Todos tenemos una tarta especial en la historia de nuestra niñez, verdad?….
Pues yo no iba a ser menos…, siempre se asociaba a fiestas , nada de diario ni todos los fines de semana... y sobre todo en primavera/verano…, recuerdo el
Tarta De Manzana Reineta Al Horno …, La Tarta Más Rica Del Mundo.
Todos tenemos una tarta especial en la historia de nuestra niñez, verdad?….
Pues yo no iba a ser menos…, siempre se asociaba a fiestas , nada de diario ni todos los fines de semana... y sobre todo en primavera/verano…, recuerdo el
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Nuestra receta de hoy será de un rico pescado con es el rodaballo, y lo prepararemos al horno de una forma fácil y sin complicaciones. Este pescado es de sabor suave
Rodaballo Al Horno Con Refrito
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Nuestra receta de hoy será de un rico pescado con es el rodaballo, y lo prepararemos al horno de una forma fácil y sin complicaciones. Este pescado es de sabor suave
Este plato era muy común en los días de matanza en la Alpujarra. Mientras los hombres preparaban el cerdo, las mujeres cortaban la asadura y la preparaban de este modo.
La cantidad de los ingredientes depende de cada persona, hay quien le echa más
Papas Con Asadura
Este plato era muy común en los días de matanza en la Alpujarra. Mientras los hombres preparaban el cerdo, las mujeres cortaban la asadura y la preparaban de este modo.
La cantidad de los ingredientes depende de cada persona, hay quien le echa más
GUISADILLO O GUISILLO DE ALMERÍA
Posted on 26/10/2013 Actualizado enn 29/11/2013
INGREDIENTES:
Patatas, 1/2 Kg. de ternera troceada para guiso,
3 dientes de ajo,
1 cebolla,
1 pimiento verde,
2 pimientos para asar,
2 hojas de laurel
Guisadillo O Guisillo De almería
GUISADILLO O GUISILLO DE ALMERÍA
Posted on 26/10/2013 Actualizado enn 29/11/2013
INGREDIENTES:
Patatas, 1/2 Kg. de ternera troceada para guiso,
3 dientes de ajo,
1 cebolla,
1 pimiento verde,
2 pimientos para asar,
2 hojas de laurel
Una de las salsas más deliciosas, preferidas y mega nutritivas, el Guacamole. Tiene su origen en la civilización Azteca, Mesoamérica, Mexico. Se dice que los Dioses Aztecas se lo enseñaron al pueblo y sólo consistía en aguacate y agua.
Es cremosa, se pue
Salsa Guacamole De Los Dioses aztecas
Una de las salsas más deliciosas, preferidas y mega nutritivas, el Guacamole. Tiene su origen en la civilización Azteca, Mesoamérica, Mexico. Se dice que los Dioses Aztecas se lo enseñaron al pueblo y sólo consistía en aguacate y agua.
Es cremosa, se pue
Hoy , último martes de Carnaval ,en Menorca la costumbre era comer los embutidos típicos menorquines: sobrasada ,camot,carnixulla, butifarró y pastas que llevaran grasas y carne,en una comida o merienda.
Mañana Miércoles de Ceniza, em
Coca De Sobrasada De Menorca
Hoy , último martes de Carnaval ,en Menorca la costumbre era comer los embutidos típicos menorquines: sobrasada ,camot,carnixulla, butifarró y pastas que llevaran grasas y carne,en una comida o merienda.
Mañana Miércoles de Ceniza, em
El pan de Calatrava es una especie de pudding típico de la cocina murciana. Se elabora con un fondo de pan de molde (en algunos casos bizcocho de soletilla) que se remoja con huevos y leche que se cuaja en un molde introducido en un horno. La denominació
Pan De Calatrava
El pan de Calatrava es una especie de pudding típico de la cocina murciana. Se elabora con un fondo de pan de molde (en algunos casos bizcocho de soletilla) que se remoja con huevos y leche que se cuaja en un molde introducido en un horno. La denominació
Ya tenemos aquí la receta de helado que os comenté en el anterior post. He mantecado el helado en la heladera de Lidl. Tengo que advertir que es sin compresor, así que la cubeta hay que guardarla 24 horas en el congelador antes de usarla.
