Muy buenos días!¿Cómo va lasemana? Ya queda nada para agosto y en mi caso para coger las esperadasvacaciones...a pesar de que este verano está haciendo un clima un poco atípico,
Tarta Helada De Galletas
Muy buenos días!¿Cómo va lasemana? Ya queda nada para agosto y en mi caso para coger las esperadasvacaciones...a pesar de que este verano está haciendo un clima un poco atípico,
INGREDIENTES:
- 4 huevos
- Harina, la mitad del peso de los huevos (en mi caso 125 gr. y la he usado con levadura incorporada)
- Azúcar, la mitad del peso de los huevos (125 gr.)
- Manteca de cerdo, la mitad de lo que pesen los huevos (125 gr.)
-
Desenfados
INGREDIENTES:
- 4 huevos
- Harina, la mitad del peso de los huevos (en mi caso 125 gr. y la he usado con levadura incorporada)
- Azúcar, la mitad del peso de los huevos (125 gr.)
- Manteca de cerdo, la mitad de lo que pesen los huevos (125 gr.)
-
.JPG)
Una receta tradicional de la cocina vasca elaborado con cuatro ingredientes básicos: bacalao, un buen aceite de oliva, ajo y guindillas.
Ingredientes
4 lomos de bacalao desalado.
250 g de aceite de oliva
4 o 5 dientes de ajo
1 guindilla
Secamos bien
Bacalao Al Pil - Pil
Una receta tradicional de la cocina vasca elaborado con cuatro ingredientes básicos: bacalao, un buen aceite de oliva, ajo y guindillas.
Ingredientes
4 lomos de bacalao desalado.
250 g de aceite de oliva
4 o 5 dientes de ajo
1 guindilla
Secamos bien
Hola... hola!!! Quiero dejaros una rica ensaladita para antes de que se acabe el veranito. A mi como me encantan las ensaladas, pues las como todo el año y estas es una de mis favoritas, aunque la hago muy pocas veces. Os dejo con la receta :)
La
Ensalada Dakota
Hola... hola!!! Quiero dejaros una rica ensaladita para antes de que se acabe el veranito. A mi como me encantan las ensaladas, pues las como todo el año y estas es una de mis favoritas, aunque la hago muy pocas veces. Os dejo con la receta :)
La
LANGOSTINOS CON SETAS A LA CREMA
Esta receta de langostinos con setas es ideal para cuando quieras sorprender de una manera sencilla y hacer especial cualquier ocasión.
Dos ingredientes principales y una deliciosa salsa, que se hace de una m
Langostinos Con Setas A La Crema
LANGOSTINOS CON SETAS A LA CREMA
Esta receta de langostinos con setas es ideal para cuando quieras sorprender de una manera sencilla y hacer especial cualquier ocasión.
Dos ingredientes principales y una deliciosa salsa, que se hace de una m
BACON & CHEESE FRIES
Hoy nos saltamos la dieta a la torera, y preparamos uno de los entrantes más populares de la famosa cadena de restaurantes Foster´s Hollywood: sus "Bacon & cheese fries".
El secreto mejor guardado es la salsa ran
Patatas Fritas Con Queso Y Bacon Al Estilo Foster´s Con Salsa Casera
BACON & CHEESE FRIES
Hoy nos saltamos la dieta a la torera, y preparamos uno de los entrantes más populares de la famosa cadena de restaurantes Foster´s Hollywood: sus "Bacon & cheese fries".
El secreto mejor guardado es la salsa ran
Un postre sencillo y muy rico para compartir con la familia y amigos, prueba la receta de el queque caseroIngredientes para preparar un queque casero:5 huevos1/2 kilo de harina sin preparar300 gramos de azúcar1 cucharadita de polvo de hornear1 taza de le
Como Preparo Un Queque Casero (keke)
Un postre sencillo y muy rico para compartir con la familia y amigos, prueba la receta de el queque caseroIngredientes para preparar un queque casero:5 huevos1/2 kilo de harina sin preparar300 gramos de azúcar1 cucharadita de polvo de hornear1 taza de le
Receta de La Juani de Ana Sevilla.
- Sofreír con un chorrito de aceite ½ cebolla y 2 dientes de ajo, todo picado. Añadir 150 grs. de beicon picado y sofreír un minuto más. Agregar 1 vasito medidor de tomate triturado y dar unas vueltas.
-
Judías Verdes Guisadas Con Beicon (olla Gm)
Receta de La Juani de Ana Sevilla.
