Como unos días atrás les expliqué la receta de la Salsa Criolla, les voy a explicar algo muy típico del Río de la Plata, mas que nada de Argentina, que es el chimichurri.
Es un aliño que lleva especias y condimentos que varían según la región y la pe
Chimichurri Criollo Argentino (aliño Para Carnes)
Como unos días atrás les expliqué la receta de la Salsa Criolla, les voy a explicar algo muy típico del Río de la Plata, mas que nada de Argentina, que es el chimichurri.
Es un aliño que lleva especias y condimentos que varían según la región y la pe
Ingredientes:
2 vasos de harina de trigo.
3/4 de vaso de agua.
2 tomates naturales.
Queso emmental rallado.
Peperoni.
Cebolla fresca.
Aceitunas negras.
Aceite de oliva.
Orégano.
Sal.
Preparación:
Rallamos los tomates y los sofreímos en una sart
Pizza Corazón Para San Valentín. Masa Rápida
Ingredientes:
2 vasos de harina de trigo.
3/4 de vaso de agua.
2 tomates naturales.
Queso emmental rallado.
Peperoni.
Cebolla fresca.
Aceitunas negras.
Aceite de oliva.
Orégano.
Sal.
Preparación:
Rallamos los tomates y los sofreímos en una sart
Receta ideal para los amantes del chocolate que no son pocos. Vamos a disfrutar del chocolate aunque de una manera un poco diferente pero no menos rica. Después de ver la receta en varios sitios y probar varias veces hasta dar con las cantidades necesar
Croquetas De Chocolate
Receta ideal para los amantes del chocolate que no son pocos. Vamos a disfrutar del chocolate aunque de una manera un poco diferente pero no menos rica. Después de ver la receta en varios sitios y probar varias veces hasta dar con las cantidades necesar
Preparamos un sencillo plato que nos sirve tanto de entrante como de primer plato.
INGREDIENTES
4 Patatas
2 tomates medianos
150gr carne picada
1 o 1/2 cebolla (a gusto)
Queso rayado
Orégano
Aceite y sal
Preparación
Lavamos las patata
Patatas Rellenas Al Microondas
Preparamos un sencillo plato que nos sirve tanto de entrante como de primer plato.
INGREDIENTES
4 Patatas
2 tomates medianos
150gr carne picada
1 o 1/2 cebolla (a gusto)
Queso rayado
Orégano
Aceite y sal
Preparación
Lavamos las patata
Una de las características principales del salchichón típico malagueño es que está en su punto cuando aún la carne está muy fresca. Esto hace que podamos trabajarlo de distintas maneras en cocina y una de las más exitosas es siempre en tartar.
E
Tartar De Salchichón De Málaga Con Crema De Aguacates
Una de las características principales del salchichón típico malagueño es que está en su punto cuando aún la carne está muy fresca. Esto hace que podamos trabajarlo de distintas maneras en cocina y una de las más exitosas es siempre en tartar.
E
Ahora que estamos en temporada de setas hay que recolectarlas y no hay que ponerse a comerlas hasta reventar, podemos deshidratarlas en casa y guardarlas en botes de cristal y ir gastándolas durante todo el año o cuando nos apetezca, anda que no va
Conserva De Camagrocs, Trompeta Amarilla
Ahora que estamos en temporada de setas hay que recolectarlas y no hay que ponerse a comerlas hasta reventar, podemos deshidratarlas en casa y guardarlas en botes de cristal y ir gastándolas durante todo el año o cuando nos apetezca, anda que no va
De nuevo en ruta con mis compañeras de #reposterasporeuropa, esta vez nuestro destino es Austria, y la receta que te propongo es una Sachertorte o Tarta Sacher.
Carolina de Carris Cupcakes, como repostera jefa este mes tuvo el privilegio de elegir el paí
Sachertorte O Tarta Sacher En El Microondas
De nuevo en ruta con mis compañeras de #reposterasporeuropa, esta vez nuestro destino es Austria, y la receta que te propongo es una Sachertorte o Tarta Sacher.
Carolina de Carris Cupcakes, como repostera jefa este mes tuvo el privilegio de elegir el paí
Pues eso, un rico pescadito frito.
Fritura De Pescado Variado
Pues eso, un rico pescadito frito.
