Canapés de hummus, tapenade, guacamole y patés caseros
Ideales para comer en cualquier momento. En familia, con los amigos, cumpleaños, celebraciones...
El tapenade es una pasta de aceitunas machacadas con alcaparras, anchoas y aceite de oliva tí
Canapés De Hummus, Tapenade Y Patés Caseros
Canapés de hummus, tapenade, guacamole y patés caseros
Ideales para comer en cualquier momento. En familia, con los amigos, cumpleaños, celebraciones...
El tapenade es una pasta de aceitunas machacadas con alcaparras, anchoas y aceite de oliva tí
Hoy toca reciclaje, yo aproveche unos restos de carne y unos garbanzos del cocido para hacer este guiso, pero igualmente podeis utilizar un pedazo de carne de ternera o cerdo fresca, solo teneis que dejarla cocer hasta que este tierna antes de aña
Rancho A La Portuguesa
Hoy toca reciclaje, yo aproveche unos restos de carne y unos garbanzos del cocido para hacer este guiso, pero igualmente podeis utilizar un pedazo de carne de ternera o cerdo fresca, solo teneis que dejarla cocer hasta que este tierna antes de aña
Esta receta la he sacado del libro "Comer con tradición" que semanas atrás ya os presenté aquí.
INGREDIENTES:
250 gr. bocas de mar, lechuga cortada en juliana y salsa princesa.La salsa
princesa de hace de añadir a la mayonesa, el zumo de una naranja
Ensaladilla De Bocas De Mar
Esta receta la he sacado del libro "Comer con tradición" que semanas atrás ya os presenté aquí.
INGREDIENTES:
250 gr. bocas de mar, lechuga cortada en juliana y salsa princesa.La salsa
princesa de hace de añadir a la mayonesa, el zumo de una naranja
Esther Muñoz Gonzalez
Grupo Cecomix y Cecomixer
Crema de calabacin, patata y judía verde con sofrito de cebolla.
Primero he sofrito media cebolla con un poco de aceite y velocidad 3 temperatura 100 y luego he añadido la patata, calabacin y judías. 2
Crema De Calabacín En Cecomix
Esther Muñoz Gonzalez
Grupo Cecomix y Cecomixer
Crema de calabacin, patata y judía verde con sofrito de cebolla.
Primero he sofrito media cebolla con un poco de aceite y velocidad 3 temperatura 100 y luego he añadido la patata, calabacin y judías. 2
Receta paso a paso de tarta de manzana.
Para elaborar la deliciosa tarta de manzanas, primero tenemos que pelar las manzanas y cortarlas lo mas pequeñas posible, luego en un bol mezclamos las manzanas echándole un poco de harina, azúcar, leche y huevos&#
Tarta De Manzana
Receta paso a paso de tarta de manzana.
Para elaborar la deliciosa tarta de manzanas, primero tenemos que pelar las manzanas y cortarlas lo mas pequeñas posible, luego en un bol mezclamos las manzanas echándole un poco de harina, azúcar, leche y huevos&#
Si tenemos que hablar de un clásico de la cocina murciana es esta receta, sencilla de preparar y se cocina rápido... una delicia para nuestro paladar.
Se puede preparar también con lubina o salmonetes...
vamos a tomar nota y a la cocina. Bon prof
Dorada Al Ajo Pescador
Si tenemos que hablar de un clásico de la cocina murciana es esta receta, sencilla de preparar y se cocina rápido... una delicia para nuestro paladar.
Se puede preparar también con lubina o salmonetes...
vamos a tomar nota y a la cocina. Bon prof
Este fin de semana hemos estado en el Hotel Restaurante Trias de Palamós, en el mismo paseo marítimo de la ciudad, con bonitas vistas al mar. Un Hotel totalmente reformado, respetando la esencia tradicional con una ambientación colonial y marinera que l
Muslo De Pato En Confit En Salsa De Naranja Y Manzana Al Horno.