- Sofreír con un chorrito de aceite ½ cebolla y 2 dientes de ajo, todo picado. Añadir 150 grs. de beicon picado y sofreír un minuto más. Agregar 1 vasito medidor de tomate triturado y dar unas vueltas.
-
La salsa rosa es una buena acompañante para ensaladas de
lechuga, pasta, etc… y como no, para algunos mariscos…
Y si la puedes hacer tú, en menos de 2 min…. ¿Para qué comprarla de bote,
noo.??
Ingredientes para 500 gr:
3 y
*salsa Rosa (thermomix)
La salsa rosa es una buena acompañante para ensaladas de
lechuga, pasta, etc… y como no, para algunos mariscos…
Y si la puedes hacer tú, en menos de 2 min…. ¿Para qué comprarla de bote,
noo.??
Ingredientes para 500 gr:
3 y
Muy buenos días de viernes!!!
Hoy os traigo una receta ideal para las reuniones veraniegas. Unas Patatas Alioli con una cerveza bien fresquita y rodeada de familia y amigos es lo mejor del mundo!!!
El alioli lo he preparado con la thermomix y te
Patatas Con Alioli Casero.
Muy buenos días de viernes!!!
Hoy os traigo una receta ideal para las reuniones veraniegas. Unas Patatas Alioli con una cerveza bien fresquita y rodeada de familia y amigos es lo mejor del mundo!!!
El alioli lo he preparado con la thermomix y te
Imagen: ocmomblog.com
Necesitamos
1-2 dientes de ajo
1 tallo de tamaño medio de brócoli cortado en ramilletes
1/2 cucharada de aceite de oliva
6 filetes de anchoas (opcional)
1/2 taza de queso parmesano
Preparamos
1. Colocamos el brócoli en el rec
Salsa De Queso Parmesano Y Brócoli Para Pasta
Imagen: ocmomblog.com
Necesitamos
1-2 dientes de ajo
1 tallo de tamaño medio de brócoli cortado en ramilletes
1/2 cucharada de aceite de oliva
6 filetes de anchoas (opcional)
1/2 taza de queso parmesano
Preparamos
1. Colocamos el brócoli en el rec
Disfruta de unos ricos langostinos con un rebozado muy especial
Muy fáciles de hacer estas ricas brochetitas, que van a hacer especial cualquier aperitivo o reunión.
En este caso he utilizado Doritos tex-mex, ( ya sabes.. los triangulares co
Langostinos Crujientes ( Doritos Tex-mex )
Disfruta de unos ricos langostinos con un rebozado muy especial
Muy fáciles de hacer estas ricas brochetitas, que van a hacer especial cualquier aperitivo o reunión.
En este caso he utilizado Doritos tex-mex, ( ya sabes.. los triangulares co
Seguro que tú también tienes ese postre que cuando tu madre te preguntaba "¿que quieres que haga especial?" respondías sin dudar ni un momento. El mío es el "Monte Nevado", un postre muy sencillo pero con una variedad de texturas que lo hace d
Monte Nevado, El Postre De Mi Infancia
Seguro que tú también tienes ese postre que cuando tu madre te preguntaba "¿que quieres que haga especial?" respondías sin dudar ni un momento. El mío es el "Monte Nevado", un postre muy sencillo pero con una variedad de texturas que lo hace d
Si te gusta el chocolate, pero mucho, mucho, no puedes dejar de hacer esta torta. Yo la hice tipo layered, o sea, con muchas capas, y la rellené con brigadeiro.
Es bastante densa y compacta, por lo que se puede cortar perfectamente, sin que se desar
Devil's Food Cake Torta De Chocolate Con Brigadeiro
Si te gusta el chocolate, pero mucho, mucho, no puedes dejar de hacer esta torta. Yo la hice tipo layered, o sea, con muchas capas, y la rellené con brigadeiro.
Es bastante densa y compacta, por lo que se puede cortar perfectamente, sin que se desar
Con un pollo al ajillo como éste os aseguro que vais a triunfar, es muy fácil de hacer, es una receta tradicional donde las haya, y si la hacemos con un poquito de cariño, el resultado será perfecto.
Como siempre, mi recomendación es que compremos el po
Pollo Al Ajillo. Receta Tradicional.
Con un pollo al ajillo como éste os aseguro que vais a triunfar, es muy fácil de hacer, es una receta tradicional donde las haya, y si la hacemos con un poquito de cariño, el resultado será perfecto.
Como siempre, mi recomendación es que compremos el po
Deliciosos y crujientes, tanto como tapa o como ingrediente de un plato.