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Hoy cocinamos Tarta de Flan con Galletas y Chocolate. Una tarta sin horno muy fácil y deliciosa.
Esta tarta de flan puede hacerse para celebrar cualquier evento ó fiesta de cumpleaños, o para
Tarta De Flan Con Galletas Y Chocolate
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Hoy cocinamos Tarta de Flan con Galletas y Chocolate. Una tarta sin horno muy fácil y deliciosa.
Esta tarta de flan puede hacerse para celebrar cualquier evento ó fiesta de cumpleaños, o para
Judías verdes con queso
Hace mucho tiempo que no escribo una nueva entrada y que decir que como no he tenido tiempo de hacer recetas hoy publico una receta perfecta para aquellos que no tienen tiempo y no deja de ser una receta sana para poder co
Recetas De Tupper
Judías verdes con queso
Hace mucho tiempo que no escribo una nueva entrada y que decir que como no he tenido tiempo de hacer recetas hoy publico una receta perfecta para aquellos que no tienen tiempo y no deja de ser una receta sana para poder co
Muy buenos días de viernes!!!
Hoy vengo con un plato sencillo, buenísimo y económico: "Bacalaíllas (o Bacaladillas) Rebozadas". Las bacaíllas se encuentran en el mercado a precios muy bajos y aunque lo más entretenido de la receta es limpiar el pes
"bacallaílla Rebozada".
Muy buenos días de viernes!!!
Hoy vengo con un plato sencillo, buenísimo y económico: "Bacalaíllas (o Bacaladillas) Rebozadas". Las bacaíllas se encuentran en el mercado a precios muy bajos y aunque lo más entretenido de la receta es limpiar el pes
A veces no todo sale como uno quiere. Planeas hacer una cosa y ¡zas! cuando llega el momento todo es un desastre. Llevaba toda la semana pensando en hacer un pastel de chocolate y poder así estrenar un molde que compré en rebajas, pero cuando ll
Espirales De Frutas Confitadas
A veces no todo sale como uno quiere. Planeas hacer una cosa y ¡zas! cuando llega el momento todo es un desastre. Llevaba toda la semana pensando en hacer un pastel de chocolate y poder así estrenar un molde que compré en rebajas, pero cuando ll
Ingredientes:
250 grs. Setas.
4 huevos pequeños.
100 grs. Jamón york.
Aceite de oliva.
Sal.
Queso tierno.
Elaboración:
Poner aceite de oliva en la cubeta de la olla, echamos las setas cortadas en trozos.
Programamos la olla:
Modelo D: Menú plancha
Revuelto De Setas Con Jamón York.
Ingredientes:
250 grs. Setas.
4 huevos pequeños.
100 grs. Jamón york.
Aceite de oliva.
Sal.
Queso tierno.
Elaboración:
Poner aceite de oliva en la cubeta de la olla, echamos las setas cortadas en trozos.
Programamos la olla:
Modelo D: Menú plancha
Otra receta de CEREIXOLOS, FRIXUELOS, ...en definitiva los CREPS asturianos.
Esta receta tiene la particularidad que con estos ingredientes, sus cantidades, no hace falta añadir ni más líquido ni más harina...sale a la primera.
Ingredientes y receta
Cereixolos (creps) Otra Receta
Otra receta de CEREIXOLOS, FRIXUELOS, ...en definitiva los CREPS asturianos.
Esta receta tiene la particularidad que con estos ingredientes, sus cantidades, no hace falta añadir ni más líquido ni más harina...sale a la primera.
Ingredientes y receta
Estamos en plena temporada de alcachofas, a un precio que hay que aprovechar.
Las estoy encontrando en mercadillos de la calle a unos 0.75 céntimos el kilo y con una calidad muy aceptable, por eso hay que comprar cantidad y congelarlas o envasarlas.
Técnica: Blanquear Y Ablandar Alcachofas
Estamos en plena temporada de alcachofas, a un precio que hay que aprovechar.
Las estoy encontrando en mercadillos de la calle a unos 0.75 céntimos el kilo y con una calidad muy aceptable, por eso hay que comprar cantidad y congelarlas o envasarlas.