Este fin de semana hemos estado en el Hotel Restaurante Trias de Palamós, en el mismo paseo marítimo de la ciudad, con bonitas vistas al mar. Un Hotel totalmente reformado, respetando la esencia tradicional con una ambientación colonial y marinera que l
Gazpacho manchego
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
La cuarta parte de un pollo de campo o de granja
La cuarta parte de un conejo (con el hígado y la cabeza)
1 cebolla grande
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1 tomate maduro rallado
300 gr. de tort
Gazpacho Manchego
Gazpacho manchego
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
La cuarta parte de un pollo de campo o de granja
La cuarta parte de un conejo (con el hígado y la cabeza)
1 cebolla grande
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1 tomate maduro rallado
300 gr. de tort
Elaboración del pollo al ajillo.
El pollo es un clásico en nuestra cocina , creo que es una de las carnes mas usadas en nuestra gastronomía. hay cientos de recetas por lo gratificante que es cuando le añadimos cualquier ingrediente o hierbas aromáticas. E
Pollo Al Ajillo
Elaboración del pollo al ajillo.
El pollo es un clásico en nuestra cocina , creo que es una de las carnes mas usadas en nuestra gastronomía. hay cientos de recetas por lo gratificante que es cuando le añadimos cualquier ingrediente o hierbas aromáticas. E
No es casualidad que después de publicar hace pocos días un post en el que os mostraba como preparo una crema de chocolate, aparezca ahora mostrando como he preparado esta tarta de cumpleaños a base de chocolate y galletas. Digo que no es casualidad
Tarta De Chocolate Con Galletas
No es casualidad que después de publicar hace pocos días un post en el que os mostraba como preparo una crema de chocolate, aparezca ahora mostrando como he preparado esta tarta de cumpleaños a base de chocolate y galletas. Digo que no es casualidad
La rica gastronomía de La Rioja no es incompatible con recetas tan sencillas como ésta que se prepara en apenas 20 minutos.La trucha es un pez de agua dulce - aunque algunas especies viven en aguas salobres - emparentada con el salmón. Es por tanto un pe
Trucha A La Riojana (la Rioja, España)
La rica gastronomía de La Rioja no es incompatible con recetas tan sencillas como ésta que se prepara en apenas 20 minutos.La trucha es un pez de agua dulce - aunque algunas especies viven en aguas salobres - emparentada con el salmón. Es por tanto un pe
Receta paso a paso de muslitos con chorizo criollo.
Hoy vamos a empezar a preparar unos muslitos con chorizo criollo buenísimos, para ello dejo la receta casera paso a paso para que os podáis guiar mejor.
Limpiar y cortar la cebolla en lonchas finas. Dej
Muslitos Con Chorizo Criollo
Receta paso a paso de muslitos con chorizo criollo.
Hoy vamos a empezar a preparar unos muslitos con chorizo criollo buenísimos, para ello dejo la receta casera paso a paso para que os podáis guiar mejor.
Limpiar y cortar la cebolla en lonchas finas. Dej
Ingredientes:
- Una hogaza de pueblo de 1kg
- Un bote de tomate natural
- Dos dientes de ajo
- Jamón ibérico
Modo: Se cortan las rebanadas de pan y las tostamos, las frotamos con el ajo y las echamos el tomate natural, finalmente ponemos el ja
Alpargata De Jamón Ibérico
Ingredientes:
- Una hogaza de pueblo de 1kg
- Un bote de tomate natural
- Dos dientes de ajo
- Jamón ibérico
Modo: Se cortan las rebanadas de pan y las tostamos, las frotamos con el ajo y las echamos el tomate natural, finalmente ponemos el ja
Porqué casi? jajajajaja porque no lleva frankfurt...la verdad que los frankfurt no me gustan mucho...solo de pensar los ingredientes que debe llevar, me repelen. Pero las ensaladas de patata me encantan, y la alemana es muy sencilla, así que...cambiam
Ensalada Casi Alemana
Porqué casi? jajajajaja porque no lleva frankfurt...la verdad que los frankfurt no me gustan mucho...solo de pensar los ingredientes que debe llevar, me repelen. Pero las ensaladas de patata me encantan, y la alemana es muy sencilla, así que...cambiam
Este postre es tan rápido, tan fácil y tan bueno que me parece perfecto para esos días en los que tenemos que preparar un dulce y no podemos entretenernos demasiado. Se tiene que dejar cuajar un mínimo de 4 horas pero la preparación son unos escasos 15
Tarta De Quesitos Y Sobaos
Este postre es tan rápido, tan fácil y tan bueno que me parece perfecto para esos días en los que tenemos que preparar un dulce y no podemos entretenernos demasiado. Se tiene que dejar cuajar un mínimo de 4 horas pero la preparación son unos escasos 15
Faltan menos de dos meses para la boda y me parece increíble que ya llevemos casi año y medio organizándola; lo digo en serio, muy enserio ¿quién me está robando días, semanas y meses? ¿de verdad que ya hace tanto tiempo? Pero si todavía nos
Col Asada
Faltan menos de dos meses para la boda y me parece increíble que ya llevemos casi año y medio organizándola; lo digo en serio, muy enserio ¿quién me está robando días, semanas y meses? ¿de verdad que ya hace tanto tiempo? Pero si todavía nos
Ingredientes para un molde de 24X17.
