Faltan menos de dos meses para la boda y me parece increíble que ya llevemos casi año y medio organizándola; lo digo en serio, muy enserio ¿quién me está robando días, semanas y meses? ¿de verdad que ya hace tanto tiempo? Pero si todavía nos
Col Asada
Faltan menos de dos meses para la boda y me parece increíble que ya llevemos casi año y medio organizándola; lo digo en serio, muy enserio ¿quién me está robando días, semanas y meses? ¿de verdad que ya hace tanto tiempo? Pero si todavía nos
Necesitamos
60 gramos de nueces peladas
200 gramos de palitos
16 langostinos cocidos pelados
100 gramos de mayonesa
150-200 gramos de aguacate maduro en trozos
15 gramos de zumo de limón
50 gramos de cebolletas
4 gotas de tabasco
1 pellizco de sal
Tartar De Langostinos Y Aguacate
Necesitamos
60 gramos de nueces peladas
200 gramos de palitos
16 langostinos cocidos pelados
100 gramos de mayonesa
150-200 gramos de aguacate maduro en trozos
15 gramos de zumo de limón
50 gramos de cebolletas
4 gotas de tabasco
1 pellizco de sal
COCA DE YOGUR Y MANZANA CARAMELIZADA ESPECIAL CA'N TOVELO
No hace mucho presenté en el blog una coca rápida de yogur, esta coca como ya comenté la hacemos a menudo sobre todo cuando nos place hacer algún dulce rápido o bien como presentación en un cu
Coca De Yogur Y Manzana Caramelizada Especial Ca'n Tovelo
COCA DE YOGUR Y MANZANA CARAMELIZADA ESPECIAL CA'N TOVELO
No hace mucho presenté en el blog una coca rápida de yogur, esta coca como ya comenté la hacemos a menudo sobre todo cuando nos place hacer algún dulce rápido o bien como presentación en un cu
Despues de unos cuantos días casi desconectada, seguimos con recetas fáciles, y en mi casa seguimos con recetas de bacalao, da igual que haya pasado Pascua porque se come todo el año y es que nos encanta.La brandada me encanta sera que la primera ve
Brandada De Bacalao A Mi Manera.
Despues de unos cuantos días casi desconectada, seguimos con recetas fáciles, y en mi casa seguimos con recetas de bacalao, da igual que haya pasado Pascua porque se come todo el año y es que nos encanta.La brandada me encanta sera que la primera ve
El choco o sepia a la plancha es un plato que podemos encontrar en época estival por los bares y restaurantes de toda la costa española, aunque no es raro encontrarlo en cualquier punto del país durante todo el año gracias a los congelados.
La recet
Choco A La Plancha En Salsa Verde
El choco o sepia a la plancha es un plato que podemos encontrar en época estival por los bares y restaurantes de toda la costa española, aunque no es raro encontrarlo en cualquier punto del país durante todo el año gracias a los congelados.
La recet
Os deseo a todos un FELIZ AÑO 2017 con esta rica receta! A ver qué os parece.
- Poner en la cubeta 2 cebollas grandes cortadas en juliana, un chorrito de aceite, 1 cta. de mantequilla, ½ vasito medidor de vino Pedro Ximénez, 3 cuch. de azúcar mo
Cebolla Caramelizada (olla Gm)
Os deseo a todos un FELIZ AÑO 2017 con esta rica receta! A ver qué os parece.
- Poner en la cubeta 2 cebollas grandes cortadas en juliana, un chorrito de aceite, 1 cta. de mantequilla, ½ vasito medidor de vino Pedro Ximénez, 3 cuch. de azúcar mo
Un panetone sin azúcar, súper rápido de hacer y para que todos puedan disfrutar para las fiestas.
Me han pedido muchas veces el panettone sin azúcar. Se lo voy a dedicar a mi suegro Cacho. Lo que quise hacer es una receta sin complicaciones, ya que
Panettone O Pan Dulce Sin Azúcar (apto Diabéticos)
Un panetone sin azúcar, súper rápido de hacer y para que todos puedan disfrutar para las fiestas.
Me han pedido muchas veces el panettone sin azúcar. Se lo voy a dedicar a mi suegro Cacho. Lo que quise hacer es una receta sin complicaciones, ya que
Me había propuesto no hacer dulces durante un tiempo porque estoy a dieta y no tengo fuerza de voluntad, pero no he tenido más remedio que hacer este que os pongo hoy, ya que estamos a 25 del mes y toca el reto alfabeto dulce.