Ingredientes para 4 personas:4 sepias medianas frescas, 1 cebolla grande, 1 hoja de laurel, 2 clavos de olor, un vaso de vino blanco, sal y pimienta negra,1 cabeza de ajos, aceite de girasol.
Cortar la cebolla
Sangochao De Sepia"aperitivo Típico De Torrevieja Hecho Con Sepia"
Ingredientes para 4 personas:4 sepias medianas frescas, 1 cebolla grande, 1 hoja de laurel, 2 clavos de olor, un vaso de vino blanco, sal y pimienta negra,1 cabeza de ajos, aceite de girasol.
Cortar la cebolla
Mirar lo que os traigo hoy el plato preferido de mi hija si fuera por ella comería esto todos los días.
Un plato de patatas con pechuga de pollo con ajo y perejil, en días como este deja el plato limpio.
Vamos a ponernos el delantal y empezamos.
Pechuga De Pollo Con Patatas Fritas
Mirar lo que os traigo hoy el plato preferido de mi hija si fuera por ella comería esto todos los días.
Un plato de patatas con pechuga de pollo con ajo y perejil, en días como este deja el plato limpio.
Vamos a ponernos el delantal y empezamos.
El otro día tenía ganas de comer algo fresquito, un plato de estos de verano,que apetece tanto cuando llegas acalorad@ de trabajar o de la playa, o para tomar una cena ligera y frequita. Mirando algunas de las miles de recetas que tengo guardadas en "favo
Tomates Rellenos De Ensaladilla De Aguacate
El otro día tenía ganas de comer algo fresquito, un plato de estos de verano,que apetece tanto cuando llegas acalorad@ de trabajar o de la playa, o para tomar una cena ligera y frequita. Mirando algunas de las miles de recetas que tengo guardadas en "favo
Hojaldre, merengue, crema pastelera y almendras... no te pienso decir nada mas...
Hay mucha variedad de postres hechos con hojaldres y pastelera, tenía un hojaldre en casa, crema pastelera que me había sobrado, y no tenía claro que hacer. Una amiga d
Costrada De Alcala
Hojaldre, merengue, crema pastelera y almendras... no te pienso decir nada mas...
Hay mucha variedad de postres hechos con hojaldres y pastelera, tenía un hojaldre en casa, crema pastelera que me había sobrado, y no tenía claro que hacer. Una amiga d
Dentro de la repostería tradicional malagueña cada pueblo tiene sus propias recetas en las que se utilizan los ingredientes que se solía tener a mano. En esta receta toman protagonismo las naranjas ya que Coín tiene grandes huertas llenas de árboles
Roscos Fritos De Coín
Dentro de la repostería tradicional malagueña cada pueblo tiene sus propias recetas en las que se utilizan los ingredientes que se solía tener a mano. En esta receta toman protagonismo las naranjas ya que Coín tiene grandes huertas llenas de árboles
Los ingredientes son:
-1kg de patatas pequeñas
-200gr de sal gorda
-agua
-Lavamos muy bien las patatas
-Ponemos a cocer con la piel en una olla con la sal y agua hasta cubrir todas las patatas
-Cuando estén blandas retiramos toda el agua y la dejamo
Papas Arrugadas Con Mojo Picón
Los ingredientes son:
-1kg de patatas pequeñas
-200gr de sal gorda
-agua
-Lavamos muy bien las patatas
-Ponemos a cocer con la piel en una olla con la sal y agua hasta cubrir todas las patatas
-Cuando estén blandas retiramos toda el agua y la dejamo
Esta receta se prepara en un momento y es ideal así calentita para un picoteo o como entrantes. A mi hija le encanta preparársela para la cena.. Casi me da vergüenza publicarla por lo sencilla que es.
Tengo que decir que las tortitas wrap que utilizo so
Rollitos - Pizza
Esta receta se prepara en un momento y es ideal así calentita para un picoteo o como entrantes. A mi hija le encanta preparársela para la cena.. Casi me da vergüenza publicarla por lo sencilla que es.
Tengo que decir que las tortitas wrap que utilizo so
Es un potaje muy de Granada, poca gente conoce esta legumbre pero una vez que la prueban repiten. Tened siempre en cuenta que al ser una alubia hay que tenerla en remojo desde el día antes.