1 paquete de galletas cuadradas,
2 sobres de preparado para flan(yo flanin de maicena),
150gr de azucar,
750ML de leche,
150gr de chocolate de cobertura,
75gr de nata,
30gr de mantequilla.
Poner la leche, menos un
Pastel De Flan Y Galletas
Ingredientes para un molde de 24X17.
1 paquete de galletas cuadradas,
2 sobres de preparado para flan(yo flanin de maicena),
150gr de azucar,
750ML de leche,
150gr de chocolate de cobertura,
75gr de nata,
30gr de mantequilla.
Poner la leche, menos un
Hoy les traigo la receta de un lomo de cerdo asado en el horno que queda muy jugoso y tierno gracias a una sencilla marinada.
Me gusta marinar previamente este corte de carne antes de asarlo para asegurarme de que no esté seco y duro. Además, he
Lomo De Cerdo Al Horno
Hoy les traigo la receta de un lomo de cerdo asado en el horno que queda muy jugoso y tierno gracias a una sencilla marinada.
Me gusta marinar previamente este corte de carne antes de asarlo para asegurarme de que no esté seco y duro. Además, he
Estas tartaletas de hojaldre rellenas de pollo y champiñones al Pedro Ximenez son ideales como entrante en un día de fiesta. Seguro que con este plato sorprenderéis a los invitados. Además, están buenísimas. En casa volaron en un momento.
¿Y
Tartaletas De Hojaldre Rellenas De Pollo Y Champiñones Al Pedro Ximenez
Estas tartaletas de hojaldre rellenas de pollo y champiñones al Pedro Ximenez son ideales como entrante en un día de fiesta. Seguro que con este plato sorprenderéis a los invitados. Además, están buenísimas. En casa volaron en un momento.
¿Y
Ver el video de esta receta
Costillas de cerdo a la barbacoa (Costillas de cerdo BBQ) una combinación de sabores que hace de estas costillas un bocado delicioso, tiernas y jugosas, no te quedes sin probarlas, prepáralas cuanto antes y veras como
Costillas De Cerdo A La Barbacoa (costillas De Cerdo Bbq)
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Costillas de cerdo a la barbacoa (Costillas de cerdo BBQ) una combinación de sabores que hace de estas costillas un bocado delicioso, tiernas y jugosas, no te quedes sin probarlas, prepáralas cuanto antes y veras como
He de decir que yo no soy mucho de la carne, si me ponen a elegir claramente me decanto por el pescado. Así qué como quería participar por primera vez en el reto que cada mes propone Memòries d'una cuinera, y este mes tocaba cocinar hamburguesas, no me l
Hamburguesas De Salmón Con Salsa Tártara
He de decir que yo no soy mucho de la carne, si me ponen a elegir claramente me decanto por el pescado. Así qué como quería participar por primera vez en el reto que cada mes propone Memòries d'una cuinera, y este mes tocaba cocinar hamburguesas, no me l
Esta receta la he adaptado de la página Mome cuina y me pareció sencilla y apetitosa.
Le he añadido alguna variante, como una pastilla de caldo de pescado o rape, para luego servirlo desmenuzado, aunque todo esto es opcional.
El resultado es IMPRESIONAN
Crema de Carabineros
Esta receta la he adaptado de la página Mome cuina y me pareció sencilla y apetitosa.
Le he añadido alguna variante, como una pastilla de caldo de pescado o rape, para luego servirlo desmenuzado, aunque todo esto es opcional.