Este mes los ingredien
Vasitos De Mousse De Nubes. Reto Alfabeto Dulce
Me había propuesto no hacer dulces durante un tiempo porque estoy a dieta y no tengo fuerza de voluntad, pero no he tenido más remedio que hacer este que os pongo hoy, ya que estamos a 25 del mes y toca el reto alfabeto dulce.
Este mes los ingredien
Hace mucho tiempo que tenia ganas de hacer esta flores De carnaval, pero les tenia un poco de miedo, no me parecían tan fáciles y tenia que comprar el molde, pero este verano, he ido de vacaciones a una ciudad que me tiene enamorada Salamanca, la ciudad
Flores De Carnaval Crujientes
Hace mucho tiempo que tenia ganas de hacer esta flores De carnaval, pero les tenia un poco de miedo, no me parecían tan fáciles y tenia que comprar el molde, pero este verano, he ido de vacaciones a una ciudad que me tiene enamorada Salamanca, la ciudad
INGREDIENTES:- 2 claras- 150 gr. de azúcar- 175 gr. de almendra molida (yo le puse 125)- 50 gr. de azúcar glass- Obleas PREPARACIÓN:- Montar las claras a punto de nieve e ir añadiendo poco a poco el azúcar con cuidado para que no se bajen las claras.- Añ
Repelaos Salmantinos
INGREDIENTES:- 2 claras- 150 gr. de azúcar- 175 gr. de almendra molida (yo le puse 125)- 50 gr. de azúcar glass- Obleas PREPARACIÓN:- Montar las claras a punto de nieve e ir añadiendo poco a poco el azúcar con cuidado para que no se bajen las claras.- Añ
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Después del éxito que ha tenido la anterior crema de café fácil con solo 3 ingredientes ¡Hoy volvemos con una versión mas suave ya que hemos cambiado el agua por leche! Queda un sabor delicioso que seguro os encantará.
En este caso la mezcla no
Crema De Café Con Leche En 5 Minutos ¡super Suave!
Después del éxito que ha tenido la anterior crema de café fácil con solo 3 ingredientes ¡Hoy volvemos con una versión mas suave ya que hemos cambiado el agua por leche! Queda un sabor delicioso que seguro os encantará.
En este caso la mezcla no
¿Qué te parece este enrollado de naranja portugués que le hemos "robado" a Belén de El toque de Belén?
Como ya sabrás si eres lector habitual, el ultimo domingo de cada mes se lo dedicamos al reto #Asaltablogs. Un reto super divertido en el cua
Enrollado De Naranja Portugués
¿Qué te parece este enrollado de naranja portugués que le hemos "robado" a Belén de El toque de Belén?
Como ya sabrás si eres lector habitual, el ultimo domingo de cada mes se lo dedicamos al reto #Asaltablogs. Un reto super divertido en el cua
CHULETAS DE CERDO AL HORNO GRATINADAS
!! Una deliciosa forma de salir de la rutina !!
Con ingredientes que seguro tienes por casa y de forma rápida, puedes hacer unas ricas chuletas muy originales, que seguro gustarán a los tuyos y repetirás en
Chuletas De Cerdo Al Horno Gratinadas
CHULETAS DE CERDO AL HORNO GRATINADAS
!! Una deliciosa forma de salir de la rutina !!
Con ingredientes que seguro tienes por casa y de forma rápida, puedes hacer unas ricas chuletas muy originales, que seguro gustarán a los tuyos y repetirás en
Así que una semana más tarde, manos a la masa y el resultado fue esta exquisita empanada, con una mezcla de sabores que resulta deliciosa. Sé que el queso de cabra a mucha gente no le gusta, por su acidez o por ese sabor tan diferente del que tienen otro
Empanada Con Cecina, Queso Y Manzana
Así que una semana más tarde, manos a la masa y el resultado fue esta exquisita empanada, con una mezcla de sabores que resulta deliciosa. Sé que el queso de cabra a mucha gente no le gusta, por su acidez o por ese sabor tan diferente del que tienen otro
¿QUÉ NECESITAMOS?
-ensaladilla rusa (pinchar en el nombre para ir a la receta)
-cortezas de maíz
¿Y AHORA QUÉ?
Montar la tapa poniendo un poco de ensaladilla ya fría ( de no ser así, y tenerla que meter en la nevera, se bland
Tapa De Ensaladilla Rusa Sobre Corteza De Trigo
¿QUÉ NECESITAMOS?
-ensaladilla rusa (pinchar en el nombre para ir a la receta)
-cortezas de maíz
¿Y AHORA QUÉ?