Ingredientes:
½ kg de cigüelos,
un trozo de toci
Potaje De Cigüelos
Es un potaje muy de Granada, poca gente conoce esta legumbre pero una vez que la prueban repiten. Tened siempre en cuenta que al ser una alubia hay que tenerla en remojo desde el día antes.
Ingredientes:
½ kg de cigüelos,
un trozo de toci
No debería de hacer postres, porque mi marido está a dieta, y después del atracón de las fiestas de navidad tampoco es que sea muy recomendable, pero es que... ¡no lo puedo evitar! jajaja. Tenía en la nevera nata líquida para montar, un poco de
Vasitos De Manzana Caramelizada Con Ganache De Chocolate Blanco Y Mermelada De Fresas
No debería de hacer postres, porque mi marido está a dieta, y después del atracón de las fiestas de navidad tampoco es que sea muy recomendable, pero es que... ¡no lo puedo evitar! jajaja. Tenía en la nevera nata líquida para montar, un poco de
Este BACALAO A LA MUSELINA DE AJO es una preparación sin mucha complejidad y resulta deliciosa, se puede utilizar como parte de un buen aperitivo sobre una tosta de pan y si lo acompañamos de una buena guarnición también nos sirve como un primero.
La m
Bacalao A La Muselina De Ajo
Este BACALAO A LA MUSELINA DE AJO es una preparación sin mucha complejidad y resulta deliciosa, se puede utilizar como parte de un buen aperitivo sobre una tosta de pan y si lo acompañamos de una buena guarnición también nos sirve como un primero.
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Estos vasitos de crema de cafe son ideales para culminar una comida, si teneis una comida familiar, una cena entre amigos o simplemente os apetece tomar algo dulce despues de comer os los recomiendo, se hacen en nada de tiempo , ademas los podemos d
Crema De Cafe
Estos vasitos de crema de cafe son ideales para culminar una comida, si teneis una comida familiar, una cena entre amigos o simplemente os apetece tomar algo dulce despues de comer os los recomiendo, se hacen en nada de tiempo , ademas los podemos d
Un clásico postre argentino, la chocotorta, hecha con galletitas de chocolate, chocolinas, y a veces intercaladas con coquitas....
No consigo aquí las chocolinas, así que hice mi propia galleta, y la crema la modifiqué, le puse mascarpone!!!
Chocotorta Con Mascarpone
Un clásico postre argentino, la chocotorta, hecha con galletitas de chocolate, chocolinas, y a veces intercaladas con coquitas....
No consigo aquí las chocolinas, así que hice mi propia galleta, y la crema la modifiqué, le puse mascarpone!!!
Ya hacia algunas semanas que no ponía carne de pollo para el almuerzo, y es que a mi tribu le encanta el pollo.
Yo intento hacerlo variado, ya que es una carne muy versátil y da para muchísimas recetas ricas, así que agregando y agregando , he sacado
Muslos De Pollo A La Sidra Con Majado De Ajo Y Perejil
Ya hacia algunas semanas que no ponía carne de pollo para el almuerzo, y es que a mi tribu le encanta el pollo.
Yo intento hacerlo variado, ya que es una carne muy versátil y da para muchísimas recetas ricas, así que agregando y agregando , he sacado
Fuente Carmen Lozano Galan
Grupo: Adict@s a las Ollas GM
Ingredientes:
1 conejo
cebolla
3 ajos
tomate
almendras
1 vaso de vino
1 medida de agua
sal y pimienta
laurel al gusto
La receta
Conejo En Salsa De Almendras Olla Gm
Fuente Carmen Lozano Galan
Grupo: Adict@s a las Ollas GM
Ingredientes:
1 conejo
cebolla
3 ajos
tomate
almendras
1 vaso de vino
1 medida de agua
sal y pimienta
laurel al gusto
La receta
Esta semana pasada había en la pescaderia potarros pequeños frescos que la verdad es que es difícil de encontrarlos y me compre un kilo (era lo que quedaba si no hubiera comprado mas) porque a mi hijo le encantan y como justo era de viernes pues se los
Potarros En Su Tinta
Esta semana pasada había en la pescaderia potarros pequeños frescos que la verdad es que es difícil de encontrarlos y me compre un kilo (era lo que quedaba si no hubiera comprado mas) porque a mi hijo le encantan y como justo era de viernes pues se los