El resultado es IMPRESIONAN
El "matahambre" es un tipo de corte de la carne que en España se le conoce como "falda", y es de ternera. Se prepara como "carne fiambre" para comer entre horas o acompañar las comidas.
Y aunque el matahambre de pollo no es en sentido literal un autenti
Matahambre De Pollo
El "matahambre" es un tipo de corte de la carne que en España se le conoce como "falda", y es de ternera. Se prepara como "carne fiambre" para comer entre horas o acompañar las comidas.
Y aunque el matahambre de pollo no es en sentido literal un autenti
Esta tarta está buenísima... Y además, es súper fácil de hacer...
De un día para otro, está mucho mejor.
Ingredientes:
2 rulos de galletas María.
400 gr. de café templado o leche, para remojar las galletas.
60 gr. de coñac (Opcional)
1.200 g
*tarta De Galletas Y Flan (thermomix)
Esta tarta está buenísima... Y además, es súper fácil de hacer...
De un día para otro, está mucho mejor.
Ingredientes:
2 rulos de galletas María.
400 gr. de café templado o leche, para remojar las galletas.
60 gr. de coñac (Opcional)
1.200 g
Las yemas del tajo son un dulce típico del municipio malagueño de Ronda.
Ronda es una localidad monumental, con un tajo famoso en el mundo entero, una historia apasionante de bandoleros y un casco antiguo digno de visitar.
Si pasáis por allí, en la p
Yemas Del Tajo De Ronda #diadeldulcets
Las yemas del tajo son un dulce típico del municipio malagueño de Ronda.
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Me imagino la cara de ese alguien que pisa por primera vez un restaurante chino. Me lo imagino con la mirada inocente de un niño. En este preciso momento le sirven el arroz tres delicias que ha pedido casi por obligación y del que únicamente con
Mi Arroz Tres Delicias Favorito
Me imagino la cara de ese alguien que pisa por primera vez un restaurante chino. Me lo imagino con la mirada inocente de un niño. En este preciso momento le sirven el arroz tres delicias que ha pedido casi por obligación y del que únicamente con
Hoy os dejo estas ricas
tostas elaboradas con verdura y hortalizas ecológicas enviadas por los amigos
de sequecomo os recomiendo echar un vistazo a su web.
Para 4 personas
Ingredientes:
- 2 berenjenas
- 2 pimientos rojos
- 2 pimientos verde
Tostada De Escalibada De Verduras
Hoy os dejo estas ricas
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de sequecomo os recomiendo echar un vistazo a su web.
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¿Quién no ha escuchado en Málaga eso de "camarero, póngame una caña con una tapa de hormigón"? Pues sí, una de nuestras ensaladillas más popular es conocida como hormigón. No os puedo decir con exactitud de dónde proviene ese nombre pero conoci
Hormigón Malagueño
¿Quién no ha escuchado en Málaga eso de "camarero, póngame una caña con una tapa de hormigón"? Pues sí, una de nuestras ensaladillas más popular es conocida como hormigón. No os puedo decir con exactitud de dónde proviene ese nombre pero conoci
Estos no son auténticos donuts, pero francamente están tan ricos que me da igual que se llamen donuts como perico el de los palotes. Vi la receta en el estupendo blog de L'Exquisit. Yo creo que habré comido boniato una vez en mi vida y ni siqui
Pseudo Donuts De Boniato Al Horno
Estos no son auténticos donuts, pero francamente están tan ricos que me da igual que se llamen donuts como perico el de los palotes. Vi la receta en el estupendo blog de L'Exquisit. Yo creo que habré comido boniato una vez en mi vida y ni siqui
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Básicamente es una torta de leche, el relleno está hecho, entre otros, con leche en polvo, lo que le dá el sabor característico al chocolate @Kinder que tanto le gusta a los niños. Es muy alimenticio, ya que posee mucha cantidad de leche. La cobertur
Kinder Cake
Básicamente es una torta de leche, el relleno está hecho, entre otros, con leche en polvo, lo que le dá el sabor característico al chocolate @Kinder que tanto le gusta a los niños. Es muy alimenticio, ya que posee mucha cantidad de leche. La cobertur