Montar la tapa poniendo un poco de ensaladilla ya fría ( de no ser así, y tenerla que meter en la nevera, se bland
Si hay un dulce navideño por excelencia en Málaga es sin duda el borrachuelo. Estos dulces son conocidos popularmente como borrachuelos debido al vino y aguardiente que lleva en su masa. En Málaga solemos rellenarlos de cabello de ángel o de dulce d
Borrachuelos
Si hay un dulce navideño por excelencia en Málaga es sin duda el borrachuelo. Estos dulces son conocidos popularmente como borrachuelos debido al vino y aguardiente que lleva en su masa. En Málaga solemos rellenarlos de cabello de ángel o de dulce d
TARTA DE FRESAS CON CHOCOLATE
PARA HACER ESTA TARTA VAMOS A NECESITAR UNOS INGREDIENTES MUY FÁCILES DE ENCONTRAR EN EL MERCADO Y FÁCILES DE ELABORAR
- BIZCOCHO DE CHOCOLATE 1 MOLDE DE 24 cm DE DIÁMETRO
- NATA LIQUIDA PARA MONTAR 1 LITRO
- AZ
Tarta De Fresa Y Chocolate
TARTA DE FRESAS CON CHOCOLATE
PARA HACER ESTA TARTA VAMOS A NECESITAR UNOS INGREDIENTES MUY FÁCILES DE ENCONTRAR EN EL MERCADO Y FÁCILES DE ELABORAR
- BIZCOCHO DE CHOCOLATE 1 MOLDE DE 24 cm DE DIÁMETRO
- NATA LIQUIDA PARA MONTAR 1 LITRO
- AZ
Receta de La Juani de Ana Sevilla.
- Sofreír con un chorrito de aceite ½ cebolla y 2 dientes de ajo, todo picado. Añadir 150 grs. de beicon picado y sofreír un minuto más. Agregar 1 vasito medidor de tomate triturado y dar unas vueltas.
-
Judías Verdes Guisadas Con Beicon (olla Gm)
Receta de La Juani de Ana Sevilla.
- Sofreír con un chorrito de aceite ½ cebolla y 2 dientes de ajo, todo picado. Añadir 150 grs. de beicon picado y sofreír un minuto más. Agregar 1 vasito medidor de tomate triturado y dar unas vueltas.
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Este plato tiene mucha historia, es de la época de hambrunas donde con pocos ingredientes se hacia un plato que llenara bastante y eso se conseguía con patatas y algo de pescado, así se hacia en un principio. Hoy por darle mas sabor se añaden mas ingred
Patatas En Bicicleta
Este plato tiene mucha historia, es de la época de hambrunas donde con pocos ingredientes se hacia un plato que llenara bastante y eso se conseguía con patatas y algo de pescado, así se hacia en un principio. Hoy por darle mas sabor se añaden mas ingred
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Un postre sencillo y muy rico para compartir con la familia y amigos, prueba la receta de el queque caseroIngredientes para preparar un queque casero:5 huevos1/2 kilo de harina sin preparar300 gramos de azúcar1 cucharadita de polvo de hornear1 taza de le
Como Preparo Un Queque Casero (keke)
Un postre sencillo y muy rico para compartir con la familia y amigos, prueba la receta de el queque caseroIngredientes para preparar un queque casero:5 huevos1/2 kilo de harina sin preparar300 gramos de azúcar1 cucharadita de polvo de hornear1 taza de le
Comentario previo:
La physalis es una fruta, emparentada con la patata y el tomate (solanaceas), poco conocida en España, cara (entre 6 y 9 euros el kilo) y que se ha usado más como decoración en algunos platos que como ingrediente de los mismos.
tarta Tatín De Physalis
Comentario previo:
La physalis es una fruta, emparentada con la patata y el tomate (solanaceas), poco conocida en España, cara (entre 6 y 9 euros el kilo) y que se ha usado más como decoración en algunos platos que como ingrediente de los mismos.