Fácil receta para un pica pica. Bacon o panceta, aceite y sal. No necesitas más.
El bacon (o la panceta) debe ser en un bloque que cortaremos nosotros. No vale el que ya venden cor
Torreznillos
Deliciosos y crujientes, tanto como tapa o como ingrediente de un plato.
Fácil receta para un pica pica. Bacon o panceta, aceite y sal. No necesitas más.
El bacon (o la panceta) debe ser en un bloque que cortaremos nosotros. No vale el que ya venden cor
La Empana Light de Bego.- Pastel de Berenjena Light con Salsa de Pimiento Asado.-
Os traigo este delicioso Pastel de Berenjena, que además es light, pues los ingredientes empleados son muy bajos en calorías, aunque esto no influye en que se trata
Pastel De Berenjena Light
La Empana Light de Bego.- Pastel de Berenjena Light con Salsa de Pimiento Asado.-
Os traigo este delicioso Pastel de Berenjena, que además es light, pues los ingredientes empleados son muy bajos en calorías, aunque esto no influye en que se trata
Hace unas semanas publicaba una receta de garbanzos fritos... estaban tan buenos que los he vuelto a preparar, pero esta vez le he añadido champiñones y quedaron aun mas ricos :D Espero que os guste!!! ;)
Ingredientes:200gr de Garbanzos cocidos4 Die
Garbanzos Fritos Con Champiñones
Hace unas semanas publicaba una receta de garbanzos fritos... estaban tan buenos que los he vuelto a preparar, pero esta vez le he añadido champiñones y quedaron aun mas ricos :D Espero que os guste!!! ;)
Ingredientes:200gr de Garbanzos cocidos4 Die
Necesitamos
1100 gramos de agua
100 gramos de arroz lavado
1 guindilla roja
10 gramos de albahaca
1 cucharada de aceite de sésamo
120 gramos de lomo de cerdo troceado
40 gramos de setas shitake (champiñones o cualquier otra variedad)
1 cucharada de
Arroz Frito Con Carne De Cerdo
Necesitamos
1100 gramos de agua
100 gramos de arroz lavado
1 guindilla roja
10 gramos de albahaca
1 cucharada de aceite de sésamo
120 gramos de lomo de cerdo troceado
40 gramos de setas shitake (champiñones o cualquier otra variedad)
1 cucharada de
La de hoy es una receta muy sencilla pero que me encanta, en esos días en que no tengo mucha idea de que comer o simplemente no tengo ganas de estar en la cocina, las patatas con tomate son un clásico infalible.
Recuerdo los años de Universidad cuando l
Patatas Con Tomate
La de hoy es una receta muy sencilla pero que me encanta, en esos días en que no tengo mucha idea de que comer o simplemente no tengo ganas de estar en la cocina, las patatas con tomate son un clásico infalible.
Recuerdo los años de Universidad cuando l
Dulce licor que servido frío y con hielo hará las delicias de vuestros invitados. Otra receta que se prepara con antelación y que sólo tendréis que sacarla en el momento justo.
Ingredientes:
- 300 gr agua
- 200 gr chocolate fondant
- 200 gr
Licor De Chocolate (thermomix)
Dulce licor que servido frío y con hielo hará las delicias de vuestros invitados. Otra receta que se prepara con antelación y que sólo tendréis que sacarla en el momento justo.
Ingredientes:
- 300 gr agua
- 200 gr chocolate fondant
- 200 gr
Resulta paradójico que un pescado como el chanquete fuera hace años un plato barato de familias humildes y hoy en día es un manjar exquisito pero por desgracia no podemos comprarlo ya que está prohibida su pesca.
Estoy segura que todos los malague
Tortillitas De Chanquetes
Resulta paradójico que un pescado como el chanquete fuera hace años un plato barato de familias humildes y hoy en día es un manjar exquisito pero por desgracia no podemos comprarlo ya que está prohibida su pesca.