El mix (me
Helado De Vainilla (heladera Lidl)
Ya tenemos aquí la receta de helado que os comenté en el anterior post. He mantecado el helado en la heladera de Lidl. Tengo que advertir que es sin compresor, así que la cubeta hay que guardarla 24 horas en el congelador antes de usarla.
El mix (me
Ingredientes
1 Kg. tiras de pota
250 grs. de chirlas o almejas
3 dientes de ajo
Perejil
¼ de vaso aceite de oliva virgen
1 cucharadita colmada de pimentón rojo
½ vaso de vino blanco para guisar
Perejil
Preparación
Lavamos las potas, y las cor
Pota A La Marinera
Ingredientes
1 Kg. tiras de pota
250 grs. de chirlas o almejas
3 dientes de ajo
Perejil
¼ de vaso aceite de oliva virgen
1 cucharadita colmada de pimentón rojo
½ vaso de vino blanco para guisar
Perejil
Preparación
Lavamos las potas, y las cor
No sabéis lo que me gusta ésta ensalada, es muy fácil de hacer, es deliciosa, te la puedes comer en casa o llevar por ahí en el tupper. Vamos que es una receta de 10!!
Últimamente me ha dado por comer las patatas con sus pieles, al parecer las pieles ti
Ensalada Alemana
No sabéis lo que me gusta ésta ensalada, es muy fácil de hacer, es deliciosa, te la puedes comer en casa o llevar por ahí en el tupper. Vamos que es una receta de 10!!
Últimamente me ha dado por comer las patatas con sus pieles, al parecer las pieles ti
INGREDIENTES
XXXXXXXXXXX
huevos
merluza fresca
ajos
perejil
tomate frito
jamón york
harina
ELABORACIÓN
XXXXXXXXXXX
Esta receta esta echa a mi manera
________________________________
batimos unos huevos y vamos haciendo las frances
Xxx Fajitas De Francesa Xxx
INGREDIENTES
XXXXXXXXXXX
huevos
merluza fresca
ajos
perejil
tomate frito
jamón york
harina
ELABORACIÓN
XXXXXXXXXXX
Esta receta esta echa a mi manera
________________________________
batimos unos huevos y vamos haciendo las frances
Si, si pestiños con miel y natillas versión expréss, o lo que vendría a ser unos falsos pestiños con natillas de compra. En Catalunya no son típicos los pestiños, pero de tanto verlos en la blogosfera, tenía ganas de probarlos. Y casualidad de las cos
Pestiños Con Miel Y Natillas Versión Expréss
Si, si pestiños con miel y natillas versión expréss, o lo que vendría a ser unos falsos pestiños con natillas de compra. En Catalunya no son típicos los pestiños, pero de tanto verlos en la blogosfera, tenía ganas de probarlos. Y casualidad de las cos
INGREDIENTES:
5 tazas de harina
1/4 taza de manteca derretida
1/4 taza de margarina derretida
1 cucharadita de sal
1 taza de leche caliente
1 cucharadita de azúcar
20 grs. de levadura fresca o un sobre de levadura seca (7 grs)
Dobladitas
INGREDIENTES:
5 tazas de harina
1/4 taza de manteca derretida
1/4 taza de margarina derretida
1 cucharadita de sal
1 taza de leche caliente
1 cucharadita de azúcar
20 grs. de levadura fresca o un sobre de levadura seca (7 grs)
Esta no te va a dar ninguna pereza hacerla, lleva todo comprado, y la haces enseguida. Lleva una crema simil pastelera, otra simil pastelera de chocolate, nata montada, y bizcocho comprado.
La puedes presentar en vasitos, rinde 4 vasitos como estos,
Sopa Inglesa Super Fácil
Esta no te va a dar ninguna pereza hacerla, lleva todo comprado, y la haces enseguida. Lleva una crema simil pastelera, otra simil pastelera de chocolate, nata montada, y bizcocho comprado.
La puedes presentar en vasitos, rinde 4 vasitos como estos,
Es muy fácil en nuestra olla hacer este tipo de platos sanos. No todo van a ser bizcochos que tenemos que cuidar la linea después de las vacaciones, que un par de kilitos hemos cogido.
HAMBURGUESAS DE PECHUGAS
Para 4 hamburguesas unos 300gr de pec
Huevo Frito Y Hamburguesas De Pechugas En Olla Gm F
Es muy fácil en nuestra olla hacer este tipo de platos sanos. No todo van a ser bizcochos que tenemos que cuidar la linea después de las vacaciones, que un par de kilitos hemos cogido.
