¡Serán todo un lujo en
Compré hace muy poquito un molde Bundt. Quería darle uso antes de olvidarme de él en el cajón de mis tonterías de repostería. Así que ojeando el libro "El Rincón de Bea", encontré un Bund cake que me dijo: ¡¡Hazme tuyooo!!
Podéis encontrarlo
Bundt Cake De Zanahoria Especiada
Compré hace muy poquito un molde Bundt. Quería darle uso antes de olvidarme de él en el cajón de mis tonterías de repostería. Así que ojeando el libro "El Rincón de Bea", encontré un Bund cake que me dijo: ¡¡Hazme tuyooo!!
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Este plato es típico de un pueblo de Málaga llamado el Valle de Abdalajís. Se trata de una cazuela de verduras en la que las habas son las protagonistas pudiendo ir acompañadas de alcachofas y lechuga malagueña. También se le puede incorporar un bue
Cazuela De Habas
Este plato es típico de un pueblo de Málaga llamado el Valle de Abdalajís. Se trata de una cazuela de verduras en la que las habas son las protagonistas pudiendo ir acompañadas de alcachofas y lechuga malagueña. También se le puede incorporar un bue
Este plato es ideal para dejar preparado de un día para otro. La salsita queda estupenda para acompañarla con arroz hervido. Si sois de los que os preparáis tupper para el trabajo es un plato perfecto. Siempre pienso en la gente que come de tupper, por
Lomo Con Champiñones
Este plato es ideal para dejar preparado de un día para otro. La salsita queda estupenda para acompañarla con arroz hervido. Si sois de los que os preparáis tupper para el trabajo es un plato perfecto. Siempre pienso en la gente que come de tupper, por
Tres nombres para un dulce
Los tres nombres que he puesto en el titulo son válidos. Los diferentes nombres, responden a variaciones dialécticas sufridas por la evolución de la lengua. Dependiendo en la zona de Valencia donde se prepare, la conocerán
Monjavina, Moixavena, Almoixavena.
Tres nombres para un dulce
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Crema fría de caramelo y galleta con salsa de chocolate y
nueces, un postre sano y casero, rápido
y fácil de preparar y ¡¡riquísimo!! que harán las delicias de toda la familia
Ingredientes para 4 personas:
.
500 ml Leche semide
Crema Fría De Caramelo Y Galletas Con Salsa De Chocolate Y Nueces
Crema fría de caramelo y galleta con salsa de chocolate y
nueces, un postre sano y casero, rápido
y fácil de preparar y ¡¡riquísimo!! que harán las delicias de toda la familia
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Sin duda el flan casero es el postre preferido sin discusión. Con agujeritos o sin ellos, el sabor es lo mas importante.
Es una receta muy fácil de hacer. Tuve que hacer 2 días seguidos, porque en casa desapareció en menos de 8 horas, lo que duró un
Flan De Leche Condensada De Blanca Cotta
Sin duda el flan casero es el postre preferido sin discusión. Con agujeritos o sin ellos, el sabor es lo mas importante.
Es una receta muy fácil de hacer. Tuve que hacer 2 días seguidos, porque en casa desapareció en menos de 8 horas, lo que duró un
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PASTEL DE POLLO CON PAN DE MOLDE
Los pasteles fríos son los aliados perfectos en nuestras reuniones con la familia o amigos, ya que se dejan preparados con antelación, son muy fáciles de
Pastel De Pollo Con Pan De Molde
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PASTEL DE POLLO CON PAN DE MOLDE
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Si hay una tarta que me gusta sobre las demás es sin duda la tarta de queso.
Me gusta de cualquier forma: Fría u horneada. Sola o con cobertura de mermelada...
La tarta que os traigo hoy es darle una vueltecita de tuerca a las tartas de queso frías.
No
Tarta De Mousse De Queso Manchego
Si hay una tarta que me gusta sobre las demás es sin duda la tarta de queso.
Me gusta de cualquier forma: Fría u horneada. Sola o con cobertura de mermelada...
La tarta que os traigo hoy es darle una vueltecita de tuerca a las tartas de queso frías.
No
Estas galletas son finas como papel y crujientes, una manera de comer y no poder parar.
Formaban parte muchas veces de mi merienda, y hace muchísimos años que no la he vuelto a ver, por eso me decidí a hacerlas caseras, ya que una amiga en facebook m
Galletitas De Leche, Tipo Canaleche
Estas galletas son finas como papel y crujientes, una manera de comer y no poder parar.
Formaban parte muchas veces de mi merienda, y hace muchísimos años que no la he vuelto a ver, por eso me decidí a hacerlas caseras, ya que una amiga en facebook m
INGREDIENTES:
Latas de atún o atún fresco
Cebolla
Ajos
Garbanzos guisados
Papas
Pimiento rojo
Salsa de tomate
Aceite
Orégano
Sal y pimienta
PREPARACIÓN:
Esta receta la preparas según los comensales. Por
ejemplo yo abrí 5 latas peque
Ropa Vieja De Atún
INGREDIENTES:
Latas de atún o atún fresco
Cebolla
Ajos
Garbanzos guisados
Papas
Pimiento rojo
Salsa de tomate
Aceite
Orégano
Sal y pimienta
PREPARACIÓN:
Esta receta la preparas según los comensales. Por
ejemplo yo abrí 5 latas peque
Muy buenos días!!!
Hoy os traigo un tutorial sobre Cómo Cocer Gambas, con el paso a paso y algunos consejos. Si seguís estos pasos, partiendo de una buena calidad en la materia prima (claro está), obtendréis unos resultados espectaculares!
Las ga
Cómo Cocer Gambas.
Muy buenos días!!!
Hoy os traigo un tutorial sobre Cómo Cocer Gambas, con el paso a paso y algunos consejos. Si seguís estos pasos, partiendo de una buena calidad en la materia prima (claro está), obtendréis unos resultados espectaculares!
Las ga
“Aquí están
mis primeros roscos. Los he hecho de naranja porque me han dicho que duran más
que los realizados con leche. He hecho una adaptación de una receta familiar
cambiando la harina para que sea sin gluten. El caso es que de sabor,
buenís
Roscos De Naranja Sin Gluten
“Aquí están
mis primeros roscos. Los he hecho de naranja porque me han dicho que duran más
que los realizados con leche. He hecho una adaptación de una receta familiar
cambiando la harina para que sea sin gluten. El caso es que de sabor,
buenís