Estoy segura que todos los malague
Este guiso de patatas con rabas entraría dentro de lo que solemos llamar cocina de aprovechamiento. Y hoy día esto cuenta y mucho, no podemos ni debemos tirar nada como hacían nuestras abuelas que de cualquier cosa sabían hacer una comida capa
Guiso De Patatas Con Rabas
Este guiso de patatas con rabas entraría dentro de lo que solemos llamar cocina de aprovechamiento. Y hoy día esto cuenta y mucho, no podemos ni debemos tirar nada como hacían nuestras abuelas que de cualquier cosa sabían hacer una comida capa
TAMBIÉN LLAMADOS ROSQUILLAS DONAS
Hace ya algunos años que los hago y siempre triunfan. Están muy buenos y por la insistencia, de las mamas del fútbol, de mis niños, ehhh! hoy las publico jajajaja
Hay infinidad de teorías sobre el origen del donut,
Donuts . Paso A Paso. De Chocolate, Azúcar Y Bañados De Mermelada
TAMBIÉN LLAMADOS ROSQUILLAS DONAS
Hace ya algunos años que los hago y siempre triunfan. Están muy buenos y por la insistencia, de las mamas del fútbol, de mis niños, ehhh! hoy las publico jajajaja
Hay infinidad de teorías sobre el origen del donut,
Ver el video de esta receta
Salmón relleno de marisco especial para Navidad. Realmente delicioso y de precio bastante asequible, este plato es perfecto para días de fiesta porque seguro quedaras genial y a tus invitados les encantara!
Ingred
Salmón Relleno De Marisco Especial Para Navidad
Ver el video de esta receta
Salmón relleno de marisco especial para Navidad. Realmente delicioso y de precio bastante asequible, este plato es perfecto para días de fiesta porque seguro quedaras genial y a tus invitados les encantara!
Ingred
Se te va a hacer la boca agua sólo con ver estos flamenquines, y es que están realmente deliciosos. No hay nada como hacerlos caseros, y comerlos recién hechos.
En casa han triunfado, he hecho unos de jamón serrano y queso, y otros de jamón cocido tambi
Flamenquines
Se te va a hacer la boca agua sólo con ver estos flamenquines, y es que están realmente deliciosos. No hay nada como hacerlos caseros, y comerlos recién hechos.
En casa han triunfado, he hecho unos de jamón serrano y queso, y otros de jamón cocido tambi
*Con este rebozado queda estupendamente crujiente, uhmmm que rico!
Ingredientes:
Pintarroja limpia y troceada, c/n
Harina de maíz amarilla sin gluten
(la utilizada para las migas), c/n
Sal, c/n
Aceite de oliva suave (para freir),
c/n
Abrevia
Pintarroja Frita Sin Gluten
*Con este rebozado queda estupendamente crujiente, uhmmm que rico!
Ingredientes:
Pintarroja limpia y troceada, c/n
Harina de maíz amarilla sin gluten
(la utilizada para las migas), c/n
Sal, c/n
Aceite de oliva suave (para freir),
c/n
Abrevia
Torrejas de plátano macho
3 plátanos machos maduros
1/2 kilo masa de maíz
1 taza de aceite
1 cucharadita de azúcar
Machacar los plátanos y mezclar con la masa y una cucharadita de azúcar. Formar unas tortitas que se fríen en aceite hirviendo. R
Postres-torrejas De Plátano Macho
Torrejas de plátano macho
3 plátanos machos maduros
1/2 kilo masa de maíz
1 taza de aceite
1 cucharadita de azúcar
Machacar los plátanos y mezclar con la masa y una cucharadita de azúcar. Formar unas tortitas que se fríen en aceite hirviendo. R
En El Forner de Alella vi un solomillo de cerdo hecho con cerveza, así que si salía la mitad de rico que mi POLLO A LA CERVEZA sabía que iba a ser un acierto seguro.....
SOLOMILLO A LA CERVEZA CON CHAMPIÑONES
INGREDIENTES
(para 5-6 personas)
Solomillo A La Cerveza Con Champiñones
En El Forner de Alella vi un solomillo de cerdo hecho con cerveza, así que si salía la mitad de rico que mi POLLO A LA CERVEZA sabía que iba a ser un acierto seguro.....
SOLOMILLO A LA CERVEZA CON CHAMPIÑONES
INGREDIENTES
(para 5-6 personas)
Imagen: yourspanishfoods.com
Necesitamos
200 gramos de manteca de cerdo
400 graos de azúcar
500 gramos de agua
La corteza de un limón
1000 gramos de harina
5 huevos batidos
Azúcar glas para espolvorear
Aceite de oliva para freír honda
Preparamos
Po
Suspiros De Monja
Imagen: yourspanishfoods.com
Necesitamos
200 gramos de manteca de cerdo
400 graos de azúcar
500 gramos de agua
La corteza de un limón
1000 gramos de harina
5 huevos batidos
Azúcar glas para espolvorear
Aceite de oliva para freír honda
Preparamos
Po