HAMBURGUESAS DE PECHUGAS
Para 4 hamburguesas unos 300gr de pec
Vamos hoy con un aperitivo sencillo y riquísimo, unas BROCHETAS DE LANGOSTINOS AL AJILLO, perfectos para cualquier ocasión, a mí me encantan.
Como en otras ocasiones, esta receta la he probado en la calle, ni idea de cómo se hace, pero he ido haci
Brochetas De Langostinos Al Ajillo
Vamos hoy con un aperitivo sencillo y riquísimo, unas BROCHETAS DE LANGOSTINOS AL AJILLO, perfectos para cualquier ocasión, a mí me encantan.
Como en otras ocasiones, esta receta la he probado en la calle, ni idea de cómo se hace, pero he ido haci
Esta tarta de oreo es muy fácil de hacer, rápida y está riquísima. Para esta tarta vamos a hacer un símil con la tarta de 3 chocolates y realizarla con cuajada en polvo en lugar de usar gelatina. Como podéis ver es muy vistosa como ese color negr
Tarta Oreo.
Esta tarta de oreo es muy fácil de hacer, rápida y está riquísima. Para esta tarta vamos a hacer un símil con la tarta de 3 chocolates y realizarla con cuajada en polvo en lugar de usar gelatina. Como podéis ver es muy vistosa como ese color negr
Ya sabéis lo mucho que me gustan los guisos y platos de cuchara en invierno. Nada me gusta más, que entrar por la puerta de casa, con ese frío que se apodera de mi cuerpo, y saber que me espera un plato calentito y contundente que me quitará el frío de
Guiso De Sepia Con Patatas
Ya sabéis lo mucho que me gustan los guisos y platos de cuchara en invierno. Nada me gusta más, que entrar por la puerta de casa, con ese frío que se apodera de mi cuerpo, y saber que me espera un plato calentito y contundente que me quitará el frío de
Una mesa de celebración necesita de una vistosa y apetitosa bandeja de canapés variados. Aquí os muestro los míos propios.
Un canapé debe tener una gran potencia de sabor en un solo bocado y a la vez ser muy atractivo a la vista.
Estas opciones os pare
Canapés Para Fiestas
Una mesa de celebración necesita de una vistosa y apetitosa bandeja de canapés variados. Aquí os muestro los míos propios.
Un canapé debe tener una gran potencia de sabor en un solo bocado y a la vez ser muy atractivo a la vista.
Estas opciones os pare
Ingredientes para un molde rectangular de 30x20.
3 huevos,
170gr de harina,
250gr de azúcar,
30gr de almendra molida,
1/2vaso de aceite de girasol,
1/2vaso de leche,
1 sobre de levadura,
1 cucharada de esencia de vainilla,
ralladura de n
Coca Boba
Ingredientes para un molde rectangular de 30x20.
3 huevos,
170gr de harina,
250gr de azúcar,
30gr de almendra molida,
1/2vaso de aceite de girasol,
1/2vaso de leche,
1 sobre de levadura,
1 cucharada de esencia de vainilla,
ralladura de n
Así es como se llaman esto "croissants" rellenos de salchichas en Portugal. Y son taaan fáciles de preparar!!! Podrían asemejarse a unos "peritos calientes" y de ahi viene el nombre, pasado al portugués.
Aqui son muy usados para poner en fiestas de cump
Cachorros
Así es como se llaman esto "croissants" rellenos de salchichas en Portugal. Y son taaan fáciles de preparar!!! Podrían asemejarse a unos "peritos calientes" y de ahi viene el nombre, pasado al portugués.
Aqui son muy usados para poner en fiestas de cump
Os dejo el arroz que hago con secreto ibérico, queda un arroz meloso, muy bueno y en Thermomix queda genial.
Ingredientes para 4:
500 de secreto ibérico, ( si no es ibérico también podéis hacer )
45 de aceite de oliva suave
2 dientes de ajos
1 cebolla
Arroz Meloso Con Secreto Ibérico, En Thermomix
Os dejo el arroz que hago con secreto ibérico, queda un arroz meloso, muy bueno y en Thermomix queda genial.