Todo el mundo tiene más o menos claro que para hacer tortilla hay que romper huevos, ahora bien, a partir de ahí se extiende el reino del caos. Todo el mundo tiene su propia receta de tortilla, todo el mundo sabe hacer la mejor del mundo, la
Tamagoyaki O Rollitos De Huevo Japoneses, Con Verduras Y Versión Zebra
Todo el mundo tiene más o menos claro que para hacer tortilla hay que romper huevos, ahora bien, a partir de ahí se extiende el reino del caos. Todo el mundo tiene su propia receta de tortilla, todo el mundo sabe hacer la mejor del mundo, la
CREMA CHANTILLY
La Crema Chantilly no es mas que una crema de leche, a menudo edulcorada, que ha sido batida para incorporarle aire. Si la nata tiene un 30% o más de grasa puede ser mezclada con aire, de modo que las burbujas de aire son
Tres Tipos De Crema Chantilly
CREMA CHANTILLY
La Crema Chantilly no es mas que una crema de leche, a menudo edulcorada, que ha sido batida para incorporarle aire. Si la nata tiene un 30% o más de grasa puede ser mezclada con aire, de modo que las burbujas de aire son
Imagen: tuningpp.com
Para 4 raciones
Necesitamos
400 gramos de contramuslos de pollo sin piel y sin
hueso (aunque los puedes hacer con piel y
hueso)
40 gramos de aceite de oliva
100 gramos de cebolla
25 gramos de piñones
Cúrcuma al gusto ( cucharada
Pollo Con Cúrcuma Y Jengibre
Imagen: tuningpp.com
Para 4 raciones
Necesitamos
400 gramos de contramuslos de pollo sin piel y sin
hueso (aunque los puedes hacer con piel y
hueso)
40 gramos de aceite de oliva
100 gramos de cebolla
25 gramos de piñones
Cúrcuma al gusto ( cucharada
Ingredientes:
500gr de Pescado "Lenguado"1/2 lata de cerveza 3 dientes de ajo1 huevoperejil 6 cucharadas de harina. Pimienta negra molida
Limón
SalAceite de oliva
Papas (patatas)
SALPICÓN DE LENGUADO Y ATÚNPreparación:Cortamos en tiras del
Lenguado Rebozado
Ingredientes:
500gr de Pescado "Lenguado"1/2 lata de cerveza 3 dientes de ajo1 huevoperejil 6 cucharadas de harina. Pimienta negra molida
Limón
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Papas (patatas)
SALPICÓN DE LENGUADO Y ATÚNPreparación:Cortamos en tiras del
Hacía tiempo que quería poner esta ensalada porque es una de las que más me gustan, pero nunca me la he preparado en casa, siempre la compro ya hecha.
Pero este mes, buscando recetas de Gordon Ramsay para el reto Cooking the chef, vi que la tenía
Ensalada César Crujiente. Gordon Ramsay
Hacía tiempo que quería poner esta ensalada porque es una de las que más me gustan, pero nunca me la he preparado en casa, siempre la compro ya hecha.
Pero este mes, buscando recetas de Gordon Ramsay para el reto Cooking the chef, vi que la tenía
Esta es otra receta de mi
madre, ella siempre utilizaba voladores, posiblemente por el precio, pero yo me
acostumbre a su sabor, para hacerlos de este modo, siempre los utilizo.
INGREDIENTES.
1 Kl. de voladores.
1 Cebolla grande, picada
fina
Voladores En Su Tinta
Esta es otra receta de mi
madre, ella siempre utilizaba voladores, posiblemente por el precio, pero yo me
acostumbre a su sabor, para hacerlos de este modo, siempre los utilizo.
INGREDIENTES.
1 Kl. de voladores.
1 Cebolla grande, picada
fina
Los cannolis son unos de los postres mas conocidos de Italia. Se trata de una masa fina, frita y rellena con ricotta endulzada, aromatizada, y por lo general, con trocitos de chocolate.
Te voy a enseñar una nueva masa, ya que la que hice hace unos añ
Cannolis
Los cannolis son unos de los postres mas conocidos de Italia. Se trata de una masa fina, frita y rellena con ricotta endulzada, aromatizada, y por lo general, con trocitos de chocolate.
Te voy a enseñar una nueva masa, ya que la que hice hace unos añ
Hace unas semanas publicaba una receta de garbanzos fritos... estaban tan buenos que los he vuelto a preparar, pero esta vez le he añadido champiñones y quedaron aun mas ricos :D Espero que os guste!!! ;)
Ingredientes:200gr de Garbanzos cocidos4 Die
Garbanzos Fritos Con Champiñones
Hace unas semanas publicaba una receta de garbanzos fritos... estaban tan buenos que los he vuelto a preparar, pero esta vez le he añadido champiñones y quedaron aun mas ricos :D Espero que os guste!!! ;)
Ingredientes:200gr de Garbanzos cocidos4 Die
INGREDIENTES
12 bolitas de queso mozzarella
12 tomates cherry
12 aceitunas sin hueso
salsa pesto (usé de la comprada)
aceite de oliva
sal maldon
PREPARACIÓN
Lavar los tomates y colocarlos en un bol junto con las bolitas de queso. Cubrimos con la sals
Brochetas De Mozzarella Y Tomates
INGREDIENTES
12 bolitas de queso mozzarella
12 tomates cherry
12 aceitunas sin hueso
salsa pesto (usé de la comprada)
aceite de oliva
sal maldon
PREPARACIÓN
Lavar los tomates y colocarlos en un bol junto con las bolitas de queso. Cubrimos con la sals