Ingredientes para 4:
500 de secreto ibérico, ( si no es ibérico también podéis hacer )
45 de aceite de oliva suave
2 dientes de ajos
1 cebolla
¡Buenas tardes!
Como os prometí en mi última entrada, hoy tenemos cupcakes en el blog.
Pero no cupcakes cualquiera... ¡¡CUPCAKES DE CHOCOLATE!!
Y además de chocolate, de dulce de leche. Qué combinación más estupenda, ¿verdad?
Cupcakes De Chocolate Y Dulce De Leche
¡Buenas tardes!
Como os prometí en mi última entrada, hoy tenemos cupcakes en el blog.
Pero no cupcakes cualquiera... ¡¡CUPCAKES DE CHOCOLATE!!
Y además de chocolate, de dulce de leche. Qué combinación más estupenda, ¿verdad?
Hemos pasado San Valentín pero seguimos de carnavales, es tiempo de pasarlo bien, disfrutemos de cada momento.
No he hecho ninguna receta típica de carnaval ya que donde vivo no hay recetas que se le asocien a estas fiestas pero comer, comemos, y tras l
Puré Bicolor Al Vapor De Patatas Y Brócoli
Hemos pasado San Valentín pero seguimos de carnavales, es tiempo de pasarlo bien, disfrutemos de cada momento.
No he hecho ninguna receta típica de carnaval ya que donde vivo no hay recetas que se le asocien a estas fiestas pero comer, comemos, y tras l
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Una de las características principales del salchichón típico malagueño es que está en su punto cuando aún la carne está muy fresca. Esto hace que podamos trabajarlo de distintas maneras en cocina y una de las más exitosas es siempre en tartar.
E
Tartar De Salchichón De Málaga Con Crema De Aguacates
Una de las características principales del salchichón típico malagueño es que está en su punto cuando aún la carne está muy fresca. Esto hace que podamos trabajarlo de distintas maneras en cocina y una de las más exitosas es siempre en tartar.
E
Me encantan las patatas cocinadas al estilo deluxe, en casa las comemos muy a menudo por lo fácil que resultan de preparar y porque aunque no lo parezca, son una versión mucho más ligera que las patatas fritas o las patatas deluxe que comemos en restaura
Patatas Gajo Estilo "deluxe"
Me encantan las patatas cocinadas al estilo deluxe, en casa las comemos muy a menudo por lo fácil que resultan de preparar y porque aunque no lo parezca, son una versión mucho más ligera que las patatas fritas o las patatas deluxe que comemos en restaura
En los días de calor estival intentamos sofocarlos con helados y granizados. Que mejor si además podemos cuidar nuestra salud, y la línea con algo muy sano. Este granizado de sandia hará las delicias de toda la familia, y lo mejor es que no engorda.
Granizado De Sandia
En los días de calor estival intentamos sofocarlos con helados y granizados. Que mejor si además podemos cuidar nuestra salud, y la línea con algo muy sano. Este granizado de sandia hará las delicias de toda la familia, y lo mejor es que no engorda.
Hice
un bizcocho, pero no me quedó lo bien que yo quería, pero de sabor
estaba delicioso y me resistía a tirarlo, había que aprovecharlo.
Moisés
estaba detrás de mi para que le hiciera un matahambre, y mira por
dónde... de paso yo recordaría los viejos
Matahambre O Caja De Muerto
Hice
un bizcocho, pero no me quedó lo bien que yo quería, pero de sabor
estaba delicioso y me resistía a tirarlo, había que aprovecharlo.
Moisés
estaba detrás de mi para que le hiciera un matahambre, y mira por
dónde... de paso yo recordaría los viejos
Preparamos un sencillo plato que nos sirve tanto de entrante como de primer plato.
INGREDIENTES
4 Patatas
2 tomates medianos
150gr carne picada
1 o 1/2 cebolla (a gusto)
Queso rayado
Orégano
Aceite y sal
Preparación
Lavamos las patata
Patatas Rellenas Al Microondas
Preparamos un sencillo plato que nos sirve tanto de entrante como de primer plato.
INGREDIENTES
4 Patatas
2 tomates medianos
150gr carne picada
1 o 1/2 cebolla (a gusto)
Queso rayado
Orégano
Aceite y sal
Preparación
Lavamos las patata
